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bububblebu
2021-06-17 15:26
苏州甜甜的肉
🐷猪猪女孩的每日一吃
🍴赵元章肉骨烧
「扇骨」
感受到了苏州的甜 甜的油光发亮 甜的亮亮闪闪
肉在最后一步会在锅里裹上一层汤汁
真的像极了无锡的糖排骨啊
吃一个还可以 吃饭最后一口开始有点甜腻了
肉质还是可以的 没有很干柴的
就是有一点塞牙缝啊
扇骨是猪的后背靠肩膀的肉 不是很厚的
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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R_7116
2019-07-11 12:46
苏州美食 赵元章肉骨烧
我朋友还是挺艮的 哈哈哈哈
被推荐伤了一次又一次始终不死心!
幸好不死心,我俩来了推荐的“赵元章肉骨烧”
他家店在山塘街里面,店里只有这8种!没有主食!
我们点了兔腿,猪蹄,还有扇骨!
他家味道都是一样的,都有点红烧的味道!有点甜!适合当零食吃
喜欢吃红烧,甜一点的口味可以选这家! 😍
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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绿幽灵儿
2023-11-11 15:49
筒骨是有两个,扇骨很大一个,肉很多,但是有点柴了,两个的味道是一样的,外面的汁是甜口的,要想尝一下买一种就行了,都是一个味道,打卡尝一下可以,还好去的时候人不多,不用排队,不然就不值了!
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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不知名雪花酥
2021-03-18 20:39
苏州探店|山塘街必吃美食
🔥店名:趙元章肉骨燒
👍兔腿⭐⭐⭐⭐⭐
💰15元
肉质新鲜,甜嫩口味
👍酱猪蹄⭐⭐⭐⭐⭐
💰20元
肉质嫩滑,入口鲜甜,回味无穷
📍地址:姑苏区山塘街85号
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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辰言_8077
2023-11-15 14:09
是在山塘街里面,之前装修,现在装修好了,然后我特意去吃,觉得环境还是不错的,还能顺便逛一下山塘街的风景,他楼上还是有2楼
他这个味道是真的很好吃,吃的不腻的,就是甜甜的口味, 这一个是60块钱,是点的c套餐主要是吃他们家这个味儿,真的很好吃
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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阿卡汁吃吃
2018-07-07 23:08
✨和朋友在苏州放飞自我✨
周末和女朋宇一起来苏州玩,女朋宇带我逛这逛那儿跟逛自己家似的。
首推就是在山塘街上的赵元章肉骨烧,略有点甜的酱汁真的超合口味~点了猪蹄筒骨寸金骨扇骨和月牙骨,都是女朋宇倾情推荐每一种都超级好吃。其中月牙骨是软骨,软骨也可以嚼了次~超喜欢吃大肉的我最喜欢是筒骨。
攻略是虽然山塘街的人都多到爆炸,但是好多餐厅的二楼座位都超空的,赵元章肉骨烧(山塘街店)的二楼就是,我们坐在二楼窗边(此处窗边打了三遍输入法都自动选了床边我会乱说?),夏天的夜晚吹吹凉风看看街景啃着骨头简直不要太色一了。
嘛~仔细想想谈恋爱有点不大适合吃这个,毕竟得动用一半以上脸部肌肉来啃骨头。朋友对我真的是真爱呢💖
我啃着骨头满嘴油问女朋宇:如果我现在亲你会怎样?
女朋宇看了眼两楼窗外说:我就把你从这儿丢下去
我repeat:如果我现在亲你会怎样?
女朋宇:我寄几从这儿跳下去
于是我一啃完女朋宇赶紧来给我擦嘴不带半秒停顿的😏
咩叽现在想起肉骨烧又流起哈喇子了
苏州美食 今天吃什么 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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葛儿_3008
2021-03-19 20:45
寻味苏州,藏在市井之中的姑苏味道
来了山塘街
路过这家店门口
看到里面门庭若市
_
拿出手机一搜,发现竟然是一家网红店
本来没打算去这种不在计划之内的小店
但是路过的时候被香气诱惑到了
毫不犹豫进店尝尝
_
酱料,甜甜的,混着肉香却一点也不腻
有鸡翅猪蹄筒骨兔腿等等
推荐猪蹄、兔腿,肉质松软,香味饶舌
喜欢吃辣的也可以加辣椒
不过辣椒面真的挺辣的 不要加多了[调皮]
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不愧是鲤
2023-11-26 10:39
来苏州打卡的第一家店,
店面在山塘街里面,位置很显眼,很好找
其实这一家味道是挺不错的,甜口的肉,价格有一点虚高
我是偏爱脆骨的人所以点了月牙骨,但是月牙骨特别的硬,我几乎咬不动这块脆骨。
扇骨肉很多,如果想多吃口肉的话,推荐买这个。同样的问题是,猪肉类全部很偏硬,很难嚼。
兔腿肉在这个酱汁的基础上比较软嫩,这个反而是最好吃的
实际拿到手的肉量非常的小,我感觉不会再回购,因为这个口味是家里也能做出来的味道。
收银口的店员有不耐烦和厌倦,知道你们家生意好,来苏州旅游第一家店就被这个态度对待是真的很不开心
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安安安安_3581
2021-06-27 13:30
来苏州两天,出乎意料让我觉得最好吃的😋
因为吃完早饭溜达看见了这家店,买了一点打包回家吃,这个味道真的很香。
回到家洗完手,迫不及待的就开始先啃猪蹄,这口下去,Q弹味道鲜美的幸福就迎面而来,真的不枉费我拿着它逛了一上午。有点后悔没有多打包一些,月牙骨也让我觉得很好吃很惊艳。
他们家店面不是很醒目,感觉老板做生意也很佛系。真心推荐😋
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sj_8881
2021-05-20 20:10
去山塘街推荐的美食小吃排名靠前的,路过就想尝尝味道。
环境:
普通景区小吃门店,上下两层,店里不少人,明厨操作
点完单拿着小票在另外一个窗口领取,看这小哥操作应该是弄好的现成食材,点单之后在锅里裹上料汁。
「扇骨」因为是景区所以怕踩雷,就点了一个扇骨。22元,打包带走,一尝味道倒是给我惊喜,咸甜口的,稍微偏甜一点,是我喜欢的味道。唯一的缺点是肉太少了。还想回去再买个别的试试,无奈吃不下了。去玩的朋友可以试试看。
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WenHsuan_2134
2020-05-27 20:20
📍苏州探店 好吃到朋友抓着骨头狂啃
今天吃的是在苏州塘山街里面暗藏的小店#赵元章肉骨烧✨跟着学校来苏州杭州这边实践,不小心发现了一家当地人也会吃的好吃小店嘿嘿~心情美滋滋!
一进门就可以看到老板用大锅翻炒着被酱汁紧紧包覆、超入味的骨头烧,不敢吃兔子肉的我们只好选择猪肉,其中最推荐的是筒骨和扇骨!超香~卤的超级入味、肉不会太柴,吃的时候店家会附上手套,很贴心不用担心会弄脏手,快跟朋友一起来啃骨头吧!
地址:姑苏区-山塘街85号(山塘街内,近Starbucks)
营业时间:09:00-22:30
人均:20rmb
要去苏州玩的朋友快收藏!
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发光少女小蝌蚪
2020-12-27 18:28
苏州探店|赵元章肉骨烧|山塘街的人间烟花
这是一家苏州美食网红店,店面很小,品种不多,重在味道。~
💛
我吃过他家的扇骨和猪蹄,装盘朴素,就是烧烤摊的那种盘子,但味道并不朴素。
💛
我最喜欢扇骨,外焦里嫩,越嚼越香,酱汁偏甜,是苏州本地的口味,适合偏爱甜口的人,也适合想尝试甜食的人。喜欢带点辣味的话,可以让小哥撒点辣椒面,我本人觉得更好吃啦。
💛
猪蹄煮得很烂,满口的胶原蛋白,不腻歪。虽然没有扇骨香,对于爱美的人士来说,偶尔补充胶原蛋白,也挺好。
📍:苏州市姑苏区山塘街85号
备注:此地适合品尝美食,不适合拍美照。 😍
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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Puss_2036
2021-04-13 14:12
常州探店|金牌兔腿肉食主义的天堂
📍赵元章肉骨烧(江南环球港1号门旁边)
💰人均20¥
肉食主义一定不能错过! 大口吃肉太满足了!因为每一个都想吃,所以就点了全家福,全都包含在内,还有罕见的兔腿👍🏻口感是偏甜的,酱汁的味道超赞。
🐖猪蹄🌟🌟🌟🌟🌟
Q弹软糯超级入味,满满的胶原蛋白,完全不会腻哦。
🐰兔腿🌟🌟🌟🌟🌟
头一次吃可爱的兔兔,真香...[doge]肉质特别紧实也很入味。(ps:兔肉是低脂肪的肉类,在减脂但又想吃肉的姐妹冲就完事儿了 )
🥩扇骨and肋排🌟🌟🌟🌟🌟
肉很多,外焦里嫩,而且吃起来很方便,因为骨头是一整个的,想优雅吃肉就点它🤭
🍗寸金骨🌟🌟🌟🌟🌟
强推! 肉很厚实而且酱汁很入味,骨头超级细一根,真的实实在在全是肉!
🍖筒骨🌟🌟🌟🌟
很香肉很多,有肥有瘦还有筋,骨头里面还有骨髓,吃起来巨满足。
🌙月牙骨🌟🌟🌟🌟
月牙骨是软骨,嚼起来嘎嘣脆。
🍗翅中翅根🌟🌟🌟🌟🌟
好吃!再一次感慨他们家的酱料真的好吃,甜甜的,有种可乐鸡翅的感觉。小翅根我一口一个哈哈哈哈哈嘴巴被肉塞的满满的真的太满足了
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小Amy是乖猫
2023-11-28 13:59
回回来山塘回回啃骨头,从一根十几块硬生生吃到了一根二十几。
肉骨头都是堆成小山的半成品,已经提前煮软了,下单之后再现场二次加工和调味的。
「贵妃扇骨」浓油赤酱,刚入口是偏甜的,但嚼两下之后还是更偏咸鲜,一定要撒点辣椒粉。扇骨肉其实不多,喜欢吃它完全因为两头的脆骨都是精髓,咔呲咔呲很带感。
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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dpuserAt_9823
2021-05-03 22:50
11点半的火车到苏州就跟妈妈直奔它家(被抖音种草,哈哈),一楼不大,几张桌子,但有二楼,因为妈妈腿脚不好,所以没上去,在一楼等了个位子。门口一直是排长队的状态,在玻璃门边上本来想问店员哪里买的,她说直接扫码付款,还问我要点什么,瞬间我就开心了,直接报上我要的扇骨,仔排,猪蹄,前后也就1分钟不到就搞定了,然后去拿肉,看着边上还在排队的老不好意思了,感觉这家肉应该是事先卤好,到时裹上一层酱汁的那种操作。
「扇骨」当中抠出来的肉还挺多,但是22元一根有点小贵,外面裹的酱汁偏甜,可能这就是苏州的口味如此吧。如果再来一点微辣就好了。
「酱猪蹄」胶原蛋白满满,皮Q有弹性,直接干掉。
「仔排」妈妈点名要吃仔排,说好吃,居然都没有给我尝一口。
总体来说,价格有一丢丢贵,典型的苏式味道,偏甜的那种,不爱甜口肉肉的,请慎选哟。
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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归零_4146
2023-12-08 21:16
开了很多年的老店啦 开在山塘街 店里看上去就整洁干净 每次假期排队都满满的 肉很嫩 推荐招牌肉骨烧 甜甜的 咸咸的 还是辣的加点辣椒绝啦 还有排骨也很好吃 每次去都买很多带回家 店里老板老板娘她特别好 以后经常光顾
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三天游戏王
2023-12-01 18:27
好吃😋😋😋😋
味道居然是甜口的,不过喜欢吃辣的话可以自己蘸辣椒粉,我觉得直接吃就很好吃了,非常入味。
有套餐可以点,各种肉每样来一块,都尝一下。其实调味汁应该是一样的,就是不同部位肉质不太一样,看个人喜好,我都喜欢。
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优昙婆罗
2021-06-26 14:13
来苏州出差连吃了三天,前两天是外卖,第三天有幸到店走了一趟。
这几天筒骨、扇骨、猪蹄都吃了一遍。猪蹄偏硬不太好下嘴,筒骨肉最多,扇骨最容易吃,综合下来个人偏爱扇骨。口味偏甜,吃上去应该是经过了卤、烤等工序最后回锅一遍。喜欢甜口的值得一试。
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迷糊的桃瑞丝
2020-07-07 17:36
苏州探店 |夏日饮品·苏式薄荷绿豆汤
🥤东吴苏锦记绿豆汤
📍观前街
🌟招牌冰镇绿豆汤9💰
走过路过千万不要错过,苏式绿豆汤了解一下🤣
冰镇🧊薄荷水加上半杯有嚼劲的料
夏日逛街时应人手一杯啊
薄荷绿豆汤真的是刷新我对绿豆汤的认知
扎啤杯里装着白糯米、白芸豆、葡萄干、蜜枣、红绿丝还有冬瓜糖
薄荷水喝起来真的太清爽了,味道没有很甜,冬瓜糖算是整杯饮品的甜味来源吧
🌟桂花赤豆小圆子6💰
看到小圆子,糯叽叽必打卡啊
小圆子软糯,红赤豆软烂
桂花香没有很突出
甜味是挺突出的😅
注意⚠️这是热粥🥣
·
潘玉麟糖粥铺的桂花赤豆糊圆子更多人推荐
但我去的时候是端午假期
怕自己在炎炎烈日下排队排到怀疑人生
还是为了一杯热粥排队
而且搜点评网看到有人说想要吃到全凭运气
去早了没出摊,去晚了卖完了
天太热🌞或者下雨天☔️不出摊
我……😭想喝杯桂花赤豆小圆子真难
退而求其次我还是在东吴家喝吧
有空调有座位还有冰爽的绿豆汤喝😊
·
依旧留个小遗憾
希望下次去苏州可以喝到潘玉麟糖粥摊的桂花赤豆小圆子
下次我一定挑冬天或者秋天去😁
苏州 · 东吴苏锦记绿豆汤
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菜豆_686
2023-05-26 20:47
虎丘|真的是含古藏真,这份攻略请收下
🔴1、虎丘名字的由来:春秋时期,虎丘是吴王阖闾的离宫所在,阖闾在吴越之战中负伤后死去,其子夫差把他的遗体葬在这里。据说葬经三日,金精化为白虎蹲其上,因号虎丘
🔴2、虎丘自古有三绝九宜十八景,虎丘三绝体现了其自然美,“一绝”为山势之奇,“二绝”为登眺之乐,“三绝”为剑池之幽
九宜: 出自明代可流芳的《虎丘有九宜》:“宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳”。因而,游览虎丘,无论春夏秋冬、阴晴雨雪,都各有致趣
十八景:云岩寺塔(虎丘塔)、剑池、千人石、陆羽井、万景山庄、断梁殿、憨憨泉、试剑石、拥翠山庄、枕头石、真娘墓、孙武练兵场(孙武亭)、望苏台、海涌桥、生公讲台(点头石)、二仙亭、别有洞天、致爽阁
🔴3、主要景点:剑池:为什么叫剑池原因有三:1、俯瞰这池宛如一把平铺的剑2、传说当年吴王阖闾殉葬有扁诸、鱼肠宝剑三千把,故名;3、传说当年秦始皇与孙权都曾来这里挖过剑,剑池就是由他们所挖而成
虎丘塔:这座塔七层八面,塔高近50米,塔向东北偏北方向倾斜,塔顶偏离中心2.34米,最大倾角是3度59分,是世界第二斜塔、中国第一斜塔,在建筑科学、造型艺术、历史研究等诸方面都有极高的价值和地位。它历史悠久,建于五代,成于北宋,历经上千年的沧桑,守望着苏州这座古城,因而被认为是古老苏州的象征。苏州博物馆内的秘色瓷就出自于这里
断梁殿:建于元朝,已经有600多年啦,断梁殿上面的主梁是断的,它用两根木料建成的,它的建成主要是运用了力学中的杠杆原理
二仙亭:坐落在千人石北边,得名于陈抟和吕洞宾曾在此下棋的神话传说,石亭为宋代建筑,清嘉庆年间重建,全部使用花岗岩石材,石亭雕刻精美
千人石:在上山路的尽头,是主景区。相传吴王阖闾死后,其子等墓建成怕工匠们盗墓,所以请他们喝酒看鹤舞,等他们都喝醉了再将他们杀害。造成石头特别红,其实是虎丘岩石为酸性流纹岩,这种石质本就是红色。另一个传说是东晋高僧竺道生在千人石上聚石为徒讲经说法。
虎丘很大,核心景区有近16公顷,虽没有苏州园林的景致,但是这里有2500多年的悠久历史,含古藏真。如果你觉得苏州园林太过于拥挤,虎丘一定是一个不错的选择,闲庭信步很实自在。苏东坡先生曾说“到苏州,不游虎丘乃憾事也”可见虎丘的魅力所在
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苏州 · 虎丘山风景名胜区
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番友_4887
2020-08-18 21:20
苏州探店|苏州最地道的苏式小吃店
「糖粥咕嘟咕嘟 心跳咕咚咕咚」
店铺:随柳居🌲
坐标📍:姑苏区建新巷17号👯♂️
_
这家店铺其实蛮有名的🚶🏻♀️正好最近也是鸡头米上市的季节🌝作为鸡头米发烧友的我😁俺已经摩拳擦掌啦👊在苏州吃了很多苏式小吃👀但是这家绝对数一数二💓
_
店铺装修的还挺雅致的🏮木质的桌椅板凳看起来好凉快哦😯店铺客人也还挺多的
_
桂花愿意鸡头米⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有谁不爱鸡头米❗️我吃过很多家苏式小吃店 但这家鸡头米是最好吃的😋糯糯的小圆子和q弹的鸡头米🥣我还能吃一万年!💥
牛奶酒酿⭐️⭐️⭐️⭐️
牛奶和酒酿🥛的搭配我没见过👀但是喝了一口就被征服了🤘不愧是店铺招牌❗️天气太热啦🌞牛奶酒酿冰冰凉凉的🧊很好入口 味道也很奇妙😋感兴趣的宝宝一定要试试👍!
桂花糖粥⭐️⭐️⭐️
夏天吃不下饭的小伙伴可以来一碗糖粥🥣熬的浓浓的红豆沙配着白粥👍真的绝了👏我的食欲又活过来啦!👏❣️
店里面还有大排面之类的主食🍜 吃够了甜品可以再来一份主食开开胃啦
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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好吃鱼的呆呆脑
2023-02-10 21:10
City Walk|苏州攻略
去了苏州345678次了,今天终于有机会写一写我眼中的苏州。
1⃣️东方之门/金鸡湖/苏州中心
📍位置:江苏省苏州市苏州工业园区星港街(东方之门地铁站6西北口步行60m)东方之门/金鸡湖/苏州中心都在一大块地方
⭐️大裤衩应该是苏州的标志性建筑了,日落黄昏的时候不咔嚓几张都对不起这一趟苏州之行。金鸡湖比较适合夏天的时候去,夏天吃完饭站在金鸡湖边吹着晚风简直美呆了。苏州中心真的是我去过最最最豪华的商场了,吃的喝的应有尽有,apple店/优衣库/hm/zara都非常大,称苏州一句International big city一点也不为过了
2⃣️观前街/平江路/苏州博物馆/拙政园/狮子林
📍位置:江苏省苏州市姑苏区观前街1号(地铁可以在察院场站下)观前街/平江路/苏州博物馆/拙政园/狮子林都在一个大地方,饭前饭后悠哉悠哉走走也很舒服。
⭐️观前街就是一个非常非常大的步行gai,节假日去的话人非常多。小吃店和大的火锅烤肉韩料日料店也非常非常多,很适合小情侣边走边吃度过快乐的半天。观前街走几步就到平江路了,平江路整体就是很古风的一个小gai,都挺好部分取景地就在平江路,很多古风的照片都出自平江路“你一句春不晚,就到了真江南”出片地了。苏州博物馆要提前预约,可以在微信公众号“苏州博物馆全预约”提前预约。贝聿铭先生的“以墙为纸,以石为绘”真的太浪漫了。拙政园和狮子林都是非常苏式的明代园林,喜欢这类的非常值得一去,古人的建筑真的让人叹为观止
3⃣️淮海街
📍位置:江苏省苏州市虎丘区淮海街(地铁狮山路站2口出320m)
⭐️淮海街是近几年刚发掘的一条新gai,有种来到日本街头的感觉,整条街充满了日式风情,街道两旁都是各种日式风情的料理小吃店
4⃣️寒山寺
📍位置:江苏省苏州市姑苏区枫桥路
⭐️古诗《枫桥夜泊》的出处,不去寒山寺的苏州之旅是不完整的。可以和网红墙壁合影,可以钟楼敲钟,可以在寺庙吃素面
5⃣️双塔市集
📍位置:江苏省苏州市姑苏区石匠弄2号一楼
⭐️双塔市集可以是最美菜场啦,拍照好看,美食好吃。荠菜肉馅的大馄饨/赤豆小圆子/梅花糕/冰粉都值得一尝!
总而言之,苏州就是非常非常非常值得一去的城市!
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苏州 · 苏州中心商场
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮😄😄
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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伦澍_4869
2021-03-31 00:19
昆山周庄旅游攻略江南人真的温柔到骨子里
清明好去处!天下第一水乡——周庄!
🚏关于出行:从上海虹桥出发到昆山南站,20分钟就到~注意昆山南站有两个出口,在南出口可以坐公交到周庄。
先坐133路到客运站,再坐261路到新牌楼站。大概一个半小时到达,zfb领公交卡即可,不需要下载app~ 两块就到景区啦~
据说也有直达的大巴,我没有找到🍠
🏠关于住宿:强烈建议住在景区内,沿着水边,出门就是风景。晚上五点之后进景区免门票,不过就不能进去博物馆和沈府之类的景点啦~
🍻关于饮食:以下价格和评价供参考哈。
❌甜豆花6r不推荐。
❌臭豆腐10r不推荐。量少,除了有点嫩没有其他感觉~
❌冰糖梨汁15r/杯,血亏,成本不超过2RMB[doge]
以下必吃:
⭕万三面我们吃的是25r一份的,不巧吃到了最贵的一家,均价15~20。奥灶面比万三面多一点配菜。
⭕定胜糕 4r/个,喜欢桂花味道的不要错过
⭕袜底酥10r一包,15r两包
⭕芡实糕15r一盒,有软有脆,强烈推荐香芋味!
⭕甘草梅饼10r 一包很开胃
⭕海棠糕5r/个 里面是豆沙馅儿
⭕阿婆茶,2r一包,不要去买什么15r一瓶的
⭕万三蹄 如果是带走的话,景区外猪蹄20r一个,蹄髈35r一个,景区内就35r一个猪蹄,45/65r一个蹄髈😞。现吃万三蹄就更地道~68r一个,也有78和88的,其实一样。但是吃几口就会腻,所以如果人少的话建议去最后面的那条街,有68r套餐,五个菜~还包括当地特色阿婆菜、螺丝和三味圆汤~
⭕三味原汤。35r一份,面筋裹肉馅,很有当地特色,清淡,口感好,推荐~
⭕其他火锅卤味也不错!雪花酥、花茶味道都很惊艳,不过哪里都能买到[doge]
💃玩耍:水边酒吧超多,很有气氛~买了珍珠耳钉和菩提串之类的饰品,主街走很多趟都不嫌腻,太喜欢这种氛围啦。坐船可以拼船,150一艘船,拼船25r一位。必拍景点是双桥~
ps:这里的人又有耐心又温柔 好感up up~ 慢悠悠地度过两晚上~很满意很难忘~
苏州 · 周庄古镇景区-售票处
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易小婉
2020-11-30 15:23
不输法喜寺,苏州这座小众寺庙藏着绝美秋景
西园寺和虎丘、留园相距不远,如果时间充足的话可以在一天内把三个景点都逛完。
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苏州的寺庙以寒山寺最有名,但西园寺才是真正的香客会去进香朝拜的地方。
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和其他寺庙不同,西园寺把僧人活动的地方和香客拜佛的地方分隔开来了,所以在寺里鲜少见到僧人。
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除了一般我们会在寺院里见到的大殿、钟楼,西园寺还造了一个大的水池,围绕水池步行感觉像是逛一个公园,还能看到成群的鸽子,时而盘旋在亭子之上,时而栖息到游客脚下。
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绕着水池走完就来到了网红拍照机位,肉眼看着很平常,就是一道简朴的石拱门,我差点就错过了,举起相机,发现在取景框里还挺静谧幽深,很有意境。
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穿过拱门就到了大雄宝殿,殿前栽了很多棵银杏树,青砖、黛瓦、黄墙、褐檐,都可以衬托出银杏金黄的氛围。
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西园寺不大,全部逛完拍完一个小时足够,门票只要五块钱。
苏州 · 西园寺
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一条老伯伯
2023-04-14 15:18
苏州小众古镇丨人少又好逛的芦墟&黎里
爱古镇,就爱她的安静闲适,温柔缱绻。在苏州如果假期不想去扎堆,不妨寻访小众古镇,听地道的吴侬软语,窥弄堂里的江南旧事
🌟Part1.黎里古镇(图1-6)
绿树成荫,枕河成街的水乡古镇,不是名气最响的,却在小桥流水间流淌着不尽的温柔。古镇很干净,好看的桥很多。河岸旁有长廊,遮雨低檐、灯笼栏杆非常好拍照,不论晴天雨天都可在这里偷来浮生半日闲
🚗自驾导航到黎里古镇停车场免费
🚆地铁4号线到同里站,换乘吴江黎里专线
🥘小吃很多~我们只吃了油墩子,外酥里糯很香
📌古镇开发得相当不错,很多有艺术范儿的小馆,若想寻幽探秘可以多去小巷子里转转,很有古镇原生态的趣味
🌟Part2.芦墟古镇(图7-10)
距离黎里二十分钟车程,是难得的没怎么开发的原生态古镇。同样的小桥流水,有上游的大妈在河里洗拖把、老母鸡,也有下游老大爷连着衣服洗自己😂没有什么网红景点,却更具古镇真实的生活气息,是采风的好去处。这里能看到比较有特色的“跨街楼”,历史非常久,雨天也可以逛。
🚗自驾直接导航吧
🥘阿四馄饨店,是本地老店了,不像那种景点做游客生意的店,老板和老板娘很热情健谈,地道的苏式爆鱼和荠菜馄饨很香
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苏州 · 黎里古镇
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肉墩墩的亚亚
2023-09-24 20:05
苏州虎丘半日游全攻略 | 看这篇就够了
虎丘是著名的5A级景区,有"吴中第一名胜"的美誉。
【观赏指南】
1. 开放时间:7:30-17:30
2. 购票:可网上订票,成人票价70元(旺季)& 60元(淡季),学生老人半价(1.4m&6周岁以下儿童免费),核验二维码,直接进入
【交通选择】
1. 自驾:导航“虎丘山风景区南门停车场“,30min内免费,首小时6元,超过每半小时2元计
2. 公交:乘坐32、36路“虎丘北门”站下车,步行1min即可到达北入口
3. 地铁:2号线“山塘街”站下车,骑行3.5公里需15min
📭✉️📭✉️雨天石头路路滑,一定注意安全
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【游览攻略】
从南门进入景区,顺势向北游览,海拔34.3米,对懒人友好,附主要打卡地:
🔴 吴中第一山:它是由世界十大建筑设计师之一唯一的华人贝聿铭大师所题写;
🔴万景山庄:右手边的万景山庄,它是苏州市最大的园林盆景园;
🔴 断梁殿:从万景山庄原路返回主路,正前方可见断梁殿,距今600多年的历史,且全殿只用竹、木钉;
🔴拥翠山庄:面积只有一亩;
🔴憨憨泉:看完拥翠山庄原路出来,继续向前沿主路走10余米,左手边是憨憨泉,相传名叫憨憨的和尚挖出泉水,洗去了自己的眼疾;
🔴试剑石:缓步向前右手可见试剑石;
🔴枕石:相传是苏州才子唐伯虎带秋香游览虎丘,走累了,就枕着石头睡着了;
🔴千人石:又名千人坐,“生公说法、顽石点头”的典故就出自这里;
🔴大雄宝殿:走过千人石右手边可见大雄宝殿,它的台阶是最具特点的;
🔴虎丘剑池碑文:千人石尽头能清楚看见由颜真卿之子颜頵写的四个字,经过多年的侵蚀,“虎丘”二字逐渐模糊,所以剑池两个字是原物,虎丘是后补的,因此有了“真剑池假虎丘”的说法;
🔴剑池:相传吴王阖闾的墓门藏于池下,因此剑池是虎丘最神秘的地方;
🔴云岩寺塔:也叫虎丘塔,有“先见虎丘塔,后见苏州城”之说;P14走到塔的正东面台阶处向后回望,能清楚的看到塔从东北方向倾斜了2.43米;
🔴百步趋:这段弯曲由100多道台阶组成的小路;
🔴小武当:后山脚下往上望去层峦叠嶂,被称作为小武当。
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最后结束虎丘之旅可沿北门出去,或者沿茶园外围走到南门附近的虎丘码头,乘船去往山塘街白居易码头,继续游览七里山塘景区!
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苏州 · 虎丘山风景名胜区
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薯仔第一名
2023-11-09 14:41
去了苏州10次🆘总结的最新20个避雷建议
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🌸秋天,总要去一次苏州吧,看看唐诗宋词里的姑苏城。
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🌸去了苏州10+次,上周三刚从苏州回来,总结了【20个避雷和不踩坑的建议】,最近去苏州,一定要收藏哦‼
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1.苏州旅游去园林的话,这个季节推荐拙政园,11月下旬秋景绝美,可以冲。
2.苏州园林,这个季节除了拙政园还可以去耦园和艺圃,也是绝美。
3.第一次夜游园林的话,建议网师园,有实景昆曲演出。
4.苏州博物院一定要提前约!!目前是分时段预约,至少提前2天!
5.苏州博物院周一闭馆,下午4点停止入园。开馆时间9点-17点
6.平江路挨着拙政园,网红美食打卡,说实话,竹筒奶茶只是拍照好看
7.平江路摇橹乌篷船,40/人,行程半小时左右,推荐黄昏时候,灯影桨声,最有情调。
8.吴亮莹老师的苏州评弹在平江路“琵琶语评弹茶馆”,下午5场,晚上3场,票价38/58/78,需要现场排队选场次和座位,赶时间的话,建议提前去约。
9.平江路的“苏州”logo墙在七分甜隔壁,可直接定位导航。
10.山塘街看夜景,建议下午5点左右到,黄昏时候最美,夜晚人多略拥挤,网红打卡机位在地铁站出来的山塘街入口处。
11.山塘街免费,地铁2号线山塘街3号口步行3分钟可到。
12.苏州银杏拍照打卡点,虎丘和定慧寺。
13.苏州的古镇距离市区都略远,木渎古镇和同里古镇有地铁可达。
14.去古镇的话,建议空出一天时间,可住在古镇里,建议做乌篷船。
15.秋天去苏州建议骑行,买一份《苏州手绘骑行地图》,感受苏州的烟火气。
16.苏州吃素斋素面的话,推荐去西园寺,价格分为10/15元一碗。
17.吃正餐,建议去山塘街附近的✅钱雨曼·怀旧餐厅,新晋网红人气餐厅,招牌竹网鸭和超下饭的三色虾仁豆腐十分不错,还有桃花十里酒酸甜口感,可冲。
18.诚品书店在金鸡湖,有苏州最美阶梯。
19.苏州美食,推荐去双塔市集,网红菜市场,美食很多,好吃不贵。
20.苏州没有机场,苏州站在市区,距离拙政园、苏博、平江路最近。
苏州 · 苏州博物馆
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九砸青团子
2023-04-19 20:44
苏州本色东西桥市集参观指南
听说是苏州市集天花板,艺术感、互动性、体验感都很强,特意赶在第三十一届第一天前来凑凑热闹。
集市内涵盖了各类手工器皿、服饰文创产品,各地特色美食也一应俱全,并伴有昆曲、茶会等互动体验。
🎫门票:30元,涵盖美术馆和市集。可在小程序上直接购票。
✅建议参观游览时间:3小时。
美术馆16:30以后停止入馆,户外市集开放时间10:00-21:00。大家可合理安排时间,提早入馆,一票两用,物超所值。
🅿️停车:可导航至美术馆东门停车场,但车位很少,可以往南开100米左右斜对面有另外一个停车场,收费6元/小时。
‼️千万别停路边,会被贴条哦!
✅用餐贴士:市集内有很多美食摊位,来自全国各地摊主带来的地方美食。个人强推gelato,豆腐味和开心果味👍卤味也不错喔!
❗️❗️在广场坐着用餐时,建议大家要时刻看管好自己的食物,不然“勤快”的保洁大叔会在你聊天时、不由分说地把食物收进他的垃圾桶,不管也不询问顾客是否用餐完毕。
苏州 · 苏州本色美术馆
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檀荛_2178
2020-11-03 09:48
艺圃| 苏州必逛的小众园林,去一次就爱上了
苏州的园林,比较知名的我都没去过,主要是不喜欢人多。但是艺圃去一次就爱上了,这里相对其他园林来说,比较冷门些,也没那么大,但是玲珑精致~尤其是当时去的时间是冬天,园林内的人寥寥无几,植物尽显萧条颜色,更使得这个园子多了几分落寞之感,让我对这里印象深刻~
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📍位置:江苏省苏州市阊门内天库前文衙弄5号
💰门票:10RMB
🕐开放时间:7:30~17:00
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我喜欢这个园子的位置,不是在什么很喧嚣的地方,而是在这些很具有“苏式”生活感的巷弄里,所以去的朋友,既能走走园林,又能穿街走巷感受当地生活~🤭-
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这里保存了明代园林的风格、布局和造园手法,池水、石径、绝壁相结合,取法自然又超越自然~当时身临其中,冬天的光打落在这里的一砖一瓦一草一木,内心是平静的……对于寺庙和一些老建筑,明亮清新的色调并不适合他们,所以我的照片多是暗色调,也是因为我拍过很多这类题材~对这种老建筑散发的荫翳之感实在是大爱😊
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院子里有可以喝茶,喝茶好像只要5元,上次去的时候实在匆匆忙忙,下次有机会一定要在这里喝着茶,静静地感受一下这座园林……
苏州 · 艺圃-售票处
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Mia和小奶糖
2023-07-01 22:40
大数据请把我推给去苏州旅游的友友们️️️
这家店真的是我在苏州旅游时吃的最好吃,最便宜的一家苏帮菜。
是本地人都会常去吃的一家苏帮菜餐厅,( 快车师傅告诉我的)
🌿名字叫“小欢喜”,
🌿位置就在在山塘街附近。( 我们是从山塘街走过去的)
🌿餐厅环境也还不错。
🌿我们是四个大人一个小孩花了还不到200元,吃的特别饱。
🌿我点的这几个菜真的都很好吃,都没有踩雷。
🙋🏻🙌🏻点单小插曲
点单的时候主食点了酒酿丸子和葱油面,看价格都是10多块,觉得应该没多少,就都点了。工作人员给我们下单的时候说,这两个选一个就好了,很大份。我们就取消了葱油面,想说不够再加。上菜后,酒酿丸子的量惊到我了,真的超大份,居然才18元,关键还挺好喝的👍👍
真心推荐给打算去苏州的朋友们,想吃苏帮菜的话,可以去尝尝。
旅游的时候选餐厅就像开盲盒一样,如果吃到一家不错的餐厅,心情也会变得更好。
这家餐厅我吃完,心情真的很不错,所以想把我的开心也可以传递给你们😁 😁 👍
苏州 · 小园楼(西北街店)
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