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  • 匿名用户_9911 2021-07-05 09:44
    苏州半日游,搜到江南雅厨是黑珍珠餐厅,慕名而去。
    提前两天打电话预约周六的位置已经满位,告知大堂散座不接受预定但是可以提前排队。故当天下午三点半取了号码牌,前面有三桌。酒店晚餐开餐时间是4:45分。
    因为号比较靠前,所以安排到了靠窗临湖的位置,当天下雨,烟雾蒙蒙的金鸡湖颇有江南景致。
    八块钱一位的茶水费,有各种别致的茶杯可以挑选,感觉挺不错。
    该店top1的菜品竟然是方糕,因为不太爱甜食所以两个人分了一块。内馅儿应该是枣泥的,不是很甜,外面的米糕比较软糯。可以尝试。
    素肉炒饭的米其实选的很好,颗颗饱满弹牙又不烂糊。美中不足的是炒的时候饭粒没有完全压散,有些还是成团状的白米饭团。还有就是略油,刚入口很香,吃多了腻。
    桂鱼特低选了香茅草的做法,肉质非常嫩,但是香茅草感觉用的稍微有点多,喧宾夺主了。
    来之前的一直想要尝试下响油鳝丝的,可惜去的时候下架了。
    总体来说环境,口味,价格还是相匹配的。可能没点招牌菜,黑珍珠的水平暂未感受到。
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