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姑苏小巨头
2021-04-28 19:01
苏州吃面指南·一篇学会选面吃面的仪式感
苏州人的一天
要从早晨一碗面开始🍜
吃面对于苏州人来说充满着仪式感✨
·
今天来讲讲如何不踩雷
点一碗好吃的苏式汤面
·
我去的zui多的面馆是【姑苏桥】
✔️在市中心 离火车站/观前都只有一站地铁
✔️环境诗情画意 仿佛置身艺术馆
重要的是【价格】和【口味】
光面只要6r一碗❗️蛮实惠的
浇头里传统苏式面浇头做的很地道
也有各式各样有趣的新式浇头🍃
·
✨点面步骤✨(适用于基本所有苏州面馆)
【面汤】分红汤/白汤
红汤浓郁鲜美→适合冬天;白汤清爽可口→适合夏天
喜欢汤多→宽汤;喜欢汤少→紧汤
大多数面馆可选做拌面
·
【青】即飘在面汤上的大蒜叶
爱吃蒜叶→重青;不吃大蒜叶→免青
·
【面】喜欢出锅快劲道的→硬面
喜欢软烂好消化的→软面
窃以为苏式面的精髓在于硬面 入口爽滑
·
【浇头】姑苏桥家我常点的有
🦐虾仁腰花:两种美味炒在一起 鲜上加鲜
🍗脆皮炸紫盖(焖肉):快失传的炸紫盖是这里的招牌
肥瘦相间外酥里嫩
🥘炒肉:十块钱 里面肉丝木耳笋丁黄花菜都有 超级下面
·
【姜丝】喜欢吃姜的话可以加份姜丝,
倒上醋一拌 爽口解腻又驱寒
·
【点心】吃碗面还意犹未尽的话
可以加份苏式小点心
传统非遗绿豆糕
口感像是绿豆棒冰入口即化
·
五一快带着这份攻略去苏州吃面吧🍜
我是姑苏小巨头 把苏州的美好分享给你🌷
·
🍜:姑苏桥面馆
▫️:人民路1736号
▪️:地铁4号线北寺塔1号口
▫️:离苏州火车站5分钟地铁
苏州 · 姑苏桥面馆
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蝶舞飞扬_8270
2023-12-06 17:53
这家孙盛兴奥灶面店在山塘街游船码头旁边,店面很干净,老板人很热情,我们吃了蟹粉面,炸猪排,熏鱼,桔子水很好喝!下次带家人一起来。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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心期远方
2023-04-13 19:55
来苏州就要尝土著才知道的苏式小吃‼️
-
来苏州必吃苏式小吃!
还在为去哪吃正宗小吃而发愁吗?
看过来,我为友友准备了一些景点附近不踩雷小吃!
-
1️⃣拙政园、北寺塔附近
📍朱新年点心店
每次必点汤团,推荐萝卜丝肉和豆沙,糯叽叽!
📍许家门酒酿饼
逢人必推的酒酿饼,豆沙味口感特别好!
📍禾木饭店
鱿鱼炒饭好吃的哭😭量大,味道好!
📍万福兴(东北街)
各种苏式糕点还有苏式汤面,价格亲民!
-
2️⃣平江路、双塔附近
📍拙林里糖粥
它家糖粥,我个人觉得是吃过最好吃的一家,
除了糖粥还有鸡爪、鸡头米等特色小吃。
📍双塔市集
最近真的特别火,一定要要去排队!
✖️大嬢嬢(芋泥麻薯、赤豆小圆子)
✖️壹喜堂(桂花酒酿糕、猪油赤豆糕)
✖️棠艺坊(海棠糕、梅花糕)
✖️老客满蛋饼
📍海燕一家人蛋饼
超级喜欢双蛋➕韭菜的搭配!
📍伴夏饮品
就在双塔市集附近,他们家的绿豆汤也特别正宗,炎热天气解暑神器!
-
3️⃣山塘街附近
📍老阊门姚记豆浆
真的是老店,荷叶包美人、咸豆浆、萝卜丝饼,三件套必点!
📍秋娟馄饨
一个藏在巷子里的宝藏馄饨店,就在生肖邮票博物馆旁边,远离人群。
📍荣阳楼
特色!油氽团子!这家藏在山塘街另一半的宝藏店,价格特别亲民,烟火气十足。
-
4️⃣网师园附近
📍笃笃笃糖粥
除了糖粥、小圆子,还有一些酒酿美食。
📍绿豆阿婆绿豆汤
就在网师园出口处,料也特别多,真的是天热必备!
📍葑门横街
这些都是排队大户😂
✖️老摊头爆鱼
✖️赵天禄
✖️姜记大排
✖️沈记青团
✖️昆艺糕团
-
5️⃣艺圃附近
📍城隍庙锅贴
他家猪肉锅贴真的特便宜!
📍近水台
各种苏式糕点,样样俱全,苏州很多连锁店
📍乐惠馄饨
他们家泡泡馄饨和汤团是必点的,汤汁鲜美,还有一些卤制品
-
6️⃣沧浪亭附近
📍小姜锅贴
心目中的锅贴天花板!除了锅贴还推荐排骨年糕,也特别好吃!上海口味!
📍书院巷(老王蛋饼)
最早吃的一家蛋饼,还有一些自己做的馅饼
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苏州 · 苏州平江历史文化街区
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MUMU_649
2023-12-08 17:13
舌尖上的老苏州,公婆带我们打卡历经3个世纪的百年老字号—荣阳楼。
陈旧的招牌,老式的摆设,良心的价格,很难不去试试。
特色的糕点是油汆丸子,用糯米做成的的外皮,经过油炸后外表是一层酥脆的金黄色,咬开后里面的肉馅鲜甜多汁,淡淡的甜糯和鲜美的肉香完美结合。
苏州 · 荣阳楼(山塘街店)
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姑苏小巨头
2020-06-02 18:17
苏州旅游不被坑!老苏州只带你吃这条街(上)
苏州游客最多的美食街一定是山塘街、平江路、或观前街。
然而旅游景点很难吃到地道的本地口味,容易踩坑。
作为老苏州 只想给大家推荐十全街。
这条老街,见证了一代代苏州人的生活,经历了许多餐饮界的兴衰起伏,如今仍屹立不倒的这些店,才是真正经过时间考验的平民美食。
1️⃣ 同德兴面馆
📍十全街624号
如果你来苏州还没尝试过苏式汤面,第一站一定要来同德兴!
苏州面自成一派,一碗好的苏式面,面汤、面条、浇头都有讲究。
后面我会专门写一篇教大家点单不踩雷~
同德兴价格偏贵,但用料实在。面汤用多种食材熬煮一夜,鲜美至极,各色浇头五花八门。口味比较苏式,偏甜。
✨推荐:枫镇大肉面(24元)
红汤面+炒鳝糊(38元)
白汤面+清炒虾仁(40元)
2️⃣裕兴记面馆
📍十全街977号
十全街上最有名的面馆是同德兴,但裕兴记面馆却陪伴了很多苏州人长大。多年价格却始终平易近人。季节限定的三虾面和蟹粉面是我心中的no.1。
✨推荐:腰花面(27元)开洋葱油拌面(15元)三虾面(98元)
3️⃣康心饮食店
📍十全街972号
康心饮食店深受学生和上班族的喜爱。老板是一对90后的夫妻,将传统小吃的味道针对年轻人的口味做了改良。
✨推荐:开洋大馄饨 (12元 )秘制炸猪排(12元)苏式绿豆汤(8元)
4️⃣笃笃笃糖粥
📍十全街548号
糖粥是苏州最有代表性的甜品。能做早餐、下午茶、正餐后的甜点。
吃的时候用勺子轻轻将红豆沙、桂花、白粥搅拌,入口甜度适中,口感细腻顺滑。 嗜甜星人一定不能错过。
✨推荐:笃笃笃糖粥 (8元) 桂花酒酿鸡头米(23元) 鸡爪(4元)
5️⃣小姜锅贴
📍人民路538号
苏州好评第一的锅贴店,生意多年一直火爆。
小姜锅贴结合了上海和西北锅贴的特色,又融入苏式风味。表皮煎得香脆,内馅略微偏甜,汁水丰富,皮薄肉大。价格还很亲民。
✨推荐:鲜肉锅贴(16元/8只 )牛肉锅贴(22元/8只)排骨年糕(15元)
6️⃣老王蛋饼
📍书院巷金狮河沿1号
这家蛋饼店已经开了24年了。一开始街坊口口相传,到现在许多人开两个小时车专程来吃,一年365天全天排队。
之所以受欢迎,是因为它独特的层次感。饼皮里添加了油酥,配上香软的鸡蛋夹心,一口下去外脆里嫩。 新鲜的韭菜香, 及恰到好处的甜面酱和辣椒,让蛋饼有了灵魂。
✨推荐:韭菜鸡蛋夹心饼(10元)里脊蛋饼(8元)
苏州 · 同得兴(十全街店)
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噜噜是一只标准
2023-12-03 12:07
今天来的比较早,还有糕点卖,下午是肯定没有了。
「薄荷夹糕盒装」还是喜欢薄荷糕。不过万福兴的糕点少许偏硬,优势是嚼劲比较好,但没有黄天源的软,甜。
「八宝饭」认准这家就是了。其他的都不推荐。
好评吧
苏州 · 万福兴糕团(山塘街店)
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奥利佛先生
2020-06-07 06:20
好吃的苏州汤包鼎盛鲜,不知名却极味美
值得告诉你
苏州 · 鼎盛鲜(临顿路店)
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gouki
2023-12-24 13:26
来苏州最有人气的平江路游玩,怎能错过梅花糕。这家小店就在平江路主干道上,在一个廊桥的对面。师傅现场制作,一个模具一次只能出锅19个,运气好可以碰上刚出锅的不用等,但观看制作过程也是一种享受。倒入米浆、刷红豆酱,烤制、再埋入红枣、撒小料,师傅动作娴熟,几分钟的等待完全指的,很小一个,像冰淇淋的造型,但是口感层次比冰淇淋丰富。8块一个虽然有点小贵,但值得尝试!
苏州
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修勾盯一下
2023-05-18 12:31
老苏州必逛集市街!葑门横街美食合集
葑门横街是苏州本地人经常逛的一条老街,这里🈶菜市场、地方美食店和日常百货店,来逛逛早市体验体验地道老苏州人的生活,很惬意😙😙😙
葑门横街的各种小吃店非常出名,今天给大家推荐8个小店和他们的👊菜品!
1⃣姜记大排
裹着蛋液的超大鸡排,又脆又香,10块的价格超良心!
2⃣恒隆盛
卖包子、馒头、小笼包和各种糯叽叽,推荐拇指生煎,一口一个,肉汁迸发,满口肉香超满足!
3⃣赵天禄
皮薄馅大,汁水很足,香喷喷的,皮是很酥很酥的,掉渣的酥,很香很美味!!!月饼自由嘿嘿😁
4⃣福源水产-青稞烤馍
被可可爱爱的形状吸引啦!和榛子一样可爱(*∩_∩*),路上人手一袋,淡淡的植物香味,入口韧而不硬,软而不烂,很适合当早饭。
5⃣昆艺茨菇片
超健康的小零食,吃起来跟薯片一样,味道比较淡,口感咔咔咔脆爽!
6⃣双塔烧饼
本人心中的MVP!特别推荐甜烧饼,量大皮薄黑芝麻甜馅特别足,从头吃到尾都能知道甜甜的黑芝麻!
7⃣老摊头爆鱼
犹豫再三还是排队了,一点都不亏!🐟现杀现做,灰常新鲜。鱼皮鱼骨酥酥脆脆,鱼肉敲嫩,草鱼也没啥刺,爱🐟新人狂喜,配着着酱汁,甜甜咸咸yyds,按斤称重,小哥准的很!放心冲!
8⃣牛肉煎包
外焦里嫩,软软的皮和嫩嫩的牛肉,真香!
⚠️注意不要晚上来葑门横街哦,众所周知苏州没有夜生活,晚上店铺基本都关门了,没有什么人气,上午来赶早市是最好的!!!😆😆😆😆😆😆
苏州 · 葑门横街
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及时行乐猫
2021-06-15 13:02
服务:服务的五颗星全部给老板,点餐时可能与服务员没有沟通好,多上了一份面,老板马上就解决了问题,看出我们不是本地人,还教我们正确的吃面方法,特别赞。
环境:在老东吴食府一层,人不多,很安静。
🍜菜品:面和浇头都很好吃,就是高估了自己消化大肉面的能力,实在是吃不动啊!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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咪咪_5275
2023-11-30 20:08
点了果汁和甜品,果汁酸酸甜甜的,很好喝。甜品样式是个柿子,吃起来也蛮好吃的,总体感觉还不错。
苏州 · 红楼果汁铺(十全街店)
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达不溜_4553
2024-03-12 18:43
之前在一个巷子里卖的,现在换到平江路多面沿河的门店了,说实话有点贵,滋味也没有之前好了,鸡爪又小又干巴,平均4元一个,拿了鸡爪蹲在河边小板凳上吃,排队还是蛮多人的,有点不值。
苏州
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PennyWLJ
2023-12-08 14:20
热的很好吃,豆沙馅料足,外皮脆脆的。冬天吃甜甜暖暖。
苏州 · 梅月轩·梅花糕(平江路店)
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KimiCaroline
2021-04-16 23:56
苏州 | 探店 | 念师傅
📍地理位置
位于汤家巷 平时白天路边会有空车位
但是单行线 所以开车去的宝宝注意啦
可以把车停在学士街或者景德路沿线 8块/小时
「黄金大排」
「黄金里脊」
都是鲜炸的 肉质鲜嫩
外面是裹了面粉
撒了胡椒粉
呈黄金色 非常诱人
「虾肉大馄饨」
现包的馄饨
老板是苏州人
有麻麻的味道
砂锅煮会有独特的口味
汤里有虾皮 紫菜 香干 青菜作为辅料
真的是儿时记忆中的幸福味道
苏州 · 念师傅砂锅馄饨店(混沌店)
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流奶牛角榴莲包
2021-06-16 18:20
18年清明一个人来苏州旅游,一早在大众点评上收藏的青团店。为了吃到这一口,下着大雨打伞走来,也算是没有辜负。这条小街充满着市井气息,新鲜的蔬果,肉铺,或者调味品,没有人来人往的游客,都是当地居民的生活状态,很舒服。青团种类挺多,一个人就只买了几个尝试,推荐「豆沙青团」「蛋黄肉松青团」,刚出锅很好吃。
苏州 · 葑门横街
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Sile_5552
2021-07-04 21:53
正赶上一年一度吃三虾面的最好时节,酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一,虽然是五星酒店的附属餐厅,但是就三虾面的价格来说,在苏州面馆里同比并不算贵。
所以,在江南园林中,正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面,应该是很好的享受吧?
1️⃣、店面环境
苏面坊就在酒店内部,靠着金鸡湖岸,酒店整体是苏州园林风格,古色古香,苏面坊自然也有很多中式元素。
店面不大,所以高峰期大可能需要等位置。
楼主因为住在酒店,近水楼台先得月,拿到了靠窗的位置。
店内陈设,“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
桌上的陈设很用心,筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等,分别用到了不同的江南元素。
菜单,作为五星酒店餐厅来说,菜价不算贵,而且点评也有各种团购套餐可选。
****,招牌就必须得吃三虾面了。
当然,除了时令性比较强的三虾面,他家还有很多特色苏式面可选,有华丽的也有朴实的。
我应该是点了个套餐,包括三虾面一份,太湖三白馄饨一份,苏式小笼一份。
茶壶和杯子也挺好看。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
2️⃣、三虾面
推荐等级:★★★★★
138元/套
在座位上等待一会儿,三虾面套餐就用漆盘端上来了,卖相来说还是比较精致的,和面相比,虾的份量也不少。
三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法,在每年农历端午节前后的初夏时节,绵绵雨过,江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满,虾脑紧实,虾仁爽嫩,三虾面就是纯手工处理河虾,只取这三个虾身上最鲜美的精华部分,炒制出来为人间至鲜。
然后拌面而食,不但是最华丽最讲究的吃法,也让苏州面的身价得到了升华。
搭配了三碟小菜,除了姜丝是吃三虾面必备的之外,还给了糖渍小番茄和雪菜,都有开胃提味的功效。
还有一碗汤。
先看看三虾,虾仁饱满圆润,虾籽很多,均匀的把虾仁都包覆了,虾脑相对较少一些。
白面配葱花,一清二白,话说苏州面确实有其独特的魅力,记得当年我刚去苏州的时候,完全吃不惯,然而现在每年都想念。
这里面给的是“紧汤”,即少汤的意思,一般一碗面里只加一勺白汤高汤,因为汤多了会冲淡虾籽的鲜,也影响虾籽对面的粘附,而没有汤的话,面很容易砣,不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面,干巴巴的面使劲拌也拌不开,吃力到尴尬,徒增笑儿,还有些面馆直接浇一勺油的,更不可取。
苏面坊这里,除了一勺汤,还加了点虾籽酱油来提鲜,也是不错的做法。
把三虾浇上,拌之,开吃。对了,吃三虾面不要忘记留一点面,把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃,因为虾籽往往倒不干净,这样不会浪费,此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
一句话总结,三虾选料精良,面也没被忽视,劲道爽滑,一份吃下来鲜香而满足。
3️⃣、太湖三白馄饨
推荐等级:★★★★★
58元/份
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
而用太湖三白来做馄饨,也是一道经典主食了。
清汤、蛋丝、火腿丝和葱花,搭配特殊的碗,形成一幅清淡素雅的远山秋水图,很有意境。
馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜,鲜美又不失饱满,味觉层次很丰富,皮薄如绉纱,口感不错。
4️⃣、苏式小笼
推荐等级:★★★★☆
32元/份
美食是要讲究时令的,吃三虾面最好的季节,却不是吃蟹最好的季节,所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高,我也没点,只点了粉苏式小笼,也就是纯肉馅,没有蟹粉。
调味上而言,对我来说有些偏甜了,更接近无锡的味道。
不过皮薄适口,馅料汁水充盈,基本功还是不错的。
5️⃣、白汤面底加配菜
推荐等级:★★★★★
白汤面 18元/碗
普洱溏心蛋 8元/个
青菜 5元
雪菜毛豆 8元
没吃过瘾,再叫一碗白汤面,几个小菜,来看看苏面坊的基本功底如何。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
溏心不明显,火候有点过了,不过呢,用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路,以前我都是拿红茶住,有机会试试。
这应该是罗汉净素?多少钱忘记了,有银杏,味道还是不错的。
雪菜毛豆很好吃。
青菜一般般。
白汤面也很棒,苏面坊毕竟还是个面馆,最基础的东西,包括高汤的炖煮和调味,煮面的火候把控,基本功还是很到位的。
6️⃣、总结
很多人都是一家子过来吃面的,住住酒店,吃碗三虾面,再逛逛金鸡湖,这日子岂不美哉?
不过最近这家店据说越来越网红了,节假日排队很厉害,有些人早上8点就过来等位,所以节假日的话还是慎重选择。
比较划算的就是购买点评的套餐,比如楼主当时买的套餐是198元,包含三虾面,三白馄饨和苏式小笼,198元,比单点划算,看了下现在这套餐内容变了,小笼换成了蟹粉小笼,价格也涨到了228元,不过里面三样全是招牌,还是划算的。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给88分(满分100)。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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紫水晶_5331
2023-10-02 14:55
这家店在封门横街附近,现包现蒸的无锡小笼包很美味,肉馅很大个,轻轻咬一口吮吸汤包里的汤汁,很鲜美,现蒸的汤包吃的时候要小心被烫到。店里的开洋馄饨也是我的最爱,粉嫩的鲜肉加上开洋做馅格外的好吃,每次去必点,小笼包➕开洋馄饨,完美的早餐
苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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liuyexixi
2024-03-24 19:00
「鸡汤泡泡小馄饨」原来真的是泡泡,端上来卖相不错,饱满到觉得一定很好吃的样子,但是只有馄饨皮哦,馅是没的,大概是那种筷子头沾一沾的程度。而且太受欢迎了,有的煮熟了有的有点夹生,只好浪费了大半碗。
「鲜肉小笼」别看一笼只有四个,一般人两个已经顶不住了,有一丢丢甜口。
「甜咸汤圆」汤圆的大小会出乎意料,芝麻的略香,肉的也不错。
去的晚没有大馄饨了。
总之,特意去一趟啊就算了,毕竟这交通太可怕了,打车等半小时起步。
苏州
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淘淘星冰乐
2021-06-24 17:05
无锡去苏州找小伙伴玩耍,强烈要求她带我们去这个抖音上很火的红楼果汁铺打卡。门店非常不起眼,一不小心就走过了,还得倒着走回去
还好就是找到了,点了很火的蜜桃🍑绵绵冰,虽然人很多,但是出品的速度还是可以的哈,抢到了最佳的打卡位置,真开心。拍出来的视频盒皂片,我简直太爱了。推荐去苏州的小伙伴一定要去打卡哈哈哈哈
苏州 · 红楼果汁铺(十全街店)
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遇见_7076
2020-10-24 00:00
明天就是重阳节了,早上特意和小伙伴去葑门横街寻觅个重阳糕
走几步就看到黄富兴门口围了一堆人,都是一买一大盒的那种,想着应该不错就跟风排了个队。
因为平时不怎么吃甜的糕团,就按原计划拿了三块重阳糕应个景了,吃起来甜甜糯糯的,还行吧。听朋友说他家炒肉团子和薄荷膏挺不错的,大家可以去试试呀~
苏州 · 黄富兴糕团
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小猪小猪你快吃
2021-07-03 10:28
就在路边位置很好找
环境:
内部环境很典雅
餐桌和座椅都是红木的
很多本地人都在这儿吃
服务:
进门处左手边点餐买单
汤包在右手边自取
馄饨会有阿姨送到桌边
「无锡小笼包」
一份12元 有四个
只买一份的话就是小碟子装的
买两份的话就是一屉小蒸笼
先给开窗后喝汤 美哉
味道甘甜 配上醋简直完美
我超爱!!
「虾米馄饨」
就是开洋馄饨啦
里面的馅里有虾米🦐和肉肉
又是我爱的味道!
相比荠菜馄饨我更爱开洋馄饨
随便点都不会踩雷
还可以买没蒸熟的回家
苏州 · 熙盛源(凤凰街店)
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我家有只馋猫猫
2021-04-08 07:04
清明节到苏州打卡美食的第一站就是这里。
一大早七点不到下了火车坐地铁4号线到三元坊站下,地铁站的站貌、车厢都跟上海差别不大,没有异乡感。原先计划是去隔壁小姜锅贴的,看到这家生意兴隆,顾客进进出出络绎不绝,毅然决定放弃锅贴进了这家面店。
点了一份5元红汤面加25元清炒虾仁、15元酱爆猪肝,再加一碗15元的菜肉汤馄饨。
最先上的是菜肉馄饨,味道无功无过,汤头比较鲜美;
红汤面没有特别的口感,在上海吃惯了上海松鹤楼面馆的红汤面口味,这家反而不特别苏州了,汤比较咸没有甜味,面没有粗细选择。
清炒虾仁一上桌就被惊艳到了,28元可以有这么大一份,而且虾仁的味道特别鲜美嫩滑,可以胜过星级饭店的水平,之后在香雪海饭店吃到的也比不过这家的面浇头,真是一绝啊。
酱爆猪肝味道也不错,猪肝没有膻味,而且口感是鲜嫩多汁的,刚好脱生的样子。
店面装修风格很中式,边吃面边听着幽幽的评弹曲,感觉自己置身于苏州园林中,这样的氛围让人有一种被拥入苏州怀抱的感觉,融入感特别强烈。
这是一家没有苏州菜特别的甜腻,能符合苏州以外人群、更适合大众口味的面店,值得推荐。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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天空蓝_8147
2021-03-29 11:01
网红店来探店啦~老板超可爱哈哈
「砂锅QQ小馄饨」QQ的比普通小馄饨更加皮薄馅多!超好吃,砂锅的里面料也太多啦!有百叶包肉,面筋塞肉,鹌鹑蛋,蛋饺,肉圆,油豆腐,蔬菜,加点辣油加点醋,简直不要太好吃!
「鲜虾仁肉馅大馄饨」这个也好鲜美,喜欢吃大馄饨的真的不要错过!
「自制秘方炸猪排」超级酥脆的,不像别家外面裹很多面粉,这个真的是外衣很脆,里面肉很嫩。
「手工面衣饼」妈妈的味道啊~好吃
「炸翅根」还是妈妈的味道里面的肉超级嫩的呀!皮也是腌的很入味的那种。真的不要太好吃。
苏州 · 康心饮食店(十全街店)
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,😮
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
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「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
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裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
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除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
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💡店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
苏州 · 裕面堂
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koriya_4505
2023-11-30 15:20
听说是苏州的特产一直没时间去店里,订了外卖送到酒店。早上7点多送来的时候还是热乎乎的很满意。「薄荷夹糕盒装」「玫瑰方糕」「赤豆糕」「红松糕」还不错,四种口味各有特色,本以为薄荷味的会接受不了吃过后还是蛮喜欢的。「双馅团子」「南瓜团子」最喜欢!看评价说这两款团子有点甜,我吃着刚刚好。两款团子都非常软糯是这几种里我最推荐的。「糍毛团」咸口的,能接受但也没觉得多好吃。「大方糕」就不推荐了,吃着有点干我更喜欢糯叽叽的口感。
苏州 · 万福兴糕团(山塘街店)
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zzZzz_9629
2021-06-01 09:08
小欢喜,菜量超超超足、性价比超高的苏帮菜馆,去晚了就没桌位了
【酱油虾】58元,新鲜河虾,都是个头很大的籽虾,整体重油,口味偏甜,值得一试💚💚
【生炒甲鱼】68元,68元可以吃到一只美味甲鱼,价格感天动地!甲鱼加了胡椒粉生炒,带点胡椒辣味,不能吃辣的小伙伴也可以驾驭。甲鱼肉鲜嫩紧实,背壳裙边软糯粘嘴、入口即化,真满满一锅胶原蛋白,还放了不少笋干吊鲜味,性价比超超超高,极力推荐💚💚
【辣牛蛙】35元,牛蛙个大肉嫩,鲜辣十足,里面的胡萝卜特别入味,解腻又好吃,值得一试,不能吃辣的小伙伴慎点
【西露蹄筋】38元,一整盘纯蹄筋,没有配菜,蹄筋本身炖得软烂香糯,用清炒虾仁的做法烧制,蹄筋吃起来清淡不油腻,又带些芝麻油的清香,性价比超高
【糟鸭舌】28元,鸭舌肉头厚实有嚼劲,酒糟香味适中,很不错的开胃凉菜,值得一试💚💚
完!(•͈˽•͈)
苏州 · 小欢喜
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行走的温度
2024-03-24 19:58
苏州湾数字艺术感是苏州湾度假区里边的一个文化中心,它跟苏州湾博物馆只隔了一条马路,但是跟博物馆大部分展览免费不一样,苏州湾数字艺术馆的展览四个里面只有一个是免费的,另外两到三个是收费的,这里边的人不多,即便是周末过去,大概总人数也就是二三十个,就是同时游览大概十个人左右,从二楼开始到3楼到四楼,二楼是一个比较镇馆的展览,三楼是相对有一个免费的展览和一个付钱的展览,四楼是咖啡厅,咖啡厅视野非常好,适合打卡在这儿玩,但是这个咖啡的味道和做的面包的味道属于中规中矩。
苏州
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圣斗虎星矢
2021-06-01 11:46
一家门都超级喜欢的苏式面馆。不排队的窍门是中午来,不需要太晚,11点多到就么排队了。
扫码点餐,阿姨还会在旁边解释,和气亲切的服务!
我家老花头,两红两白,鸭舌我的最爱,必点,焖肉太上皇喜欢的,太后对浇头这样东西很佛系的,点啥她吃啥,就点了些软和的以及大肠猪肝类的。另加青菜姜丝,舒舒服服色色一一。
苏州 · 同得兴(十全街店)
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蛋烘糕不放馅儿
2021-05-16 10:09
早饭还是要整点儿苏州特色,糕团点必须打个卡
明月楼这边在修路打围,小小的店面完全被围挡遮住了,要绕进去。老板推荐了当季的「炒肉团」一盒两个,巨大!内馅儿有笋丁,虾米,鲜肉。淋上搭配汤料,非常之鲜美!「糍毛团」就是糯米皮的肉汤圆,就一般。「松花团」内里是香酥的黑芝麻馅儿,也不是太甜,可以接受。
比较不方便的就是没有堂食座位,只能拿走。但是斜对面有家酸奶面包店,买杯酸奶就可以坐下来吃啦
现在店里开始卖粽子了,准备返程的时候来买回家
苏州 · 明月楼(糕团店)
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xw_9179
2020-11-11 00:00
在大众点评网上,十全街是与凤凰街一并列为苏州的美食地标。
苏州的十全街颇具来历。它东起葑门桥,西至人民路三元坊,全长2公里余,共有八座桥。
府宅园林、名仕寓庐比比皆是。全国重点文物保护单位、世界文化遗产网师园就在十全街与带城桥路交界处。宾馆酒店:南园宾馆(蒋夫人宅园、国宾馆、LB行宫)、南林饭店、姑苏饭店等,不在少数。
去苏州通常借住南园宾馆和平江府。南园宾馆北门就开在十全街上。
从南园宾馆十全街朝东,公交车3站是苏州唯一保留下来的一条百年横街——葑门横街。
从南园宾馆十全街朝西,步行20分钟即到人民路三元坊。
从葑门桥至三元坊,沿路美食店、咖啡馆、玉器店、古董店、字画店、工艺品店,旗袍店、时装店接连不断。其中不乏网红热店:笃笃笃(糖粥)、同得兴、老苏州茶酒楼、杨裕兴(裕兴记)、SPARROW COFFEE、馋佬沛、原点食堂、小姜锅贴……。
漫步十全街,两旁茂盛的法国梧桐与焕然一新的粉墙黛瓦相互辉映。而街的北首临吴衙场、带城桥下塘和滚绣坊的枕何人家,更是姑苏韵味十足。
靓丽十全街。
苏州 · 十全街
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木头人喵
2024-03-18 18:45
在**刷到,收藏的小馆
两个人点了三个菜一个主食一共才84,性价比之绝
四点半到店,五点就坐满 很多本地人都会吃
椒盐排条 很中规中矩
地三鲜,不仅烧的颜色特别好看,而且特别下饭
雪菜冬笋,没吃完打包了 回家拌饭吃也贼拉香
菜饭,打破我对菜饭的认知,出奇的好吃,全吃完了哈哈
总的来说很值得 下次还要来吃!!!
苏州
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