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zhangww_7151
2021-05-12 10:02
泉州斯丹姜母鸭,姜母鸭界的扛把子,反正我是这么理解的。
从福州自驾到泉州,媳妇心心念要吃姜母鸭,刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹,可惜仍然晚了一点,堂食已经关门,虽可外卖,但此物味道浓郁,拎回酒店貌似不太好,只好明日再来。
第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特,点餐和加工在外面主街上,而堂食在旁边一个小院子里,加工好以后由伙计从外面给拎进来。
我们到店的时候中午11点出头,店里客人还不多,等菜的一会儿功夫就座无虚席了,看来要解馋的话还是要早来,不然就要等上一会儿了。
点的蔬菜和汤品就不说了,反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味,一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲,媳妇很是喜欢,吃得心满意足,我倒没什么特别的感觉,可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
这种民间美食通常谈不上什么装修和服务,毕竟来老店就是为了吃个正宗,谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭,装修可比老店好多了,只不知味道是不是也与老店一样。
口味这个东西很奇特,大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯,所谓众口难调,我可能就是其中之一吧,但看周围人吃得眉飞色舞,相信这绝对应该就是好东西了。
推荐!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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详说旧说
2023-12-05 15:11
来到泉州第一顿饭,斯丹姜母鸭,店家很有自信,只有鸭子和两个素菜,酒水都没有,味道果然很好,鸭子和姜的结合非常完美,砂锅锅气很浓,鸭肉香气四溢,值得推荐。
泉州
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紫小衣
2021-06-11 21:39
踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店,临街的店铺一排排放着不少沙锅,每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子,餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可,缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3~4人聚!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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根明来y
2021-04-21 19:59
来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢,斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店,在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单,才能进到餐厅,上菜很快,马上就会把姜母鸭端来。
「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只,按每份一只卖,无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的,每天下午煮一个多小时,边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块,点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂,老姜入味,就是有点咸!味道没有期望的高,感觉就是普通的鸭子味道,还卖的挺贵,略失望。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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AlfredJin
2021-07-08 13:56
【泉州探店】斯丹姜母鸭
最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀!
去年五月和今年六月两次到厦门,两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州,却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
涂门街总店离清净寺不远,晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭,一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算,老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
「姜母鸭」真的名不虚传!吃姜母鸭真的要来泉州!整锅上桌香气浓郁,淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴,我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒,鸭肉和汤汁下饭,绝了!
「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者,这盘鸭杂也是非常可了!内容非常丰富,鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜,每一口都是非常完美的咀嚼感。
「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法,清淡,正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜,非常好!
如果不是时间紧张,我想我们会在泉州多待些时间,这里的小街小巷正如这家店一样,朴实却隽永,充满烟火气。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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老王家的小豆子
2023-12-05 15:11
本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到,但是速度真的很快,刚坐下鸭就端过来了
热气腾腾的一锅,非常有锅气的姜母鸭
姜的味道完全跟鸭揉起来了,平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
鸭肉是紧实的那种,没有炖的很烂,但是也不会柴,恰到好处
两个人吃了一整只鸭,真的很香
泉州
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妈咪妈咪_1626
2021-06-30 17:43
店在清真寺附近,点餐在路边店面,点完拿牌子到院内餐厅坐等,环境是比较简单干净的,没有特意为了让大家拍照去装修一番,给人一种实实在在的好感
鸭子都是一只一只点的,两个人一只鸭加一个青菜也就够了,只是点的时候不知道还有空心菜可选,一说青菜就直接跟我说了烫生菜
姜母鸭酥烂不柴,很入味而且姜的香气激发得很好,感觉火候把握得很好,而且不油腻,第二天打车时被本地师傅推荐了忠记,说是本地人更喜欢,我们也去吃了,可是还是觉得这家更好吃,忠记对我来说有点偏油了。
冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝,小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙,也是很厉害了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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天然卷不是天然呆
2021-06-01 19:14
️鸭子能活着走出泉州……
姜母鸭据说源于泉州,是闽南菜比较🈶️代表性的。
下✈️的第一顿就选了这家。
🏡位置:在老城区中山路上,周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」,离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
环境:感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
服务:店员会告诉你在中山路边上的门头点单,然后你选好座位把菜送过来。
菜品:首先要说,这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只,我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜(姜不算!),怎么也得再点个🥬搭配一下...
看了量实在太大,我们连汤都没点。
「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃,蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
「烫生菜」不算好吃也不难吃,但对我而言必须有,不然光吃鸭子可太咸了。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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sjyhappy
2021-07-05 13:38
特地为过来吃斯丹姜母鸭,十点就到了,老板说十点半才可以开吃哦,那么我们就先逛了隔壁的清净寺,小朋友严密监控时间,十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
我俩点了:姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
姜母鸭:真心推荐,肉质紧致很入味不油腻,姜片也好好吃,就是有点咸了,吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店,下午继续啃
蒜泥生菜🥬:清清爽爽一份青菜,全部吃完
番茄🍅蛋汤:同样清爽无比,因为出了很多汗,急需补充水分,俩人竟然可以喝掉大半盆哦,真的是太能喝了
推荐,味道还是很不错的,三四个人吃就很好了,胃口小的两个人分量有点多了,还可以快递哦。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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肥而不腻_8876
2023-12-05 15:11
这个姜母鸭真的好吃😋
环境:
有分了几个区域,在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
服务:
礼貌友好,我们到的很晚了,很多东西没有了,但是服务态度很好
味道:
「姜母鸭」点它,真的好吃😋泉州小伙伴的推荐,赞
「鸭胗」虽然只有一个,很入味,有嚼劲
「笋干」有点油,不然笋很嫩
「丸子汤」好吃😋很清爽
🍀其他:
很热闹,还没走到就好香
泉州
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Isaki
2021-06-28 03:45
环境:
环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
服务:
上鸭子速度还是蛮快的,里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
「姜母鸭」一只姜母鸭是110元,老实说我一直以为一只鸭子只要几十,量也不大,但是吃起来感觉还是蛮值的,味道还真的蛮可以.首先非常香,而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道,不会腻… 最后我和同学2个都光盘了
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Yicong_7904
2021-06-12 23:51
一下车就闻到了扑鼻的香味,沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的,点完餐可以在后面院内的店里就坐~
「姜母鸭」端上来看着就流口水,锅里是一整只鸭,个头不大,很香很入味,里面的姜片没有姜的辛辣味,就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净,爆炒出来的味道简直太香了,连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤,小丸子很袖珍,非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道,越吃越好吃
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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SSIMMONS
2021-07-01 10:24
服务:环境:
几乎是全自助,厨房跟餐厅分开两家,大街边的门店兼厨房点单,可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲,买完单走进一个大院子,里面是用餐的大厅,菜做好了阿姨用篮子送进来,得有30米的距离,餐具米饭自取,全是一次性的,想说这种大店怎么这么不环保,一次性餐具成本更高吧,后面别的店发现也都是一次性餐具,问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
「姜母鸭」鸭肉炖的很烂,不塞牙,吃起来不费力,咸淡刚好,想象一下,生姜味的鸭肉,鸭皮已经炖的很薄了,比较干,吃起来不油腻,姜片感觉已经把姜味都奉献出来,嚼起来有点像橡皮糖的口感,有韧性,姜味只剩一点点。锅底都是油,我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多,两人一煲,啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺,不搞其他花里胡哨,专注菜品,相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
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土兜兜
2021-04-18 19:49
名不虚传!
泉州出差,姜母鸭早有耳闻,必须要彻底探究!吃了三家姜母鸭,都很好吃,但还是决定探一探网红款!人家一天就卖那么多,由于下午要赶飞机,我决定把美味人肉打包带给家人,美团啥的我觉得还是不妥,不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感,从住的地方走了1.5公里过去打包!来回3公里!真的不虚此行!
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕,小伙子不停的打开这个搅一搅,再打开另一个搅一搅。味道好香好香!我买了三只,还要了鸭胗,一路香的我,偷吃了一块,简直了,必须吃现场,姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配!还能快递!我给老妈快递,一天到北京!也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
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施亚芬
2023-12-04 14:00
上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭~
泉州
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匿名用户_9911
2021-06-13 13:46
【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
泉州老城,大名鼎鼎的姜母鸭店
朋友来泉点名要吃
饭点人很多,要等会
门口能停车,但是要看晕气了,毕竟店家生意兴隆
在外面的门店点餐,取号之后进去里面的食堂自己找位置,半自助式
环境:
大排档环境
服务:
一般,人多,阿姨们都很忙
姜母鸭只能整份的点哦,人少吃不完只能打包
闽特色口味,喜欢吃鸭肉的,可以来试试看!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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炜美_4531
2023-12-03 22:15
来一次不亏,值得特意为他奔赴而来!
这阵仗实在有点震撼:论坐的位置,除了前厅,其实后面还有3个门面!
论厨房:敞开的6长排砂锅就这么做给你看!
「姜母鸭」肉质很紧实,应该是提前腌过的。非常入味,连姜都好吃得不得了!热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛!
「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来,这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝,跟姜母鸭超配的。一整个迷住了,决定买一些带回去让家人也享受到。
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胖瘦隨緣自在
2021-04-11 00:00
如果再来泉州,会考虑再次入住
老板是个热情的东北小哥哥,目测是资深宅男,晚上到客栈时老板正在看LOL比赛,而且客栈摆放了很多手办。
客栈在巷子里,离西街和开元寺、天主教堂特别近。
闲事可以点杯饮品,到天台欣赏开元寺双塔。房间环境也很整洁。
希望生意兴隆。
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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冷与由
2018-10-17 14:55
旅游|惠安
福建泉州惠安旅游攻略
地点:惠安海丝电影场,小岞美术馆,小岞风车岛
国庆最后一天自驾游去的,还好人不是特别多
早上去了海丝电影场,下午去了美术馆,傍晚去风车岛,三个地方一天足够了
①海丝电影小镇
门票50元,门票可以抵十元用在租旗袍或者咖啡厅买饮料
里面的建筑都是民国风的,所有的道具都可以拍,包括路边停放的老式轿车,军用车,黄包车,分为很多栋,虽然整体看面积不大,每栋每间都进去看看拍拍照的话,花两三个小时至少。楼与楼之间的小巷子也好看,一瞬间以为在国外哈哈哈
里面有可以租旗袍的,想要拍点特别的可以尝试,或者自己带服装去拍更好
②小岞美术馆
美术馆是中乌合办的,里面的画都是跟惠安有关的,
整个美术馆颇具闽南建筑风格,外观是用大块的石头砌筑,鱼鳞片走廊,红砖瓦屋顶。窗户都是镂空的设计,采用借景手法,将山水花木请到这座美术馆之中,特别好看
另外,美术馆的天台也很特别,镂空门框设计的百米长廊,很像《楚门的世界》
③小岞风车岛
四点多去的,停车费10块,但是离开的时候会送两瓶水,等于10块钱是买水,车子可以开上去也可以停在停车场就好,路不长,可以边走边欣赏。
那边的风非常大,头发会吹打结,短裙尽量不穿。
夕阳的时候拍是最好看的,可以到礁石上玩,如果是到最远的礁石注意涨潮,不然就要涉水回来了
泉州 · 风车岛
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橘橘出发
2023-08-17 00:07
泉州|西湖公园
🌸泉州西湖公园🌸
刺桐阁、南水榭、桃花岛
⭐周边⭐
海外交通史博物馆,闽台缘博物馆,泉州博物馆,开元寺,关帝庙,承天禅寺
【海交馆主馆和闽台缘近期休馆😭】
-------
37°也要拍,也许你喜欢。
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佛系青年DRAGON
2021-02-01 12:25
一茶一事 走进泉州开元寺的禅意世界
☀️清晨、一道轻微的茶香划过老街
✅这是这座城市最初的样子
👀去过泉州的小伙伴都知道泉州是座充满历史故事的城市,最不缺少的就是充满年代感的建筑群,像是一本历史书📜 开元寺景区
—————🌟🌟🌟🌟🌟—————
🔸开元寺是泉州最为代表性的景点
🔸就像故宫对于北京的重要性一样
🔜建于开元二十六年(公元733年)的开元寺,是全福建规模最大的佛教寺院,在泉州近千年的宗教历史记载中,开元寺的重要性不言而喻。
🏯放眼望去,开元寺由一座主塔及寺院组成,无论从观赏还是摄影角度📷这里似乎遍布了“黄金分割点”,每一处细节都有着浓厚的文化底蕴。
🌇最佳的观景时间我想一定是黄昏片刻了,我到达开元寺的时间刚好是闭园前的30分钟,夕阳照在主塔表面的僧人雕像上,就像佛光普照。
🌲园区内绿植覆盖率很大,寺庙同样主塔的这一小段路还能看到枫叶,尽管已经到了12月,但泉州的气温并没有很凉🐿
💯藏经阁内保存了很多厉代的文物古迹以及各式各样的佛像,喜爱历史的人不要错过啦!!
【💢TIPS】
⏰营业时间: 08:00-17:00
🚙交通方式:002 006 014 601等公交
⚠️紧邻泉州西街,从开元寺出来后可继续游览西街
泉州 · 泉州开元寺
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奇了怪了漫游记
2023-08-08 21:48
泉州洛阳桥你错过了什么?一篇懂海内第一桥
🎉祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗:
刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾,现在轮到我走上桥来,从桥头的古榕步向北岸,从蔡公祠步向蔡公石像,一脚踏上了北宋年间……
☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥,号称海内第一桥,世界文化遗产。宋皇祐五年(1053年)泉州太守蔡襄主持修建
🎈在明万历大地震中,泉州除了开元寺东西塔安然无恙,就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话:站着要像东西塔,躺着要像洛阳桥
洛阳桥不仅是一座桥,而是一片历史文化遗迹区域!我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线
🔴1、蔡公祠,门口有对联:驾桥天地老,留笔鬼神惊
🔴有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
🔴祠堂蔡襄像右侧,有万安桥记碑(即洛阳桥),十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神,是为三绝。字由蔡襄自己题写,当时最出名上官家所刻
🔴两侧有对联:五谏经邦,昔日芳型垂史册;万安济众,今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
🔴后进有小厅,里面展示了大量石桥构件和石刻
🔴2、清代官式大厝,泉州老宅的标准样貌,两侧有砖雕
🔴3、土地庙,绝无仅有,土地庙和巨石是一体的,土地公公像就是在巨石上刻出,然后再在巨石前建庙宇
🔴4、刘氏宗祠,宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝,有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
🔴5、余庆楼,极为精良的番仔楼。可自由参观
🔴6、桥头和引桥,桥头左右有两石塔,和桥一起建立
在引桥末有小岛叫中亭,即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉,现在也留存不少
🔴7、洛阳桥主桥
🔴洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础,有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时,传说蔡襄写檄文,命海水退潮三日立基
🔴桥身由大条石搭建,长8米以上,0.6米厚
🔴8、月光菩萨,桥身一侧有宝箧印经塔,是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧,能看到极其漂亮的月光菩萨像
🔴9、蔡襄像
🔴10、昭惠庙,供奉第一代水神李元溥
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烤个菠萝包
2021-04-30 14:27
泉州攻略|两天一夜人均300吃遍泉州美食小吃
⛺️住宿:首选西街附近,去哪都方便。
🚌交通:公交/小白/打车
-公交:记得下载掌上公交,随时查看车辆情况
-小白:在范围内可以任意坐,一次两块,方便,随上随走送到目的地。
-打车:起步价8元,市区内的点都不会离得很远,看情况选择交通工具。
-
🥡美食:
如果是前一天晚上来的可以参考这个行程哦! 把这三家归到第一天的话也🉑️!
🔺Day 0 晚上
👉晚上可以这三家一起打卡,都在附近。先买完醋肉再去圆宝,吃完饭就可以去散散步吃点冰啦~
🔸桥仔头醋肉 :陵南路309、311号
🔸圆宝台湾小吃 :迎津街164号
🔸一心冰品:迎津街122号
🔺Day1白天
早餐可以去吃一下面线糊,再步行去西街,逛逛开元寺,买点西街的小吃~
🔸后城面线糊 后城街179号
好吃好吃强推!在小巷子里,可能不太好找,阿姨人很好哇!面线糊➕醋肉➕油条yyds!
一定去吃!
👉西街
🔸一杯潮茶:西街53号
🔸吴氏手工麻糍:西街119号
🔸有鲤天台咖啡馆:西街127号 ❌
🔸亚佛润饼皮:西街165号
👉大概三点半要过去排队,但不太值得排,有时间可以去。
🔸庄阿姨芋头饼 桂坛巷3号
👉可以午后去尝尝喔,在文庙附近好像,不太远,做小白都很方便。
🔸秉正堂:天后路1-3号
🔸水门国仔老店:水门巷19号
👉夜宵来个烧烤➕🍺 绝啦,惬意人生!
🔸春哥铁板烧:泉秀路586号
🔺Day2白天
可以睡个懒觉,然后西街那边好像可以租小电动?租辆小电动逛逛老城,去关帝庙拜拜,在顺便去旁边的马来mo吃个午饭~
🔸关帝庙:涂门街188号
🔸马来mo简餐·南阳风味料理::津淮街400号
-
🔸下午茶推荐:
日舞/peacepiece/茉里/A.L.O Cake&Musicbar
去过性价比高好吃又好拍的店~
🔸想去但没吃过的店:
1.好成财牛排馆:涂门街221号
2燕支巷灌汤包:胭脂巷祖闾苏12号
(在涂门街可以去关帝庙时一起打卡哦)
3.爱啊石花膏:庄府巷任命政府南行500米
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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依云yiyun
2022-08-24 19:54
泉州|看得到摩天轮的房间,每天都有被治愈到
泉州除了有人文风情,它还是一个沿海的城市
住在这里的几天常常一抬头就被天空的色彩治愈到
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我从广州自驾过来就没有住西街附近
而是选择了晋江边上的洲际
一是开车出入方便,酒店相对来说住着更舒服些
二是景观好,酒店有大大的落地窗,从房间里就可以看到泉州之眼摩天轮和晋江🏙
更重要的呢,这里还是目前泉州醉好看的夕阳打卡点之一,之前发的几篇笔记都是在这拍的!
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一般到了晚上五点半左右就可以慢慢溜达到旁边的晋江大桥,卡好机位等夕阳了。不仅有绝美的夕阳摩天轮,还可以收获一片橘子海🌇
因为离晋江机场近,也经常可以看到飞机低飞而过..
所以,记得带长焦
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酒店的自助晚餐也很耐思,除了海鲜刺身和地道的泉州小吃,居然还有现捞海鲜,随便捞然后给师傅加工的那种!辣炒很好吃!
加了石花膏的四果汤也一定要尝尝~特色来的
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▪️泉州泰禾洲际酒店
▪️GJ晋江大桥江景大床房
▪️附近游玩
泉州之眼摩天轮:就在旁边,傍晚去桥上拍夕阳,房间也可以看
蟳埔村:距离2.5km,可以花一个下午去体验蟳埔女的传统服饰和簪花围,很有特色
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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yao_2053
2021-05-30 11:05
泉州不止西街,还有充满闽南风情的中山中路
在深圳看惯了无敌丑的广式民房,一到泉州就被这里的红砖瓦厝,极具闽南特色建筑惊艳到了
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来泉州旅行,适合拍照打卡的不止西街,西街附近其实还藏了一条,名气没有那么大,但拍照特别有感觉的街道—— 中山中路
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泉州中山中路,南起新门街,北与东街和西街交汇,道路两旁遍布闽南风格建筑,颇具特色。尤其是在落日时分,行走其间,看金黄的落日余晖映射在石墙上,身旁来回穿梭的电动车,此刻老城的暮色格外温柔
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📍泉州西街附近 中山中路
📷拍摄时间:5:00—6:00左右落日时分
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◼️拍照打卡建议
❶夏天建议下午5点多来这里拍照,渐渐褪去灼热的阳光照射在建筑上特别有感觉
❷下班时间路上可能电动车比较多,拍照注意安全
❸沿着中山中路走到尽头就是西街,快点走刚好可以去有鲤咖啡的天台看落日(西街具体机位参考上一篇泉州攻略)
❹中山中路其实也是一条商业街,有很多的特产店和店铺可以逛,相比西街这里人要少很多
❺街道旁边还有一个基督教教堂 基督教泉南堂和寺庙 泉州府文庙, 承天禅寺距离这里也不远
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◼️小红书笔记已分类,详见【收藏】-【专辑】
◼️原创图文,谢绝任何形式的转载或二改
泉州 · 中山中路步行街
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凡人姑娘
2022-06-30 12:08
一生要去一次的泉州 | 粉色天主大教堂
天主教堂那么多,粉色的它是独一无二
虽然没能进去,但也能满足老阿姨的少女心了
泉州
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Lily_8884
2021-06-10 19:06
泉州 | 生活有所求,神灵有所拜
拍摄地点:
1⃣ 关岳庙 通淮关岳庙
2⃣ 天后宫 天后宫
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“此地古称佛国,满街都是圣人”
泉州,世界宗教博物馆。
在泉州,你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
信仰对于泉州人来说,是“包容”“生活”“敬畏”
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站在镜头背后,我一直在思考:
“他们到底在拜什么?”
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如果抛开具体的神灵物象,人们面对的究竟是什么?心中所期望得到的答案和安慰,神灵给出指引的方向了吗?
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或许,有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵,而是自己内心期望得到的答案和宽慰,生活需要充满希望,才能让人继续前行。
泉州 · 泉州天后宫
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Desperado安澜
2021-01-04 16:31
今年最让我惊喜的城市,福建泉州
今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建,我只能想到厦门和福州,这次机缘巧合去到了泉州,完全就是我喜欢的模样。
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泉州是个兼容矛盾的城市,宗教多元是一例,千余庙宇,教派各异,清真寺隔离就是关帝庙;千年之前就已经历过开放,但如今依然守旧,闽南文化氛围额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理,物价与房价均低于邻居厦门;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫古早味,阳台里回荡弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起……
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推荐点:
💋1915艺术空间
这是我在泉州最喜欢的地方,百年老宅被改造为艺术空间,有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜,手机随便拍都好看。
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💋西街
这是泉州保存的最完整的古街区,宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺,当地特色和美食都能在这里买到。
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💋餐厅-百年伯勒番仔楼
《乘风破浪的姐姐》取景地,很漂亮的古董餐厅,在一栋特色闽南红砖厝里,可以到这里品尝地道闽南家宴。
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💋茶室-白水皓兮茶艺空间
这间茶室就在西街,室内空间设计得非常巧妙,各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台,在夕阳时分带着暖光,往楼下看去,长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮,便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。
泉州 · 西街/新街(路口)
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染光_8378
2021-02-25 23:36
清源山|泉州唯一的5A级景区
泉州每个景区都一个主要景区的游览导航,清源山就是其中之一。🌝作为这座城市唯一的一个5A级景区,泉州十八景之一,清源山还真是饱受争议,🍄没有“身高”和“峡谷”的山峰,清源山到底该看点什么,又该如何安排在紧凑的泉州之行中,这篇帮你全部解锁。
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💐去清源山看历史文化留存
离老城区不远不近的距离😸,让很多人来到泉州却错过了清源山,所以山上游人不多,反而拿着年卡的当地人喜欢来登高喝茶☕️,但是错过清源山一定是个小小的遗憾
✳️看“老子天下第一”雕像
这尊雕像是宋代雕刻,《泉州府志》记载:“石像天成,好事者略施雕琢”,所以也没有留下具体工匠的名字,😊但是民间传说则传言,因为工匠是逃难到此,所以不敢留下姓名,但留下的这尊艺术石刻,却是现在全国最大,艺术价值较高的一尊老子道教石刻,☺️旁边立有石碑“老子天下第一”也常被人拿来调侃。
✳️除了这尊石刻,从秦代以来,山上留下了大量的文物遗迹,🤣现存完好的有宋、元时期石雕造像7处9尊,历代摩崖石刻近600多方,元、明两代花岗岩仿木结构的石室多处。😋顺着走,弥陀岩、千手岩、第一山各类的留书比比皆是
✳️弥陀岩和千手岩,旁边都有对应的小寺院,伴随着榕树和巨石朝向泉州城😗,第一山则是米芾手书,移植在此处;比较特别的是弘一法师的舍利塔,里面的漫画形象和塔外的手术,都不要错过哦
以上都是时间比较紧张的精选看点,👒如果时间允许,可以选择在此处留一天的时间,后面慢慢爬山到天池,坐下来喝喝福建岩茶,悠悠闲闲的度过一日光景
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💐2小时速览攻略
从市区过来可能要20min左右的车程,买票以后就正是进入山门了,大约500m左右见老君岩,随后往山上走,每个岔路口都有指示牌和距离,比较人性,走到弥陀岩为止就可以返程了,不走回头路,下到清源山停车场离开
🌸动线:山门-老君岩-元元洞天-弘一法师舍利塔-弥陀岩-千手岩-停车场
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⛳️地址:丰泽区泉山路附近
🎫门票:70元,特殊证件可以打折
🕐时间:2~5小时
✌tips:
1、清源山年卡不限次数上山,价格和门票差不多,准备多次上山可以考虑
2、网上攻略说的九日山、灵山圣墓是另外两地景区,和清源山不属于同一区域无法一起参观
3、清源山很大,上山口子比较多,在大门口右边1km左右有上山口子,但是建议时间紧张的小伙伴按照景区路线
泉州 · 清源山景区
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Hcicluo_3843
2020-04-24 17:56
泉州美食攻略!两天一夜游人均150️
五一厦门周边游🎋推荐
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三个巨胃少女的泉州养猪之旅💕
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厦门周边游两天一夜,五一假期出发正好!动车方便,住宿方便,而且便宜。
我们厦门出发,开车到泉州不到一个小时,而且最近高速费不用,超级划算!正式周边游的好时光🌞
1⃣️燕支巷灌汤包
2⃣️戏凤冰室
3⃣️皇叔家四果汤
4⃣️燕啊炸料
5⃣️甜冶
6⃣️珍豪呷
7⃣️庄阿姨芋头饼
8⃣️桂坛巷炸串
9⃣️绝味卤肠
1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
1⃣️1⃣️春哥铁板烧
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⚠️泉州吃的相对集中,都在钟楼附近~吃喝玩乐的距离都不远,泉州有公共电动自行车🚲所以去哪里很方便,也不用坐公交或者打车🚗。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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