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  毛毛毛老师 2021-05-02 09:49

  泉州吃喝行?第一站
  
  特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉，一份真的就是蛮小一碗四五小块，当然吃多也是会腻。
  
  「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠，牛肉梗裹的面很少，汤里有姜提味，意外的小朋友很喜欢。
  
  「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒，其实滋味不太重，「肉粽」对我来说的特色是酱汁，好像吃一次也就不会惦记了。
  
  以上都是荤食、重油和淀粉的食物，需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」（就是生菜），咸菜是有点鲜甜的大头菜，本身挺下饭但也不过咸。
  
  前台小哥不给外地人思考菜单的机会，倒也是按照他家的分量精准推荐，但是「干拌牛杂」就真的一般，各个部位口感都偏硬，作为吃过不少牛杂的北方人，真的不太可，还是点经典的比较靠谱。
  
  骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道，这个季节过来，傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净，但叔叔阿姨收拾得也利落，ok的。
  
  不知是不是假期原因，现在都是一次性饭盒，马上有了吃连锁快餐的感觉 另外要一个碗也是要收1块钱的，emmmmm

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  肥而不腻_8876 2023-12-05 08:34

  排了两遍队伍不太快乐，但是味道还是可以的
  
  环境：饭点好多人，有点拥挤
  
  服务：到了会看到好长的队伍
  不要像我们傻傻就跟着排，快到了，突然图6黑T大哥问我们点了没，说没点到前面去点再回来排，说一个去点一个继续排，不同意
  毕竟他这么壮，说话又大声点，我们俩女生不服也打不过，看大家基本都是听话马上去前面柜台点单，点了又排一遍
  
  味道：「牛排」图1左下第一列，和厦门不太一样，厦门是一整块，他们是裁剪的，方便吃，味道带点咖喱，好吃的，「牛肉羹」好吃的，「拌牛杂」这个一定点，好吃的
  
  ?其他：门口没有停车位，离景点很近很方便

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  御景绫 2021-06-01 20:51

  泉州必打卡牛排店环境：按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
  
  服务：服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
  「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
  「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
  
  总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下

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  阿Q没正传 2021-06-13 14:16

  环境：
  一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。
  
  「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
  「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。

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  我的外卖不是我 2021-07-11 22:22

  排队的人很多，店内用餐的人很多，外卖带走的也很多。又被老板一眼识破我们是游客，问我们知不知道招牌是啥。
  top1就是牛排啦，味道很特别，做法像平时的焖牛排但是味道又没那么腻，估计是放了一些特别的香料，才使得味道那么特别，成为当地的特色。
  top2牛肉羹，点了大碗牛肉比较多，因为上浆比较厚，所以口感比较嫩滑。
  top3咸饭，第一次听，好奇尝了一下但是感觉一般吧，饭的口感和味道都差了一点，可以不点。

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  地瓜爱吃 2021-05-30 23:45

  这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！
  
  在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方
  
  「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
  「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
  「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！

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  胃无限 2023-11-27 12:39

  在关岳庙斜对面，有同事安利说她3天吃了3顿，尝过后我觉得果然是“一千个读者眼中就会有一千个哈姆雷特”。过了饭点人还是超多，我和姐妹实在是想尝尝味，买的套餐，份量还是很足，菜品丰富。【咸饭】有点像我们那里的箜饭，米粒糯叽叽的但又不是糯米，有胡萝卜丝丝，有点甜味，胡萝卜味不重，还可以。【牛排】是加了沙爹酱吗？尝着又有点像咖喱，无法形容！【牛肉丸】和【牛肉汤】相对就要一点，符合口味。总体对我来说很，没撒特色。

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  灯泡王 2021-06-28 01:30

  一句话总结：名不虚传的好吃
  
  好久没吃过这么好吃的牛肉了，腌制得深入骨髓，好吃到意犹未尽。为了游客体验，设置了套餐，我们选的B。
  
  除了牛肉，套餐的饭也是专门秘制的，像蛋炒饭，和牛肉搭配吃，简直阻挡在减肥路的大杀器。
  
  Tips：旁边关老爷的庙记得一定要体验**，抽签

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  春天花会开_6811 2021-06-28 21:18

  环境:店在关帝庙的对面。很大的招牌，也很多人排队很显眼
  
  服务:服务相对于其他店来说，一般般吧，可能是排队的人太多了，看我们点了一个普通的套餐，人家有点不太高兴，说你们肯定不够吃，可是我们已经吃过饭了，只是想随便尝一下
  这家店在游客攻略里边都是非常推荐的，所以我们随便点了几个，尝了一下，味道还可以，比较咸，但还是挺香的，简简单单的蚝油，生菜也做的很好吃

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  垃之_3725 2021-05-04 14:41

  杨女士带我来的店，都是排长队的店。其实也是一家快餐店，出餐阿姨动作不如北方阿姨这么干练，也是导致排队的一个原因。但是餐位有限。刚好达到一个平衡，正是老店的一门学问。 牛肉丸，像是潮汕火锅里的牛肉丸。很筋。 牛排很好吃，美中不足，有点塞。吃烫青菜，总会想起华仔。
  酒肉过，去对面寺庙忏悔一下。

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  狐狐文 2021-07-08 11:19

  泉州最好吃的牛排就在这里！！！好成财牛排始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安，清末，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了菲律宾做厨师，见识到了西式牛排的做法。
  老板的爷爷下南洋回归后，改进了中式牛肉，加入了西方元素（我感觉就是名字比较西式。。。。），结合东南亚的咖喱味（我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。），成为了非中非西式（我认为）的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。附近就是清真寺，爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
  点单的是第四代老板，很胖，态度也很差，不耐烦，这种态度差也成为了餐馆特色。
  牛排，18元
  这是这家店的镇店之宝，绝对的，吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉，没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨，这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺。
  香味浓郁，肉质肥烂，千万不要浪费汤汁了，拌饭超好吃。一份就几小块牛排，吃的绝对不过瘾，后悔第二天没再去吃！回来后只有思念。
  精品牛杂汤，20元
  料少，性价比极低。不推荐，有这钱宁可再买一份牛排！
  咸饭，4元
  重点介绍下咸饭，也是闽南传统小吃，每家小店都有。泉州的咸饭，主要是萝卜饭。
  好成财的咸饭超级简单，就是饭加点胡萝卜丝，属于低配版。高配版还要放五花肉咯，虾仁咯，香菇咯，花生咯，五花八门，所以看到大饭店咸饭几十元一份，千万不要类比低配版的4元一份的，贵的肯定是高配版。
  虽然叫咸饭，但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的，不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
  咸菜，5元
  咸饭的黄金搭档，各种腌菜，竟然还有番茄。
  惊叹于牛排，想第二天再吃，无奈泉州美食太多了，第二天整个吃撑就没有再去了，真的是后悔哦。

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  杜杜女大王 2023-11-29 17:13

  一家好吃却分量不算多的牛肉饭
  「牛排」牛排确实入味，牛肉很嫩也好吃，但就是份量少些了。
  「牛肉羹」里面加了很多姜，不喜欢姜的误入，肉肉滑嫩，应该是裹了淀粉。
  「牛肉丸汤」肉丸很结实，但没什么特点，感觉和平时火锅店吃的肉丸差不多。
  「烫青菜」青菜一定要点，是可以调口味的。
  ⚠️一定要趁热吃，才是最精华的口感。

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  蜗牛小姐_1989 2023-12-05 20:31

  关老爷寿辰好不热闹，拜过关老爷后，溜达到马路斜对面的牛排馆吃东西。
  此牛排非彼牛排，跟常见的西餐牛排不太一样。
  准确来说更像是中式牛排，中式菜肴更适合中国胃
  中式牛排全熟，肉很烂不费牙，有一点微微甜…
  路边小店，店里都是阿伯阿姨在忙活，所以服务半自助
  特种兵们可以去尝一尝牛排味道，哈哈

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  zyj_7102 2021-06-18 21:43

  只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
  两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
  牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭
  
  越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。
  
  牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡

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  康桥的水草 2023-12-02 01:13

  虽是小吃店，但味道绝对值得。1.排队大概30人，为了口福，来都来了，下定决心排队。2.环境一般般，街头小吃店，只能这样，不用太在意了。3.每个菜都很好吃，尤其牛肉，味道醇厚，入口香浓弹牙。可惜有一点点肥。4.其他菜也都很好。撒尿牛丸也很非常有特色。5.肉片汤也很具特色。泉州体验烟火气的必选之地。

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  CFQ_4453 2022-09-18 00:00

  优点：
  1⃣️地段好，距离西街，开元寺等地较近。步行骑行可到。
  2⃣️设备全，连锁酒店，性价比高，该有的都有。
  3⃣️停车免费，多次出入需要找前台登记一下。
  4⃣️外卖机器人，不想出门点外卖也是方便的。
  缺点：
  1⃣️卫生还是要加强，床上感觉有细沙。
  整体：推荐！

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  ?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  ?【15家必打卡美食店】
  ?1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  ?4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  ?7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  ?8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  ?9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  ?10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  ?11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  ?12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  ?13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  ?14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  ?15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  贰贰很饿 2022-05-23 13:32

  泉州探店｜一起看在天台看东西塔吧‼️好温馨稍微细致一点的姐妹就会发现这家民宿的门口就有一颗树?真的好高‼️很有特色的民俗风格的惬意感～坐落于西街附近很方便游玩的旅行者啦～
  〰️
  ?民宿：龙玲有颗树民宿
  ?️营业时间：14:00（入住）/次日12:00（离开）
  ?人均：看房型不固定（丰俭由人）
  ?地址：泉州市鲤城区新华北路131号（开元寺/西街附近）推荐定位导航?很方便
  ?交通便利：离西街很近，下楼就可以去西街吃美食啦并且离开元寺 /东西塔也是非常近！
  〰️
  ?民宿一共6层楼：（客房在三楼以上）
  1⃣️楼是河西岛酒吧 （清吧，很舒服，一点也不吵闹）
  2⃣️楼是猫咖，味道有点重但是猫咪们很安静也很可爱
  3⃣️-5⃣️楼是客房区（一楼只有两三间房间所以不会太吵闹/舒适度高）
  6⃣️楼是天台，可以看见东西塔和漬源山，拍照?真的是绝绝子啦?
  〰️
  ?民宿房型：落地窗/浴缸房（两种都各有风味）
  1⃣️超大落地窗的房间
  ⚠️我喜欢拍照就选择了又阳台跟浴缸的房间很不错??（偶尔跟朋友来一次民宿游玩真的很有感觉啦）有的房间还有带沙发?️做的很可以啦
  一走上阳台就能看见东西塔的治愈感爆炸?
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  2⃣️浴缸房：这鱼缸也太大啦?出去西街玩完回来泡个澡去软呼呼的床上睡觉也太舒服啦～睡不着还有投影仪可以看电视?真的不要太享受啦
  ⚠️温馨提醒：他家都是配备一次性马桶坐垫和次性泡澡袋卫生方面做的很充足?
  〰️
  ?拍照系数：有去打卡的姐妹真的要去楼顶‼️这个光线跟东西塔真的超配?分分钟出片啊～
  ?服务态度：办理速度很快??
  ?店铺推荐：老板人很好??所以住着也超级安心～

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  许十八 2020-05-14 11:26

  泉州拍照攻略 泉州惠安小岞风车岛美术馆懒癌患者来更新咯~
  时隔两年再去风车岛，感觉真的差很多?
  不得不说，未过度开发的风车岛真的太美惹~~
  ?坐标：泉州市惠安县小岞镇风车岛
  ?费用：景区免费开放，自驾游停车费10元
  ? 当天预报会有阵雨，怕下雨赶在1点左右出了门，大概1小时左右到达风车岛，
  没有晴空万里的风车岛，雾茫茫还有点?梦幻
  果然，不管蓝天白云还是阴雨大雾，都别有一番景色
  ?‍♀️ 穿搭：白衬+牛仔、阔腿裤、仙女裙
  帽子?和墨镜?安排上，拍照不尴尬，起范更有型
  ? 时间：下午16-18点光线特别温柔，太阳的余晖在海面上倒映，风车在落日在懒散的转着 OMG！
  但是一定要早点出发去景区，不然15点开始进岛的路上就会非常堵‼️
  ♐️关于出行：自驾游-导航就行不多说，市区过去大概1小时左右? 学生党就比较麻烦，需要在市区客运中心站乘坐泉州-惠安转惠安-小岞/泉州-小岞的小巴车（沿线经过的站点也可以上车）前往，抵达镇上再找师傅载进去
  ? 关于吃喝：岛上只有几个小摊卖矿泉水、泉港浮粿和一些小吃，并不能饱腹噢

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  泉州 · 风车岛
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  MAXWOODS 2023-01-15 20:32

  初次来泉州游玩，该酒店位置非常好，西街等景点都在步行范围内
  
  房间设施：
  由于酒店开业较早，设施看着很有年代感，房间内过于昏暗了，希望可以改进
  
  wifi：
  方便
  
  停车：
  地面车位较多
  
  服务：
  刚开始开的房间烟味特别大，找前台马上就给他们换了。
  晚上逛了西街，人头攒动，泉州真的值得来

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  泉州 · 泉州酒店
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  小麦克司 2021-05-06 00:48

  想要一网打尽泉州小吃就来这里吧！这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
  懒得去刷那么多店就到这里吃吧
  毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
  ?阿姨说话都很好听
  不存在老字号服务差
  不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
  ?环境很干净 还会有风扇一直循环空气
  点了自己比较感兴趣的吃
  芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
  ?大圆小圆
  这个强推！！
  非常喜欢糯叽叽的食物
  泉州的大汤圆和北方的不太一样
  特别瓷实 口感很棒
  内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
  两个大汤圆加若干小圆子
  还有芋头块
  ?醋肉
  不推荐
  炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
  可以不用尝试了
  ?花生汤
  推荐！
  原本会以为比较甜腻
  但甜度正好 花生软烂
  福建朋友跟我说一定要尝尝
  果然没错
  ?炸枣（如果没记错应该是这个名字）
  红薯面炸的
  糯糯的
  个人挺喜欢的
  除了有点油以外没有毛病
  早上吃一个正好
  ?蒜蓉枝
  不推荐
  蒜味巨大的炸麻花
  关键是甜的！
  一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
  太腻了
  但是好像真的是个特色
  最后没吃完带回家了

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  泉州 · 海丝金凤
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  身居高魏女士 2023-10-03 11:39

  今天爬了个不用花钱买票的清源山到海关大楼坐6:40发车的28路公交车，成功免票上山，水流坑和天湖都有停，我们不想太累，所以在天湖下车，爬一段到南台岩吃早餐，听说8点以前开车上来也不用，下次可以试试?

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  泉州
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  LEUNGSIUPING 2022-05-30 23:05

  打卡泉州皇冠假日酒店发现新大陆⛺️第一次一个月内二刷的酒店
  体验非常棒?也许因为新开没什么人
  酒店的夜景也还不错 两次来都是阴雨天?️
  酒店的泳池是我最爱的♨️
  这次特地带了泳衣?明天可以包场了
  以后游泳有新去处啦?

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  泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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  我是林同学 2023-11-05 20:17

  泉州的后劲太大了，列入人生清单的世遗小城太喜欢泉州这样慢悠悠的城市
  车马很慢、时光很慢，自带旧时光滤镜
  这里五百米一座庙，是诸神的人间办事处
  这里还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线
  数不尽的美食，看不完的风景，走不完的古迹
  是你一生至少要去一次的地方
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  如果你要来泉州
  这份花了一天时间整理出来的3天2晚旅行攻略
  记得收藏起来，千万别留遗憾
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  ?️【游玩路线】
  day1:抵达泉州-钟楼-西街-开元寺-关岳庙
  day2:清源山-晋江梧林传统村落-蟳埔村-洛阳桥-泉州崇武古城-风车岛
  day3:石狮十里黄金海岸-永宁古镇-洛伽寺-五店市传统街-返程
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  ?【泉州必玩景点】
  1️⃣西街：泉州最热闹的街道，傍晚时分找家咖啡天台坐着，俯瞰双塔，等粉霞满天
  2️⃣开元寺：福建zui大规模佛教建筑，两侧各有东西二塔，遥相对望
  3️⃣关岳庙：泉州香火zui旺的寺庙，听本地人说十分灵验
  4️⃣蟳埔村：走在当地的蚵壳厝民居，拍赵丽颖同款蟳埔女头饰“簪花围”大片
  5️⃣晋江梧林传统村落：中西合璧的村落建筑，既有闽南官式大厝，又有南洋番仔楼
  6️⃣石狮十里黄金海岸：延绵数十里的海岸线，还有很有游乐项目
  7️⃣洛伽寺：坐落在海上礁石上的寺庙，也是李现同款打卡拍照地
  8️⃣摩天轮之眼：晚上坐着摩天轮俯瞰城市夜景
  9️⃣清源山：这里有千年道教石雕造像

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  Ontheway_1944 2023-08-17 11:02

  人生建议：来泉州一定要留1天时间给晋江晋江真的太宝藏了，来泉州一定要来晋江玩啊！不仅有闽南古厝建筑群（五店市，梧林传统村落），唯一的摩尼教遗址，还有中古最长石桥（五里桥）和绝美海岸线
  
  ?晋江一日游路线：五店市传统街区—草庵寺—龙山寺—白塔—安平桥（五里桥）—安海三里街
  
  ?景点介绍
  ?五店市传统街区：晋江城区的发源地，建筑特色突出。街区独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑保存完好，拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑
  
  ?草庵寺：我国唯一的（摩）（尼）（光）（佛）、（摩）（尼）（教）寺庙遗存，也是世界现存唯一（摩）（尼）（教）寺庙遗址。因崇尚光明，所以也叫明教，就是《倚天屠龙记》里的明教
  
  ?龙山寺：始建于隋皇泰年间，俗称观音殿，安海龙山寺是台湾四百多所龙山寺的祖庙
  
  ?安平桥 (五里桥) ：又名五里桥，始建于南宋绍兴八年，是世界上中古时代最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，享有“天下无桥长此桥”之誉
  
  ?白塔：位于安海安平桥头超然亭东北侧，建于南宋。白塔是安海古镇的标志，又称“西塔”、“瑞光塔”、“文明塔”
  
  ?晋江美食：安海土笋冻，安海菜粿，面线糊，深沪鱼丸，壶仔饭，拳头母，牛肉羹，英都麻糍，猪肉粕，衙口芋圆等等

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  lordjuon 2023-08-10 11:36

  泉州文庙-文庙版大家来找茬访古迹，文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外，各地最多的还是与“庙学”互通的学庙，除了祭祀之外，与孔庙和国庙相比，多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
  
  和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同，也与川蜀、两湖两广地区文庙（广东多称学宫）几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同，泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征，相对更中间化和舒缓一些。（图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比）。在做法方面，文庙建筑中，传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少，颇为别致。
  
  泉州文庙，第五批国保，始建于唐976年，主体格局形成1137年，格局完整有宋元明清四代建筑，是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2，三开间三门联成一体，屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
  
  大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构，九脊，正脊两端雕饰小龙，脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托，外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
  
  可能因为是官式建筑，文庙的外观，尤其是屋脊，相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华，文庙低调朴素了许多。乍看之下，泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似，同样的重檐庑殿式结构，正基带有明显的弧度，端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖，外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
  
  然而走进堂内，立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘，花纹繁复、黑白为主，间或有着彩色点缀，但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表"，雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额，光是这些牌匾和彩绘，值得慢慢驻足欣赏。
  
  漳州府文庙大成殿，第五批国保，北宋庆历四年(1044 年)建，政和二年(1112年)移于州左，南宋绍兴九年 (1139年)复故址，明、清及民国屡有修葺。
  庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑，剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上，面阔五间、进深六间(前一间为廊)，重檐歇山顶，屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱，鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱，覆盆式柱础。

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  许小p_5014 2023-04-25 21:31

  东海泰禾夜景吃完饭江滨路散步，发现泰禾灯光开的很漂亮，上了晋江大桥找到最佳位置欣赏下！

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  泉州甘夏民宿 2023-11-16 20:20

  泉州三天两夜自由行旅游攻略快来抄作业一、交通
  ?火车
  泉州站是距离市区比较近的，泉州南站在晋江，泉州东站在惠安，两个站都距离是市区大概一小时车程
  ?飞机
  建议直接坐到晋江机场，然后选择打车到市区
  二、旅游路线?
  ?第一天
  开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
  ?第二天
  泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村-泰禾广场-泉州木偶剧院
  ?第三天
  梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾
  
  三、景点推荐?
  ?开元寺：福建省内规模Zui大的佛教寺院，寺内的东西塔，是我国现存Zui高石塔。
  ?西街：泉州市区保存比较完整的古街区，有许多美食和小吃。
  ?钟楼：泉州地标建筑，位于东街和西街的中心点。
  ?关岳庙：供奉的是关羽和岳飞，泉州香火很旺的寺庙，可以去求签很灵。
  ?泉州非物质文化遗产馆：介绍泉州非遗文化和工艺的展馆
  ?泉州海外交通史博物馆：我国少有的海事博物馆，有很多船只模型。
  ?蟳埔村：泉州一个小渔村，可以打卡赵丽颖同款蟳埔女装扮。
  ?木偶剧院：体验非遗文化“提线木偶”表演。
  ?梧林传统村落: 保存完好的闽南传统古村落，可以换装“小娘惹”旅拍。
  ?永宁古城:明朝三大卫城之一的永宁卫，有明代的城隍庙。
  ?洛伽寺:“海天佛国”，涨潮的时候能看到“海上生庙，庙里看海”的美景。
  ?红塔湾:适合看日出的海边沙滩，天然避暑海滩，适合放风筝。
  
  三、美食推荐：
  ?春哥铁板烧（西街）、五叔公土笋冻（西街）
  ?阿山姜母鸭（新华北路）
  ?庄阿姨芋头饼（桂坛巷）、阿池碎肉拌面（桂坛巷）
  ?紫燕鸡排（花巷）
  ?阿玲花生汤（承天巷）
  ?秉正堂四果汤（天后路）
  ?国仔面线糊（水门巷）等

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  小李好甜 2020-11-24 20:04

  泉州美食攻略当地老字号合集‼️超详细超详细泉州美食攻略来了?19家亲测好吃的店‼️地道小吃、平价海鲜、特色甜品统统安排上！
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  1⃣ 好成财牛排馆(涂门街店)（?30）➕ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)（?50）
  两家福建特色美食‼️牛排是用卤料炖得大骨牛排，配咸饭超级香！砂锅焖的姜母鸭也是泉州必吃！
  ?周边景点：清净寺 关帝庙
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  2⃣ 侯阿婆肉粽店（?20）➕ 康庄满煎糕店（?10）➕ 吴氏手工麻糍（?6）
  西街三家名小吃店！侯阿婆的干贝烧肉粽和肉燕汤绝了！满煎糕买普通的就好！
  ?周边景点：开元寺 西街
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  3⃣ 古趣烧烤（人均?40）➕ 黄记卤料店（人均?10）
  上过《人生一串》的老宅烧烤店‼️花生酱烧烤很特别！隔壁黄记卤料也是宝藏！鸭肠和鸡爪好好吃?
  ?周边景点：府文庙
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  4⃣ 群众牛肉小点（?7元）➕水门国仔老店（?8元）
  群众牛肉小点的海蛎煎很好吃！吃完拐弯去水门国仔老店吃面线糊！面线糊可以加各种料，?记得加醋肉！附近的 泉州名吃远芳小笼包也不错！
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  5⃣ 秉正堂(天后宫总店)（?8）➕爱啊石花膏（?4）
  每天一碗清凉四果汤！石花膏加芋泥、珍珠、水果等料。秉正堂可以加的料比较多，爱啊芋泥好吃！
  ?周边景点：泉郡天后宫 金鱼巷
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  6⃣ 老兵饭店(美食街店)（?80）➕洪濑鸡爪（?20）
  的哥推荐的老兵饭店！当地人爱吃的大排档，海鲜新鲜平价，菜色超级多?同一条街上的洪濑鸡爪也好吃！
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  7⃣圆宝台式小吃（?23）➕ 皇叔家四果汤（?7）➕ 西姐麻麻手工冰粉（?22）
  皇叔家四果汤可以加全料！圆宝小吃20元吃到撑！米血糕、肉躁饭绝绝子！西姐（花巷粉教堂附近）爱马仕冰粉和油条包麻糍很棒！
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  8⃣ Outdoor coffee➕ 有鲤天台咖啡酒馆
  泉州街头巷尾藏着很多高颜值咖啡馆，outdoor和有鲤都在西街。有鲤天台超级美，可以俯瞰西街夜景！

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  超人力霸王 2021-06-02 08:08

  全國最好吃的必吃榜冰店之一一年前在全國必吃冰的榜單裡面看到一心，當時還蠻驚訝的，吃了十幾年，好吃是好吃，驚訝只是因為榜單上都是北上廣深港的大店，裡面夾了一家小城市裡的小店，違和感反而特別強
  
  「超級芒果绵绵冰」????
  
  芒果冰是小時候的最愛
  
  台農芒+芒果醬+煉乳=泉州人記憶裡最初的台灣味道
  
  每次去都會多加一份芋圓和芋頭，加的目的不是因為會更好吃，也不是因為芋頭芋圓有多特別，而是一個人想吃兩份冰，但是點兩份一個人又吃不完
  
  「芋头牛奶棉綿冰」?????
  
  年紀越來越大就越來越愛吃芋頭，最近四五年好像都是吃芋頭偏多
  
  三年前回來泉州，由於吃過蠻多不同的冰，當時對綿綿冰這種四五十年前台灣流行的東西已經沒有多大興趣，甚至覺得有一點老掉牙，跟朋友來吃一秒回春，果然我還是逃不出一心帶給我的快樂
  
  有一說一，現在芋頭真的特別少，芋圓也比以前少，不多加一份根本就吃不夠，幾年前的大紅豆現在也換成小小個的；芒果也是越來越少，蠻經常跟朋友說的一句話就是：寧願多加價，也不願意童年的美好，變化越來愈大！因為我十年前吃好像還是二十出頭，奶茶燒仙草還是什麼東西的還是6塊，現在綿綿冰價格就快30，份量反而沒有那種什麼都沒有、工資又低、人均收入幾百美金的年代來得多
  
  小時候，這家店只有一個店面，一樓除了過道就是吧台，二樓牆壁還有一大堆塗鴉，當時那個冰潤餅真的好好吃嗚嗚嗚

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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