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  Qiumm 2023-03-11 23:48

  潮州｜逛吃逛喝逛美景小城·用心整理详细篇码住 上条美食攻略视频的详细地址🔖
  都是本地人从小吃到大公认的好吃的店
  朋友们都在夸好吃 决定分享一份详细攻略
  希望来潮的旅客朋友都能好好享受小城的馈赠
  
  注意⚠️要认准招牌 重复品类的店可多！！
  
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  因字数有限
  没写具体地址就是直接导航店名即可
  
  北园路肠粉🐣
  地址📍时间 6:30-12:30
  
  老连·登塘山泉水粿条卷🐣
  地址📍时间6:00-19:00（不定时）
  定位：农业银行（相桥支行）在这家银行往前走斜对面处（认准招牌）
  
  谢怀亮芝麻茶杏仁茶🐣
  潮州人下午茶：一份黑白芝麻双拼四种串各一
  地址📍时间9:30-23:00
  
  吧噗叭噗·昌黎车轮饼🐣
  车轮饼不是潮州美食 但他家做的是真好～
  地址📍时间13:00-23:30
  湘桥区昌黎路59号
  
  花姨·老电影院果汁冰🐣
  地址📍时间10:00-23:00 （义安路总店）
  
  潮涂记·腐乳鸡翅（总店）🐣
  地址📍时间11:00-19:00
  湘桥区义安路139号
  
  一城一味🐣
  地址📍时间（不定时 中午到晚上不晚都有）
  湘桥区开元路环城西路交叉口东北角右边（直接定位“大娘巾”在它对面）
  
  甘草世家（西马路总店）
  地址📍时间10:00-23:30
  湘桥区西马路290号
  
  吴进平小食店🐣
  地道小食店 各类粿 春卷我的爱
  地址📍时间10:00-21:00
  湘桥区太平街道环城西路与西马路交叉口东50米
  
  老四麦粿🐣
  原味 芋泥馅 绿豆沙馅 有点腻 勿买多 尝尝味道
  地址📍时间14:30-17:30
  潮州市湘桥区西马路306号
  
  开元上西平咸水粿🐣
  我已经买了他家好几次菜脯回家（认准招牌）
  地址📍时间11:00-23:00
  湘桥区开元路与上西平路交叉口驻影摄像管旁
  
  阿茶小店🐣
  竹筒奶茶和各类文创冰淇淋
  奶茶还可以 冰淇淋一般（为了拍照打卡）
  地址📍时间9:00-23:00
  
  馋食🐣
  冰淇淋吃它家 手工做很好吃 可惜当时没开
  地址📍时间（佛系 碰运气）
  
  南较特色烤盘🐣
  地址📍时间16:00-2:00
  
  枫春海鲜大排档🐣
  地址📍时间11:00-14:00 17:00-21:00

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  大头_8944 2021-05-03 23:11

  来牌坊街，推荐来这家吃饭哦.
  五一假期排队的人也是挺多的，但等候时间还是能接受的，因为很大，还蛮多桌子的.
  环境：
  在潮州这边的餐厅，环境还是不错的，忘记拍环境
  「潮州蚝烙」
  目前在潮汕这边吃过最好吃的蚝饼，推荐
  「虾仁石榴球」
  这道点里面的名菜是按位上的，期望值很高，但吃起来有点失望.
  「凤凰豆腐」
  外脆里软的豆腐，跟薄荷叶和酱油蒜头夹着吃，好新鲜的口味，第一次吃，有惊喜
  「糯米猪肠」
  居然是甜的，感觉咸会好吃点，像粽子的味道
  「南姜焗虾」
  很有南姜味，也是第一次尝到的味道，虾也很新鲜哦
  「春卷」
  比较油，就像粽子包了脆脆，应该来点酱汁中和一下油腻
  这几个点的菜都很不错，推荐哦

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  囿于三餐和爱 2021-01-21 10:13

  潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇（下）热气腾腾的潮州攻略出炉了（下）
  作为一枚吃货，旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
  此行活动范围基本牌坊街附近
  分享我的美食攻略～
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  🍚正餐篇
  生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
  潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
  聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
  官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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  🥟小吃类
  双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
  阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
  西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
  镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 💰25
  开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
  厚记小食店 特色腐乳饼
  惠来绿豆饼
  司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
  伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
  老四麦粿人多要取号 原味💰2 加芋泥💰4
  老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
  永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
  糖葱薄饼有香菜
  蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
  溪口刘卜鹅肉店
  叭噗车轮饼 15:00🈺️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
  谢怀亮芝麻茶杏仁茶
  凤凰豆腐、炸串三件套（豆腐猪肉饺子）
  玉记猪脚圈
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  🍮甜品
  余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
  丽华炒冰
  芒果炒冰💰8 椰子炒冰💰8 草莓炒冰💰10
  踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
  乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
  七丛松甘草水果 16💰一斤
  广场老牌豆花甜汤
  古法甜品超好吃的糖水店
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  阿曾AZ 2023-02-09 11:34

  潮汕本地人比较推荐的店铺潮州
  1.老翁肠粉：开在小巷子里，连苦瓜肠粉都做的这么好吃！加了花生酱腐乳
  2.官塘细弟鱼生：性价比很高，半夜12点还很多人本地人来吃。
  3.欢聚烤盘牛肉：开了很多年招牌都泛白了，没想到潮汕烤肉也这么好吃。
  
  汕头
  1.阿象肠粉：个人认为比小吴肠粉好吃，我喜欢粉皮薄Q弹的，晚上9点营业。
  2.盛记鹅肉:比起鹅肉，我更喜欢粉肝，要提前让老板留，配上他家的米醋吃。
  3.老鬍牛肉粿：干拌粿比有汤的好吃。
  4.朥饺: 老板有点凶，但朥饺好吃。
  
  揭阳炮台镇（离机场✈️很近，还有老街码头可以逛）
  1.老祥光牛肉店：我认为潮汕最好吃的牛肉粿粉，秒杀镇记！要沙茶酱加辣酱，牛丸真的在爆汁。
  2.果真好：吃过3次水果捞，最喜欢这家。水果都不酸涩，梅子粉撒得恰到好处，把水果变得有滋有味。
  3. 平松粿汁:当地人回来必吃，开了很多年了，我是抽真空带回来的，卤味特别香！

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  吴懵懵 2023-05-23 11:03

  来潮州！！西马路最详细的攻略在这里图1️⃣️西马路走进去右手边，永记小食店：管煎必吃。各种粿建议你们选择一两样自己爱吃的和朋友一起分享就可以了。没有必要每一种都试。因为真的会很饱
  斜对面的吴进平小食店：春卷、笋粿、有韭菜的季节可以吃韭菜粿 必点必点。
  吴进平隔壁的小巷子进去到一半(图3️⃣）右边有一家老四麦粿（原味、芋泥、绿豆）买好后返回来继续小巷子进去会有一家豆腐丸汤，注意这家店只收现金。可以把买好的所有东西在豆腐丸汤那里一起吃，吃好了再出来西马路，继续往里面走。和吴进平同一边的会有一家林记，买他的菜头丸，如果你们实在太饱，我的笔记接下来会推荐另外一家本地人关顾的菜头丸。有时间可以去。西马路的左手边会有一家甘草水果，名字叫娇姐，也是老字号的甘草店啦选择你们爱吃的水果。必点青芒，吃完小吃后来上一点，真的不要太解腻。🥤🥤
  有看到图二里面那一家李记小食店的也可以进去买酥饺吃，个人小时候非常爱的。里面都是芋头 咸香的。紧接着就是十八曲鱼饺啦，一碗分享就好。十八曲斜对面就是糖葱薄饼。买完接着往下面走就是惠来绿豆饼啦。和十八曲鱼饺同一边哦～
  
  😊买玩绿豆饼直走一直到第一个十字路口。往左边走下去你们必打卡的潮涂记鸡翅就在这条路上。斜对面的鸡蛋仔也很好吃，买好了一直走下去到十字路口就是陈伟楠纪念馆和镇海楼啦。（附近昌里路小学有一家车轮饼，他们的geleto是全潮州最用心最好吃的，有机会你们一定要去吃，接下来我也回来出 必点开心果 焙茶和椰子哦）
  😊如果你们选择在刚才西马路的十字路口一直走就是打卡麒麟墙的地方，走到前有一家囍心咖啡馆，必喝咖啡的宝子们可以选择进去坐一坐，14年开到现在的老咖啡馆啦。咖啡馆对面有一家晖儿炒冰，用筷子夹起来的水果炒冰不要太爽。我必点芒果酸奶、芒果百香和椰子哦 喝完咖啡吃完炒冰，你们就可以接着几步到路口。往右边走就是牌坊街啦

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  嘿_959 2023-05-18 08:06

  潮州两天一夜️🚘交通:1️⃣巨难打车，往返高铁站🚉提前预约，提前电话确定司机能不能准时到(遇到到点不来接并取消订单的司机也是无了个大语)2️⃣租个小电动方便很多，虽然小吃都在一条街，但是间隔都有几百米，小电动🛵咻一下就到了，牌坊街里可以走小巷，人少
  🏨住宿:提前订!提前订!提前订!可以省好几百，牌坊街附近很方便
  🌉景点:广济桥灯光秀20:00、21:30两场，广济楼下的观光三轮车没必要坐，可以讲价到80💰，会带你去购物店
  🍱美食:推荐顺序👇🏻
  1️⃣花姨果汁冰:碾压各大品牌饮品，草莓益力多，绝绝子
  2️⃣昌黎路吧噗叭噗车轮饼:奥尔良、珍珠奶茶口味都很不错，这么萌的店名，以为是妹纸经营，没想到，是大叔…
  3️⃣潮涂记腐乳鸡翅:里嫩外酥🤤，趁热吃超好吃的（我特意避开高峰期大家上班的时候去的，所以排队就没有很久，一人只限购五只）
  4️⃣吴进平、永记小食:吃了春卷、蛋黄卷，都比较腻，吃起来还是不错的 咸水粿随便找一家买的，应该是米浆做成的加一点菜脯，个人不喜欢
  5️⃣老炳七丛松甘草水果:真的好吃，水果新鲜，水果都很甜吃了很解腻（我是前天晚上去牌街坊的一家买都烂了水果不新鲜不好吃🤮）
  6️⃣双生肠粉:好吃是好吃就是太咸了看个人口味，一大早人就非常多我去都已经排到49号了（对面就是古树庙的人比较少看着也不错应该开很久了）
  7️⃣圆蛋酒料:生腌种类很多也很好吃😍（我一个人吃所以我选择了双拼）
  8️⃣西马路糖葱薄饼:挺好吃的👍（个人觉得太甜，没有还是蛮不错咯）
  9️⃣沙茶粿条跟牛杂粿条🍜是随便找了一家的还可以

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  飞飞_4061 2021-07-08 14:25

  五月底跟闺蜜说走就走来潮州旅行，人少、美食多，除了天气热点没毛病。短期旅行特别推荐。
  
  环境：
  这家店在牌坊街去逛街桥这条路上，店面很大，装修的古色古香，特别有特色。
  包间有最低消费，需注意。
  「秘制鳗鱼煲」相当肥美，男生应该更喜欢，女生吃浅尝即可，多吃会有点腻。
  「虾仁石榴球」这道颜色搭配的五颗星，利用食材本身的颜色，绿的碧绿、黄的温暖、红的耀眼，里面包着大大的虾仁和配菜，非常鲜美。
  「鹅肉拼盘」鹅肉新鲜，下面铺的豆制品入味，不错。
  「鱼饺汤」鱼饺皮比较韧，满足咀嚼的体验。
  「冰镇黑椒猪肚」这道爆赞，猪肚冰镇后非常脆，蘸水是芥末和酱油，非常有冲击感。
  「脆皮第鱼」酥酥脆脆，只是因为油炸食品，便油一点。
  「清炒芥兰」也不错。
  「白糯米酒」一壶小酒，小酌怡情。
  
  服务：
  上菜比较快。
  当天好像有人搞聚餐，大厅里比较吵，在包房里也能听到，影响体验感。
  其他的都不错。

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  蔡温柔 2023-04-28 17:08

  我来潮州只办一件事...吃牛肉火锅！！！！你一句想吃牛肉火锅了！
  我便踏上去潮汕的火车🚄
  来三天连吃三天了谁懂啊😭！！！

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  不断被存在的酱 2021-07-11 23:22

  环境：
  一入门就能看到大大的海鲜池和点菜区，装修古色古香，我们三小只被安排在了一楼“平民区”，相信如果是大老板们来，应该是有VIP区的毕竟是请客好地方～
  
  服务：
  我们到店时间较早，店员们都比较热情，尤其是海鲜区的大叔，我们本来也有吃虾生的打算，被他一番推荐，就决定试一下之前听都没听过的标价¥168/斤的沙卢虾，据说这玩意只有野生的，人工无法养殖，来晚了想吃都吃不到喔～
  另外比较称赞的是这里的菜品基本都有分大份小份，使得我们这些远道而来的三小只可以在不浪费的前提下尽可能地多品尝到当地美食。
  
  「沙卢虾虾生」¥168/斤虾+¥30配料加工费，一出场就带着仙气，颜值超高，配料也很丰富，口感确实一流，吃出了龙虾的感觉，可以说是除了贵没啥缺点。
  「虾酱骨」有点儿像广州炳胜的叉烧，吃起来酥酥脆脆香香的，更像是一道小吃。
  「农家薄壳米」在广州薄壳吃得多，但薄壳米还是第一次吃，感觉就像在吃净瓜子，过瘾是蛮过瘾的，因为加了马蹄等配菜口感更丰富，但我还是更喜欢吃薄壳～
  「干贝糯米饭」好吃😋一个很小一份，但内容丰富
  
  总体来说，这是一家🉑️人均可以从50-5000的丰俭由人的出品比较有保障的不错的饭店。

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  一只荷包_9130 2023-06-06 12:21

  潮州真不错 下次还想来广州南～潮汕站♨️注意不是潮州站
  G开头动车 5.31晚上出发
  到潮州站打车 50-60到酒店（实际滴滴用了80➕）
  day1️⃣️：开元寺～牌坊街（不推荐吃的 附近拍红墙 饶完颐学术馆门票8r～广济楼门票🎫10～广济桥门票🎫20～韩文公祠（周一不开） ～
  day2️⃣：西马路：小吃比较多 ～黄公祠～陈伟南文化馆～许驸马府～西湖海碧楼 （周一不开）（打卡钱来表情）附近吃的 牛杂粿条
  西马路、中山路、义井路有特产价格便宜
  day3️⃣：西湖公园～泰佛殿官
  
  1️⃣️老魏杏仁茶 ： ✅黑芝麻糊比较甜 杏仁茶味道很浓
  2️⃣踢桃咖啡☕️ ：不建议✅咖啡偏酸
  3️⃣车轮饼 ：✅价格便宜可以试一下 芋泥的好吃
  4️⃣龙兴坊牛肉 ✅强烈推荐 距离牌坊街有点远 我们开电动车去的 价格实惠真的绝绝子
  5️⃣双生肠粉✅188没酒店楼下的好吃
  6️⃣枫春白粥 生腌✅一家没有菜牌的店 盲定 4个人300➕ 一定要试一下膏蟹 吃完没有拉肚子 一定要吃白粥 先吃白粥在吃生腌
  7️⃣涂记腐乳鸡翅 ✅好吃 按斤称重
  8️⃣醒茶🍵打卡 ✅好喝就是店面不大差点没找到
  9️⃣十八曲老尾鱼饺店 西马路对面转角处 （西马路）✅
  🔟老西麦粿 ：走20米左右到 很多小吃（西马路）没有吃到 不做评价
  11甘草世家 ：青芒果 菠萝 （不要吃李子）西马路 ✅
  12 花姨电影院果汁冰 （西马路）✅
  13：古荣泉春卷✅ 好吃不贵 脆脆的 这家也有鸭母捻还便宜
  14：老牌坊豆花✅有点雷 豆花挺好吃 鸭母捻188不建议吃 价格有点贵
  15:沙茶面、牛肉粿条✅戏前小食店 3碗才40
  16：油柑汁：买贵了不过这家服务态度好 吃服务觉得他家值这个价格 一般油柑汁5-10元 这家12在腐乳鸡翅旁边 老板和老板娘人超级好 店里还有其他饮品🥤
  潮州清吧：
  牌坊街茶叁：开元寺附近 超级不建议（点单半个小时都还没开始做 后厨卫生也不咋地 ）最后退单 服务态度也不咋地 点单前台就在玩手机 没人招待 全靠自己去问 重点当天就我们一桌人 半个小时都没做好
  晚上8.多有灯光秀，确实好看 可以去看一下
  一定要做好防晒 真的天气太热了🥵

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  败家兔叽 2020-09-29 18:14

  潮州牌坊街必吃美食排名！一天半打卡14家店在潮州安排了一天半的行程，考虑时间有限，牌坊街又是特色美食较集中的区域，于是都在这一带活动了。必吃有哪些？
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  1、蚝煎
  炸得外脆里嫩，沾着蘸料吃，太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃，结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤，鱼丸有点腥。
  店名:下水门老郑蚝煎
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  2、牛杂
  强烈推荐这家！牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝！还可以选面加进去。
  店名：湖镇老尾牛杂
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  3、肠粉
  我们点的全素，肠粉口感很嫩，洒上辣椒和冬菜一起吃，味道鲜美。推荐这家店的辣椒，超好吃，还可以单卖。
  店名：一家人肠粉
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  4、鱼生
  吃法有点特别。会有一盘子配料，喜欢吃什么就加什么，再夹一点鱼生拌酱。味道绝美！虾生蘸酱油和芥末就好啦。
  店名：官塘原味鱼生
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  5、牛丸火锅
  推荐鲜牛丸， Q弹口感绝美！另外推荐牛肉饺子。
  店名：阿彬牛肉火锅
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  6、杏仁茶
  微微发苦，口感细腻，没有太大甜味，很养生。如果不喜欢发苦的口感，可以尝试下芝麻茶。
  店名：老魏记
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  🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰，抹茶配香草，好好吃！晚上一定要去三层，灯光很美，适合拍照。
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  ⭐️如果只在潮州吃一天，感觉上述足够了，但如果想尝试一下当地其他特色美食，还有这些选择↓
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  👉猪脚圈
  里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
  店名：花姐老传统小食
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  👉凤凰浮豆干
  豆干配叶子吃，再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
  店名：花姐老传统小食
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  👉糖葱薄饼
  饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
  店名：西马路糖葱薄饼
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  👉传统粿汁
  粿汁里有猪肠、卤肉等，里面有类似粿条的东西。若不配粿条，单吃猪肠等很咸。
  店名：长远七记
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  👉腐乳饼
  有很浓的副乳味，里面还有肉丁等。个人有点吃不惯，同伴觉得好吃。
  店名：厚记小食
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  👉鸭母捻
  几乎等于汤圆，但形状更大，形状似鸭蛋。
  店铺:胡荣泉
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  👉潮汕甜汤
  只尝了李记甜汤，味道一般。
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  ⭐️ 注意！这里的店很多都是下午才开门，安排行程时要注意。
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  潮米民宿 2023-11-28 23:48

  潮州本地人爱吃的西马路美食!!!太好吃了潮州美食千千万，西马路小吃占一半🤣
  来潮州必打卡的西马路美食小吃街🔥还有人不知道怎么吃的！都给我进来抄作业😍
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  ✅伟记小食店（糯米主肠、咸水粿）
  ✅永记小食店（咸蛋黄卷）
  ✅糖葱薄饼（爱吃香菜冲）
  ✅老四麦粿（芋泥/豆沙馅）
  ✅老三豆干丸（只收xian金）
  ✅十八曲鱼饺（全家福🉑️）
  ✅甘草世家（16/斤）
  ✅惠来绿豆饼（13/盒）
  ✅一城一味（南瓜芋泥/椰香芋泥）
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  喝橙汁de酷儿 2018-12-09 01:26

  这是什么神仙车轮饼！| 潮州 叭噗车轮饼地址：看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面（这家才是正宗老店！别认错！）
  （附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错！！重要事情说三遍！别认错！别到时不好吃来告状！）
  ♥︎
  这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
  除了等待时间久 没啥毛病了（买这个要有耐心🌚）
  店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
  可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
  点单方法：店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可！（都是现点现卖）
  车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃！
  我的最爱口味：
  ✔️奥尔良鸡肉（这个真的敲好吃 不点会后悔）
  ✔️珍珠奶茶
  ✔️芋泥
  ✔️黑椒鸡肉（这好像是新出的）
  ✔️起司蛋
  ♥︎
  食用tips：拿到手能尽快食用最好！我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要！记得！马上吃！！！

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  一只电耗子 2023-02-01 20:56

  西马路确定不比牌坊街坑?潮州一日游，先到了西马路，买了点小吃，两个春卷6r，两个麦粿9r，一盘粿卷10r，还行。但是别的就离谱了，问了一个糖葱薄饼10r（夭寿😅），一瓶油柑汁10r，12r，走到西马路和牌坊街中间一个小巷子的小店说一瓶15r。 牌坊街的都挂着标价，一个糖葱薄饼6r（还是比我家4r的贵点），油柑汁5r橄榄油柑8r，怎么这么一对比西马路还贵点#潮州旅行#

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  匿名用户_9911 2021-05-17 23:19

  都说潮汕是美食的天堂，来了后发现果然名不虚传。在潮州最著名的牌坊街逛了一天，因为是假期人超级多，提前在按评分找到了这家高分潮汕菜，5点多就取号了。
  二层楼环境普普通通，人非常多，服务员提醒说再次加菜会慢，但其实上菜速度超快的，基本刚点没多久就都上齐了。
  最爱的两道菜，第一个是潮汕炒牛肉粿粉，牛肉超级嫩，粿粉入味很好吃！第二个是凤凰炸豆腐，精髓在酱油！不咸，沾上炸的外酥里嫩的豆腐刚刚好，香的咧！
  剩下的虾包、酸菜炒牛肉味道也都很不错，两个人四道菜，份量很足，吃着刚刚好。感觉在潮州盲点就行，只要你本身是爱吃这个食材的，很少遇到不好吃踩雷的菜。

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  ShallyLai 2021-07-12 12:54

  卤水鹅头、掌亦不错。来到潮州肯定少不了一顿潮州菜！

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  年的兔妈妈 2023-01-26 17:37

  下午5点的潮州西马路潮州#本地人出来找吃的，不踩雷美食，今天人还是很多

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  TintinAries 2021-07-01 18:13

  这家是古城里一家比较大的餐厅，环境比较好，来的时候客人不多，比较安静。
  
  环境：
  装修的比较古朴，但是总体干净明亮，餐桌之间间距很大，私密性很好。
  「虾仁石榴球」 这道菜我打5分，感觉像是豆皮包着笋、虾仁🍤等食材，味道特别鲜美！
  「湿炒牛肉粿条」 这道感觉很像广州菜馆里的干炒牛河，油略大，但是不得不说潮汕菜里的牛肉真好吃😋
  「秘制鳗鱼煲」 这道没有想象中好吃，有点失望。鳗鱼选的不好。
  「潮州蚝烙」 没有吃惯这种做法。是用鸡蛋、红薯粉和海虹炒制的，味道不太适应

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  潮州小合兴潮州 2023-08-15 19:21

  潮州西马路小吃街｜本地人天天排队追着吃西马路可以说是我童年的回忆❗️也是很多潮州80.90的回忆，这里所有的店铺，和十几年前的装修差不多，叔叔阿姨朴素热情，东西一样好吃
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  来西马路会做的9件事⬇️
  ✅永记小食店吃（蛋黄卷、糯叽叽的粿）
  ✅西新糖葱薄饼（潮州才有）
  ✅老四麦粿（芋泥、豆沙、原味）
  ✅伟记小食店（猪肠灌糯米、咸水粿）
  ✅吴进平小吃（春饼、笋粿）
  ✅甘草水果🍉（18一斤）
  ✅潮州草粿（有点类似龟苓膏）
  ✅马蹄糕（阿伯每天新鲜做的）
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  从西马路走到牌坊街，差不多是10分钟
  吃饱喝足去逛街，这才是旅游的意义！

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  巴巴比布拉 2021-04-10 11:50

  第一次吃潮州菜～
  开在牌坊街中间的位置，人气是很高的，价钱比其他的潮州菜餐厅贵一点也很正常哈
  大概六点去到，还好取号前面不用等，吃完出来不到七点已经排了很多人
  「虾仁石榴球」必点哈哈，图个新奇，外面好像豆腐皮还是蛋皮，里面有笋丁之类的还有2颗虾仁
  「秘制鳗鱼煲」肥美的鳗鱼，这道相对重口味一些，我太饿了，吃个精光
  「黄墙鱼（打冷）」很有特色的，注意是冷盘噢，我刚吃到感觉好意外，不过味道还不错。据说“打冷”的做法非常讲究，一定要刚捞上来的新鲜海鲜，去内脏，不去鳞，用盐水煮熟，晾凉，可以保存3天。这样制作的鱼肉紧实鲜甜，一般可配普宁豆酱，不过我觉得那个酱有点咸。
  「薄壳米」很清淡爽口的小蚝仔炒笋丁，喜欢～
  「潮州牛肉丸汤」另外还买了6块8的牛肉丸，4颗

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