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  Red小眼 2024-02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  spencer_9284 2024-03-14 16:01

  「碎肉猪肝拌面」碎肉有点肥肉，我个人是一点也吃不了，整体感觉不太入味
  「牛肉羹」还行
  「拌青菜」这个味道很好
  「猪肝汤」猪肝很新鲜，很嫩，汤也鲜美，这边喜欢在汤里加香芹，很提味

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  知世土豆泥 2021-05-03 11:15

  夏天吃冰这家店绝对不能错过！这家店被种草了非常非常久，一直没有机会去吃。前段时间，终于有了好时机，立马拉上小伙伴前去。
  
  由于没有芒果，我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜，但是分量好足，如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜，味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
  
  「芋见牛奶绵绵冰」
  芋泥很绵密，芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条，真的太让我惊喜了。不一样的口感，一下子就让这份冰变得很有层次。
  
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
  小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔，我倒是比较喜欢麦片碎，香脆可口，有种俏皮的感觉。搭配上芝士，咸咸的奶香在口腔漫开，我爱了。
  
  服务:
  对服务没有太多感受，除了付款和他们就没有其他交集。
  我还想再去吃啊，可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
  
  环境:
  店面实在太小了，上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐，所以我在爬楼梯的时候超级小心，很怕把冰摔地上。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  小神仙_1961 2023-10-03 18:41

  📍泉州 Ⅰ 二十块钱超大一碗醋肉
  这里是人间在世三万天，有酒有肉小神仙😜
  
  在非常狭窄的一条小巷子里，到处充满了烟火气。往巷子里一直走走走，就看到了这家醋肉店。刚到店，老板娘就插起一块让尝尝。最后买了一大份醋肉，另外的米糕和芋头这些拼了一份，每种都尝尝。
  醋肉都是瘦肉，酸味不是太明显。刚开始吃炸物真的很香！红薯带点甜味，芋头也是粉粉糯糯的下面的炸紫菜会有点油。
  炸物吃到最后会有点点腻，朋友说这家醋肉和他想的有点不一样，我个人是觉得还蛮好吃。

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  一帘幽梦_8266 2021-06-20 00:20

  泉州一日游，和同学到秉正堂-（鲤城区天后路1-3号）吃四果汤。进门可以看到大堂很大，宽敞，桌椅全新，是刚刚装修不久吧！有两个区域，右侧是自选冰箱区，炸物选择区。左侧是四果汤选料区，有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域，以及收费处。买四果汤或者炸物，需要先到收费处买单，如果吃四果汤，会给对应张数的饭卡，然后过去排队点四果汤，8元一份，可以选择4种料，其中一种已固定为“石花膏”，自己可以还可以选择3种，最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错，但是觉得偏贵。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  Alieen_6804 2024-08-26 14:21

  在晋江｜这些店我吃了又吃1️⃣炎金川菜🌶️（市标附近）
  装修很一般，但菜品多，量大，价格也合适
  推荐菜：烤田鸡、酸菜鱼、小炒肉、大盆花菜、炒钉螺、酥炸丝丁鱼、炸醋肉、毛血旺…
  
  2️⃣东北长白山饭店🥗（SM外面）
  这家是东北菜，吃了不下五次
  推荐菜：锅包肉、茄子爆豆角、东北大拉皮、手工水饺、京酱肉丝、酱大骨、铁板护心肉…
  
  3️⃣肥达粥底火锅🥘（万达周边）
  冬天的时候吃真的很棒，刚开业的时候就去吃了，
  当时只有两间店面，现在已经扩大成四间了…
  最好六点前就去排队，不然可能要等很久才能吃上
  现切鱼片一定要点两份，非常不错
  
  4️⃣蜀小火自助火锅🥫（宝龙广场内）
  菜品非常丰富，但不是自取的自助，是手机下单再给你上的那种，三人同行还可免锅底
  
  5️⃣山海龙潮汕牛肉火锅🥩（奥林春天楼下）
  之前有88代100的，爱吃牛肉的买四个代金券真的可以吃到爽，几乎可以把所有肉都点一遍
  
  6️⃣今碗肥肠鸡🍷（磁灶财富广场）
  这家吃了两次，第一次是刚开业的时候吃了肥肠鸡，我觉得肉有点柴，肥肠也比较薄，最近去吃点的肥肠鱼，鱼片很滑嫩，肥肠也改用了肠头，软糯有嚼劲
  
  7️⃣客家地锅鸡🍗（时代广场）
  味道还不错，就是有点辣，而且环境很一般
  
  8️⃣尚烤羊肉炉🐑（瑞璟楼下）
  没点过羊肉，每次点的都是沸腾鱼，汤很好喝，有给单独的秘制酱料，搭配鱼片吃味道真的不错
  
  9️⃣贵州花江钟记羊肉🐏（宝龙酒店）
  这家吃了两次，第一次觉得超好吃，第二次吃感觉汤好咸啊，不过羊肉还是很不错的，无膻味
  
  1️⃣0️⃣储蓄面线糊🍜（磁灶）
  这家可以说是当地家喻户晓的老店，刚出锅的炸醋肉和鸡翅很好吃，就是中午好像不营业
  
  1️⃣1️⃣吴小贤面线糊🍝（磁灶）
  这家中午有开，有次想去吃储蓄但是没开，就去吃了这家，我感觉都差不多，这家醋肉也好吃
  
  1️⃣2️⃣换治肉粽🍖（磁灶）
  这家也是很有名的一家，肉粽非常大一个，上面会淋上甜辣酱，店里还有蛏子汤、丸子汤和海蛎汤等
  
  1️⃣3️⃣诗仪干锅🌽（实小附近）
  这家没有堂食只有外卖，在家聚餐的时候点过好几次，配菜非常丰富，份量很足还会送大可乐

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  晋江 · 晋江站
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  momokop 2021-06-13 13:42

  名符其实的限定销售美味芋头饼小伙伴做的功课，回酒店前还能碰晕气看看是不是排得到庄阿姨家的芋头饼。现场真的是排了好长的队，本地人还有游客都有，统一价3.5一只，排那么久不买十个对不起自己。每天四点半到五点阿姨助动车载着芋头饼们就位迎客，卖完就没了 说说口味，外面是滚着白芝麻的香哄哄脆壳，里面铺着芋泥非常紧实，有咸口甜口两种可选。如果想要买了带回家的，可以加阿姨微信，约好时间去阿姨家自取再跑机场。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  半个热文 2024-03-04 10:23

  吃过好多次了，每次都是一如既往的好吃！
  真的超级好吃 下饭 性价比还很高！很适合团建聚餐之类的！几乎饭点都要排队 建议早点去哦！
  推荐：
  「水煮小鱿鱼」小鱿鱼新鲜 分量大 有大份小份 我们两个人 点小份就够了 配菜也有好多种 
  「干锅包菜」每次必点 里面还有三层肉 脆脆的 很香！
  「干锅田鸡」田鸡肉很嫩 很紧实 水煮也不错 
  人均 40-50 很划算哦 
  注意！！吃不了辣的建议和他说微微辣哦 😜

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  QINQINBABE 2021-05-05 16:28

  后城面线糊｜必吃的泉州老字号
  
  📍地址：泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
  
  小店在河边小巷子里进去，并不是那么的起眼，到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜，阿姨让我们自选了想吃的东西，我选了蚵仔、醋肉、鱼肚，我的那碗18元，可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线，将小菜混入面线中，出品很快。
   
  面线糊起源于福建泉州，来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的，醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢，蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~

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  泉州 · 后城面线糊
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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 16:18

  路过芋头饼，怎么样也要买一个尝一下。
  
  「咸蛋黄芋头饼」先浅吃一个咸蛋黄芋头饼，拿过来的时候还是热热的。一口下去，治愈+满足。芋泥的香甜加上咸蛋黄的口感交织。口感紧实绵密。以为会腻，结果一点都没有，是超级好吃的甜品。询问了下现在的天气放不了多久，于是决定坐飞机回成都前再来买一些带回去。

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  melincue 2024-02-28 17:47

  来泉州一定要吃一次面线糊，就是煮的很烂的很碎的细米粉，配上汤底和多种配菜，一大早一碗还是很顶的。配菜很丰富，林林总总一二十种，喜欢罗汉肉、醋肉、海蛎肉。最好再点一份油条，吸上饱满的汤汁，味道极佳。
  泉州真是不负美食天堂。

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  vivilovetu 2024-02-26 19:11

  闽之味No.4
   到泉州放下行李，就出来吃个牛排。
   没有选网红的牛排店诸如东兴阿秋好成财，选了这家一是离酒店近，二是其份量更适合女士一人食。
   家庭式小店，现点现做，挺快的。点了牛排牛肉羹汤咸饭的套餐，特地告诉店家咸饭量减半就够了。
  「牛排」一份是一大块带些碎肉。入口就是浓浓咖喱味，平常不吃辣的会觉得第一口有些辣。不同于日式咖喱，应该算是偏东南亚风的味道。吃的时候觉得似曾相识，后来想起很像从前常吃的咖喱牛肉干的味道。
  「牛肉羹汤」现做的，几乎算是牛肉清汤，不会过油。牛肉浆过，口感嫩滑。浆的程度把握很好，既保证口感又不压牛肉味。汤的调味不重，主要就是牛肉的肉香，个人很喜欢了。桌上还有泡的药酒可以加在汤里。很特别。
  「咸饭」加了蔬菜，带咸淡。做个搭配刚刚好。
   如果不拘于一定打卡网红店的话，推荐可以一试。很家常又舒服的味道。

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  彩云易散琉璃脆 2020-11-04 00:00

  走走tingting的美食笔记泉州的炸物小摊现在开店的还挺多，这家以前也是在路口摆摊，也算六灌路老字号啦，开了好多年了。
  
  环境：简简单单的古早味炸料小店，里面没有位置哦，一般大家也都是买回去吃。
  招牌「芋圆」真的很好吃，实实在在的芋泥然后微甜，外酥脆里绵软真的很好吃，一元两个。「炸地瓜」酥脆香甜太和我意啦，还有「迷你炸枣」，也很好吃。紫菜丸子，肉丸子水准都很高，相当不错。下次还会光顾。
  
  服务：老板态度很好，热情健谈。

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  泉州 · 燕啊炸料
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  Deven_5335 2021-06-10 14:24

  传统老店一定要加油呀泉州这样的老店真的很多很多，也让我很喜欢，这种在小巷子里发现一家小店的感觉，特别像《孤独的美食家》
  
  环境：
  也是一条小巷子，也是一个平平无奇的店招和环境，门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过！
  
  服务：
  没啥服务可言，老板已经很忙了，能自助的尽量自助。
  
  口味：
  招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平，不惊艳，但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的，但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的，他们家做的也完全在水平之上。不错的！
  
  这样的家族传统老店，随着商业不断的冲击，能保持原有的越来越少了，希望老店门都加油，坚持做自己，在有限的范围内，尽量做好点服务，环境什么的。希望越来越好！

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  一个专吃路边摊 2021-04-17 15:16

  泉州探店｜居然是咸口的芋圆一直以来我都以为芋圆是小小的那种放在甜品里的，没想到泉州的芋圆竟然是拳头大的，而且还是咸的
  🍠
  这边的芋圆晶莹剔透的，里面或者一丝一丝的芋头丝，很神奇，第一次见这样的芋圆哎
  🍠
  给我放了点酱汁，就愉快的开吃啦整体是咸甜口的，可能因为酱的原因，吃到嘴里糯唧唧的很大颗，里面居然是肉馅，刚开始可能会有点吃不惯，但越到后面越耐吃
  🍠
  还点了炸醋肉，金黄酥脆，微酸是它的特色，因为做的时候放醋了嘛！很能吃的惯！很好吃！

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  忍者_6984 2023-10-22 15:46

  西街内的一家店，8点开门，包子要8点多才能出笼。店面不大，但干净整洁。去的时候品种不全，有些不供应了。点了小笼包和牛肉羹汤，俩人同食，早餐足足的。
  小笼包，一屉10个，蒸时候用屉，盛出来放在纸碗里。皮薄馅大，肉馅里有脆口的食物，比纯肉爽口，馅是微微甜口的。这里的包子是配甜辣酱的，新鲜的组合
  「牛肉羹汤」牛肉是现点现做的，纯纯的一碗肉，很足量肉挺滑嫩，汤清但鲜，简单的调料，清爽不油腻。

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  是个迷糊蛋呀 2021-05-04 23:14

  环境：
  环境一般，看着开了挺久的小店，据说是泉州本地人都爱来吃的面线糊，店里生意是蛮好的
  
  服务：
  店里生意比较好可能，店员服务不算热情，但也还可以
  「面线糊」「猪腰」「卤大肠」面线糊加了大肠和猪腰，食材都挺新鲜，也处理的比较干净，没有什么腥味，大肠好吃，但是猪腰没入味
  「芋头饼」芋头饼感觉不是跟推荐，里头芋泥会有点颗粒感，就是觉得有些芋头是比较不好的芋头做的，吃起来硬硬的，就差点意思

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  imyaya 2024-02-19 15:03

  菜品很丰盛，可以选择加花生酱，花生酱也很浓郁，喜欢吃甜的应该会很喜欢，不然可能会觉得偏腻。就是上菜特别慢，一篮篮碳烤，去过两次，两次都等了45分钟以上
  
  「香嫩鸡腿」鸡腿挺嫩的，但小小的一个，加了花生酱味道和鸡腿you挺像其实
  「香脆鸡翅」鸡翅比鸡腿大些，烤得也是嫩嫩的，外皮酥酥的
  「风味茄子」茄子太咸了，感觉烤的也不是很熟，不好吃
  「五花肉」肥瘦相间五花肉，香
  「金针菇」金针菇味道也不错，不会干
  「鸡肉」随便拿的肉串，还挺嫩的
  「牛肉串」牛肉串有牛肉味，但稍微有点柴
  「鸡软骨」鸡软骨小小一块，没有肉串好吃
  「空心菜」空心菜菜梗比较多，叶子比较少
  「腊肠」腊肠偏咸，只有喜欢吃的人喜欢吃哈哈哈
  「香肠」肉肠，吃起来有点腻
  「猪骨肉」猪骨肉没有纯肉串好吃，肉会涩一点
  「贡丸」贡丸也还行，不会太干
  「牛油」牛油小串，烤完非常香，油脂拉满
  「玉米肉串」玉米串小肉粒，味道也很香，玉米粒脆脆的
  「特色鸡胗」鸡胗还挺大的，脆脆的
  
  这些一共198，点的几乎是肉，觉得这家是所有花生酱碳烤里最好吃的，但慢也是真的慢，口味比较适合喜欢吃甜的人

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  一二壹贰 2024-07-13 17:40

  悄悄告诉你去泉州一定要留时间和肚子给石狮泉州亲子行第三天行程安排
  7月5、6日 住石狮，
  因为好吃的实在太多了。
  🔵晋江 吃早餐
  大怣面线糊
  （大怣 我跟儿子更爱 小怣女儿更爱，都好吃）
  各家醋肉风味稍有不同
  铭辉沙嗲面（可加辣，嗦了好多口浓郁的汤）
  🟥景点：晋江梧林传统村落
  南洋风格的建筑，
  很多人拍娘惹主题照，
  这里和五店市二选一就行。
  门口有9元接送至景区的观光车，
  天气热，可以坐。
  🟧午餐：娘惹私房菜
  （环境不错，味道没有记忆点，景区价格）
  🟨枪楼
  收费 30元一杯饮料🥤送门票
  🟩深之源拳头母
  听名字压根不知道是什么吃的
  乍看像芋头，实际类似牛肉丸的口感
  🟦下午 八卦街 传统生态市场
  ‼️强烈安利 一定不能错过的菜市场
  福记阿明蠔仔煎（网红店，我们不是很爱这个口味，20一份）
  王记润饼菜（菜在炒锅就香气四溢了，被薄饼完全包裹，外观平平无奇，吃一口惊艳我了，甜口，念念不忘）
  
  王川花生汤
  （加芋泥、鸡蛋6块一碗，纯花生汤4元味道更简单香醇，外卖还点了喝）
  赶车前一大早还去了第二次，
  市场内的商记 蒜蓉枝
  （葱蒜味麻花，一试吃，果断加🛒）
  吴树卤肉担 （早上9点还在备货，没吃上）
  附近还有马脚桥肉粽 五香味一个15
  🟪夜宵：王吉螺仔摊👍🏻👍🏻👍🏻
  人气排挡，上菜超快，价钱实惠
  鸡翅必点，炸得干香
  花生酱炒钉螺 一嗦一口汤，绝绝子
  对面的福记海蛎煎 20小份
  扭转了我对海蛎煎的第一印象，
  更香更好吃。

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  Rich金金 2024-02-26 12:15

  🎉出品：「浮石冷萃」☕️每一颗精心挑选的咖啡豆，都在研磨与萃取间，在杯中注入匠心🧑‍🍳，让你在品味之间，感受到生活的温度🌡️与厚度📏。很出片有种到济州岛🏝️的赶脚！
  🌿环境：在蔚蓝的东海🏄‍♀️怀抱中，宛如一颗璀璨明珠🔮，以其未经雕琢的自然之美和深厚的文化底蕴，吸引着我！漫步在纯净的沙滩🏖️上，感受细腻沙粒与脚底的轻柔触碰，如同大自然给予的温柔抚慰。抬头仰望🌌，天空湛蓝如洗，橙红色的夕阳🌅洒满海面，仿佛时间在这一刻为你的旅程涂抹上了浪漫的色彩。在这里，你可以远离喧嚣，放慢脚步，在大海🌊、田园🌾、花海🌸之间找寻那份久违的宁静与和谐，让每一次呼吸👃都充满治愈的力量💪。让我们一起在风🌬️的吟唱🎶和海⛵️的呼唤中，遇见生活的美好🥰。

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  爱吃西瓜_7051 2021-06-21 21:02

  泉州必吃榜推荐的烧烤店，人满为患，哪个时间段都很多人，听说招牌是白果啊，确实跟其他地方吃的不一样。
  
  「白果」白果印象深刻，像小时候吃的那种煎到两面椒香的炸物，很酥脆。必点！
  「秋刀鱼」秋刀鱼也算中规中矩吧，没有太特别。
  「鸡骨架」吃肉动物都会点的各种肉。

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  健身房里的贪吃 2024-01-22 11:37

  我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食，但是不会像网上那些人说的这么好吃，那么好吃，我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月，那里美食印象真的深刻！就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美，有点儿广州的风范。菜量都是小份儿，但是很干净，环境特别好，来的人很多，价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜，才三块钱一份儿，点一份咸饭，就点儿咸菜，很香的。在泉州住了三天，这家吃了两次！能叫我回味不简单！有个笑话，他家炸鸡卷里头没有鸡肉，是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好，我牙齿不好，要求给有分成小份，都一一照顾了。谢谢你们的服务。

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  婷St_8859 2024-03-21 22:25

  泉州今年真的太太太火爆了！几乎网红店都是人从众！！本地人倾情推荐了一家烧烤店，人很多，但至少不用排队，花生酱味道的烧烤真的好特别！食材也很新鲜～「风味茄子」「牛肉串」「生蚝」「香脆鸡翅」「韭菜」都好好吃哦，花生酱很入味！有一些推荐菜忘了点超级遗憾，下次来还吃😋

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  好多朵云 2024-06-28 11:18

  晋江探店｜老店老味道卜仔沙嗲面
  “仅此一家 别无分店”
  小时候来阳光经常吃
  路过发现人还蛮多的
  基本都是回头客～
  叔叔阿姨们的认证口味
  老板们都很亲切
  汤头可以选择辣度进行调整
  还是熟悉的味道
  明码标价 童叟无欺
  下次再来吃✌🏻

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  苏疯风 2024-02-26 17:44

  跟厦门的1980烧肉粽很像，不知道彼此有没有渊源。春节假期过去，人还蛮多，七点多小排队。开了久了，当地人还是好这口。
  
  体验了下，产品还不错。海蛎肉羹汤，主打一个鲜，不会贵。肉粽料蛮多，价格也可以接受。
  
  有特色，性价比，好生存。

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  就是我就是我好 2023-12-05 15:30

  店名：侯阿婆肉粽
  位置：在钟楼附近
  口味：首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样，这是装在碗里还有料汁的，料汁味道挺丰富，有点形容不出来，主要是麻酱味儿。
  包含：瑶柱，虾仁，海蛎子（好像是），半颗卤蛋，两块烧肉
  价位：点的是招牌干贝烧肉粽，13块
  总体：非常值得一试，本北方人没吃过这种粽子！！

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  PYG_1695 2024-02-01 19:09

  两人一份牛丸汤一份牛杂汤，一份菜饭，一份卤豆腐，一份咸菜吃得饱饱的，一份12元的牛丸汤里有五个牛丸，12元一份的牛杂汤里料也不少，怪不得人多的不得了，团购体验也很好。很满意很满意我很满意，汤吃了嘴巴一点也不干。

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  SUN阳仔 2024-03-24 19:45

  味道不错，位置也比较好找，幸运有位置，值得尝试一下

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