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  • 陈苹果有点甜 2020-07-17 00:00
    连续四年登上必吃榜的家常菜馆|夏氏砂锅夏氏砂锅从2017年开始就每年都👍🏻入围了必吃榜,今年是第4年了。作为万松园的地标性餐饮大佬,每天都是大排长龙,门口坐满了人。他家拿号是距离3公里以内才可以,🕓等待一个半小时以上是常事。

    🌿环境:
    一共有两层楼,我每次来都是坐在楼下。其实桌数并不算多。楼上也多是包厢。整个环境🪑有中华老餐馆的感觉,深色系木质。有些喧嚣,大声说话🔊的人很多。

    🛎️服务:
    服务员有点喜欢聚众聊天,🗯上菜倒是挺快的。服务有些疏忽,特别是对于包厢的。有顾客喊了几次才有人搭理

    夏氏砂锅会经常根据季节☀️更新菜谱,总体的出品很稳定,味道一如既往。

    「鲍仔烧排骨」⭐⭐⭐⭐
    排骨已经🥩烧的酥软了,很轻易就可以脱骨,鲍鱼仔改了花刀,个头有点小,口感倒是不错很有韧劲。里头还放了香菇,🥦西兰花,鹌鹑蛋。这道菜整体的味道是不错的,但是价格的确有些偏高,一份128元,但是分量不大,鲍鱼仔也只有4个排骨大概10多块,而且块头还挺小,香菇太多了。

    「白灼财鱼丝」⭐⭐⭐⭐
    朋友要点这道菜的时候,我还嫌弃,觉得应该不会好吃,白灼的哪有味道呢,没想到还挺惊艳的。财鱼🐟特别嫩,而且没有刺。底下铺着金针菇,要蘸取生抽调制的酱汁,很清淡,但是很入味的一道菜。就是财鱼的🧆分量太少了,几块子就这样没了。

    夏氏砂锅总体的味道是不错的,但就是价格有些高,菜品分量不多,造成他家的人均💰还挺高的。但是喜欢吃的回头客非常多~服务还需加强。

    —————————♥tips♥—————————
    ▲人均:💳80rmb,可以使用武汉餐饮消费券

    ▲营业时间:⏰ 11:00-14:30,17:00-02:00

    ▲地址:📍江汉区雪松路73号

    ▲停车:🅿️停雪松路路边公共停车位,但是车辆很多,很难有空位,得看运气
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