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  安霓的小火柴 2024-03-16 18:31

  听老李播客一路走过来 本来不饿，但是介绍了两次还是决定进来尝尝，顺便歇歇脚。 泉州的百年老店，河对岸是制作外卖的生鱼丸 
  味道很清淡，鸡肉卷外皮脆脆的，里边很嫩。加了马蹄，蘸上汁后也会很清爽。 
  水丸作为非遗，真的值得尝尝，用鱼肉打成泥，一碗清汤就很鲜美。

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  北京爷们儿 2024-02-27 21:57

  第一天开车到泉州路过这家店看见排队，就打算一定要来尝尝。休整一天逛完泉州城2点多到的，还有几桌人。
  非常喜欢它家的底锅 味道很好 喝上好几口汤不带停下来的牛杂分量足～
  重点是‼️整体消费大众价格 大家想吃牛肉火锅的一定一定要安排上这家 性价比超
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  🥩喜欢吃牛肉丸的必点 一定要点招牌手打的 有嚼劲！牛肉的话吊龙和匙柄肉质挺嫩的！
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  北三环小法师 2024-02-15 23:40

  这个四果汤看起来非常的正宗，而且是我现在遇到为止最好吃的一家了。那个四个果可以自己选，而且看起来非常的干净，他们家除了卖四果汤以外，还卖好多其他的东西，那个水果非常的多。非常值得去 至于其他的个人感觉还是非常不错的，一定要打卡他们家的四果汤。

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  野原小新呐 2023-05-08 13:17

  绝了绝了啊啊啊啊啊啊啊啊「#美式」「#墨西哥肉酱脆饼」「#泰式碎肉饭」

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  恒珈_6445 2024-02-27 19:31

  看到这家店是泉州特色石花膏和四果汤，赶紧进来来一碗。
  这四果汤水叽叽的，跟想象的不一样，不是汤的感觉，感觉就是水加小水果粒，没啥特色啊要的热红豆沙，就是红豆沙放到微波炉里打一打，整体一般般吧，不如鲜芋仙满记那种甜品店

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  竟小章_9429 2024-02-16 20:26

  二刷泉州。第二十一站。
  果然美味都藏在不起眼的小店里，这家面线糊比必吃榜的小怣和水门国仔更好吃，汤底的鲜味更突出，面线也更细。去的时候接近中午了，配料所剩不多，选了海蛎、豆腐，都新鲜好味，配上瑞梅的醋肉，吃美了。

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  Kim_9724 2021-04-06 20:19

  店名：阿憨芋圆店
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  
  在我印象里面的芋圆都是加在奶茶 烧仙草里面的那种
  一直不知道有这种可以干拌的芋圆🔆
  这次专门来打卡试试看
  
  「芋圆」一个是3块钱
  阿姨会剪开 上面洒满了花生碎 甜辣酱🍥
  很是有闽南风味哦 芋圆里面有瘦肉
  吃起来QQ弹弹的 有嚼劲 很喜欢哦

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  北纬度_5914 2021-05-10 22:10

  房东极力推荐的，专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻，房东说这里的最正宗，绝对不加食用胶。很小的一家店面，种类很多的，不过我们只点了土笋冻，就为了这一份。果然是不加胶，吃起来和皮冻差不多，里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子，一直不敢尝试的，这次终于决定吃了，其实不去想那是虫子就好了，吃到嘴里脆脆的，口感挺好的。配上蒜醋汁，非常爽口。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  妮可洋 2021-06-26 12:29

  这家已经经营了30年的面线店，
  是婆婆和她老公两个人开的
  婆婆说每天起早贪黑，4:00多都要起来，就这样一直坚持了，30年。
  现在也希望把这一家店，传承给自己的儿媳妇。
  
  他们家的面见特别的细，用筷子根本夹不起来。
  而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒，
  吃起来，胡椒的散热， 酒香的挥发
  咕噜咕噜喝下去，很顺畅的感觉
  
  可以按照自己的喜好，加不同的料。
  个人推荐，卤大肠！好好吃，一点都不腥

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  泉州 · 后城面线糊
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  Saeki_6456 2024-03-05 18:22

  店面不大但是货品很全，提前做好功课买泉州特产伴手礼就选这家。老板很热情，买了几盒当地的小吃，均价20左右很适合送人。

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  pupupujiang 2023-12-23 13:33

  泉州特产，我们每样先买了尝了立马说要多买点带回去！
  
  生意很好，爷爷一个人感觉都要忙不过来啦🙁不过还好不用排队等很久，也不知道是不是因为时间点刚好巧了没有很多人～
  
  「香芋饼」「咸蛋黄芋头饼」
  它不甜！最高赞美🙁当然要是甜度可以再降低一点就更好了～芋泥很绵密扎实，基本上吃一个就差不多了，如果甜度降低我应该能一下子吃俩～我更喜欢咸蛋黄芋泥，我就是个咸甜永动机😀
  
  「马蹄酥」
  酥酥香香的，非要说的话比油条更硬一点，多了点奶甜味儿，如果吃早饭的把这个泡进豆浆，那该多美妙呀，可惜带回南京后都当下午小甜品吃了

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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生🥜白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  南大花 2024-03-27 05:55

  这个好像主打的就是有石花膏版本的鲜芋仙吧。（这只是个好让人理解的比方，去完福建后，我深刻的怀疑鲜芋仙是抄袭福建传统小吃的，但源头是谁我还没找到）。不过有意思的是，我在加的各种小料理来回寻找推理，甚至用上了排除法，最后还是没找到哪个是石花膏。店主也没跟我说啊，这整的我吃得有点懵啊

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  艾斯里里 2023-12-15 13:39

  炸醋肉是来泉州不得不吃的一道美味小吃，也是泉州本地人从小吃到大的馋嘴小零食。每逢节日基本上家家户户都会做，只是现在的快节奏生活，已经很少人会浪费这个时间去做这样一道美食了。所以想吃的话都是去外面的小店买，比较方便。
  泉州大大小小的炸醋肉摊吃了不下百家，这家的醋肉是我自己比较爱吃的一家了，阿姨炸的火候刚刚好，不会太过，醋放的不多，也不会太酸，肉是每天现买的很新鲜。
  经常来买，阿姨有种让人很难拒绝的。

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  雪球在澎湃 2024-03-03 09:46

  泉州浦西万达旁，初一初二附近很难找到吃的，只有到老城，初三无意间发现这家开着门，生意爆好，门口飘着牛肉汤独特的香味。虽然人很多，我们还是找到了位置，邀请一个人等位的来拼桌，等位的滋味确实不好受。这家牛肉汤没有放芡粉，清清爽爽，反而是我喜欢吃的类型。特别推荐。

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  山枫点火 2024-02-14 18:03

  初五逛古城，人未动肚子得先填饱。这家是看网上推荐的，就在景区入口很好找。店不大，老板店员态度都很好，生意很火，也没有怠慢。六个人点了挺多，出品都不错，没有应付。口味因人而异，北方人可能会觉得比较淡，但是出门玩主打一个品尝当地口味，而且价格很公道，推荐一试！

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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  Sasa_7196 2021-03-28 22:37

  藏在金鱼巷的宝藏甜品店！『peace piece』
  藏在金鱼巷里甜品店
  口碑好像一直很不错
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  环境：
  店里位置不多
  周末下午去可能没位
  里面的位置也比较挤 有点吵
  其实坐外面两个位置空气反而更好
  服务：
  点单的小姐姐很客气
  讲话让人舒服 会根据喜欢的口味推荐~
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  他家的蛋糕性价比蛮高
  三十左右一块 真的挺大！
  端上桌我和姐妹都愣了一下
  「海盐焦糖奶油」
  不愧是店里的招牌
  蛋糕体特别松软
  表面的焦糖也不会很甜
  「红茶戚风」
  因为不喜欢太甜的 小姐姐推荐了这款
  但是整个糕体吃起来有点干
  红茶味道也没怎么吃出来
  「蓝莓浆果苏打」
  就是果汁气泡水 普普通通
  「梅子气泡」
  因为口渴想喝点清爽的
  小姐姐推荐这个妹子气泡……
  结果踩雷了哈…味道接受不来
  而且挺重口的一点都不解腻！！
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  蛋糕还是可以试一下
  饮料方面就比较一般啦

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  泉州 · peacepiece
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  yez_8842 2024-03-11 19:11

  本来想吃隔壁的姜母鸭，可惜春节没开门，正好看到这家店也在我的收藏清单里就进去了很小的一家店，过年时游客太多，用的一次性餐具。「卤牛排」「咸饭」再加一碗汤，就是标配了。可以直接点套餐。牛肉汤里可以加两滴有人参的调味品，可以解腥。牛排有股中药味，这大概就是泉州特色了～随便吃吃吧

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  Mindy_8489 2024-03-24 16:08

  📍 泉州阿华牛肉店(东街店)
  
  别看小小一碗，分量可足！
  店里有套餐，咸饭牛排牛羹汤之类，两个人吃在➕一份面，拌百叶 管饱！
  
  牛肉软烂超好吃！好嫩的牛肉！百叶一份45，但是很新鲜！嘎吱脆！牛肉面里的牛肉也好多！非常良心了！大家一定要来试一试这家！！！！东兴相对来说有点腻，这家正好！！！！

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  yes_8921 2024-03-11 15:20

  推荐外地人来的这里吃，不踩雷
  本人口味咸口，爱吃辣，感觉这家很符合我的口味。
  分量多：两个人点了半只姜母鸭，肉很多，加了一份鸭胗一份米血糕，两个女生胃口比较小，米饭没有吃完。费用：58 元含米饭
  鸭肉很入味，汤汁浓郁。姜母鸭可真空邮寄，吃完给我外地的朋友邮寄了一份尝尝，商家态度很好，我说快递费商家先垫付，后面转给老板。
  环境：在学校附近，店面比较小，店里很多煲鸭的锅，我去的那天刚好下雨，只能座屋里，室内只能摆两张桌子，我对环境要求不高可以接受，室内就相当于厨房。#姜母鸭 #泉州美食探店

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  鲨鱼辣椒_4817 2021-02-08 15:16

  铁霞烧烤/坐落在金鱼巷的老牌烧烤店！📍地址
  泉州市鲤城区金鱼巷1-55号，就在泮宫对面！
  
  🛎座位
  他们家虽然有两层可坐，但总体的空间挺小的，有点拥挤！高峰期去可能得排队等座！
  
  他们家的花生酱真的和烧烤绝配！搭配外脆里嫩的米血糕！真的太满足！我点的是不辣的！喜欢辣味的朋友可以选择辣度！点餐的时候老板都会问的！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  PangdaSasa 2024-03-04 14:43

  是好吃的绿豆饼。一次性买了咸甜口的「林记正泉茂绿豆饼」和「板栗饼」「海苔饼」「花生饼」「蛋黄酥」，每种都吃了一个后觉得还是「林记正泉茂绿豆饼」最好吃。
  
  饼皮是类似苏式月饼那样的油酥皮，油润香酥，刚刚出炉时候是最好吃的，绿豆馅细腻有豆香。买了做手信还蛮不错的。

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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

  口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
  店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25

  这个东西说真的 有人爱有人不爱…
  虽然我觉得还可以喝 但是有的选的话
  我选择别的饮料吧 害
  怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
  当饮料就觉得怪怪的
  但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
  万一爱上了呢哈哈哈
  那个腌萝卜单吃不敢苟同…

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  小香张 2023-11-17 16:59

  第二天的最后一站，来到了这个复合空间，欣赏了木偶戏和南音，感觉很赞欸！都是之前未曾涉猎的知识，挺有意思的，夜景也很美

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  cookiely 2024-02-13 12:07

  一个不起眼的小店铺
  🌿环境：
  还行吧，店铺不大，开在居民楼一楼的
  店里位子也不多，但是客流量也不少
  
  🛎️服务：
  去老板这里点单，包括核销团购券
  
  「招牌沙茶面」
  点了两份四号套餐
  里面涵盖的内容还是蛮多的
  面条包裹着浓浓的酱汁
  还是蛮好吃的
  里面又有牡蛎也有贝壳，所以汤汁鲜美
  
  「炸鸡腿」
  已经炸好的
  顾客需要再复炸一次
  没有想到还不错
  挺好吃的
  
  总体来说用餐体验还可以，赞一个

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  汉书佐酒 2021-06-01 22:35

  海丝金凤元宵圆，元宵极其扎实，春饼也极其扎实，甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤，又是泉州人民的发明罢，发明得很好。

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  泉州 · 海丝金凤
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  我要大睡一觉 2024-02-24 19:40

  八块一份的四果汤真的很不错。
  吃完饭，直接找地方喝四果汤。看了几家评价都不怎么好，刷到这家感觉不错，直接开车过来。
   泉州的路真的不太好开，道窄车多。这家店在一条街后面，路两边偶尔能停车，建议打车过来。
   四果汤5/5 两碗四果汤从下单到做好用时30秒。八块钱一份，量还是不少的。味道也还不错。
   炸串试了炸年糕和豆皮也都可以。

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