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  • 未文_8434 2020-07-18 00:00
    江汉路胖记胖记吃过很多次了,从光谷吃到湖大再吃到江汉路,一直都是很棒的味道。

    🌿环境:
    很接地气很市井的环境,矮桌子矮板凳,大家围坐一桌烤肉吃,很有氛围。墙上的壁画也很可爱。

    🛎️服务:
    服务员很周到,从上炭火,换烤纸,到添加酱料,还会时不时提醒肉烤好了可以吃了,特别细心。

    「原切雪花肥牛」肥牛很容易烤熟,需要记得及时翻面,肥瘦相间,油脂比例刚刚好,非常香。

    「墨鱼肠」墨鱼肠烤了之后闻起来会有一种香甜的味道,吃起来也是微甜,这个不能烤过头了。

    「菌菇三鲜饺子」这个基本是每次来必点的,一份六个,烤到三面金黄,蘸上他家的醋汁,特别好吃。

    「酱香五花肉」这个是我每次最先烤的,因为油很多。五花肉腌制得很入味,喜欢焦香的程度,包「云南生菜」吃特别棒。
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