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  打工少女_5974 2024-03-30 01:14

  来郑州旅游必吃河南特色烩面，合记是比网上较推荐的一家，所以来尝尝。
  都过了饭点儿了，店里的人还是非常多，找不到位置，收桌子也不太及时。
  上菜还是挺快的，菜量也大，比较经济实惠。
  「普通羊肉烩面」「糖蒜」「麻酱面筋」「老汤特优烩面」「肉丝带底」「姜汁变蛋」

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  勇敢的小静香 2021-05-21 09:25

  烧鸡公牛肉面永远的神去年经常去吃，但直到昨天去了才想起拍图
  他家的面赶着中午去，还不一定能吃上，一般晚上人比较多，面也是超大一份，价格和面里的肉，成正比
  
  「肥肠面」一碗面里肥肠估计有6～7块，肥肠都特别大块，也很软烂，没有什么奇怪的味道，面超级筋道，放十分钟不搅拌也不会坨
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  「烧鸡公牛肉面」牛肉超大块，面不用说，说说里面的配菜，有榨菜，葱，花生米，青菜，花生米超级香
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  「肥肠」一份肥肠牛肉两掺，量大不说，都很大块，50一份真的不贵
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  建议晚上来，人不多，吃着还舒服

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  郑州 · 新圃西街
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  糖宝iris 2020-12-09 00:00

  来郑州必须要吃的早餐方中山胡辣汤郑州第2⃣️天
  一大早必须安排✨方中山胡辣汤✨顺河路总店
  早上就开始排长队啦👏29年的品牌
  成就美食有讲究，好食材更是有灵性。
  这一锅高汤，鲜牛羊肉和骨头入锅，熬五六个小时，再放入祖传秘制调料，里面🈶️东北木耳/南阳香菇/牛肉/羊肉/手洗面筋/等等，造就了方中山胡辣汤的“麻辣鲜香”。
  它的“麻、辣、鲜、香”的口感更是深深烙在了食客的心里。除了河南深受喜爱，外地游客来这里必打卡的美食🌈

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  王姐姐 2021-02-28 20:51

  每过一段时间都想来这里吃一次。每一次来都要早早的就到，生怕抢不到座位还得排队等。他家的每一道菜都好吃，绝对不会踩雷。从菜品上就能看出老板对每道菜的用心。
  「出云辣子鸡」每次必点的菜，肉质细嫩不柴，分量也大，略带甜口。
  「火爆腰花」火候掌握得非常好，入口细嫩，我认为是我吃过的做好吃的腰花。
  「脆皮猪蹄」这道菜也是我非常推荐的。猪蹄外焦里糯，口味非常独到，吃着一点也不腻。
  「咸蛋黄茄子」咸蛋黄用料足，配米饭挺好。
  环境好，服务也不错

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  郑州 · 出云记餐厅
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  大多爱美食 2024-04-23 10:09

  作为一个经常来河南的福建人，从第一次吃胡辣汤的不习惯，到现在好久不吃会想念，这胡辣汤没那么辣，牛肉盒也好吃！

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  一个不容易重复 2024-03-09 14:56

  🌿氛围：
  很适合没事的时候来休闲一下，喜欢店铺装修氛围
  酒水：
  因为平常不怎么喝酒所有我们就是涂个好看，图二花型的酒杯有9️⃣喝着还不错，旁边的白色不含酒精喝着有点像烤红薯的味道，哈哈，金色酒杯的那个里边有茶+酒有点苦，我不太喜欢，没什么吃的，可以吃饱再来，哈哈哈哈哈

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  一只慢吞吞 2024-04-08 16:51

  这家面馆是我再来大上海城的唯一理由
  📍地址：
  杜岭街道东太康路与人民路交叉口向西20米路北巷内(大院夜市对面)
  「香辣挞挞面」
  就爱这口挞挞面，面条是师傅不断揉搓上劲
  再刷油上锅蒸熟，口感非常劲道
  加上秘制辣椒油，味道绝了

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  scanner 2023-07-29 14:47

  这里算郑州市区市中心吧应该，居然还有这样脏乱差的小吃街，很出片，但吃的完全没有食欲

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  老赵爱旅行 2023-07-10 19:21

  郑州美食荒漠：竟然是块瑰宝！1️⃣胡辣汤🍲&水煎包。每一口胡辣汤都满载着郑州人民的热情，那种醇厚的汤底和丝丝入口的豆皮，让人回味无穷。吃的时候再配上刚出锅的水煎包，用包子蘸胡辣汤，那感觉不就有了吗
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  推荐餐厅：方中山、方大同、方永结
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  2️⃣豫北煎灌肠
  街头小吃，在夜市里找吧。不同于北京、山西的灌肠，豫北灌肠将🐷血灌入肠衣，然后煎熟蘸蒜汁，外表酥脆里面软嫩，越吃越香
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  吃货出没地：磨李社区夜市
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  🔴3、羊肉烩面🍜
  与胡辣汤并驾齐驱的郑州选手👏👏！也是不可错过的一道菜。鲜美的羊肉，配以手工制作的面条，那种浓郁的肉香和面的筋道，定能让你吃出新的世界。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐餐厅：四厂烩面、惠丰源烩面
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  🔴4、菜蟒
  听菜名就知道这是一道裹满馅料的美食😍多以韭菜猪肉为馅料，外皮很有韧劲，一定要听劝：当地人吃这个一定会配蒜吃！是的，韭菜配蒜，吃出新高度🤭🤭
  推荐指数：⭐⭐⭐
  推荐餐厅：刘新生羊肉炝锅面、方勇烧烤
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  🔴5、焖饼🥞
  这是一种传统的小吃，和炒饼可太不一样了😛口感软硬适中，糯而不腻，配上腊八蒜，绝对yyds !是不可错过的美食。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  🔴6、黄河大鲤鱼🐬
  黄河边的城市一般都有这道黄河大鲤鱼吧🌙🌙鱼肉鲜美，先煎后炸再红烧，吃上去还有一股烟熏的味道哦🎉🎉
  推荐指数：⭐⭐⭐
  推荐餐厅：葛记焖饼
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  🔴7、炖羊脑
  也是一道夜市美食，摊主阿姨说她家的炖羊脑吃的时候不加任何调味料，什么胡椒粉啊、醋啊、辣椒油啊都不要加，就白嘴吃。的确，看上去是非常暗黑的一道料理，吃上去没有任何异味，五香口味，Q弹丝滑，一抿就化了🉑
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  吃货出没地：磨李社区夜市
  🔴8、烙馍卷菜
  烙馍因为淄博🔥了，大郑州也有，卷的东西可不少，可以卷一切薄薄的饼皮加入土豆丝、海带丝、粉丝各种丝，再加上店家的秘制调料，不吃两个算我输！
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  推荐餐厅：高记（健康路夜市）、永霞

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  nameidp 2023-12-27 00:00

  地理位置：位于二七广场附近，店面临街，比较好找，吃完正好可以去二七广场转转
  环境服务：店面干净整洁，不过应该装修有些时间了，服务也算周到
  菜品味道：以蒸饺为主，味道不错，饺子也很大，不过鲜肉的吃多有点腻，我们4个女生三屉没吃完，小菜味道也可以

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  喜爱这生命 2020-11-14 00:00

  牛排那么大 高老大胡辣汤每天都想吃的早餐
  减脂期间的精神支柱
  yi qing 期间排好远好远的间隔队吃
  
  环境：
  店门口停车不是很方便
  可以停在嵩山路清江路西北角停车场🅿️
  店里的环境一般早餐店
  毕竟好吃最重要！
  
  「牛排胡辣汤」「油饼」「油馍头」「菜角」
  这样是标配！爽歪歪本爽哈哈
  卤鸡蛋也很不错的 不吃鸡蛋星人每次走到走到鸡蛋卤锅面前都走不动路 卤料太足了 看着就好吃！
  
  建议早点去 neng吃到牛排
  如果没有牛排胡辣汤了 优质的也不错的
  「优质胡辣汤」
  
  服务：
  人文服务一般
  但是所有店员动作都很麻利
  真的是高效率给我们创造就餐空间
  
  热热闹闹的早餐 就是这里啦

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  郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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  DWSunny 2021-04-01 22:07

  葛记葛记葛记
  绝对必吃榜
  来郑州不来吃葛记，来葛记不喝红豆粥，亏大了
  来份葛记焖饼，再来碗红豆粥，人生啊，还有什么好难过
  
  量大又实惠
  糖醋排骨很好吃，凉拌菜也很好吃，北方的凉拌菜还是很不错滴
  好多老头老太太，还有好多人排队
  服务员也是中年人巨多
  反正就是回来必吃的

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  郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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  小钮扣c 2023-12-21 00:00

  油馍头沾胡辣汤深得我心👏
  这家小破店真的太好吃了😋
  跟着排名来吃的
  果然是一家极具烟火气的本地人聚集的早餐店
  一进屋就看到档口油汪汪的油馍头「油馍头」
  炸的太好了火候掌握的好金灿灿的
  把油馍头泡进「优质胡辣汤豆腐脑两掺」里来一口
  简直不要太美好
  还要夸夸牛肉饼
  外皮不会太酥脆也不会太软
  口感刚刚好
  配上里面香喷喷很入味的牛肉粉条馅
  就是好吃的不行
  河南人可太幸福了

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  MrPanda_502 2024-04-20 12:23

  ✨位置不是很好找，门头比较小，上去之后空间比较大。
  
  🛎️服务:
  一定要选择合适的时间去，等了一个多小时，店面不是特别大。
  
  产品：
  肉🥩🥩🥩看起来很新鲜，桌子上有调味料，自己调，味道很不错。一个人一个锅，可以选择不同的口味。

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  大漠孤鹰飞 2020-06-17 00:00

  都说这个58℃川菜馆和华豫川很相似，我也是第一次来吃。
  整体环境和服务态度都很错，也很热情！
  鱼香肉丝和辣子鸡，太安鱼很好吃啊！！
  其它的几个菜略咸一些，希望后厨下次不要放太多盐！我们七八个人吃了五百多块钱，感觉还不错！

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  郑州 · 58°C品质川菜馆
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  月亮上的_7684 2024-04-29 16:17

  现在吃炸鸡都会来这个店，芝士蔬菜粉还有辣味芝士的都好好吃！
  超级脆，而且裹得粉也很多，适合周末聚会或者晚上猪瘾犯了喝点吃点
  店面属于外卖点，基本都是外带，没办法堂食，每次去都是拿回家吃！
  还有粗薯条🍟也好吃，推荐

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  奶牛大魔王 2024-04-15 10:40

  朋友非常推荐的一家苍蝇小馆 也是在b站看到的 就来尝尝 属于是老店了 
  真滴辣 男生一人一大桶果粒橙还一大头汗 我滴吗 一开始不信邪 要的中辣大份的 直接分成两个小份的了 我们女生还能接受 男生又点了微辣鸡腿 依旧满头大汗 笑死 不能吃辣的一定点微微微辣 他家还是甜辣口

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  矮油没游 2024-04-27 18:15

  这家烩面是必吃榜美食之一,来郑州可以安排
  打卡第一站。从郑州东站西广场出来,步行不
  到10分钟就能到找到。店面位于升龙广场临
  街，很好找。装修风格很有中原特色,不到12点，基本上座无虚席。因为距离车站跟近，有很多拉着拉杆箱的食客。服务大姐一句“老乡，几位 ”随后奉上餐具和免费的大麦茶。热茶进肚，打开味蕾。静等不到15分钟后叫号自取。面汤现熬骨汤，现场炝锅，主打现场制作。汤面都免费添加。因此店家主打炝锅烩面和卤肉，大家可以都尝试一下。

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  小杰QoQ 2024-04-17 22:07

  🌿环境：
  只能坐外面，人超级多。
  🛎️服务：
  服务还算可以。
  「红油尖椒拌面」看着盘子很大，配料也很多，第一眼看着很有食欲，但是味道很一般般…
  「肥肠砂锅」肥肠、牛肉、都是一个味，只是上面肉不一样，肥肠嚼不动。有米线、手工面、烩面可以选。个人觉得烩面更筋道。好吃些。
  「牛肉砂锅」牛肉砂锅选的手工面，就是圆面条，稍微一泡，就没那么劲道了，细面更入味一些。
  「牛肚串串」很香，辣度能接受，就是砂锅的味道。
   有芝麻酱、小料，自选。免费。搭配芝麻酱，会压住辣味，更香一些。个人觉得总体就那回事，不要饭店来。上午11:00-11:30 下午 5:00-5:30 人比较少，下午3:00后人就少了，饭点超级多，如果非要饭点来，自带桌子，可以现场点。没有桌子不让点，到了要先排号，按照号先安排桌子，在点餐。

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  Hunter_39 2024-02-16 19:00

  🌿环境：
  干净又卫生 浓浓的烟火气扑面而来。
  
  🛎️服务：
  座位需要自己找。面需要提前在门口点单18元一碗。拿着小票走到煮面区，报桌子号码。人很多 建议提前找座位再点面。
  
  🥕菜品：
  拉面一定要吃，真的很香 。记得一定要加辣椒和米醋，香迷糊。

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  我是小猪吗 2024-03-16 21:53

  从东区特意跑过来尝一下
  在一厂，锦艺城的后面
  吃了一口
  简直是我吃过最好吃的猪蹄！
  软烂脱骨！香香辣辣带点点甜味
  这一个小时路程值了！！！
  从此变成我的心头好我太喜欢了
  店铺是很小的一家店铺
  但是千万别‘以貌取人’
  如果你在锦艺城附近
  真的一定拐一趟试试看

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  ATHENA_9249 2024-02-20 17:40

  🌿环境：
  环境还不错，有小沙发和椅子选择，桌子间距较小，人都要擦着边进去🤦‍🤦‍🤦‍
  
  🛎️服务：
  服务还算不错，服务员会帮你切分甜品，感觉菜品有的很腻，送了一份咖喱鱼蛋，很贴心
  「小熊冻柠茶」冰冰凉凉的，很解腻，小熊味道比较重，光喝饮品还是不错的
  「黯然销魂饭」叉烧很肥，还有两块都是纯肥肉，来吃的时候可以给服务员说一下，想要瘦一点的
  「暴富漏奶华」味道不错，就是太腻了，吃一块都感觉很腻，是油炸的，又加上奶和巧克力酱还有可可粉，越来越甜，可可粉如果是纯一点的还好，还能综合一下，全是甜的就感觉很腻
  「脆皮葱油鸡扒饭」个人觉得比黯然销魂饭好吃，鸡排炸的还不错，点的熟蛋
  「生财西生菜」很一般，还不如自己在家炒的
  「咖喱鱼丸」送的菜品，感觉味道还算是不错，推荐点这个
  两个饭都比较油，味道还算是不错，但是吃几口就觉得腻，如果喜欢清淡的不太推荐这家的饭。甜品做的中规中矩，甜腻，不喜欢甜的慎点，真的很甜！！！😭😭😭

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  一颗洋气豆 2023-11-30 14:29

  第一次吃是顺路在经八路买的 
  一直想着啥时候去总店买点试试味道 
  回西边时候 骑家里的小电车专门跑那边一趟 
  在家属院里面 这小区 还怪热闹了
  小店在路边上 买了二斤 分开装
  刚装起来时候 很脆 很好吃 捏着一会就吃半兜 里面能吃出来绿豆面和黄豆芽 偶尔吃吃可以 有时候确实会馋这口 馋的时候。这家是首选 其它的面疙瘩丸子 不喜吃

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  早早早上好 2020-07-06 00:00

  📍正弘城西400米路南蓝堡湾世豪小公馆B座底商
  
  环境：
  位置挺好找的 环境一般吧
  就餐位不是很多 二层是三张桌子和厨房…
  一层大概有个十来张桌子
  
  🖇「厚切肋排猪五花」吃烤肉怎能没有五花肉呢 这家店的五花厚厚的 烤焦之后超级香 直接吃或者配着生菜都🉑️
  🖇「调味钻石牛排」吃它！！！超级多汁 特别好吃！
  🖇「调味护心肉」这个也不错
  🖇「东北酸菜五花肉」这个最后吃了一点 酸菜不太酸…
  🖇「烙锅豆腐」夹心豆腐脑！烤完之后鼓鼓的 外面特别焦 里面则保留了豆腐嫩滑的口感
  🖇「黑醋炸鸡」也超好吃呀 刚炸出来的 外焦里嫩
  🖇「黄金肉松饭」两个人 买了三人餐 真滴吃不下了… 打包带走…
  🖇「生煲海鲜粥」所谓海鲜粥里面就只有两个虾 一个花蛤肉和一个扇贝肉？海鲜太少了吧… 建议海鲜多一些…
  
  服务：
  服务都是小伙子 挺好
  就是炭火等了好久…
  烤炉点赞 篦子 铁板 煮粥 一举三得 挺好
  每个菜品插上小便签 标注了烧烤时间
  是否需要蘸料 是篦子烤还是铁板烤 贴心

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  郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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  老胡同里 2021-04-04 16:51

  总体来讲还是不错的，羊肉串一元一串，也没让你觉得不是羊肉，清真的还是相信没问题的，不过过去的话还是建议吃手切的，更解瘾！
  大腰子三十元一个，也很有味道！
  现场在切肉的想必就是老马了，话不多，很认真，一家老店经营还是需要创始人持续的坚守的！年轻人就不好说了！
  附近的话建议去尝尝！

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  郑州 · 老马家特色烧烤
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  西岸_39 2024-04-20 19:38

  🌿环境：
  环境还可以，中规中矩吧，没有什么特点，但是也有包房，在户外也可以吃；看自己选择
  🛎️服务：
  服务还可以，就是感觉服务员比较少，忙不过来，有时候会比较慢
  其他没什么，菜品还可以，这个面和辣椒也不错 推荐

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  Fxxxynn 2024-02-27 15:17

  过年期间来的，桥底下随便停车，但不知道平常这里怎么停车…感觉很难停车
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  顾客很多，提前在大众点评上排的号，到店也仍然等了将近半个小时，门口接待排号的大哥应该是饭店经理，态度不咋地，但效率不错。
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  「小院茄子」招牌，但不算好吃，茄子不酥脆，料汁芡太多
  「鸡蛋盖粉皮」不好吃，好多人点，但基本都剩了不少
  「黑馍回锅肉」还行，但也没有到好吃的程度
  「铁板小里脊」也偏甜口，没那么惊艳
  「地皮菜炒笨蛋」全是鸡蛋没有地皮菜…这道菜最主要的是地皮菜，鸡蛋是配菜而已..本末倒置了
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  总的来说价格很低，家常菜的水平，明档现炒，谈不上美味，但吃得放心。

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  WHT_8101 2024-02-15 18:58

  来郑州旅游，网上刷到这家店的视频，评价很高，号称几十年的老店，特意过来尝尝。
  凉菜品种很多，不下2、30种，要了5个凉菜，180多，味道中规中矩，羊蹄没有异味，拉面实在不适合我本人口味，首先看到的是浮在上面的一层油，面可能是提前煮好浇的汤，第一筷子下去是一坨，吃了几口感觉油腻，放了点醋，不知道什么醋，味道很怪，实在吃不下去了，而且面泡的有些糟了，吃完嘴上感觉糊了一层油，实在不适应这家拉面。

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  吉咪_3033 2021-05-02 12:11

  🌈【正弘城】
  位于花园路东风路交叉口
  面积20万平方超大综合购物中心
  🌈集购物、娱乐、生活、文艺于一体
  大牌云集，非常有得逛
  🌈地上8层，地下3层
  地铁2号线直通商场
  
  🌈正弘城餐饮分布负一层和6、7、8层
  负一层时光里—离地铁最近的美食一条街
  不论什么时候来，都是人山人海
  天天过年赶集的赶脚
  吃货尽兴聚集的地方🤗
  
  🌈正弘城—中原高端潮流地标
  空间够大店铺够多品类够丰富
  适合各个年龄段的朋友来逛悠

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  郑州 · 正弘城
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  奥森_2998 2024-04-03 21:10

  看必吃榜来了这家餐厅吃烩面
  「张老炝炝锅烩面」一大碗烩面，汤汁浓郁，肉汤的味道，，烩面很弹嫩劲道，搭配一些蔬菜足够可以吃饱
  「卤猪蹄」卤的很入味，猪蹄很弹滑，有嚼劲不细软，口感好。这边的搭配是洋葱，一口猪蹄一口洋葱带劲
  「卤牛肉」正宗卤牛肉，确实只能在北方吃到，份量不小，牛肉跟大块，味道也不错
  
  特别看一下卫生有点问题，来的时候发现看桌子的残留餐具和垃圾，地上也是垃圾，有点说不过去，希望能注意

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