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奇奇怪可爱
2020-10-05 15:05
苏州探店 | 必吃榜上的老字号!人均50
珍珠饭店
在一个小弄堂里,4点半开始营业
3点半来已经有人在排队啦,早来可赶上第一波
-
1️⃣椒盐排条
每桌必点的菜品,小时候的味道!
有点像炸鸡柳~ 肉质紧实超级香
分量足足的 腌制过得肉肉超入味
-
2️⃣毛蟹年糕
主打菜,酱汁浓郁,咸甜口的
🦀螃蟹都挺肥的还带着黄!
年糕Q弹!!!蘸着汤汁绝了~
-
3️⃣葱油鱼片
🐟鱼片分量超足,没什么刺
淋上热热的葱油,嫩滑爽口,整体偏清淡一些
-
菜品基本都30左右!价格真的超便宜!
性价比很高~好吃不贵分量大
吃完出来的时候队已经排到隔壁街了 😂
地道的苏浙菜,有包间可以提前预定
苏州 · 珍珠饭店
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你好_3668
2023-12-05 09:19
🌿环境:一进山塘家街直走左手边就能看见大大的招牌蟹伙计,前台招呼客人也很热情,有两个门店,做楼上会引领你去另一边入座就餐
🛎️服务:
入座就会有小哥哥给倒上两杯热气腾腾的茶水,说里面有种药成分小孩子不可以喝,培训的很到位,介意以后也可以备上温开水有客人可能也会需要,还有宝宝餐椅也可以备一个
「蟹黄面」剥好的蟹粉蟹黄蟹肉浇在滑嫩的豆腐上面煮开后浇在面条上,吃起来口感鲜香美味,肉眼可见的蟹肉蟹黄吃起来真的超级爽,份量超足不够吃还可以续,2-4人餐完全够吃,吃完还有桂花桃胶银耳品尝到银耳的软糯胶质,还能吃到桃胶的Q弹爽口,各人超级喜欢这种口感,美容养颜。
苏州
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鲁迅美术学院
2023-11-26 05:21
「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼,作为苏州菜中的一道经典佳肴,
鱼身完整,鱼皮金黄,外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉,变得像松鼠尾巴般蓬松,因此得名。盛装在盘中,形如一尾巧妙的松鼠,口感丰富多变,外脆内嫩的鱼肉,入口即化。鱼肉鲜嫩细腻,酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气,滋味鲜美。与此同时,鱼肉融合了香甜的调料,吃起来既有咸鲜的味道,又有微甜的余韵,令人回味无穷,其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏,然后切成片,经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理,再将其油炸至金黄酥脆。最后,在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料,制作出香甜糖醋汁,将鱼片浸泡其中,使其吸收调料的味道。
「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后,用红色的辣椒粉和花椒粉腌制,使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片,铺在薄薄的豆腐皮上,形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰,使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩,炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩,与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味,使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次,口感丰满而不腻。
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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野生二七
2021-05-16 17:01
来苏州之前听朋友说起过泡泡馄饨很好吃之类的,但是她不记得店名了,说是在菜市场边上,都是当地人会去吃的一家店。我在大众上搜索到了这家店,但我不确定是不是我朋友说的这家。
环境:挺干净的,我们走进去的时候人很多,都在排队,有很多老人在吃。
「泡泡小馄饨」价格实惠吧,6元一大碗,端上来的时候很神奇地漂浮着,没有馅,只有馄饨皮。一碗下去也是很饱了
「汤团双拼」一个豆沙一个肉 感觉豆沙有点甜 肉的还不错
「干拌馄饨」这个感觉浇了辣椒油才是灵魂所在,可能热的口感吃起来会更好点吧,我们点了凉拌,因为太热了
苏州 · 乐惠馄饨店(吴趋坊店)
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小李小李_3083
2020-11-13 18:53
苏州美食|苏式口味尊滴不错
图一是在平江路里面的一家店吃的
名字叫鹤园茶楼
桂花鸡米头
苏式焖肉面
油爆河虾
蟹粉豆腐
桂花糖芋圆
醉蟹
这几道菜都没有踩雷 味道还是hin不错的
尤其是焖肉面里面的焖肉
入口即化软而不烂
简直绝了
油爆河虾的调味是偏江浙沪的甜口味
醉蟹也值得一试
虽然个人觉得没有清蒸的香
但是也是另外一番风味
而且这家店的上菜速度巨快无比
图二是在酒店随便点的早餐外卖
却意外的好吃
汤包、鲜肉汤圆和生煎赛高!
小馄饨稍逊色一些
图三是在饭码头吃的
松鼠桂鱼好吃!
把它形容成鱼肉版的糖醋里脊不过分
好吃就完事了
葱油拌面
看起来平平无奇
没想到它那么好吃
葱的香味被热油激发出来以后混合着酱油的味道
每一根面条上都包裹满了葱油真的绝了!
狮子头也还不错 比较清淡的调味
对了!
还有桂花糕超级好吃
我还回购了哈哈哈哈
但是就是忘了拍照
总的来说
苏州的美食都比我想象中好吃!满意!
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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rebeccaxu
2021-05-29 09:35
苏州的老字号了,有不少苏州的点评好友都推荐我,说是他们从小吃到大的一家店。
前段时间好像由于拆迁关了一段时间,后来听说开了新店有没有发现在哪里。这次居然让我碰上了其实就在我眼前。
「卤鸡爪」苏州不知道怎么小吃会鸡爪那么受欢迎。看到大家都是一盘一盘买的,还有不少人来打包。鸡爪很酥但是形状还是完整的,只是拿的时候要小心对它。用嘴就可以,鸡爪里面的筋都是糯糯的。
「桂花赤豆圆子」甜甜,桂花很香。苏州的招牌甜品,很多人的小时候的记忆。
「冰冻绿豆汤」绿豆加上米仁,冰冰凉凉适合夏天。绿豆很酥,米仁有嚼劲。
「素火腿」「豆干」「卤蛋」都非常不错都还不错,卤的非常入味。
价钱也真的便宜,虽然是小吃但是也可以吃饱。生意很好,需要两个人配合,一个找座一个拿餐品!
苏州 · 祥鑫饮食店
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小肥_712
2021-04-20 17:56
砂锅的话,刚吃几口味道还是很不错的,吃到后面会觉得味精味有点重,但是一碗价格也不高,所以这也不能强求太多。大排比里脊好吃,小吃都挺怀旧的,总的来说,如果是正好在附近路过,可以一尝,专门赶过去吃我觉得没什么必要。
苏州 · 念师傅砂锅馄饨店(混沌店)
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薅羊毛国主
2021-06-06 18:44
就在封门门口附近,一走进去就可以看到,地址位置特别好。
环境:
依旧是菜场卤菜店的感觉,但是肚子饿的时候去肯定受不了诱惑,如图都是金灿灿的高热量的煎炸食品,卡路里的味道,快乐的味道
服务:
小哥哥还是很热情的问你需要什么
「鲜肉团子」
这个就和无锡的玉兰饼一样,外面是糯米,里面是肉,会流出汁水的肉。但我更喜欢豆沙味道的,可能夏天豆沙的更清爽些。
哦对了,一个4块价格是
苏州 · 赵天禄百年老店
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霜华_4322
2023-08-29 16:30
「蟹黄捞饭」「蟹粉虾仁拌面」
口味1很好吃,蟹黄量充足
环境:
环境很优雅,复古装修
服务:
服务态度也不错|卜
苏州 · 蟹面堂·蟹黄面(观前街1号购物中心店)
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豌豆黄好好次
2024-03-21 14:33
在苏州出游的最后一餐
在平江路众多餐厅中选择了这家
因为菜品种类真的很丰富 适合每样都想尝一点的我们
因为着急退房所以吃的过程比较狼狈
菜饭很好吃 笋丝和鸡汤馄饨也十分鲜美
炸大排和酱骨头也挺香的 美中不足的就是服务态度一般般 性价比还可以 整体好评吧
苏州
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1970-01-01 08:00
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夢想成为探险家
2023-12-03 14:28
位于平江路上的一家小店,有鸡脚、猪手、还有一些鸭货,买了猪手和鸡脚,整体而言鸡脚味道还可以,猪手不够软糯,猪手是凉的,但是可以在店里用微波炉加热。店里服务还不错,允许拍照打卡。性价比还行,二十多块钱可以买大概六七个鸡爪。
苏州 · 鸡脚旮旯平江路店(邾长巷店)
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伟_177
2024-02-26 11:26
离开苏州前来七里山塘街想好好感受一下气氛。这家店就在路口,离地铁站很近。老字号的气派很足,座无虚席。东西虽然比一些新苏帮菜馆贵点,但味道是真不错。推荐这个擂沙赤豆圆,蟹粉蹄筋和响油鳝糊。蟹粉灌汤小笼包也比上海豫园那种一大个35的好吃又划算。
苏州
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斯人若彩虹_8239
2021-04-30 17:12
环境:
这家店就在十全街祥鑫边上。馋老沛的对面,以前是让老板娘邮寄的,有她微信的。现在这里开店了,立马去买了哈哈哈哈😄好吃好吃😋
服务:
老板娘人很好。微信上还卖别的东西。认识很久了,100块钱三盒无骨鸡脚,以前晕费就是几十块了。现在开在十全街。有口福啦
苏州 · 高记辣脚店
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爱吃桃子的奶盖
2023-02-16 12:44
苏州一日游|一个人在苏州就按我说的去吃!
南京去苏州一日游,参考网上攻略吃了好多好吃的!
📍西园寺素面馆
🥢观音面(15💰)香菇笋片素鸡浇头
📍桃花源记/平江路
🥢鸡汤馄炖(16💰)10个大馄炖
🥢糖水鸡头米(16💰)
📍拙林里糖粥店/平江路
🥢卤鸡爪(16💰)4个
🥢招牌糖粥(9💰)
📍百年福梅花糕/平江路
🥢梅花糕(15💰)有大份小份,8/10个
📍日昇兴糕团店/双塔市集
🥢桂花糕(20💰)按斤称重
📍大嬢嬢甜品店/双塔市集
🥢赤豆糊小丸子(10💰)
📍青年春奶茶/双塔市集
🥢碧螺春奶茶(20💰)
📍鑫震源/山塘街
🥢大虾生煎(16💰)4个
🥢肉松酱大骨(21💰)
苏州 · 苏州平江历史文化街区
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甜猪手
2024-02-22 17:31
被同事安利的一家馄饨店,位于西美巷,门店看着就很温馨,苏州阿姨很亲切。有面条馄饨小吃可选,简餐为主。点了馄饨和大排,馄饨是红汤底的,汤底略淡,没啥味道,漂浮着有一些类似于油渣肥肉叮,馄饨个头很大,荠菜和鲜肉的搭配很鲜美。大排很扎实得一块,表面看着浓油赤酱,不是很入味,味道很平常,各人口味不同,随便吃吃可以,特地去就没必要了。
苏州
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欣仔_9040
2024-02-15 16:47
地点:平江路,楼上就是网红评弹;
🌿环境: 简约古朴风;
「蟹黄面」每桌必点,可选面或者饭,我选了面,上桌赶紧拌起来,光吃蟹黄面可能会有点腥,加点醋就完全不腥了,超赞;
「芋泥麻薯」软糯的麻薯和敷敷的芋泥,甜品我最爱;
「蛋汁猪排」包裹了蛋液的猪排,被炸的金黄酥脆,一口脆香;
「糯叽叽小青团冰豆腐花」有好多甜品我下单的页面找不到了,我觉得有个小提篮装的绿色抹茶味的乳酪味道还不错;
强烈建议早点到,店家九点半开门,我们到的早,已经坐满了,九点半一到马上下单,等我们吃完出来外面已经通知挤满了人~
苏州
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逛吃逛吃_3996
2024-03-18 11:59
假期人太多了!位置都没有只能打包带走!苏式绿豆汤是糯米➕红丝绿丝➕枣子陪薄荷水的,夏天喝一口凉到心里!一般的店堂食薄荷水可以免费续🆓不知道这家行不行,打包带走的也没问。
他家打包是可以水料分离的,就是一杯料一杯水,这样能放更久时间,远途带着不会影响口感
苏州
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吃货凯思琳
2023-12-01 17:31
十全街上的老字号,同得兴晚上不营业,到边上的这家来吃蟹粉面,外加几个小菜。蟹粉面套餐一百多,是拌面。现剥蟹粉浇头铺上面条+上香醋解腻,味道太赞。狮子头放瓦罐里烧,肥而不腻,鲜。红烧大排,响油鳝糊尚可
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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gjj_6483
2021-05-06 20:51
慕名而来这家店,说是网红,生意很好,说是下午就会卖完,我是工作日早上来的,前面有一位在买,人不多。
我买了猪肺猪大肠和套肠,味道还可以,不是油辣那种,弄的也很干净,大肠里面的油脂都弄干净的,口味属于清单吧。尚可。另外,我买了猪肺,20元两半,量很大,很实惠,而且我觉得猪肺很好吃。
但是这家店做生意的方式,是我最不能接受的,所以,我不会再来回购。
说回我前面的阿姨,人家要一斤大肠套肠混搭的,差不多价格一斤是136元,老板称出来206元,阿姨有些嫌多,老板就说自己家的好吃,自己家是网红店,说阿姨肯定会觉得好吃,不会多的,还送了小指头那么一段大肠,硬是让阿姨全部买下。
讲真,这种称斤的买卖,有个零头的误差,是可以接受的,可是商家从来都是只多不少,这种生意的手段也是可以接受,可是一下子多这么多,就真的过分。不止这一家这样,我试过在某些称斤的中式点心店买蛋糕或者麻薯,我说要10块钱的,称出来16元,有时候觉得算了,也就几块钱,可是经过阿姨这件事,我发现,我说10块,你给我16,是多了6块,钱是不多,但东西整整多出来三分之一,这真的就特别过分。
我以后绝对不会在接受这样的消费模式,绝对的抵制。
苏州 · 郑家大肠
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七仙女_1404
2021-03-19 15:33
打卡百年松鹤面馆
特别慕名而来的,松鹤面馆历史悠久,味道正宗,价格又便宜,所以一直以来广受好评,每天过来排队的人也是络绎不绝。
这里的面做的很细致,下单的时候有很多选项,分宽面窄面,白汤红汤,轻汤重汤,还有要不要蒜叶?要不要葱?都可以自己选择,浇头也可以自己加,一个一个价格不便宜,但是味道都很不错,还有苏州特有的绿豆汤也可以尝尝,带有薄荷味,很是清凉。
苏州 · 松鹤面馆
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非正式自封观察家
2023-11-05 19:24
我可|我心目中的苏州葑门横街好吃榜!
我真是太爱逛烟火气的地方了,一个月总是要来一次葑门横街,而且已经熟悉到,直奔主题,一个速战速决的态度,那就分享一下我喜欢的几家商铺吧!
🌟Top one:张记大饼店
谁能想到我最喜欢的是烧饼,是两个老夫妻开的店,烧饼很薄很脆里面的馅儿也很香,饼爱好者真的狂喜,爱好饼子的宝冲!
🌟Top two:老摊头鲍鱼
现场挑鱼,现场炸,都是可以看到他们的操作过程,鱼很好吃,配上独特的蘸料,真是美得很。
🌟Top three:网红素火腿
其实就是一种拌菜,素皮、木耳、花生米、香菜拌一拌,我选的微辣,不是特别辣,很香。
🌟Top four:周氏大肠
我是不吃大肠的,所以我也不知道他家大肠好吃不好吃,我专门买的他们家的糯米糖藕,软软糯糯,特别好吃😋
🌟Top five:昆艺糕团
妈耶,松糕好好吃啊,q弹有嚼劲,不过买的时候不要买那么多,有点切糕那意思,价格吓人。茨菇片我真的是不喜欢,大家可以买一点点试试。
🌟Top six:赵天禄
如果你很久没吃荤了,想吃点炸物,可以买一点试一试,我觉得有点油,吃一点点还好。
这里菜我觉得有点贵,不如就近找菜场。然后去坐地铁路上,当然要买我最爱的矮子馅饼啦,真是开心一天。
葑门横街:五号线竹辉路出来,走一会儿就到了。
苏州 · 葑门横街
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Hamburg_1866
2024-03-11 16:49
和朋友一起来吃饭,提前订了包厢,人多超级划算,而且吃了很久阿姨也等到我们很晚😅
菜品都很不错,上菜咔咔快,基本把必点的都点了,经典苏帮菜口味,甜咸口为主。
「阿月酥蹄煲」「田螺塞肉」甜口蹄髈!皮炖的很烂但是感觉精肉部分还是有点点柴~
「手工养生黑豆腐煲」堡类菜品都不错,黑豆腐也好吃!
「特色砂锅荔浦香芋煲」香芋很入味软烂,肉汁浓郁,好吃😋
「竹林老鸡汤」鸡汤肉很多,汤也很鲜美,冬天来一碗太舒服啦!
「蒜蓉铁板虾」虾很新鲜,也蛮大只的,蒜蓉香香~
反正点了很多菜基本没有踩雷的!而且价格也很便宜,储值更划算!不过排队人太多啦,记得提前订哦!🙁
苏州
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越吃越瘦的绿光
2024-03-08 17:14
性价比很高的苏帮菜
吴记小园楼有不少家分
店我去的是白塔西路总店人很多还排队了一会如果
1松鼠桂鱼
苏帮菜 首推番茄味的偏甜喜欢甜口以及番茄
味的必冲没吃过的值得尝一下~
2 响油鳝糊
蒜蓉和姜丝完美的和鳝鱼搭配很下饭
3 蚌肉金花菜
几乎每一桌都点的菜
4 苏式红烧肉软烂入口,还好是孕期,嗜甜,所以这顿吃的很满足
唯一不太舒服就是饭点去的话需要等位。大厅又比较吵
苏州
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释然黎黎
2020-04-14 00:00
如果有朋友来苏州,不必带他去小吃集合店,去葑门横街走一走吧,靠里面有一家张氏大饼店,特别之处在于这里有市面上少见的老虎脚爪,一个个金黄烫手,看到了很难忍住不买。外壳金黄酥脆,内里带着发酵的自然甜味。松软偏紧实的质地,1元1个,吃一个就很实在了。
苏州 · 张记大饼店
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Danny男孩
2024-02-21 16:44
到了旅游景点总得买点东西意思意思 这种所谓百年老字号 也就是意思意思的相对比较合适意思的地方,汽水十块钱一瓶就感觉到物价的涨幅程度了,来都来了那就浅浅的消费一下,他家青团还是可以的16元六个 相对比较实惠其他的就那样
苏州
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草莓_3305
2023-08-26 18:23
店比较老了,有单独的包厢,还是很适合朋友多人多的时候吃的,每个包厢有单独的空调~
「松鼠桂鱼」苏帮菜松鼠桂鱼老人小孩都爱吃,没有鱼刺,番茄的味道酸酸甜甜。
「清炒虾仁」千万别倒料汁,料汁有点一言难尽。
所有菜都是偏甜,江浙这边都能接受,好吃的
苏州 · 小园楼(西北街店)
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JIAJIA_3554
2024-01-28 15:17
来苏州两日游,慕名而来这家面店,装修古色古香,大早上7点半开门就坐下了,准备吃完去苏州博物馆看看,平江路同得兴面馆体验评价如下:
「红汤面」点了一碗光面22元还是感觉价位高了点,面很细软,一咬就断,没有什么嚼劲!
「红焖肉」一块焖肉15元,由于浇头是冷的,面汤也不是太烫,焖肉没有化开,吃下去太油腻了,吃了点瘦肉,白塌塌的肥肉和皮扔了
「苏式爆鱼」鱼肉酥脆,感觉是我点的三个浇头里最好吃的了,值得推荐!
「青雪菜春笋」挺清爽的,脆脆的
「现炒猪肝」好奇怪的酸味,炒猪肝本帮菜不应该是甜蜜蜜的浓油赤酱嘛,味道不正宗啊!
🛎️服务:
服务还是挺好的👌及时添加茶水🍵
题外话:
附图有价目表,第一次来苏州如果经过换换味道可以吃吃,但是我还是觉得五卅路朱记羊肉面味道比较惊艳,值得特地跑一次去吃下
苏州
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苏州酸辣男孩
2021-05-19 13:03
苏州探店|老牌馄炖店。鲜掉眉毛。一碗仅8r。
一直听本地人说起这家店。
据说已经开了20多年了。
-
店里只售卖馄炖跟汤圆。
鲜肉馄炖9r /韭菜猪肉馄炖8r/荠菜猪肉馄炖10r
三种口味都还不错吃。这家店还会加榨菜跟虾皮
真的是鲜掉眉毛。 能吃辣的小伙伴也可以加店家特制的辣椒酱。好吃的。
小馄炖5r/碗 也是很不错。
鲜肉汤圆 2.5r/个。一口咬下便收获满足。
-
这家店真的还蛮推荐的。便宜又好吃。
熟客巨多。
📍苏州市姑苏区广济路西杨安浜3号楼 秋娟小吃店
苏州 · 秋娟馄饨店
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周_3150
2024-03-25 10:15
苏州每家小园楼生意都是很好的,量大实惠味道还不错,中午等翻台,点菜要点一些小炒还是不错的,大菜一般般,半只烤鸭真不是很好吃,鸭子大约很小一只,饼皮是冷的鸭子软软的,性价比不高,整体来说菜品浓油赤酱,难得来吃还是不错的,主要是实惠😄
苏州
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我是一只小喵子
2021-04-15 21:20
肉多不多全靠人品
路遇大粽子,一定要买2个尝尝,谁叫老公和俺都是肉粽爱好者呢~
竟然还有五花肉的这这这......和大肉粽有区别吗?
「大肉粽」纠结了一下还是决定吃这个,保险一点
粽子米好好吃,肉量全靠人品!
我有一块肥肉,2大块瘦肉,而老公的粽子只有一小块肉,肥肉也小
苏州 · 周妈妈香粽店
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