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  TIN的养生分享 2020-04-29 20:03

  推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
  那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
  泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
  推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
  1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
  可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
  2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
  都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
  3️⃣‼️ 海丝金凤
  吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
  4️⃣‼️ 鸡腿怣
  这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
  5️⃣‼️ 紫燕鸡排
  泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
  6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
  我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
  7️⃣‼️ 爱啊石花膏
  我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴👍
  8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
  牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
  这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 🤭

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  用户已銷 2023-11-13 13:53

  🐚小伙伴发现的一家具有地域特色的小食店，啾啾螺又称黑螺
  「啾啾螺」啾啾螺当地人叫gai螺，与「织纹螺」还不太一样，剪掉尾巴，用花生酱凉拌。“啾啾”是取自吮吸螺肉的声音
  「钉螺」吸力不好的，强烈推荐钉螺，肉多且厚，很好吸

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  裾野_8905 2024-03-28 08:39

  在泉州一周二刷的店 等来了一堆朋友 点了一桌子 但是感觉似乎没有第一次看菜单的时候那么兴奋了
  
  「白灼小管」再次展现「新鲜的食材只需要最简单的料理」q弹小管白灼蘸酱油香菜就很好吃了 一口一个（不过吃了几个 其中有一个腥味尚存
  
  「炒面线」还不错 但不是顶尖发挥哈哈哈哈 略湿润了一点
  
  「姜爆乌鸡」姜母鸭乌鸡版 好吃
  
  「炒空心菜」又嫩又脆 像妈妈炒的味道（想想在北京只能吃到老老的空心菜 就觉得自己很可怜😭
  
  「铁板牛肉」还不错 但比较普通
  
  「麻辣三鲜」一等一的招牌！
  
  「丝瓜蛏子汤」清爽鲜美 好喝
  
  「面线米粉芡」介于面线糊和海鲜卤面之间的食物 好吃
  
  「鳗鱼」爆香爆脆
  
  「海蛎炸」全场唯一不行的菜 全是粉 硬的粉 几乎吃不到海蛎👎🏻请老板反思一下
  
  「五香卷」闽南经典小吃 我的爱

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  我执我念 2021-05-17 06:56

  走进蟳埔村 的海边 迎面一股咸咸的海水味，随意坐在海边的马路的树荫下，海风吹在身上，阳光不再那么热辣。
  
  起身去看蚵壳厝和蟳埔女，蟳埔女在蟳埔村随意可见，她们头上插着筷子，发髻处多用鲜花装饰，也是这个小镇独特而靓丽的一道风景。而正当我们找寻蚵壳厝的时候，偶遇团队游，于是跟着导游从小巷中穿行，蚵壳厝赫然眼前。用贝壳做房子，以前的蟳埔渔民也算物尽其用哦。

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  泉州 · 蟳埔村
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  盏莘_2990 2024-02-13 13:01

  泉州｜水门国仔老店（水门巷）面线糊+虾仁+煎蛋+香葱
  面线糊+虾仁+炒蛋+香葱
  小吃：油条、五香卷
  💰33 小鸟胃一碗面线糊就差不多了
  好好喝 味道很好 喝到肚里暖暖的
  错峰的话就10点多去 排队不会太长

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  泉州 · 水门巷
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  irisggg 2024-02-24 23:13

  朋友介绍来泉州一定要试的甜汤品牌。我们吃的这家在老街上，基本都会经过。朋友特别喜欢他家的元宵，花生馅的，还特意买了馅料回去。
  这边馅料是颗粒状的，不是磨得很细的那种，感觉很天然，有点嚼头。看着确实是纯手工制作的。

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  小满_8308 2021-05-31 21:59

  野味十足清源山听着5A的评价，期待5A的极致！泉州清源山却让我体验了一把天然的山野趣味～有点像广州的越秀山，过了山门大门不久就开始不怎么修饰的自然山路，听着老君岩的故事，感觉只有这样，神仙才会光顾吧，不要太多的人为雕饰就是了，感觉这座山要慢慢品，我即便是过来大半天也还不知它的精妙，估计也会分季节，什么季节才是蜜最亮丽的？既然能成为宗教圣地，就有我们凡人不能洞察的精妙之处，景点倒是多，比较分散～

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  泉州 · 清源山景区
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  能量伟 2021-07-02 16:59

  泉州探店|传承百年的面线糊✨泉州是海丝的起点，也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶，或一片薄饼包卷起山海滋味，拿海虫做果冻，叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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  🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年，他们家除了用骨汤，据说还坚持用蟹来吊鲜，吃起来汤底清鲜
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  🍲将面线捻碎与汤底同煮，再以地瓜粉浆勾芡，糊而不烂，清而不浊。加入炒蛋，海蛎，醋肉，大肠，猪肝，撒上一点胡椒粉，葱花，油条蘸汤，绝配，暖胃暖心
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  🥣猪血汤看起来其貌不扬，喝起来却辛辣开胃，白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血，入口即化
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  🕓营业时间｜6:00-24:00
  📍小店地址｜美食街155号

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  番友_11230 2024-03-19 19:04

  阿婆的手艺很好，也很可爱。强烈推荐！！可以看看前后图非常漂亮的手艺。有点听不太懂阿婆的本地话，但阿婆很可爱哈哈哈哈衣服蛮多样式的哈哈哈阿婆说小花才是本地特色哈哈哈真的蛮好看的，比大花好看。旁边就是文庙，也很适合拍照。可惜我们来得太晚了哈哈哈没赶上～

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  你的草莓耶 2024-02-29 23:32

  就在泉州石狮，可以导航导到小妞美甲，路边就可以停车，但是要提早去哦，不然没有位置（最好是下午三点前去，人会比较少）
  有一家蛮小众的咖啡店，可以拍照，挺出片的
  推荐饮品：落日橘子海（很清爽）
  海很美，就是一定要避开人多的时候去！不然每张照片都是满满的人🥲
  海边也有很多流动的小摊，可以点一杯坐下来晒晒太阳，吹吹海风（记得带墨镜！！！阳光真的很刺眼）

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  財迷陸小寶 2024-03-25 17:35

  转机路过泉州，时间比较富余，打开了app选择了这个城市首推得当地美食——小怣面线糊…
  配菜很多，眼花缭乱，选择了大家推荐的醋肉和自己爱吃的鱿鱼、鱼糕…但看到成品卖相的时候，有点失望…抱着试一试的态度，尝了一口，很鲜，海鲜的鲜味，好吃😋、特别符合我的味蕾；放点醋和辣酱，又是另一番滋味，好好吃，突然好喜欢这里…再说醋肉，回来半个月了，至今念念不忘，发烧🤒那几天，啥都不想吃，就想吃醋肉来着😓😓
  下次来泉州，一定还要来这里

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  Mjito丶 2024-03-14 16:36

  刺桐别院！好不容易有一家排队没那么久的！
  门口的迎宾小姐姐超级热情！！还特别爱说话！怕我妈等的太久一直叫我妈妈姐！安慰我妈说还有一桌就是我们了！很快！超级喜欢她！
  「吊烧德化黑鸡」这个就点吧，好吃，爱吃！😜
  「芥菜炒饭」这个饭超级好吃！全旋完！撑到扶墙！
  汤也很好喝！
  反正点菜大概率不会踩雷～还是很推荐的！
  🌿环境：人是真的多，不过不耽误服务！装修很好看～

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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  在红心石林翱翔 2024-02-26 12:55

  环境不错，厂地大风景好还有适合人去运动的地方。很适合晚上消遣的时候可以去看电影，也可以逛一下超市。还可以去那边锻炼，超级棒。

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  可可超级大吃货 2024-03-03 20:36

  念念不忘的四果汤！清清爽爽，配料丰富！
  第一次吃是点外卖，离开泉州之前特地去店里打卡，真的很好吃！不愧是发源地漳州开过来的四果汤！
  
  「四果汤」8元一碗，店铺的配料全都可以加，分量也比西街那边多
  「风味里脊肉串」「咖喱鸡肉串」「脆皮芋头片」「鸡骨串」「白粿」「炸烟熏豆干」都挺好吃的，炸串食材整体都挺好的，味道也不错
  
  🍬口味：好吃
  [樱花]性价比：便宜好吃量大
  
  店里冷气很足，夏天去一定很凉快！

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  无肉不欢_63 2024-05-02 14:35

  阿意沙爹面肉粽土笋冻
  
  安海很有名气的沙茶面店，饭点还需要排队，可选的料非常多，炸鸡翅、鸡腿，大肠头、排骨、醋肉应有尽有，竟然还有皮蛋！
  加了大肠头、米雪、炸排骨、皮蛋，都还不错，炸排骨偏甜口，沙茶汤底还行，有点点微辣，水面不好吃，黏糊糊的口感，隔壁桌说粉比较好吃～
  「土笋冻」沙虫很脆，但是酱汁偏酸口

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  晋江
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  霹雳霹雳哼 2020-08-22 00:00

  在金鱼巷里的一家小店，我们走路走得很累了，被南音阁的南音声吸引过来，刚好找到这家烧烤店。
  烧烤很入味，又不会太重口味，要了一些常见的菜，最惊艳的居然是烤黄瓜，很难得素菜也烤得好。附近只有四果汤店，我们突然想和柠檬茶解解热气，在奶茶店打烊前两分钟用美团点了。是当地的一家连锁店，还蛮给力的。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  hongm_1812 2023-12-11 11:00

  为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊，借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟，才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色，但天热还是四果汤更适合我

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  小二兰 2021-02-06 22:10

  在泉州吃了很多家醋肉，可是就是这一家，一直念念不忘，位置在海关大楼附近。感觉看上去平平无奇的一个小摊子，但是这俩的醋肉真的太爱了，炸的酥脆刚好好，混合着一点点醋味，越吃越香。所以每次到泉州，都会住在海关大楼附近，这附近的小吃特别多。

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  泉州 · 燕啊炸料
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  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  瓜瓜乐_7967 2023-01-13 17:04

  雨天，三朝巷#泉州旅游# #

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  泉州 · 三朝巷
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  _8236 2020-08-15 00:00

  鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店
  
  探店｜紫燕带骨鸡排
  地址｜鲤城区濠沟墘10号
  时间｜15:00-21:00
  
  - tips：
  1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
  2.停车不方便！停车不方便！
  3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
  4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
  
  「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
  推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
  还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
  表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
  「蟹肉棒」
  这个带着芝麻的蟹肉棒！
  都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
  所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
  不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
  允许到店打包带走☑️

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的👍
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  Evelynnn_9102 2024-03-06 20:24

  去咖啡厅路过大名鼎鼎的曾阿姨 下午排队人不少 
  第二次去是晚上七八点 基本就不需排队
  「香肠」外酥里嫩 很香必点
  「鸡胗」没有想象中难咬 很q弹 也没什么内脏味
  「贡丸」还不错 但吃到后面略咸
  「里脊肉」咖喱原味都吃了 感觉主要是口感嫩一些 不如前几样酥脆 个人没那么爱
  
  特色主要是蘸料特别 个人把店里三种 甜酱 辣酱 还有甜辣都试过了 最喜欢甜辣 综合的很好 各种炸物都适配！！而且虽然油炸的 但不会很腻
  丰俭由人 不过正常点个四五串也才10r 饮料类卖的也不贵 价格很公道
  阿姨态度也不错 炸好的会先拿出来让你趁热吃 剩下的炸好了会送来桌子上 来泉州玩还是值得尝试的

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  tjz上班 2024-02-29 23:32

  泉州真的是神奇城市🌆！邓紫棋第二场就开在这儿了，旅游顺便看了idol的演唱会🎤非常值！
  新歌串烧&歌手歌曲串烧&Rap串烧&大合唱串烧！Gem真的什么风格都能驾驭，什么高音都能驾驭！
  绝对是当红女歌手现场live top级别！天后天后

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  AmberLuo 2021-05-16 15:02

  谢记地理位置很好，就在西街边，附近有个停车场～朋友带过来的，开完会大晚上十点多，人头攒动，生意也太好了！！！人虽然很多，但是点四果汤超快，点完自己找位置坐～八元六种，阿达仔很QQ，芋泥糯叽叽的香，珍珠一般般，水果为了颜色而加的，夏天来一碗，太舒服了吧～因为晚宴吃的比较晚，而且还要去吃面线糊，没有点炸串，串串拜访特别整齐，治愈强迫症患者～看着就很舒服，干干净净的感觉～这次没吃，下回一定来试试

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  知心大人 2024-03-11 12:40

  到了泉州旅游，晚上哄娃睡了刚发了朋友圈，马上就有朋友留言让我品尝泉州烧烤😂于是动身前往打包😴
  这个位于古城区内，泉州没有看到共享单车，而且因为是带娃出行，共享电单车用不到又没有去研究，只得深夜徒步20分钟前往🤦‍
  🌿环境:
  在不起眼的小巷子里，一个市政小公园旁边。入口不大，结果里面有很大的就餐区域。
  菜品上，除开海鲜类，这儿还是有很多菜品与众不同。最主要的是，这儿可以选放花生酱这可不常吃到
  这种味型是第一次吃，还是可以接受。牛肚真是不错，但是注意不要凉了。还有就是有些菜品淀粉类多一点，有点扎实，作为夜宵的话多吃几串就饱了[皱眉]
  
  话说这儿生意那是相当之好，大半夜的，我在大厅坐了20分钟，出来看着我排队的菜篓子才过了一半😂😂点了瓶蓝妹边喝边等。酒水小贵一点，都是小瓶装。
  最后等了40多分钟才OK，打包回去已是深夜🤦‍不过有提供锡箔纸保温，好评

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  大豆子_4071 2021-06-03 20:45

  泉州到惠安开车🚗一小时左右，推荐先去风车岛，再到古城，回程比较顺相比风车岛的空旷质朴，古城是精心修缮和建设的。环境真心非常美！大门外有停车场🅿️5元，好停车！不要被破旧的大门口欺骗，里面会让你感觉不虚此行哦这门票还是花的非常值得的石雕其实并没有特别关注，太喜欢泉州的海了，蓝色深蓝色宝蓝色，颜色层次分明，忧郁深沉，太美了太美了！如果可以，我可以倚在栏杆上看上大半天天蓝海蓝，海天一色，无穷无尽……心情好到爆炸

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  泉州 · 崇武古城风景区
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  3 1970-01-01 08:00

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