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  柴汪汪汪汪叫 2024-07-03 22:45

  「干酪普洱鲜奶茶」「干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶」「干酪贵州绿茶鲜奶茶」每一款都好好喝！尤其是「干酪贵州绿茶鲜奶茶」买了三天！超级爱！绿茶的香味和干酪微咸细腻的口感融合的超级棒！
  糯米小丸子小小一颗也非常好入口 户会被呛到
  包装结实，从来没有洒

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  小歪其实不歪 2024-03-18 18:13

  去贵阳旅游，吃米粉的时候第一次吃到脆哨，感觉太好吃了，同样是猪肉练的，比我们这边的脂渣好吃太多了。住的附近正好是民生路，看到一家徐家一家丁家，就都团了一份，结果丁家脆哨一听说我是9.9就给我说他这个店用不了，我就去这家徐家脆哨了，买了一份太好吃了，于是临走又去买的，现在吃光了，好在这包装袋上有小程序，果断继续下单。
  选他家！好吃！！

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  RockyChu 2021-06-02 09:41

  😍😍😍豆米
  不管是哪一个排行榜，豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家，比如位于亨特广场的新大新，还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米，按我的理解，感觉像是芸豆粥熬开了，放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿，然后煮了东西，蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒，马上意识到自己身处贵州😜😜
  
  🤫🤫🤫菜品
  「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜，自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
  「酥肉」这个酥肉不一样，肉很厚，像是牛肉干那种。很有咬劲儿
  「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁，略微有点辣，但是足够脆爽，下酒很棒
  
  🛎️服务:
  晚些了，虽说是路，实则是坡儿，隐隐的汽车呼啸而过，风从南侧的脚下袭来。路灯初亮，夜色渐起，嘴里吃着汤汁拌饭，眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。

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  贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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  清丽开朗呼噜蟾 2024-01-01 18:48

  来贵州必须体验一把酸汤，都说侗家酸汤非常好吃，果然名不虚传。在贵阳，有很多家酸汤鱼，但是这家最正宗分量比较足，鱼又很新鲜。贵州特色小吃都有，人均消费也不贵，大概六七十，值得推荐，服务特别好，鱼是自己现挑，非常新鲜。

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  何雨昂 2021-03-10 20:29

  这家真的是最能代表贵阳下里巴人美食的店！豆豉火锅无敌豆豉火锅万岁欧耶！价格这么多年了也还是很亲民，老铁锅一烧热舒舒服服什么煮进去都美味！服务员也很热情，唯一就是人真多，没想到工作日也这么多人去吃！不过大家一定要排队，很值得！！！「油渣」「酥肉」「豆豉火锅」「肥肠」「五花肉」「回锅肉」

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  贵阳 · 老字号何姨妈豆豉火锅
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  寻找糖果的小徐 2024-04-14 23:28

  贵阳最好吃的烤鸡 就在这家
  对比了好几家烤鸡店 最终还是选择了老虎不在家
  名字很有趣 确实没让我失望🦥
  在路边一个箱子里 一个斜坡下去就能看见招牌在向我招手 这肚子便咕咕的叫了起来🌚
  点了「鸡肠」「特色烤鸡」「炒鸡脚」
  每一样都不踩雷 鸡脚简直入口即溶 一咬便脱骨 
  一嗦便有汤汁 烤鸡炭烤味道很浓 肉质细嫩 鸡肠也很入味 夜宵绝对的好选择！

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  爱吃烤肉的小姐 2023-08-18 20:11

  来贵州旅游吃的第一顿！本地朋友强烈推荐的一家店，饭点人还蛮多的～
  
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」听说是必点菜！薄薄的饼皮卷上各种的素菜，再淋上特色的酸汤，酸酸辣辣的，味道不错～
  「豆腐圆子」这个也蛮出名的，豆腐圆子炸的脆脆的，挺好吃～
  
  还尝了一下当地特色：折耳根，本广东人居然能接受这个味道，不难吃也不好吃吧。菜品基本不踩雷，值得来试试～

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  贵阳 · 贵阳国贸广场百货集团
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  六六吃吃逛逛 2024-01-07 12:28

  已经吃过饭，路过小点了十个小肉串试试
  没想到味道非常惊艳
  
  于是又加了五串肉筋和脚筋，小串都是十足的碳火味、调味非常香。连对美食比较挑剔的母亲都赞不绝口
  
  老板也很热情，告诉我们自己开了很多年，同时贴心告诉我们如果明天去黔灵山可以走小路。
  感谢热情的贵州人民！
  另外希望这种认真做事的小店，能够一直开下去🍺

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  roro_9509 2024-03-12 14:38

  🌟这家店据说是鲤鱼巷老店？现在又在黔林西路？只能说老店喜欢的人很喜欢，觉得一般的人也不少，我就是😂
  🌟在小巷子里，旁边就是公厕😂位置少，要抢位，嬢嬢们煮粉也很混乱😂
  家常味道，加肉，份量说实话一般（而且汤里好像加了一丢丢菜油？反正我觉得怪怪的），他家卤鸡蛋会放点折耳根蘸水，比较特别。
  💰人均13，丰俭由人

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  池_6824 2023-12-30 00:00

  来贵阳玩过的朋友都推荐，我们也就来了，老公说好吃，清淡又厚重，我吃不惯感觉豆子在汤里煮的黏糊糊的不是很爽快，同时锅底调味不麻不辣的……但是蘸水好评，很香。小酥肉炸的也很好吃，锅底的脆哨吃了一块里面有一点硬。肉丸和肥肠也还可以，分量也足，只不过我觉得有点肥

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  yoyo_272 2023-08-24 20:14

  四川巷今天我要带大家去一个充满老城市记忆，拥有地道街巷美食的地方——那就是贵阳的新晋网红打卡地“四川巷”。
  这里的每一砖每一瓦都仿佛在诉说着古老的故事。沐浴在时代发展中的四川巷，保留了大量上世纪七八十年代的老建筑群和淳朴市井文化，不仅承载着几代人的生活印记，更记录了一个城市的变迁和发展。走在这条小巷上，似乎能听到历史的回声。
  而那条曾经碧波荡漾、贯穿全城的玉带般的河流如今虽然已经消逝，但在四川巷里你仍可以寻找到它曾经的痕迹。沿着小巷漫步，感受那静谧的老贵阳风情。 当然，作为一个吃货的我来说，最吸引我的还是这里的地道街头小吃。
  随便走进一家小店，都能品尝到那份属于贵州的味道。辣椒香浓，酸汤醇厚，冰粉细腻滑嫩，板筋盖饭鲜美有嚼劲，剁剁粉让人回味无穷，每一个细节都会让你流连忘返。在这里，你会明白什么是真正的舌尖上的盛宴。
  在这个古老的巷子里，你会发现许多别样的惊喜等你去发现。 不论是为了追寻那个渐渐远去的旧时光，还是在繁忙的生活中寻找一处安静之地，“四川巷”都是你的不二之选。
  来这里走走看看，尝尝那些年我们曾熟悉的美食味道吧！

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  黄飘一族 2023-08-04 13:58

  酸爽火锅夺夺粉，安顺风味麻辣烫。
  近来，贵州菜在雾都有点火爆，安顺夺夺粉就是关注度极高的美食之一。受不了各路美食博主们的竞相推荐与狂轰乱炸，以及本身对酸爽口昧的喜爱，遂将其收入收藏夹中。
  今借来贵阳之机，平台91r团购双人必吃套餐，拔草了位于大什字附近、消防队对面、醒狮路临街商铺的必吃榜上榜品牌「笔记安顺夺夺粉火锅」。
  听人劝，早点去，不排队。
  安顺夺夺粉酸汤锅底还是很有特色的，芹菜等蔬菜发酵的自制酸菜，使锅底酸爽清冽解油腻，一大坨鲜肉糜的加入，增香锅底并更加开胃下饭。
  套餐内的火锅荤素食材相当丰富，并且新鲜量足，一般食量的两个人很努力也没吃完。不过，白米饭倒是干掉了三碗，哈哈哈......
  又，夺夺粉因火锅凉粉叉食而得名。

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  贵阳 · 笔记安顺夺夺粉火锅
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  1 1970-01-01 08:00

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  华灯初上_4300 2024-02-27 17:59

  来到贵州旅游， 打开大众推荐榜必吃的一家牛肉粉。
   不推荐开车前往，因为周围没法停车， 店铺在居民楼里面， 要从一个小巷子走进去。 店铺不大， 但是坐满了人，还需要排队等位。 特色应该就是清汤牛肉粉，我还以为是单独加了一份儿牛肉呢， 肉的份量好足呀； 结果块块牛肉和片片牛肉都是粉里自带的。 味道不错， 没有让人失望。

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  小馋喵 2021-05-16 21:11

  他家我最最推荐的就是红酸汤，有点中式冬阴功的感觉，大块的番茄熬煮出新鲜的浓汁，鱼肉当然是选择肥美刺又少的乌江鱼，鱼下锅几分钟就煮好了，吃鱼之前先喝一碗汤，简直酸爽，鱼肉滑嫩配上番茄原汤调制的贵州特色料碗，无敌开胃好吃啊!
  
  吃完鱼可以涮点素菜，潮汕炸豆腐皮和圆包生菜都是极适合的，哇~真的营养又好吃!

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  贵阳 · 雷山鱼酱酸汤鱼(花果园财富广场店)
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  Coleen_8244 2021-01-27 10:41

  本地人都不会去青岩吗？🔍地点： 青岩古镇
  📍地址：贵州省贵阳市花溪区青岩古镇
  ⏰营业时间：08:30-17:00，17:00停止入场
  💰景区门票5块，建议游玩时间2—3h
  —————————✂—————————
  许多本地人提到青岩，绝对会说商业化好严重啊，但是作为一个离市区只要1h车程的地方，其实是周末周边游挺好的选择~☀️阳光温暖的日子去走一走、啃啃猪蹄也是非常棒的~
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  刚到青岩必须要做的事就是先吃吃吃，吃饱才有力气走哈哈~刚进景区就看到了📍【金必轩】，店铺位置也太好了，正对景区入口！院子很大，装修得古香古色的，虽然来过青岩很多次吧，但是也都没有试过这家店，看到点评上蛮多人推荐的，这次来试试～
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  猪蹄那绝对是来青岩必吃的，28/斤不过个人觉得其实普普通通，就很正常的卤味，没太突出的特点；米豆腐还蛮喜欢的，辣椒油挺香；还点了糕粑稀饭和洋芋粑什么的，不太喜欢糕粑稀饭，偏甜，洋芋粑一般，可以不点..
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  PS：逛景区逛一半，才发现里面也有一家门店小一点的金必轩分店，并且猪蹄比这里便宜才25/斤，又买了一斤想试试看两家有没有不同，个人觉得比这家好吃诶，猪蹄更加软耙入味，不过这家店要更远一点。
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  📍【成有王记酸梅汤】，据说景区里面的酸梅汤几乎都是它家提供的，点了一份15元/碗，超级好喝！酸甜爽口的酸梅汤混合冰碴子一起入口，真的超级解渴！汤里面还有几颗完整的新鲜酸梅，哇真的无敌棒，建议一定来店里试试，比包装的要好喝的多！
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  景区里的📍【姐妹双双萝卜店】也看到别人推荐过一次性试试，10/份小贵，有酸萝卜和甜萝卜可以选，个人更喜欢酸萝卜~拌的辣椒香香辣辣，特别的开胃，来玩可以试试！
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  👉🏻之前去过天龙屯堡，开车大概要2个多小时，耗时稍久，天龙屯堡相对而言商业化程度不高，物价也更便宜一点，能感受到民风淳朴的生活气息，不过因为距离的原因，所以对于周末找个地方散散心其实还是有点远，青岩虽然被大家吐槽太商业化，但是市区待久了，偶尔去散散心也不失为一个不错的选择～

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  贵阳 · 青岩古镇
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  无脸男_4796 2024-03-30 14:09

  这家的鸡血可以封神了！我从来没吃过这么入味，还保持这么嫩的鸡血，可以吃两碗。光靠这碗鸡血喝几瓶啤酒没问题，太适合配啤酒了。
  第二道可以续点的菜，鸡爪，味道也是很入味，鸡爪也很软烂，应该是卤过再炒的。
  贵州人有多爱吃土豆，这道土豆就有多减分。味道还行，就是太麻太辣了！本身的味道已经没有了。
  
  🌿环境：
  这点要吐槽一下，可以接地气，不需要装修，但是通风真的要做一下，太闷了。桌椅极其不舒服[难过]

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  Yin_9779 2023-08-22 11:11

  下午五点不到就开始排队的店，整条街就看他家生意最好！店铺不大，排队的人比吃的人多！老板叫号有些许混乱，一下叫电话预约的，一下又叫现场排号的，都分不清楚咋回事，稍不留意就一直等下去！加上中间的蘸料和自己面前的一干一湿的蘸料，一共有三种蘸料。中间加了猪油和软哨，个人更喜欢先蘸中间的，再蘸干碟，且一定是裹满折耳根和酸萝卜的干碟！这么多菜品里面最喜欢的「秘制坨坨肉」和签签肉，「洋芋丝鸡蛋饼」也给我了全新的认识。「爆炒鸡血」值得一试，很嫩。其余常见的菜品中规中矩，可能是排队太久期望值过高，并没有多么惊艳，反倒觉得排队太久不太值得……
  如果说排一两个小时，建议大家还是选择其他家尝试

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  爱吃美食的阿信 2021-05-14 15:19

  服务：
  怎么会有这么温馨的服务～感觉像回家一样啊啊啊～服务员都超温柔，小哥哥很帅气哟嘻嘻嘻嘻🥰
  
  环境：
  进门有一个特别漂亮的花园，往前走几步上台阶就到我们干饭的目的地啦😋店里有好多可爱的小摆件！姐妹们冲鸭！超级可爱，快拿起你们的相机冲鸭！我猜店主肯定是一个非常有趣可爱的人叭～
  
  菜品：
  强烈推荐就是这个寿喜锅～真的超好吃，比起以前吃过的其他寿喜锅，这个才叫正宗好吧，以前是吃了个啥～略略失望的是这次过来没有喝到超喜欢的草莓可尔必思，好遗憾呀，不过听说夏天可能会有其他饮品惊喜喔🤩🥳

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  贵阳 · 馥家小馆
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  yx_5364 2024-04-04 12:03

  🌿环境:
  如图所见，环境真的一般，但是排队的人好多好多，我去的时候已经下午3:00了，听说老板会在特别忙的时候把线上团购关掉，因为来不及做那么多。
  🛎️服务:
  老板人挺好的，我吃了一份打包一份，老板说打包的一份太久了不好吃，就让我走的时候再让他给我做好，而且还询问了打包的地址，说太远了不建议，也不太建议拌好了过去。非常负责任的老板，从调料看得出来已经做了很多份了。
  口味还是不错的还是要比一般的粉好吃！

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  出色幸福咕噜蛇 06-21 13:18

  发现一家宝藏小店！！！超级好吃，强烈推荐小肠，表皮脆脆的很有韧劲，，

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  金水宝宝 2021-02-02 19:44

  「息烽阳朗鸡」朋友带去吃的贵阳李氏西峰阳朗鸡，自己吃下来是感觉味道挺好的，有点像永平黄焖鸡。但稍微辣一点点，不能吃辣的朋友可以少放一点辣。
  🙄但是其他贵州本地人说这家不是本地人会经常去的餐厅，因为这家店的价格因为游客来的多的关系会稍微贵一点，但我没吃过其他家，我是觉得味道不错了。

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  贵阳 · 贵阳李氏息烽阳朗鸡(民生路店)
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  泡面公主唐小菲 2024-04-09 16:49

  都说贵州的烤串很有特色，这家是这次贵阳之旅吃的3家烤串店里最爱的一家，味道超级好，回到上海后无限想念。
  
  🌿环境:
  店就在著名景点白宫的附近，翻个天桥走过去一点点路，在天桥上还能看到店家很大的招牌。晚上10点多到的，店里全是人，不过还算幸运，等了几分钟就有位置了。用餐环境一般，很接地气。
  
  🛎️服务:
  这里很奇怪，点单没有肉串的，肉串是要等服务员把刚烤好的一大把肉串送到每桌跟前，大家按需自拿。
  菜品：
  肉串品种很多，最爱酱爆牛肉、辣牛肉、雪花牛肉。肉质都很嫩，烤的也很入味，太赞了，价格又便宜，真心赞。这家的脆哨洋芋也超级好吃的。

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  扯姐梦游仙境 2024-04-05 00:05

  从重庆辇路到贵阳 每次来都必须打卡
  有种情节叫亲切
  这次的新店
  最大特色 牛肉 遗憾是生牛肉没吃到
  但是生啤管够
  醒酒牛肉粉可以哟
  现做现吃的热气疼疼
  照顾好了胃口😜 虽然还是喜欢老店餐饮丰富
  怀旧尝试不完的各种精酿新口味
  那明天去试试其他家😏

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  大茜几 2024-04-02 11:18

  他家我吃了四次
  第一二次是一次性去现场买的外卖带走
  因为姐姐要在家带三个月的宝宝👶🏻
  所以我们便打包回家
  大多蔬菜是盒马购买的
  肉肉类在店购买
  一共有三包底料
  一份底料配了一份蘸水
  单独买了十二份油碟罐罐
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  拿回去吃🥘
  第一次忘记放小的那包调味包了
  我们只是觉得没什么味道
  自行加了很多盐🧂
  意外的是也很好吃哟
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  第二次底料全放了
  味道相当好
  更能确定是很值得🉐吃的一家店
  朋友说有些许回甜
  我个人没觉得
  就是很喜欢这个味道和辣度
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  第三次很自信的带着同事们去吃
  大中午的
  还有些许凉意
  里面没有五个人的位置了
  我便选择最外面的大桌子
  可是还是很冷🥶
  我问服务员这边能不能调整一个里面的大桌子
  比如把靠墙的拉出来一些，方便我们坐
  他说那个桌子动不了
  无奈🤷🏻‍♂️我就还是被冷风吹着先点菜
  后来才发现
  外面的空调也没有开启
  同事到后坚持坐靠墙的桌子
  大家挤一挤就行
  接着大伙吃得还是很愉快的
  有一位同事放了筷子🥢
  我便调侃他怎么不吃了
  他说没菜
  我说哪是没菜呀，是没有你爱的菜而已
  结果后方正在给隔壁超大桌上菜的服务员突然说“菜要慢慢做咯嘛！不要催！”
  [懵逼]突然我们都懵了
  我便开口了
  “我说我又没催你
  再说我们都要吃完了
  催催你又能怎么呢？
  你家菜是要现解冻解那么久吗”
  服务员又不耐烦的和我们来回了几句
  我就纳闷了 一共也就三四桌
  服务质量那么差吗⁉️
  就算备菜再慢或者忘记
  也可以理解
  但是这样的态度
  后来一个老板或者主管的人了解了情况
  一分钟就上了其他菜🥙
  但是从未有人为刚刚发生的事情致歉
  好了，我这一桌同事都说这样的服务
  再好吃也不值得他们再来光顾或者推荐给别人了
  本是来花钱买快乐和口腹欲的
  结果还得花钱来被指责😶
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  第四次
  外卖还是和我姐姐吃
  只是这次外卖的时候没有配油碟
  服务员说他们外卖的底料里是没有配蘸水的
  也许第一次买有是因为老板在现场吧😅
  拿回家还是一样好吃的
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  今天总结这篇笔记的时候
  越来越觉得确实不值得我再去吃了
  三次购买
  四次尝试
  似乎都没有让我最满意
  此仅个人观点

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  康康不爱吃啵啵 2024-04-19 03:56

  到贵阳吃的第一餐
  整体非常满意
  第一次感受自助蔬菜
  还有一些贵阳特色小吃
  
  「鲜牛腩肉」和「牛背筋」必点
  这两个绝好吃 特别是牛背筋
  然后肉丸子也很不错 我也很喜欢
  
  「脆哨土豆」和「青岩小豆腐」差点意思
  还有特色炸物拼盘那个 我觉得不好吃
  
  整体环境不错 价格适中
  还是挺适合外地游客来打卡的

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  赵月半 2024-03-23 20:43

  榕江牛瘪火锅真是一道令人难以忘怀的美食。牛瘪，即牛胃中的半消化物，经过精心处理，搭配各种香料和草药，煮成一锅香气四溢的火锅。这种火锅的独特之处在于它的风味，既有牛肉的醇厚，又有草药的清香，二者完美融合，让人一试难忘。在品尝过程中，你会感受到牛瘪带来的独特口感，既有嚼劲又不失细腻，每一口都充满了惊喜。榕讲牛瘪火锅，绝对是你探索贵州美食的不二之选。

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  不是白象的我不 2023-10-02 13:34

  好吃就俩字，我只说一次，店铺位置就在《必吃榜陈氏人家豆米饭》的对面，很小的一个铺面，确实没啥好点评的，但是架不住人家东西好吃啊，而且还不贵，啥也不加的才5块，老板也很热情‍🔥，来这边玩的推荐这家店！

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  TA肋骨 2024-03-31 14:21

  特意去吃，建议别有太大期望，只是炸洋芋加了酸汤，而且还排了至少半小时，好像都是看了**上介绍去的，点得有点多，真的没有想象中的好吃。老板还是挺舍得放调料的，但那个酸汤虽然说是酸，但后劲会觉得咸，门口有一个小桌子，旁边还有室内吃的地方，如果特意跑一趟就没必要了，顺路也建议少选一点，先尝尝味道。

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  铭天_6360 2024-01-01 12:08

  随机抽选一家必吃榜作为贵阳第一顿。没想到就中大奖了。真好吃，不亏是贵阳
  酸汤超级好吃，牛肉和各种食材都非常新鲜。酸菜也好吃，还有豆腐。
  牛肉配上贵阳特色蘸水，太好吃了。酸汤+米饭，狂炫了三碗饭。
  店家服务也超级好，特别热情又不会过度。非常舒适。
  还有好多种免费水果和青菜。
  谁能想到半夜11点还能吃到酸汤火锅的幸福，实名羡慕贵阳人

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