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  • 氦氖氩氪氙氡 2020-10-21 00:00
    大排档真的是包容性很强的一类餐厅了。适合三两好友相聚,也适合一人食的工作日晚餐。一荤一素一主食一甜品,就把自己的胃给安抚了。

    〔王府泡椒鸡〕
    烤过的鸡肉从外皮到鸡架都带有一点焦酥的味道。酱汁是酸甜口,陈醋和冰糖的比例刚刚好,连打底的卷心菜都变得好吃了。

    〔素什锦〕
    在其他菜品的衬托下,这道菜尤为清爽。特别喜欢其中口感脆爽的笋丝。

    〔阳春面〕
    高汤的咸鲜和猪油的香气都很浓厚。就是提鲜用的糖貌似用量多了一点。

    〔古法糖芋苗〕
    作为饭后甜品很合适。藕粉加芋头的组合是双倍碳水的满足感,调味上并没有没有厚重的甜。

    店员小姐姐真的值得满分好评,上菜已经很快了但都听到她主动催菜并且告知时间,看到碗碟破损了一小块儿连忙上前更换还表示抱歉。这种细节感让人印象深刻。
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