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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
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1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
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2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
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3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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👉猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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👉凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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👉糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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👉传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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👉腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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👉鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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👉潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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潮州
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以下榜单推荐
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白糖烫黑鱼
2023-08-27 19:47
好吃很新鲜,老板还煮茶给我喝,走了还送包茶叶
潮州
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WmB_9239
2024-02-01 19:02
芝麻糊和杏仁茶都很好吃,淡淡的甜味,杏仁的味道很香,芝麻糊非常细腻。
煎豆腐,外香里嫩,蘸一点点盐水,味道就很好了。
两串肉串,更喜欢骨肉相连,口感更丰富一些。
最后还打包了一份杏仁奶茶也很好喝。
价格也非常便宜,老板也都是非常友好热情的人。
潮州
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向不二先森
2023-11-29 23:14
位置:西马路里的街边店,位置好找,但是招牌不显眼,要多看看。
价格:基本上都是2-3块,人均10+,蛮便宜的,而且不怎么排队。
味道:「咸蛋黄卷」这个应该只有他家有,很好吃,一定要买!!
「春卷」虽然料没有对面的春卷多,但是作为平替也是不错的。
「芋粿」一般般吧这个,中规中矩
「笋粿」还行
他们家就是不需要排队,缺点就是提前做好放太久,而且调味一般般,但是种类很多,蛋黄卷很好吃
推荐
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银河救星VVVV画
2023-10-04 09:51
还行 看网上推荐的
味道还不错!粿条加了炸蒜 很香 而且汤头有咸味儿
牛肉不算太嫩 但是挺好吃的 牛筋丸一般
潮州
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胖鱼鱼儿
2023-11-25 16:53
去潮汕的一大心愿就是吃生腌,
这家在古城的西口附近,
店面小,堂食的多,打包的也多。
满满当当的菜单看得眼花缭乱。
最后选了咸膏蟹和对虾,
蟹冻了,吃起来有一种冰淇淋口感,
对虾滑嫩回甜,比膏蟹更美味和让人想念。
潮州
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六楼肥哥
2024-04-08 12:02
潮州牌坊街 雷记肠粉粿条面
鲜牛肉拼牛肉丸粿条汤40,牛杂粿条汤30,牛肉肠粉20,。
我不知道在牌坊街开店运营成本有多大,单论一碗牛肉粿条叫到这个价确实是挺贵了,味道马马虎虎,牛杂似乎还比鲜肉和牛肉丸好一点,填个肚子解饿吧。咱今天是游客,就得有个游客心态不是嘛哈哈。
潮州
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曾美味
2021-04-06 17:49
来潮州一次,都会去胡荣泉喝一次鸭母捻。
现在春天,老板说还没有出冰的,只有热乎的。
就要了1份,10元。
甜度有点过甜了,常喝奶茶全糖都快驾驭不了,狂喝矿泉水1只。
里面的配料好多,有芋泥口味鸭母捻,豆沙鸭母捻,有芋头块,有鹌鹑蛋,芝麻小团子。
可能等夏天来的话,能有冰镇的就好了。
吃完甜汤后,在店里买了2块腐乳饼,4元;1块春卷,3元。
腐乳饼他们家真的很好吃,而且不会油腻,很香口。买一盒放久了,就会出油垢味,所以就要了2块。
春卷里面包的是咸口味绿豆沙,有猪肉,吃起来很香,推荐当天吃的完可以多买几个。
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asperte
2023-12-19 15:21
「杏仁茶芝麻茶」点了各种茶,搭配下来觉得白芝麻拼杏仁茶最好喝,白芝麻和杏仁的味道不会相互遮盖,反而相得益彰。
「炸豆腐」可真是太好吃了,外面酥酥软软,里面有酸味的醋汁,太棒了。
「炸饺子」不是非常喜欢,面粉有点多的那种。
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angela_3509
2024-02-17 21:26
超级推荐,尤其是苏丹王榴莲糯米糍,里面纯榴莲肉,还很大一个,才13块。吃榴莲的快乐谁懂啊糯米糍皮软糯且薄,很均匀不漏,手拿也不会沾到很多白色粉。店里很干净,几个店员忙碌不停,当天还没开业我就来了,顺利抢到NO1。点了16个糯米糍,因为要打包所以先去旁边店买其他东西。等我回来就已经开始排队了。不会等太久,值得来吃
潮州
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
潮州
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peachy_170
2024-02-28 20:12
很神奇的味道!虽然更想尝试香菜的但是朋友不爱吃我们就分享了青柠味的,是非常清新的味道,尝不太出来葱味,还是很推荐游客去尝试一下,小小一个也不贵。这家店面不大,晚上路过的时候看有人一直在摊薄饼,看上去都比较干净的
潮州
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hzymarry
2024-01-03 23:16
第一次吃生腌,这家的味道绝了,一点也没有感觉很排斥,没有踩吭,喜欢吃的可以品尝。
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不爱唱歌的ko
2023-12-01 22:41
我们订的民宿刚好就在这家车轮饼的附近,当然就是要试试
这里的车轮饼味道有多种选择,价钱也很适中,不会太贵,可能是有于价格便宜,味道也不错,所以到晚上九点多了这里还是很多人在等车轮饼,我们试了芋泥个红豆两种口味,味道不会很甜,但是热腾腾的。很新鲜,很好吃
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杬上_3079
2024-03-25 08:58
旅行最惊喜的一餐
感受了一点老广的快乐
🏠:「府城小食馆(金龙宾馆店)」
🛎️服务:
现在比较少见的老式酒楼的点单方式,要一笼阿姨就会拿个戳盖章
「金龙虾饺皇」「牛肉肠粉」⭐⭐⭐⭐ 牛肉肠粉跟一般吃的不一样,很像是肉滑,不是片的
「豉汁蒸排骨」⭐⭐⭐⭐⭐排骨巨鲜,嫩滑入味,连芋头也是好好吃
潮州
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图兰丫头_1906
2023-07-23 13:06
大暑天气慕名而来,周末到了发现潮汕美食超级多,到处都是年轻人。之前从来没有尝过油柑汁,专门找本地朋友推荐,就是潮林记。第一口有点甘涩味道,非常清爽,很适合搭配火锅,看网友说喝完后后劲很大,不要一次性喝太多。第二口就很适应这个味道,很好喝。
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so_9473
2024-03-21 22:24
看到这家油柑汁是现榨鲜榨感觉应该还不错吧,事实证明的确还行,不过我们真心吃不习惯,说好的3秒回甘基本要过上5秒以上了,在吃完蚝煎后特别解腻,粿粉感觉一般般,店家有点抠抠索索,连几个一次性碗都不舍的给,我们坐了5个人呢,隔壁桌给的倒很是大方,几个意思?!逼得我们只能用瓶盖碰杯(盖)了
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dpuser_2318
2021-07-10 21:23
每次到潮州都要来吃,这家的潮州卤水鹅鹅肉香滑嫩,粉肝幼滑甘香,好好味!老板热情款待,必须回头!
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爱吃饭饭的小徐
2023-12-22 20:59
位置超级好找,就在古街牌坊街里面这个赐锦重光这个牌坊位置😏
然后店里面有个小姐姐人超级好啊,然后他品种因为选择比较多嘛,所以因为我之前喝过油甘的另外一种口味,在另外一家喝过,然后那个口味不是很符合我想喝的那个味道😭
所以这回我就问小姐姐说,你觉得说哪个口味会比较好喝,然后她推荐了这个油甘草莓,真的。确实很好喝,就是我觉得说应该是大众口味,大家都能够接受那种好喝的程度👏
❗隐藏喝法:
可以自己打包带一个回老家放到冰箱,或者说家里天气温度低的时候冰一下或者加热一下,两个口感都挺好喝的
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丸子姑娘_9221
2024-03-12 16:39
第一次用汤匙🥄喝咖啡!
在潮州的第三天,降温天气又冷,没别的地可逛就又来古城牌坊街啦
乐号在灶巷里,门前的墙面很适合拍照📷整个小院子都是ta家,有三个房间和露台
我去的那天只有一个咖啡师,虽然很忙,但是他也是hold住了全场,不慌不忙地跟客人打招呼,做介绍,做咖啡☕️,收拾环境,还会提示客人有点评套餐,情绪很稳定,看得出来很爱这份职业
因为我只喝美式,这份碗装咖啡☕️是用汤匙🥄一口一口喝的,哈哈就像喝中药一样!
咖啡师还跟我说咖啡比较苦,不要勉强。其实他不知道,苦咖啡的功效是无敌消肿,我一下午都在上洗手间🚻哈哈哈
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宽座_6670
2023-12-09 08:55
他家应该是西马路上生意最火的一个店。来这里的外地人都是冲着他家的春卷来的。他家的春卷绝对是潮州排名第一。春卷三块钱一个,个头很大。外焦里嫩,馅料很足。里面有脱皮的绿豆肉和虾。吃到嘴里咸香可口。强烈推荐外地来潮州旅游的朋友,一定要来尝一下。
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mm星冰乐
2024-04-04 10:25
下午一人从牌坊街溜达来这边觅食,附近几条小巷子都好热闹啊,浓浓烟火气🔥
正好赶上这家摊主在现做「芋泥麦粿」围观,排队的人不少,作为外地游客必须尝试一下。买了两个春卷,两个「芋泥麦粿」拿到手都是热气腾腾。
春卷酥脆可口,内馅儿有绿豆蓉,咸香嘎吱脆。「芋泥麦粿」软糯香甜,芋泥细腻,能吃出麦香,两款都很合我口味👍
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李泽欣的美食碎
2021-07-05 12:58
讲真 潮州婚宴还是韩上楼好吃
虽然是个潮州土著 参加潮州婚礼的次数却屈指可数韩上楼也是第一次吃婚宴席确实做得很好吃
龙虾做得很有水准 龙虾头会帮忙处理 这点很赞
海参、鲍鱼都是大个头 食材不赖!但是鲍鱼中间厚实部分太老 根本咬不动
燕窝清淡但较为普通 花胶做得好吃~
服务:
很好!
环境:
很不错~
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年的兔妈妈
2023-01-26 17:37
下午5点的潮州西马路
潮州#本地人出来找吃的,不踩雷美食,今天人还是很多
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你们的铁搭子
2023-08-11 00:41
🏠十八曲无米粿
🍃简单的环境,没有堂食,现做现卖,经常看老板pyq说售完不要跑空😂
😜我会更喜欢潮州的无米粿。先蒸后炸,炸得每个都像蘑菇头,很可爱。咬一口,穿过薄薄的一层酥脆,立马就尝到软糯柔韧的口感,是薄而香脆富有弹性,再一口绿豆和香葱的咸香入味,再蘸上灵魂的甜辣酱,十分对胃口,会忍不住多吃几个。
🌟这家无米粿确实好吃,馅多皮薄,但技术偶尔不稳定,可能是别人包的吧哈哈.买之前要打电话预定才保有,就算是本地人,去了两次才得以买了几个。初一十五和老爷日没有营业哦。也可以买蒸好的,回家自己煎,当初减肥嘴馋的时候就吃蒸的,居然也还不错,毕竟减肥的人不能要求太多哈哈 我在想买来放空气炸锅可以的么?!哈哈。
🌟无米粿容易和水晶粿容易混淆,也和汕头不一样,各有千秋,总有一款适口。
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hytgo
2024-02-03 19:42
哈哈哈,唯一一个记录,表示曾用双脚丈量过这片土地🤭整个潮汕对我有吸引力的食物真的不太多🤭这句话会不会讨打🤭因为最好吃的生腌(不能吃)、粿条(河粉)吃了四顿(湿炒干炒)、牛肉汤锅(成都蛮多),鹅肉(味道偏重),所以尝了尝这个特色鱼饺,吃一次可以,毕竟是特色,成都没有。
PS:牌坊街的三轮要注意,周一景点几乎都关门,没有人会提醒游客(汕头潮州文旅…此处省略一万字)如果正好是周一,建议别上三轮。
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一只电耗子
2023-02-01 20:56
西马路确定不比牌坊街坑?
潮州一日游,先到了西马路,买了点小吃,两个春卷6r,两个麦粿9r,一盘粿卷10r,还行。但是别的就离谱了,问了一个糖葱薄饼10r(夭寿😅),一瓶油柑汁10r,12r,走到西马路和牌坊街中间一个小巷子的小店说一瓶15r。 牌坊街的都挂着标价,一个糖葱薄饼6r(还是比我家4r的贵点),油柑汁5r橄榄油柑8r,怎么这么一对比西马路还贵点#潮州旅行#
潮州
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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向日葵下的陈皮
2024-01-28 17:47
本地朋友带过来吃的正宗的牛肉火锅。店就在大桥边,往回走一百米左右。我们到的时候比较迟了,店里只有两桌客人,楼上也有,我们坐楼下。食材很新鲜,老板娘现切的。店里有个阿姨在帮忙,我没听懂她说的话,服务态度很好,笑口常开的,很友好。店里的调料是自助的,无限续加,酸菜很好吃,我很喜欢。
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guoliwazi
2023-11-30 08:10
我们自驾游玩来到了潮州,在贵店吃的晚餐牛肉火锅,贵店生意兴隆,人很多,聚餐环境整洁干净利落,服务周到细致热情,食材肉品菜品都 新鲜干净 ,火锅底料好充足,口味好吃非常喜欢非常感谢,还有抽奖活动,不错不错不错哦!超赞的,祝福贵店生意兴隆财源广进哦!
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粉比安卡
2021-07-12 21:39
潮州第一顿吃啥呢,这是个大问题,主要是提前做功课时收藏潮州美食太多,只觉得眼大肚小。
到了酒店安顿好,中午还是先来一顿潮汕砂锅粥吧。顺着牌坊街一路回了三次头才找到这家店,看到招牌还得转弯进去,里面倒是店堂不小打扫得也很干净。
「金汤鲍鱼土鸡砂锅粥」想吃虾就另加了三十块钱的游水活虾,满满当当一大锅端上来,尝一口鲜得眉毛掉下来。一大锅吃完微微冒点小汗,一身通泰,原本一早赶飞机肠胃的不舒适感早已不知去向。
「砂锅牛肉丸汤」看到某经典镜头照片高挂墙头,那牛肉丸无论如何也是必点的菜。弹牙的牛肉丸配着紫菜芹菜粒汤底,不仅增香而且解腻。
二个人一顿吃下来赞口不绝,还努力地光盘了,绝对吃撑。厨房的大师傅也很开心,自豪地说自己已经干这一行二三十年喽。牛呀
广东酒店
由 Agoda 提供
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