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REMI沐
2021-04-11 12:47
位置:
门脸很小,不太好找,直接高德,定位准确。
环境:
老店,里面布置还是比较原汁原味,蛮好~
服务:
基本自助式,点完单,打出来自己端到座位上~
口味:
划重点!!!这家必吃!!!来了三次~
卤食非常入味,而且鸡爪处理的很好!
鸡爪点!豆干点!鹌鹑蛋点!
但别贪心,每样买一丢丢,趁热吃,肉食热着好吃!
打包的肉食凉了味道就没那么好了~
苏州 · 皇城秘制鸡爪(煌城饮食店)
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totototoo
2023-09-30 22:55
好久好久没去平江路了,当然也不能错过这家的鸡爪,最爱皇城家的鸡爪,除了有点点小贵,哈哈哈!有好吃的,必须把娃带上,鸡爪,鸡胗,豆腐干,鸭舌必须安排上。饮料也是不错的,没几口就被娃喝光光了,说明味道好!
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夏小满_5143
2021-05-02 16:33
每次来平江路必吃的鸡爪——皇城鸡爪。皇城鸡爪在另一个网红奶酪店苏妃奶酪旁边,可以买了鸡爪在苏妃店里边啃鸡爪边吃奶酪,好不快意!在排队的时候就能闻到卤鸡爪的香味,让人食指大动!他家的鸡爪炖的比较烂,轻轻一撕鸡爪皮就掉下来了,加上他家特别的入味,我平时不怎么吃鸡爪的人每次来都必打卡!喜欢吃鸡爪的朋友们可以去探店哦!
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赞赞_8136
2021-03-19 13:17
很小的一个门脸,但毕竟是口口相传的店铺。我们当天由于下雨人很少,能够顺利找到座位,所有产品每样一份,真是不枉费大家的口碑。所有食品经济实惠,卤味绝对入味,鸭爪入口即化。建议肉类趁热吃,味道最佳。绝对是平江路最值得吃的小店
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焦糖兔_2796
2021-04-26 18:18
这家平江路上的老字号小吃店
也是常年排队的一家店
里面都是苏州特色的小吃
「秘制鸡爪」平江路上的鸡爪很多,基本上都是软糯入味为主,这家也不例外,每次都会点
荠菜大馄饨:那天比较饿,所以点了一碗馄饨吃
「桂花赤豆圆子」小圆子软糯,飘着桂花香
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tt糖不苦辣
2023-06-06 15:19
周末去的,人还挺多的呢
「秘制鸡爪」招牌应该就是鸡爪了,还有鸭胗,都蛮大的
「糖粥」糖粥,甜甜的,就是白粥里放了糖放了红豆沙
「红豆沙圆子」这个经常吃的了
「豆腐花」豆腐花还可以的,咸豆腐花,永远的神,哈哈哈
「豆干」豆干还行
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逐渐花福
2021-04-07 22:39
这家店开了很久了,很多游客都慕名而来,
鸡爪和鸭舌都是必点,
卤的很入味,而且口感刚好。
桂花赤豆圆子也值得一试,不是甜到齁的那种,
而且淡淡的很舒服的甜味。
冰柠檬红茶在大热天里简直太赞了!
超级解渴,一口气喝了一半,好满足~
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绝对蓝色
2023-10-04 23:39
平江路一共有两家看上鸡爪,一家都不能错过
秘制鸡爪18元4只,鸭舌20元6只,桂花酒酿鸡头米18元,56元的下午茶还是很nice的
店内位置不多,找个空位带上手套开啃,鸡爪和鸭舌都超酥软,一抿就脱骨,桂花酒酿鸡头米也不错,鸡头米Q弹,小圆子软糯,甜配咸完全不腻,可以有
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雪_3352
2021-04-08 21:26
味道超赞!
真的超级推荐这家店!
价格适中 适合学生党!
我们来的较晚 但是老板还是接待了我们。
店内环境干净卫生 菜品很有特色。
可以试穿汉服 店内会很细心的讲解一些细节。
下次还会再来 超级推荐这家店!
期待我们可以在这里相遇!
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汐汶小牛
2021-04-28 23:09
好久没来平江路啃鸡爪啦 和老妹的苏州第二站当然是这里啦 现在是16一份 豆干6元 现在里面也是有位置的 也可以坐小河边也是可以的 我们挑了里面位置 还是别有收获的啦 这个应该也是可以拍摄的 鸡爪卤的很有味道 软糯软糯的 豆干也是味道不错 咳 一人一份不够
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样样子
2021-02-01 00:11
平江路上很小的一家苍蝇小店,如果不是在点评上看到搜地图专门找过来,从路边逛来逛去很多次可能都不会发现!
但是真的酒香不怕巷子深,鸡爪超级香,南方的豆花可以做甜的或者咸的,但是咸的做法和我们这边也不太一样,但是也挺好吃的,酒酿圆子那是我每天都想来一碗的!!
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琪琪_1185
2021-04-26 07:28
逛平江路逛累了找了一家小吃店休息片刻,没想到还是个挺有名的网红店。还好来的时间比较合适不然的话就要跟照片上那样排大队了。鸡爪真的很好吃,配着卤豆干喝着酸梅汤很有风味,价格也不算贵,食材都是新鲜煮出来的。
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carol静_1228
2023-11-08 19:37
平江路上,一家小店,
味道很特别,不错
「秘制鸡爪」「豆干」「桂花赤豆圆子」「鸭舌」「豆腐花」都很好吃
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匿名用户_9911
2021-06-29 23:17
走在平江路,隔着河,就看到很多人在排队,忍不住好奇过去看了看。是卖卤制品的,品种不多,大多数是买鸡爪和豆皮的,也可以堂吃。走累了我们现在坐下来慢慢啃,说实话味道也就正常水平吧,没什么特别的,鸡爪倒是很糯,所以吃吃还可以
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茄子弯弯
2021-05-02 23:04
平江路这家店生意特别好,桥这边就看着长长的队伍了
苏州这边鸡爪还蛮受欢迎的,尝一尝
要了【秘制鸡爪】和【卤汁香干】,店里太小等不到座位,就直接带走吃的
东西都装在电饭煲里的,才拿到的时候热乎乎的
鸡爪很软糯,但没有觉得有啥子特别的口感
香干稍微有点咸
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小麦涮小龙虾
2023-10-05 16:39
团购了双人套餐,吃了不够尽兴,后来又去排队增加了量,鸭胗,鸡爪,豆干,鸭舌都很不错值得尝试,排队人很多,堂食也需要在外面排队
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忠与安稳i
2021-03-01 17:16
几乎每次去观前街平江路必打卡的一家店,平江路上晚上夜景也很美人总是那么多, 这家皇城鸡爪也是个老店啦,如果逛完饿了不知道吃什么,到这里来一碗能刺激你味蕾的赤豆桂花小圆子还有软软诺诺满满胶原蛋白的鸡爪 🐔简直绝配啊
服务:这次去的时候是一个老爷爷👴奶奶👵很亲切
环境:小小的地方但是很文艺范
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Stoneswy
2021-02-27 19:04
✓ | 皇城秘制鸡爪
在平江路上过个桥就可以看到
河边古朴的房子里
基本都是些苏式小吃
可以外带和堂食
里面还有很多特色服装
「秘制鸡爪」
非常糯也很多胶原蛋白!
但是没有剪指甲hhh
如果能更入味一点就完美了
「豆干」
一份六个 味道纯正
适度可口
「桂花赤豆圆子」
是喜欢的一个甜食了!
而且为了口感都是现煮的!
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麦律师Ray
2023-10-07 19:19
來平江路逛,都會看到這家皇城密制機爪,每次經過人都排隊不少,今天帶家人所以特定來試下,點了套餐,有滷雞爪,這味道沒有想像這麼驚艷,但是也算好吃吧,其他滷豆干、滷鵪鶉蛋,也還可以,就是和有些滷的比較重口味有點不同,點了份桂花豆花及酸梅湯,味道就是中規中矩,沒有想像這麼特別的口味,主要是開在景區,加上店名,所以讓人有期待吧!如果累了休息下,裡面有座位,當下午點心吃,還是可以的!
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小呆有颗爱玩的
2021-05-06 07:15
排队的人好多啊,看了评价分数不高啊
不过还是想试试看,买了一份鸭舌一份鸭珍一份豆干
卤的还挺入味的,不过鸭舌没有我自己做的好吃
豆干还不错,鸭珍也挺嫩的,坐在石墩上吃别有风味
鸭舌一份20,鸭珍6,豆干6~便宜哟!
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Karen埋
2024-03-03 16:35
终于打卡金鸡湖看日落绝美机位
小🍠刷到这个氛围感超绝的大相框机位
笑死 说是苏州自己的Lalaland
说走就走,加完班立即来咯,看日落‼️
还是第一次来到金鸡湖的这一边,好美呀😍
超多靓丽的大学生们在拍照、约会!
来这里散散步吹吹风确实很不错唉
不敢想象夏天的傍晚来这里会有多么惬意🍃
🚗自驾导航到📍苏州文化艺术中心
停车场离大相框大概500米左右
手机导航搜“大相框”就可以啦~
每天的日落时间不一样🌅可以提前看下天气哦(具体的日落时间苹果手机天气那里下拉就有)
苏州 · 金鸡湖景区-大相框
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七仙女_1404
2021-03-19 15:33
打卡百年松鹤面馆
特别慕名而来的,松鹤面馆历史悠久,味道正宗,价格又便宜,所以一直以来广受好评,每天过来排队的人也是络绎不绝。
这里的面做的很细致,下单的时候有很多选项,分宽面窄面,白汤红汤,轻汤重汤,还有要不要蒜叶?要不要葱?都可以自己选择,浇头也可以自己加,一个一个价格不便宜,但是味道都很不错,还有苏州特有的绿豆汤也可以尝尝,带有薄荷味,很是清凉。
苏州 · 松鹤面馆
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向日葵花_3763
2021-04-04 11:41
苏州探店| 朱新年点心店无敌苏州汤团
🤔️来了苏州怎么能不吃吃苏州特色汤团呢!
👍这家小店可是上过新闻的,传说中上海某阿姨一年逃票118次也要来打卡的著名小店,隐藏在市井小巷中的地道苏式味道。
❤️我经常去的是位于姑苏区的葑门店,这家尽管店面不大但是相对于山塘街老店来说交通更加便利,旁边就是公交车站,而且离双塔市集和平江路都不远,来苏州旅游的小伙伴一定要来试试!
.
🏠地点: 朱新年点心店(葑门路店)/ 新年点心店(山塘街店)
🚗交通:山塘街店需要步行前往。
⚠️注意事项:山塘街老店是不提供汤包的,而且节假日的时候人巨多,店面也不是很大所以建议大家酌情选择哦!
💰价格:性价比巨高!
.
🌼推荐菜品
🔸🔸🔸汤团🔸🔸🔸
他们家的汤团有很多口味,而且是非常新鲜的现包现买的,相较于北方的汤圆来说个头比大,女生的话建议点两个绝对够。最可爱的是店员可能为了区分不同的汤团,其中花生口味的会包成皮卡丘头的形状。
1⃣️「花生汤团」:我最喜欢的味道,他们家的花生馅料不是非常甜的那种还保留了花生原有的香气。
2⃣️「鲜肉汤团」:热门爆款来苏州必须吃的味道,但是因为过于火爆所以去晚了的话可能会卖完。
3⃣️「芝麻汤团」:我觉得有点过于香甜,吃起来有点上头。
4⃣️「萝卜丝汤团」:据吃了的小伙伴反应说味道有点怪哈哈可能是只有本地人才能接受的味道吧。
🔸🔸🔸汤包🔸🔸🔸
真的太太太好吃了,如果大家吃了汤团还有肚子的话,请一定留给他们家的汤包,这家的汤包小巧精致而且皮薄灌汤,一口下去鲜掉眉毛欸!沾着醋一口闷绝了!强烈推荐~
🍭他们家店内的叔叔阿姨也很可爱,会一直很贴心的问我们需不需要汤并给出我们建议,这也是我很喜欢苏州的原因,无论是学校门口的保安大叔还是街边小店的叔叔阿姨,每个人脸上都是对自己工作热爱所展现出来的快乐亲切。
苏州 · 朱新年点心店(人民路北寺塔店)
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小猪咪有点闲
2023-08-16 20:41
去了五次苏州,总结出的不踩雷攻略|附地图
🌈苏州是我在江苏最喜欢的城市,她把江南水乡的柔美和大城市的繁华完美融合在一起。
✔️👉🏻去了很多次苏州,整理出了周末两天特种兵旅游最值得打卡的几个景点
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D1⃣️
高铁到苏州站→(打的10min)→苏州博物馆→(步行1min)→拙政园→(步行10min)→平江路→(地铁30min)→山塘街
🌸苏州博物馆:建筑独具特色,个人认为是苏州最值得打卡的地标。最快一小时可以走完,记得提前预约,否则不让进。
🌸拙政园:苏州的园林有很多,也大差不差。拙政园最大,就在博物馆旁边,顺路过去很方便。时间紧的话,可以略过。
🌸平江路:一条沿河的青石板路,是苏州古城保存最完整的地方。小吃比较多,推荐猪蹄和鸡爪。对评弹有兴趣的朋友可以在这里听一听。旁边有一家东吴面馆,面很细很入味,现烧的浇头特别好吃。
🌸七里山塘:可以先进入山塘街,坐在河边,边吃晚餐边等太阳下山,饭后感受一下灯火阑珊的夜景再回酒店。
-
D2⃣️
酒店→苏州中心→金鸡湖→诚品书店→回程
🌸苏州中心:大裤衩,苏州另一个必打卡的地标,可以在商场里选一家吃午饭。节假日人流量很大,如果想吃比较火的店,十点一开门就可以进去排队拿号。
🌸金鸡湖:和大裤衩连在一起,湖很大,可以坐快艇、看喷泉。湖边很好拍,时间充裕的可以在这里看日落。
🌸诚品书店:网红书店,就在湖边,有时间的可以去打卡
-
🌈苏州值得去的地方还有很多,比如观前街,虎丘,寒山寺,同里古镇等等,如果你的行程不止两天,那么可以在这里挑选一些安排进去😊
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苏州 · 苏州博物馆
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奇奇怪可爱
2020-10-05 15:05
苏州探店 | 必吃榜上的老字号!人均50
珍珠饭店
在一个小弄堂里,4点半开始营业
3点半来已经有人在排队啦,早来可赶上第一波
-
1️⃣椒盐排条
每桌必点的菜品,小时候的味道!
有点像炸鸡柳~ 肉质紧实超级香
分量足足的 腌制过得肉肉超入味
-
2️⃣毛蟹年糕
主打菜,酱汁浓郁,咸甜口的
🦀螃蟹都挺肥的还带着黄!
年糕Q弹!!!蘸着汤汁绝了~
-
3️⃣葱油鱼片
🐟鱼片分量超足,没什么刺
淋上热热的葱油,嫩滑爽口,整体偏清淡一些
-
菜品基本都30左右!价格真的超便宜!
性价比很高~好吃不贵分量大
吃完出来的时候队已经排到隔壁街了 😂
地道的苏浙菜,有包间可以提前预定
苏州 · 珍珠饭店
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拾肆_8240
2023-06-24 19:27
到寒山寺来玩肯定要拍“枫桥夜泊”啦!
❣️一个热知识:枫桥景区和寒山寺连在一起,但是他是免费的!寒山寺门票买完,可以先在外围的枫桥景区绕一圈,然后再进寒山寺❗
寒山寺不大,如果只逛里面,很多人会觉得很小,一会就逛完了。所以可以走走外面一大圈的枫桥景区啦,这样你会觉得💰20的票价赚了哈哈哈😃
🔴枫桥景区🔴
以寒山古寺、江枫古桥、铁铃古关、枫桥古镇和古运河“五古”为主要游览内容的省级风景名胜区。
⏰游览时间:1h
🎫门票:免费
🚶🏻♂️游览路线:沿着河景步道走
📸拍照建议
🔸沿着古运河一直前行,可以将寒山寺和古桥,古关尽收眼底,远观拍出的风景那是在寒山寺里没办法看到的!
🔸景区内的《枫桥夜泊》的石碑是全景区包括寒山寺最好合影的一块碑了❗(寒山寺内的碑都用玻璃罩着会反光)找到诗人张继的雕像就能看到了,这里拍照也不用像在寒山寺三个字下拍照那样排队,哈哈
🏖️游玩建议
🔸梵音阁敲巨钟祈福:20r/3次
🔸走到景区的尽头可以坐下来感受大运河的船只向你开过来的压迫感。
🔸在这里可以看到老苏州人唠嗑,打拳,休闲娱乐的场景,那一块更像是一个苏州的市民公园,在人流涌动的寒山寺旁低调的存在。
🔸景区内还有商业街,那个可以盖章的糖水铺就在里面,走进看了下,里面不大挤满了盖章的人,略有些奇怪的气味。💰有偿盖章。
🔴寒山寺🔴
⏰游览时间:1h
🎫门票:20r (预定可以优惠2r)
🚶🏻♂️游览路线:进门焚香祈福-左侧罗汉堂(数罗汉)-右侧观音殿-正对面大雄宝殿-寒拾泉,闻钟亭-钟楼(敲钟)-和合祖庭(求姻缘)-普明宝塔(绕塔祈福),碑廊观摩各大书法家临摹的《枫桥夜泊》,喂锦鲤-观音峰-东出口
🏖️游玩建议
🔸寒山寺供的和合二仙,他们是掌管姻缘的神仙,所以求姻缘的可以去好好拜拜,带些硬币零钱
🔸钟楼敲钟许愿: 5r/3次
🔸喂锦鲤:10 r/一包,可以摸摸锦鲤
🔸法物流通处有好几处,要请手串挂件的可以多看看,十八籽58💰一串
🔸🔸🔸
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苏州 · 苏州市枫桥风景名胜区
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bobolalala
2019-06-01 19:04
苏大强的一天—- 在苏州跟着苏大强
跟着苏大强游览苏州,保证吃喝玩乐都不落下。
老宅同德里:就在平江路附近,溜达着正好就看到了,赶紧去拍了个照。其实就是个居民区,拍照不要扰民哦。但是真的很有feel。
👍 平弹小曲:苏大强最爱听的小曲。在平江路有一家琵琶平弹馆。茶座大概38-68不等,可以额外点瓜子话梅开心果。进来免费听两首,然后可以点曲子,别人点也可以蹭听哈哈。我点了个红楼梦,唱得很好听,虽然听不懂,不过有字幕。据说很多名人都来过。
该吃面了:苏大强老说吃碗面吃碗面。于是我们来吃苏州最有名的面。杨裕兴!点评搜索一下,我们去的十全街那家。点了两个面,一个虾仁,一个蟹粉,好吃的一米!颜值也很高。必吃!
去女婿家:都挺好那个石老板的店,外景取的是平江路上的一家店。叫翰尔茶园。但是里面不一样,适合喝茶的地方。因为我们在平弹馆喝过了就不喝了,门口照了个像。
跟老朋友显呗:另外一个景点是山塘街,但个人感觉山塘街比平江路更市井一些。山塘街旁边有个公园,里面坐的全是老头哈哈哈!感觉全是苏大强在开会。太惬意了。
苏州 · 同德里-东门
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五香酱
2023-06-09 18:02
木渎古镇—古松园
周五下午顶着高温从苏州老市区坐公交直达木渎古镇
📍木渎古镇是不用门票的,风格类似于平江路这些,苏州古镇和园林其实都大同小异,但是相比于热门景点,木渎这边人的确少很多,拍照也很好拍
📌木渎古镇是免费游玩的,里面只有几个景点是需要买票的,买套票会便宜一点。
🎫我们只去了古松园,门票可在现场刷身份证买(💰成年人20元)或者在同程上面也可以购买
👉🏻古松园是一生一世的取景地,图5-7都是同款拍摄地👉🏻在木渎里面还看到一个老爷爷在卖陀螺,他说是陀螺大王,走完木渎发现好像真只有他是“陀螺大王”,小陀螺3元一个,大陀螺砍价5元一个。可以买回去给小孩子玩~
👉🏻木渎古镇的商业化气息还是挺弱的,适合走走停停,大多是自封“cctv”的臭豆腐哈哈哈
❌景区的粽子糖和袜底酥偏贵,可以去苏州葑门买。津津豆干真的不好吃!
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苏州 · 苏州古松园
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野叔野山茶民宿
2021-05-16 17:18
苏州|本地人都排队的老店,野叔私藏美食地图
这条街上没有游客,只有提着蔬菜鱼虾的阿婆阿公。
1块一袋的黄酒,15一斤的车厘子,这里的好货很便宜,这里的水果批发价。
最重要的是,这里藏着苏州最地道的美食,每一家小吃门口排队的都是本地人。
今天野叔就来和大家分享一下野叔的美食地图。
·
葑门是菜市场门口的一条小街,比起热闹,不如说它更贴近生活。
📍 葑门横街
- 赵天禄
必须点的油汆丸子,糯米外壳在油里炸得酥酥脆脆的,里面的糯米却还是很软糯,一口下去都能拉丝。内馅的肉丸汤汁饱满,满满的幸福感。
- 老摊头爆鱼
每次来到老摊头的门口,都有很多阿婆阿公在排队,鱼都是现杀现炸,怎一个鲜字了得,一般野叔在点单的时候都会让摊主把鱼炸得老一些,这样的鱼出锅了以后更加酥脆,配上摊里的蜜汁酱料,微微的甜口刚刚好。
- 恒隆盛
主打中式点心的店铺,青团和红糖馒头都不错。
- 杨裕兴(葑门店)
一家百年老店,主打的枫镇大肉面,里面的肉是拿酒酿特殊处理过的,口感很特别。汤清面细,肉很大块,配上汤里漂浮的酿,很清新不油腻。
- 章氏正宗贵州甜酒酿
只靠一碗酒酿就上过好多不同的电视节目,据说有独家配方,加上平时制作量大用的都是大缸这种较大的器皿,酒酿发酵的更彻底,味道更香醇。周末的时候会有紫米酒酿,爱尝鲜的朋友千万不要错过哦。
- 周妈妈香粽店
手工现做,馅料都很扎实,粽子的个头也很大,一个管饱。还有特别的灰水粽,是把糯米在草木灰溶解沉淀后的碱水里,浸泡过的,煮出来的粽米晶黄软糯,有特别的香气。
- 黄富兴糕团店
都是苏州传统的糕点,老苏州小时间的味道,一直延续传统工艺制作,现在的味道就是三四十年前的味道。
苏州 · 葑门横街
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城中村村菇本
2024-10-28 07:48
老外也来苏州相亲公园找对象了耶
锻炼口语的机会来了,谁来翻译一下哈
苏州 · 桂花公园
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮😄😄
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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