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  详说旧说 2023-12-05 15:11

  来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  妈咪妈咪_1626 2021-06-30 17:43

  店在清真寺附近，点餐在路边店面，点完拿牌子到院内餐厅坐等，环境是比较简单干净的，没有特意为了让大家拍照去装修一番，给人一种实实在在的好感
  鸭子都是一只一只点的，两个人一只鸭加一个青菜也就够了，只是点的时候不知道还有空心菜可选，一说青菜就直接跟我说了烫生菜
  姜母鸭酥烂不柴，很入味而且姜的香气激发得很好，感觉火候把握得很好，而且不油腻，第二天打车时被本地师傅推荐了忠记，说是本地人更喜欢，我们也去吃了，可是还是觉得这家更好吃，忠记对我来说有点偏油了。
  冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝，小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙，也是很厉害了

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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  炜美_4531 2023-12-03 22:15

  来一次不亏，值得特意为他奔赴而来！
  这阵仗实在有点震撼：论坐的位置，除了前厅，其实后面还有3个门面！
  论厨房：敞开的6长排砂锅就这么做给你看！
  
  「姜母鸭」肉质很紧实，应该是提前腌过的。非常入味，连姜都好吃得不得了！热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛！
  
  「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来，这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝，跟姜母鸭超配的。一整个迷住了，决定买一些带回去让家人也享受到。

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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  sjyhappy 2021-07-05 13:38

  特地为过来吃斯丹姜母鸭，十点就到了，老板说十点半才可以开吃哦，那么我们就先逛了隔壁的清净寺，小朋友严密监控时间，十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
  我俩点了：姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
  姜母鸭：真心推荐，肉质紧致很入味不油腻，姜片也好好吃，就是有点咸了，吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店，下午继续啃
  蒜泥生菜🥬：清清爽爽一份青菜，全部吃完
  番茄🍅蛋汤：同样清爽无比，因为出了很多汗，急需补充水分，俩人竟然可以喝掉大半盆哦，真的是太能喝了
  推荐，味道还是很不错的，三四个人吃就很好了，胃口小的两个人分量有点多了，还可以快递哦。

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  土兜兜 2021-04-18 19:49

  名不虚传！
  泉州出差，姜母鸭早有耳闻，必须要彻底探究！吃了三家姜母鸭，都很好吃，但还是决定探一探网红款！人家一天就卖那么多，由于下午要赶飞机，我决定把美味人肉打包带给家人，美团啥的我觉得还是不妥，不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感，从住的地方走了1.5公里过去打包！来回3公里！真的不虚此行！
  【姜母鸭】砂锅里咕咕咕，小伙子不停的打开这个搅一搅，再打开另一个搅一搅。味道好香好香！我买了三只，还要了鸭胗，一路香的我，偷吃了一块，简直了，必须吃现场，姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配！还能快递！我给老妈快递，一天到北京！也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的

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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  根明来y 2021-04-21 19:59

  来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢，斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店，在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单，才能进到餐厅，上菜很快，马上就会把姜母鸭端来。
  
  「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只，按每份一只卖，无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的，每天下午煮一个多小时，边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块，点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂，老姜入味，就是有点咸！味道没有期望的高，感觉就是普通的鸭子味道，还卖的挺贵，略失望。

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  AlfredJin 2021-07-08 13:56

  【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！
  
  去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
  
  涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
  
  「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
  「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
  「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！
  
  如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。

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  肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11

  这个姜母鸭真的好吃😋
  
  环境：
  有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
  
  服务：
  礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好
  
  味道：
  「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
  「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
  「笋干」有点油，不然笋很嫩
  「丸子汤」好吃😋很清爽
  
  🍀其他：
  很热闹，还没走到就好香

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  Yicong_7904 2021-06-12 23:51

  一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
  「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
  「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
  「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
  「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  我超帅 2020-08-01 23:18

  义乌麻包泉州一日游攻略1.泉秀花园西区拿电瓶车泉秀花园西区
  2.到大华酒店大华酒店宴会厅朝左拐走泉秀路往大洋百货方向
  3.到大洋百货大洋百货(泉州店)看十字路口中间那个石柱飞天迎宾是泉州的市标
  4.朝前走去天后宫天后宫-德济门遗址天后宫旁边的秉正堂的总店在泉州很出名，里面就有卖四果汤，8元4样记得加石花膏（先右边的小窗口买卡用卡去买四果汤），天后宫对面的一堆石头也是个好像蛮厉害的景点，自己看下牌子介绍
  5.走中山南路，这条路两边的树和定海路两边的树给人的感觉很像，路中段有个远方小笼包泉州名吃远芳小笼包和马蹄酥蛮出名的可以试下
  6.东来菜头这条小巷子进去叫金鱼巷，里面就有菜头，鸡腿怣，土笋冻这几个泉州特色小吃（参照卡通美食图）
  7.这条小巷子走完从庄府巷走会路过东兴牛肉店东兴牛肉店(庄府巷店)然后回到中山路继续往上走
  8.然后就会碰到古早味手工麻糍，定位不到，看卡通图，中山路再往上走到花巷凤娘美食坊花巷往里走有个泉州市花巷天主教堂粉红色的教堂，适合拍照，拍完回中山路继续往上走
  9.继续往上走就到了钟楼了钟楼（西街旅游必打卡拍照的地方）钟楼右边有侯阿婆烧肉粽和蓝氏钟楼肉粽，这两个肉粽挺有名，看你心情吃哪家但是建议后面再吃容易饱，左边就是西街了，建议先逛西街吧
  10.西街的路口有一家西街曾氏老记面线糊可以试一下泉州的面线糊，味道还不错
  11.西街有几家店蛮出名的亚佛润饼皮王（上过舌尖上的中国）里面(里面西街店)（这家店可以吃下炸醋肉，看看里面有没有什么想吃的）泉港浮果（定位不到，自己瞧瞧看看）孟氏食品老店(丽玲麻花)（这家里面有卖蒜蓉枝你吃过的） 吴氏手工麻糍阿姨鸡架(西街总店)海丝金凤(西街店)西街还有很多小吃店，自己看看想吃什么吃什么
  12.在逛西街的时候可以顺便去小西埕适合拍照，然后旁边有个康庄满煎糕店还有1915艺术空间，大拾堂可以去吃和逛
  插播，可以俯瞰西街的地方有三个泉州古城西街游客服务中心服务中心可以上二楼，免费的，莓超疯茶咖铺(西街红砖天台店)泉州本土奶茶品牌店，味道不错价格亲民味一蜜语这家在梅超风旁边的一个入口，进去会看到指示牌，左边楼梯上五楼，楼上很漂亮，是西街网红店，消费高一杯奶茶40左右，建议傍晚去，白天太热
  13.顺着西街走到底，会看到开元寺开元寺景区里面东西塔很出名，也适合拍照
  14.接下来走新华北路→新门街去源和1916源和1916创意产业园一个很文艺的地方，很多人拍婚纱照的地方
  15.1916逛完去朝天门朝天门，这中间会路过开元盛世广场如果累了可以去这个广场找个奶茶店休息下
  15.朝天门拍完照，走北门街那一带也是老房子，会路过中山公园和谢记美食(六中四果汤)（这里面也有四果汤）然后一直直走，就又回到钟楼啦，然后现在就可以去吃肉粽了，如果时间早可以找个奶茶店坐一下，自己搜索下看有没有其他想去的地方。
  以下是其他美食定位：美食街老字号(美食街总店)
  有时间可以去晋江五店市五店市建筑群，五店市里的海底捞海底捞火锅(五店市梅岭街道店)大门口对面有个小门，进去是个小美食街，里面是要充钱进卡里消费的。

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 金鱼巷
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  阿丘小姐 2023-02-15 12:32

  泉州｜开元寺，请一定早上早点儿去开元寺，一座始建于唐朝的寺庙，最著名的就是寺内的东西两座塔，算是泉州的标志了。具体历史不想赘述，站在寺内仔细阅读碑上的简介，也是旅途中非常重要的一部分。
  
  寺庙就在西街上，6点多就开门了。我们早上八点多到，人还不多，非常安静，听得到鸟叫。绕着寺庙走一圈，看大殿，看石碑，看东塔西塔，也看寺内开着的桂花、樱花、茶花、月季，非常享受。
  
  10点左右，人渐渐多了起来，就失去了那种静谧。所以还是建议大家尽量早点去，寺庙，需要静静地看。
  
  另外，能够饱览东西塔和俯瞰西街的有鲤咖啡店下午两点开门，每人需要点一杯饮料才能上天台。

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  Ontheway_1944 2021-06-28 10:04

  一生要去一次的泉州，本地人推荐一日游攻略【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  👉一日游路线：西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  🌟西街：泉州市区保存最完整的古街区
  🌟开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔
  🌟钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  🌟中山街：骑楼式建筑，历史文化名街
  🌟府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  🌟清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
  🌟关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
  🌟天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
  👉美食攻略
  🍀水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫
  🍀秉正堂：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效
  🍀吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼

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  泉州 · 清净寺
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  开心的王白胖 2021-03-15 14:00

  泉州｜万达文华 入住测评 文华的灯超好看这次来泉州玩 选择住在富力万达文华～
  🌟位置
  选择住这里的一个原因就是地理位置很方便奥
  旁边就是万达广场 这个万达还是比较大的
  里面还有奈雪以及其他的热门店～
  去到热门的文庙 西街都只需要3km左右 很方便
  🌟房间设施：
  文华的一个特点就是 开在二线城市多一些
  并且酒店大堂的灯设计的都很好看！
  泉州这家文华还算是比较新的 房间设施都比较新
  🌟早餐：
  感觉这家早餐选择不是特别多 面线糊做的不太好吃的样子 还是我在外面找的小店比较好吃😋
  只有bakery的种类还算可以 但是也不是特别好吃
  要重点吐槽下这个牛奶🥛 冰牛奶可以说是跟冰水毫无差别了
  总之看地理位置什么的 还是可以住在这里的还算比较舒心 周末去的话大概6-700/天～

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  泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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  Carmen_7017 2020-04-14 15:10

  【酒店推荐】泉州老牌酒店，服务超乎预期酒店吸引人的地方无非硬件和软件两种。泉州华侨大厦优秀在后者，服务细节可用“妥帖”两字形容，它在很多OTA平台上评分高也在于此。
  
  作为一家老牌四星酒店，从前台办入住开始就是愉快的体验，旅行地图，洗浴赠券，各项提示都恰到好处，服务人员应当受过良好的培训。房间没有花哨的装饰，实实在在一大篮子水果零食和功夫茶具，床头柜里的旅行书籍，充电线，细节做得十分到位。
  
  退房时甚至还送了小礼物～酒店的位置也很优秀（老牌涉外星级酒店的优势），背后就是泉州府文庙，对面工人文化宫百源川池的夜景蛮好看，清净寺、关岳庙都是几步路的距离，离开元寺也不远。附近还有一些好吃的姜母鸭小店，好成财牛排之类的。总之鲤城区的精华都在附近了～朴实无华，但强烈推荐。

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  泉州 · 华侨大厦
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  林子高效自由行 2021-05-31 22:35

  千年蟳埔村，闽南奇观泉州有四百多公里海岸线，拥有多个独具特色的小渔村，蟳埔村是其中一个。
  因蚝壳厝、蟳埔女而出名的蟳埔村，传说住着的是古阿拉伯人的后裔。
  🌟亮点特色：
  1、泉州现存为数不多的蚵壳厝集中地。
  2、穿大花裾衫宽脚裤，头戴簪花圈的蟳埔女。
  3、村里有蟳埔女装扮的服务，花个几十元就可以体验一次。
  4、村外便是码头和大海，早上能拍到蟳埔女滩涂敲海蛎的场景。
  📝关于蚵壳厝：
  泉州地区最早期的蚵壳厝用的大蚵壳并非泉州原产，而是宋元时期古泉州刺桐港的远洋商船返航时转载而来的。再后来，先民就地取材捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧起稳固作用，蚵壳厝就这样延续下来。
  蚵壳厝是古代泉州对外贸易的产物，见证着泉州海上丝绸之路的辉煌历史。蚵壳厝不仅牢固，而且冬暖夏凉。当地有“千年砖，万年蚵”之说，也就是说，蚵壳比砖牢固得多。
  闽南蚵壳相关建筑还表现在著名的洛阳桥和安平桥。
  📝关于蟳埔女：
  蟳埔女与惠安女、湄洲女一同被誉为福建三大渔女，服饰风情奇特，是闽南沿海一大民俗奇观。穿着大花裾衫宽脚裤的蟳埔女头上都戴着鲜花做的漂亮的簪花围，宛如头顶小花园。
  传说在宋元时期，当时的东方第一大港泉州刺桐港迎来了阿拉伯人，部分古阿拉伯人住了下来，并在当地建了一个大花园，从此鲜花便成了当地爱美女性的装扮之物，慢慢形成了“戴簪花圈，插象牙筷”这样的风俗，“对镜贴花黄”也就这样延续了千百年。
  如今还戴簪花圈的蟳埔女基本是上了年纪的了，大花裾衫基本还保留着，塑料花已取代了鲜花。
  2008年，蟳埔女习俗列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
  🚉交通攻略：
  距离泉州市区也就十多公里，自驾导航：泉州蟳埔菜市（公交站），目前路边可停车，附近有停车场。

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  泉州 · 蟳埔村
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  小猪掉珍珠 2022-07-06 12:59

  酒店攻略｜泉州富力万达文华酒店有停车位，旁边就是浦西万达，很便利～适合旅游入住！🧳会帮忙拿行李，到前台办理手续之后会有接待跟带路～环境很不错，整体干净，生活用品都🈶️很到位，需要也随叫随到！！6楼还有健身房、泳池、棋牌室…
  -
  不能错过酒店大堂的英式下午茶☕️一整个颜值特别高，很精致～甜品跟小食都不错👏可以在这里坐一整个下午啦，果盘很新鲜很甜，咖啡跟茶都不错🍵第二层甜品偏甜一点，但是第三层咸咸的小食正好解腻，搭配着吃刚刚好👍🏻
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  晚上可以到2楼吃港式茶点🤤有包厢哦，不会踩雷～味道还挺正宗，蒸笼都很香！杨枝甘露一大份也超清爽解腻～
  ——
  【泉州富力万达文华酒店】
  【泉州市宝洲路719号】

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  泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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  林子高效自由行 2021-05-30 17:47

  泉州地标街道——西街和中山路步行街提起泉州的西街和中山路步行街，必须先提钟楼。
  建于民国的钟楼是泉州的中心地标，以钟楼为中心，南北两条路为东街和西街，东西两条路为中山北路和中山中路。
  “东西两座塔，南北一条街。”前一句讲的是开元寺的东西塔，后一句说的是泉州的中山路。
  西街，泉州最热闹的一条街，大名鼎鼎的开元寺就在西街上。从全国各地来泉州的游客，错过其它地方，定不会错过西街。
  在岁月流转中，中山路老态初现，于去年进行全面改造。未改造之前，原来不宽的路两旁有茂密的树木，漫步林荫道中很是惬意。但疯长的枝杈把老店招牌全围住，对两旁的建筑也是一种破坏。改造后的中山中路步行街，这会儿是通天大道的感觉，烟火气基本消失，值得点赞的是，老店招牌完好保存下来。
  🌟推荐理由
  🍃目前西街还保留着大量具有历史原貌的建筑，还是泉州小吃最为集中的一条街，堪称“美食街”。西街是最能代表泉州文化氛围的地方，现如今，西街不仅仅是指一条街，更是指以西街为主的老城区，有红砖古厝、洋楼、寺庙教堂等，以及众多当地名小吃。
  🍃泉州中山路是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街，商业气息与文化氛围、闽南文化与东南亚文化皆完美交织在一起，属于中国历史文化街区，曾有“一条中山路，半部泉州史”之说。
  🌟怎么玩
  🍃可以先去开元寺玩，然后掐着午餐时间来逛西街和中山路，边玩边吃美食。
  🍃西街整条街都是餐饮店，个人觉得谈不上美食，有些网红店甚至踩雷了，但顺便尝试下问题不太。
  🍃然后再去中山路看看，最大的看点是老店招牌依然保存下来，因无树木的遮挡，显得十分抢眼。
  🌟西街美食
  吴氏手工麻糍、五叔公土笋冻、阿姨鸡架、泉州鸡腿怣、客必隆同安香骨鸡腿、海丝金凤、曾氏老记面线糊、东兴牛肉店、爱啊石花膏。
  🌟小贴士
  每个月的农历廿六勤佛日是西街最热闹的时候，当地人从不同地方涌入西街，涌向开元寺，商贩们也在前一个晚上早早就布好了摊铺。如果想体验泉州闽南文化，在每个月的农历廿六来就对了。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  行走的K 2021-05-16 19:26

  泉州 | 不输长沙、广州、成都的宝藏城市这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
  ·
  在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
  ·
  在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
  ·
  鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
  ·
  吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
  ·
  夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
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  第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
  ·
  吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
  ·
  进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
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  天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
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  清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
  ·
  吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏
  ·
  木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
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  第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
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  如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

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  泉州 · 中山中路步行街
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  y老板的典当铺 2021-05-05 14:20

  美食遍地，庙宇六千间｜这样的泉州谁能不爱1⃣️关于泉州：泉州又叫鲤城、温陵、刺桐，是闽南文化的源头，更是古代海上丝绸之路的起点，它是马可波罗笔下的“光明之城”，也是宋元的第一大港....基于此，来之前我就期待值拉满啦！
  .
  虽然赶上了五一人潮，但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的，还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话，只是呆在那里，任你痴迷与想象。但等你走进巷道，它好像又一直在对你说话，总之，我为它着迷啦，喜欢它的大街小巷，更爱它的古老与鲜活。
  .
  ‼️所以，来泉州不需要攻略，腾个两天三时间，慢慢逛，好好吃就行啦。
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  2⃣️为什么不攻略：
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  ⭐️泉州的景点基本都在一条线上，还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。（2元 报目的地即可）
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  景点推荐💕：开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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  周边推荐 ：石狮永宁古卫（看番仔楼），梅林码头小众海湾（很舒服，拍照也好看），蟳埔村（我很想去，但是感冒了没去成）。
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  ⭐️泉州的小巷：太好逛了，一边找美食一边逛，非常巴适，看到好些好看的古厝和老院子，老人家很乐意让你进去参观的！特别亲切！所以攻略真的不需要！另一个不用攻略的原因：这是个可以去好多次的城市，哈哈。
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  3⃣️吃在泉州：
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  ⭐️后城面线糊：上过舌尖上的中国，一定要加大肠鸡胗，好吃！！店主人也好。
  ⭐️群众牛肉小点：它家的牛肉羹、肉粽好吃，海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
  ⭐️鸡腿怣：五一排队超长，等餐两小时，鸡腿还售罄了，不过鸡翅也香嫩的，吃第一口略甜，觉得不过如此，多吃几口就真香了，里面的肉很入味，后悔点少了
  ⭐️斯丹姜母鸭：估计大家都会去打卡，确实好吃哈哈哈，一只的量是3-4人份的，建议再加点鸡胗。另外，它家有淘宝店铺的，我问过跟店里真空包装的一样。
  ⭐️土笋冻：后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的！还不错，晚上就出来啦。
  ⭐️血肠：有大肠加糯米的，也有大肠加糯米混血的，还有大肠加血的，喜欢的可以试试，还不错。
  ⭐️街头的水果：就图里的芒果、芭乐，很多卖的，味道挺新奇，可以试试。
  ⭐️被感冒干倒，还有好多好吃的没吃 下次继续去吃，大家有好吃的请推荐我！！我马着。
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  .4⃣️关于拍照：
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  西街游客服务中心可以拍到镇国塔（图2） 有鲤咖啡可拍双塔（图八）

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  好玩和有_9461 2023-07-01 15:42

  泉州旅游清源山免门票一日游攻略清源山是5A景区，正常的话门票70💰
  想免门票🎫必须满足两个条件
  
  1.早上8点前，晚上6点后入园
  2.只有一个入口免门票，百度导航到📍清源山景区齐云路山门
  这个入口进去的位置算是整个景区的中上部门，想看到景点走路大约一个小时能上去😂 从这到景区有几个可选的交通
  
  1️⃣从入口进来大约走了10分钟会有一个28路公交站，这趟公交是为了方便景区里的村民出行的。但是游客也可以坐，首班车6.40 第二班是8.40
  2️⃣打滴滴 但太早了很难打到
  3️⃣我是选择了拦村民的车😂 给了10块钱坐到了天湖
  第一站：天湖 就是一片湖 但是很贴近大自然😁
  第二站：百丈坪 走了得有40分钟到了 结果就是一大片石岩还是什么东西 然后另一侧很居高临下 不过当时天气不咋的
  第三站：清源洞 也没不是洞 是个寺庙 但是是道教还是佛教 不记得了
  第四站：南台寺 这个是寺庙 佛教
  第五站：南台岩 也是一片石岩 不过这有个小路直达老君岩 我给错过了😞 导致绕路了 只能下山走了一个多小时又
  第六站：路过了弘一法师的舍利子塔
  
  最后到了老君岩：是道教创始人老子的雕像 打卡了老子天下第一
  这个景点完事就有出口了！
  所以如果不是什么爬山爱好者 直接定位📍势至路清源山景区-检票处（出入口）从这进去5分钟就能走到老君岩 5分钟拍照打卡 完事了😊 但是得买门票
  按我写的走了4个半小时😭，这个山全是蚊子 记得穿长裤子 或者长裙 带驱蚊水

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  泉州
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  一川涵 2022-05-27 16:50

  泉州｜睡在可以看到东西塔的民宿里朋友过来泉州玩 看住的地方
  一下子就被西街的这一家民宿吸引了🏡
  楼上的房间拉开窗帘就可以看到东西塔
  而且离西街很近！附近就是开元寺/东西塔
  民宿的一楼是清吧 不会很吵 二楼有个猫咖🐈
  三楼以上就是住的地方 房间装修的很有ins风
  我们很喜欢我们住的这一间 风景特别的好🌅
  还有一个大浴缸🛁 还贴心的准备了一次性的浴缸套
  顶楼的天台视野更好 还有泡茶的桌子🍵
  整体的体验感很不错 很适合来泉州旅游的时候居住
  .
  🏡：龙玲有棵树
  （民宿的门前刚好就有一颗很高的树！）
  📍：泉州市鲤城区新华北路131号
  💰：200-300不等（看房型）

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  飞翔吃不饱 2023-05-12 14:31

  来泉州｜一定要吃完这条街再离开📍迎津街
  也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
  这里的生活节奏很快，人和车总是形色匆匆；
  这里的生活也很慢，夜幕降临都得无声温柔笼罩
  对我们来说，这里更是一个美食宝藏福地…
  🏠圆宝台湾小吃
  💰人均25
  火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
  米果和海蛎煎不错，其他菜一般但是价格实惠
  🏠p3-4比哥鸡排
  💰人均15
  鸡排很大一份，点带骨的好吃！炸得酥酥脆脆，上桌时还冒着热气，里头的🐔肉很嫩
  🏠p5呷凉
  💰人均18
  台湾人开的刨冰🍧店，而且是撑斤卖的非常实惠
  一般下午才开门，可以配上鸡排👍冰火两重天
  🏠p6-7阿憨芋圆
  💰人均20
  别看店面小小的，衙口芋圆的味道经久不衰
  芋圆分干和汤两种，个人喜欢干芋圆，撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱，吃起来香滑有嚼劲，芋香味满满
  🏠燕啊炸料
  💰人均10
  炸料的种类也很多，米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
  🏠p8-9To tutut
  💰人均50
  店内设计很出片，年糕保留了Q弹的嚼劲，不会过于黏软，鸡软骨柔嫩带肉，刚好是一口的大小，鱼饼浓鲜入味，口感厚实
  🏠p10-11 cicixolivia
  💰人均60
  环境也适合拍拍拍~
  自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
  🏠香喷喷湘菜馆
  💰人均65
  这是家湖南菜，但却登上了泉州的必吃榜
  价格实惠，每个菜品份量也不会很多，可以多点几样尝一尝
  🏠丛甜牛奶冰（原余时冰室）
  💰人均30
  又是一家刨冰🍧，份量比呷凉大一点，可以选双拼，一到晩上人就很多，需要耐心等待
  🏠p12食运茶餐厅
  💰人均50
  老板是香港来的，味道很正，喜欢港茶的可以来试试
  🏠p13-14beebe
  💰人均50
  在街边特显眼的一家店，主打韩国菜
  菜品还不错，唯一不足是菜单里的菜品太少了
  🏠p15 1fond
  💰人均50
  一家新晋烘焙咖啡店 很出片
  面包也不错，都是每日现做，有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
  🏠P16-17小黑的吐司店
  💰人均65
  感觉里面的东西都很好吃，饭的造型也很奇特，史如比造型的饭，煤炭造型的饭，还有那个吐司 真的是泰好吃啦！

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  泉州 · 六灌路
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  鱼爷叹世界 2021-03-12 15:03

  新晋网红城市—泉州，两日游全攻略D1：上午：开元寺-午餐：西街小吃-下午：逛西街-晚餐：王吉螺仔摊
  D2：上午：梧林古村落-下午：五店市-晚餐： 五店市临家饭店
  👉我的实际行程只有1.5天，以上是做出合理安排后重给的建议，保证每个地方都有充分游玩时间💅
  🌈开元寺在西街的一侧，两个地方适合连起来逛。扫码预订入园，当场就可搞定，很快捷，不收门票，要注意关寺时间。
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  一上午逛下来刚好出来西街吃小吃 😍如果不想边走边吃，走到西街尽头右转有蓝氏钟楼肉粽（连锁店），特色小吃集合，味道中规中矩。
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  西街的主路两侧被小吃店占据，要往开元寺同侧的小巷子里钻才有趣。有些手创小店（不允许拍照）；有家康庄满煎糕👍，比外面那些游客店好太多了，推荐一定要尝尝
  ‼️女生都爱的outdoor coffee隐藏在巷子里，和1915艺术空间同在一个红砖厝中。咖啡店主理人在院子中搭了几个帐篷，不但遮阳，拍照也好看。绿树庇护下的古厝，怎么拍都美
  ‼️西街主街上有鲤天台咖啡是打卡整条西街的最佳点，远处的东西塔与错落有致的古厝、车水马龙的街道全部纳入镜头中。午后来喝杯东西 拍拍照，有太阳的时候蛮晒的。
  晚餐当地朋友带去王吉螺仔摊，是海鲜大排档，只做晚餐和宵夜。🔥生意很火，去晚无位。可以点好菜去旁边点个牛杂锅，在那边坐。‼️推荐：花生酱炒钉螺、炒沙虫、椒盐九肚鱼。牛杂锅味道不错，真材实料一大锅才百元出头
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  🌈第二天上午先去梧林古村落，这个村落知名度目前还不是很高，游客不多。但是非常值得来，都是差不多100年前华侨归乡建的宅邸，闽南官式大厝、中西合璧民居、哥特式建筑、古罗马式建筑……各种风格都有，还能看场布袋戏 中午在这吃完饭，打车去五店市，车程差不多半小时。
  五店市独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑（红砖厝）、中西合璧的洋楼等明清、民国至现在的特色建筑都保存完好，称的上是闽南古厝博物馆 。在这里星巴克也变的古色古香👍运气好还能碰上一些民俗表演。
  五店市的夜景也好看，所以晚餐就在这里“临家闽南菜”吃。饭店开在古厝里，内外好多间。看店名就是知道是闽南菜。 😍 😍面线糊、海蛎煎、姜母鸭、土笋冻等传统的特色店中都有，味道还不错，服务也很好。人均百元左右，值得推荐。
  🌟游玩建议：
  整个行程我都选择打车，方便快捷，价格也不贵，最好使用网约车。
  这个时节还有些温差，白天可以短袖，夜晚加件外套。
  最后再说一遍“半城烟火半城仙”的泉州很美，你必须要来呀

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  泉州 · 泉州开元寺
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