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  肩周炎少女J 2024-04-16 17:13

  在甲秀路对面的巷子里
  逛完刚好来吃
  有点像个特色小吃集合店
  一群人点了一大桌一起分享
  味道都还不错
  
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」
  小姐姐会教吃法
  放菜的顺序
  怎么调酱料
  怎么包娃娃
  酸汤酱料很棒
  一定要加木姜子油
  很特别的味道
  
  「经典怪噜饭」
  好吃
  有点辣
  再放点脆臊特别香
  
  「脆哨包饼油条」
  这个一般
  里面有些折耳根
  稍微干一些
  
  「丝恋秘酱土豆」
  这个炸土豆也不错
  
  「脆哨洋芋粑」
  好吃
  一定要蘸辣椒面
  
  「糕粑稀饭」
  甜品必吃
  
  「烤小香肠」
  香肠也不错
  
  「雷家豆腐丸子」
  把酱料放在豆腐中间
  一口下去
  外面脆里面嫩
  
  真的很丰富
  可以把大部分小吃都尝个遍

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  食之先 2023-11-28 12:25

  非常满意及满足的一顿。餐厅装修豪华大气。菜品价格肯定不是便宜的，但出品超上预期。酸汤鱼之前在其他名店吃过，对于我们来说还是酸了一丢丢，这次点了一个酸汤江团，汤底不会太酸，又不是不酸，总之配上鱼肉鱼滑汤鲜美，炒腊肉，正式的五花，不太肥也不太瘦，这个食材首先就五星了。饭也是非常好吃，2个人食撑了。虽然价格不便宜特别是相对于贵阳平常的酒楼来说是贵高的，但物有所值，从出品、食材、环境、服务的角度来说，性价比高。有机会来贵阳的话会再来试试其他菜式。还要说一下厨师，可能从我们点菜时强调的不要辣判断出我们不是本地人，所以菜品除不辣外，味道都不重且不油，很符合我们粤式的味道`，一百个赞。

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  _5883 2024-04-12 14:09

  尝过后，感觉确实一般。
  
  粉条虽然还算爽滑，但口感上并无太多亮点；汤汁味道偏浓郁，却少了些层次感。配料方面虽然丰富，但似乎并未与粉条和汤汁完美融合，吃起来有些杂乱。
  
  店内的环境和服务还算过得去，但整体而言，夺夺粉并没有给我留下太多深刻的印象。或许是因为期望过高，导致实际体验与预期有所落差。
  
  我并不会特别推荐。当然，每个人的口味不同，或许你会有不同的感受。

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  水叔木兆 2023-08-16 18:50

  真的太好吃了
  类似于铁板烧
  唯一的区别是它🈶️专门的沾料
  喜欢折耳根的朋友一定要多加！
  还有桃酥碎绝绝子！
  贵阳人好会吃！
  都说烙锅油
  我吃的这家不算特别油 可以🐛
  我直接干了两碗炒饭🍚
  肥肠超级香！我的最爱，必点！！！
  牛肉五花肉都好吃～

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  贵阳 · 一烙锅(友谊路店)
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  猪萝卜 2024-03-20 23:47

  贵阳【蒋家肠旺面馆】合群路店
  有年头没吃【蒋家肠旺】了。
  这不都夜里十一二点了馋口又上来了，弄！驱车直奔面馆。
  店口直点鸡肠旺，台口候面一回头，你瞅瞅都这会夜里头了，馆子里还是有不断进来吃面的……
  面好端起落座，先吹口气滤过红油再喝口汤汤，尝尝是不是记忆中的味道？
  嗯！啧啧！汤口入舌，还是一如过往的饱满鲜香，旋急拽筷起面来上一口面面，咦！脆香如旧🤭……

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  汪星人不是汪 2023-12-27 00:00

  贵阳旅游攻略——美食篇（安顺小舒冰粉冰浆）
  
  🏠『环境』
  店面的位置不太好找，位于一个步行街旁的巷子里，店面不大，只有门口寥寥几个位置可以坐，基本上只能购买后边走边吃！
  
  🍧『味道』
  它们家绝对是我吃过的冰里面最最最最好吃的一家店，没有之一，冰沙打得非常的细腻，搭配独特的小糯米，口感的层次非常的丰富！「黄瓜牛奶冰浆」清香的口味一点也不腻！「芒果冰浆」「火龙果冰浆」独特的水果香味让人回味无穷！
  
  🎡店名：「安顺小舒冰粉冰浆(全林步行街店)」
  地址：贵阳市正谊路2号一单元一楼1号
  🧭导航：地铁1号线中山西路路站D号口步行200米

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  芳草青青 2024-04-07 18:41

  来贵阳就要吃一下特色美食，调料让换了没有折耳根的，味道还行

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  红烧肉打酱油 2024-02-29 15:08

  朋友推荐前往
  菜品是腌制过的，环境一般，上菜还算快，当时饿得不行，所以点了很多。
  跟毛记红湖铁板烧做法相当，味道相似，但是还是差很多。
  首先感觉腌制不太进味；其次辣度那些还行、炒出来香味不足就很一般啦；最后吃这种类型还是得去白云区毛记或者三桥的红牌

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  一位平凡认真写 2024-04-05 20:53

  老板很热情，在贵阳查看网友笔记排第一☝️，我们也来尝试一下。闻起是真的臭，不过吃起是真的香。要的香辣豆豉味，作为重庆人中辣是我们在外地的底线。哈哈哈哈。店铺生意很好，我们还排了队才坐到，你知道重庆能开这样的地摊火锅。

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  小月早 2021-04-06 09:23

  在青岩古镇东门外的一家十年老店吃的牛羊肉粉，是这两天吃到的最美味的一顿了。清汤和红汤都好吃，我们一人一碗，每份都加了肉，份量还是很足。而且没有一点膻味，汤头也很好喝。清汤里面也可以加他家的油辣子或者干海椒，很香，味道很好。吃完意犹未尽的感觉。好想再来吃呀。

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  贵阳 · 青岩古镇-东门
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  戏多的二叔 2024-04-08 11:38

  前前后后也去了好几次贵阳，如果非要给美食排个名。我愿称眼镜烙锅的炒饭为最强。本地贵阳好友倾情推荐的烙锅，万万没想到却折服于一碗炒饭。这是吃过最好吃的炒饭，米饭的颗粒分明有弹劲，辣椒香辣而不会刮嘴巴，品相看得出厨师的随意颠勺，随意中透露出娴熟的技术。
  #海鲜炒饭也不如这碗

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  小巷寻味记 2023-02-28 18:59

  贵阳|民生路好吃了这家目前还可以贵阳民生路巷子的人气好足 充满烟火气的一条街道！主要民生路附近有好几条街都是连着的一口气逛完直接不要太爽‼️
  
  ♦️民生路-蔡家街-电台巷-正新街-圆通街-省府路（省了好多路和打车费 是谁吃一整天我不说🙋🏻‍♀️）
  
  在民生路我觉得目前只吃到这家还不错的红油米皮🆙
  
  点了一碗7r的冷米皮里面有花生 哨子 榨菜 分量没有太足 辣椒不太辣 总体来说还行✋🏻
  ——————————
  不过有很多小店都有很多人在排队 来了可以去试试！！不得不说民生路吃的东西好多 去了都要排几分钟的队😭
  🔶黄记小吃(带有童年味道的小吃 排队的人好多)
  🔶多味咂嘴鸡
  🔶碗饵糕(二十年老店 下次冲冲)
  🔶叉烧圆子 贞丰糯米饭
  🔶小磷食 面点铺子(下次冲 超喜欢吃面食)
  
  📍位置:民生路集贸市场民生路18号

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  金城钥Kerry 2023-03-05 22:01

  电台街 | “巷”往贵阳的烟火气◽️是吧？我们也都明白“生活不只是赶路，而是为了感受路上的繁花和烟火”。所以在路上，一直是大多数我们的向往。
  ◽️关于电台街，最早可以追溯到600年前。贵州广播电台一番筹建后，于1939年1月正式播音，当时租用了华家的部分阁楼（现为大觉精舍）作为台址。解放后，人民政府接管了电台，并正式播音，电台街便因此而得名。
  ◽️在电台街里，值得一提的标志性建筑——大觉精舍，建于1923年，旧时为历史上贵阳的“三大家族”中华家的大院，现为贵州省文物保护单位。
  ◽️得名于历史的“电台”，而闻名于如今的“烟火”。
  ◽️排满人的火锅店、吃得热火朝天的烤肉铺、付款声此响彼伏的小吃摊、深夜半醉的酒馆、安静悠闲的咖啡屋、人来人往的照相馆、专心致志的画室、老早打烊的文玩店……动与静中，吃与歇里，在巷子，把这个时段的生活，毫不犹豫的当给了“向往”和“烟火”。
  ◽️对于巷外的人来说，巷子是他们空闲时对烟火气的向往。对于住这的人来说，巷子是他们回家向往的归途。
  ◽️我们也并非全热爱着这生活，只是冷过、暖过、哭过、笑过、爱过、痛过……我们仍是在向前，走着。
  ✂︎----------------------------------
  🏯游玩参考 »
  〔游玩方式〕
  游览、探店、餐饮
  〔游览时长〕建议1-2小时
  🎟门票价格 »
  免费（大觉精舍需有效证件登记）
  ⏰开放时间 » 全天
  〔大觉精舍〕周二～周日：09:00-17:00，周一不对外开放
  🚌参考交通 »
  〔🚌公交〕
  22路、34路莲花坡站/40路、25路中山东路站下车，步行即可到达
  〔🚘自驾〕可停在亨特购物中心
  〔🚖打车〕市区打车15元左右
  ⛰短距离周边推荐 »
  1、甲秀楼（文物、古建筑）
  2、南横巷（餐饮、美食）
  3、荔星名店（购物）
  4、亨特CITY MALL（购物、娱乐、美食）
  🛎温馨提示 »
  ❣️大觉精舍需有效证件登记
  ❣️探店可提前咨询店家营业时间

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  贵阳 · 电台街
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  yumi_2567 2024-02-06 14:32

  一走到那条美食街！
  就看到排队的一长条……
  仔细一看在一个小摊头有个糍粑
  喜欢糯叽叽的东西！所以就排一下吧
  
  是外脆里糯的配置！选了一个甜的一个咸的！都说咸的好吃！但是我还是喜欢甜的！糍粑咸的总归有点奇怪！
  
  但是吃下了不是我爱的菜！比较薄！糯叽叽的部分不是很多！所以觉得比较一般吧！如果排队不多的话可以去试一试

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  废话垃圾桶 2024-04-18 21:48

  去茶山（用料很干净的奶茶店，没觉得惊艳）
  1️⃣黎平香禾糯糯普洱鲜奶茶：干净的奶，干净的普洱茶，搭配类似米麻薯的小料，一般。
  2️⃣干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶：抹茶拿铁加了层奶盖，不甜，和我用抹茶粉、炼乳、牛奶自制的抹茶拿铁一个味儿，确实用的是好料。
  ⭐️干酪普洱鲜奶茶：普洱茶味很浓，甚至有点点涩嘴，可以理解为加了奶盖的多茶底的红茶拿铁，最推荐这杯！

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  zyc_4880 2021-05-05 16:22

  整个青岩都是他们家的杨梅汁，就找到了他们家的青岩总店来品尝，应该是他们家总店吧，里面还有沙发座位，在爬城墙累了之后，喝下一杯杨梅汁，真的很清爽，他们家酸梅汁很好喝，酸甜酸甜的味道，让人回味无穷，很喜欢这样的味道，支持大家来品尝。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  云间射雕 2024-03-08 23:29

  应该算是近几年新开的店。
  🏠在护国路上，尚武小区旁。
  很显眼的红色招牌。
  周五晚上去的，七点🕖过了，居然还要等位。
  
  🌿环境:
  还算干净卫生。
  
  🛎️服务:
  服务员态度很好。
  
  蘸料是自助的，自己制作。光是辣椒🌶️就🈶糊辣椒、油辣椒、剁青椒、小米辣等。
  我们点的是酸汤锅底，点了嫩牛肉🥩和牛舌👅，两种吃起来都很嫩。
  酸汤不够酸，单独喝还挺好喝，但是菜煮在里面就感觉不到酸味了。可能这和个人口味有关吧，我更喜欢苗侗那种红酸。
  「牛肉水饺」🥟 好吃，值得推荐。

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  舞笛宅男 2024-04-06 11:26

  在甲秀楼附近走累了想找个地方休息休息，看到了去茶山于是进来体验一下，结果好像发现了一个宝藏。
  
  这是贵阳本地品牌，香禾糯糯普洱鲜奶茶口味香甜，轻质乳酪蛋糕细腻丝滑。店面装修的很有气质，上到二楼可以找一个靠近窗边的位置静静的发呆，绝对值得再来！

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  高山仰止_6091 2023-12-10 17:06

  贵阳City Walk美食之旅贵阳真是美食之都
  🈵️大街都是各色民族小食
  这次因为时间关系，主要逛吃逛喝了老城云岩区的各色小吃街
  💥🧨主要区域范围：
  东至文明路、西至中华中路
  北至圆通街、南至曹状元街
  整个区域基本囊括了贵阳各色特色小食
  🌹图1️⃣️位置：从中华中路转民权路，路边一众小吃摊
  推荐小吃：
  正宗安顺裹卷：10块一盒，物美价廉
  红姐冰粉
  遵义米皮 老素粉
  ……更多的只能下次多带一个胃去尝试
  🌹图2️⃣位置：文明路、蔡家街沿路美食
  这属于贵阳二中旁美食街，一般学校旁小吃美食老店都不踩雷
  推荐美食：
  胖姐油炸臭豆腐：臭是真的臭，但也美味！！
  好臭豆腐这口的小伙伴绝对不能错过！！
  🌹图3️⃣位置：护国路和南横街路口
  推荐美食：
  李兰英湖南面馆：大众点评必吃榜
  豆腐圆子：豆腐圆子真是一绝
  🌹图4️⃣位置：南横街和富水南路
  推荐美食：
  安顺小锦：他们家冰浆真是绝绝子
  （上次来没吃到，这次弥补了遗憾）
  🌹图5️⃣：丝恋丝娃娃
  当地友友强烈推荐的最地道的丝娃娃
  好像卷的小菜能无限♾️➕，可惜我们一路吃太多了
  🌹图6️⃣:慕昔提咖啡
  贵阳路边很多咖啡小店，适合小憩，非常舒适。
  🌹图7️⃣位置：文昌阁边上电台街
  杨婆婆家烤肉和小胖烤肉都🉑️，适合宵夜
  🌹图8️⃣
  贵阳街头随拍，再次有幸遇见最美银杏

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  Cool可乐 2023-08-11 14:28

  这家味道真的超好的！就在我们住的酒店楼下，之前也看到过几次，结果运气好好，下楼就能买！上午十点左右人比较少，在旁边的巷子里，平时在外面主干道上，排队的人挺多。它家的配料特别好吃，辣椒很香，泡菜绝绝子，有点甜，平时不吃泡菜的宝宝都表示爱了～

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  贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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  4 1970-01-01 08:00

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  德国凉鞋大亨 2023-08-06 14:15

  贵阳正新街洋芋粑请认准这家这家孃孃用的是猪油炸的，好好吃！！平时排队买的人很多，本地人也会去吃啊，有些贵阳孃孃都是买起直接站旁边吃，吃了不够伸碗过去再加一个（要收钱的哈）其余几家都不好吃，也是打起正新街洋芋粑的招牌，不是用猪油炸的（因为我受骗过一次，味道和余孃家不一样）

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  aphrodietiff 2024-04-06 21:49

  对着心理预期太高了
  没想到真的就是一条街
  的确晚上有很多小摊 和车尾廂摊主
  但只要你不是喝酒/喝饮料
  你就会发现没什么好逛
  可能还有一些吃的店铺
  但基本上跟外面差不多
  你在附近走走顺路过来可以
  但是专门想过来打卡就还不如青云市集好逛了

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  暴躁小婷_1633 2024-03-04 01:20

  天气好的时候非常建议去高坡姊妹湖拍照，以前的时候这里可以直接开车进去，但是现在的话只能停在外面，或者停在旁边的停车场，然后走一大段路进去。这里的水因为不是流动的，所以说不是很干净，建议大家去的时候要保持卫生。

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  逛吃南京的故园 2020-11-19 21:19

  爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳，既没有云南那么耀眼⭐，又没有广西那么清新🍑。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地💃🏻，贵阳市充满了酸酸辣辣🌶️和糯叽叽🍚，太好吃了，大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜，太适合去过周末了。
  ————————
  1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
  谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉，当地人吃了都说好👌🏻，蔬菜米饭🍚蘸水都是🆓，鲜切牛肉便宜大碗🥩，强烈安利酸汤拌饭✨，神仙汤泡饭❤️，两人买套餐一共才68元💰
  2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
  贵州开遍地的连锁炸🦆，要说多出名呢，这家炸物店竟然可以通宵开门，做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉🍢，真的好下酒🐂
  3️⃣ 金必轩(青岩店)
  花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄🍗，街巷里萦绕着卤味，真的好香。猪脚煮的酥烂，蘸上贵州特色的蘸水🥙好吃极
  4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
  贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产，在贵阳吃丝娃娃怕踩雷，我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元💰，蔬菜🥗、酸汤🥘都不限量，环境也很高级，服务员小哥还会教你做丝娃娃。
  5️⃣ 花园烧烤
  市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤，五花肉配折耳根花生🥜蘸水，喜欢的人爱之爱极🥩。芽菜炒粉种类好多，建议不要加折耳根哦🥒。
  6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
  贵阳开遍地的酸汤鱼，服务员都穿了苗族服装👫，锅底是特色苗家酸汤，🐟鱼现选现现杀，我选了当地人爱吃的黄辣丁，🥘鱼肉超嫩酸酸辣辣，米饭杀手🍚。还点了当地特色小米鮓，糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉，又甜又香。
  7️⃣ 丁家脆哨民生路店
  贵阳的灵魂💞所在，脆哨🥓本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐🧂、糖再炒制完成，做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔，买了两大罐🥂背回来吃
  8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
  大肠+血旺+脆哨+辣鸡🐔，铺上红红的一层辣油，香辣爽口的鸡蛋面🍜，面条弹牙，一小碗不够吃🍻

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  爱芝士爱生活 2024-04-03 11:56

  好 辣！！！一开始坐下来有点臭味
  吃着吃着，只能感觉到辣🥵
  我们选了微辣，结果辣到上头
  狂喝饮料哈哈哈哈
  但是来都来了，肯定要试试贵阳特色嘛
  真的以前没见过这种地摊火锅
  可能来吃的都是本地人，
  所以就 特别辣……
  吃到最后甚至觉得有点苦了🫢
  
  🛎️服务：
  老板亲自给我们调蘸水
  不要折耳根，又重新帮我们弄👍
  
  背景文化～（不能白吃）
  贵州人喜食地摊火锅，更偏爱豆豉火锅。
  豆豉火锅汤底浓郁，风味醇厚，让人欲罢不能，豆豉火锅的灵魂所在便是豆豉。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，主要以黑豆或黄豆为主要原料，常见的有干豆豉和水豆豉。 豆豉的吃法多样：豆豉炒油渣、小葱拌豆豉、豆豉回锅肉、豆豉火锅等。豆豉火锅则是贵州独有的美味食品，美味、下饭、制作简单。
  几块猪肉下锅煸炒出油，放入豆豉一起炒制，经火爆过的豆豉瞬间香味袭人。如果你问什么味？那一定是豆豉带给鼻腔独特的臭香味。
  再往锅里倒入干辣椒，豆豉和辣椒相互交融，一瞬间食欲就被勾上来。

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  SAM_2085 2021-06-09 21:26

  玩了一天黄果树的一行三人差点累死，靠着这顿酸汤牛肉直接原地复活
  「酸汤」永远的神啊，太喜欢酸汤了，特别开胃！
  「牛腩肉」「鲜带皮牛肉」「手切肥牛」 牛肉都不错，涮一下变色后特别嫩吃起来
  「鲜牛肉丸」这个肉丸我好喜欢，淀粉很少，喜欢
  「烤青岩豆腐」「红糖糍粑」糍粑很好吃，脆脆的
  「沾水」小姐姐帮我们调了，可能怕我们不会搞，哈哈哈哈其实我都事先做好功课了，不过小姐姐调的也很好吃！
  
  🌿环境：
  感觉蛮热闹的
  
  🛎️服务：
  小姐姐人很好，还给推荐

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  贵阳 · 街电(黔诚贵厨酸汤牛肉贵阳国际中心店)
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  睡不醒的谷子 2021-06-02 08:42

  从黄果树回来大吃一顿，果然是贵阳美食一绝～在小巷子里很难找，但是门口却有很多排位的
  
  🛎️服务:
  上菜速度很快。不过比较遗憾的是没有丝娃娃，但是老板挺热心，还帮忙指路。
  
  🌿环境:
  热门平价餐馆，大部分是4人桌，有两个包间圆桌，可以坐6-8人
  
  🍢味道：
  给我留下最深印象的是鱼相关菜品。鱼汤鲜美，鱼肉嫩香～

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  贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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  布布噗布布 2021-05-31 20:04

  美食集中地小十字，这家有游客有本地人买，来之前就想带一点脆哨作为手信，而且常温能放三个月，真的挺好
  
  🛎️服务:
  店家挺好的，每种都可以尝一尝
  吃了全瘦 肥瘦各一半的，还是选择了五花肉软哨和全瘦脆哨，吃起来非常香，学着贵州吃法回家下面条的时候放一点，想想就安逸

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  贵阳 · 丁家脆哨(洙泗巷52号院西北)
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  是Genki呀 2024-02-01 11:01

  没去花果园店 怕人太多
  所以就打车来这家啦
  
  来贵阳之前做攻略 就想尝尝贵阳烙锅
  一定要吃活油烙锅 才是最正宗的！
  
  菜品都是先炒个半熟才端上来的
  然后再铁锅上再烤一烤
  必须要点爆浆豆腐和洋芋鸡蛋 真是绝了！
  先烙荤的 然后再把素的盖在上边 一起烙
  
  中间的热蘸水和给配的蘸料都非常搭
  辣而不燥 很香
  （蘸料含折耳根 吃不了也没办法
  
  老板亲自坐镇 胖胖的小刘亲切友好
  我们吃完等着车来接 还在门口跟我们聊了好久
  小店不大 但是饭点儿的时候很火爆
  来吃请早喔～

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