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  王一丶先生 2021-06-09 09:28

  作为河南招牌的美食，烩面当仁不让。这家源自南阳火遍郑州的炝锅烩面非常值得推荐。
  这家店开在正大乐城，就在高铁东站的对面，位置很好找，途径郑州的旅客出了站就可以吃到一碗河南烩面。招牌上的头像logo很个性，店里的环境装修风格经过设计，各方面看起来都很不错。
  「张老炝炝锅烩面」当家招牌，生炝的羊肉再浇入羊骨汤，扯上两根又薄又宽的烩面，撒上香菜，刚端上来就香气扑鼻。熬制了很久的骨汤非常好喝，这是烩面好吃的关键，炒过的肉也很香，面也是又薄又筋道。最好再搭配点特质的羊油辣椒，完美。
  
  「方城卤猪蹄」来这里吃面，肯定要搭配着卤猪蹄一起吃，猪蹄不油不腻，满满的胶原蛋白，搭配着洋葱，很赞。
  除此之外还有不少的凉菜，面筋、腐竹、黄瓜、菠菜什么的，吃面的时候配上几个凉菜，会让你吃的更得劲。

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  小号_1667 2020-08-17 00:00

  复古酒窖里吃正宗川菜华豫川36周年啦 一直倍受郑州人儿喜爱
  川菜味道正宗 食辣爱好者的天堂
  创新菜品很多 颜值味道都超棒
  家庭聚会 朋友聚餐的首选啊
  🥘推荐菜品
  太安鱼 毛血旺 仔姜鸡 蟹黄豆花 剔骨肉配荷包蛋 鸡丝拌荞面 辣子鸡 泼辣牛柳 竹笋肥肠 椒香炒牛蛙等等
  辣度过瘾 份量足够 都好吃不踩雷
  💐环境
  金水路店装修十分高级 外部是红色墙砖和绿藤 仿佛上海公馆 室内是复古酒窖风 像极了德国古堡 在这里吃饭太享受啦
  ‼️华豫川非营业时间免费🆓向大家开放拍照啦
  提前预约哦 周一至周五下午3:00～5:00
  👰🏼要拍婚纱照或者复古写真的小姐姐一定要来这里取景分分钟穿越到老上海和古堡 照片拍出来质感高级

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  郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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  宝贝袜袜 2024-04-13 12:49

  买了一杯百香果，男服务员说没有去冰只有常温，我说那要少冰的吧。他说好的常温。服气了……然后杯子上很多水渍，他连擦也不擦就要装袋，我说全是水给擦一下，他很不情愿的擦了一圈。提到饭店，看着珍珠都沉在杯底，想晃一下，结果全散了……杯子密封口没有封住，有个眼儿，弄到我胳膊和书包全是……真是印象极差。

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  柏林沃夫冈 2024-01-02 15:47

  位置：就在马路边上，很显眼，很好找
  红豆粥：不是很甜，里面是加了淀粉，红豆煮的很烂，好喝的
  牛肉焖饼：牛肉是饼焖好之后加进去的，有点腻但是有腊八蒜解腻到还行，饼是有点哏揪的口感还不错，中间还有豆芽增添了脆爽的口感

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  mcw_7430 2024-04-20 11:00

  我收藏半年的店
  拉子啥时候来过这的，也没见视频啊…
  
  这肉块扎实的 让我替店家心疼
  才8块钱一碗
  你就把青海拉面的大堂经理给放里边了~
  
  推荐茶叶蛋和糖糕
  油酥黑芝麻芯的
  要是热的就更好了

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  yuqt_705 2024-04-14 08:37

  离开郑州前早上去的，10点多开吃，因为火车11点多🤭
  好大的店，进门有很多小菜，每一个都想吃😜
  「原油肉」特意要的瘦肉，师傅人很好，还给我们看看够不够瘦😏老妈很满意。 这个肉吃起来比其他的嫩！
  「炖海带」超大超满一碗！海带很嫩不会老老的 妈妈开心🥳
  「炖面筋」妈妈不喜欢哈哈 觉得她上海老家的更合口味，青菜萝卜各有所爱
  「自制烧饼」1.5一个，很满意的烧饼！一层层的口感巨棒👍🤗买了20个回去哈哈 超级重的行李🧳

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  啊瑶瑶yao 2024-04-02 21:49

  久闻大名！每次路过都能看到好多人排队，天气转热啦，该吃凉皮了～终于下班之后跟朋友一起去打卡，人真的很多，还不到六点钟米皮都要卖完了，不过还好吃到了！米皮是那种油香油香的，清真店的味道，其实和南关街的赵记米皮差不多我感觉。旁边就是肉夹馍，绝配，我和朋友都点的香菇肉夹馍，香菇实在是香完美

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  真心_3632 2024-03-28 12:37

  春天里减肥前的最后一餐，吃的美美的，因为都是主食容易吃饱，我们是一起5个人去吃的，吃了两个披萨就吃不下了.味道还是不错的，不断上新，而且披萨的口味也比较多，比较全，甜点小吃，面条都有，还有沙拉🥬🥗蔬菜、还会再来

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  念念同学 2020-12-13 09:08

  郑州最好吃的老街经五路必吃美食汇总√郑州好吃的老街太多了！随手就能列举好几个
  不知道有多少人和我一样，也有一个平凡梦想，就是吃遍郑州的大街小巷~
  经过实地探索，今天先发第一弹：经五路上的必吃美食🎉🎉🎉
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  1️⃣ 老李特色炸海鱼
  📍：黄河路经五路交叉口往北50米路东
  ⏱：10:00-20:00
  💰：20元
  数十款炸货闭眼点都不会踩雷！炸鳕鱼、无刺鲷鱼排，肉质紧实，外皮焦脆，那叫一个香~
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  2️⃣田园米酿糕(经五路店)
  📍：经五路红旗路口
  ⏱：8:00-12:00，15:00-19:00，卖完关门
  💰：7元
  9元/斤的纯杂粮米糕很健康，有糯米 紫米 杂粮米糕等好几个口味，糯叽叽，口感有点像糍粑和发糕的融合~
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  3️⃣ 卢酱牛肉
  📍：黄河路经五路交叉口往北50米路东
  ⏱：9:00-13:10，15:30-20:30
  💰：30元左右
  开了16年的夫妻老店，上过香香美食但是很低调~大老远闻着香味就能找到，主打酱牛肉和抖鸡，味道真的绝👍
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  4️⃣ 王妈手撕烤兔(经五路店)
  📍：经五路红旗路口东北角
  ⏱：10:00-20:00
  💰：40元左右
  郑州最好吃的烤兔店之一！五香和麻辣的兔头、兔腿、兔丁，每一样都爆炸好吃，肉很有韧性，辣味超爽🤭
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  5️⃣烹鲜记酥鱼
  📍：经五路红旗路口东南角
  ⏱：9:00-20:00
  💰：20元
  首推招牌糖醋酥鱼和炸平菇，是用鲜鱼腌制后现炸的，外焦里嫩有弹性，没有小刺，很适合配小酒~
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  6️⃣ 老京都烤鸭(国贸店)
  📍：经五路红旗路北20米
  ⏱：9:00-20:00
  💰：17元
  很实惠的一家烤鸭店，鸭肉新鲜大只，连饼带酱都有，老板也很热情~

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  郑州 · 经五路
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  Vivi_7001 2023-06-14 21:51

  先说个头真的很大，饭量小的一个都吃不完，其次是味道，符合先生口味但不符合我和妈妈的口味，里边芝麻酱放的比较多 感觉很腻，吃着糊嘴，还放了许多油炸花生米就更腻了，老公觉得香所以如果10分满分，只能给5分呢

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  好好逛逛 2024-02-28 15:34

  【餐馆简介】
  永霞烙馍卷菜店，位于郑州市金水区花园路附近，是一家以烙馍卷菜为特色的餐馆。餐馆以新颖的烙馍卷菜制作工艺和独特的口味吸引着众多食客前来品尝。
  【装修评价】
  走进永霞烙馍卷菜店，首先映入眼帘的是一排古朴的木质桌椅，营造出温馨舒适的用餐氛围。整个餐馆的装修风格简约而不失精致，墙上挂着的一幅幅传统的烙馍制作工艺图案更是为餐馆增添了一抹独特的色彩。
  【地理位置评价】
  永霞烙馍卷菜店位于郑州市金水区花园路附近，交通便利。周边环境宜人，临近商圈，不仅生活氛围浓厚，而且交通繁忙，是人们休闲和用餐的理想地点。
  【菜品评价】
  永霞烙馍卷菜店的招牌菜——招牌烙馍卷菜，绝对是不容错过的美味佳肴。烙馍外酥里嫩，香气四溢，搭配新鲜蔬菜和各种口味的卷菜，口感丰富多样。无论是搭配辣椒酱，还是蘸着酱汁品尝，都能带给人们一种独特的味觉享受。此外，餐馆还提供多种其他特色菜品，让人们可以根据口味喜好选择。
  永霞烙馍卷菜店以其独特的招牌菜和舒适的用餐环境深受大家喜爱，无论是追求美食的美食家还是对于美味有要求的食客都能在这里找到满足。欢迎大家前来探店，一起品味这里独特的烙馍卷菜的魅力！

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  爹爹叫我鱼鹰 2024-03-18 23:53

  环境乱糟糟脏兮兮的，都是年龄大的服务员工，态度很不耐烦，以前好几个出餐窗口是透明玻璃可以看到厨房制作的过程，现在就一个小窗口，用磨砂不透明玻璃挡着看不到炒制的情况，涨价了，量很小，白吉馍又小又薄，味道不如从前。
  当个零食吃，不能吃饱。
  买了炒凉粉、炒三掺、调凉皮、烤鸡肉串、白吉馍夹肉。
  2人共花费45元。

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  尽量不吃榴莲的 2023-12-29 14:56

  常常会路过的一家店。
  个人觉得好吃的程度看图片顺序。
  其实川菜并没有很辣这是去重庆成都当地感受到的。
  他们家「干香麻辣鱼」分量挺大的，用的是草鱼，没有乱刺。吃起来不干也不油，一丝甜味。
  「泼辣牛肉」挺嫩的，打底菜挺多的，吃到后面觉得有点咸，豆瓣放的有点多。
  「手撕包菜」挺好吃的油有点大。
  「肝腰合炒」看起来挺漂亮，我没吃饭搭子说还不错。
  「养身三菌汤」奶白奶白的，菌子蛮鲜的。
  服务挺好的，个人觉得比隔壁家好吃。

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  可爱真挚咕噜虎 2024-04-26 20:46

  环境优美，牛肉非常嫩，特别适合打卡拍照，小姐姐服务态度很好，已经吃过很多次了，麻婆豆腐入口即化，鸡翅超级好吃，爱美的小姐姐一定要来，特别适合打卡拍照哦

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  xxkkcn 2024-04-21 11:03

  来郑州必须得吃胡辣汤 这家胡辣汤上过舌尖3 逍遥胡辣汤制作技艺代表性传承人 店铺挺干净的，顾客也蛮多，都是本地人在吃。相比方中山家的，没有那么辣 汤头也没那么浓稠，但是胡椒味还是蛮重 早上来一碗真是爽。牛肉饼也好吃，皮薄馅多，一顿早餐吃得饱饱的

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  tourist_6511 2024-03-30 21:50

  来郑州的时候，逛了正弘城
  一层网红面包店麦陌
  店里复古氛围感拉满
  购买的人很多，好多都需要排队
  
  推荐招牌产品 核桃马里奥
  外面的琥珀核桃很香甜
  中间是奶酪
  放了一天也不硬
  口感贼好
  
  蜂蜜坚果棒也很好吃
  店员会切块分装到若干小袋子里
  每块上面都有坚果
  随时吃好解馋
  
  试吃很多
  服务超nice
  值得推荐!

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  快乐恰饭 2024-04-28 22:30

  「香辣鸡」超辣！一定要谨慎选择辣度！
  和朋友一起去吃，点了中辣，辣得我们喝掉了两瓶冰镇菠萝啤，边吃边滋哈滋哈的
  感觉下次如果再来，选微辣甚至微微辣就可以了。
  鸡肉和土豆应该都是稍微炸过之后再炒的，表面是有点焦焦的口感，挺好吃的。最后下的面也吸饱了汤汁，非常入味。

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  wayne不是 2020-10-10 00:00

  入秋暖胃来一罐最近天气凉了，很适合吃热腾腾的瓦罐。
  开了很多年的溢香苑，现在分店开了好几家，不用专门跑到老店去吃，方便很多。
  必点的纯瘦酥肉瓦罐，按现在的口味稍微有一点油了，手机点单时专门选择了“少油”选项，好像没看出区别，不过还是老味道，没有变。
  实在太想吃焦丸子了，所以又点了酸汤脆丸，炸的焦脆的丸子倒进酸辣开胃的汤里，是我的最爱，不过最后只把丸子吃干净了，剩下了不少汤。
  凉菜调的比较清新，猪肉酥饼也好吃。结束之后浑身暖洋洋的，也不怕冷了

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  郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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  阿伦叔叔 2021-03-23 15:51

  巴奴，服务真不是你的特色📣都说服务不是巴奴的特色，毛肚才是，今日打卡后，更加印证了这句话。
   
  📍位置：商鼎路农业南路东南角
  🅿️停车：楼下自有停车场，高峰时段可能会没有位置
  💰消费：人均180
   
  🙆正常火锅店该有的引领都有，停车场人员训练有素，指挥得当，一楼迎客人员也很礼貌。因为是周一，人不是太多，等了大概5分钟就落座了。
   
  📖看了菜单，上了很多新品，比如熊猫笋、深海小章鱼等，俩人饭量都很小，少点一点，不够再加吧。
   
  「青椒锅」🍲最爱吃的青椒辣+骨汤+菌汤锅底，青椒辣锅底比某海的要好，味道浓郁很多，而且越吃约辣，而某海的几乎没有辣味，骨汤很白上面还有一层淡淡的黄油，不过几乎没有怎么涮，菌汤一如既往的好喝。
   
  「新西兰毛肚」吃巴奴不吃毛肚等于白来，不过这毛肚的价格是不是涨价了？毛肚入锅15秒，蘸着蒜泥香油，一口吃下去，满嘴的爽脆可口。
   
  「内蒙草原羔羊」薄厚适中，入锅15秒即熟，蘸各种酱料均可，量也很足，俩人竟然没有吃完🤪
   
  「深海小章鱼」深海小章鱼选用的是半年以内的章鱼仔，入锅1分钟就可以吃啦，海鲜汁跟它是完美CP。章鱼弹脆可口，并无任何撕扯不烂的口感，很棒👏
   
  「红糖糍粑」红糖滋粑换了样式，以前的条状一份，现在是单个来卖，个头大了不少，口感要好了很多，应该是纯手工摔打而成。
   
  「水果」小料台当日水果是蜜瓜和黄瓤西瓜，品质都不错，虽然没有小菜，但至少弥补了以前屡被人吐槽的槽点。
  
  服务：这家巴奴是真没有服务，全程服务员也就象征性的添汤加水，连收盘子这个标准流程，也只在快吃完的时候换了一次，询问了某种菜配什么酱料，也没有意识去帮忙打一份。过道迎面碰到员工，也不会礼让。当然，这是跟某海来比，可能这也是他家的特色，不做过度的服务。
   
  另外一点就是菜品少了很多，喜欢吃的龙利鱼、猪脑都没有，菜品价格感觉应该是涨价了，前一段时间海底捞涨价被人骂的狗血淋头，可巴奴的价格怎么就没人说呢🧐？按说河南起家的巴奴，更应该让利优惠给河南人民吧。记得月初吃的海底捞俩人220多，巴奴这顿吃下来360多......同等口味，价格更优，锅底搭配更灵活，菜品更多，服务更好，选谁，你心里应该有数了。

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  郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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  我吃小盆友 2023-04-21 15:44

  3郑州土著美食清单“永远吃不厌这几家”无广无广！全都是我N刷过的店啦！
  如果来郑州不知道吃什么！可以来看看这些！
  大多数都是吃过好多年的老店，也有新发现的宝藏小店！
  如果还有其他好吃的欢迎推荐给我！俺都去炫！

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  瓦尔特侃郑州 2020-08-19 00:00

  老瓦几乎每个月都要去人民路吃上一次合记。时间久了，就逐渐成为了自己日常中的一个习惯。同样间隔的，还有纬五路上的杨记拉面。
   
  妻对烩面拉面这些的从来不感兴趣，我有的时候想起来了，就自己坐公交车去吃烩面，去吃拉面。妻曾经笑着对我说，从来没见你说对西餐对日料有这么的大瘾的！
   
  合记烩面现如今搞的很有意思。一二三楼由不同的班组承包，竞争态势明显。楼上的也派有服务员在一楼招呼客人：来来来上二楼吧，二楼有座位，现成的。
   
  一楼环境嘈杂逼仄顾客熙熙攘攘，但我宁愿等位，也要在一楼吃。
   
  合记的烩面，现如今没有以前那么厚了，这应该算做是与时俱进的改良。因为看不到师傅操作，不知道后厨还会不会用第三口清水锅漂煮一下宽面，再去和配伍食材同烩了。
   
  合记的烩面，胜在没有杂味。把小碟里的香菜往烩面碗里一倒，轻轻搅拌，不放辣椒吃原味，和N多年前味蕾记忆中的滋味，差别总是不大。
   
  这就是合记烩面的可贵之处。
   
  从四毛多一碗，吃到19块钱一碗。从一个懵懂少年，走到了困惑中年。我要感谢这碗陪伴我这么多年的熟悉的故乡的滋味，虽然也会吐槽它偶然的瑕疵，但我更多的的还是喜欢它，挂念它。
   
  今天再吐槽一次，恁家的酱羊肉敢卖120块钱一斤，真是好像走进了非洲。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  圆圆的婷婷 2020-11-01 00:00

  一个月吃了6家火锅店的我说着最近再也不吃火锅，跟朋友还是一拍即合来了巴奴
  为什么那？！
  巴奴好吃呗
  每次来郑州火锅必吃巴奴
  服务比得过某捞，味道比他家好吃多了，食材新鲜，店铺卫生干净
  锅底够辣，菌汤是一绝
  撒点葱花，浇勺菌汤，鲜香可口
  分量都不小，这次吃到了黑豆腐，好好吃
  这次的毛肚品质有点一般，有点厚，有点难嚼
  店员还送了我们三个一人一瓶酸梅汤，冰冰凉凉，很配火锅

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  郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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  一碗芝麻_6974 2024-03-03 21:58

  之前是看到乌啦啦的视频，看着超级香，正好逛完花卉市场，发现附近有家葛记焖饼就果断冲了，全郑州有好几家店，可以就近选择。
  「葛记坛子肉焖饼」口味淡的朋友会觉得有点腻，不过我们一行都觉得油香油香的，尤其是配上腊八蒜和泡椒，好吃。
  「红豆粥」喝的出来真材实料的，不勾芡熬的，红豆的口感糯糯沙沙的，就是有点甜，建议店家糖可以自己加。
  「南瓜粥」应该是先蒸后煮的，能吃到南瓜的纤维，只有南瓜的香味，没有额外加糖，没有红豆粥那么腻，推荐！
  「红烧鲤鱼」一直极少吃鲤鱼，一是觉得刺多，二是觉得土腥味儿重，但这里完全没有，鲤鱼烧得很入味儿，是先炸过的，肉质还是很有弹性的，味道和其他家的红烧鲤鱼差不多，平平无奇。
  「牛肉锅贴」锅贴一定要趁热吃，表皮脆脆的，内馅儿很足，介意大葱味儿的话可以点素的，都不错。
  整体不错，建议错开饭点儿，否则需要排队。推荐！

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  吃情万种 2024-04-04 10:59

  跟朋友第一次来，晚饭时来的，高峰时段人真不少，店面干净卫生，也很宽敞，有卡座也有那种矮桌四人桌。
   羊肉怆锅面 ，面条劲道，汤味鲜香可口咸淡适中。农家蒸菜蟒 份量很大，韭菜，粉条，鸡蛋完美结合馅料很足，还
  塔配了蒜汁特别香 。芝麻叶杂面味道一般。红柳大串焦香四溢肥瘦相间。整体经济实惠！

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  Lx_8752 2024-01-19 23:32

  「可露丽」好吃的，焦香可露丽
  普雷结也很好吃，碱水味道，很爱
  「麻辣香肠贝果」最喜欢的就是麻辣贝果，辣味十足😜
  还有，特别喜欢亚麻籽欧包，也很好吃。
  
  [樱花]性价比：
  价格不贵
  
  [面包]原料：
  店主小姐姐说是用好的面粉，我也不太了解
  
  🌿环境：
  店面装修很好，小二层。

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  吃货鑫鑫 2021-05-23 11:34

  来郑州体验胡辣汤人生初体验胡辣汤，这个人多哦，最开始以为只是吃早饭的人多，结果没想到都到11:30人还是乌央乌央的。先点餐然后拿票领餐，外面可以直接打包带走。
  「牛肉盒」全部都是现炸的，皮很酥脆，出锅的时候很烫手，千万不要着急（不要问我为什么知道）生意好的不得了
  「水煎包」1.5块 2个也都是牛肉粉丝馅
  「方中山胡辣汤」芝麻酱+高汤+辣（喝起来的感觉）糊糊有些辣 不太能吃辣的就算了 然后会有一点点回甜，豆腐脑可以分咸甜。
  
  服务：
  人超级多 不过服务很好 没人催你 还会贴心的帮你找位置。找不到位置直接跟服务员讲就好。这么火的店有这个服务真的很好了
  
  环境：
  环境就是人人人 全是人 乌央乌央 吃完身子好热很暖

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  云_1506 2024-03-05 22:11

  位置：国棉厂一进门就能看到。
  
  😐人气：5星
  每次路过都有很多人在排队，大部分是凑热闹。
  
  🍬口味:
  [寿司]淄博黑米饼
  推荐度2星，外形惹眼长期缺货，味道一般，没有复购欲望。
  
  [面包]蜂蜜小蛋糕
  推荐度4星，口感不错。
  
  tips：建议直接问店员买蜂蜜小蛋糕，跳过大量排队时间。

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  灌溉久违的酒窝 2021-03-08 20:54

  大口吃肉大口喝酒！涮锅就是为了吃肉呀！今天点了满满一桌肉，太满足了～
  
  肉的种类非常多，各种口感都能满足你
  
  有包间，🅿️停车也方便，环境有些偏简欧
  
  最先要夸的是「羊肉串」，一家涮锅店把羊肉串做的挺好吃大块厚实的肉，肥瘦相间，调料撒的刚刚好，既能盖住羊膻味，又不会抢风头，肉质更是外焦里嫩
  
  「羊蝎子」羊蝎子一般，没毛病也不惊艳
  
  「秘制酸奶」酸奶很好喝哦，上面一层脆脆的，估计是米粒类的，还有蜂蜜，酸奶醇厚浓郁，入口丝滑
  
  「高钙羊肉」带有脆骨的肉
  「羔羊五花肉」肥瘦相间
  「手切鲜羊肉」鲜切，口感更嫩，更有嚼劲
  「羊上脑」肉质鲜美细腻
  
  他家的肉新鲜品质有保障，就盲选吧～选你喜欢的部位或口感～
  
  另外小料特别齐全，芝麻酱韭花蒜泥糖蒜腐乳等等，品质好调味佳

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  郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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  Mince_9217 2024-03-10 23:49

  位置：如点评所示，门前不好停车。
  
  环境：要啥自行车。
  
  服务：还行，但吃饭时候旁边服务员一直盯着你时刻准备收碗也略难受了点儿。
  
  味道：老早知道这家店，春节期间想要喝胡辣汤一搜发现这家全年无休，一大早就跑去了。胡辣汤是比较老式的淋麻酱那种，还有粉条，这种做法在西边比较多，东边少见一些，胡椒味道挺重挺好喝的。胡辣汤店里有小笼包还挺惊喜的，虽然味道算不上惊艳。

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  stefanie_7007 2024-04-02 00:03

  来郑州怎么能不吃烩面呢？！！大学毕业离开郑州已经16年过去了，每次都心心念念郑州的美食，今年寒假和老公孩子一起又回到郑州，感受这个城市的美好与温暖，最重要的是打卡美食哈哈哈 喜欢一碗热腾腾香喷喷的烩面再来一个黄瓜拌变蛋➕汽水～太中啦 ～～～

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