选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
zhangww_7151
2021-05-12 10:02
泉州斯丹姜母鸭,姜母鸭界的扛把子,反正我是这么理解的。
从福州自驾到泉州,媳妇心心念要吃姜母鸭,刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹,可惜仍然晚了一点,堂食已经关门,虽可外卖,但此物味道浓郁,拎回酒店貌似不太好,只好明日再来。
第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特,点餐和加工在外面主街上,而堂食在旁边一个小院子里,加工好以后由伙计从外面给拎进来。
我们到店的时候中午11点出头,店里客人还不多,等菜的一会儿功夫就座无虚席了,看来要解馋的话还是要早来,不然就要等上一会儿了。
点的蔬菜和汤品就不说了,反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味,一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲,媳妇很是喜欢,吃得心满意足,我倒没什么特别的感觉,可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
这种民间美食通常谈不上什么装修和服务,毕竟来老店就是为了吃个正宗,谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭,装修可比老店好多了,只不知味道是不是也与老店一样。
口味这个东西很奇特,大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯,所谓众口难调,我可能就是其中之一吧,但看周围人吃得眉飞色舞,相信这绝对应该就是好东西了。
推荐!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
炜美_4531
2023-12-03 22:15
来一次不亏,值得特意为他奔赴而来!
这阵仗实在有点震撼:论坐的位置,除了前厅,其实后面还有3个门面!
论厨房:敞开的6长排砂锅就这么做给你看!
「姜母鸭」肉质很紧实,应该是提前腌过的。非常入味,连姜都好吃得不得了!热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛!
「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来,这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝,跟姜母鸭超配的。一整个迷住了,决定买一些带回去让家人也享受到。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
天然卷不是天然呆
2021-06-01 19:14
️鸭子能活着走出泉州……
姜母鸭据说源于泉州,是闽南菜比较🈶️代表性的。
下✈️的第一顿就选了这家。
🏡位置:在老城区中山路上,周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」,离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
环境:感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
服务:店员会告诉你在中山路边上的门头点单,然后你选好座位把菜送过来。
菜品:首先要说,这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只,我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜(姜不算!),怎么也得再点个🥬搭配一下...
看了量实在太大,我们连汤都没点。
「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃,蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
「烫生菜」不算好吃也不难吃,但对我而言必须有,不然光吃鸭子可太咸了。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Yicong_7904
2021-06-12 23:51
一下车就闻到了扑鼻的香味,沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的,点完餐可以在后面院内的店里就坐~
「姜母鸭」端上来看着就流口水,锅里是一整只鸭,个头不大,很香很入味,里面的姜片没有姜的辛辣味,就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净,爆炒出来的味道简直太香了,连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤,小丸子很袖珍,非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道,越吃越好吃
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
详说旧说
2023-12-05 15:11
来到泉州第一顿饭,斯丹姜母鸭,店家很有自信,只有鸭子和两个素菜,酒水都没有,味道果然很好,鸭子和姜的结合非常完美,砂锅锅气很浓,鸭肉香气四溢,值得推荐。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
sjyhappy
2021-07-05 13:38
特地为过来吃斯丹姜母鸭,十点就到了,老板说十点半才可以开吃哦,那么我们就先逛了隔壁的清净寺,小朋友严密监控时间,十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
我俩点了:姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
姜母鸭:真心推荐,肉质紧致很入味不油腻,姜片也好好吃,就是有点咸了,吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店,下午继续啃
蒜泥生菜🥬:清清爽爽一份青菜,全部吃完
番茄🍅蛋汤:同样清爽无比,因为出了很多汗,急需补充水分,俩人竟然可以喝掉大半盆哦,真的是太能喝了
推荐,味道还是很不错的,三四个人吃就很好了,胃口小的两个人分量有点多了,还可以快递哦。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
紫小衣
2021-06-11 21:39
踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店,临街的店铺一排排放着不少沙锅,每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子,餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可,缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3~4人聚!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2021-06-13 13:46
【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
泉州老城,大名鼎鼎的姜母鸭店
朋友来泉点名要吃
饭点人很多,要等会
门口能停车,但是要看晕气了,毕竟店家生意兴隆
在外面的门店点餐,取号之后进去里面的食堂自己找位置,半自助式
环境:
大排档环境
服务:
一般,人多,阿姨们都很忙
姜母鸭只能整份的点哦,人少吃不完只能打包
闽特色口味,喜欢吃鸭肉的,可以来试试看!
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Isaki
2021-06-28 03:45
环境:
环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
服务:
上鸭子速度还是蛮快的,里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
「姜母鸭」一只姜母鸭是110元,老实说我一直以为一只鸭子只要几十,量也不大,但是吃起来感觉还是蛮值的,味道还真的蛮可以.首先非常香,而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道,不会腻… 最后我和同学2个都光盘了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
土兜兜
2021-04-18 19:49
名不虚传!
泉州出差,姜母鸭早有耳闻,必须要彻底探究!吃了三家姜母鸭,都很好吃,但还是决定探一探网红款!人家一天就卖那么多,由于下午要赶飞机,我决定把美味人肉打包带给家人,美团啥的我觉得还是不妥,不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感,从住的地方走了1.5公里过去打包!来回3公里!真的不虚此行!
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕,小伙子不停的打开这个搅一搅,再打开另一个搅一搅。味道好香好香!我买了三只,还要了鸭胗,一路香的我,偷吃了一块,简直了,必须吃现场,姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配!还能快递!我给老妈快递,一天到北京!也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
SSIMMONS
2021-07-01 10:24
服务:环境:
几乎是全自助,厨房跟餐厅分开两家,大街边的门店兼厨房点单,可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲,买完单走进一个大院子,里面是用餐的大厅,菜做好了阿姨用篮子送进来,得有30米的距离,餐具米饭自取,全是一次性的,想说这种大店怎么这么不环保,一次性餐具成本更高吧,后面别的店发现也都是一次性餐具,问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
「姜母鸭」鸭肉炖的很烂,不塞牙,吃起来不费力,咸淡刚好,想象一下,生姜味的鸭肉,鸭皮已经炖的很薄了,比较干,吃起来不油腻,姜片感觉已经把姜味都奉献出来,嚼起来有点像橡皮糖的口感,有韧性,姜味只剩一点点。锅底都是油,我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多,两人一煲,啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺,不搞其他花里胡哨,专注菜品,相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
2
评论
取消
查看全部
老王家的小豆子
2023-12-05 15:11
本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到,但是速度真的很快,刚坐下鸭就端过来了
热气腾腾的一锅,非常有锅气的姜母鸭
姜的味道完全跟鸭揉起来了,平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
鸭肉是紧实的那种,没有炖的很烂,但是也不会柴,恰到好处
两个人吃了一整只鸭,真的很香
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
肥而不腻_8876
2023-12-05 15:11
这个姜母鸭真的好吃😋
环境:
有分了几个区域,在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
服务:
礼貌友好,我们到的很晚了,很多东西没有了,但是服务态度很好
味道:
「姜母鸭」点它,真的好吃😋泉州小伙伴的推荐,赞
「鸭胗」虽然只有一个,很入味,有嚼劲
「笋干」有点油,不然笋很嫩
「丸子汤」好吃😋很清爽
🍀其他:
很热闹,还没走到就好香
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
AlfredJin
2021-07-08 13:56
【泉州探店】斯丹姜母鸭
最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀!
去年五月和今年六月两次到厦门,两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州,却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
涂门街总店离清净寺不远,晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭,一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算,老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
「姜母鸭」真的名不虚传!吃姜母鸭真的要来泉州!整锅上桌香气浓郁,淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴,我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒,鸭肉和汤汁下饭,绝了!
「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者,这盘鸭杂也是非常可了!内容非常丰富,鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜,每一口都是非常完美的咀嚼感。
「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法,清淡,正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜,非常好!
如果不是时间紧张,我想我们会在泉州多待些时间,这里的小街小巷正如这家店一样,朴实却隽永,充满烟火气。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
妈咪妈咪_1626
2021-06-30 17:43
店在清真寺附近,点餐在路边店面,点完拿牌子到院内餐厅坐等,环境是比较简单干净的,没有特意为了让大家拍照去装修一番,给人一种实实在在的好感
鸭子都是一只一只点的,两个人一只鸭加一个青菜也就够了,只是点的时候不知道还有空心菜可选,一说青菜就直接跟我说了烫生菜
姜母鸭酥烂不柴,很入味而且姜的香气激发得很好,感觉火候把握得很好,而且不油腻,第二天打车时被本地师傅推荐了忠记,说是本地人更喜欢,我们也去吃了,可是还是觉得这家更好吃,忠记对我来说有点偏油了。
冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝,小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙,也是很厉害了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
根明来y
2021-04-21 19:59
来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢,斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店,在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单,才能进到餐厅,上菜很快,马上就会把姜母鸭端来。
「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只,按每份一只卖,无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的,每天下午煮一个多小时,边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块,点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂,老姜入味,就是有点咸!味道没有期望的高,感觉就是普通的鸭子味道,还卖的挺贵,略失望。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
施亚芬
2023-12-04 14:00
上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭~
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我是亦涵
2023-04-12 08:31
泉州真的蛮好吃
在泉州四天大概每天都吃八九顿
那就写写想推荐的几餐吧
1-3德文虾仔面
食材新鲜 汤也很鲜
可选择的配料很多 丰俭由人
4-5 涂门牛肉东
第一天去了东兴很失望
最后来了这家才算满足
咸饭好吃 肉粽好吃 很浓郁大满足
牛百叶也很爽口
6-7老阿伯
菜量很袖珍 很多都是按人数去选也蛮好的
我喜欢那个黑糯米饭 其他属于中规中矩的
8阿泉牛肉店
朋友对这家店评价非常高
汤鲜肉嫩 来这里的都是本地的阿伯
9-10泮宫卤面
这家卤面太太太好吃了!!
喜欢那种花生酱底黏糊糊口感的千万不要错过
本来是去泉府卤面馆 没有开门 所以来了这家
结果意外惊喜!很浓郁 咸淡适宜 自己选料 我们加了很多海鲜
11 泉府卤面馆
本来很期待这家 但由于去了上面那家
反而对比的没有那么爱了哈哈哈
属于汤稀一些 但也浓郁的
去之前做好打电话问问是不是还有面
12-13春虹食尚坊
如果吃正餐的话很推荐这家
在已经很饱的情况下还吃了很多推荐酱爆花螺 坑蛋丝瓜
14
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
673
评论
取消
查看全部
Ontheway_1944
2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略
🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国,是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟面线糊:面线糊除以海鲜作配料外,还可加醋肉,猪大肠等。一碗面线糊一根油条,是很多泉州人的早餐。
💧推荐:
🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷):泉州名气最大的,会放胡椒粉,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🌟土笋冻:外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫,所以很多人都不敢尝试,星虫不但不可怕,而且很美味,你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜,听说有美容功效。
💧推荐:
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 他家推荐十元的,也可以试下25元复古鸡公碗的,土笋比较多,吃完,可以让老板帮你把鸡公碗洗一下,可以收藏。
🍀长虎土笋冻
🍀土笋冻最有名的是安海的,这两家都是安海直接送到泉州市区的,是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻,小小的,十块钱三个的是放了很多明胶,所以比较Q弹,类似于果冻,厦门土笋冻基本是这种不推荐,但是外地人可能更能接受,因为星虫少,看起来没那么恐怖,但是味道和正宗的差很多。
🌟石花膏四果汤:用石花草熬制或石花粉煮成,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:
🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水,现在很多是用糖水的,漳州四果汤就是用的糖水
🌟姜母鸭:原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:
🍀斯丹姜母鸭:后起之秀,个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
🌟其他西街美食推荐:
亚佛润饼菜:上过舌尖
吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
🌟其他古城美食推荐:
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼:网红
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气大,花生酱是特色)
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
奇了怪了漫游记
2023-08-08 21:48
泉州洛阳桥你错过了什么?一篇懂海内第一桥
🎉祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗:
刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾,现在轮到我走上桥来,从桥头的古榕步向北岸,从蔡公祠步向蔡公石像,一脚踏上了北宋年间……
☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥,号称海内第一桥,世界文化遗产。宋皇祐五年(1053年)泉州太守蔡襄主持修建
🎈在明万历大地震中,泉州除了开元寺东西塔安然无恙,就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话:站着要像东西塔,躺着要像洛阳桥
洛阳桥不仅是一座桥,而是一片历史文化遗迹区域!我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线
🔴1、蔡公祠,门口有对联:驾桥天地老,留笔鬼神惊
🔴有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
🔴祠堂蔡襄像右侧,有万安桥记碑(即洛阳桥),十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神,是为三绝。字由蔡襄自己题写,当时最出名上官家所刻
🔴两侧有对联:五谏经邦,昔日芳型垂史册;万安济众,今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
🔴后进有小厅,里面展示了大量石桥构件和石刻
🔴2、清代官式大厝,泉州老宅的标准样貌,两侧有砖雕
🔴3、土地庙,绝无仅有,土地庙和巨石是一体的,土地公公像就是在巨石上刻出,然后再在巨石前建庙宇
🔴4、刘氏宗祠,宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝,有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
🔴5、余庆楼,极为精良的番仔楼。可自由参观
🔴6、桥头和引桥,桥头左右有两石塔,和桥一起建立
在引桥末有小岛叫中亭,即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉,现在也留存不少
🔴7、洛阳桥主桥
🔴洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础,有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时,传说蔡襄写檄文,命海水退潮三日立基
🔴桥身由大条石搭建,长8米以上,0.6米厚
🔴8、月光菩萨,桥身一侧有宝箧印经塔,是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧,能看到极其漂亮的月光菩萨像
🔴9、蔡襄像
🔴10、昭惠庙,供奉第一代水神李元溥
18
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
149
评论
取消
查看全部
咩咩饺子
03-05 11:46
泉州宝藏Citywalk路线~古早味淡淡的甲第巷
泉州的小巷真的藏着好多宝藏
分享下近期很喜欢的甲第巷City walk路线🗺️
散步在古早味淡淡的甲第巷
保留着古城的味道 漂亮的绿植和花朵 都让人忍不住驻足~
18
泉州 · 棱镜照相馆
新浪微博
QQ空间
微信
241
评论
取消
查看全部
我的太阳_7766
2023-02-12 20:52
泉州|去泉州,怎能不去晋江五店市
五店市传统街区是晋江城区的发源地,该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
🚌如何前往
五店市距离泉州晋江国际机场不远,只有 3 公里左右,可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往,十分方便。
➡️怎么玩
五店市不大,悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右,街区上有很多特色商铺,也有很多博物馆、民俗馆等,当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此,可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
🍜吃什么
推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”,肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌,很多本地人在这里吃饭。
17
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
318
评论
取消
查看全部
苏苏去哪了
2025-05-15 20:08
想要逛明白泉州古城一定要先来“海交馆”啊!
🛎️全称:泉州海外交通史博物馆(千万别被名字劝退,里面几乎包含了泉州旅行的所有知识点‼️)
🎫门票:免票,小程序预约(门口会提示食品/饮料不能带进去,要放下门口桌上,但出口离入口很远,建议自行放包内🤭)
🔆讲解知识点(馆内免费讲解说的非常好👍)
✅刺桐:3-4月开花;民间说法“先叶后花兆丰年”,所以丁谓诗有云——“只爱青青不爱红”。
✅闽南代表建筑“厝”的翘角顶:形似燕子巢穴,寓意出海的家人平安归来。
✅中国四大古石桥:北京卢沟桥、河北赵县赵州桥、福建泉州洛阳桥、广东潮州广济桥。
✅泉州造船:全世界最好的“水密隔舱”船只(用封棺木的桐油封船舱木板)。
✅晋江九日山:
🔴全国最多的祈风摩崖石刻,无石不刻。
🔴有泉州最早的佛教名刹“延福寺”及供奉中国东南沿海第一代海神“通远王”的昭惠庙。
✅真武庙:祭祀第二代海神“真武大帝”的道教庙宇。
✅清净寺:实际意译原名“圣友寺”,东方麦加(清净寺是不认识伊斯兰文时起的名字)。
✅石碑:
🔴镇馆之宝——基督教“四翼天使”(为吸引国内信众,形象融合了飞天飘带、道教祥云、伊斯兰尖顶等元素);
🔴伊斯兰石碑/双语墓志铭;
🔴那个时期/空间特有的刺桐十字。
✅妈祖娘娘:原名林墨,元代册封“天妃”,唐代抬为“天后”,天后宫最里侧的店内 展有各个年代的“天妃像”、“天后像”。
⚠️逛累了可以去馆内“也宋”咖啡休息一下,这儿的章超级好盖(消费章),买到了z便宜的滴水鲤鱼冰箱贴🤭
18
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
游游小记
2025-08-20 16:44
2小时逛明白,晋江五店市文化街区值得哦
“五店市”不是市,是泉州晋江市的一个传统文化街区,有一片闽南特色的红砖厝建筑,完整保留明、清、民国三个时期的130余栋传统建筑,形成露天建筑博物馆格局;融合了美食街,非遗文化,美术馆,茶馆,书店等。
【交通攻略】
‼️重点:去泉州晋江机场巨近,3公里;大交通选飞机的都适合来五店市转一圈哦
✈️机场:距晋江国际机场仅3公里!巨适合中转
🚄动车:晋江站车程30分钟左右;泉州南站车程30分钟左右;
🚌公交:晋江3路、11路等均可到达
【游玩路线】
🗺️东北门入→(20米)进士第→(10米)蔡克廉宅→(140米)布政衙(家风家训馆)→(280米)涴然别墅→(100米)桃花叠浪→(70米)庄氏家庙→(50米)朝北大厝→(50米)郑焕彩宅→(100米)爱陶瓷·中国白推广展示中心→(10米)MIMIFASO咖啡→(20米)盒止美术馆→东北门出
【游玩攻略】
⭐游客中心可免费行李寄存
💁盒止美术馆
⭐藏在红砖古厝里的一家可爱的美术馆
⏰开放时间:周一(9:00 - 17:00);周二至周五(9:00 - 21:00);周六日(11:00 - 21:00)
⭐美术馆提供免费导览服务,可至服务台咨询
⭐现在有【亲爱的小H·亲爱的生活】洪伯明个展;他有多重身份,劲霸CEO、盒止美术馆馆长、策展人;
⭐整个展览有点像一部涂鸦回忆录,生活工作中的点滴皆在这张张画纸上了,也许“小H”就是每一个生活中的你我;
⭐有关于学生阶段的作品、关于爱与家庭的作品、恋爱系列与男孩、进击的十二生肖;
⭐有很多可爱的小H文创周边:明信片、抱枕和一些有意思的小挂件
⛩️蔡克廉宅:明朝户部尚书蔡克廉故宅,现存建筑为民国重建
⛩️庄氏家庙:始建于明嘉靖,1980年再次修葺,门楣上悬挂着一列金字匾额是其亮点;中门上挂有“庄氏家庙",还有“状元”匾、“会元"匾、“榜眼”匾、“状元”匾等
⛩️朝北大厝:旅菲华侨庄朝北的住宅,建于1935年;典型的闽南古建筑的燕尾脊、马鞍墙和三川脊的古宅。
【美食攻略】
🍜姜母鸭;土笋冻;海蛎煎;面线糊;
10
泉州 · 晋江五店市传统文化旅游区-休息区
新浪微博
QQ空间
微信
224
评论
取消
查看全部
纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
lordjuon
2023-08-10 11:36
泉州文庙-文庙版大家来找茬
访古迹,文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外,各地最多的还是与“庙学”互通的学庙,除了祭祀之外,与孔庙和国庙相比,多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同,也与川蜀、两湖两广地区文庙(广东多称学宫)几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同,泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征,相对更中间化和舒缓一些。(图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比)。在做法方面,文庙建筑中,传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少,颇为别致。
泉州文庙,第五批国保,始建于唐976年,主体格局形成1137年,格局完整有宋元明清四代建筑,是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2,三开间三门联成一体,屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构,九脊,正脊两端雕饰小龙,脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托,外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
可能因为是官式建筑,文庙的外观,尤其是屋脊,相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华,文庙低调朴素了许多。乍看之下,泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似,同样的重檐庑殿式结构,正基带有明显的弧度,端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖,外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
然而走进堂内,立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘,花纹繁复、黑白为主,间或有着彩色点缀,但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表",雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额,光是这些牌匾和彩绘,值得慢慢驻足欣赏。
漳州府文庙大成殿,第五批国保,北宋庆历四年(1044 年)建,政和二年(1112年)移于州左,南宋绍兴九年 (1139年)复故址,明、清及民国屡有修葺。
庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑,剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上,面阔五间、进深六间(前一间为廊),重檐歇山顶,屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱,鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱,覆盆式柱础。
18
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
盆盆_6894
2024-05-04 00:28
给第一次来泉州东站小伙伴的提醒~
第一次来泉州,在泉州东站下的车,出站时可以看到牌子,可以坐车的出站口分为网约车(右拐)、出租车(左拐),我和朋友理解的出租车就是排长队等着安排坐车的,结果去了之后发现,没有多少车,且等半天发现这些出租车🚕是别人用软件打来的车,周围的人也都很懵,后来工作人员才讲车需要自己打😭
省流版:没有排队上的出租车🚕,需要自己叫车😂
泉州 · 泉州东站
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
享拍_3115
2024-01-24 00:38
泉州最近杀疯了这几个机位一定不能错过
半城烟火,半城仙
泉州,这里三步一寺五步一庙
是“众神人间办事处”
是朱熹笔下
“此地古称佛国,满街皆是圣人“的福地
是白岩松口中“一生至少要去一次的城市”
---
2天1夜经典机位分享📸
.
🎏泉州大海报和开元寺同框(图2️⃣)
机位:“柏睿·云”酒店顶楼天台,估计是打卡的人多了天台经常上锁,敲门给楼管阿姨5元开门
🎏钟楼和西街口(图3️⃣)
机位:七栩酒店前无人机航拍
🎏开元寺塔(图4️⃣)
机位:象峰巷,这个位置很有人间烟火
🎏俯瞰西街和东西塔(图5️⃣、1️⃣5️⃣)
机位:有鲤天台咖啡馆,最低消费20元/位
🎏钟楼(图6️⃣)
机位:中山北路和西街交叉口
🎏锦绣山河(图7️⃣)
机位:打锡街居民楼楼顶,“七撩概念店”从右边巷子进去,第一个楼梯上天台
🎏“泉州”日历墙(图8️⃣)
机位:橘若·西街综合艺术空间进口处
🎏枪楼,别具一格南洋风(图9⃣、1️⃣4️⃣)
机位:泉州晋江梧林古村
🎏关岳庙,供奉关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙之一(图1️⃣0⃣)
机位:泉州市鲤城区涂门街186-196号
🎏90年代复古旅舍楼梯(图1️⃣1️⃣)
机位:泉州侨乡商品街
🎏鲤鱼化龙,很有当地特色背景墙(图1️⃣2️⃣)
机位:中山中路
🎏半城烟火,半城仙(图1️⃣3️⃣)
机位:西街游客服务中心天台,里面还有很多文创
---
🍜泉州美食:八芳林泉州菜馆、勤阿姨芋头饼、小安记麻糍、秉正堂四果汤、婷婷面线糊、阿肥小吃、桥头仔醋肉、润饼等
15
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
806
评论
取消
查看全部
一砾尘
01-31 13:01
泉州· 世界非遗中国十大古寺之一「 清净寺 」
泉州清净寺又称“艾苏哈卜清真寺”,是中国现存最古老的伊斯兰教寺院之一,始建于北宋大中祥符二年(1009年),元至大三年(1310年)重修,2021年列入世界遗产名录,1961年首批全国重点文保单位,中国十大名寺中唯一伊斯兰教寺院。
泉州在宋元时期是国际商贸中心,清净寺建筑主体为石构,仿叙利亚大马士革礼拜堂形制,融合西亚伊斯兰风格与中国传统元素(如雀替、藻井)。现存主要建筑包括门楼、奉天坛(礼拜堂)、明善堂等。门楼具有典型的阿拉伯拱门风格,高12.3米,三重尖拱,辉绿岩与花岗岩砌筑,穹顶雕饰99个“蜂巢”状尖拱具有象征意义。顶部为望月台,额嵌阿拉伯文《古兰经》石刻,记载创建与重修史。奉天坛原为礼拜大殿,屋顶已毁,仅存石墙和柱基。墙上的壁龛朝向麦加,供穆斯林礼拜。明善堂清代改建的中式建筑,现为礼拜场所,内有收藏伊斯兰教文物和碑刻。
泉州素有“世界宗教博物馆”之称,清净寺与关帝庙、文庙相邻,体现了多元宗教和谐共存的城市特色。
15
泉州 · 清净寺
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
新生儿摄影师翟
2025-07-24 07:19
泉州科技馆太了一定要带娃来一趟!强推
来泉州前在网上查攻略时就被泉州科技馆沦陷了,今日一见,果然名不虚传~
分享下带四个熊孩子来玩后亲身经验总结:
1、免门票,但需要在龚⏰薅提前预约,就搜“泉州科技馆”,别跟我一样搜成东海科技馆,约错地方了…
2、周一周二闭馆要避开这个时间,下午四点半就停止进入,五点下班,建议早点来,时间充裕可约上午,相信我:娃在这里玩一天都不带疲的~
3、多带水和食物,馆内不允许吃东西,但每层扶梯旁边都🈶🉑休息吃喝的凳子,一定要多带,因为活动量真的很大,大人都容易饿更别说宝宝了~
4、负二是停车场,完全💯免费,这点真是惊到我们了,真是第一次遇到停车免费的景点,且🅿️很大很好停车上楼也方便,就是下楼找车时要费点劲了~
5、给熊孩子穿便捷舒适的运动鞋,我家小荷妹妹一直跑逛我们都跟不上,回来就跟我嘟囔着吵着好玩但有点🦶疼……
6、一楼科技AI智能馆,🈶机器人秀,想看的可以提前查下时间,我们去的时候刚结束🔚😪
7、二楼海陆探秘馆,娃呆的时间挺久的地方~
后续总结明天跟上,总之泉州科技馆真的是太🉑了,作为宝妈,我是强推,假期想不费力带娃,又想让娃学点知识的,这个地方一定要来~😘😘
17
泉州 · 泉州市科技馆(新馆)
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
FENGNANA
2025-11-15 23:39
晒晒太阳 感受落日
泉州东海泰禾壶喜 约朋友下午茶真的好惬意~
推荐四五点去哦太阳不会那么曝光拍照也会更好看
12
泉州 · 东海泰禾广场
新浪微博
QQ空间
微信
70
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈