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  • 麦斯_6781 2020-08-02 00:00
    越懂火锅,越爱毛肚☜☜吃火锅,
    不管是海底捞亦或是巴奴,
    等位是根本,
    可能在郑州没有等位过的,
    都不算吃火锅的独特体验。

    ☜☜坐标:
    商鼎路与农业南路交叉口东南角,
    整体原木色的木制构造,
    让人眼前一亮,
    服务生脸带笑意,
    一如传统的红黄两色的搭配,
    就像火锅的热情似火,
    招呼众人熙来攘往。

    「山菌汤」

    野山菌,枸杞红枣熬的汤,
    很远都能闻得见清香,
    饭前来一碗,浇上葱花香菜,
    汤汁香甜浓郁,滋补开胃,
    饭后煮点烩面片,
    吃多少感觉都不会觉得有负担,
    香味儿回味无穷~
    「茴香小油条」

    神似西班牙吉事果,
    细长的外观,外面焦香酥脆,
    里面筋道绵软,再有小茴香的香辛,
    味道复合。

    「梅林午餐肉」

    个人觉得午餐肉煎着最好吃,
    不管是配三明治还是馒头亦或者米粥,
    肉的香味儿能淋漓尽致的体现出来,
    火锅让锅底入味到软绵绵的肉里,
    比较容易消化。

    「鲜鸭血」

    南京的鸭血粉丝汤是一道名小吃,
    这里的鸭血很红,
    不知道是不是新鲜的原因,
    没有什么腥味,
    下到锅底浮起来就可以吃了,
    口感跟嫩豆腐很像,但是更爽滑。

    「川粉」

    川粉是个很神奇的存在,
    可以做川粉意面也可以泡面酱拌川粉,
    煮过之后软嫩弹牙,
    跟牛油或者骨汤都很配。

    「乌鸡卷」

    肉质细嫩可口,跟麻酱最配,
    麻酱的咸香绵密裹着乌鸡卷,
    嚼一口层次感很丰富。

    「红糖糍粑」

    上面撒了一层花生粉,
    鲜甜可口,外焦里面绵软,
    不错的饭后甜点。

    「新西兰毛肚」

    越懂火锅,越爱毛肚,
    涮红汤七上八下15秒,
    蘸香油蒜泥碟,
    是吃货们对毛肚的洗礼,
    入口咀嚼声“咯吱咯吱”不断回荡,
    爽脆依旧!

    ☜☜巴奴火锅把重庆味道结合中原腹地的口味,
    没有过于劲辣,
    又有多样的滋补锅底可选,
    专注于毛肚的精益求精,
    让更多的人,
    越懂火锅,越爱毛肚……
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