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  • 爱吃的猫 2021-05-18 07:18
    就在开元寺的旁边,很好找。两个人,一个小碗的、一个大碗的牛仔裸条。图1⃣️2⃣️是小碗,图2⃣️3⃣️是大碗,份量显示很明显的不同,根据食量点吧。来潮汕之前不知道粿条是什么,只知道这边的人很爱吃,吃了才知道口感和形态都像河粉,只是制作方法好像不同,口感还不错。这家牛杂粉跟广式的不一样,广式的牛杂粉多是老汤卤制过,所以有种很特殊的浓郁的香味,这边好像缺了卤制的过程,汤底是单熬的,更清淡、更突出牛杂的新鲜本味。
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