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  燃烧的璐璐 2024-03-11 17:50

  来泉州一趟，必须吃一下当地特色菜，搜索了住处附近的店，这家排名很高，就过来了，果然名不虚传
  
  🌿环境：
  装修现代与古朴相结合，从外面看挺打眼的，环境干净整洁，还不错呢
  菜品:
  「崇武鱼卷汤」鱼卷很Q弹，汤很清澈，但是味道鲜美，趁热喝，适合这个雨天，暖身暖胃
  「泉州姜母鸭」其实听到这个名字，我一直不知道什么味道，平时吃鸭子次数太少了，仅限于我们老家的烤鸭，后来发现满大街都是姜母鸭店，才决定尝尝，感觉味道有点像三杯鸡，偏甜口儿，我能接受，觉得很好吃啊
  「厦门海陆沙茶锅」这个没得说，福建特色菜吧，之前去厦门就特别喜欢吃沙茶面，这个锅里海鲜很挺多的，很有料，很多桌都点了
  「海皇石锅豆腐」豆腐很嫩，里面虾仁不少，对于爱吃豆腐的我来说，很友好
  总体来说，这家店很值得来泉州的小伙伴打卡，打卡不亏，环境好，服务好，味道好，非常推荐

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  小麦克司 2021-04-29 18:24

  舌尖上的面线糊｜泉州必吃老字号上过舌尖上的中国的面线糊
  有年头的老字号了
  很多本地人都来吃
  平时的早上去的
  根本不用排队
  舒舒服服吃顿早餐
  🚗
  位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
  离路口很近 拐进去就是
  不过第一次来挺难找的
  我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
  🍃
  没啥环境可言
  主要旁边臭水沟子比较脏
  感觉夏天会有味道
  我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
  店内打扫的倒是比较干净
  ⏰
  早上六点到晚上十点半
  早餐到夜宵想啥时候来都行！
  👇
  第一次吃面线糊可以说体验很好了！
  旁边大叔说有点寡淡
  但我觉得还可以
  口味重的估计不太喜欢
  比北方豆腐脑口味淡多了
  🌟加了肥肠和五香卷
  五香卷也是这边特产吧
  是豆皮卷猪肉炸的
  其他可以加的料非常多
  可以按照自己口味来
  🌟早餐当然少不了油条
  油条一定要泡进去吃
  💰我这一份下来15.5
  不同料价格不太一样
  女生怎么吃也超不过二十
  男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱

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  泉州 · 后城面线糊
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  ellie_4252 2024-03-23 22:13

  泉州回来后第一个想点评就属他了。
  苍蝇馆子？好像都不算，如果不是招牌上写着沙茶面我都不相信他是一家餐馆。
  虽然“其貌不扬”但是味道却很不错。地道的沙茶面，牛肉丸子劲道十足，价格很亲民，老板和蔼可亲也算不虚此行了。

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  泉州
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  哩吖_4639 2021-07-12 10:49

  谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家👇🏻
  巴浪鱼咖啡馆 Local Fish🐟
  ▪️
  一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
  二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
  喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面🧱
  透过它看到不一样景
  ▪️
  ‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
  创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
  初来乍到 可以先试试这杯
  ▪️
  🈺️业时间：13:00-22:00
  不停的来人 〰️ 真的很不错

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  Echo_3831 2021-07-08 17:23

  人生一串圣地巡礼到泉州的第一顿饭，作为人生一串的铁粉，早就存了泉州的烧烤店，一搜这家离民宿近，立马晚餐有了着落
  店铺还是挺好找的，老板客气周到
  「鸡翅」推荐，很入味
  「黑米糕」这个头一次吃，人生就要一直探索哈哈
  「脆骨」脆骨爱好者感觉可以～
  南方和北方的烧烤还是挺不同的，不过都很好吃，尝了不少在北方没吃过的烧烤样式～
  店里还有些人生一串元素，不虚此行

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  西森Ceason 2021-06-23 18:03

  『C探店』六灌路乐捞沙茶到达泉州的第一顿，店面不大但是亮堂干净，可能晚了人不多，店家也很热情，不忙的时候还热心给我们介绍。
  
  首先重中之重沙茶酱老板说是他们家自制的，很浓郁但又不会腻，拌面确实一绝🏻虽然九点多了但是配料还是蛮丰富，肉质也都挺新鲜！很多神奇的独家配料可以尽情问店员是什么，也基本不会踩雷，猪肝百叶加面里头无敌~「炸醋肉」值得试一试，类似炸猪排但又有所不同。
  
  价格适中，但分量确实也很足，就算冲着轻松愉快的就餐氛围也推荐前往哈😃

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  See柚_407 2024-03-23 16:26

  在大街上就闻到了香味，一看店里没人进来试试，之前路过都是太多人了，等不了~
  第一次吃也不懂怎么点，看了平台推荐头三样点试试~
  「盐酥鸡」很香，偏咸一点，要配一下饮料
  「炸鸡皮」平平无奇，就是炸的很酥脆
  「甜不辣」撒的粉没那么均匀，反而觉得还可以
  点了3样32，价格还是很合适的

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  EsT_8121 2024-02-20 18:30

  属于人手操作的木偶剧，在很美的天台上，可以顺便拍照，视角很好。三部剧目很有意思，之后有很好玩的互动环节，可以亲自体验，还可以和人偶拍照，非常出片。服务周到，很推荐。

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  黑山小妖 2024-03-08 22:43

  口味很可以，就是有点做作，明明没有什么人卖饼有两个人负责动作超慢，我前面只有一个人后边没有人等，总想把我们弄成排队等候状。一天每个人团购只能买两个饼，建议一人买一个食多了你也受不了太油了。步行街食物多，但大多数也不建议购买这间还可以。希望不要太做作了，搞到顾客在那裏排队，像做广告一样，营销令人失望台湾营销风格。直走就是开原子，不用门票，建议大家去看看。夜景优美。

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  觅食少女 2021-06-20 19:37

  被好评如潮吸引的环境:
  小店的环境，普通。
  服务:
  挺热情的，上菜速度一般，稍作等待10几分钟，挺多人去的，一般下午就没有沙茶面了。
  「柠檬茶」⭐️⭐️⭐️
  就普通的味道
  「印尼炒面」⭐️⭐️⭐️⭐️
  个人还蛮喜欢的，偏重口，点这个可送玻璃瓶饮料，蒜味重，味道不错。
  「沙茶面底」「小脆丸」「醋肉」「沙茶豆腐」「腐竹」⭐️⭐️⭐️
  感觉没有很突出，就是沙茶的味道，料有点小贵，感觉价格偏高一点点。
  ps:中午过去，就没有肉串了，鸡腿也快没了，早点去可以有更多选择，跟期待的还是有一定落差。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  BoscoXx 2021-03-27 16:37

  泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
  📍金鱼巷52号
  2️⃣燕支巷灌汤包
  📍胭脂巷祖闾苏12号
  3️⃣侯阿婆烧肉粽
  📍东街59号
  4️⃣春哥铁板烧
  📍（多家分店）
  5️⃣泰粗卤
  📍义全街33-3
  6️⃣庄阿姨芋头饼
  📍桂坛巷3号
  7️⃣古厝烧烤
  📍鲤后城街181号

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  QINQINBABE 2021-05-05 16:28

  后城面线糊｜必吃的泉州老字号
  
  📍地址：泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
  
  小店在河边小巷子里进去，并不是那么的起眼，到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜，阿姨让我们自选了想吃的东西，我选了蚵仔、醋肉、鱼肚，我的那碗18元，可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线，将小菜混入面线中，出品很快。
   
  面线糊起源于福建泉州，来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的，醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢，蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~

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  泉州 · 后城面线糊
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  九楠楠 2024-02-21 12:32

  不错，很满意，提前做好功课，太省心了！

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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:22

  「麻糍」选了传统口味花生和芝麻的
  有点新奇，里面是很脆的口感
  搭配外面糯糯的麻薯皮
  还挺好吃的
  俩个口味都很好吃
  
  可以点一个，2元一个，很友好！
  适合我们这些没有什么肚子空间的游客
  就在西街上，很多人排队的就是啦~

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  Amber诺北 2024-03-27 15:46

  烟火泉州之珍芝灼见
  交作业：141
  位置：花巷50号，从中山路走进去约100米，导航准确，位置好找，小小的门店，不建议开车，绿色出行最方便。
  环境：小小门店，门口有三到四张卡坐，简洁高级的装修，人多等位，稍稍有些吵杂。
  🎉出品：
  高峰期需要长时间等待，实物图片还原度一级的招牌奶茶。
  [樱花]性价比：
  定价略高，但味道真的不错，所以性价比还算可以。
  
  🍬口味：
  招牌奶茶，珍珠Q弹有嚼劲，奶和黑糖喝起来很正宗，甜度也刚刚好，整体的调味棒。表面的奶盖有稍微咸度不油腻，整体是很好喝的。

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  辣瓜_2366 2021-06-11 19:29

  泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  sweetba 2023-12-31 19:44

  泉州市区来不及吃的牛排，竟然在石狮遇见。
  「牛排」大份牛排，差不多两块半。咖喱味没好有财出众，但炖得更酥烂，老公说阿秋更胜一筹。
  「萝卜牛肉丸汤」汤够味！
  
  🌿环境：
  下午三点到，人不多，用餐刚刚好这里没有泉州店人挤人的感觉，可以更好更笃定的享受美食。

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  时时时时时时七 2024-03-09 20:08

  🌿环境：
  南益广场五楼的尽头，装修简洁，空间大。座位挺多的，五点多就开始排队。
  🛎️服务：
  提供红茶壶和小橘子，过号挺快但是人太多，排队真的太久。建议微信小程序提前排号。
  「拔丝芋头」现做的，最晚上桌，芋头还可以拔丝，喜欢吃芋头的可以冲。
  「黄金鱼翅糕」上菜很快一共有10片，QQ糯糯的不会特别甜，推荐⭐！
  「蒜香脆生菜」蔬菜很新鲜，沾下面的酱油水很爽口，口味偏清淡，一份25有点小贵，不过分量挺大
  「松鼠桂鱼」鱼皮炸的酥酥脆脆的，沾上酸酸甜甜的番茄酱汁，喜欢吃鱼的可冲。
  「铁板烧肥肠」咸香口感，大肠洗的很干净，铁板上来的时候滋滋冒油，分量也挺多的，配菜有洋葱大葱和蒜片，很下饭推荐⭐⭐！！
  总体来说环境可以，四个人消费241，人均60。菜品价格偏贵，但是分量很足，口味也不错，适合朋友、家庭聚餐。

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  海阔凭鱼悦 2024-03-02 19:53

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸万记肉粽店🌸🌸
  
  【印象】
  不需要营销，
  也能一骑红尘～
  与其挤破头游走于网红店，
  不如深扒老街胡同的口碑店。
  
  【坐标】
  位于聚宝街。
  
  【环境】
  有提供堂食的区域落座，
  但多数原住民选择打包，
  轻车熟路，
  速战速决。
  
  【服务】
  作为新手小白，
  会有很多疑问。
  阿姨心平气和，
  逐一解答。
  如果是打包，
  阿姨还会询问是否剥离粽叶，
  是否需要搭配酱料～
  
  【菜品】
  寻着香味，
  你都能轻松锁定位置。
  店门口的煤炉烧得正旺，
  阿姨趁热打铁，
  不停地用铲子炒制着透亮的糯米。
  瘦小的身躯，
  却能驾驭沉甸甸的锅铲。
  供应的粽子分10/15两款，
  后者额外添加海蛎干、虾仁干和莲子。
  肉粽带有甜味，
  再辅以蒜蓉甜辣酱花生酱，
  足以让味蕾感受到扬帆起航的快乐！
  ps
  营业时间都打听好了，
  到凌晨12点结束。

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  天然卷不是天然呆 2021-06-02 21:07

  进店像穿越到90年代老台片，被烧烤酱料圈粉虽然在这里分数不高，但很多本地人去的一家小店。在「金鱼巷」附近，逛够了吃一顿刚刚好。
  
  环境：
  这家老板太逗啦，门口堆好多照片，都是和各地游客and海内外美食交流活动参与者的合照。老板永远戴🕶️，看起来酷酷的样子。
  环境布置很像上世纪90年代老电影🎬，加上老歌BGM特别怀旧。
  
  服务：
  第一天晚上不到9点来，一位小姐姐在收摊了，跟我说已经关门...
  第二天2:30开门我就坐进去了，人不多上菜也蛮快。
  
  口味：
  可以选加辣酱or花生酱，吃啥串自己选好了先买单。
  「鸡腿」应该腌制过，比较入味肉也嫩。
  「白粿」糯糯的，配花生酱太🉑️了！
  「香菇」也比较喜欢，还有加了肉、贝类一起烤的🥚（选菜时只是锡纸碗里放鸡蛋）。
  其他的味道也都🉑️，只有「鸡胗」感觉有一点点硬。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  信智温柔的小娟 2024-03-16 20:48

  今天来到福建泉州，晚上我们到西街，遇见这家奎霞巷26号“老字号肉燕”铺，食客还不少。于是进店，这的肉粽非常有特色，大大的，卤肉非常软糯，上面淋了一些甜汁，味道好吃，心肺汤也不错，暖心暖胃，汤汁浓郁鲜美，这家店价格实惠。

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  花冰激凌 2024-02-18 13:15

  来到泉州饥肠辘辘的第一顿饭，尝试了泉州特色牛肉馆。牛排炖的咸香软烂，完全脱骨了；牛肉羹好像也是加木薯粉一类的东西捶打出来的，有点韧劲。看来闽南人真的很喜欢这种裹淀粉捶打的做法，然后放在高汤里面煮。肉粽里包了几块完整的红烧肉，一点海鲜，蘸上稀释的花生酱，吃起来稍微有点腻，但是十块钱是真的很值了。
  总的来说这家店分量不大，味道不错，一顿过后还需要继续觅食。

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  绝望生鱼_7360 2024-03-12 15:09

  就在清净寺对面，典型美式工业复古风的一家咖啡店，也有餐食，点了泰式猪肉饭，墨西哥肉酱饼，薯条和招牌香芋dirty，每个都超级好吃！作为一家咖啡店，出餐质量这么好真的是很意外，完全可以媲美高级西餐店了。唯一一点小遗憾是薯条的酱放在薯条上面，薯条就软掉了不脆了，建议另外放在小碟子里沾着吃。香芋dirty也是很惊喜，浓浓的香芋味非常好喝！还有，厕所还为女性免费提供卫生巾哦！超级棒👍

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  孑然了了 2021-05-29 18:26

  泉州版菜头酸“夹馍”我仔细观察了这个小小店铺的菜单，好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
  要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
  「萝卜水」萝卜水夏天可以降火，由于是现做的所以放不久，买了大概两小时之内口感都不错，夏天温度高，再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
  「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  安妮宝贝_8523 2024-08-14 12:05

  王贼牛肉的烘猪蹄是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴
  其外观红嫩诱人，上面点缀着翠绿的葱花，宛如一簇可人的鲜花。猪蹄经过独特的处理，烤过之后再炖，使得猪皮犹其筋软味美，软糯香烂的同时还透露出浓郁的酱香和蒜香。
  直接上手啃食，你能感受到它丰富的口感，肉质软烂，几乎入口即化，但又不失一定的嚼劲。浓郁的香味在口中散开，却不会让人感到丝毫油腻。
  
  在晋江这座喜食海鲜的城市里，王贼牛肉的烘猪蹄能成为流传江湖的隐形招牌，实属不易。它不仅是店内的招牌菜之一，也为食客们带来了别样的美食体验，无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。

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  晋江
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  老baby_7536 2023-12-01 11:38

  牛排不是煎烤制作的那种，有牛肉有带肉牛骨炖制而成的菜品在这里叫牛排。快餐店，就着大米饭还是很棒棒的。
  环境:特别不好停车，最好打车或步行前往
  服务:一般般吧，不如其他餐馆好，老板娘还有点凶的感觉
  「招牌牛排」味道是不错，但量不大，性价比有点低「牛杂汤」挺好

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  香蕉垃圾桶 2024-02-15 22:40

  在浮石看海，在淑芬吃海。
  
  店主叹道淑芬将要改头换面，也便仅此文字与图像浅显记录。
  海边吃食简单易烹，够到食材新鲜，随便焯水数秒即可把眉毛连同烦闷一并消除。
  店内排桌容积率低，全然没有大排档应有的摩肩擦踵之感，过于舒适了。
  「盐焗贝壳锅」
  「咸蛋黄焗海虾」
  “原先的獭窟养殖厂，化作目的地，头顶酷日依旧坚持排队拍照的青年。”也算是当代的流量奇观了。

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  rabbit兔子钰 2021-06-11 08:03

  卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
  由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶

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  泉州 · 海丝金凤
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  光圈爱漫游 2023-11-29 23:27

  泉州的甜品之光，一家店开在金鱼巷，隔着玻璃看到对面的古厝，很有泉州风情。
  
  店里明亮，落地窗很好。
  🍰想吃的蛋糕已经售罄了，尝了一款奶油戚风，已经忘记是啥味道了，只记得还不错吃
  
  小城里有这么一家甜品店也足够。

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  莉曼儿的旅行箱 2023-07-14 11:22

  泉州36个地道美食，随便一家不踩雷‼️泉州，这个有着原汁原味闽南风味的世界文化遗产之城，让我才下舌尖，又上心头
  
  我是个拥有0.5个闽南胃的人，时隔8年重回福建来到泉州，漫步街巷市井中，一口一口的美食，唤醒了我沉睡的味蕾，也寻觅着真正浸润在这座城市肌理的风味
  🔹🔹🔹
  这次我整理了3️⃣6️⃣种泉州美食✅80%是我吃过的，20%是当地朋友推荐没来得及吃的
  
  如果你正打算去泉州旅行，尝尝这里被山海塑造的融合风味，万食俱备🌟记得收藏
  🔹🔹🔹
  ⭕散装的泉州美食
  很多人来泉州都少不了去西街，但西街主街上真没什么可吃的✅周边街巷里的才值得你去细品
  
  还🈶泉州每个地区都有自己的美食代表作
  😋海蛎煎→蟳埔吃，鱼卷→崇武吃，茶→安溪喝
  😋马加羹/土笋冻→晋江吃，白鸭汤/咯摊→永春吃
  🔹🔹🔹
  🥜鲤城区古城内
  📍阮记田螺王📍泮宫蚵仔煎📍姐妹俩香炸店
  📍水门啊琴姐石花膏📍东来菜头酸📍庄阿姨芋头饼
  📍康庄满煎糕店📍海丝金凤正宗元宵圆
  📍秉正堂石花膏(天后宫总店)📍永春豆仁咯摊新门店
  📍孟氏食品老店(丽玲麻花店)📍阿玲花生汤
  📍斯丹姜母鸭(涂门街分店)📍忠记盐烧番鸭
  📍水门国仔老店(水门巷店)📍万记肉粽店
  📍尚阿牛肉店📍福泉珍润饼菜📍阿三泉港浮粿
  📍古早味马蹄酥(中山南路店)📍福鼎笨小吃(涂门街店)
  📍小安记古早味手工麻糍📍车桥头文阿水丸
  📍贻庆食品(新华店)
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  🥜丰泽区
  📍宝兴面线糊📍阿波牛肉店
  📍圆宝台湾小吃📍瑞芳鱼卷(泉州总店)
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  🥜其它县
  📍李概捆蹄📍超群芋圆店
  📍蟳埔色香味美食小吃📍阿阔拳头母
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  泉州美食看重风味，食不厌精，脍不厌细，还有异乡文化恰到好处的融入，你准备好来吃了么？

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