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小茉的尾巴
2021-07-03 14:48
夜糜🥣,潮汕人特有的宵夜:关于一碗白粥的凡尔赛[旺柴]
🐟饭不是饭
生腌血蛤、生腌皮皮虾、鱼饭、潮州小菜大汇、麻叶……潮汕人的喝白粥,粥是配角,那些打冷、生腌、金不换炒薄壳才是主角……每人只点一碗粥,感觉粥端桌上就是做做样子的,他们的重点是:菜吃完了,粥可能还在……
生腌血蛤、生腌皮皮虾、鱼饭、潮州小菜大汇、麻叶……潮汕人的喝白粥,粥是配角,那些打冷、生腌、金不换炒薄壳才是主角……每人只点一碗粥,感觉粥端桌上就是做做样子的,他们的重点是:菜吃完了,粥可能还在……
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以下榜单推荐
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moyasa
2021-06-09 23:09
一碗白粥的千滋百味
一碗白粥能吃出千滋百味来 一定是在潮汕 普通的白粥 搭配万千食材 只要是有味道的 都可以搭配 简直就是人间美味
如果想把当地特色的鱼饭 生腌都吃到 那一定要来潮州的深夜排挡 肥姐白粥就是其中之一
深夜12点特意开车过去 不能喝酒是个遗憾 简单的招牌 进门就看到了传说中的鱼饭 舌尖上的中国和老广的味道都介绍过鱼饭 对于北方人来说 特别好奇鱼饭的味道 当然还有潮汕著名的生腌 一直想试试味道
老板推荐了一些食材 我们选了几样搭配白粥 一顿美味的夜宵就呈现在眼前
黄鲷鱼饭 一整条鱼 金灿灿的特别有食欲 因为经过腌制 鱼肉超级咸 这也就是鱼饭不会腐烂的秘诀 所以需要白粥中和 要说肉质 肯定不是新鲜的口感 可能这也是特有的味道 搭配普宁豆酱更是味道特别
生腌虾 基本就是酱汁的味道 葱姜蒜味比较重 酱油和酒混合的味道 虾很新鲜 入口滑嫩 回味甘甜 这个搭配白粥 一生一熟 别有滋味
他家的小菜萝卜干特别好吃 甜咸适中 特别适合白粥
食量有限 这次只是过来体验一下的当地的特色美食 见识了一碗普通的白粥如何吃出万千滋味 平淡生活也要过出千姿百态来
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达人卢卡斯
2021-06-30 21:00
查着潮州当地的美食排行,很多人都推荐这一家店,跟着地图找到了肥姐白粥。
店在马路边边不是非常的起眼,貌似是一家人开的,店家很热情的招待了我们,并且向我们推荐了他们认为比较好吃也是大家常来点的菜品。
「鲷鱼」很少在上海吃鲷鱼,淡金黄色的鱼身,感觉没有过多的烹饪,很简单的一条鱼就断上来了,鱼腥味不是很重,但微微有些咸,所以我们特地点了白粥配着,鱼肉鲜嫩,口感很不错!
「生腌虾」这个虾其实我不太敢吃,虽然生的食物也吃过,但对于这个虾我仅仅只吃了一两个,味道是真的不错,但我仍旧过不了心里那道坎。
「海瓜子」海瓜子这个我感觉应该是配着白粥放进粥里吃的,软糯,第一次吃,口感还不错的。
另外点了一个卤水拼盘,味道也很不错。整体来说,这家店虽小,但是味道是真的很好,所有的食材都很新鲜,而且价格也没有很贵,两个人吃了一百多,性价比算很高了!
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满脸都是嘴
2021-03-26 20:12
拍了很多很多照片,因为点了好多好多菜
潮州是历史文化古城,现代美食之都
白粥打冷盘是典型的美食之一,众人皆知
这家苍蝇馆可谓是宝藏级别的市井小店
本地人推荐的,生意巨好,客人一拨接一拨
本地人,游客不断,生意爆好,味道非常好
你们看我拍的照片,四个人,十七个冷盘,
居然全部光盘,加四瓶小酒,不可想象的四百元
生腌系列,各种都是极品美味,生腌濑尿虾
生腌雪蛤,生腌大明虾,打冷黄角立,橄榄菜
潮州酸菜,薄壳,等等等等,太多啦
还有贡菜,加了两盘,还有卤肠,也是两份
白粥一元一碗,青菜嫩的很,豆芽巨好吃
连苦瓜都非常好吃,肥姐好像是妈,女儿很漂亮
愉快的一次体验,店内偶遇了很多美女,不敢打招呼,哈哈。因为吃的非常满意,心情大好!
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Wgd_9212
2021-04-23 20:52
有人说一碗“白粥”是潮州的灵魂,那么一碗深夜里的白粥会是怎样的一种灵魂?
到了潮州西荣路去找宵夜档,不是因为饿,而是对于吃货来说,旅行有时候的意义在于觅食。
位于潮州西荣路与景荣路交叉口南50米的肥姐白粥,我吃到了近年少有的新鲜薄壳,鲜到舌尖上自然回甜,实在是太美味了,惊喜不已
直接用海水煮的鱼饭,带着大海的滋味;店家小哥手工一颗一颗现夹现用特调的腌汁做成的生腌**,再来一碗温暖肠胃的白粥…这就是充满人间烟火,抚慰人心的深夜食堂
这样的宵夜,外加汽水,不过人均45元而已[米奇比心]下次来潮州,记得提前饿下肚子,留有足够容量前来
Cheers🥂 & Night
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小熊软糖_1572
2021-05-02 07:23
来潮州的第一顿就吃了朋友推荐的肥姐白粥,我一开始以为是早上营业,实际上是下午五点半营业到凌晨五点,没有服务员,是全家人一起营业,对这种家庭式的还是蛮有好感的,氛围就像大排档的感觉,总体味道还可以吧。
🦐生腌虾
这个最好吃,酒料很棒,虾也很新鲜。
🐟稠鱼
完全是为了尝鲜,还是可以试试的,个人觉得不粘料更好吃。
🐚海瓜子
味道不错,但是如果不用自己处理壳就更好啦,太懒了哈哈哈
🥬空心菜
味道还不错吧,蒜香味浓郁。
🌈份量不大,想吃的都可以试一试,不是为了喝白粥,主要为了吃各种菜,而且点菜是要轮到才能点,坐下来不可以立刻点噢
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小郑在吃饭
2021-05-31 00:02
养生真是潮汕第一名,晚上夜宵人家烧烤啤酒,潮汕人喝白粥,之前来汕头的时候也是大晚上干白粥,来潮州也得吃吧!说喝白粥,其实是一桌的各种潮汕家常菜。「生腌虾」好吃,虾都是切成好几截的,虾头都是整个留下来的不会丢掉,头上有很多黄,好吃!「炒薄壳」也很入味,「鲷鱼」非常朴实的一道菜,更像是鱼饭的感觉,没有复杂加工,真的是原汁原味了,「炒麻叶」是应季的菜,好吃。
说肥姐估计是老板娘的妈妈吧,老板娘本人瘦瘦的,又热情!会跟我推荐吃些什么,蔬菜也会推荐几种当季的菜,点多了还会提醒我们,满脸微笑,态度超好,好喜欢哦,一家人都很热情的,下次来潮州还要来吃!还有好多种类的下饭菜没吃呢!㊗️生意兴隆!
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bettydobby
2021-06-30 12:40
五一假期,潮州这样的小地方也是人满为患,更遑论这些网红店了……
因为想吃生腌,先是在排行第一的圆蛋酒料排了一个小时都没挪动后…
果断换到肥姐,肥姐也在排号…日常十点睡觉的爸妈已经困炸了,脾气爆炸的炸🥲🥲
但是东西是好吃的啊!!
第一次吃血蛤,生腌虾,生腌皮皮虾,入口太爽了吧!随便炒了一盘花蛤锅气十足,鲜嫩可口,配上白粥简直了!还点了个咸蛋黄卷,打包回酒店我就吃光了~
就是人太太多了点菜和服务都差点意思…
店里两只猫咪,一直在冰箱和柜子上睡觉,睥睨众生~
广东酒店
由 Agoda 提供
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食尚斌法_1102
2022-08-31 13:31
潮州出行~梦回清代,展现迷人古老的气质
自从上次入住宰辅第客栈之后,
就对老宅产生了浓烈的兴趣,
你也许会说住宿条件很普通,
甚至有的房间还是木门简陋锁,
但我觉得重在体验,
对于爱好古建筑的jue对chao值了
地址:潮州市太平路载阳巷15号
潮州载阳客栈
🦊这个客栈是清代古厝改建而成的,
距今也有两百多年历史了吧,
白天的话你可以清楚的观赏到潮州木雕艺术,
还有屋顶的嵌瓷文化,
原有构造都保留得挺好,
装饰也显得古朴雅致,
说梦回大清其实一点不夸张👍
🦊你说房间可能太小了,
查阅了一下,
可能和古人讲究房间小聚阳气有关系吧,
这个不好定夺,
不过位置真心闹中取静,
距离牌坊街也太近了,
其实去哪个点都可以步行前往
🦊而公共区域就非常大了,
找房间都像是在冒险,
三个院子风格有所不同,
而都设有茶室,
还可以体验旗袍汉服,
住客可以在这里吹吹凉风喝茶聊天,
感受古城的魅力和慢节奏😁
潮味不可负,
找个闲暇日子,
你也可以来这里慢慢品
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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Adeladie
2020-12-04 03:10
🌤初次游玩潮州 感受这里當地特色风情。
人生总要有场说走就走的旅行~趁年轻,💁♀️跟朋友四处去浪,反正有大把时光不该就此浪费💭
🏡酒店:选择了潮州载阳客栈这家名宿值得尝试一住,里面保留了传统建筑风格,院子里可以喝茶闲聊生活实在太安逸,房间跟院子里得卫生也是妥妥当,相比来说让人住的非常舒服。🌟✨
🍃🍃广济门城楼许驸马府开元寺泰佛殿 广济桥潮州,潮州算是一个挺古老的城市了。潮汕地区特别多的小巷子,路痴的人可能进得去出不来了!我们也不例外……去的地方太多没有一一例出来,全程靠的是导航🧭带路指路!途中走过许多當地特色得景点,感受到文物古迹,美食文化。潮州的小巷很有特色,有点民国时期的味道,墙角还长了些青苔,岁月的气息显得更加浓厚了🐾🐾
🔜🔜牌坊街潮州阿彬牛肉火锅(牌坊街分店)各种特色小吃应有尽有,例如:潮州牛肉丸,蚝烙 ,糖葱薄饼,鸭母捻,咸水粿,肠粉,糕烧番薯芋,阿彬牛肉火锅,甘草水果等等各种美食.....🌟🥙🍡🍲
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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言寺寺
2023-05-03 15:39
·潮州旅行|在驸马府当一天留洋归来的……
潮州可不只有美食!
还有很多值得一逛的古建筑
许驸马府是一座宋代府第
经过历代维修,至今仍较好地保留了宋代的平面格局及建筑风格
是第四批全国重点文物保护单位。
这座府邸的主人,为北宋英宗皇帝赵曙之女德安公主所嫁驸马许珏。
行走其间,能够感受到古代大宅的生活智慧。
如果来潮州推荐一逛!
📍许驸马府
▫️地址:广东潮州市葡萄巷东府埕4号
▫️门票:20
✦
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Scenery秀
2023-08-12 18:22
潮州|广济楼 来自古城的浪漫
📕简要介绍
广济门城楼,俗称东门楼,位于中国广东省潮州市湘桥区东门街,正对广济桥,是潮州古城七城门楼之首,现一、二楼为广济桥历史陈列馆。
广济门城楼扼潮州古城东西要冲,是潮州城区保存完好的古建筑。它建于明洪武三年(1370年),是一座具有600多年历史的古城楼,它与广州越秀山上的镇海楼相毗美。楼分三层,面宽五间,下涵拱门以通内外;仿宫殿式建筑,重檐歇山顶,配以玻璃瓦红彤壁,朱柱格子窗,画栋雕梁,显得雄伟壮观。
📕无需门票
📕就在牌坊街附近,走过广济楼就到广济桥,晚上可看灯光秀(20:00-20:15、21:00-21:15)我们那晚因为人太多,推迟到21:30分开始)整个演出伴随着动感音乐,大概10分钟左右,很燃很好看!
📕广济楼夜景很好看,路边有很多招牌雪糕和小灯笼,社牛的我直接过去和游客打招呼,蹭来拍照的哈哈,又省下一笔钱可以吃更多好吃的,好开心哈哈😆
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杨不寒
2021-03-15 16:27
游潮州古城,观广济门。
参观了全国重点文物保护单位潮州老城古民居建筑群——
青亭巷大夫第、马使埕闫宅、东府埕儒林第、卓府、黄尚书府、铁巷陈宅、辜厝巷林宅、德里旧家、红栏杆、辜厝巷王宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第和兴宁巷大夫第。
14座国保级民居始建自明崇祯年间至民国初年,涵盖竹竿厝、单配剑、双配剑、爬狮、四点金、五间过、三坐落等建筑样式,为潮州古民居建筑之精华。
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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
.
1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
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2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
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3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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👉猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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👉凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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👉糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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👉传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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👉腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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👉鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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👉潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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杨二小姐游天下
2023-07-31 16:12
去了潮汕6次,回来整理的潮汕不踩雷10件事~
1⃣️到达潮汕方式:可坐飞机到揭阳潮汕机场,然后再做高铁分别去潮州和汕头。也可坐火车到潮州火车站或者汕头火车站。
2⃣️住宿推荐:潮州可以住在牌坊街附近,住过花筑系列和不问归期民宿还不错。汕头可以住在南澳岛和小公园附近,游玩方便。
3⃣️来潮州第一件事就是去吃了潮州牛肉火锅,去吃的潘记火锅后来两天又去吃了官塘兄弟火锅,牛肉新鲜,个人觉得挺好吃的。
4⃣️来潮州去吃了潮汕砂锅海鲜粥,虾蟹组合的,特别鲜美,去的潮汕砂锅粥店。
5⃣️来潮州吃了不少潮州小吃,鱼饺,咸水粿,肠粉,粽子,车轮饼,卤鹅,绿豆饼,潮州好吃的太多了。
6⃣️来潮州去了哪些景点:牌坊街,广济桥,潮州美术馆,镇海楼,开元寺,西湖公园,潮州大都景点免费,就广济桥有个门票,广济桥晚上的灯光秀很美。
7⃣️去汕头第一站去了南澳岛,风景真的好,各种拍照,住的后宅镇的民宿,可以做饭,自己煮海鲜。
8⃣️去了汕头老街,尤其小公园那一带,很多老建筑,旧时骑楼,拍照文艺,特别出片,也可以探寻老汕头的足迹。
9⃣️吃的汕头美食:牛肉火锅,肠粉,海鲜粥,潮茶,粽球,糖葱薄饼。
🔟带走的伴手礼:潮汕腐乳饼,花生酥糖,绿豆糕,卤鹅,潮汕鱼丸,牛肉丸,凉果。
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煌游记
2023-08-12 10:20
过河拆桥,在现实里体验了一把
“在现实里体验了一把,什么叫做过河拆桥,中国四大古桥之一,横跨韩江,白天搭桥,晚上拆桥”
🎈潮州广济桥。
广济桥,位于中国广东省潮州市古城东门外,横跨韩江,是中国四大古桥之一,与河北的赵州桥、福建的泉州洛阳桥、北京的卢沟桥并称。广济桥始建于南宋嘉定年间(1208-1224年),明朝洪武年间重建,清朝乾隆年间扩建,至今已有800多年的历史。它不仅是历史悠久的交通要道,更是一座承载着丰富文化内涵的建筑艺术瑰宝。
我怀揣着对广济桥的好奇与向往,踏上了寻访这座古桥的旅程。站在韩江岸边,抬头望去,只见广济桥横跨江面,气势恢宏。桥身由石板铺成,两侧设有石栏杆,桥上建有亭阁,层层叠叠,错落有致。广济桥的造型独特,线条流畅,充分展现了古代中国桥梁建筑的高超技艺。
广济桥,这座桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体,风格独特,被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。我曾有幸来到这里,带着对古老文化的敬畏和追寻,开始了我的广济桥之旅。桥两侧的石栏上雕刻着精美的图案,让人感受到古人的匠心独运。梁桥部分由十多块巨石拼接而成,每块巨石长约十米,宽约三米,两端有凹槽,用以固定巨石。
浮桥由数十艘木船连接而成,船上铺有木板,形成了可供行人通行的浮桥。拱桥跨度约五十米,高度约三十米,是整座桥梁中最具气势的一部分。茶香四溢,茶艺师的熟练技艺让我感受到了潮汕文化的独特魅力。回首望去,广济桥依然矗立在那里,见证着历史的痕迹和现代的发展。这座桥梁不仅是一个景点,更是潮州人民智慧和文化的象征。
🎈🎈地址: 广东省潮州市湘桥区环城东路花筑潮州古城东门客栈南侧约120米
🌴🌴门票:20元
✈️✈️交通: 导航到广济桥(里面禁止停车哦,或是潮州古城车步行进入)
❤️❤️开放时间:(08:30-17:30
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不正大人
2021-05-11 00:18
⛩ - 三姨の小食店
五一假期高速免费,想吃一顿潮汕牛肉哈哈哈~兴冲冲和家人早上6点就从厦门自驾去潮州。到潮州也算玩过了几趟,一年没来开了好多好多新店~
在小红书上找攻略,好多人都提到三姨の小食店,哈哈哈,好可爱又特色的牌坊华夫饼,喜欢打卡的必须要买一个拍照。📍就在牌坊街上:(潮州)上东平路212号,位置不算难找,广济桥出来,往左拐,导航很精准。
本以为节假日需要排队,意外不用,而且出品很快。一个14块钱,和妹妹买了2个,就是为了一起合照哈哈哈。装修得挺温馨,店里还有茶类饮品等等的,五一天气太热了,刚好买个华夫饼,蹭个空调吹,店里还蛮多人在休戚。
除了造型可爱以外,刚出炉的华夫饼,脆脆的还算是挺好吃的。主要是颜值很高,跟牌坊街绝配!为了这块华夫饼都值得专门跑一趟了。
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dadad_6884
2021-04-11 16:15
世外桃源般的民宿|大街小院
💛💛看了舌尖上的中国对潮汕美食念念不忘,好不容易有时间旅行,目的地果断选择潮州️这次去潮州是想着体验古城文化,所以没有住酒店,住了民宿🐾这次的入住体验超级好,一定要安利大街小院这家民宿️💁💁
💜💜民宿的装修风格是以新中式为主,处处都是中国风🌚房间内的大木床和红木椅很有格调,床单也是选择中国风的,但不是大红大紫很俗气的那种外面的走廊比较窄 ,但是老板在两边的墙壁上种了花看得出来老板是很用心生活的人🍥🍥吊顶挂着的木质灯笼、花园里的木质长椅和写着静心的挂件看起来很有禅意😄房间打扫的很干净,床单是新换的,卫生条件非常🉑️
💚💚民宿的地理位置也非常棒👍 就在古城内,去广济桥、开元寺、韩文公祠走路也可以到♀️民宿不远处就有牛肉店🐂还有各种潮汕特色小吃,晚上饿了的时候出门走几步路就可以吃宵夜了在这住一段时间可能会胖吧
💖💖前台的小姐姐服务态度也一级棒 第一次来潮州,对潮州的景点我还不是很了解🤭 ,前台的小姐姐告诉了我很多景区的攻略和推荐了好吃的店,很有耐心地回答了我一堆问题💫天啊这服务态度比酒店前台的服务员好多了好吗❗️下次来潮州还会选择住这里‼️潮州大街小院客栈
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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肥猫不能瘦
2021-04-29 15:54
妈耶妈耶 ❗️ 这家民宿美哭了 ✨✨
当我刚到大街小院客栈的时候 心里就在想 ‘妈耶妈耶 ❣️ 怎么会有这么美的民宿 ’ 位于古城的小清新有格调的客栈 而且又如此意境优美 实属客栈中的上上品 🤘
小院最为醒目的便是各种潮文化展示 👉 不管是庭院中的小茶亭还是各个房间名字寓意的‘潮州八景’ 无一不让人感慨 ❣️
而且整个客栈的氛围相当棒 米黄色的墙壁让人心生温暖 古朴的屋顶加之精致的凉亭 让人仿佛置身于大自然 💌 处处让人忍不住驻足小院不愿离去 ✈️
不仅如此 小院更是地理位置得天独厚 离美食聚集地‘牌坊街’就短短2分钟的距离 超级超级近 👉 还有湘子桥 开元寺 都挨的特别特别近 ❣️
完美的客栈适合完美的你 ❣
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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心雨淅沥沥
2021-10-05 11:51
载阳客栈,住进潮州古城的清代民居里
潮州古城至今保存了完好的格局,纵横有序的720多条千年街巷,大批明清时期的古民居建筑群,享有着“京城帝王府、潮州百姓家”的美誉。
而这次入住的载阳客栈,就是潮州首家清代民居修复而成的。
前座,是“四点金”的古民居府第,建筑格局有点像北京的四合院,这是潮汕地区殷富显达的家庭才能建造的。
而潮汕古民居的另一特点在载阳客栈更是表现得淋漓尽致。那就是极其注重建筑装饰,色彩斑斓的金漆木雕,使得整间民宿如同一间艺术殿堂。
因为载阳客栈处于太平路载阳巷15号,就在牌坊街上的一个转角处,闲逛牌坊街很是方便,逛累了回到客栈,院子里泡壶茶喝很是舒服。
等到夜幕降临时,夜色下中堂外的两盏大灯笼格外赏心悦目。古朴典雅的中堂大厅,屋檐上的金漆木雕诉说着当年的气派辉煌
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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清风_6115
2023-03-12 20:18
潮州------牌坊街
牌坊是中华文化特色建筑之一,为统治者(政府)或乡里及家族为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义树碑立传的建筑物。
所以,牌坊不是想立就能立的,一个地方牌坊多,说明这里出的人才就多,而潮州古城牌坊街有22座,那更是说明了潮汕地区地杰人灵,人才辈出。
牌坊街位于古城中心,是集中西合璧建筑、牌坊艺术、人文历史、非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
据史籍记载,历史上太平路共有明、清牌坊 39座,且形式多样,有木结构的,有砖砌的,有石结构的;有二柱一门的,有四柱三门的;有歇山顶的,有冲天式,有柱出头;有二叠的,有三叠的......但经过风雨沧桑,更是因那时代的冲击,且加入了人的局限和愚昧,几乎全被毁。
历史告诫人们:面对时间长河,一定要有敬畏之心,一定要谨小慎微,一定要有长远目光!
所幸历史上留下了影像,有心人保留了少数原始构件,给后来的复建带来了依据和参照。
每个牌坊都有一段历史一段故事一段辉煌......比如最著名的状元坊:
为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
附民间趣闻:
传说林大钦原名大茂, 启蒙老师叶臻曾出对:“竹架满园,岂能成林大茂?”林大钦知他说竹子难为栋梁材,便以寒梅回对:“梅花魁首,何曾从叶先生。”叶臻知其有大志,又出字联:“此木为柴山山出”林大钦立即回对:“白水是泉夕夕多”叶臻为赞赏他的才华,便给林大钦把大茂改为大钦,有钦佩之意。
林大钦所著巜廷试策》,尖锐地指出当时的政治弊端,详尽地分析原因,又提出八项除弊措施。并直言儆告皇帝“诚坦恳至”“清虚寡欲”“富民生足衣食”,打动了当时尚未完全昏庸的嘉靖皇帝之心。
(“状元坊”坊梁是整条的,有“国家栋梁”的象征。)
每座牌坊都有其艺术其寓意其精巧......如“铨曹冰鉴”坊:
式样为四柱三间三楼石坊。
两对狮子雄立内柱正反底端,仿佛威严守护门神,巡视进出的人们;一楼梁坊间并嵌砌着两幅通雕麒麟,中间是梅花鹿、双狮和锦鸡;横梁浮雕清莲荷花;二楼书写所立牌坊原因内容,并有镂雕历史人物事件;三楼书写牌坊名,并有两只狮子高高耸立俯瞰人间众生相。寓意高官厚禄,公正无私和衣锦回乡。
走在充满历史厚重,人文荟萃的街道,观尝牌坊的精湛和承载的文化,欣赏中西融汇的建筑,品尝潮汕特色小吃......
你可边享受精神食粮,边品尝美味小吃......
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SSD_7583
2023-02-03 14:48
“山水于今皆姓韩”
韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家【韩愈】的祠庙,位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双旌石”下。
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孤臣羁旅,独占江山。正是韩愈积极入世的精神影响了其身后潮汕千年文化,促进潮汕爱国爱家、勤劳善良、艰苦奋斗的淳朴民风的形成,受到历代的景仰和后世的标榜,以至潮州江山易姓为韩。
-
一座建筑物,一个名胜景点,或者一座名城,让人们留恋的不是其可观性有多大,或者其经济效益、社会效益有多高,更重要的是因着文化,探求文化的根源,让我们从中找到一种人格的精神、文化的精神,告慰故去的精神的传承者,激励后来的精神的发扬者。
(以上摘抄自搜狗百科)
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🎈目前进去参观需要在美团预约门票(不知道还有没有其他预约渠道),每天都有限流,建议提前预约。
🎈门票是免费的🆓🆓🆓
🎈建议开共享电动前往,景区门口有小黄和小绿的停放点,淡季的话开车前往也是可以的,有停车位(但是近期不建议,真的是太多人了)
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张开心_1201
2023-10-27 11:01
潮州旅游攻略|必打卡景点
潮州是一座适合短途游的城市,景点集中,1-2天就可以逛完。🥤
⛲️西湖公园:风景优美,当地居民在此散步、下棋、喝茶,相当惬意。入口附近的“老曹芝麻茶〞味道极佳
📷潮州打卡墙:这是一面独特的红色墙壁,标记着“潮州城府”几个字。切记不要穿同色衣服,否则就会和背景融为一体
🍹🍿西马路:美食汇集地西马路,我可太爱这里的生活气息了
🕌开元寺:潮州最大、最著名的寺庙,入内免门票
🏛️牌坊街:中国最大规模的古牌坊街,建筑是中西合璧的骑楼。22座中式明清石牌坊和两侧南洋风味的骑楼相映成趣,形成了独特的侨乡风貌
🕍广济楼:潮州名城的重要标志,也是以前守闸的重要关口
🌉广济桥(夜景是真的非常好看):参观时间
10:00-17:30(工作日)9:00—17:00(周末)普票价格20元,学生5折、老年人、儿童、军人和残疾人免费。桥的两端是建好的桥台,中间是由18艘渔船链接的浮桥。连接时桥上可走人,拆掉后亦可通航
🔱泰佛殿:免费入内,这座优美的泰国式佛殿建筑位于园林中,适合身着泰装拍照留念
【必吃榜】
🧆牛肉火锅:阿彬牛肉火锅、潘记牛肉火锅
🍝肠粉:老五肠粉、海洋肠粉、金新肠粉
🍜粿汁:德记粿汁、老海粿汁、奎元老二粿汁
🍱鱼生生腌:圆蛋酒料、陈记鱼生、官塘原味鱼生
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桃子妹妹_9446
2023-05-28 19:56
潮汕地区最古老的桥——潮州广济桥
本来是去潮汕吃吃吃的
到了【汕头】发现汕头真的是潮汕地区最好吃的地方
到了【潮州】发现潮州是潮汕地区非常有历史痕迹的城市
第一站就去了潮州【广济桥】
这个到潮州一定要到的地方
抱着好奇去见识了什么叫“浮桥”
由十八只木船横向并排连接而成,可拆可闭,白天供游客行走,晚上供船只通行,每天17.30准时开始拆桥
我们按点到就为了亲眼观看这神奇的拆桥
以现代发达的技术,造一座上可通车下可通船的桥太简单不过了,可是潮州却还修缮保留了这一座需要人工每天按时拆桥、按时装桥的拥有千年历史的古桥
这可太值得一看了
整个拆迁的过程只需要10分钟,由一条船带着十几二十个人到各个浮桥上,解开船与船之间的连接,先由大船拖拽两条并着的小浮桥,最后又在两条小浮桥中间交叉并上另外三条小桥,一并由大船拉走
这样中间最主要的5条小船就被撤走啦~
古时候就靠着这浮桥的奇思妙想,才可以既方便行人来回于韩江两岸,又可使船只顺畅通行
不过广济桥在历史上也是经历了百般磨难,几经破坏几经修复
广济桥始建于南宋乾道七年(1171年),中间由于洪水被毁过,由于战乱数次被毁数次重建,也曾取消浮桥改用吊桥……我们现在看到的广济桥是2003-2007年重新修复的,走入广济桥,整个桥面亭台楼阁,都展示着潮州的传统非物质文化遗产
走完整个广济桥还是非常壮观的,也拓宽了自己的知识面,原来桥还可以拆卸而用~
另外科普一下中国四大古桥为:1⃣️广东潮州的广济桥(湘子桥)、2⃣️福建泉州的洛阳桥、3⃣️北京的卢沟桥、4⃣️河北赵县的赵州桥
门票20元,从古城那边进,另一边出去就是【韩文公祠】
可以一并游览
晚上还有灯光秀,要在古城那边的江边看,因为对面韩文公祠山上也会有灯光,很美~我们只看了亮灯的古桥,据工作人员说灯光秀是晚上8点~
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sunnym_6011
2023-02-02 13:30
潮汕美食地图请查收!潮汕攻略
📍潮州
住在牌坊街附近 景点都挨着,吃的也在周边
潮州古城牌坊街 建议停车🅿️文化金融街
🌟潮州景点:
牌坊街、西马路、小西湖、广济桥,广济桥晚上还有灯光秀
🌟小吃:
咸水粿、春饼、笋粿、糖葱薄饼、虾卷
(胡荣泉的)鸭母捻、伴手礼饼、惠来绿豆饼
🌟牛肉火锅:
官塘兄弟牛肉/潘记牛肉火锅
🌟卤鹅:
溪口刘卜鹅肉店;阿雄鹅肉;瀛洲狮头鹅
🌟 夜粥(生腌 打冷):
枫春白粥;肥姐白粥
🌟肠粉:
双生肠粉;工行肠粉;西新阿明肠粉;阿忠肠粉
🌟官塘原味鱼生
🌟老魏记杏仁茶;花姨 •老电影院果汁冰 ;老四麦粿;余时牛奶冰;吧噗叭噗车轮饼;凤城烤粿条;澄海老牌猪脚饭;永记小食店;吴进平小食店;三利荣利沙茶饺;老庄牛杂猪杂;丽华炒冰;腐乳、沙茶鸡翅
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📍汕头
汕头住宿:金平区桂园附近
🌟汕头景点:
汕头旅社;小公园;西提公园、海滨长廊
🌟牛肉火锅:
杏花吴记;八合里;福合埕牛肉丸;五洲
🌟卤鹅:
盛记鹅肉;汕特日日香鹅肉饭店;春梅里鹅肉店
🌟夜粥(生腌 打冷)
富苑饮食;长平老资娘夜粥;桂园白粥
🌟粿:老胡牛肉粿
🌟肠粉:
小吴肠粉;金新肠粉
🌟甜品:
广场老牌豆花甜汤(甜);龙眼豆花;亚强果汁冰;细姨甜汤
🌟小吃:
粿、肠粉、蚝烙、鱼皮饺、豆花、糖葱薄饼、猪红汤、杂咸(橄榄)、鱼饭;
🌟店铺推荐:
建业酒家(黑珍珠);官塘原味鱼生(虾生鱼生鱼皮必吃);飘香小食店 (一站式打卡各种小食)
.
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是阿飞啊_9488
2023-02-17 16:27
潮州不止古城精华游玩避雷全攻略①
✅2月实地体验
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📸📸📸景点推荐+避坑
📍古城内📍
1⃣️潮州湘桥区博物馆🌟🌟🌟
💰免费
⏰9:00-12:00,14:30-17:00。周一闭馆
🌸虽不大,但比潮州博物馆值得看,且近。
‼️建议首站来这里,先了解大概。
🌸介绍潮州通史、下南洋史、潮绣、木雕、花灯、剪纸、粉塑、彩瓷、挽面、大锣鼓、出花园、铁枝木偶、麦秆剪贴画等非遗,文字居多,文物少。
2⃣️开元寺🌟🌟🌟
💰免费
⏰7:00-17:00
🌸建于唐玄宗开元年间。
🌸屋顶嵌瓷、佛像文物、诵经法会。
‼️主页-收藏-潮汕攻略,有千字指南。
3⃣️广济门城楼🌟
💰免费
⏰24h全天
❌太新,适合夜景。堵车厉害
4⃣️潮州西湖🌟🌟
💰免费
⏰8:00-10:00
🌸绿化不错,小湖公园,适合发呆。小鸭船,50元/船/半小时。
5⃣️牌坊街🌟
💰免费
⏰24h全天
❌22座牌坊,挺壮观,可惜复建太新。
❌很嘈杂,吃的也贵,建议避开。
🌸去韩滨园7楼以上拍长焦夜景,出片Top。
6⃣️甲第巷🌟
💰免费
⏰24h全天
🌸古代潮州望族聚居之地,但不能进民居里看。
7⃣️己略黄公祠🌟🌟🌟
💰10元
⏰8:30-17:30 ,周一闭馆。
🌸看国宝级金漆木雕、石雕。
8⃣️广济桥🌟🌟
💰20元
🌸4大古桥之一,潮州名片
‼️主页-收藏-潮汕攻略,有详解。
9⃣️许驸马府🌟
💰20元
⏰9:00-17:30,周一闭馆
🌸看宋代府邸布局
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📍古城外📍
1⃣️青龙古庙🌟🌟🌟
💰免费
⏰8:00-20:00
🌸屋顶嵌瓷、盛青龙庙会等诸多非遗。
‼️主页-收藏-潮汕攻略,有详解。
2⃣️韩文公祠🌟
💰免费
⏰8:30-17:00,周一闭馆。
🌸了解韩愈生平。
3⃣️泰佛殿🌟
💰免费
⏰8:30-16:30
🌸隶属开元寺。粗仿泰国云石寺。雨林花园,但近马路嘈杂。
4⃣️潮州博物馆🌟
💰免费
⏰9:00-17:00,周一闭馆
❌很小,精品少。有石刻、铜器、木雕、潮州通史等。时间紧去湘桥区的就够。
-
😊
想去木雕、功夫茶、彩瓷等专属馆一探。
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菜籽_2576
2022-04-06 17:21
这么好拍的酒店,不来住一住吗 潮州酒店
因工作原因在潮州古城住了一晚
没想到随便定的酒店给了我大大的惊喜
这家「康铂酒店」是新开不久的
里里外外都很干净
-
💜 【大堂环境】
● 游戏台:“踢足球”的游戏台,我一个女生玩得很happy
● 机器人:会把外卖送到房间门口,很贴心哦
💜【房间设备】
● 美妆镜:这简直是女孩子的天堂了
● 身体乳:洗漱台上贴心地准备了一瓶佛手苦橙味的身体乳,爱了
● 小冰箱:本饮料爱好者表示很满意
● 投影仪:大大的投影幕布,画质很清晰,不足就是没有会员
● 氛围灯:晚上把灯全关了也不怕,起来上厕所就有微弱的感应灯亮起
● 只能厕所:自动开关盖,还会加热,让你坐上去不会凉嗖嗖
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PS:酒店的走廊拍照真的很出片!
此外还有自助餐厅,健身房
楼下还有一家潮live house
晚上没事可以过去听听乐队小酌一杯哦
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📍 地址:湘桥区新洋路418号宝妮大厦1楼「康铂酒店」
🅿️ 停车场:停车后记得让前台姐姐登记你的车牌号,就免费啦
😋 有包含两份早餐,但是我起不来就没去吃啦
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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小粒_5092
2021-04-15 19:38
潮州探店 | 大街小院 像山水画的名宿庭院
秋高气爽,和好友一起,走走玩玩,品尝美食
住一间舒适的客栈,提升幸福感
————————————
推荐理由🍃
来潮州古城旅游一定要选择的客栈!
距离牌坊街超近,出门拐个弯就到啦~
附近有超多美食小吃,潮州特产都有,交通方便
门面虽小,但里面别有洞天,每一处都是一幅画!
————————————
装修风格🏡
整体的装修风格是原木结构,老房子改造更有一番风味,
客栈有茶亭,有提高冲茶喝茶的地方,公共区域很大,
小庭院有位置,坐着欣赏荷花聊聊天超惬意!
四楼还有空中花园,夜晚适合纳凉赏景~
客栈一共🈶19各房间,房内设备都很齐全,
有提供茶具可供冲茶,卫生干净住着舒适。
————————————
📍地址:牌坊街汤平路4号
(导航「大街小院」可直接到达)
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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潮汕小沈子
2023-03-26 19:12
潮州旅游攻略‼️吃喝玩乐看这一篇就够️全面
我们潮州这座散发魅力的“好吃”小城市 ⛩️
作为本土潮州人应大家要求盘点一下 来潮州&周边必玩景✔️吃喝玩乐✔️!建议最少逗留3天2夜!
---------------//--------------
❌第①次来潮州千万别做
1⃣️不一定要在牌坊街买特产,附近义井路、西马路、中山路也有,价格更便宜,选择也很多!
2⃣️不要在晚上十点半后去潮州“网红桥”!十点半
后就关灯了,乌漆嘛黑的不漂亮!!
3⃣️不建议团游,自由行也可以,潮州古城景点比较密集,靠小黄车和步行导航,或者三轮车游行更舒服!
📍景点打卡⚠️
🔜广济桥/广济楼
🔜潮州古城 街牌坊
🔜开元寺泰佛殿
🔜淡浮院
🔜绿太阳
📍打卡美食⚠️
✍️好实在牛肉火锅烤盘
来潮州必吃牛肉火锅!这家分量确实好实在好大一盘!性价比非常高,安利给大家了。人均80💰
✍️潮州官塘原味鱼生(牌坊街总店)
来潮州必然要吃的鱼生🐟认准ta!非常鲜甜性价比也非常高!人均70💰
✍️沙溪海记牛肉火锅(潮汕站店)
牛肉火锅在潮州就是YYDS!这家分量大,每一份都好大盘,在潮州实现牛肉自由!人均50💰
✍️雷记粿条面肠粉(义井店)
各种潮州地道小吃🔥人称潮州美食博物馆!必须安利给大家!人均50💰
✍️醒茶小院
潮州打卡超火的竹筒茶🍵游玩牌坊街,打卡拍照。他家也有一个醒茶小院,环境很日式!人均20💰
✍️兴潮牛坊(汤平店)
也是潮州本地人都会吃的店!新鲜有料!人均80💰
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浪迹时光
2020-09-23 14:59
潮州版小泰国,遇古城一隅下傣域雨林
🌆在古色古香的潮州里,有一处极具异国风情的佛殿,静屹于韩江之畔
🌎走入泰佛殿,宛若置身于曼谷古刹寺庙一般,鱼鳞瓦与金色檐都散发着异国佛门的魅力
🏠景点:泰佛殿
🌿建于1992年的这座佛殿已有数十年的历史,临江而起的特色佛寺极具色彩之感
✨特色体验:
1⃣感受潮州版小泰国,不出国门亦可体验异国风情
2⃣️欣赏殿内精美壁画,欣赏独特佛学文化
3⃣️登上望江楼,俯瞰韩江与两岸的老城建筑
📍详细地址:湘桥区桥东街道东山路慧如公园旁
🚗交通攻略:
🚌搭乘13路公交至慧如公园站下车
🕙开放时间:8:00~11:00;14:00~16:00
💰门票价格:免费
⏰ ️推荐游玩时间:1小时
📸拍照技巧:
👗穿搭方面:女生可配搭浅色系衣裤,男生则选搭休闲宽松服饰,搭配金与白的寺中建筑营造出小资清新风
💯取景位置:入门的阶梯处与望江楼是取景的好去处,通过仰望与俯瞰两种角度进行拍摄
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阿星同学
2022-08-17 13:37
人均120‼️潮州复古韵味民宿· 离诗意这么近
潮州,古城的历史韵味和美食的魅力
让这座城市一直是每年旅行清单里必备项。
趁着难得的好天气来到这间客栈
是有近200年历史的老宝贝
古城里小巷错综复杂,客栈坐落在其中,一整片极具年代感的老宅,保护得很好,到处都刻画着历史的痕迹,三个大院子各具特色,行走其中,犹如置身于历史,品茶、摇扇、聊天,难得在城市的喧嚣中,体验一把闲情逸致。躺椅出现在角落里,让人恍惚间仿佛回到了过去的日子。
老板很热情,帮我们提行李到房间门口,房门设计很有特点,木头的质感与小锁的别致,营造出的小细节氛围,太用心啦。
房间里面也是古香古色,房型小巧但温馨,体验古宅生活
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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