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肉桂卷想卷
2023-04-03 19:38
泉州|日均2w+ 一个人吃遍泉州美食
玩笑!!泉州美食太多了 真的吃不过来!!
整理了一下大概吃了这些 仅供参考 🈚️雷
吃了👇
满煎糕(文煎糕专营店 📍西街527号)
海蛎煎(群众牛肉小点 📍中山南路436号)
土笋冻(石狮夜市随便买的)
四果汤(秉正堂📍天后宫1-3号)
面线糊(水门国仔老店📍临江街道水门巷19号)
姜母鸭(斯丹姜母鸭📍鲤中街道图们00号)
泉州菜(八芳林泉州菜馆📍西街会通巷59号)
腌水果(王阿姨瑶桃📍中山中路奎霞巷2号)
芋头饼(庄阿姨芋头饼📍桂坛巷3号)
石花膏(爱阿石花膏📍庄府巷人民政府南行50m)
海鲜(有虾、蟹、鱿鱼、海蛎等很多很多,价格不高很新鲜,石狮夜市)
建瓯光饼(有葱油饼的那味,趁热吃,巨巨巨香,石狮夜市买的)
芋泥(海丝金凤元宵世家📍中山中路金鱼巷5号)
衙口芋圆、深炉拳头母(阿憨芋圆店📍迎津路202号)
喝了👇
Kalooo cafe(📍中山南路481号)店主小姐姐很友好
侘寂咖啡(📍西街347号)装修真的很用心 可以爬到顶层拍开元寺
余温手冲咖啡屋(📍古榕巷28-1号)在比较深的巷子里!
巴浪鱼咖啡(📍承天巷之沟尾下一号赤子空间二楼)来喝油条阿芙佳朵和石花膏拿铁!
注意‼️我感觉泉州的咖啡店营业都比较迟!!不要和我一样太早去 容易跑空 而且很多店都在巷子里并不好找
去了👇
木偶剧院(一定要提前一周关注gzh买票!!尽可能抢前排中间 看得清楚才能更好的欣赏木偶戏啊 真的太绝了!!结束之后可以去前面和木偶合影!)
南音、梨园戏(我去的那两天都没有演出 所以一定要关注gzh看演出信息!!)
开元寺(西街游客中心三楼 拍摄机位真的很好!!个人觉得完全没有必要消费去西街店里的天台拍摄)
钟楼(就是很普通的路中间的一个建筑物 沿着西街走就可以看到 我的建议是早起走西街 七八点的时候还会碰到卖花的老奶奶 奶奶很和蔼!!请多对她笑笑!)
小西埕(我是早上去的 就是一个必打卡点 晚上去人会很多)
清净古寺(门票3)、天后宫、文庙(都走了一遍 建筑物都很精致 但印象不深)
关岳庙(香火很旺 听说很灵)
珞迦寺(推荐!!岛上的寺庙!!真的超级出片!!)
石狮黄金海岸(很美!!真的没有污染 可以去抓小螃蟹)
‼️个人建议去石狮黄金海岸的话包车!比打车要划算的哇!!而且不用自己提行李 司机都是本地的 还会给你推荐当地美食(可以帮忙推荐和拍照)
泉州
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爱吃才会胖
2024-03-03 17:51
四点多就到了,看这里面灯还暗着,有点忐忑,推开门问老板什么时候营业?老板说现在就可以啊。就成了晚餐的第一桌客人
「姜母鸭」老板说是他家的招牌,已经做了几十年了。色泽是真油亮,感觉是浸在油里的,味道还可以,蛮香的。
「海蛎煎」这个太油了,海腥味儿稍稍有点。
「乌鸡汤」上面飘着一层油,有股中药味,味道还不错,感觉比番鸭汤好喝。
「番鸭汤」跟乌鸡汤一样,飘着一层油,味道还淡。
「醋肉」外表没有酥脆感,肉有淡淡的酸味。
「蒸鱿鱼」应该是蒸好后浇了层油,没有这个油会更好些。
「五香卷」里面有马蹄,蘸着番茄酱味道蛮好吃的。
整体感觉菜都很油,口味还算淡,几个菜里就姜母鸭稍稍咸一点。
泉州
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TvTdy
2024-03-22 18:02
不知道吃什么的时候就来吃古乐牛香 不管环境菜品都是很值得信赖的 特别是他们家的鲜切牛肉 非常新鲜美味 会继续来吃的
泉州
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因塞德尔
2023-10-21 19:47
泉州特色小吃之一
润饼菜打卡
点了一个荤素搭配的饼
15块钱 两个人对半分吃
浅尝一下
润饼菜内容丰富
有胡萝卜丝肉丝蚵煎香菜豆干
油酥海苔花生沫炸粉丝
咸甜咸甜的
就想问周末的人
是不是都来吃这家的润饼菜了
西街堵的不要不要的
泉州
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不二法门_4559
2024-03-19 12:10
来泉州怎么能不吃土笋冻呐。一大早就堵门来尝尝。
🌿环境:
店门环境干净整洁。
🛎️服务:
服务员接待可以。「土笋冻」晶莹剔透,看着有点儿像果冻的感觉,里面有沙虫,一般人还真不敢吃。味道微咸,口感有点儿像果冻,沙虫有点儿脆的口感。不难吃。
泉州
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海阔凭鱼悦
2021-06-20 17:34
🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
🌸🌸 庄阿姨芋头饼🌸🌸
【印象】
我小泉州芋头饼的天花板,
数年霸屏必吃榜,
人气居高不下。
排队,
似乎已是现象级的标签。
【坐标】
位于桂坛巷入口。
【服务】
从摆摊起家,
经历过艰苦营生,
阿姨为人和蔼谦卑。
【产品】
每日下午4点半营业,
限量500个,
售罄为止。
最近天气炎热,
排队购买者不及往日,
恰好路过,
眼疾手快带几个回忆下味道。
咸甜两款,
只能说不分伯仲,
根据个人喜好抉择。
虽为油炸型产品,
但在外皮的定型方面,
并未采用市面上普遍的添加饼干🍪的作法,
与油腻二字绝缘。
内陷松软扎实,
一口咬下去也是回味无穷。
和茶水是良配,
就问闽南的花式下午茶,
你服不服?
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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jyfbb
2021-07-04 22:31
三餐分享
之金记沙茶面
总店在浮桥江南那边
平常很少踏足
离新家不远
在新家忙完过来吃晚饭
人贼多
上次把大龙虾吃了
今天就简单点
能把简单的食材煮出美味
才是了不得
选了粉
米粉
不是湖头米粉哦
搭配沙茶汤头
份量很足
不够可以续
猪腰切得大块
口感爽脆
但还是有点味道
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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黑黑儿
2024-06-14 11:23
去了龙山寺,跟着攻略来喽。店还挺大二楼有包厢,菜色不少。「八宝饭」有点好吃,分量也大,糯米很q弹,和配料搭配得很好。「姜母鸭」招牌啊但是吃完才发现可以加米血和鸭内脏。鸭肉嫩入味,会稍微咸和油一点,盛在味道不赖,所以要搭配米饭~基本上是自助式,自己倒茶~可以尝尝。一楼可能带走的一些真空食品,菜品也是自己冰柜看看,没有专门菜单
晋江
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uYH_3120
2023-11-25 09:43
一份醋肉要3-40!难吃,面又不入味还那么贵,加的料味道也没有,还有虫子!!卫生环境差,建议别吃!
泉州
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孑然了了
2021-05-29 18:26
泉州版菜头酸“夹馍”
我仔细观察了这个小小店铺的菜单,好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
「萝卜水」萝卜水夏天可以降火,由于是现做的所以放不久,买了大概两小时之内口感都不错,夏天温度高,再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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Jiayu_3821
2024-01-18 06:11
位于充满“古董味”的泉州后城,毗邻清净寺,被一众古董店环绕,老城气息与美式风情在这里融合碰撞,接地气的同时充满复古氛围。
在河岸边临街而开,规避了人来人往的主街道,获得一隅清静之地。周边的商业氛围并不浓厚,更多的是“不动声色”的古董商店和充满生活气息的老居民区。
透过玻璃窗一览无余的内部空间,咖啡馆这种“舶来品”与周围古董店“凝固”着的传统中式气息,形成了有趣的平行世界。「香芋五十铃dirty」芋头味与咖啡融合的很好。
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泉州
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鲸鱼与你
2024-02-22 12:20
储蓄面线糊,经常点这家的外卖。
大肠咸饭醋肉面线糊,是标配,外卖,包装费跟配送费加起来就5块了。
很好吃,但是今天的大肠有沙子,破坏了口感,有点可惜,面线糊也很稀,非常稀。正月十二终于开业了。
下次试试其它的料,希望面线糊不要那么稀了。
晋江
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柳柳慢慢吃
2020-10-27 12:01
泉州美食|西街美食小吃大攻略
西街就是我心目中泉州最好吃的一条街,各式各样的小吃简直数不胜数!无数次从街头吃到街尾的吃货我,就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧~
·
【❤️红榜❤️】
🌟同安香骨鸡腿
超大一根才七块钱,鸡腿腌制得非常入味,尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆,不要太爽!西街一共有两家香骨鸡腿,我吃的是第二家。
·
🌟【阿姨鸡架】
这家店真的超多人!前三次去太晚了,都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人,我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架,就两个字,好吃!买它!👍👍
·
🌟【专点生煎】
其实就像煎小笼包啦,底部被油煎得很脆六块钱四个,皮包馅多,一口一个蛮不错的。
·
🌟【台湾大肠包小肠】
大肠是糯米肠,小肠是火山石烤肠,中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱,味道挺新奇的,就是一份也太大了,女孩子吃一个基本就饱了,建议和几个朋友分着吃,尝个味道。
·
🌟【壶见】
推荐蜂蜜烧仙草和呷天下,料很丰富,而且是以蜂蜜水为底,配着小吃更解腻~
·
🌟【春哥铁板烧】
看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥,现在西街也有春哥的分店!春哥必点白果和鸡腿,其他随便点基本不会踩雷
·
🌟【吴氏麻糍】
算是泉州的特产吧?一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢,缺点就是很难排,买的人太多了。
·
🌟【蓝氏钟楼肉粽店】
老字号,从小到大都只吃这家,料多多,配上甜辣酱吃得好满足~
·
🌟【米斯小庄庄】
在南俊新街那,很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰!都很好吃!!
·
🌟【二四家】
性价比很高的轻食店,随便点不用担心踩雷
·
🌟【童年忆四果汤】&【秉正堂】
两家都很好喝,不过童年忆的芋圆更好吃一些,价格也便宜点。
·
🌟【麦都】
便宜!好吃!最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
————————————————————————
【🖤黑榜🖤】
🌟【油条包麻糍】
不敢相信这么难吃,所以换了三家吃了三次,结论:真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
·
🌟【台湾车轮饼】
皮厚料少,很噎。
·
🌟【炸物摊】
春卷还行,其他除了油还是油。
·
🌟【远芳小笼包】
分店没有总店的好吃,味道一般,主要靠酱取胜。
·
🌟【俏金陵粑粑坊】
期望不要太高地去吃其实还可以,就是普通小蛋糕。
泉州 · 西街/新街(路口)
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雪中亭
2024-02-18 17:34
一口下肚很有小时候的感觉,明显没有什么添加剂,纯天然的口感才让人觉得最舒服。甜度也刚刚合适。在福建泉州地区可以看到很多泉州特色小吃像拳头木鱼卷石花膏,这些保留下来的传统美食依旧得到了年轻人的喜欢,这两天天气回温,手上来上一杯冰冰凉凉的石花膏可比奶茶好喝多了
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灌篮高手陆少
2024-01-02 22:38
知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的,看到🈶很多人推荐,感觉很火,就想着去尝试看看到底有多好吃,结果味道出奇的好,特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片,第一次尝试粥底火锅,感觉这种吃法很有创意,店里放的歌也很有品味,值得推荐!!!「#套餐:3-4 人不管饱招牌全家福」
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吃货小分队
2021-06-23 12:34
美味早餐,开启元气满满的一天🥣
九点多去的,并不像评价里说要排队,基本没人,东西也还很多,所以不是节假日应该人不多。
「越南卷」很Q弹有嚼劲的那种,好吃😋「咖啡」就是速溶咖啡的味道,不要抱太大希望!「粿条汤」汤头很清爽很鲜美,当早餐很适合。
泉州 · 聪记越南风味小吃
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olazu_5598
2024-02-08 14:12
就在天后宫旁边,中午到的,虽然都是一包包包好的,但触手都是热的,老板说都是放在里面热着的。刚出炉的时候馅比较甜,冷了以后会降低些甜度,回炉烤一下就又恢复了。这个绿豆饼口感跟平时吃的都不太一样,好像加过猪油一样,饼皮不厚。对我来说过甜了。
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biubiu_7013
2024-03-22 20:31
吃着烤鸡,配着天台的美景,真的是甜罐的一个必打卡点,看着楼下来往的人流与车辆,真的非常惬意
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小暗先生
2021-05-28 18:34
泉州探店|鸡腿怣【you】
打卡·网红鸡腿怣【you】
📍地址:泉州市鲤城区金鱼巷52号
⏰营业时间:15:00-22:00
一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店,创办于1994年,装修十分接地气,是自己民房经营的小店,加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
环境:在小巷子内,店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片,老板真的很有态度酷酷的。
服务:服务态度也是非常有个性的一家店了,操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
「鸡腿」8块一根,裹着厚厚的花生酱,真的爱了,很对泉州人的胃,算是泉州人熟悉的味道吧,偏甜口,吃多了也不会腻,肉也比较嫩,真的是必点啦
总体来说还行,价格算是正常的,就是太火爆了,排队实在是要排很久,还没开就哭里有人来排队了。
店内还有其他小吃烧烤,也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦,可以顺便试试看
泉州 · 泉州鸡腿怣
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Dephnechow
2024-02-21 22:03
本地人带来的一家餐厅,好吃😋分量大,重点很地道。
闽南夹肉包,一大块卤肉在软绵的包子中间,中下是甜的芝麻花生馅,咸甜混合,口感很丰富~
粉丝蒸螃蟹,螃蟹很新鲜,肉感丰富,😋好吃
五香卷搭配泉州当地萝卜糕,总算尝试了与粤式萝卜糕的区别,还是喜欢粤式的腊肉香味的,花螺、皮皮虾、红🦐都很新鲜,鳗鱼干肉感比前一天我们吃的那家强,鱼粥很好吃,鱼肉也很多,一点都不腥,蚝仔炒蒜苗鸡蛋一般,不太喜欢吃,芋头糖水也是很本土,总体很满意😜😜
友人请客,不知道价格😜
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泉州
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憨大_6099
2023-09-27 15:44
承天寺旁边,逛累了可以来休息下
环境:很有年代感觉,店铺小小三张桌子
点了招牌的「芒果珍豪爽」「老范志茶」「土笋冻」「老范志茶」15块,神曲茶老板说可以预防感冒传承300年,表示喝了是淡淡的凉茶回甘的味道
「芒果珍豪爽」15块,喜欢,虽然没有果肉,爆爆珠皮很薄,一咬就开,夏天很适合
「土笋冻」16块,虽然是4个但是是小小的那种啊,酱料里有蒜头不喜欢的要提前跟老板说,个人喜欢开胃,也没有海鲜腥的味道
老板大叔很善谈,本地土豪大佬,坐拥三家店还有小小家族工厂据他自己说,里面全部是上的报纸和各种奖牌,液晶电视循环播放上节目的内容,是挺有意思的一个人。
泉州
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DP优Sir
2020-12-23 00:00
来泉州前 朋友特意推荐当地的卤面 在点评上找了这家排名第一的店来拔草
店址就在花巷口 从中山路步行街拐进来就看到了 店面不大 前店后厨的典型小吃店结构 就餐区也就四五张小桌
这是一家夫妻店 老板两口子很和善 和泉州其它的小吃店差不多 也属于佛系经营型的
每天十点开门 备货也不多 卖完就关门 生意好的时候也许下午就关了 一般情况下开到晚上八九点 如果想吃到醋肉这些炸货 不建议去太早 因为都是十点以后现炸 去早了没有 但也别去太晚
老板备货有限 比如醋肉每天只炸一饭盒 目测也就半个巴掌大的十几片而已 去晚就没了 卤面基本吃法就是面条或者米粉煮好后加卤汤 然后自选各种卤菜加入 卤汤是用猪骨加干贝小虾米吊汤 微微勾芡 卤菜有很多种 主要都是当地特色 比如罗汉肉 肠灌肠 醋肉 猪血 海蛎这些荤菜 也有豆腐 腐竹 笋干等素菜 我们要了一碗面一碗粉 各加了三四个配菜 面的味道的确很不错 汤头浓郁咸鲜 配菜做得也都非常入味 阴雨天气一碗面下肚 顿觉浑身舒畅 的确值得推荐
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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Spring_3625
2024-08-13 15:51
王川花生汤🥜
-
很有特色的花生汤
一定要加鸡蛋
甜甜润润的
花生已经软绵
很健康特色的糖水
-
还有很多种小吃
碗糕也是儿时记忆的味道
葱油饼里面加了糯米
比较筋道的口感
芋头饼也不错
芝麻香味很浓
软糯的芋泥陷
很适合早餐吃~
🥞
晋江
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Mindy_8489
2024-03-24 16:07
📍郑氏老字号养生甜汤
离西街有一小段距离
店里可选小料非常多,芋头绿豆姜薯红豆等等……之前吃了爱啊石花膏想来试试这家,好吃的!分量也很足,加了冰水很清爽!!!!可以➕仙草或者石花膏,桃胶等等,可选择的太多了!!!!其他家小料略少
泉州
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胡辣辣er
2024-03-27 14:25
油炸食品的快乐拥有了!
一家藏在巷子里的小店,秉着酒香不怕巷子深我们三个迎着太阳找去了。老板娘很可爱,给我们试吃,我小姐妹吃的肉丸,我吃的紫菜的,现点现炸,吃起来脆嫩没那么油。圆圆的我还点了芋饺,里面香芋加一丢丢的蛋黄,意外的还不错。醋肉也点了,有点感觉像小酥肉。路过可以买一买
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贪吃的小松许
2023-09-12 18:28
环境:
藏在一个挺安静的小角落,看起来是一个老店,年岁有点了,店里主要经营四果汤和炸串,陆陆续续一直有人来吃,客流不错
因为刚吃饱饭想着散散步,吃个饭后甜品,炸串实在吃不下了,就点了2碗小碗的四果汤,7块钱选5种,良心价,冰冰爽爽,夏日来一份,简直不要太美好。放心冲,不会失望
吃冰必加菠萝粒,唯一不足,阿达子不是很脆
泉州
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炸毛小麻花
2024-02-23 22:41
冒着毛毛夜雨来打卡号称福建最大夜市,纵横两大条长街交错,雀食可能算是目前逛过的规模最大的夜市之一了,吃的嘛就天南地北的啥都有,我们一行人进场就先买了鲜榨果汁喝,盲选草莓益力多,好喝不踩雷,一路吃着串串一路逛,吃了虾滑生蚝都不错的
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书鱼在拍_5212
2024-01-28 17:37
阿姨说泉州老李念书的时候,送了他一个卤蛋,然后他记了一辈子,很感恩。
小店就开在居民楼楼下,来吃的有很多本地人,陆续又来了很多游客。不知道有多少人和我一样是听了老李的播客来的呢。
店里的两位老大哥,从还是小孩,吃到现在已经当爷爷了。阿姨说她从二十岁开始做这个店。
如果要我推荐一家西街附近的必吃,那绝对是罗记面线糊,只有亲口尝过这一份猪肝,才能理解为什么一提起就口水翻滚。
📍:罗记面线糊
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1970-01-01 08:00
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Re吃喝玩乐
2024-08-22 19:50
真的很好吃,虾很大很新鲜,套餐东西很多
晋江
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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!👍🏻
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
😍 😍 😍
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
📍泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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