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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
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1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
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2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
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3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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🍰甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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👉猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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👉凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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👉糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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👉传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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👉腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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👉鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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👉潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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潮州
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以下榜单推荐
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MJ_2658
2023-12-16 20:53
这家位于老城内的网红咖啡店,就在我们住的客栈隔壁,店面不大,一层装修风格偏小资,一到门口就一堆小美女在摆拍,很适合三五知已聊天发呆,二层属于开放式半露天设计,简单装饰,但是太热实在不适合久坐,我就尝了它家的油柑美式,实在酸爽。
潮州
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Bati_218
2023-10-21 21:46
味道一般般啦,汤底比较咸
价格,其实也不便宜
喜欢的人可能会喜欢吧
潮州
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悠悠_8334
2024-03-21 07:36
这是我们这次潮汕之行最最喜欢、最最想念的美食!!!
2天3次光顾,无论是【杏仁茶】、芝麻茶还是双拼都非常的出色,略微放置一下就会起皮,非常浓郁好吃。无论是杏仁冰激凌、还是【黑芝麻冰淇淋】都非常的细腻,上面的水果也很新鲜、品质棒。
还有值得一提的就是:【薄荷凤凰豆腐】,外酥里嫩,夹上薄荷叶,蘸上蒜醋汁儿,一口吃了,既特别又好吃。
潮州
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夏天爸爸爱夏天
2023-12-01 14:11
🌿环境:
就是一个街边小店,门头不怎么起眼,里面桌子也不多,不过挺干净
🛎️服务:
还可以吧
「特色牛杂面」是扁面条,牛杂量挺多,汤头味道略咸
「牛肉粿条」粿条其实就是河粉,汤好喝
牛肉丸子15元4个确实有点贵了,整体中规中矩吧,挺普通一家店
潮州
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叶子海洋
2024-03-11 11:08
来潮州旅行早餐最好安排在路边人气旺的早餐店(后来发现这是一家24小时营业的店)一定不会错。我通过后大众点评发现住的酒店附近这家雷记粿条面肠粉(外马路店)评分第一,就跟着导航过来了,一大早人就几乎坐满了。看着点评排名前面的都点了,反正想着早餐也不贵,早餐自由还是可以的,呵呵😄 点评上还有套餐,真是性价比大大的,牛肉粿条等通通来一份,潮州的牛肉牛丸肯定是好吃的,粉肠和粿条也好吃,主打吃饱。味道整体感觉还是不错的,环境不能说很好,路边小店就这样,人太多,上餐慢,服务一般吧。
潮安区枫溪车站西侧A5幢110、111号铺面
潮州
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dpuser_3032
2021-05-01 21:23
官塘原味鱼生潮州总店
二层小楼面积不很大
服务超好👍
每天17:00营业23点停止接单
慕名而来的食客17:00开餐纷至沓来
还有刚到潮州拖着行李箱🧳过来的食客
看看等位的朋友就知道ta家有多火爆了吧
节假日不预订餐位 餐厅门口负责发号的服务生说5.2日会是高峰
本地人喜欢草鱼,外来人员喜欢坚鱼、或龙箭鱼
坚鱼口感特别脆,本港明虾甜鲜;凤凰山特产黑糯米酒微酸 微辣 微甜
小料调制的也不错👍
潮州
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keeper王
2024-03-02 20:05
潮州真的这点很厉害,景区路边的店也能保持水准,一进入店中就弥漫酱甜肉味,又掺杂米醋酸甜(后来知道是其中一个蘸料),由于原本吃其他店,就打包一份,没想到这样一份看似寻常的卤味远超预期。
鹅肝一点都不腥,带着微甜和药材味,我觉得不用蘸料就很好,我以前也吃过红酒鹅肝或者香煎虽然吃的丰韵,我觉得卤可能才是他的归途,下酒菜才是他的舞台。鹅肉鹅血都在我人生吃过的水平之上,属于深圳可以吃到但是绝对是这个几倍价格,嗯,明天继续卤鹅还是牛肉火锅呢?诶今晚让他们在梦里打一架。
潮州
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Cocohjbj
2024-04-07 23:32
价格实惠,性价比高。牛肉丸劲道Q弹,玉米烙好吃不塞牙,牛肉非常嫩,5盘不够吃非常推荐,里面环境比外面环境更好
潮州
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muT_6445
2024-04-03 23:35
第二天來了,強推蝦蟹粥,飽有鮮味。
炒花甲和地瓜苗也不錯,有點略咸。
店員小哥很有耐心,有說明如果腸胃不好,吃哪些生腌比較好。生腌蝦也是海水養的。
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香蕉不不呐呐
2023-12-09 04:03
比较解腻,清爽又有点涩喝完回甘甜。
很不错的饭菜,价格未免也太实惠了吧,味道超级无敌可以的,味道美好,颜色漂亮,而且实在是太实惠,下次一定会继续光顾!良心商家!给你五星好评,不用谢。你该得到我的赞美,哈哈哈
潮州
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黑咖君
2021-07-06 23:51
来广东肯定要食糖水啦~
这家店Menu里大概有上百个…我们一顿纠结,一顿海选,终于…选了几款对眼的,结果好多个都木有,也是蛮尴尬的…
幸运的是,换了几款产品都好好食没有辜负我们步行30分钟找到这里,当天记得要开车赶往汕头,后悔没多打包几份路上慢慢食~
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amyjguai
2021-07-04 14:41
潮汕海鲜粥~也是必打卡呀~
点了个团购的套餐~性价比不错~加了个差价换成鲜虾膏蟹粥了~
「鲜虾膏蟹粥」很鲜美~虾和蟹都很肥~吃了好几天海鲜来一碗粥~超满足
「古法蚝烙」趁热吃~很鲜香
「生腌凉拌生蚝」这简直太好吃了~生蚝足够新鲜~
「干贝上汤时蔬煲」这个就无功无过了
砂锅粥量很足~2个人吃了扶墙出~
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Ellie力仔
2024-03-08 10:47
每次来必吃的古树庙肠粉店!
来这里一定要点个全餐,里面什么都有,牛肉+蚝仔+鸡蛋,超级满足,份量也是满满的,蚝仔的味道也非常鲜甜,加上他们家的辣椒酱,巨好吃哦!
来个猪杂汤也是很好的选择,搭配起来,一整天都元气满满!
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阿拉先桑
2024-02-24 11:51
🌿环境:
在潮州古城景区旁边的小路上,属于街坊餐食店,环境要求不能太高。
🛎️服务:
参考本地食客的点餐方法,顺利完成点餐任务。「沙茶面」拌江浓郁偏甜,花生味十足,是我喜欢的味道。「粿条汤」汤头和小料的味道中规中矩,算是不错。
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锦臻_1905
2024-04-01 19:07
性价比非常高,上菜很快,很好吃,大口吃肉非常满足,已经连续吃两天了~
推荐嫩肉,不用蘸任何料,直接烫熟就非常好吃了,有奶香味
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OSj_4931
2024-04-14 12:06
「#套餐:利和招牌二选一 2 选 1」
鸭绿江,棒棒棒
招牌出不了错棒棒棒
潮州
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苏格拉底_776
2023-12-22 15:41
店铺位于一个很幽静的深巷里,环境很不错,非常安静,我很喜欢店铺干净又不缺设计感,适合打卡。小哥哥很友善,怕柠檬海盐太酸,还给我试尝了点。味道挑不出什么问题,抹茶味浓郁,甜度适中,冰激凌很粘稠,看得出是手工制作。蛋筒甜而不腻,脆脆的也很好吃。结合店铺环境和服务态度来看我个人觉得性价比可以😜路过的可以尝一尝(真心的😏)
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AXS_7467
2024-02-05 21:10
卫生环境差,服务差,分量少,慕名而来,极其失望!
1、环境脏乱差!
晚上七点饭点来的时候,调料已经完全没有了,一片狼籍,各种调料混在一起,看着倒胃口,可以看图。
关键是端上来的碗筷碟子,全是水,也没洗干净,从水里过一下,捞出来都没烘干就摆上来给顾客了。
2、厨房卫生差!
厨师作为切肉的,不仅戴着戒指,还戴着手链,厨房卫生堪忧。
3、肉质差!
肉全是黑的!一点光泽都没有!分量很小,小份的连一个盘子都铺不满,肉质很老,嚼起来没有牛肉味!
4、人身安全无保障
我们看肉黑黑的,就想着换一盘,之前在广州都可以换肉,没想到这家店不让换。跟厨师好声好气说话,好像欠他钱一样,厨师直接大吼大叫不让换:“肉都是这样,你不吃就别吃了”。甚至还要挥刀子,吓死人,后面我就打开视频录像,但是被经理拦下来,不让录像。而且一直想动手打掉我手机。
作为一名大堂经理,不仅不管好员工,服务好顾客,还一直在看戏,真是失责又失态!
【最后】如果你也是外地游客,最好还是去连锁店知名店吃吧,起码不用来消费还受气!!反正我是不敢来了!!影响潮汕名声,气死我了!!
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哈库呐玛塔塔酱
2024-02-05 12:56
很好吃的一家卤鹅,老板很热情,价格也不贵。
来潮州一定要吃狮头鹅!肥而不腻,沾着老板送上来的酱汁和醋汁,搭配一绝,还是很不错的,鹅肉有点甘甜醇厚,平时吃不到这款口味,一家四口点了一份卤鹅拼盘,一份青菜,份量足!
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爱减肥的美食家
2024-02-16 15:20
去潮汕旅行,本来想在牌楼街吃,结果卖潮州三宝的老板介绍去这家吃,说又便宜又好吃,所以一行人直接打车过去,这家店在公路旁边,谈不上环境,进门人还蛮多的,基本都是当地人,有样学样,点了一桌菜,锅底上来很快,本着走过路过别错过的主旨,陆陆续续又加了几次不同的肉,所有的肉都好吃,最后直接吃撑了
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一花悠世界
2021-05-08 21:12
话说天下潮菜,卤味为先,有着“无卤鹅不成席”之说。开启一场潮州美食之旅,又怎么能错过心心念念的正宗卤狮头鹅。
开初选餐厅时心头还有些许小忐忑,打了电话加了预约微信,正巧那天新华社美食之都摄制组,在店里拍摄向海内外介绍瀛洲狮头鹅,官方认证,有些小确幸。
店铺不大透着精致,三张长条桌永远满座,落座后点了两份八拼(掌/翅/肉/胗/肠/粉肝/头/颈)298元/份。鹅肝入口轻抿既化、肥厚香醇;鹅肠Q弹脆爽有嚼劲;鹅血嫩滑;主角c位鹅头咸香多汁;鹅翅越啃越香,停不下来。最赞的是处理的干干净净,两碟蘸料用于解腻刚刚好。
我们一行潮州七顿正餐,每一处必点卤鹅,讲句实在话,这家卤鹅是真心好吃,从上桌那一刻颜值在线,勾人食欲。
老板人不错,还展示了份999元/份三年狮头鹅,饱饱眼福吧。如果在家想吃还可以加微信快递解解馋。
同行伙伴称赞这家是潮州之行吃过口感最好的卤鹅,我也很少打这么高的评分,因为那滋味让我到家了还念念不忘。
潮州
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Jungle_9066
2024-03-16 16:10
特意来潮州官塘牛肉一条街打卡,这家算是这条街牛肉店装修最繁华,场地最大的一家吧,上下两层,空间够宽,敞亮。
牛肉新鲜,很嫩,雪花牛肉真材实料。但跟汕头牛肉有明显差别,应该是选择的牛肉不一样。
小食也很不错,萝卜糕,蚝仔烙必点,这家辣椒酱很有特色,加了海南灯笼椒,辣度有点尴尬。
挺好,可以试试
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丝绒_6730
2021-06-02 11:23
去之前就对这些生腌很感兴趣 看着图片流口水 去潮州之前在汕头吃过一次 有些是配白粥当夜宵 像这家呢是酒料 就是配啤酒一类的 都说要排队 所以去的比较早 当天第一人吧 没几分钟里面就坐满了 都是外地来拔草的
「咸膏蟹」蟹是从冷藏室拿出来的 现称重现切开现腌 口感比较像冰淇淋吧 但是有腥味
「腌血蛤」血蛤也有点腥味
「腌对虾」对虾是最好吃的 吃之前他们会中间对半剪开 方便客人去壳 口感软糯 但是的确要陪饮料或者粥 后面有点咸了
总得来说就像我们社区一家卖凉菜卤菜的那种店吧 据说当地人买的也是比较多的 当夜宵不错
潮州
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贝加尔湖_2643
2024-04-01 13:50
潮汕谢记老牌肠粉是一家在潮汕地区备受赞誉的肠粉店。这家店的肠粉以皮厚酱浓、口感韧滑、米香浓郁为特点,深受食客喜爱。在食材选择上,谢记老牌肠粉非常讲究,使用优质的大米磨成米浆,保证了肠粉的口感和品质。
在制作过程中,店家严格把控火候和时间,确保肠粉蒸熟后口感恰到好处。同时,肠粉还会加入独特的酱料,如浓稠的花生酱,为肠粉增添了丰富的风味。
总的来说,潮汕谢记老牌肠粉以其独特的口感、精选的食材赢得了广大食客的喜爱。如果你有机会来到潮汕地区,不妨去品尝一下这家店的肠粉,相信你会有不错的体验。
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liuhutin_7864
2024-03-22 15:22
晚上吃一顿白粥感觉胃都好舒服,配菜很丰富丰俭由人
潮州
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食常在这里
2024-01-03 20:55
😜男朋友推薦的第二家烤盤,這家主要勝在醃料很特別。
「牛肉」這個是比較推薦之一,我們當天坐在外面的鍋很小火,只能慢慢烤,牛肉很嫩,這個醃料讓肉吃起來有些蘇香,很特別。推薦和「南薑醃蘿蔔」一起吃,超解膩!
「鳗鱼」超級推薦!鰻魚切薄片來烤真的太yyds 了!裡面好嫩,外層好脆,真的一口回魂!忍不住一直吃一直吃!這個推薦單吃,不用配東西才可以直接嘗到它完整的美味。
「五花肉」我之前都不吃五花肉的,覺得很肥膩,但這家讓我破例了,它的醃料有在口感上掩蓋掉肥油的膩感,不過因為很小火,所以要烤好長時間。
「生蚝」和「牛百叶」之前是在肥姿娘那邊,男朋友推薦了一起搭配吃的吃法,不過這家牛百葉切的不夠大片,新鮮度也略微遜色,單吃吃第一片牛百葉的時候有些微的苦,總之這兩個體驗感沒有肥姿娘的厲害天。
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伊凡天使
2024-02-26 23:09
这是一家潮州的传奇小店,以其独特的肠粉而闻名。
店面窗口朝外,桌位在小园内,环境破旧,让人仿佛回到了小时候过去的时光。
招牌出品当属金针菇蛋肠粉。这款肠粉的肠粉皮晶莹剔透,口感爽滑细腻。金针菇的加入增添了爽脆的口感,与鸡蛋的鲜美相得益彰。其特制酱料是由芝麻酱和另一种酱料混合而成,浓稠且带甜口,比较特别口味,蛮好吃的。
{此点评仅天使当餐体会及个人口味愚见}
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唐思泰
2023-04-29 23:51
还可以,性价比高,值得做为饭堂!
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甜甜圆_3752
2023-11-23 15:54
这个糖葱薄饼好脆呀。
那有有那个。
环境:
路边的一个小店看起来很干净舒适。买完直接路边吃或者走着吃,反正没有桌子坐。
点完餐之后老板娘现做的卷。速度很快。不用等很久。
口感,很香的耶香味,口感偏甜。
我是和同事一人吃一半觉得刚刚好。
服务:
老板娘态度热情,推荐哦。
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不另外加_8786
2024-03-10 21:49
跟着老饭骨来的。
卤水比龙香酒家的要淡一点,鹅肉肥嫩,龙香的就太瘦了,鹅胗脆嫩,味道正好,粉肝就比龙香的稍差点,略带脏器味儿,但也算好吃的。剩有一多半,打包打包!
没吃鹅头,实在是胃容量有限,看别人小夫妻只要鹅头,没吃完打包带走了。小伙伴示意这是刚刚的腐乳鸡翅队友,同道中人啊。
芥蓝很好吃!
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