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脆皮甜瓜
2021-07-14 01:21
在泉州的第一顿,感觉挺不错~小吃选择挺多,便宜又实惠!
「米血糕」比较厚实的糯叽叽的口感,淀粉的味道。
「鸭头」超级入味,要是配啤酒真的是一流啊啊!
「烤香肠」真的超级喜欢台湾烤香肠,太香了
「海蛎煎」和之前吃的不太一样,这个感觉蛋放的很多,特别像蚝仔煎蛋。
「卤豆腐」入味的豆腐~这些小菜配上「番薯粥」真的一流啊!!!!
其实第二天去二刷了,点了鸭脖,和鸭头一样入味好吃。朋友们都一致认为点的吃起来都是咸味比较突出的,所以吃完需要喝点东西解渴。
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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弋YQ_9902
2023-12-01 15:10
在泉州一眼就中意的点,泉州不愧是隐藏的美食之都,老板是台湾人,很热情,我们是中午来的,人比较多,需要排队,但翻台也比较快
「米血糕」一份有四五块,上面的甜咸酱搭配起来很不错
「肉燥饭」真的很绝,我很爱吃卤肉饭,但苦于现在太多卤肉饭都加了蘑菇,这一家没有加,正好戳中我
「猪排饭」猪排酥脆软嫩,口味搭配的很适中
「煎蚵饼」也是处于一个正常的水平
总体而言是一家性价比很高的餐厅,味道好,价格也便宜,如果我住在附近一定愿意天天来
泉州
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槿兮雅
2023-12-04 15:28
环境:泉州旅游发现的一家宝藏台湾小吃店,就在酒店附近,路上遇到发现竟然是必吃榜
服务:家庭餐馆的感觉,老板是阿姨和儿子,上菜比较快
「米血糕」每桌必点,第一次吃,真是物美价廉
「排骨」肉质炖的很软烂了
「卤豆干」这也太便宜了,我能吃三片
「卤猪肺」这个分量还真是不少
泉州
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匿名用户_9911
2021-07-03 20:07
📍丰泽区迎津街164号,红色的招牌很显眼,门口超多人排队的那家就是了
环境:
排队需要到前台拿菜单点餐了才开始排大中午在店门口坐着等还是很痛苦的。
服务:
店内基本都需要拼桌,服务员也不清楚菜到底是哪桌的,放下菜就走人。餐具用的也是一次性餐具,收桌的阿姨就在旁边盯着你,一道菜吃完立马就上来收碟子。就餐的环境非常的紧迫,让人很不舒服。
菜品的价格都很实惠,整体的口味偏甜。
「鸭头」炸得很酥脆,甜口。
「香菇肉羹」比小肠汤好喝,甜。
「鸡肉丝饭」米饭很碎,口感非常不好,鸡肉丝也很柴,甜口,踩雷。
「炒米粉」点的三个主食里最好吃的,但是很油。
价格确实很实惠,但也不要抱着很高的期待来吃,所有的菜都掺杂着一股诡异的甜味。
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大头卷毛腾格尔
2021-06-16 09:32
算好时间开门去的,现在门口点完单就可以取号,排队时间不会很久。
「肉燥饭」感觉很卤肉饭蛮像的,肉汁拌的饭,会情不自禁地把饭吃完。
「煎蚵饼」鸡蛋煎的蛮嫩的,还是有点料哦
「卤豆干」豆干很划算哦,也很入味。
「猪排饭」猪排必须好评呀,应该是用料腌了腌,外面没有裹面粉,纯肉炸的,和小时候吃过的一样。nice~
「米血糕」和豆干一样,真的太划算了吧。味道没有问题,软软糯糯。
整体很满意,没有一个是踩雷的,推荐哦!
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自由_1998
2021-07-12 22:44
来当地人吃的小店里尝一尝泉州有名的蚵仔煎,顺便要了一份肉燥饭,看评价说豆腐挺好吃也要了一份,还有皮蛋瘦肉粥。
去了挺背的,看店内通知是从7月10号开始涨价差不多都上涨了30%左右。
蚵仔煎有点儿腥,他们两个吃不惯。
肉燥饭不错,我女儿自己吃了一碗,我尝一口除了有点咸,味道还行。
那个豆腐发甜不太喜欢。
最喜欢的就是这个皮蛋瘦肉粥,便宜量大还好吃。
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我是你良姐姐呀
2021-06-24 12:38
非常喜欢的一家台湾小吃店,名叫圆宝哈哈。
这家开了好久了,虽然不是经常来吃。但是偶尔还是会想念他们家的猪排。特地跑来吃。
这次依旧如此。两个人一起去的。点了都是我最爱的哈哈~饭点去的时候都要排队的,所以尽可能中午12点半后去就会快一些。如果节假日的话,一样都很挤。上菜挺快的。
「猪排」绝了,这个猪排。性价比很高,而且味道很好。吃完都忘不了那个味道。最喜欢这个。
「米血糕」米血糕一份一块,我们点了两份。一定要趁热吃,加点旁边的酱,绝了!
「肉燥饭」这个肉燥饭也很不错。上面除了肉还有萝卜。味道很好。有些汁渗到饭里面去了,要搅拌一下应该不错。我吃的时候没有搅拌。🤣
「菠菜」菠菜虽然普通,但是味道也是很好的,一定用趁热吃!!
「爌肉」敢吃肥肉的一定要点,肥而不腻!棒棒哒~
每道菜都是有灵魂的,爱极了!除了要和别人拼桌,其他都挺好的。菜单也很清楚~
店内有贴了7月10号开始涨价了,涨价也要吃!冲呀~
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可乐虎
2021-06-11 22:06
服务:全店员工热情好客,进门就有小哥哥欢迎并领位,买单时老板也是很和气,美食和好心情同在。
「卤豆腐」本身就喜欢吃豆制品,这款卤豆腐觉得挺好吃的。
「炒米粉」用的米线,有韭菜、白菜叶,还有肉丝,放了卤肉,不油腻。
「贡丸汤」一碗贡丸汤,这样吃炒米粉就不会觉得那么干,汤内有芹菜,喜欢这个清爽的味道。
「烤香肠」香香的,好吃。
看了点评的必吃榜寻来的,价廉物美的好店,值得推荐。
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脆皮甜瓜
2021-07-14 01:21
在泉州的第一顿,感觉挺不错~小吃选择挺多,便宜又实惠!
「米血糕」比较厚实的糯叽叽的口感,淀粉的味道。
「鸭头」超级入味,要是配啤酒真的是一流啊啊!
「烤香肠」真的超级喜欢台湾烤香肠,太香了
「海蛎煎」和之前吃的不太一样,这个感觉蛋放的很多,特别像蚝仔煎蛋。
「卤豆腐」入味的豆腐~这些小菜配上「番薯粥」真的一流啊!!!!
其实第二天去二刷了,点了鸭脖,和鸭头一样入味好吃。朋友们都一致认为点的吃起来都是咸味比较突出的,所以吃完需要喝点东西解渴。
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IU_3542
2021-05-30 20:25
「米血糕」超级推荐这个!!天啊,太好吃了!!!!!!!!!!!
「肉燥饭」还可以,酱汁放多了,有些咸,感觉可以配份酱汁,自行加减。
「海蛎煎」超薄的,味道还不错
「鱼丸汤」挺好喝的,后面看人家点的,才又加的,不然太干了。主要味道也好。鱼丸也好吃
「鸡翅」啊,这个我以为是新奥尔良的那种,结果不是那种的,但是味道还可以的。它这个鸡翅还是整翅的,不是只有翅中。
「卤豆腐」好吃,我最爱吃豆制品。
环境:
环境还好。有个阿姨专门在收拾,我看她特别麻利利索的那种!收拾的也很干净。店不算小,两点多去的时候都满座哦。还等了一下下
服务:
每个人蛮好的~不会因为自己的店很有名气而态度傲慢。现在有很多火爆的店服务差的。
菜品价格好实惠的。看到张贴了要涨价的通知,理解~下次还想去这家吃米血糕!!!!
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迷糊艾小姐
2021-06-26 23:33
一家泉州人基本都吃过的小店。
蛮早之前就听朋友说过这家店,中午正好在附近,去打卡试试。
中午1点多,店里人满为患,基本都是要拼桌,
每个菜价格都不贵,基本上都是各种台湾的小吃。
「肉燥饭」台湾小吃必点,肉燥蛮好吃,米饭量也足。
「鸭头」据说是店里的招牌,我这个不吃鸭的人尝了一下发现果真味道不错,做的非常入味,很香,推荐。
「菜脯蛋加酱汁」就是加了酱汁的煎蛋
「烤香肠」台湾小吃的灵魂必须有这个,要是能再配上生蒜就更完美了。
总的来说,店里的吃的都很便宜,可以多点几样,性价比挺高的。
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玉米粒子儿
2021-07-01 07:37
环境:
迎津路,距离泉州热门观光景点不会太远,各种美食攻略上都安利的店值得去试一试,店面挺大的,冷气也是杠杠的。夏日呆着吃美食,巴适得板!
服务:
服务员都很年轻,态度也很不错哦~
「卤豆腐」比较咸
「鸭脖」感觉一般吧,个人口味不同吧!
「米血糕」性价比极高,吃吧
「鸭头」男票挺喜欢的!
「炸手枪鸡腿」大鸡腿很给力哦!
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鲸落_4290
2023-12-05 15:35
环境:中午十一点才开始接客,不要去早了哦,那条街附近好几家必吃榜注意看抬头容易走过
服务:感觉招了一些大学生,很年轻很漂亮
上菜速度还是可以的,感觉就是一些小吃,没去过台湾不知道是不是正宗台湾口味,还可以一试
泉州
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黄晃乎乎
2021-07-07 00:52
一家好多人推荐的台湾小吃店,每天都人人人人人……周末晚上八点多去的,菜单有三分之二的菜品没有了,挑挑拣拣选了几样。
「肉燥饭」没有在台湾吃的味道那样好吃。
「鱼丸汤」「贡丸」汤底真的完全没有任何味道,只有油的味道。
「烤香肠」不是那种台湾肉肠。
「三鲜肉卷」类似鱼卷的味道。
「蚝仔煎蛋」海蛎不多,鸡蛋比较多。
汤以外总体偏咸,价格不贵菜品没有在台湾吃的味道那样好吃,慕名而来的顾客每天那么多,供不应求有点意外。
因为顾客一直爆满,态度有点没耐心,座位也是挤得椅子无法动弹,出都出不去,整体体验不是太好。
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七七陆
2023-12-01 19:35
泉州暴走暴食的一天的最后一餐
天黑来到了这家人气很旺的台湾小吃
非常复古的风格 前台拿菜单点餐点好之后排位置
因为就一个人所以非常好拼桌
对面是个一人食的小姐姐
点的菜脯蛋感觉也很诱人
我点了卤肉饭 鸭头 米血糕和鱼丸汤
非常的丰富了 卤肉饭一定要拌匀再吃
不然会觉得很咸 卤肉有些肥 减肥的小朋友慎点
碳水爆炸一口下去是满足的
鸭头外皮很酥脆 调味蛮深的 必点
米血糕配的酱很有特色 算好吃的小吃了
总体来说想体验一下古早味就来试看看吧
泉州
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Ashley打
2021-06-26 17:00
一家我在两天内来续来了两次的店,这次泉州之旅,探到的一家宝藏店铺
看着图片就知道了,真心是把他家比较火的都吃遍了。中午饭点去,排队都排了十分钟。还好他家翻台贼快。
首先,必须要说的是,这家店的性价比是真的高,整个菜单里,90%的菜都不超过10块,还有好多菜才1-3块,这个价格真心便宜了。 不过看到店里贴了公告,说物价上涨,7.10号起要涨价。
「米血糕」这个值得一说,因为第一次来,看到价格才1元,我以为就一块,所以我选了2份,结果我错了… 一元钱一份的米血糕竟然有4块,简直让我不敢相信。 味道偏那种煎焦的糯米,还可以。
「肉燥饭」图片和实物一模一样,看着食物感觉很寡淡,不太好吃的样子,但是拌匀之后,吃起来真心不错,就是肉燥饭的味道,让人停不下来。 这个必点,但是如果2个人来,建议合吃一份,还是留点肚子吃别的
「鸭头」「鸭脖」这两味道一样,就是鸭的部位不同,都是那种很矫很脆的口感,没有辣味,可以嚼骨头
「海蛎煎」炒鸡好吃!必点! 比在潮汕吃的蚝烙好吃太多了。
「炒米粉」超级大一份,吃撑了…
「猪排饭」不是裹面粉炸的那种脆猪排,是那种腌制过的纯肉直接炸的,味道不错
「鱼丸汤」很清淡,鱼丸是真鱼丸,不是面粉
「空心菜」他J家空心菜和生菜都吃了,都不错,价格还便宜,一份4-5块。
「三鲜肉卷」这个也好吃。某人觉得这个比炸猪排好吃
「猪肝汤」这图片看着猪肝很少,实际很多,但是他家汤品有个共同点,非常清淡,口味重的可能觉得像白水,但是我们喜清淡,就觉得蛮不错的。
强烈推荐这家
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林绿GREEN
2023-12-03 16:57
饭点过来生意爆火 幸好一人食方便拼桌 不过翻台效率很高 服务不错
大姐安排入座后会给一张菜单自己打勾 点好了就会过来下单 「炒米粉」味道很好 不错吃 不过份量比想象中的少 十五块有点小贵了 「烤香肠」味道一绝 太香了!「鸡翅」卤的很入味 好吃 「鱼丸清汤」清爽解腻
泉州
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泉州小小探店
2021-06-26 16:47
这是什么神仙店铺!性价比也太高了吧!感觉人均20吃的非常满足
环境:主***小吃的一家小店,身为泉州人感受到满满的亲切感,很温馨的一家小店装修
服务:
门口的阿姨应该就是老板娘的样子,每次去都能看到他在那边给人点餐,安排座位,态度非常好不像有的阿姨好凶哦
强烈推荐那个鸭头,还有肉燥饭,简单的饭食里面吃出了不一样的味道!他们家的调酱也很特别,感觉随便点都是不会踩雷
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小郝_5469
2021-06-30 02:09
泉州必吃
路过看见好多人在排队,那就必须尝一下了。
菜品:一个人点了五样小吃才24,真的非常划算了,米血糕一元一份太良心了。海蛎煎里面的蚝很新鲜,很嫩。空心菜好吃,鱼丸汤也比普通店里的鲜一点。
环境:吃饭时间人会比较多需要排队,一个人的可以拼桌。
服务:阿姨还挺热情,可以提前点菜,上菜也还挺快的,帮忙安排拼桌很满意。
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Amber小猪在干嘛
2023-02-20 15:42
来泉州不去博物馆,那才真是白来了
泉州最近成了很火的旅游城市,希望大家关注好吃的美食和网红打卡点的同时,多关注一下博物馆!
成为非遗城市,泉州最与众不同的便是它的文化。建议先抽半天去博物馆看看,去完博物馆你再去开元寺,你会知道开元寺内大雄宝殿的檐角是融合了西方天使敦煌飞天道家云纹等诸多元素;会在经过中山路的时候抬头去看看过蕃客们留下的雕花;会知道为什么关帝庙和清真寺能建在隔壁;会更多懂一点泉州。
附泉州城区内博物馆攻略:
1.闽台缘博物馆
如果只能去一个博物馆,那一定是闽台缘。虽然主线是讲诉福建与台湾的古今关联,但是可以从展品中看到从古至今福建和台湾地区的人文发展演变,以及闽南特有民俗风貌。二楼的民俗馆有很多大型实景搭建,挂画道具都非常细节(假人很逼真小心被吓到)
周二到周日 9:00-17:00(4点前入园)
2.海外交通史博物馆
主要简述泉州海上交通发展历史/船舶交通演变发展/海运带来的外来宗教介绍。
展馆比较新,电子交互做的很美,船模型多且精细(保证你辈子没看过这么多船),看完对海上丝绸之路会有很不一样的体会。
私心安利:个人最喜欢海交馆!可以公众号预约讲解哦,或者在门口租电子讲解器
周二到周日 9:00-17:00(4点前入园
3.泉州非物质文化遗产博物馆
是所有博物馆里头体验感最强的。可以自己动手体验非遗文化,不定期还有木偶戏和梨园戏演出。需要提前在博物馆公众号预约体验,之前有过有竹编/苍金绣/布雕画。。。以预定时的公众号信息为准哦
周二至周日 09:00-12:30,13:30-17:00
4.泉州博物馆
场馆比较老旧,灯光和布景体验感都不如上面三个,展品也没有很特别的。如果你真的对闽南文化和历史很有兴趣可以看看。但如果是旅游的话,有这时间不如打个车去海交馆看看!
周二到周日 9:00-16:30
——
作为本地人真的很爱这座城市,它最近火了也带来了很多批评。什么西街太破,交通太差,无聊没什么可玩的。泉州的烟火气从来不在西街,而在一个个巷子里,庙宇里,从古至今的历史里。
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泉州甘夏民宿
2023-11-16 20:20
泉州三天两夜自由行旅游攻略快来抄作业
一、交通
🔹火车
泉州站是距离市区比较近的,泉州南站在晋江,泉州东站在惠安,两个站都距离是市区大概一小时车程
🔹飞机
建议直接坐到晋江机场,然后选择打车到市区
二、旅游路线📑
🔹第一天
开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
🔹第二天
泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村-泰禾广场-泉州木偶剧院
🔹第三天
梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾
三、景点推荐🏔
🌟开元寺:福建省内规模Zui大的佛教寺院,寺内的东西塔,是我国现存Zui高石塔。
🌟西街:泉州市区保存比较完整的古街区,有许多美食和小吃。
🌟钟楼:泉州地标建筑,位于东街和西街的中心点。
🌟关岳庙:供奉的是关羽和岳飞,泉州香火很旺的寺庙,可以去求签很灵。
🌟泉州非物质文化遗产馆:介绍泉州非遗文化和工艺的展馆
🌟泉州海外交通史博物馆:我国少有的海事博物馆,有很多船只模型。
🌟蟳埔村:泉州一个小渔村,可以打卡赵丽颖同款蟳埔女装扮。
🌟木偶剧院:体验非遗文化“提线木偶”表演。
🌟梧林传统村落: 保存完好的闽南传统古村落,可以换装“小娘惹”旅拍。
🌟永宁古城:明朝三大卫城之一的永宁卫,有明代的城隍庙。
🌟洛伽寺:“海天佛国”,涨潮的时候能看到“海上生庙,庙里看海”的美景。
🌟红塔湾:适合看日出的海边沙滩,天然避暑海滩,适合放风筝。
三、美食推荐:
🔹春哥铁板烧(西街)、五叔公土笋冻(西街)
🔹阿山姜母鸭(新华北路)
🔹庄阿姨芋头饼(桂坛巷)、阿池碎肉拌面(桂坛巷)
🔹紫燕鸡排(花巷)
🔹阿玲花生汤(承天巷)
🔹秉正堂四果汤(天后路)
🔹国仔面线糊(水门巷)等
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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香菜和豆皮
2021-03-25 18:32
旅游玩乐|福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享
📍 蟳埔村
🚗 交通:
蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
📢 渔村特点:
☑️ 蟳埔女:头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
☑️ 蚵壳厝:就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
✅ 蟳埔码头:逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
⏰ 游玩时间:
当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.
泉州 · 蟳埔村
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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欣欣然_9119
2023-05-07 21:32
泉州|世上独一份宗教混搭的“涂门街”
✨“在人类尚未运用现代科学来探索世界的年代,漂洋过海不仅需要勇气,也需寻求各种神灵的保护。于是风格迥异的信仰,在刺桐港这个狭小的空间里,相遇、相处、相安无事,造就了多人种、多宗教并存的独特历史。”——《重返刺桐城》
*大声安利这部纪录片!!!来泉州之前赶飞机坐交通工具的时间足以刷完,3集纪录片看完再来泉州真的会爱上这座海丝成就的千年古城!
💎“涂门街”被称之为世界宗教博物馆。
🔮通淮关岳庙
在一千年前曾是城东南通淮门的海神庙。它是福建现存规模最大的武庙。关公形象代表了“守信重诺”的美德,是当地经商人家的保护神。来泉州一定要来关岳庙感受一下这座城市的香火气,沾沾福气求求运势,可以说是这座城市香客最多的地方之一了。其实比起建筑本身,我更爱站在人来人往的广场边上,看一位位香客虔诚许下心愿的瞬间。
🔮清净寺
中国现存最古老的清真寺,3元/人的门票钱,建筑外观拍照打卡非常好看。同时为了尊重宗教信仰,还是有些着装上的注意事项(p9)需要注意~天气马上就要热起来啦,爱美的姑娘在去打卡之前记得留心❤️
🌇因为打不到车在关岳庙滞留了一个小时,意外看到了傍晚亮灯的关岳庙,比大白天多了一份横贯古今的融合感。突然就和打车排队二百人这件事情和解了,就当是关岳庙在留人看灯。
*建议是在16:00左右到涂门街,夏天快来了不会太热,还能赶上关岳庙亮灯的夜景。清净寺很小,逛起来15分钟很快。关岳庙对外开放的地方也就门口所见,最外面的一座建筑,不到30分钟就能走完。
🦆逛完清净寺可以在隔壁斯丹姜母鸭带一份泉州特产,但是斯丹排队真的太长了,天热了实在是卷不动
泉州 · 涂门街
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香菜和豆皮
2021-03-24 18:55
旅游玩乐|福建泉州小众文艺景点分享
📍今日分享泉州惠安县小岞(zuo第四声) 小岞镇
📢 关于景点:
🟨 图一标黄是小岞镇主要游玩地:
☑️ 小岞美术馆:通常是第一站去的地方.. 这个美术馆是旧厂房改造. 石头堆砌成墙&闽南特色红瓦&旧厂房工业元素结合. 小伙伴们去拍照肯定能出好片.
☑️ 风车岛:它不是一个需要坐船去的独立小岛. 而是一个沿海的半岛渔港. 半岛上耸立了6-7个巨型白色风车发电. 经过一小段山坡马路后便可到达山顶. 边走边拍照一个多小时足够. 下来可以在小渔村转转.
☑️ 小岞湾沙滩:因为是12月去的不太适合玩水没有停留. 夏天去的小伙伴可以去玩水&看渔民海边劳作.
✅ 图二是当地有名的渔女:惠安女. 她们服饰特色是黄色的斗笠和花纹方头巾. 福建有三大渔女:惠安女/蟳埔女/湄洲女.
🚌 关于交通:
小岞镇在泉州惠安县东部沿海. 从泉州出发可自驾或公共交通. 公共交通从泉州客运中心汽车站购买去小岞的小巴(17块). 约一个半小时到达小岞汽车站. 途经小岞美术馆可提前下车去参观. 从汽车站前往风车岛没有公共交通. 我在汽车站附近找的摩的. 谈好价格来回25块. 玩好后打电话给师傅他会来接你回汽车站. 回泉州的小巴在同一个汽车站乘坐. 返程是19块. 记得问好末班车时间(我记得是晚上6点).
⏰ 关于游玩时间:
时间关系加上小岞美术馆没开. 我是当天往返. 如果时间充裕且不赶. 我觉得至少可以住一晚.
泉州 · 风车岛
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阿肥和阿胖的历
2021-03-18 20:08
临海古镇永宁卫,他在等风也等你
👀每个人的心里都有一个家乡,或宁静,或安详,有外婆家的吴侬细语,也有邻家姑娘的笑靥如花,这里时间悄然流逝,但永远抹不掉的是那浓浓的乡愁。
🚦在我国五千年历史长河历史中,最出名的有三个卫城,分别为:天津卫、威海卫和与之齐名的永宁卫。
🌨下方就是攻略了,如果觉得实用,不要忘记点赞收藏哦*⸜( •ᴗ• )⸝*🌞
❗位置地理:福建省泉州市石狮市浯沙村
🚏交通攻略:
🚝火车:泉州高铁火车站乘坐k602路公交车至池店站换乘k902路公交车前往塔前汽车站,同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
🛫飞机:晋江机场站乘坐晋江3路公交车至罗裳站换乘k902路公交车前往塔前汽车站,同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
🚘自驾:导航至永宁古卫城,有免费停车场。
💰人均消费:门票免费,食品消费约20RMB一人
⭐特色推荐:
💯:城隍庙,这座建于明朝的古庙,居高临下,能隐隐看见大海,城内人民宗教信仰多元,城内还有许多供奉不同神灵的庙宇和家族宗亲庙。
💯:陇西番仔楼,是永宁大屠杀历史的见证者,见证这抗日战争一段不堪回首的历史,惊醒后人不忘历史振兴中华,值得细细品味。
💯:壶仔饭,作为城内的特色小吃,在整个泉州范围内,是很多老泉州都不知道的老味道,值得细细寻找品尝,古城正门永宁街上就有一家。
❗实用tips:
💢:古城多为老的石板砖路面,雨天湿滑,注意脚下安全。
💢:城内居民多以打鱼为生,暂未有所开发,生活节奏较为生态,建议在游玩时不要打扰当地人的正常生活,相机不要对脸拍
💢:古城临海,风力略大,在春秋时记得多带衣物,以免感冒。另古城距离网红海岸观音山不足3公里,可以顺道去看看。
💝后记:踏上光滑的石板路,古老的跫音在脚下响起,历史仿佛回到了脚下,又轻轻地延伸到了远方。
泉州 · 永宁古卫城
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小猪掉珍珠
2022-07-06 12:59
酒店攻略|泉州富力万达文华酒店
有停车位,旁边就是浦西万达,很便利~适合旅游入住!🧳会帮忙拿行李,到前台办理手续之后会有接待跟带路~环境很不错,整体干净,生活用品都🈶️很到位,需要也随叫随到!!6楼还有健身房、泳池、棋牌室…
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不能错过酒店大堂的英式下午茶☕️一整个颜值特别高,很精致~甜品跟小食都不错👏可以在这里坐一整个下午啦,果盘很新鲜很甜,咖啡跟茶都不错🍵第二层甜品偏甜一点,但是第三层咸咸的小食正好解腻,搭配着吃刚刚好👍🏻
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晚上可以到2楼吃港式茶点🤤有包厢哦,不会踩雷~味道还挺正宗,蒸笼都很香!杨枝甘露一大份也超清爽解腻~
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【泉州富力万达文华酒店】
【泉州市宝洲路719号】
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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淮特先生
2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺
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在泉州,随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力,可以将这些文化兼容并存,所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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到了泉州,一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑,至今已有千年的历史,是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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💡参观攻略:
📍地址:福建省泉州市鲤城区涂门街108
💳门票:3元
⏱开放时间:07:30-17:30,17:30停止入场
🚌交通信息:从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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⭐️景点简介:
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年),是年为回历400年。初名圣友之寺,到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年,由阿曼苏丹国王全额捐资,在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位,与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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泉州LOOK
04-04 14:27
为了这个镜头我特意去了一趟泉州
泉州版“里约热内卢”,在惠安净峰寺,登上山顶的小亭子,一览众房小的感觉,最好晴天下午去,刚好夕阳映衬,适合发呆,真的太舒服啦
泉州
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一剪梅_9208
2023-01-21 09:52
泉州旅游 |觅鲤文创园
觅鲤文创园在泉州老城区,靠近中山路,是以前的旧厂房改造的,大大的烟囱是绝对的地标。文创园是融合了爱情、民国、文艺、泉州四种味道的网红打卡地。里面有不少文创类店铺、美食店、酒吧。在里面逛逛、拍拍照还是蛮不错的。
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