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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
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1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
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2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
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3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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👉猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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👉凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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👉糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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👉传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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👉腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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👉鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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👉潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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潮州
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丸子最可_403
2021-03-20 13:04
这个麦粿虽然是在小车车上面做的(如图所见小车车收拾的很干净哦大家可以放心),但是是老字号有超多本地人去吃的,去了以后先跟老板说吃什么然后拿号排队。叔叔阿姨的脾气有点不是很好,可能是因为每天要做太多份了然后又对着油烟,但是这不能妨碍这个麦粿的好吃!极力推荐原味麦粿,它本身就是比较甜的,所以如果加豆沙或芋泥就更甜了,会很容易腻,但是加了也很好吃 就可以分给小伙伴一起吃。建议趁热吃,是脆的,而且麦子的味道会更香。「芋泥麦粿」「豆沙麦粿」这两个好像是四块钱一个,原味麦粿两块钱一个。
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小胡鸭_7410
2024-04-07 13:26
可能是期待过高,实际就就一般般一般般,卫生需要加强😭
来潮州最想试牛肉火锅,然后决定到的当天晚上就试,然后第一家牛肉买完了,第二家没有肉了,然后点评上接个打电话问阿彬,官塘两家都没有肉了,这就是节假日的魅力嘛😭
决定第二天起早去尝试,期待值拉满,味道就去还可以吧,最主要是卫生是卫生,餐具打开里面的杯子碗筷都是油,没错都是油腻腻的,包括装肉的盘子周围都是油腻腻。酱汁的小蝶里面很多黑点,没办法接受。
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莺小桥丶
2024-04-13 20:09
大众看点评过来的也太好吃了吧!评友们推荐果然没踩雷~
菜品: 「嫩肉」特别是嫩肉,平时健身吃瘦肉多,在深圳吃不到这么嫩的肉也 操作方法都一样,这边显然更新鲜!!
当然,其他品类的肉也是很赞的,点了「三花趾」「五趾肉」「匙仁」里面的纤维太Q弹了!!
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鱼饭不是饭
2021-03-02 22:44
糯米猪肠,路过看到的,味道还行呀,最重要是刚出炉的,热乎乎,趁热吃更好吃。有些贵,已经挑了最小的一条,很快分完,小堂妹没吃过,来试下味道。她说还可以,确实,对比以前有次是牌坊街附近的要好点,有爱吃的板栗喔~
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Cind_9942
2023-09-20 12:46
🚏潮州美食打卡第八站
本地人推薦
阿臣肠粉绝对值得打卡
肠粉
粿条
海鲜粥
都很好吃
一定要试试看海鲜粥
老闆自製辣椒油也很好吃 不添加添加劑
潮州
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小愚土豆_904
2021-07-05 19:15
牛肉丸确实好吃
这家店位于牌坊街外面,开元寺门口,因为不是特别饿,就点了一碗牛丸汤,潮汕的牛肉丸是一定不能错过的,颗颗饱满,劲道有嚼劲,特别好吃,新鲜牛肉手工制作,味道和质量都是足足的。小店环境一般,但是客流不少,主要冲着当地特色小吃牛肉丸粿条去的。
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大佬真俊
2023-12-17 22:23
初时以为点得太多,最后不止全吃完,还加点。
「白粥」浓稠有米香,果然是粥店。
「生腌膏蟹」很鮮,是加了辣味的韩式酱油蟹,超喜欢。
「蚝烙」蚝很大,而且不像其他店是炸的,煎得不錯,好吃。
其余的猪皮丶魚皮也很好味。
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LJXXXinnnn
2024-02-20 23:41
报吃,真的一点也吃不到,某红色软件上推荐的应该是恰饭了「#套餐:双人餐配小吃」「#招牌杏仁茶」「#浓香芝麻茶」「#特色杏仁芝麻双拼」「#猪脚圈」「#凤凰豆腐」只能说可以尝尝但是别一人一碗,踩雷率太高了,三个人都不喜欢吃不合口味
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LiTTLe_6781
2024-04-06 15:40
来潮州旅游打卡这家潮汕版的茶颜悦色!简直是天花板!还有当地的特色一眼就看得出来,杯子上放着一个小茶壶,拿到手里还有干冰原理会喷出一些雾出来,拍照打卡太出片了吧!他们家不仅是颜值在线,喝起来的口感很纯正,一点都不腻,很清爽。这么炎热的天气来一杯不要太爽了吧!他们家的袋子我也是很喜欢!二楼还有位置拍照打卡出片。
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用户_2328
2024-02-16 18:30
当地小吃,值得尝一尝,味道是那种咸咸的,上面撒的好像跟咸菜类似。味道还行
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nyapple
2024-02-22 17:55
第一次来潮州旅游,在开元寺附近团了一家卤鹅,这个拼盘量还满多的,另外又品尝了鹅头,都挺不错,鹅肝粉粉的,配上卤汁绝了。老板和老板娘很热情,给我们路边搭了个桌子,还请喝了功夫茶,必须点个赞
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RpK_1831
2024-02-20 18:06
来这边旅游看到这家海鲜砂锅。虾蟹都是现杀的味道很好,粥很鲜甜,量也还可以。老板也很热情。
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Bubbleli
2021-05-03 11:07
可太好吃了,我都要哭了[吐][吐]
「石坚鱼生」巨嫩,巨好吃。这里的配菜姜是潮汕特有的,外地吃不到。拌酱绝了。
「明虾生」虾超级新鲜,里面有甜味。处理的也很干净!
「鱼片粥」最后上的,和砂锅粥味道不一样,还可以。
「潮汕牛丸汤」超级鲜,我疯狂喝汤。
真的太好吃啦!海鲜都很新鲜也都是现切的!推荐!
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bMT_3125
2024-03-23 13:41
很好吃哟,推荐。来潮州就是为了这一口
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腊月的草
2024-01-02 14:46
惠来绿豆饼,有甜和咸甜2种口味,生意很好。古城内有好多家惠来绿豆饼,听说惠来是个镇,绿豆饼出名,古城内的惠来绿豆饼味道各有不同,这家算做得比较薄、不太干。好多年轻游客排队来买,隔壁的炸鸡翅门口凳子上坐着排队等炸鸡吃的,总是能看到拎着绿豆饼的游客......价格差不多1元一个,1盒买不到,也可以买上3、5个
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娜娜小丸子
2024-01-29 21:47
在潮州吃过最好吃的春卷啦,每次去必须要买几个,离开潮州很多年了想起来还是美味,听说这家店开了六十年了,走到牌坊街中间就能看到门店,海鲜味特别浓郁,豆沙软糯的刚刚好,吃了忘不了的味道,以后去潮州还是会必吃的一家小吃。
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IEx_2937
2023-10-29 18:45
赞!
一如既往的好吃哈~
性价比非常高哦
来潮州必点
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糖心儿不听话
2024-02-28 21:00
满满沙茶酱+肉 香到一吃一个不吱声
真的是居民楼胡同里的一家小店 跟着导航七拐八拐的找到了
一碗粿条配上肉丸汤 大写的碳水炸弹
太适合一个想要被唤醒的早上啦
附近的奶奶们好多都来光顾 老主顾们穿着袜子+塑料凉拖安逸的下楼慢悠悠的坐下 享受着一碗粿条的宁静
老板人也很热情 推荐~
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汐河_4375
2023-12-17 23:07
口味:
黑芝麻糊超级香,太喜欢啦,好想念
出品:
撒上桂花,香气扑鼻
性价比:
满满一大碗,量很大,浓浓的一大碗了,超级幸福
「杏仁茶」杏仁茶也很好喝,不过有一丢丢苦涩,还是更喜欢黑芝麻糊
「浓香黑芝麻茶」
爱死啦爱死啦,超级想念!!!
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食玩Moment
2024-02-12 00:09
去北门看外婆特意过来吃一盘
皮跟酱还行
就是量真的特别少
不加蛋一条皮真的少的可怜
而且加的是生菜补吃
过年都加价1块钱
对比南郊路的肠粉差的太明显了
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iwH_3199
2024-02-18 21:23
过年期间来潮州玩,看到某书上推荐,车子停在前面的停车场再步行过来店里,没踩雷,生蚝可能有点猛,我没吃生蚝,只吃了鱼生和虾生,味道很鲜美,没拉肚子,另外一位同伴估计是生蚝吃多了拉肚子了,初次尝试,建议可以先少量吃一点,总体来说还是比较推荐的
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梁幼薇
2024-02-09 11:32
就在下水门里边,下水门客栈旁,位置很好找。之前看到过博主推荐,早就收藏好了。黄皮貌似是潮州三宝之一吧?可以和柠檬、油甘搭在一块鲜榨,昨天喝的油甘汁真是酸到我了,所以这回只敢要黄皮雪梨。
好喝欸!喝了一口立马又要一杯,真的比油甘汁橄榄汁好喝多了。
老板人很好,今天年三十,本来不想开门了,又担心游客来了想喝果汁喝不到失望,再来开上半天。我们到的时候正好遇到老板开店。㊗️新年快乐 恭喜发财
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HaloFff
2024-01-29 19:37
❤️本地人推荐来了!
每次回来老爸都心心念念说要过来这里买卤鹅
这次买了拼盘 里面有鹅肉鹅掌鹅翅鹅血 他们家真的是老潮州味道 咸香味道的 鹅肉切的很薄很嫩 用老爸原话“每个部位都鲜感十足 ”😜
和我们这里溪口的味道还有点不一样 更旧社会更原汁原味!
老板客情也很好 还有只遇见女生就搭讪的猫猫😀
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柿柿如意_3808
2023-12-17 19:13
小区楼下的烟火气
是我最想要寻找的肠粉店
避开景区热门/某书热门打卡点
走进街坊邻居平时常去的早餐馆子
才是最抚凡人心开始热烈一天最好的搭配
肠粉搭配沙茶酱 感觉每家的沙茶酱都各有特点
微微微的辣度带点鲜甜在走进凉冬的清晨
吃在嘴里的一口暖意😍
祝老板烟火常常 温暖幸福😜
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eEV_4623
2024-03-18 19:02
菜品新鲜 服务态度超级好 手把手教我们吃潮汕鱼生
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香菜火星人儿
2024-04-10 21:01
店内不止卖麦粿,还有萝卜丝丸春卷
很幸运的买到了新鲜制作出炉的,热气腾腾的拿在手上,麦粿的口感有些神奇,是外脆里软,有点颗粒感,吃出了红糖的甜。芋泥很稀感觉像加了很多水呜呜,而且偏甜,大家其实可以买个原味的麦粿尝尝就好
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狮子座的月半七
2024-02-08 06:33
在潮州永远能找到好吃的,一开始对这个糖葱薄饼抱着试试看的态度,但一口真香 哈哈哈😆
咬下去很酥脆的口感,而且甜甜的带着香菜的清香 好吃的~~吃饱的状态下有炫了两个
但是店与店之间还是有点口感差异的,而且要乘热吃
这个推荐:四星🌟🌟🌟🌟
潮州
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香菜焖葱
2023-12-14 23:18
潮州古城里甜品店真的很多,吃了三家直接当晚饭了
这家的「椰汁鸭母捻喳喳」真的料好足,鸭母捻就有三颗,点了一碗冷的,然后大家都觉得好吃,就又加了一份热的。
「双拼芋泥仙子」这个太实诚了,芋泥和紫薯,加上椰子脆片都给的很多 下面还有捞不完的海石花和红豆,配的椰汁是另外用碗装的。
个人比对面很多人推荐的那家更好吃,心满意足的结束潮州之旅,准备去南澳了!
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居居_2298
2019-04-25 23:19
🍲人家前沙茶粿牛杂🍲
逛了一天景区下来,脚有点累,然后坐在酒店里面时候,考虑要吃什么晚餐,室友说想要点外卖,于是打开了美团外卖,发现这家店人气比较高,就挺想吃的,后来有朋友说,干脆直接走过去这家店里吃吧,所以就走了很长一段路,到了这家店。我们点了招牌的「牛肉沙茶果」,套餐包含一碗「牛肉丸汤」,同事点了一碗云吞,味道不错。
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胀气_8867
2021-05-02 21:30
✍️记寻味潮州|长远七记
🔺位于巷中,有收藏过可是没打算吃,找踢🍑的时候无意中发现,既然有缘那就进去了~
🔺点了招牌粿汁,在见到它之前,我以为的粿汁是汤粉粿条,见到之后,才发现……还能这样吃~
🔺「潮州传统粿汁」粿汁的汤底像粥水,浓稠状还淋上了卤汁,粿汁的配料丰富,有卤水苦瓜猪大肠豆腐泡腐竹,还有粉皮,其中粉皮的口感偏硬身,猪大肠还是会带有点猪骚味。把卤汁搅拌均匀后,总体偏咸~
🔺还是值得一试~同行三人,点了份大份的一起吃尝味,要是还想试试其他特色小吃,那就建议一起分享一碗,毕竟真的大份和饱腹
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