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  VIVIAN_7902 2024-01-31 11:31

  来泉州的惊喜！
  泉州的牛肉真心不贵，牛肉加牛百叶汤，蔬菜、咸饭，总共消费37，每一样都不踩雷，牛肉中加入了咖喱，有点辛辣，对我来说刚刚好。
  现在回了江苏，又开始想吃他家的牛肉了！

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  橙子胃酸 2023-12-27 16:09

  很好吃 第一次吃 鸭子炖的很软很烂 入口没有腥味 看着就很有食欲了 姜母鸭泉州有很多家店 对比了好久才选择的这家店 在美食街 很好找 而且姜母鸭的汤汁非常好喝 用来泡米饭 那简直就是一绝 吃了一碗米饭 一个人吃了一只中份的鸭 很赞

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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  BoscoXx 2021-03-27 16:37

  泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
  📍金鱼巷52号
  2️⃣燕支巷灌汤包
  📍胭脂巷祖闾苏12号
  3️⃣侯阿婆烧肉粽
  📍东街59号
  4️⃣春哥铁板烧
  📍（多家分店）
  5️⃣泰粗卤
  📍义全街33-3
  6️⃣庄阿姨芋头饼
  📍桂坛巷3号
  7️⃣古厝烧烤
  📍鲤后城街181号

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  喵小咿_7455 2020-09-16 00:00

  泉州本地人最爱的炸物铺！炸浮粿和炸鸡腿都100分！口味：匆匆去泉州出个差，间隙得泉州本地的美食达人相邀，去坊间品尝了美味。这家炸料铺就是其中一家，特色炸浮粿惊艳全场！鸡腿也十分好料！
  
  又是一家没有环境的路边小铺，出售各式各样的特色炸料，譬如炸鸡腿炸浮粿炸芋圆炸醋肉等等，皆可拼，想吃哪个点哪个！
  
  第一次吃炸浮粿，外皮金黄酥脆，紧接着就是QQ弹弹的地瓜粉馅，再来就是肉粒+海蛎等好料，小小一个口感却十分丰富，料码也足！赞哟！
  
  炸鸡腿也是意料之外的好吃，外面裹着一层酥到掉渣的粉皮，内里直接就是又圆又鼓的鸡腿，肉汁丰富肉质细嫩，而且还带着丝丝撩人的麻辣滋味，6元一个的炸物快乐～值得买哟～
  
  环境：简简陋陋，但干净整洁。
  
  服务：老板是对夫妇，很和蔼可亲，总是轻声细语地问你需要些啥～就是街角温暖小摊的存在！

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  泉州 · 燕啊炸料
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  kommy 2021-07-09 09:35

  都给我去泉州吃！太好吃了！泉州真的大赞！
  🌟P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds！光是看这一冰柜的清新绿，清凉感就来啦！答应我，一定去吃好吗！有朋友知道配方吗？我想回家自己也做做看！
  🌟P2 来个大荟萃吧！第三排中间是芋泥饼！大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的，傍晚路过时已经关门，但旁边有个老奶奶也在卖，买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了！一口下去好幸福！芋头饼左边是a文面线糊，加醋肉和大肠，14块钱，作为一顿早饭有点贵诶，讲真我都没吃饱😅，味道嘛，尚可！其他还有秉正堂的四果汤（一定记得加石花膏哦）、吴氏手工麻薯（糯叽叽星人给我冲！）、东兴牛肉店（牛排很一般很一般，但牛肉羹我可以！）
  🌟P3&P4 东来菜头酸，腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味！不枉我专程坐了两站公交去尝！但酸杨桃味道不咋地，不建议大家尝啦！
  🌟P5 斯丹姜母鸭，据说不吃姜母鸭就枉到泉州，于是即使我就一个人也勇点一只鸭！但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人，生嚼了好几片姜片！甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈！大家2人以上的还是去尝尝吧～一定记得嚼姜片哟！
  🌟P7 桥仔头醋肉，到泉州吃的第一样！好吃啊救命！叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧！词穷！好吃！他们店还有蛮多别的炸物，我还买了两颗芋泥球，但本芋头脑袋觉得挺一般的，可以不尝试哦！
  🌟P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大，且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的，毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃！本糕糕饼饼忠实爱好者觉得🉑️！店里还可以发快递的哟！
  🌟P9 黄皮。是此行新认识的水果！看我一脸疑惑地围观，老板给了我一个尝尝。要剥皮吃，果肉白色的，表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜，略酸口，水分足，没吃过的好奇宝宝可以一试～
  ❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了！还有好多没尝试！比如拳头母、炸什么粿？咸饭也忘吃了！等我再瘦五斤我一定再去一次！

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  阿生探店 2024-03-23 07:54

  🌙超级火爆的夜晚美食好去处，泉州晋江的阳光夜市！听👂酒店前台的小姐姐介绍
  🚗地址就在泉州晋江「阳光夜市」交通便利，不论是自驾还是公交都能轻松到达！
  😋整个夜市以十字路口为中心，绵延两公里左右，两旁全都是各种小吃摊位。🈶烤猪蹄Q弹入味，卤海鲜鲜美无比，还有烤生蚝、小丸子等各种美味小吃！再来上一碗四果汤，真的超赞！
  💡游玩小贴士：记得一定要空腹来哦，不然你会后悔没多吃几口！
  💰人均消费也很亲民，基本上都是小吃为主，人均80RMB左右就能吃得超级满足！
  📸另外这边也有很多卖衣服的，很多女生超爱来这边。

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  rabb_3434 2024-03-28 12:21

  好像到处都是芋头饼，没有去买风很大的，随便吃了一家合眼缘的
  买的原味芋头饼，大众点评有团购9.9三个，还是挺值的，但我就自己，吃不了那么多，只买了一个
  趁热吃太香了，适合我这个芋头脑袋，蘸料不会太干，有丝丝的甜味。
  要不是怕凉了不好吃了，真想多买几个带回家

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  wasailess 2024-02-18 06:30

  面对菜单不知道点啥
  选择在阿姨这吃了土笋冻
  沾蒜酱吃的
  像我们东北皮冻，更弹脆一些的那种
  如果不知道是虫子吃着更开心
  
  拳头母就是关东煮，超大号的
  鸡 肉泥做的大概
  
  青团阿姨推荐了笋干味想着确实没吃过咸青团试了下
  果然吃不惯哈哈

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  燃烧的璐璐 2024-03-11 17:50

  来泉州一趟，必须吃一下当地特色菜，搜索了住处附近的店，这家排名很高，就过来了，果然名不虚传
  
  🌿环境：
  装修现代与古朴相结合，从外面看挺打眼的，环境干净整洁，还不错呢
  菜品:
  「崇武鱼卷汤」鱼卷很Q弹，汤很清澈，但是味道鲜美，趁热喝，适合这个雨天，暖身暖胃
  「泉州姜母鸭」其实听到这个名字，我一直不知道什么味道，平时吃鸭子次数太少了，仅限于我们老家的烤鸭，后来发现满大街都是姜母鸭店，才决定尝尝，感觉味道有点像三杯鸡，偏甜口儿，我能接受，觉得很好吃啊
  「厦门海陆沙茶锅」这个没得说，福建特色菜吧，之前去厦门就特别喜欢吃沙茶面，这个锅里海鲜很挺多的，很有料，很多桌都点了
  「海皇石锅豆腐」豆腐很嫩，里面虾仁不少，对于爱吃豆腐的我来说，很友好
  总体来说，这家店很值得来泉州的小伙伴打卡，打卡不亏，环境好，服务好，味道好，非常推荐

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  武汉的肯必麦 2024-07-23 21:08

  本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
  结果今天下了飞机过去
  关门了
  枉费我打飞滴过来吃
  然后朋友又推荐了这家
  路上又看到了大怣
  朋友说小怣更有人气点
  两家店就隔了百吧米
  感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
  小怣家环境嘛
  就不强求了
  卤豆腐 鸡翅 面线糊
  都还蛮好吃的
  老板娘问我面线糊里不加东西吗
  我说吃不了
  老板娘好像有点不开心
  但是我看到晋江本地人
  也是吃的面线糊没加料啊
  都是面线糊加一根油条
  或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
  也没看多少人在面线糊里加了料
  味道还是可以的
  但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅

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  老张闲不住 2021-07-10 22:37

  泉州非常有名的老店了，10年前左右来过一次，那时还是很简陋的店面，这次一看店面扩大了好多，装修也是上档次了很多
  「石花膏」8块一碗，他们家可选的料真是多，建议事先上看一下然后想好，不然到了现场肯定要选择苦难了，推荐芋头跟薏米，煮的非常的酥烂，夏天的话西瓜必点啊，喝一勺真是透心凉啊～
  「炸物」炸串真心做的不错，上面还撒了一层芝麻酱，超级香，尤其是蔬菜类的，这个跟厦门的麻辣烫一个做法
  价廉物美，来泉州推荐一定要打卡～

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  八杯水_3710 2024-03-30 23:01

  酒店附近顺路过来，肉燕还不错Q弹，汤底也可以。木耳肉片无功无过吧，盒饭店水准。一份卤面，等到其他都吃完也没上，期间阿姨走过一次，我提醒一次，不下五次，后来发现卤面还上错别人桌，在别人桌上足足放了五分钟才过去端来，这下谁敢吃。店里人并不是很多，再三提醒下还能搞错也是无语，因为赶时间，这面直接退了，体验太差

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  melincue 2024-02-28 17:47

  来泉州一定要吃一次面线糊，就是煮的很烂的很碎的细米粉，配上汤底和多种配菜，一大早一碗还是很顶的。配菜很丰富，林林总总一二十种，喜欢罗汉肉、醋肉、海蛎肉。最好再点一份油条，吸上饱满的汤汁，味道极佳。
  泉州真是不负美食天堂。

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  重点：
  肉粽🉑️
  
  废话：
  【位置】🚕定位准确，靠近巷子口的地方了，招牌显眼。
  【环境】✨木质中式装修，干净整洁。
  【服务】🆗阿姨非常热情，一直跟聊天介绍菜品和店铺历史，上菜速度还行。
  【出品】☑️肉粽是唯一推荐的，才8⃣️块钱，个头也是很大，内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般，芋泥还是喜欢甜口的，他们家是咸的..

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  泉州 · 海丝金凤
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  裹被子 2024-03-20 20:31

  我原本不喜欢吃淀粉糊糊，即使炒菜勾了芡我都会嫌弃，但这个糊糊好好吃！汤底很鲜，加了胡椒后辛辣感让口味层次很丰富了。
  油条跑进去简直不要太好吃，我加了醋肉、大肠和豆腐。醋肉最佳，感觉面线糊最适合配炸物

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  馋毛颖 2023-11-22 22:51

  这个店在路的两边各有一家
  晚上路过时很显眼
  买了腌制的青芒
  酸酸甜甜还不错
  很解腻
  老板强烈推荐的腌脆柿子一般
  基本上吃不出柿子的味道

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  Joan_7313 2021-05-10 16:16

  环境：
  小小的一家店～店内位置不多但还蛮干净舒服的～很有特色的装修风格～
  服务：
  老板娘人很好～上菜速度也很快～而且真的都超美味
  「土笋冻」很喜欢这个！很久就想尝试了！其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱！「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞！并不完全是咸的 还有一点甜～而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的～很香的芋泥！「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的～很爽口～蛮推荐的～

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  你不演我换台了 2024-02-02 18:01

  提醒！！一定早来！！！
  😜我推荐的:
  鸭血是真的不错，泡椒味，微微酸很开胃，且不会有负担。柴火饭，强烈推荐！我一个人吃不完两碗，怕浪费粮食就只留下一碗，但是真的很好吃！噢对了，猪蹄汤也推荐，有当归淡淡的味道，很好喝！要不是吃不完，本芋泥脑袋真的想吃芋丸！！！
  🌿环境:
  环境真的没的说，我五点来的，算是晚饭干饭第一人，所以选了个可以看到门口的位置，看着车水马龙，很有烟火气。但是五点二十基本就没有空位了，我是边吃边写评价，后来看开始等位就赶紧吃完让位置啦。
  🛎️服务:
  性价比高，服务也很棒，会推荐给其他朋友的，以后有机会还会来。

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  SusieHsun 2021-02-26 15:06

  泉州美食 | 藏在巷里的地道四果汤烧烤📍地址：鲤城区县后路54号
  💰四果汤：7元/碗 5种料
  💰铁板烧：人均15±
  若要寻味泉州最地道的四果汤，大部分人可能第一个想到的是名气较大的六中四果汤。但这家不起眼的路边小店，才是我心目中的No.1❗️
  1️⃣背景：这家小店由庄姨和老伴两人共同经营，最早是在黎明大学附近出摊，后来搬到县后路，虽然是无名小摊，但人气一直很旺，店面是去年开起来的，光顾的基本都是本地忠实的老顾客。
  2️⃣食材：二十多年来用料都是秉承最传统的手工做法，食材新鲜，都是当天现煮的，甜而不腻，口感超棒👍🏻
  要说招牌肯定就是手工芋泥了，顾客过来必点，阿姨每天一早就开始备料，经常一盆已经卖完了，锅里的还没煮好，推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  铁板烧味道也很独特，满满花生酱香🥜，可以根据自己口味要求要烤软一点还是硬一点，爱花生酱的不容错过~
  3️⃣环境：不大的店面，但收拾得干净整洁，加上门口的一共可以坐十来桌，高峰期基本都是爆满的状态，夏天坐门口吹着夏日的晚风喝着清凉的四果汤简直不要太惬意～🍃

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  泉州 · 童年忆四
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  葡萄咩咩 2024-02-29 12:24

  这家店在西街上，有很多人排队，里面几个阿姨不停歇地做，排队时间还好。我买了一个原味的，芋泥脑袋真的太爱芋泥了，但饼皮吃多有点油腻。有小姐妹一起的可以买多个口味尝试下，还有很多人几盒几盒的买。打车的泉州司机大叔说，芋头饼嘛，街头拐角随便一家店都可以的，哈哈哈

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  Pumpkin_2318 2024-05-05 13:07

  这家老有名了，游客来安海必吃😜
  生意很好很忙碌，但阿姨们态度很好👍🏿
  
  早点去，我们吃完出来不到十二点半，排了老长的队伍
  车停对面【优越广场】地下停车场🅿️两小时免费🆓
  
  「沙茶米粉」确实比「沙茶面」好吃，因为它家面太软烂了，不像一般的碱面比较Q硬，想吃啥料自己选，丰俭由人
  
  「肉粽」可以，也不贵 「肉燕汤」一般
  
  「土笋冻」沙虫很大只，冻比较水，跟厦门有点不一样

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  晋江
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  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  TKH_8001 2023-07-30 18:50

  比较一般 感觉芋头一点点酸
  但是芋头饼很好吃的 甜甜的 价格也便宜
  不过花生汤比不过厦门喝过的花生汤就

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  晋江
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  黑山小妖 2024-03-09 00:18

  正宗的老味道老店老阿姨老叔们老口味。看著他们太辛苦了，价格还是很亲民的，估计也赚不了钱。可妥的市井口味来泉州如果需要情怀的就必须来这个店。晚上8点多还在营业，从西街一直走过来到大尾夜市就近了，店在文升小学旁边。感觉很好，本来想多点一些，无奈之前吃饱了。坚持把这几个吃完，开完始往西，直行过了，路口不远。来自广州食客的报道。

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  张小爷家的丹大爷 2021-06-27 21:39

  🆘这家也太好吃了吧！很早就听说春哥铁板烧很火，一直到现在才领会到，这么火不是没有原因的！
  #白果# 给我点！！按头安利！一定要端上来马上吃它，热乎乎的，外皮煎得好酥脆，还加了一点糖，绝绝子
  #鸡架# 也是很推荐，他们家都是带一点甜口的，我们要的微辣，刚刚好，能吃辣的可以多加一点，应该会更好吃！
  #鸡肉串# 也很赞！肉好嫩！提前腌过的样子，好吃不会错！
  其他的味道差不太多，我感觉都还不错，牛肉串有点硬，然后就是菜品一下子全上来，吃得慢凉了之后会觉得挺油的，毕竟是炸过的。
  为了白果还会再来的！yyds ！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  木木_2012 2024-03-10 22:03

  🌿环境：
  店面不大，但是是沿街的，蛮好找的。
  🛎️服务：
  小黑板上写着想吃的品名和价格表，想吃什么选好告诉老板即可，老板做的很快，让我们做着等候就可以。
  「油条」
  油条很典型，到哪都会有，但是配着面线糊吃，味道很鲜美。是我对油条的一种新吃法。据说面线糊是泉州的一道有名的特色小吃，这家店的面线糊做的很地道，大家都会来吃，我们吃过后，确实味道鲜美，清甜爽口，配着油条吃很美味。看似简单的一道小吃，但能这么好吃还是让我们很佩服的，这是只有在当地才能吃到的正宗美食。😜😜😜

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  杭州天气没有春秋 2023-11-02 14:39

  金鱼巷里的烧烤店，跟着的推荐来，门面不大，还算醒目。
  进门就是老板在烧烤，很香，老板娘上菜搞卫生。传统夫妻店哈。沿着楼梯上了二楼，有6张桌子吧，今天人不是很多。很快烧烤上桌，第一次吃芝麻酱烧烤，很新奇，鸡腿和鸡翅意外好吃，其他中规中矩。下次还可以继续来的店哈.

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  猪派教主 2020-10-11 00:00

  上过纪录片的土笋冻（泉州人实推！）泉州最正宗的土笋冻没有意义吧
  一个四块，虽然比路边卖的便宜，但是价格算很美丽的。
  好坏土笋冻差别还满明显的，不太好的土笋冻制作会加明胶（类似这种东西？）帮助凝固，所以吃起来QQ像果冻，但是这家的土笋冻冻冻部分久比较软，入口即化，就是不太好夹，笋也贼棒，是店主每天鲜挖的。满满古早味。
  但是说实话，这家店除了土笋冻和芒果爽，其他都不建议尝试，贵又不好吃。点了一杯藕粉，就是两三块粉泡的那种装在一个质量超差的杯子里硬是卖十五块。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  YellOwwWw 2024-03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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