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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  妈咪妈咪_1626 2021-06-30 17:43

  店在清真寺附近，点餐在路边店面，点完拿牌子到院内餐厅坐等，环境是比较简单干净的，没有特意为了让大家拍照去装修一番，给人一种实实在在的好感
  鸭子都是一只一只点的，两个人一只鸭加一个青菜也就够了，只是点的时候不知道还有空心菜可选，一说青菜就直接跟我说了烫生菜
  姜母鸭酥烂不柴，很入味而且姜的香气激发得很好，感觉火候把握得很好，而且不油腻，第二天打车时被本地师傅推荐了忠记，说是本地人更喜欢，我们也去吃了，可是还是觉得这家更好吃，忠记对我来说有点偏油了。
  冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝，小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙，也是很厉害了

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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  详说旧说 2023-12-05 15:11

  来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。

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  土兜兜 2021-04-18 19:49

  名不虚传！
  泉州出差，姜母鸭早有耳闻，必须要彻底探究！吃了三家姜母鸭，都很好吃，但还是决定探一探网红款！人家一天就卖那么多，由于下午要赶飞机，我决定把美味人肉打包带给家人，美团啥的我觉得还是不妥，不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感，从住的地方走了1.5公里过去打包！来回3公里！真的不虚此行！
  【姜母鸭】砂锅里咕咕咕，小伙子不停的打开这个搅一搅，再打开另一个搅一搅。味道好香好香！我买了三只，还要了鸭胗，一路香的我，偷吃了一块，简直了，必须吃现场，姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配！还能快递！我给老妈快递，一天到北京！也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的

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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  Yicong_7904 2021-06-12 23:51

  一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
  「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
  「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
  「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
  「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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  匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

  【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
  泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
  朋友来泉点名要吃
  饭点人很多，要等会
  门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆
  
  在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
  环境:
  大排档环境
  服务:
  一般，人多，阿姨们都很忙
  姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
  闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  AlfredJin 2021-07-08 13:56

  【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！
  
  去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
  
  涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
  
  「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
  「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
  「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！
  
  如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。

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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11

  这个姜母鸭真的好吃😋
  
  环境：
  有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
  
  服务：
  礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好
  
  味道：
  「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
  「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
  「笋干」有点油，不然笋很嫩
  「丸子汤」好吃😋很清爽
  
  🍀其他：
  很热闹，还没走到就好香

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  根明来y 2021-04-21 19:59

  来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢，斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店，在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单，才能进到餐厅，上菜很快，马上就会把姜母鸭端来。
  
  「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只，按每份一只卖，无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的，每天下午煮一个多小时，边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块，点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂，老姜入味，就是有点咸！味道没有期望的高，感觉就是普通的鸭子味道，还卖的挺贵，略失望。

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  sjyhappy 2021-07-05 13:38

  特地为过来吃斯丹姜母鸭，十点就到了，老板说十点半才可以开吃哦，那么我们就先逛了隔壁的清净寺，小朋友严密监控时间，十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
  我俩点了：姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
  姜母鸭：真心推荐，肉质紧致很入味不油腻，姜片也好好吃，就是有点咸了，吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店，下午继续啃
  蒜泥生菜🥬：清清爽爽一份青菜，全部吃完
  番茄🍅蛋汤：同样清爽无比，因为出了很多汗，急需补充水分，俩人竟然可以喝掉大半盆哦，真的是太能喝了
  推荐，味道还是很不错的，三四个人吃就很好了，胃口小的两个人分量有点多了，还可以快递哦。

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-14 14:19

  泉州美食攻略|求求了，别再去西街找美食了泉州是美食之城，但不包括西街。这次去泉州前，我的泉州好友给我的唯一叮咛就是：不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以，西街不代表泉州的饮食水平。
  我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝，但是常在河边走，哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时，看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
  “卧槽怎么这么辣？”“我去这也太咸了！”
  可能孩子真是饿了，没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
  ♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅，肯定不够全，也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来，我一定还会再去泉州的！！！
  ——————————
  💌金记沙茶面：
  可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
  💌阿山姜母鸭：
  这个是我们自己找的，离西街比较近的一家20年老店，吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
  💌东兴牛肉店：
  本地人比游客多的牛排店，牛肚特别香，人多需要拼桌抢位，基本没人管理，全靠自己努力😂
  💌阿秋牛排：
  近海外交通史博物馆，本来想逛完博物馆去，结果主馆没开就没吃上，进到店里就被香得走不动了，有点遗憾！
  💌侯阿婆肉粽：
  有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
  💌春虹食尚坊：
  本地人口碑爆棚的海鲜私房菜，推荐辣炒三鲜。
  💌59号闽家鳝：
  也是海鲜私房菜，推荐鳗鱼煲。
  💌阿香嫂海鲜楼：
  去蟳蜅村的可以去，是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的，比在市区吃海鲜要便宜一半！
  💌a文面线糊：
  泉州经典早餐，推荐加醋肉和大肠。
  💌爱啊石花膏：
  我们路过了排队人太多没买，赶上人少可以试试。
  💌秉正堂石花膏：
  吃的这家，天后宫出来就是，店很大，排队时间也不长。
  💌喜颜堂糖水铺
  ——————————
  💌之前更新过古城寺庙打卡，结合了距离近的美食，可以去看看哦！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  Procaine 2023-04-08 22:33

  【泉州旅游攻略分享·美食篇】“半城烟火半城仙,半边古早半边洋。
  泉州，古时因城池形状神似鲤鱼而得名为“鲤城”，又因唐代时期环城大量种植刺桐树被称为“刺桐城”。这座作为海上丝绸之路起点的城市，世界海洋贸易的中心，刺桐（Zayton）也成为当时世界对古代东方的称呼。所以，今年跨省旅游第一站选择了泉州。
  分享有字数限制😭 需要分开分享
  食物篇
  面线糊：建议选大肠，醋肉，油条三件套。
  推荐店铺有：水门国仔面线糊，婷婷面线糊，后城面线糊，阿苹面线糊，曾记面糊，不要加很多料，
  烧烤&铁板烧：
  刷花生酱的可以尝试一下铁霞烧烤，偏甜口，建议让老板娘少刷酱，推荐点肉类，素菜刷花生酱不好吃。春哥铁板烧的白果（即年糕）谁去了没吃我都会替ta惋惜，我和朋友们除了对面线糊念念不忘，其次就是白果了。也有很多人推荐的鸡腿怣，我同去不同行的朋友食用后给予了排队长还难吃的差评（个体口味存在差异，仅供参考）。网友们推荐的还有曾阿姨炸串，后城（古厝）烧烤。
  
  四果汤，石花膏：
  秉正堂四果汤，爱啊石花膏，皇叔家漳州四果汤，谢记四果汤，童年忆四四果汤，水门啊琴石花膏，个人最爱后溪桥头绿豆汤，去吃泮宫卤面的路上买的，喝不完还打包带回酒店了。壶见（奶茶店）里的石花水果佛跳墙我更爱♥️。
  含牛肉店铺：好成财牛排馆，阿秋牛排（店主态度差，不能接受直接跳过），东兴牛肉店，古乐牛香；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  麻糍等饼类：西街吴氏手工麻糍，小安记麻糍，马蹄酥，庄阿姨/勤阿姨芋头饼，林氏正泉绿豆饼，老字号安海菜粿；
  卤味：洪濑鸡爪，泰粗卤加热卤味，新华南路十字路口的卤料，
  其它：阿姨鸡架，海丝金凤汤圆，圆宝台湾小吃，孟氏食品专店，戏豆豆花，远芳小笼包，侯阿婆肉粽，东来菜头酸；
  咖啡店：有很多，鱼骨咖啡，巴浪鱼咖啡店比较出名；
  甜品店：一心冰品，米斯小庄庄；
  喝茶：石叁茶水铺。
  ❣️温馨提醒：泉州的很多店铺营业时间也不是很一致，建议前往之前搜索地图确认店铺是否正在营业。

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  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  🌟【15家必打卡美食店】
  🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  庄不懂 2023-09-17 09:06

  都以为我去了北京故宫，其实就在泉州啊“一座开元寺，半部泉州史”
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  来泉州 一定要去开元寺逛一逛
  这里无需门票，是福建最大的佛教寺院
  开元寺里的香客和游客都是络绎不绝的
  虔诚的香客在这里上香祈福
  愿顺遂无虞，皆得所愿🍃
  /
  来开元寺 一定要要get故宫同款红墙✅
  古树下的长椅也太有感觉了
  借着光影 随便拍拍都很出片
  也可以穿梭在庙宇之间
  红黄建筑交错，拍出来的照片超壮观📷
  .
  参观千万记得上衣遮臂下身过膝
  需要提前在网上预约
  开放时间⌚️：6:00-18:00
  穿黑白色系衣服拍照会更出片~
  /
  ✨泉州三天两夜可以这样玩：
  DAY1.泉州站一西街一开元寺-承天禅寺-关岳庙
  DAY2.府文庙一中山中路一觅鲤创意园一钟楼一西街
  DAY3.五店市/蟳埔村-返程
  /
  📍：福建泉州开元寺
  🚗：步行或打车

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  小麦克司 2021-05-06 00:48

  想要一网打尽泉州小吃就来这里吧！这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
  懒得去刷那么多店就到这里吃吧
  毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
  🔔阿姨说话都很好听
  不存在老字号服务差
  不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
  🍃环境很干净 还会有风扇一直循环空气
  点了自己比较感兴趣的吃
  芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
  🌟大圆小圆
  这个强推！！
  非常喜欢糯叽叽的食物
  泉州的大汤圆和北方的不太一样
  特别瓷实 口感很棒
  内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
  两个大汤圆加若干小圆子
  还有芋头块
  🌟醋肉
  不推荐
  炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
  可以不用尝试了
  🌟花生汤
  推荐！
  原本会以为比较甜腻
  但甜度正好 花生软烂
  福建朋友跟我说一定要尝尝
  果然没错
  🌟炸枣（如果没记错应该是这个名字）
  红薯面炸的
  糯糯的
  个人挺喜欢的
  除了有点油以外没有毛病
  早上吃一个正好
  🌟蒜蓉枝
  不推荐
  蒜味巨大的炸麻花
  关键是甜的！
  一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
  太腻了
  但是好像真的是个特色
  最后没吃完带回家了

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  泉州 · 海丝金凤
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  行走江湖的小童童 2023-03-03 09:47

  连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥🔴“海内第一桥”
  |古代“四大名桥”之一
  👍🏻世界文化遗产
  |代表性古迹遗址之一
  - -
  洛阳桥是福建桥梁的状元！
  福建自洛阳桥兴建成功，
  泉漳两地相继修成“十大名桥”，
  为桥梁技术开辟了新纪元，
  致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”！
  - -
  洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
  工程艰巨，前后历时七年之久
  👍🏻“度实支海，去舟而徙，易危而安，民不莫利”
  - -
  洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
  在洛阳桥落成时，主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
  撰《万安桥记》技以记述建桥事宜，并勒石碑立于桥头，
  如朱熹所赞：
  “颂公之功兮万安有碑。
  楷法草书，独步当世，文章青史，见重列淡。”
  “万安天下第一桥。君谟此书，雄伟遒丽，
  当与桥争胜。结法全自颜平原来，唯策法用虞永兴耳”。
  - -
  l 万安桥记 拓本
  l 重修洛阳桥碑记
  l 桥南左右两护桥将军石刻亭
  l 洛阳桥桥墩
  l 桥心岛、定风塔
  l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
  l 桥心岛展馆外的历代碑刻
  l 月光菩萨塔：四方塔身，西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨，乙亥岁造”字样，北面南面皆刻有汉字佛语，东面刻有梵文，塔刹为圆盘基座，五级相轮，宝葫芦形刹顶。
  - -
  🌿 🌿
  洛阳桥建成后，960多年间，历代屡有修缮
  通体巨大的花岗岩
  几十座桥墩依托桥在自然小岛上
  两侧数百栏杆和狻猊，两侧石塔交相辉映，
  护桥石将军前后两头各两尊，
  中洲上有中亭和西川甘雨碑亭，
  桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂，
  桥北奉祀通远王的昭惠庙
  - -
  🤳🤳
  洛阳桥的日夜景都值得一看，各有千秋
  站在洛阳桥上，凭谁问，当时明月
  漫步穿梭在古老岁月
  江水缓缓，从北宋流淌千年
  长路漫漫，洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
  - -
  “江畔何人初见月，江月何年初照人”
  夜游洛阳桥，仿佛置身千年以前
  同两岸大宋同胞共赏美好江景
  天边悬挂着同一轮明月
  江上晚风江下水
  那一刻又有了流连忘返的感觉
  - -
  📷📷
  *部分图文来源于网络，侵删
  #泉州洛阳桥

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  泉州
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  消灭dou 2019-07-22 23:14

  泉州旅游攻略泉州打卡的地方
  厦门——泉州一日游
  ①钟楼
  下高铁之后往公交车🚌得方向走(3路／k1／x1)1元
  在支付宝里找到乘车码 领去泉州乘车码很方便
  泉州得公交车上人不是很多 而且很方便不用打车
  在钟楼站下车 往回走100米左右就可以看到钟楼
  钟楼左面是西街 右面是东街
  ②小西埕
  往西街得方向走 会看到一个图二的小牌子
  顺着指示方向走就可以到小西埕了
  这个是必打卡地点哦，人不是特别多
  ③花巷天主教堂
  用百度题图导航 走出小西埕顺着路就可以走到花主教堂
  花主教堂没有那么粉嫩 就是一个教堂⛪
  拍完照就可以走啦 逗留时间特别短
  ④金鱼巷
  顺着教堂⛪得路走 就可以走到金鱼巷(百度地图很准)
  金鱼巷52号可以吃到他们那最火得鸡腿怣(you二声)
  下午2点多人不是特别多 可以排上队 自己拿然后结账
  让她正常调就可以 东北人可以接受得口味
  个人认为不要拿太多不是特别好吃
  ⑤西街
  都溜达完了可以顺路走回去 还能路过泉州政府
  附近有冷饮店超级网红可以拍照哦
  回西街在吃一吃 然后回到东街公交下车那里
  有侯阿婆肉粽 干贝肉粽很好吃个头超级大
  吃完以后直接去对面坐公交回到泉州站
  其实小半天得时间就可以溜达完！！！
  不用就特别多的预算时间

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  泉州 · 钟楼
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  甜辣林子酱 2021-02-19 13:21

  去泉州一定一定要吃庄阿姨芋头饼芋泥控冲不会还有人没吃过庄阿姨芋头饼吧？！！
  在我心目中封王了！芋头饼Top1⃣️！！实在是太好吃了😭😭😭
  芋泥控必吃！！！去泉州一定要吃！排队也要吃！！（反正我每次去泉州必买！）
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  真的自从吃过庄阿姨芋头饼，我再吃别的芋头饼：啊？就这？？？
  芋头饼个头也很大，外面一层薄薄的一口咬下去是听得到声音的那种酥脆！！
  很香！很清新！而且不会像别的芋头饼油油腻腻的👋🏻
  喜欢芋泥的喜欢饼的一定要冲啊👊🏻👊🏻👊🏻
  _
  这家芋头饼每天营业时间不固定，庄阿姨会在五点左右骑一个自行车载着几箱在家就做好的芋头饼过来～
  因为是手工制作的数量有限，大约有几百个吧，所以卖完就没了！
  一般四点多就已经有人开始排队了，不到五点门口的队就会排到巷尾……
  我去了两次，每次都是四点四十多到的，然后庄阿姨五点多来，基本上排到我的时候都快六点了……
  但当我吃到芋头饼的那一刻，值了！！
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  ⚠️Tips：有一种方法可以不用排队，就是打电话提前预定，阿姨来了之后就可以直接进去拿，但是要30个起订！有朋友的话可以跟朋友一起拼！！
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  芋头饼有咸甜两种口味！推荐咸的！不会腻！！甜的也好吃！（但是吃一个就腻了）
  建议不要买太多，买当天够吃的量就行！
  因为就刚买来那下热乎乎的最好吃，第二天口感就会差很多……
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺庄阿姨芋头饼
  🕘营业时间：17:00-18:30
  📍地址：泉州市鲤城区桂坛巷3号

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  若桃轩 2021-06-21 11:55

  个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
  五一到泉州玩，去过一次，由于正是假期，再加上时间晚了一点，排满了人，所以3号起了个早过去，没想到错过了旅游高峰，人流就还好。
  
  因为是上过舌尖的美食，自然想来打卡一下。店面很小，老板娘一个人，但也算井井有条。
  
  面线糊+醋肉+油条+大肠，真的是太好吃了。

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  泉州 · 后城面线糊
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  feinalor 2021-05-16 00:21

  扫地之僧，承天禅寺今天第一次去承天寺，体会了这个千年禅寺扫地僧的低调及精致细腻的美。
  古朴精致又错落有致的建筑、各种姿态的老树、墙上摇曳的光斑、静谧祥和的氛围，让人能在炎炎夏日静下心来欣赏，边拍边看不知不觉中绕了两圈。即使未入泉州十八景，承天寺的景色在人们心目中有很高的地位。
  ps:承天寺下午4点半前停止入寺，之前有一次不知道跑空了😂
  禅寺的僧侣很友善慈祥，但各位小伙伴如果去拍照打卡尽量不要打扰到他们喔。
  图九的红墙正在翻新，在烈日下辛勤劳作的工作人员其实才是红墙的第一打卡人👍。
  承天禅寺

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  泉州 · 承天禅寺
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  蓝杉Hi 2020-05-29 13:42

  泉州旅游 | 必逛5A景区「清源山」⛰️“清源山”是国家级重点风景著名胜区！也是泉州十八景之一。来泉州玩必爬的山！
  ❣️景区主要由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，占地面积非常大！
  🔍这里的地标就是雕刻于宋代的“老君造像”了。这座道教开山鼻祖老子雕像历经千年，经历了改朝换代，风吹雨打，却依然完好无损、栩翎如生，让人不得不赞叹古代人民的智慧及雕工。
  因为景区大！第一次来的游客难免容易头大。推荐以下2条登山路线，可以根据自己的实际情况选择
  👉🏻路线1️⃣：核心景点游
  ⏱预计耗时：1-2h
  👣景区正门(南门) ►老君岩 ► 元元洞天 ►见龙台► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 势至岩 ► 景区正门
  ⚠️适合人群：年卡游客、老年人及腿脚不便的游客
  👉🏻路线2️⃣：清源精华游
  ⏱预计耗时：3-5h
  👣景区正门(南门) ► 老君岩 ► 元元洞天 ► 见龙台 ► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 莲花池 ► 泉窟观瀑 ► 弥陀岩 ► 南台岩 ► 清源洞 ► 百丈坪 ► 清源天湖 ► 坐 景区交通车下山。
  适合人群：⚠️时间充裕的游客,体力较好者
  ⭕️其他信息
  🎫 门票：70元/人
  ⏱开放时间：8：00 - 18：00
  🥘用餐：山上挺多小餐厅，有本地特色小吃，也可以闲坐泡茶。
  🚌交通：可以搭乘市公交3路、15路、28路、10路、45路、209路、202路、K602路等等,很多趟公交车可以到达。
  ⚠️注意事项:
  1️⃣门口会有拉客的摩托，声称30块带你上山！其实只到老君岩，就在景区入口处不远！虽然省了门票，但是没有门票就无法乘坐景区车辆。
  2️⃣景区内标识牌较少，建议爬山时打开手机地图作为辅助。

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  泉州 · 清源山景区
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  香菜和豆皮 2021-03-23 22:25

  旅游玩乐｜福建泉州市区景点&美食推荐小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
  ✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
  📢 我的碎碎念：
  泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候😄
  🟦 图一标蓝是主要景点：
  ☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
  ☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
  ☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
  ☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
  🟥 图一标红是我尝试过的吃的：
  🥤这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸，就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
  🥠 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
  🍖 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
  其他大家可以大众点评再搜一搜.
  ❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
  下一篇整理泉州周边游.

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  Boss_6730 2023-04-18 11:46

  泉州旅游｜泉州香火最旺的寺庙｜通淮关岳庙泉州通淮关岳庙，俗称关帝庙，始建于宋代，近一千年历史，是关公信仰六大祖庙之一，也是福建省现存规模最大的武庙。原来名叫关帝庙，因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞，于是改名为通淮关岳庙，也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇
  
  关岳庙长期以来香火兴盛，民间信徒众多，是泉州香火最旺的寺庙之一，不论何时这里都有人在求签，还愿🙏，烧香，据说非常灵验！
  
  其建筑的造型十分独特，整体面积虽不大，但从外观上看起来异常的宏伟，雕花繁多且精美，特别是龙🐉的造型更是多达几十条，到了晚上灯光亮起与白天又是另一种感觉！
  
  ‼️强烈建议有来泉州玩的朋友们早晚各去一次关岳庙，感受它不同的美！（我自己逛忘了😢）
  
  🔘泉州通淮关岳庙
  🎫门票：免费
  🕐开放时间：05:30-19:00
  📍地址：泉州市鲤城区涂门街186—198号
  ⚠️温馨提示:庙内🈲️止拍照📸，所以我的照片都是庙外
  隔壁100米左右还有“清净寺”可以参观！

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  泉州
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  四喜丸子_3448 2021-04-18 19:20

  泉州美食｜西街美食街迎津街，去泉州就是要吃两天的泉州游～
  泉州好吃的东西非常多哦！
  🌸住宿
  选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近，所以位置有点偏，但是民宿很漂亮！
  🌸美食·西街
  比较偏商业化，和大多数城市的美食街比较像。
  ⭐️⭐️庙东排骨
  可以选择口味，味道还行，大多数地方都能吃到。
  ⭐️⭐️⭐️海蜊煎
  我觉得没想象中好吃，没腥味，吃起来香香的，一大盘20元，还挺划算。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝🍍
  太太太好吃了！12元随手买的！甜到尖叫！只可惜再回头的时候，已经卖完了～
  ⭐️⭐️甘草青芒
  甘草加山楂还有其他一些料腌制的，15元一碗。甘草味有些重，我和朋友都有些接受不了，似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
  非常好吃！！12元一斤，路边随便买的，甜中带点淡淡的咸香，脆脆的味道很好！
  ⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
  超级无敌大的粽子！很香很香，端上来的时候淋了一层花生酱，只可惜我不太喜欢花生酱，只能减一星啦！
  ⭐️⭐️⭐️专点生煎
  香香脆脆的味道还不错，只是，好像也是哪儿都能吃到～
  ⭐️⭐️⭐️四果汤
  一定要加爆爆珠！吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻！有点儿类似于水果捞。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
  和麦芽糖特别像，能拉出糖丝，有一点点黏牙。我不太爱吃甜食，但是杏仁糕的甜度我非常喜欢！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
  是冬瓜汁！原本我怕味道会怪怪的，没想到非常好喝！很解渴！不加芋泥，爽口度会更高！
  ⭐️⭐️⭐️拳头母汤
  我很好奇这个“拳头母”，发现味道和温州鱼饼很像，加了萝卜，汤很爽口，配海蛎煎和粽子非常好。
  ⭐️⭐️⭐️面线糊
  味道不错！清清爽爽，也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
  ⭐️⭐️土笋冻
  泉州特色。我的小姐妹说很好吃，但却不合我的胃口～这个土笋其实是海里的一种生物～
  🌸美食·美食街和迎津街
  根据当地人的提醒，据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
  在美食街随便选了一家，味道不错！158/3斤。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
  这个是出乎意料，没想到这么香！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
  牛奶冰的味道很好！奶香十足，料也很丰盛，底下还有红豆和脆脆的东西～好吃！
  🌸美食·阿秋牛排店
  被强烈安利的店！
  味道真的不错！牛排肉好香！入口即化！萝卜汤炖的很入味，牛肉羹一定要尝一尝！
  泉州真的是随处可见大榕树，真的太美了！交通也十分便利！清源山的风景很美～有空也可以去泉州西湖走走

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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