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  炸耀先森 2024-03-26 14:29

  这家我觉得超级好吃，我从来没有在贵阳吃过这么好吃的。类似的铁板烧味道很不错，有那种干香干香的味道，特别像毕节口味。他家的位置是在观山湖区的。中铁逸都这边，所以你要去的话一定要按照他的地址导航。停车可能不太方便，要走远一点，停好以后要倒回来。才能到他们家吃，他们家的排队很多的，然后他们家的人也很多。要提前拿号，然后排队等的有点久，因为他的门面其实并不是特别特别大的那种。所以位置比较少，而且有些时候位置还会摆到人行道上来。一定可以去晚上吃宵夜，喝点夜啤酒相当舒服，服务员很热情，食材也很新鲜，店面装修就是那种复古的老味道，七八十年代的，我们感觉就很有年代感。除了停车不太方便，其他都还好，如果去吃的话一定要去多加一下他们家的特色菜真的很不错，因为这个味道加上他们家的蘸水。真的很ok。哇😜😜😜

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  贵阳
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  爱吃肉的摄影师 2024-06-15 21:50

  🌿环境：
  很小一间店，坐外面通道上，比较狭窄。
  
  🛎️服务：
  中规中矩，早点来排队，第一波入座的，都等了将近50 分钟才吃到第一盘烤鸡。屁儿都要坐痛…
  
  「烤活鸡」烤的太香了，慢工出细活啊，火候恰到好处，很嫩，外皮一丢丢焦，不像别家的烤的那么黑。
  「鸡肾」爆浆，口感很棒。
  「烤排骨」一点不柴，也是嫩，肥的部分被烤的油酥油酥的，点赞。
  扣了0.5分是这个豆干和臭豆腐。
  一是豆干里折耳根比较少，全是海椒面，豆干是那种干豆干，不是那种卤的，要是换成苕皮豆干的卤豆干，那就完美了。
  二是这个臭豆腐，是在爱不来，太臭了，跟si老鼠气味一样，和长沙、成都的臭豆腐不是一个级别的臭，这个臭直接乘以10倍，哈哈哈。

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  蔓蔓很爱吃 2023-04-28 14:29

  主打不排队但美味的贵阳美食攻略📍护国路 这条路上全是本地人吃的！我两天去了三次！都还没吃够！！！
  
  1️⃣织金土烙锅
  被网友评论区安利的 对面是很火的三品眼镜烙锅 楼上也是巨多人排队的毛辣果 但是这家小店真的全是本地人 虽然不需要排队 但是几乎都坐满了 味道也很绝 全部吃光光了 特别推荐米豆腐！！！
  💰双人套餐58
  
  2️⃣王家丝娃娃
  比较火的丝恋 杨姨妈 感觉风评真的褒贬不一 我果断选择搜寻了一家收录13年的平凡本地人老店！评论区一致的0差评 店里有空调 配着丝娃娃真的太凉爽！！！主食请选盐菜脆哨炒饭真的很香！！
  💰双人套餐49.8 分量太足！
  
  3️⃣冰浆
  🍇第一家是大火的安顺小舒家 虽然挺好吃的 但是至少排队一小时真的达咩！！！他家花生碎和打碎的糯米是特色 如果不排队我会很爱！第二天我站在排队的人群中立马决定换一家pick
  
  🥭第二家 舍得冰浆 藏的好隐蔽 在甲秀楼对面 但是还得爬几个坡 不过相比大火网红店这种隐蔽的小店更深的我心🥺看到小推车上真材实料的水果真是惊呆了 全是现剥水果现打的 而且水果品质都是肉眼可见的好 小料全是自己加 我爱的黑糯米直接来上一大勺🥰 芒果味道太tm浓郁了 感觉就是空口吃冻芒果的感觉！！！凤梨看起来品质太好 没忍住又来了一个 清清爽爽谁能不爱
  
  🔴总之 真的推荐大家来护国路可以直接解决大部分美食 还有很火的南门口肠旺面 花园烧烤也在这里我都还没来得及尝

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  贵阳 · 护国路
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  王一一_6302 2024-02-17 15:12

  买了好多。甜花卷买了几个，葱花卷也买了几个，肉包子买了四个、韭菜包子买了四个、还买了两个菜包子。因为包子是刚蒸出来的，所以我们先试吃吃的是肉包子和韭菜包子。肉比较新鲜，就是面粉皮确实擀得非常好，就是真的会起酥皮、一层一层的，好吃。值得推荐😜👍
  其实我们是路过贵阳现搜到的这家店。大年初八刚好赶上人家新年返工第一天，运气真好耶。😜

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  哒哒找好吃的 2021-06-13 20:00

  环境很不错，古色古香，很有老贵阳的味道，相当有感觉，作为游客感觉很有韵味。
  
  门口需要等位，饭点儿基本上都是半个小时以上起，晚上人尤其多。看到上的丝娃娃成排的往上端。
  丝娃娃真好吃，至少没有吃过丝娃娃，这次吃感觉非常棒。还有目前吃到过的最好的茄子，可以跟北京很久以前的比肩。还有烤小黄鱼，非常的棒。总体就是觉得非常好。

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  贵阳 · 怪噜范老贵阳街头名小吃(云上方舟店)
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  小月早 2021-04-06 09:23

  在青岩古镇东门外的一家十年老店吃的牛羊肉粉，是这两天吃到的最美味的一顿了。清汤和红汤都好吃，我们一人一碗，每份都加了肉，份量还是很足。而且没有一点膻味，汤头也很好喝。清汤里面也可以加他家的油辣子或者干海椒，很香，味道很好。吃完意犹未尽的感觉。好想再来吃呀。

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  贵阳 · 青岩古镇-东门
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  aphrodietiff 2024-04-06 21:49

  对着心理预期太高了
  没想到真的就是一条街
  的确晚上有很多小摊 和车尾廂摊主
  但只要你不是喝酒/喝饮料
  你就会发现没什么好逛
  可能还有一些吃的店铺
  但基本上跟外面差不多
  你在附近走走顺路过来可以
  但是专门想过来打卡就还不如青云市集好逛了

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  咩咩咩_9842 2024-03-22 12:54

  黔灵山附近的菜市场 地势很高 人巨多 好吃的东西也特别多 牛肉汤粉 炸洋芋 拌的凉皮 粉皮 混沌等等 好吃不贵 吃喝一条街，

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  pagevitaminex 2024-04-05 23:36

  晚上在甲秀楼附近逛，就过来这家特色烧烤试试。点了五花肉和爆浆豆腐，第一次吃这样的烧烤，服务员小姐姐很热情地指导并帮我刷油烤肉。蘸水和调料都很好，烤好的五花肉蘸上店里的蘸水很搭。爆浆豆腐很嫩，有豆香。后来加了一个薄荷肥牛卷，第一次试试这种搭配，意外的好吃。店里生意很好人很多，要等位子，服务员态度都很好。

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  小仙女_3936 2024-03-03 15:22

  🌿环境:
  在商场里，所以环境都还不错。
  
  🛎️服务:
  服务员热情周到，因为第一次来，所以很耐心的给我们推荐了店内特色和吃法。
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」丝娃娃作为贵阳非遗，很多家店都在做，但是正宗的却很少。这家店的丝娃娃做的很不错，配菜种类繁多，调味料也很正宗「传统玫瑰红糖冰粉」冰粉很解腻，冰冰凉凉，配料也很足。
  「老贵阳铁桥肉饼」肉饼很实在，应该是炸出来的，皮薄馅大，满满的都是肉。
  「红糖甜酒汤圆」很浓厚绵密的口感，是红豆沙加小汤圆，热乎乎的来一碗，全身都暖暖的。

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  苦瓜瓜想去海边 2024-04-05 19:43

  😜来贵阳的第一顿必须要吃 酸汤牛肉锅啦！看了点评来了一家连锁店不容易出错，这家店离秀甲楼很近，在一个小商场里，楼下点个奶茶什么的也很方便。注意这个商场上来之后要再上两层才是贵厨所在的店，不然就像我一样在下一层转了好久…
  😜提前就在点评上线上排号了，到了之后还是等了比较久，这家店生意真的很火爆，感觉是本地人也会来吃的店。
  😜团购了一个套餐，验好券之后上菜还挺快的，蔬菜水果和蘸水都是自助的不限量，蘸水有一种酸酸的酱汁超级好吃！！ 服务员态度很好，会提醒我不同菜品适合下锅涮多久，还会贴心告诉我吃完之后附近的旅游景点。
  「秘制红酸汤」酸汤锅真的好吃！这个牛肉「鲜牛腩肉」嫩嫩的，下锅烫变色之后迅速捞出来蘸上酸辣蘸水就可以吃了，推荐蘸水加一点木姜子油，有一种香茅草的香气！
  「青岩小豆腐」豆腐是那种压得很实的豆腐，不是蓬松的。豆香味很足，说不上来哪里好吃但是一开炫就停不下来，蘸上辣椒面很香。
  「脆哨土豆」脆哨洋芋很香，切成小块了，外面是焦焦脆脆而且裹上了各种调料粉，里面是糯糯粉粉的口感。注意如果不吃折耳根一定不要逞强，提醒服务员不要加！！不然就像我一样很仔细挑每一块没有折耳根的土豆…

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  azzzzz_7123 2023-10-30 00:00

  上一次吃还是高中的时候
  它家以前很火
  十多年之后再来它家
  首先是上菜的速度比以前快了
  份量我感觉更多了
  「什锦炒饭」肉食爱好者很喜欢！有鸡皮，甜肠猪肉等
  什锦二块粑：也不错，它家鸡皮都是炸的干香干香的，里面的配菜也很好吃
  它家酸萝卜也不错～

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  Hey囍囍 2024-04-17 13:29

  来贵阳玩 朋友说可以来尝一尝烤鸡 这家店的位置还不错呢 节假日来的那天店里真的蛮多人的！
  点了鸡胸肉 鸡腿鸭肠还有鸡皮！最爱的就是鸡皮 嘎嘎好吃~配料都是可以自己裹的 折耳根的味道我还是不习惯哈哈哈！但是第一次来也可以尝一下

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  高兴_571 2024-04-09 07:56

  9命‼️没人跟我说过酸汤火锅这么好吃啊‼️
  众所周知，川渝湘黔地区，吃辣都是狠人级别
  但你来贵州……一定要吃超超超火的酸汤牛肉！
  超级好吃，超级开胃‼️
  
  [特点]
  汤:贵州本土特色酸汤，在开胃这个技能已点满级
  贵州高原黄牛，肉质更香，口感更赞，特别是加了薄荷，真的无敌‼️
  菜:酸汤火锅店标配--贵州特色野菜，跟酸汤结合在一起只有那么好吃了!特别适合减肥的朋友。牛肉蔬菜都是健康食品来的(备注:贵州酸汤牛肉店的蔬菜全部都是免费的…）😜😜😜脆脆饭也超级好吃，回来也是让我念念不忘的一家店‼️期待开来大武汉啊✌✌✌

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  胡萝卜卜_4918 2024-04-13 11:57

  🌿环境:
  就是火锅店的氛围 不错😌
  
  🛎️服务:
  服务态度挺好，热情❤
  「鲜牛皮肉」「酸汤牛肉」「现切牛腩肉」「火锅苕皮」
  物美价廉，我都没想到这么便宜的双人餐 味道这么好吃
  牛肉很新鲜，火锅苕皮😜分量很大味道挺好😜下次再去吃

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  大白兔奶_4449 2024-03-03 16:36

  虽然不是资深抹茶爱好者，但知道我们大贵州也有自己的抹茶后，还是抽空来打了个卡。贵茶作为我们自己的品牌，产品还是很有特色的，都跟茶有关😜我当天尝试下来最喜欢的单品要输抹茶冰淇凌和抹茶布丁，不过这两个都属于苦味和甜味融合恰当的，不太适合很喜甜的小伙伴。千层蛋糕跟抹茶拿铁不是很适合我的口味，我有些乳糖不耐，所以抹茶拿铁喝多了有些难受。😭 店家还送了抹茶牛轧糖，个人觉得有些太甜了。总结：很推荐大家去他家打卡布丁和冰淇淋🍵 敲重点：这家店没有洗手间。

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  拾柒_4263 2024-03-12 14:02

  这里有很多家，习惯了吃他家的了，很多人来基本都是酸汤的，也很好吃！只不过我喜欢清汤的，辣椒水可以自己做也可以用他做好的还是可以的！他家楼上还有位置饭点可能会等！菜和肉都很新鲜汤也好喝，老板服务态度也很好值得推荐！

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  小团超会吃 06-24 10:12

  晚上9点多到的，基本没有空位子，正好赶上一桌刚清理好，还没坐下串就上来了自助巡回上串，正好坐在厨房旁边，守着出餐口吃得简直太爽了[点赞][点赞][点赞]酱爆味和香辣味都很好吃。刚下过雨凉爽的天气配着烤肉啤酒，美好的一天！

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  梦雨忆涵 2021-05-14 10:45

  🌿环境：
  环境还可以挺宽敞的 干净又明亮
  「香辣蟹」现场称活的螃蟹来做 所以特别新鲜 炒的有些辣 不过很香 放了很多香料 用来拌饭真的很好吃
  「葱油蟹」葱油和香辣真的难以取舍 所以都点了 葱油主要是浓浓的蒜香味 更能吃到螃蟹的鲜甜不会被辣味掩盖 和香辣的 交替吃 绝绝子 😜
  「盐菜饭」盐菜饭好香 一口蟹肉 一口盐菜饭 妙哉
  「螺丝」螺丝也还可以 但是没有螃蟹那么容易进味道 有点淡 需要蘸着汤汁吃 挺辣的

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  贵阳 · 凤凰路何眼镜香辣蟹(花果园店)
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  KISS_171 2024-04-08 10:36

  市井生活 不繁华 却充满了人间真情 
  街头巷尾 从菜场到各种小吃 酒酿豆浆 丝娃娃 烧饼摊 小吃摊 烤肉 各种香气弥漫在空气中 人群熙熙攘攘 各取所需 走一圈下来饱腹感满满 😜😜
  肠旺面有粉质和面条 选择面条更美味哦 
  停车可以在竹筒街 那边还有一家很好喝的咖啡店哦👏

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  鹿deer_1189 2023-08-17 10:02

  美食特种兵猛猛冲刺在贵阳各种网红店之中，只恨自己胃太小，心有余而力不足。一顿早饭又是糯米饭又是豆花面，又想着快要离开贵阳了，于是找到这家店再啜一顿酸汤。
  店面收拾得很干净，点的菌子酸汤粉，还是当地这种独特的酸香，加了白菜和菌子提鲜，米粉是细粉，根根分明又入口即化，适合老人小孩和牙齿或者消化不太好喜欢软烂易吞的人群。

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  吃吃喝喝_9882 2024-03-30 19:49

  🌿环境:可以说完全没有环境，很小的一个门头，6点半去都满坐了
  「鸡皮」焦香焦香的，很入味，一口就爱上，真的很好吃「一堆烤鸡」是烤了以后加辣椒面拌好的，很入味「烤二块粑」是真的烤干了，有点硬总体来说好吃值得一试

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  DD棣棣DD 2020-03-21 00:59

  『贵阳️旅行攻略』/美食篇/贵阳本地人的攻略如果假期想要出门旅游散心的话 真心建议我的家乡——爽爽的“贵阳”避暑之都🌆，很推荐大家夏天的时候来，气温真的会比其他地方低很多哦～（只有贵阳地区！其他地方还是会偏热一点）
  《美食篇》
  作为一个土生土长的贵阳人，我认为的🍚贵阳必吃美食（排名不分先后）：烧烤/丝娃娃/贵阳老素粉/牛肉粉/羊肉粉/酸辣烫/糯米饭/铁串烤肉/啰锅/烤鱼/贵阳特有的饮品店：又一间初吻奶茶、宜北町都好喝/
  下面给大家整理了一下我吃过而且比较推荐的店名，大家上地图或者其他app一搜就可以搜到地址哦☝🏻
  🥓烧烤（铁板炭烤自助烧烤）：👍🏻花园烧烤/延安路烧烤（店名我忘了但是打车到延安路就能看到一排桌子椅子都是人）/烧包烧烤/撕恋
  🍢铁签烧烤：👍🏻青山小区富群烤肉/文昌阁杨婆婆烤肉（酱爆烤肉，幸福的味道）/小胖烤肉
  🍜牛肉粉：飞碗牛肉粉/👍🏻社会牛肉粉/青云路宵夜老奶牛肉粉
  🍜羊肉粉：👍🏻虾子羊肉粉/水城羊肉粉
  🍜素粉：👍🏻指月街素粉/田孃素粉（点外卖首选）/化龙桥素粉（名字我忘了！）
  🍜湖南面：👍🏻大南门李兰英湖南面
  🍜豆花面：👍🏻青云路高家豆花面（早中营业）/👍🏻老五鸡丝豆花面（全天）
  🍚糯米饭：👍🏻六广门毛阿姨糯米饭/友谊路虎门巷糯米饭
  🍲酸辣烫：👍🏻小不点家/十七中骨汤（这个太难找了不建议游客去找）
  🥙丝娃娃：👍🏻丝恋酸汤丝娃娃/杨姨妈老贵阳丝娃娃（比较推荐丝恋家，装修好菜也多～）
  🥣小吃：销魂炒饭（炒饭和炒二块粑都妙啊～）/南国花锦旁社会宵夜一条街（社会牛肉粉和洋芋粑粑臭豆腐什么的）/西工厂老孔罗锅/安顺裹卷/青云路留一手烤鱼➕西瓜冰浆/早餐包饼卷油条/龙胡子卤味/小十字香酥鸭/路边摊春卷、炸豆腐土豆等等
  🍲贵州特有的火锅：👍🏻酸汤鱼火锅、豆米火锅、👍🏻辣子鸡火锅、豆豉火锅
  🍸贵阳本地特色甜品饮品：👍🏻又一间奶茶（初吻奶茶！必点）/宜北町/豆豆甜品（绿豆沙加粑粑）/表哥芝士👍
  🏪酒店：推荐你们住南明区/云岩区或者有地铁站方便的地方哟
  ⚠️贵阳很多菜里都会放辣椒和折耳根（鱼腥草）接受不了这两样的小伙伴记得一定要提前给老板们说明清楚～

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  贵州酒店

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  贵阳 · 贵阳市
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  爱斯基摩人的夏 2024-03-31 14:42

  🍬口味:
  特别安利青岩玫瑰冷萃！有点惊艳！只从落地贵阳第一杯喝了青岩玫瑰拿铁，就整个被青岩玫瑰圈粉了！玫瑰味很正，还伴着有那么一丝丝微甜！
  🎉出品:
  再来就是青岩玫瑰+胡豆的豆子！用冷萃的方式结合，化学反应满满！
  🌿环境:
  适合慢生活爱好者聚集体验！
  🛎️服务:
  老板，很热情！买咖啡顺便请老板推荐贵阳伴手礼，老板真的是细心周到，生怕我们因为是游客被骗，各种耐心告知小心避雷！

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  红人馆 2024-04-16 19:50

  ​逛完甲秀楼，就在附近找美食，在一大楼外面看到一个大招牌酸汤牛肉，上网一查感觉可以，果然没来错。刚才听到另一桌说昨天经过时太多人等位没吃上。经理推荐的也好，鲜牛腩肉好吃，酸汤味道也是喜欢，其他小吃也不错，野菜糍粑和脆哨土豆（少吃点）外脆里嫩，蔬菜水果主食任吃，都包含在茶位费里，性价比高，肉的分量也挺多的。经理见我们点了啤酒就送上一大盘花生米，真给力👍

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  王胖子的瘦媳妇 2024-03-19 16:03

  尽管环境服务全无 但依然不能阻止我再三打卡
  大部分烤串属于一大盆端上来 吃哪个抓一把的 肉不大 基本一口一串 也有可以单点的 味道没有多惊艳 但总体是好的
  还有炒饭 冰浆可以单点 感觉是几家一起做生意 单独结账
  有一款芽菜炒饭 非常喜欢 每次临走还会打包一份

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  月月想旅游 2023-04-28 17:44

  贵阳油榨街菜市场️轻易就能感受当地气息贵阳油榨街菜市场，里面宝贝不要太多，就是一开始不太好找入口🤭各色各样的新鲜蔬菜，真想都带回家😂😂
  
  ————————————————
  我和朋友吃过✅
  👇👇👇
  …豆腐圆子（散称一点就行）
  …素米线6💰一碗（蒲记小吃粉店，记得一定要吃老板自己腌的白菜，绝！）
  ————————————————
  其实
  …要是贵阳作为最后一站回家，可以到菜市场带点糊辣椒、干辣椒、折耳根😂、黄叶粑带回家慢慢吃————————————————
  我去每一个地方都喜欢去逛逛当地菜市场，不知道你们也会不会这样😂😂

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  鱼和叉叉熊 2021-05-23 17:59

  在青岩古镇，很有名的一家店，人超多，最后拼桌吃的。
  
  🌿环境：
  店面不大，上下两层，门庭若市。
  
  🛎️服务：
  人挺好，质朴，跟我们协商了个拼桌位早点吃上
  
  😜菜品：
  「糕粑稀饭」很特别，热乎的，有点像藕粉的感觉。当地特色，推荐品尝一下。
  「米豆腐」不太好这口，因为粉是那种稀烂的，我不是很喜欢
  「玫瑰冰粉」要点！！不一样！和之前吃的冰粉不同，有特殊的味道，像小时候吃的七个小矮人冰棒的那种菠萝味。清凉解暑。
  「猪蹄儿」主打菜，蹄筋脆皮软糯，炖的很好，口味还不错但不是我特别喜欢的，感觉吃过更好吃的猪脚，也可能使我对它的期待有点太高。建议点一点试试，不要一次点太多，万一吃不完会浪费。
  「土豆饼」这个超好吃！点它！外脆内软，沾贵州特色辣椒面，顶！
  
  All in all，整体不错，推荐品尝！

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  贵阳 · 谢家百年糕粑
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  小懒_5197 2020-09-20 00:00

  😍据说这家本地人吃得多，于是来试试！在大楼里面，店面不怎么起眼
  😳服务员都上了年纪，沟通略有不便，服务一般般
  冲着丝娃娃去的，服务员很不耐烦地说了下怎么吃，也没完全听懂，自己瞎尝试！
  面皮漏汁，丝娃娃味道还可以就是弄得满手都是
  😜咸菜饭，很有外婆的味道，就是咸菜加肉加米饭炒出来的，我很喜欢
  👏洋芋耙，很脆很香，半边淋了酱汁半边是脆哨
  😜绿豆汤，有醪糟的感觉，甜甜的，蛮好喝
  总的来说性价比很高，味道也还不错，服务再热情周到些就好了

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  贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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  一只妖 2024-04-20 16:26

  啥都好就是太多人排队了，排了好久才排到，然后想买的还没有，不过出锅很快，小等了一会热乎乎的饼就出来了，店里的小哥态度特别好还告诉我怎么买优惠。
  第一次吃紫薯味和芋泥味，意外的好吃，真材实料，而且没有为了好看而添加色素，就是食物原本的颜色，味道特别浓郁。热乎乎的太好吃了。咸甜味的也是一如既往的好吃。下次来民生路还会再买。

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