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春天花会开_6811
2021-06-28 21:18
环境:店在关帝庙的对面。很大的招牌,也很多人排队很显眼
服务:服务相对于其他店来说,一般般吧,可能是排队的人太多了,看我们点了一个普通的套餐,人家有点不太高兴,说你们肯定不够吃,可是我们已经吃过饭了,只是想随便尝一下
这家店在游客攻略里边都是非常推荐的,所以我们随便点了几个,尝了一下,味道还可以,比较咸,但还是挺香的,简简单单的蚝油,生菜也做的很好吃
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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阿Q没正传
2021-06-13 14:16
环境:
一看店面装修就是很有年代感的餐厅,由2个小厅和户外小散座组成,点单自助取餐上桌,速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。
「牛排」很值得一尝,精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成,香味浓郁入味。
「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档,一定要让阿姨记得给你加。
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我的外卖不是我
2021-07-11 22:22
排队的人很多,店内用餐的人很多,外卖带走的也很多。又被老板一眼识破我们是游客,问我们知不知道招牌是啥。
top1就是牛排啦,味道很特别,做法像平时的焖牛排但是味道又没那么腻,估计是放了一些特别的香料,才使得味道那么特别,成为当地的特色。
top2牛肉羹,点了大碗牛肉比较多,因为上浆比较厚,所以口感比较嫩滑。
top3咸饭,第一次听,好奇尝了一下但是感觉一般吧,饭的口感和味道都差了一点,可以不点。
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垃之_3725
2021-05-04 14:41
杨女士带我来的店,都是排长队的店。其实也是一家快餐店,出餐阿姨动作不如北方阿姨这么干练,也是导致排队的一个原因。但是餐位有限。刚好达到一个平衡,正是老店的一门学问。 牛肉丸,像是潮汕火锅里的牛肉丸。很筋。 牛排很好吃,美中不足,有点塞。吃烫青菜,总会想起华仔。
酒肉过,去对面寺庙忏悔一下。
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御景绫
2021-06-01 20:51
泉州必打卡牛排店
环境:按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
服务:服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下
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毛毛毛老师
2021-05-02 09:49
泉州吃喝行🥩第一站
特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉,一份真的就是蛮小一碗四五小块,当然吃多也是会腻。
「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠,牛肉梗裹的面很少,汤里有姜提味,意外的小朋友很喜欢。
「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒,其实滋味不太重,「肉粽」对我来说的特色是酱汁,好像吃一次也就不会惦记了。
以上都是荤食、重油和淀粉的食物,需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」(就是生菜),咸菜是有点鲜甜的大头菜,本身挺下饭但也不过咸。
前台小哥不给外地人思考菜单的机会,倒也是按照他家的分量精准推荐,但是「干拌牛杂」就真的一般,各个部位口感都偏硬,作为吃过不少牛杂的北方人,真的不太可,还是点经典的比较靠谱。
骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道,这个季节过来,傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净,但叔叔阿姨收拾得也利落,ok的。
不知是不是假期原因,现在都是一次性饭盒,马上有了吃连锁快餐的感觉 另外要一个碗也是要收1块钱的,emmmmm
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灯泡王
2021-06-28 01:30
一句话总结:名不虚传的好吃
好久没吃过这么好吃的牛肉了,腌制得深入骨髓,好吃到意犹未尽。为了游客体验,设置了套餐,我们选的B。
除了牛肉,套餐的饭也是专门秘制的,像蛋炒饭,和牛肉搭配吃,简直阻挡在减肥路的大杀器。
Tips:旁边关老爷的庙记得一定要体验**,抽签
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zyj_7102
2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉,就一定要来尝一尝,晚上8点多去,还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了,虽然我不太喜欢吃咖喱,但淡淡的咖喱味恰到好处,尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里,简直是人间美味,顺便说一下,咸饭很像新疆抓饭
越吃越好吃,就又点了一份咸菜和一碗牛肉面,刚开始我是拒绝点咸菜的,因为提到咸菜,脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜,都不是很爱吃,但看到这个咸菜里有番茄时,我就知道它不是一般的咸菜,好好吃哦。
牛肉面和牛丸汤用的是一种汤,和牛肉丸比起来,略微逊色,比较清淡
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康桥的水草
2023-12-02 01:13
虽是小吃店,但味道绝对值得。1.排队大概30人,为了口福,来都来了,下定决心排队。2.环境一般般,街头小吃店,只能这样,不用太在意了。3.每个菜都很好吃,尤其牛肉,味道醇厚,入口香浓弹牙。可惜有一点点肥。4.其他菜也都很好。撒尿牛丸也很非常有特色。5.肉片汤也很具特色。泉州体验烟火气的必选之地。
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胃无限
2023-11-27 12:39
在关岳庙斜对面,有同事安利说她3天吃了3顿,尝过后我觉得果然是“一千个读者眼中就会有一千个哈姆雷特”。过了饭点人还是超多,我和姐妹实在是想尝尝味,买的套餐,份量还是很足,菜品丰富。【咸饭】有点像我们那里的箜饭,米粒糯叽叽的但又不是糯米,有胡萝卜丝丝,有点甜味,胡萝卜味不重,还可以。【牛排】是加了沙爹酱吗?尝着又有点像咖喱,无法形容!【牛肉丸】和【牛肉汤】相对就要一点,符合口味。总体对我来说很,没撒特色。
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地瓜爱吃
2021-05-30 23:45
这个粽的料也太足了吧
被肉粽惊艳到了,太好吃了!
在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近,从姜母鸭溜达过去大概8-10分,可以一起打卡的店;位置不多,点完自取和找地方
「牛排」本来冲着这个牛排去的,据说开了很多年了,但感觉一般,没有特别惊艳到,18元一块小贵
「牛肉羹」这个也是当地特色,是好吃的,比起牛排觉得这个更值得一试
「肉粽」最好吃的是肉粽!料超级足!味美香甜!吃完一个又加了一个!非常赞!
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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大魔婧
2021-07-07 17:49
放在收藏夹里的,准备到了泉州去一尝究竟。
离住的酒店不远,位置蛮醒目的,对面就是关岳庙。
三点多的样子,店里有三三两两的食客在用餐。
选了招牌的牛肉羹咸饭和牛排的套餐,买好单拿着收银小票在取餐台取餐。
套餐的份量比较袖珍,说是牛排,也就三四块牛肉在一个小碗里,味道么没有预想中的惊艳。咸饭蛮特别的,也就大概一两左右的量吧。牛肉羹好评,和之前在石狮吃的比较起来,这边略胜一筹,牛肉弹嫩,汤头的牛肉味很足。
一份套餐两个人吃不过瘾,于是乎又追加了一份牛肉面,21块大洋。性价比很低,牛肉没多少,汤头不够特别,怀念之前在漳州吃的宝藏牛肉汤。
来这边感觉吃牛肉羹尝鲜下可以了。
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杜杜女大王
2023-11-29 17:13
一家好吃却分量不算多的牛肉饭
「牛排」牛排确实入味,牛肉很嫩也好吃,但就是份量少些了。
「牛肉羹」里面加了很多姜,不喜欢姜的误入,肉肉滑嫩,应该是裹了淀粉。
「牛肉丸汤」肉丸很结实,但没什么特点,感觉和平时火锅店吃的肉丸差不多。
「烫青菜」青菜一定要点,是可以调口味的。
⚠️一定要趁热吃,才是最精华的口感。
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肥而不腻_8876
2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐,但是味道还是可以的
环境:饭点好多人,有点拥挤
服务:到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排,快到了,突然图6黑T大哥问我们点了没,说没点到前面去点再回来排,说一个去点一个继续排,不同意
毕竟他这么壮,说话又大声点,我们俩女生不服也打不过,看大家基本都是听话马上去前面柜台点单,点了又排一遍
味道:「牛排」图1左下第一列,和厦门不太一样,厦门是一整块,他们是裁剪的,方便吃,味道带点咖喱,好吃的,「牛肉羹」好吃的,「拌牛杂」这个一定点,好吃的
🍀其他:门口没有停车位,离景点很近很方便
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蜗牛小姐_1989
2023-12-05 20:31
关老爷寿辰好不热闹,拜过关老爷后,溜达到马路斜对面的牛排馆吃东西。
此牛排非彼牛排,跟常见的西餐牛排不太一样。
准确来说更像是中式牛排,中式菜肴更适合中国胃
中式牛排全熟,肉很烂不费牙,有一点微微甜…
路边小店,店里都是阿伯阿姨在忙活,所以服务半自助
特种兵们可以去尝一尝牛排味道,哈哈
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宅家小兔
2021-05-13 21:48
把清源山安排在走之前一天,是非常明智的,上山十分钟下山两小时,两股战战,汗出如浆,估计明天就得腿疼!
清源山在城北,可以打车直接到山顶南台岩。站在观景台可以俯瞰整个泉州城,山势磅薄,天地辽阔。泉州背靠清源山,晋江自城南流过,平平展展一座城!
由南台岩下山,途经弥勒岩、千手岩、第一山、弘一法师舍利塔等精华景点。但是要做好心理准备,山路陡峭,即便修整得不错,走起来仍然不容易,尤其山顶初下来一段都没有拦杆扶手,走起来要格外小心。
天气湿热,走起来更难受,真是咬牙坚持下来,看到老君岩时都快哭了,因为知道到山脚出口了。
总之值得一来,最好选气温低一点的季节,天气晴朗的日子,在南石岩看全城的感觉太棒了。
另外,泉州真是好吃好玩!I QZ!
泉州 · 清源山景区
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IDO_226
2019-10-13 22:16
泉州——小岞风车岛
浏览完美术馆
直接打车到风车岛,真的真的很晒,注意防晒!
车不是特别好打,运气超好,在高德里面直接约到了车👍👍👍!
需要十分钟左右可以到达!
建议直接打车到——后内村,导航这样显示的,这边可以下海,有当地人在那里挖各种海物,还可以看到风车岛全貌!
图三以后全部为后内海滩区拍摄!
这天的运气绝对爆棚😁😁😁
没啥人的景区我们居然打上了车
回泉州一人20元,三个人,很划算!
顺便说下我一个人去的,美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽!
泉州 · 风车岛
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溪沐北野
2023-09-19 15:09
泉州旅游攻略|你们要的网红机位他来了
来去泉州丨人间值得,泉州更值得
可能你们对泉州的印象是
「海上丝绸之路的起点」与「众神之城」⛩
我对泉州的印象是
「彩色建筑」与「人均80迈的车速」🛵
🌇带着历史色彩的老城总是让人欢欣,这座半城烟火半城仙的城市,人们带着信仰与热爱穿行在俗世中,人间烟火与神佛互相炙烤,生生不息🔥
⛩
开元寺-中国最大的寺院(开放时6:30-17:30)
承天寺-人少更清幽(6:00-18:00)
清净寺-伊斯兰教寺门票3元(9:00-17:15)
关岳庙-香火最旺,主要去求签!一定先看看教程(8:00-17:30)
府文庙9:00-17:00(周一闭馆)
📷附拍照机位:
1️⃣️象峰巷
这条巷子从头走到尾都是浓浓的古厝气息,两旁还开着些许三角梅盛开,抬头望就是东西塔,从这个角度看东西塔像是被夹在古厝中间,显得很魁梧,似乎伸个手就能触碰到一样。
2️⃣开元寺值得慢慢逛,就在西街入口处往前一点 是免费的!着重没有特殊要求
3️⃣钟楼:在西街的尽头 逛到底就看到了 也是一个红绿灯🚦
4️⃣“泉州”两个很大的字就在711(钟楼店)往前走的巷子里📸
5️⃣西街天台打卡点:丝遇观塔台甜品🍮
相比很常刷到的其他西街天台打卡店,这家还没被大众发现,超多机位等待发掘,人不多超好出片‼️
⚠️很实用的小tips
✅国庆来泉州短袖放心穿,轻薄的长袖衬衫也完全没问题
✅晴天正午的阳光还是有些脾气的,注意防晒
✅城区热门景点小白车一般都能到达,一次2r,上车前问问司机想去的地方能不能到达,有的司机不走那条路线哦~小白车很多,一辆接着一辆,不用担心等很久~
泉州 · 象峰巷
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饭饭_5999
2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿
来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算,房间面积很大,
还有天窗,晚上可以看星星
采光充足,庭院很大,种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
出门就有地道小吃店
民宿名字:慢居 ·花喜
地址:开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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义达_5226
2023-02-20 09:00
洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美
🤭余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】,数不清,反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】!
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⭕️【洛阳桥在泉州呀】
就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】,泉州和洛阳到底是什么关系!据说唐宋时,大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳,故名。
-
⭕️【居然是他建的桥】
在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕,其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了,没想到还有如此丰功伟绩。到现在,桥北边还有条路叫【蔡襄路】,桥南边有座庙叫【蔡襄祠】(忠惠蔡公祠)。
-
⭕️【千年前的黑科技】
作为千年前跨江接海的“超级工程”,怎么会不来点科技和很活加持呢?
【浮运架梁】:利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
【筏型基础】:像船尖一样的桥墩,有利于缓解水流对桥身的冲击,极大地提高了古桥基础的稳定性。
【养蛎固基】:在桥基上人工养殖牡蛎,牡蛎的附着起到了加固桥基的作用,增强了桥整体的稳定性。
-
⭕️【洛阳桥不只有桥】
洛阳桥并不是简单的一座桥而已,丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴!
📍桥北
▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
-
📍桥上
▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
-
📍桥南
▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
-
⭕️【自然风光好出片】
黄昏时分的洛阳桥简直太美了!推荐下午四五点钟过去,此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。
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泉州
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亦舞_4322
2020-07-23 00:43
泉州开元寺·东西塔
作为爱摄影的泉州人
最爱的一定是开元寺的东西塔❤️
泉州 · 泉州开元寺
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Grayistall
2023-11-12 16:04
泉州西湖公园桃花岛
每一张都是原相机无滤镜
也太好看了吧!
布置得很有苏州园林的感觉
现在这个季节正好能去岛上逛逛拍拍照
空气也很好
出片率很高~
湖面波光粼粼的感觉很治愈
有时候还没看到帆船活动
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泉州
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刚诞生的夏天
2021-03-17 17:42
泉州这9家特色美食,真是好吃到流眼泪
泉州是一座相对低调的城市
一直以来被厦门的光芒所掩盖
但其实真正地道的闽南美食,却藏在这里
且价格非常亲民,几十块就能让两人吃到满足😋
-
这里没有浮躁的网红环境
满是市井热络的烟火气息
推荐几家我打卡绝对好评的美食
-
1️⃣️⃣ 黄阿姨卤大肠真的很好吃!!!也很干净,每天16点左右在第二医院西北门出摊,去晚了就卖光了,买了两根肥肠+豆腐33元,我觉得性价比很ok!
2️⃣ 东兴牛肉店(庄府巷店):很多本地人在吃,牛肉微辣,口感极嫩,值得一品。牛肉羹牛肉丸也有嚼劲,人均30(但店员服务不好,用鼻孔看人😤)
3️⃣ 西街面线糊曾记泉州人最爱的早餐,面线糊只要3.5元❗几十种料可以任选添加,滑滑QQ的口感很容易让干饭人兴奋!
4️⃣ 侯阿婆·烧肉粽(南益广场店):也是很多当地人光顾,价格超亲民,干贝肉粽13元,很大只,猪血豆腐小肠汤都不错。
5️⃣钟楼拐角处的老字号小吃:看似普通店面,结果却是我一周闽南之旅最好吃的五香卷,远胜过于厦门网红阿杰五香,至今还在回味
6️⃣ 五叔公土笋冻(西街店)是泉州一家连锁土笋冻,来了闽南一定要品尝的黑暗料理,土笋是一种海洋软体动物,冰冰凉凉的口感,会有略微腥味,这家的土笋冻个头大,品质佳!
7️⃣ 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)风味人间的拍摄店铺,不大的店面,店员到厨师全是女生!主厨婆婆和女儿们分工很明确,老底子传下来的口味真的好赞!80元小份姜母鸭两个人完全吃不完,打包回民宿当夜宵。
8️⃣ 狗鱼咖啡Dogfish Cafe一家暗暗光线的咖啡店,特有的饮料(余甘汁),是一杯出了泉州你就很难再喝到的特饮!略微酸略微甜,一种让人上头和回味的滋味。
9️⃣ Outdoor coffee一整幢老宅,一整片户外园区,同时有艺术展览组成的咖啡店,出片拍摄圣地❗午后阳光落在树影和斑驳老墙,让人有种想留在泉州不走了的感觉,记得观察店里的围墙,很多小猫咪喜欢趴在这里午睡哦。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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行走江湖的小童童
2023-03-03 09:47
连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥
🔴“海内第一桥”
|古代“四大名桥”之一
👍🏻世界文化遗产
|代表性古迹遗址之一
- -
洛阳桥是福建桥梁的状元!
福建自洛阳桥兴建成功,
泉漳两地相继修成“十大名桥”,
为桥梁技术开辟了新纪元,
致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”!
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洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
工程艰巨,前后历时七年之久
👍🏻“度实支海,去舟而徙,易危而安,民不莫利”
- -
洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
在洛阳桥落成时,主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
撰《万安桥记》技以记述建桥事宜,并勒石碑立于桥头,
如朱熹所赞:
“颂公之功兮万安有碑。
楷法草书,独步当世,文章青史,见重列淡。”
“万安天下第一桥。君谟此书,雄伟遒丽,
当与桥争胜。结法全自颜平原来,唯策法用虞永兴耳”。
- -
l 万安桥记 拓本
l 重修洛阳桥碑记
l 桥南左右两护桥将军石刻亭
l 洛阳桥桥墩
l 桥心岛、定风塔
l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
l 桥心岛展馆外的历代碑刻
l 月光菩萨塔:四方塔身,西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨,乙亥岁造”字样,北面南面皆刻有汉字佛语,东面刻有梵文,塔刹为圆盘基座,五级相轮,宝葫芦形刹顶。
- -
🌿 🌿
洛阳桥建成后,960多年间,历代屡有修缮
通体巨大的花岗岩
几十座桥墩依托桥在自然小岛上
两侧数百栏杆和狻猊,两侧石塔交相辉映,
护桥石将军前后两头各两尊,
中洲上有中亭和西川甘雨碑亭,
桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂,
桥北奉祀通远王的昭惠庙
- -
🤳🤳
洛阳桥的日夜景都值得一看,各有千秋
站在洛阳桥上,凭谁问,当时明月
漫步穿梭在古老岁月
江水缓缓,从北宋流淌千年
长路漫漫,洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
- -
“江畔何人初见月,江月何年初照人”
夜游洛阳桥,仿佛置身千年以前
同两岸大宋同胞共赏美好江景
天边悬挂着同一轮明月
江上晚风江下水
那一刻又有了流连忘返的感觉
- -
📷📷
*部分图文来源于网络,侵删
#泉州洛阳桥
11
泉州
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奈何我是大长腿
2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️
白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃!!!!绝对的好吃!!!!外酥里嫩,而且味道甜甜的!!真的很好吃!!还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃,盲点不踩雷!!
😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽,好吃!!牛肉羹非常嫩非常好喝,肉粽真的很好吃!!米真的蒸得超级软糯,配上那个酱料太🉑了!!下次去还得再吃!
😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗(真的好大一碗),可以选6样东西,海石花记得一定要点哦,四果汤泉州特色,必吃!
😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
讲真味道还可以,但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色,但是味道是🉑的
😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在清真寺旁边,非常🉑 三个人吃一份刚好,味道真的是不错
😊蓝氏钟楼肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃!!但是也还是挺不错的!如果二选一的话请选侯阿婆的!!
😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在天后宫旁边,比谢记的好喝,但是量比较少,8块钱一碗只能选4样,但是感觉糖水更加浓稠
😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店!!早上一开门就有人排队了!!很好吃!属于第一口感觉一般,但是越吃越好吃的那种!
😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
反正奶茶店这些啥的都大同小异
😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名,很多家都有这个东西,五花肉又酥又脆,但是吃多了容易腻
泉州 · 谢记老味道四果汤
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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港之芷-
2023-03-15 20:51
看海计划 |泉州的海滨公园
海滨公园(3.11)
原本那一日下午的计划是到网红浔埔村,但是面对头戴繁花的人和炙烈的阳光,我再也走不动便失去了拍照的欲望。打开地图看到附近的滨海公园,于是便打车去了。
阳光依旧很灿烂,岸边的海风吹的人有点寒冷,我仍然不知道要拍些什么。
我看到有几个年轻人拿着照相机在拍照,看起来像是附近学校的大学生在完成摄影练习。在他们身上,我似乎看到了曾经的自己。
我坐在公园的长椅上休息了很久,岸边开始有零散的人跑步,大海在缓慢地退潮,露出了滩涂与黑色的岩石。我原本想要离开,但想说既然来了就还是到处走走看看。
于是我开始往前走,看着潮水退去后的面积逐渐变大。走起来似乎就忘记了冷。
这里没有明显的沙滩,不知道是谁在围栏中留出一个仅供电动三轮车的出行的小口。两边的摊贩在做着生意。走进去后许多人就在岸边玩耍拍照,小孩子们在兴奋地玩水,大人们看着自己的孩子,情侣们在拍照,有人和我一样带着相机来这里拍照。还有人带着一只长长的蛇(风筝)正准备将它放飞。
远处的跨海大桥就这样远远地看着的这片大海与岸边的人。
三四点的太阳变得柔和,我走进岸边的公园里,穿过小树林,走在草地上,孩子们仍然在嬉戏打闹,大人看起来也很快乐。有人正准备卖“天使的翅膀”和“笑脸”,我看到一片刺桐花林,是有人为纪念日而种下的。
此刻的海滨公园很适合拍照。我不知不觉也多拍了一些照片。
在等待海边落日的过程中,有的人走了,也有人刚来
各式风筝在天上飞,有一艘船从海边驶回,有一架飞机飞过夕阳的余晖。而我也要离开了。
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泉州
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风中吃瓜
2021-05-14 15:44
泉州美食探店|美食推荐:秉正堂四果汤石花膏
泉州秉正堂·天后宫总店
📍地址:福建省泉州市天后路1−3号
🚗交通:古城区内可乘坐观光车到达,是观光车的起始/终点站
💰人均:10−20💰
🍪口味:适中偏淡
🌳环境:古朴精致,宽敞明亮,座位多
点单攻略(必看⚠️):秉正堂点单方式有点复杂,四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单,一份四果汤/石花膏8💰,可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反,是先选择小料,然后才到柜台结算。
🍡推荐菜品:四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥,芋泥口味绵软细腻,甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料,太平平无奇了。
面线糊推荐➕醋肉。
👛伴手礼推荐:店内还有很多种类的可外带伴手礼,10💰左右,推荐正肉饼,甜咸口的,很香。
🌸总结:这是一家老字号小吃店了,店员都是年纪比较大的阿姨,有时候急了会和你飙闽南话,但是人少的时候服务还蛮周到的,我问什么问题都能耐心给我解答,带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净,收桌也快。
甜品不会太甜,整体口味偏淡。
位置在市中心,交通便利,隔壁就是天后宫,在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。!
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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一颗花菜阿
2021-06-25 18:38
泉州博物馆合集🌇细看这座城的前世今生!旅行必去
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700多年前,旅行大博主马可波罗也曾惊叹泉州的繁华💫如果想要了解这座城市的前世今生,这些博物馆实在值得一逛!挑选几个感兴趣的列入泉州旅行计划噢!
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❶🏡 泉州博物馆
闽南建筑风格的综合性博物馆,从历史发展、闽南方言、戏曲艺术、古代书法、民间收藏等方面,展现独一无二的闽南文化特色🉑️找到很多有意思的文物表情包~
📍泉州市丰泽区西湖公园北侧
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❷💕 闽台缘博物馆
以祖国大陆与台湾历史关系为主题的国家一级博物馆,收藏着闽台两地的历史记忆🪕 实景布场、再现了闽台先民的生活场景和民间习俗
📍泉州市丰泽区北清路212号
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❸🛥 泉州海外交通史博物馆
国内最早的海事博物馆🉑️了解泉州人自古以来与海船之间的故事,感受海上丝绸之路之于泉州的意义
📍泉州市丰泽区东湖街425号(东湖馆)
📍泉州市鲤城区开元寺内(古船馆)
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❹ 🙏 泉州佛教博物馆 弘一法师纪念馆
泉州素有“泉南佛国”之城,对佛学感兴趣的话,这里不能错过!
📍泉州市鲤城区176号大开元寺内
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❺ 🧵 泉州非物质文化遗产馆
可以跟着非遗传承人一起制作花灯、彩扎、漆线雕、珠绣🏮学习闽南语,老少皆宜~需要提前报名
📍泉州市丰泽区东湖街648号
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❻ 💁♀️ 泉州华侨历史博物馆
以华侨史为专题的博物馆🧳展示泉州籍华侨华人移民海外、异域创业、回报家乡的完整历史
📍泉州市东湖街732号
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❼ 🌇 福建省世茂海上丝绸之路博物馆
故宫联合打造的博物馆!所以定期会来很多故宫的文物办展!还有讲座👩🏫展厅内互动媒体装置很棒!和前面几个博物馆相比更现代化~比较有意思的是可以从“商贸任务”游戏中体验丝路之美!了解这一段历史更直观!
📍泉州市石狮市石金路299号
🎫80💰学生半价,某评买会便宜一些 石狮离泉州市中心有一些距离,也推荐石狮博物馆!
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❽📸️ 未来有印博物馆
介绍了从古法之印到现代印刷、再到前沿3D打印技术的印刷术发展历程📠展厅偏极简银灰白的ins风,分分钟出大片~爱拍照的小姐姐可以来找里!
📍泉州市丰泽区丰惠西路45号c区
🎫需要在一楼咖啡厅消费后🍮才能到二楼参观
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🔖博物馆大多开放时间为9:00-17:00,提前博物馆👸号预约!带好证件
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