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肥欧_1103
2024-03-17 17:18
来泉州唯一二刷的店,每次饭点都要排队至少半小时,店面不大但是味道真的很棒。
「海蛎煎」海蛎和煎蛋,鲜上加鲜的组合,海蛎处理的很干净,没有沙粒。
「泉州油淋螺片」鲍螺片是来泉州必点的菜,非常香脆,而且螺片非常大,份量也很足。
「桂花蟹」蟹肉非常鲜嫩,想小蛙腿一样的肉粒咸鲜口,和鸡蛋一起炒香。
「永春醋猪脚」非常特别的醋香,刚好也是压住了猪蹄的腥味,酸甜口。猪蹄比较有嚼劲。
「闽南炸五香」好像是肉糜和马蹄配上腐竹一起炸的,记不起来什么味道了
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
GD_7035
2024-03-11 12:59
来泉州吃得最满意的一餐!
店在西街的小巷子里,有三层,每一层都很小,桌子都是小桌子,不适合人多来,所以稍晚一点就需要等位了
我们来得正好,还抢到了唯一的8人桌
别的不说,这个份量,超级感人。之前在泉州吃的每一顿都让我们感叹泉州人胃真小,直到遇到这家,也是有份量实在的店啊
「老泉州三鲜」这个不愧是店里招牌,虾个大鲜甜,鱿鱼量多脆爽,肉片滑嫩,丸子Q弹,口味是有点酸辣口,还放了花椒,麻麻的,不像福建口味,但是很开胃
「紫菜海蛎煲」这个也不错,紫菜不腥,海蛎量也不少
「泉州油淋螺片」螺片很脆,下面的豆芽也好吃,微辣
「泉州卤面」终于吃上了卤面,里面的内料很丰盛,酱汁浓郁,很好吃
超乎预期的一家店,就是大中午的不到12点,海蛎煎就售罄了,是没有海蛎还是没有鸡蛋了?
份量很实在,胃口小的朋友们不要点太多,没有踩雷的菜,值得推荐
泉州
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裂缝中的_7494
2024-03-04 21:24
这家真的超级多人推荐,在小巷子里,没想到去了就要排队,在附近逛了一圈,突然收到到号的消息疯狂跑回来,发现还有几桌,而此时已经不能排队了,很快就到号进去了
🌿环境:
二层楼,好几个房间,看着拥挤但是每一桌也还是有一些独立的空间的
🛎️服务:
还可以,刚刚好的态度和服务
「老泉州三鲜」
这个每桌必点,没想到还是加了辣椒的,海鲜都超级新鲜,份量特别足,里面有虾鱿鱼鱼丸瘦肉还有豆芽娃娃菜,感觉汤底很像金汤,微微辣特别好吃
「泉州油淋螺片」
螺片超级爽脆,很新鲜,鲜甜可口,上来尽快吃,凉了就少了一部分风味
「炒面线」
面线也超级好吃,是有湿润感在的,加上爽口的白菜胡萝卜,真的大家都停不下来
「炒时蔬」
特意点的蔬菜,很大一盘,家常味道,不错
真的是很惊喜,味道食材都超级棒,好吃美味😜分量也是十足
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mjq_122
2023-12-22 18:39
这是我第一次吃泉州菜,在这家店吃的晚餐,真的好幸福。
两个人,点了老泉州三鲜,油淋螺片,醋肉,份量太足,但因为太好吃,味道很好,所以还是吃完了,很撑。
这家店虽然地方不大,但很火,6点多就排队了,记得早点到,不然肯定要排队的。
泉州
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SUN阳仔
2024-03-24 19:45
味道不错,位置也比较好找,幸运有位置,值得尝试一下
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Yucky柒
2024-03-02 15:14
来泉州的第二天,来吃泉州菜啦~
📍八芳林泉州菜
😳扫码点单对i人很友好哟~ 我们只有2个人想吃的太多,吃能精简一下啦!
😏点了:炸醋肉、油淋黑鱼片、福建观音虾、泉州卤面。
「炸醋肉」 炸醋肉热乎乎的好好吃(本人很喜欢吃各种炸物) 沾甜辣酱也好好吃~
「油淋黑鱼片」菜端上来先闻到蒜香(爱蒜星人狂喜)鱼片配豆芽一起吃一口软一口脆的😜
「福建观音虾」菜上来的时候我说“哇有紫菜耶~” 然后吃的时候我说“不对是紫苏吧,好脆好好吃” 直到店里小哥哥(不知道是不是老板)来询问菜的口感时,我才知道“这是茶叶”,快吃光了也没吃出来是茶叶,还说不说是真的好吃啊!
「泉州卤面」卤面里的海蛎,你别看它小,它还怪鲜得嘞~
这餐很饱,很满足,观音虾里的茶叶好好吃😍😍😍
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Marg_1701
2024-03-25 18:37
浔埔村拍照回来,超级饿,特地来尝尝
「闽南炸五香」超级好吃!而且像开盲盒一样,每次吃到的都不一样,但是都很好吃!迅速解决
「老泉州鼓香鳗鱼」味道对了!豆豉味超级香,鳗鱼超级厚实,皮还很有嚼劲!
「福建观音虾」铁观音咸蛋黄油爆虾,最大的缺点就是太少了!我们迅速解决!
大肠也处理的很干净!就是油淋目鱼有点淡了,几乎没有踩雷!很推荐!
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花花就是我啊
2024-03-10 20:45
好好吃哦哦哦推荐推荐推荐推荐推荐!!可以来试试,地道福建菜咯
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授人以鱼不如授
2024-03-26 11:11
来旅游的小伙伴们注意啦,不推荐哦!来旅游吃不了几顿饭,没必要浪费在这里哦。
被严重过誉的一家小店,就餐环境、服务、菜品口味都十分的拉跨。
环境:就在一个小破楼里,大约就是一楼三层、一层三间屋,一屋三张卓这种布置。小折叠桌铺个一次性餐布,配个小折叠椅。
服务:进本约等于无。
菜量:少得可怜。一个大盘子的醋肉,平平铺一盘就没了。螺片满满的豆芽上平铺薄薄的螺片。
口味:十分的一般。几乎每桌都是尝几口就不吃了的菜品。醋肉那叫个难吃。炸的比石头还硬。鸭子和螺片味道倒是还可以。
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小盐同学在这里
2023-07-16 11:00
中国古代最高石塔|泉州开元寺|世界遗产之旅
泉州开元寺于唐垂拱二年(686年)创寺,10世纪达到极盛,主体格局定型于十三世纪,现存主体建筑群为明末重建,为古代建筑工艺与装饰艺术的宝库。
大雄宝殿始建于唐垂拱二年(686年),现存遗迹为明代重建,殿内石柱和桁架接合处饰二十四尊迦陵频伽式飞天乐伎,为中国木构建筑罕见。
大雄宝殿殿前月台须弥座饰有印度教狮子与人面狮身像石雕,殿后有辉绿岩雕刻的印度教石柱。
甘露戒坛为五重檐八角攒尖顶,是中国现存三大戒坛之一,斗栱饰有手持南音乐器的飞天乐伎。
开元寺最醒目的是东塔镇国塔与西塔仁寿塔,均为宋代五层八角式楼阁式石塔,历经多次地震与台风而不倒,是中国现存最高的一对古代石塔,西塔四层有引起学界讨论的猴行者浮雕。
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甘夏民宿
2023-10-14 10:40
泉州站保姆级出站攻略游客看这篇就够啦
👍给来泉州的小伙伴们整理了一份具体的出站攻略,希望能够帮到来玩的小伙伴们
🚖网约车
✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
🚎公交车
✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
🌻泉州公交车可以扫码支F, 打开支F宝-出行公交(切换到泉州)-刷码乘车
‼️Tips: 遇到一群人很热情的过来问你去哪里时可以礼貌🙅,防止被宰
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泉州 · 泉州站
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不喝奶茶的小太
2023-07-23 17:41
「泉州Plog」承天禅寺 不是承天寺
前天晚上在西街看了看开元寺觉得有点小且预测人一定很多我们也不是特种兵没办法早起拍照🤨
在打卡阿玲花生汤的时候发现停车场旁边就是个承天禅寺非常方便
吃完饭步行一分钟就到了当饭后消食啦😎
而且大中午拍也没有什么顶光困扰反而很漂亮
有树荫所以感觉有天然空调
走到最里面就可以看到黄墙 比出口处的橙色墙虽然黯淡一点但是因为有光斑所以更好看了
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一剪梅_9208
2023-01-21 09:52
泉州旅游 |觅鲤文创园
觅鲤文创园在泉州老城区,靠近中山路,是以前的旧厂房改造的,大大的烟囱是绝对的地标。文创园是融合了爱情、民国、文艺、泉州四种味道的网红打卡地。里面有不少文创类店铺、美食店、酒吧。在里面逛逛、拍拍照还是蛮不错的。
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小渔_7394
2023-05-01 17:19
来泉州当一回浔埔女~
📍定位到浔埔村妈祖庙比较近,走几步路就到了
店名是浔埔花镜古厝🌸
店里的阿姨小哥非常热情,强烈推荐马面裙,款式特别多,挑选适合自己的呦,特别好看有气质,服装➕盘发只要40💰
‼️建议工作日前往,不然人特别多
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沫妃妃
2021-03-29 12:40
泉州美食|泉州一日游之迎津街美食。
泉州美食吃透透
📍泉州迎津街。
.
1️⃣桥头仔醋肉
泉州特色醋肉,用醋和蒜头一起腌制的炸物。鸡翅按个卖,醋肉10元起售,可以配一瓶石花膏仙草解腻。
.
2️⃣阿憨芋圆
第一次看到这样的做法
咸口干拌芋圆,3元一个,
我们觉得挺大个的,尝尝味道,本地阿姨说嫌弃不够大🤭 个人吃不惯。但是还是有点特别。
.
3️⃣燕啊炸料
在圆宝台湾小吃吃饭时候看到,
各种炸物,都尝了一下,芋圆还不错。
炸物就是太干了,如果有秘制酱汁应该会更加分。
.
4️⃣圆宝台湾小吃店
五星推荐!!!
二刷的一家店!口味很赞➕超高性价比。
推荐:秋刀鱼,鸭头,五香卷,肉燥饭。
蚵仔煎也不错,很大一份,价格都很实惠的。遗憾一直没有吃到甜不辣,米血糕没有吃过的小伙伴,点一份先试下,量不少呢。
.
5️⃣一心冰品
本次泉州行!最最最喜欢的一家店了!
大胃王一直想点三份口味的,被小伙伴阻止了,因为一份真的挺大了,芒果➕芋头冰真的无敌好吃了!让人想起台湾了!真的超赞!一定要吃的一家店❗️❗️❗️
.
6️⃣柠香里•柠檬茶🍋
不知何时,原谅绿柠檬茶刮起了一阵风!
这家店排队无敌久,一般要2-3小时才能喝到啊,有好多人事先扫码点单,到点了再过来取茶,和小伙伴一共点了三个口味,各有千秋。
.
更推荐红茶系列的柠檬茶。
原谅柠檬茶
茶底是泰国手标绿茶,有一股风油精的奇妙口味,走着走着我也是把它喝完了,倒是解腻的,好喝不好喝我说不来。[笑cry]
招牌手打柠檬茶
正常柠檬红茶,不踩雷
鸭屎香柠檬茶
茶底是单枞茶,也是不错的。
.
特意排队这么久倒是真的没有必要啊,(偷偷拍了点单的二维码,下一篇会发图)
.
这几家店都在一条线上,可以一起打卡,至于口味的话,每个人的标准不一样,圆宝和一心是绝对绝对不踩雷的❗️❗️❗️
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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Caii_3129
2022-12-22 21:38
在泉州总要来趟清源山看日落吧!
来山上呼吸新鲜空气,吹着凉爽的风真的好惬意,这也是看泉州人的消遣好地方!
坐落在泉州市区里的5A景区,每天下午17:00就不需要门票,可以直接把车开到南台岩观景台附近,然后在走路到观景台(100米)
视野真的很棒,俯瞰泉州城,日落的时候天空是温柔的粉色,直到夜幕降临,城市灯光璀璨,景色迷人,很容易拍出大片
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吃不胖的孔大宝
2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州
在做泉州攻略的时候,就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上,我就电话老板,问要不要排队,因为要赶飞机✈️,老板说已经开始排队了,就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说,排队?泉州一般没有排队的店,生意这么好?
到了地方,果然内外都已经满座啦,带着行李直奔老板,看着我们的真诚和这大老远的份上,给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌,哈哈哈哈,不过好在我的食量没有辜负这个圆桌,点了满满一桌呀…
老板还关照他弟,要给这远道而来的客人保姆级服务,归归,真是太感动,实在不好意思,看看图2那个帮我们下肉的手和衣着,就是老板他弟呀,是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了,进入主题,评价美食:
「现切鱼片」真的意料之外,因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道,没想到鱼片是王道呀,完全要按照嘱咐涮几秒即可,这样鱼片就刚好,完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了,而是依然鱼片完整的口感,要划重点的是,鱼皮这个时候是最有筋道的,带着一点点嚼劲,让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊,点就对了,四五六七盘的上吧,不要考虑,超嫩,超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的,这个是要久煮点,但居然久煮不老,还很滑嫩,我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格,反正肯定比你在其他家吃的都划算,一定要点
「乳山生蚝」也必须点!干净的不得了的生蚝🦪
和一大桌朋友来,你可以每道菜都品尝到,但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了,你还是自己来吧,点上乓乓一大桌,自己细品啊,一次不够,就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去,小建议还是要提一点的啦,为什么桌上没有餐巾纸,因为老板和弟弟服务太好了,我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸,这个要改要改,给顾客提供百分百体验感噢
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小藤藤
2019-10-07 20:41
泉州两日游吃喝攻略
🍠 对于一个吃货来说,去一个城市游玩莫过于把当地的美食一一尝尽,我就是这样😂 😂 😂
😘 去泉州游玩的小伙伴都知道,第一站都是去西街美食街。里面的美食让你眼花缭乱,超级多的四果汤、竹笋冻、姜母鸭、蒜蓉枝和面线糊,让我都不知道吃哪一家才好
👍 呈现的美食图片大部分都在这儿,基本上都没踩雷。
本人最喜欢——
1⃣图二的壶见:呷天下和同安香骨鸡腿,真心不一样的味道!
2⃣图三的满煎糕,小贵但是真的好吃,软软糯糯,里面应该是红糖,很喜欢啊!
3⃣图四的吴式手工麻糍,里面的酥脆和花生芝麻简直太香了,下次去还要买两盒!
4⃣侯阿婆肉粽独特的口感,让我对肉粽有了不一样的想法,特别是肉粽外面的酱汁,应该是有加花生酱,甜甜的,一点也不腻的那种!里面还有卤蛋和香菇等,很香~~👍
5⃣阿肥家的醋肉真的绝了,外酥里嫩,而且是酸甜口味的,我就很好这口。那天刚好买到最后一份,另外还买了一个芋头饼,满满的芋泥像不要钱似的,而且不会太甜,就很对胃口,所以我给满分啊!😂 😂 😂
6⃣网红泉州店——鸡腿you,真的超级多人打卡的,我去的时候还要排队,点好后还等了一个半小时才尝到,味道不错就是没抢到鸡腿啊!
7⃣去泉州怎么可以不吃咸饭呢?最后两张图片就是啦!一个是即将回去时吃的林伯伯咸饭肉粽店,点了咸饭、卤味和猪血汤,除了咸饭有点油,其他的都超级不错!还有阿芬卤面里面的肠灌肠,很有特色,很喜欢!
8⃣最后一张图片厉害了!
三碗老店家的面线糊我都来了一份,先夸我!🤭 个人觉得各有特色,不分上下,味道都很好啊,不知道是我太好养还是,真的区别不出来,三家不愧都是老店啊!要比较口感的红薯们可以像我一样去一一尝试哈!
😘 好了好了,第一次写类似这样的小攻略,估计没有太多的有效评价,我个人认为这些美食都不踩雷,我吃的这些美食都可以尝试哈!当然,泉州美食多到数不清,我也留有一些小小的遗憾,比如说没去吃姜母鸭和美好生活沙茶面,还有一些老店都还没时间去,所以期待下次的泉州之旅!👍 👍 👍
泉州 · 西街/新街(路口)
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柳柳慢慢吃
2022-01-30 16:02
泉州新晋民宿|面朝森林超大落地窗景色
哈咯哈咯,这里是柳柳呀🥰
又是我 我又来给友友们按利民宿咯!
今天这一家和龙玲公馆都是同一个老板
但是风格却是截然不同噢
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👉🏻地理位置
位于新华北路,甲第门附近
距离西街两百米左右,去市区、景点🚗都很方便
楼下的美食很多,外卖也有好多好吃的😋
出行可以选择小白巴士🚌公交🚌
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👉🏻民宿特色
当白色☁️与绿色🌲的碰撞
在我踏进这家民宿后更多感受到的是清新、舒畅
比起酒店来说,体验感十足~
自动推拉窗帘,随时可以展望窗🪟外的风景
又大又软的大床上用投影👀追剧感觉不要太爽
干湿分离的浴室空间我超喜欢,还有一次性马桶套
一楼是酒吧,二楼是猫咖,整栋楼共六层
每一个房间都是不同的格局、装修
可以到店选择喜欢的房型啦😍
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🪟民宿|龙玲·有棵树民宿
🌳地址|泉州市新华北路(荷西岛咖啡)
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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胖胖的小肥肉
2023-02-04 14:47
陪老婆泉州旅游️打卡小众景点蔡氏古民居
一座古民居,半部官桥史!
蔡氏古民居建筑群,为菲律宾华侨蔡浅所建,从清代(1855年)至光绪(1907年)陆续建成,前后历时52年,占地1.6万平方米,共有大小房间400间 。
2001年,蔡氏古民居建筑群被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。
📍 地址:泉州南安市官桥镇漳里村(蔡氏古民居建筑群)
📷攻略:进景区,门票每人15元。建筑群内保存大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品,门廊石堵和厅堂隔扇还保留有许多书法绘画,可重点拍摄。
❗️温馨提示:整个建筑群无商业化,还有一些当地居民居住,只有1.2家店铺,所以吃喝基本没有。喜欢文物,文化气息,拍照的建议前往。
🎬最后祝大家游玩愉快,拍到美美的照片!
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赵小奔
2023-04-06 13:11
泉州|了解闽南文化·泉州博物馆
这里虽是泉州博物馆,但更贴切的是“世界闽南文化展示中心”,毕竟闽南文化就是从泉州发祥又传播出去的,在这里不仅仅可以了解泉州本市的历史,还可以了解到一种文化的流传!
📜博物馆本身建筑就很具有闽南风格,走进博物馆是完全的单向流动线路,用“早期开发”、“刺桐崛起”、“东方第一大港”、“泉南雄风”四大主题来讲述泉州历史。
—
💁但我最喜欢的是一个关于地方戏曲的专题展览叫《泉州南音·戏曲艺术》,分为序厅、“乐史寻踪”、“世界遗产”、“乐坛瑰宝”和“艺术传承”五大部分来讲述泉州的地方戏曲表演形式与传承保护。
📌tips: 泉州素有“戏窝子”之称,主要有南音、梨园戏、傀儡戏、高甲戏、打城戏、掌中木偶戏等地方戏曲种类。
·—
👇🏻景区攻略从这里开始
📍地址: 泉州市丰泽区北清东路268号
🕙营业时间: 09:00—17:00
🎫门票: 提前在官方小程序预约即可参观
🚕交通攻略:
①公交:乘坐201路、203路和601路公交车,在“泉州博物馆”站下车,步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛,也可以坐在湖边喝喝茶放松一下!
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一只懒羊_5358
2023-09-10 21:05
泉州簪花特种兵两日游(附地图)
半城烟火半城仙,流连忘返在泉州
如果时间宽裕,真想在泉州多待几天
👍天气预报,天气好很重要,天气不好建议改时间
1、住宿
五星推荐:泉州酒店(位置十分好,早餐不要点,去附近的水门国仔面线糊吃就很好),住宿一定要选择鲤城区,靠近古城区的地方,景点小吃的聚集地
😯😯😯
2、路线
泉州酒店给我的手绘地图非常完整,我扫描出来各位自取,合理安排路线~全部去还是很花时间的,我研究半天路线实际上走不完,特种兵们要有所取舍
D1
上午:天后宫—文庙—承天寺—清净古寺—关岳庙
中午:姜母鸭(宋小谨姜母鸭好吃,其他菜一般般)
下午:开元寺—象峰巷(小巷子背景是镇国塔)—西街游客中心天台(近距离观赏镇国塔)—西街—小西埕—有鲤天台咖啡馆(看日落)—钟楼—基础教堂
D2蟳埔村浔埔女
早上:打车30min导航到小贰哥海鲜行(很重要,少走冤枉路),附近就是妈祖庙,在附近找一家簪花店(我这家是花悦雅舍,体验不错),就可以美美地去拍照了,40两套衣服,可以试试簪花+旗袍也很好看,拍照地点主要在妈祖庙附近,走进巷子里可以看到特色的蛎壳房
中午:可以在附近吃海鲜
下午:回到城区继续溜达吃小吃
🥤🥤🥤
3、美食
水门国仔面线糊很香
东兴牛肉店的牛肉羹绝了
侯阿婆肉粽还可以
宋小谨的姜母鸭超好吃
鲤响茶咖的鲤蛋柠檬奶茶非常好喝
(网红莓超疯奶茶并不好喝)
爱啊石花膏(加红豆,芋头绝绝子)
🐬🐬🐬
4、手信
西街的鲤物这家店很特别,大家可以走进去康康
🤳🤳🤳
5、打卡机位
西街游客中心天台(超近距离观赏镇国塔)
有鲤咖啡馆三楼(排队人多,咖啡不好喝)
象峰巷(背景是镇国塔)
美女们拍浔埔女可以在古城租衣服,在开元寺拍都好看的,我是大老远打车30min去了蟳埔村,取景还没有古城好的~就是簪花和衣服选择多一些🌈
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风中吃瓜
2021-05-14 15:44
泉州美食探店|美食推荐:秉正堂四果汤石花膏
泉州秉正堂·天后宫总店
📍地址:福建省泉州市天后路1−3号
🚗交通:古城区内可乘坐观光车到达,是观光车的起始/终点站
💰人均:10−20💰
🍪口味:适中偏淡
🌳环境:古朴精致,宽敞明亮,座位多
点单攻略(必看⚠️):秉正堂点单方式有点复杂,四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单,一份四果汤/石花膏8💰,可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反,是先选择小料,然后才到柜台结算。
🍡推荐菜品:四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥,芋泥口味绵软细腻,甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料,太平平无奇了。
面线糊推荐➕醋肉。
👛伴手礼推荐:店内还有很多种类的可外带伴手礼,10💰左右,推荐正肉饼,甜咸口的,很香。
🌸总结:这是一家老字号小吃店了,店员都是年纪比较大的阿姨,有时候急了会和你飙闽南话,但是人少的时候服务还蛮周到的,我问什么问题都能耐心给我解答,带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净,收桌也快。
甜品不会太甜,整体口味偏淡。
位置在市中心,交通便利,隔壁就是天后宫,在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。!
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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DearEmma
2020-12-30 22:20
泉州最全攻略|一生至少要去一次的城市
泉州,又名鲤城。朱熹曾说这里“此地古称佛国,满街都是圣人”,来了之后才发现,真的存在这样一座城市,人与神祇为邻,古厝与洋楼共生🌇
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这里还是一座闽南文化浓厚的城市,你可以在西街感受到热腾腾的人间烟火气,也可以在等待船归的码头欣赏最美日落。
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【适合说走就走的交通】
🚄上海到泉州:坐高铁约7小时可达,一路有雁荡山、太姥山、福州等站。如果有时间的话,可以多安排几个城市一起游玩。
🚌泉州市内:古城的景点比较集中,基本上步行可达。公交线路也很发达,景点之间基本都有公交车。如果去海边也可以打车,交通相当方便。
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【良心推荐的一日游路线】
1⃣️关岳庙:这里是泉州香火最旺的寺庙🔥虽然庙很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
2⃣️清净寺:就在关帝庙边上,已经有一千年的历史🕌参观这里的时候才知道,泉州是海上丝绸之路的起点,难怪这里的文化那么繁荣🌟
3⃣️府文庙:被壮丽的殿宇吸引,才知道这里也是一个景点,而且是东南地区最大的文庙建筑群,有着丰富深厚的文化内涵📚真·随处是历史!
4⃣️花巷天主教堂:处于深巷之中的粉色教堂,也是网红打卡地之一💒三层哥特式风格很有欧洲的感觉,但现在好像不对外开放哦~
5⃣️开元寺:泉州最大的寺庙,始建于唐代,远远地就能看到它的标志建筑之一:东西塔。门口的西街藏着很多当地的小吃,一定要尝尝吴氏手工麻糍,真的平价又好吃!
6⃣️滨海公园:应该是泉州最美的公园了吧🌁沿着整个海岸线铺开,绵延几公里,晚点来就能看到海草一样的湿地。很适合来看落日哦!
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【泉州必吃美食】
🦆斯丹姜母鸭:必吃榜上的店,必须来打卡!好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气煲鸭子,老有气势了!味道也是相当不错,鸭肉焦香软烂,还饱含老姜的香气,两个人一大锅,根本停不下来!
🍲水门国仔总店:专门赶过去吃个早餐,尝一尝泉州的特色美食「面线糊」记得加醋肉和海蛎,实在是鲜到眉毛掉下来!
🥤莓超风奶茶:奶茶好喝,关键是:用一杯奶茶换取泉州最美机位,实在太划算了!而且在这里能把远处的开元寺、错落有致的红砖古厝、车来车往的人流都收入眼底,真的全都太美了!
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元旦快到了,大家可以考虑一下泉州哦
有文化、有美食、有美景、有底蕴
白岩松也说过泉州是一生至少要去一次的城市
泉州 · 通淮关岳庙
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Meteorss
2020-03-29 22:34
泉州市区竟然隐藏这样的博物馆
【泉州海外交通史博物馆】
泉州各地活动连连,
通过泉州交通广播,
知道泉州宝藏之新年艺术展。
……
周末期间,前去参观,
通过一道小路,到达目的地,
才发现这样的一个泉州宝藏,
初见,惊喜了一小下,
泉州市区竟然有个这样的博物馆,
全称【泉州海外交通史博物馆】。
……
其实现在博物馆并不稀奇,
毕竟很多城市应付政治需求,
动不动就蹦出一个某某博物馆,
大都是雷声大雨点小,
硬件软件都是应付式的,
到后面基本无管理无所谓,
直至没人气~没人去,
只为了应付些许的政治需求。
……
比较喜好博物馆的街主,
去国内外很多陌生的城市,
首先想到的就是博物馆,
通常第一站的也是国家/城市博物馆,
想要了解一座城市从博物馆开始。
……
所以对博物馆从外到内,
从装修到装饰,
从设计到展品,
都有一定的个人感触,
正因如此,才惊喜有这样的博物馆。
……
【泉州海外交通史博物馆】的规模不大,
停车位不多,服务也以自助式为主,
但管理到位,前台一直有人看守和登记,
……
建筑外观设计呈伊斯兰风格,
建筑、水、船的结合,显得得十分和谐,
并彰显出一丝丝泉州海上丝绸之路的历史味道,
博物馆由主楼和副楼组成,
主楼以各种海外交通史为主,
副楼以伊斯兰文化为主,
主楼、副楼不定期还会设立其他展会,
就比如这次的【泉州宝藏-新年艺术展】,
设立在副楼的四楼。
……
从展品来说,虽然比较一般,
并没有太多高大上的精品,
主要以历史遗迹和遗物为主,
但这样的一个博物馆,
非常适合孩子们和博物馆初尝者学习和了解。
……
PS:怪我孤陋寡闻,
这个博物馆之前几乎没怎么听过,
可能大多当地人也没听过,也不知道,
可能当地的闽台缘博物馆的名气太大,
各方面太好太完善了,
以至于TA一直默默无闻,
相对高人气的闽台缘,
这样的小众景点,
喜欢博物馆并安静参观的,
或许是不错的选择。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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随聿_6421
2023-09-01 17:52
泉州钟楼我要这样拍!
很喜欢泉州
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lordjuon
2023-08-10 11:36
泉州文庙-文庙版大家来找茬
访古迹,文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外,各地最多的还是与“庙学”互通的学庙,除了祭祀之外,与孔庙和国庙相比,多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同,也与川蜀、两湖两广地区文庙(广东多称学宫)几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同,泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征,相对更中间化和舒缓一些。(图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比)。在做法方面,文庙建筑中,传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少,颇为别致。
泉州文庙,第五批国保,始建于唐976年,主体格局形成1137年,格局完整有宋元明清四代建筑,是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2,三开间三门联成一体,屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构,九脊,正脊两端雕饰小龙,脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托,外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
可能因为是官式建筑,文庙的外观,尤其是屋脊,相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华,文庙低调朴素了许多。乍看之下,泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似,同样的重檐庑殿式结构,正基带有明显的弧度,端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖,外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
然而走进堂内,立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘,花纹繁复、黑白为主,间或有着彩色点缀,但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表",雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额,光是这些牌匾和彩绘,值得慢慢驻足欣赏。
漳州府文庙大成殿,第五批国保,北宋庆历四年(1044 年)建,政和二年(1112年)移于州左,南宋绍兴九年 (1139年)复故址,明、清及民国屡有修葺。
庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑,剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上,面阔五间、进深六间(前一间为廊),重檐歇山顶,屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱,鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱,覆盆式柱础。
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行走江湖的小童童
2023-03-03 09:47
连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥
🔴“海内第一桥”
|古代“四大名桥”之一
👍🏻世界文化遗产
|代表性古迹遗址之一
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洛阳桥是福建桥梁的状元!
福建自洛阳桥兴建成功,
泉漳两地相继修成“十大名桥”,
为桥梁技术开辟了新纪元,
致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”!
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洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
工程艰巨,前后历时七年之久
👍🏻“度实支海,去舟而徙,易危而安,民不莫利”
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洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
在洛阳桥落成时,主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
撰《万安桥记》技以记述建桥事宜,并勒石碑立于桥头,
如朱熹所赞:
“颂公之功兮万安有碑。
楷法草书,独步当世,文章青史,见重列淡。”
“万安天下第一桥。君谟此书,雄伟遒丽,
当与桥争胜。结法全自颜平原来,唯策法用虞永兴耳”。
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l 万安桥记 拓本
l 重修洛阳桥碑记
l 桥南左右两护桥将军石刻亭
l 洛阳桥桥墩
l 桥心岛、定风塔
l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
l 桥心岛展馆外的历代碑刻
l 月光菩萨塔:四方塔身,西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨,乙亥岁造”字样,北面南面皆刻有汉字佛语,东面刻有梵文,塔刹为圆盘基座,五级相轮,宝葫芦形刹顶。
- -
🌿 🌿
洛阳桥建成后,960多年间,历代屡有修缮
通体巨大的花岗岩
几十座桥墩依托桥在自然小岛上
两侧数百栏杆和狻猊,两侧石塔交相辉映,
护桥石将军前后两头各两尊,
中洲上有中亭和西川甘雨碑亭,
桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂,
桥北奉祀通远王的昭惠庙
- -
🤳🤳
洛阳桥的日夜景都值得一看,各有千秋
站在洛阳桥上,凭谁问,当时明月
漫步穿梭在古老岁月
江水缓缓,从北宋流淌千年
长路漫漫,洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
- -
“江畔何人初见月,江月何年初照人”
夜游洛阳桥,仿佛置身千年以前
同两岸大宋同胞共赏美好江景
天边悬挂着同一轮明月
江上晚风江下水
那一刻又有了流连忘返的感觉
- -
📷📷
*部分图文来源于网络,侵删
#泉州洛阳桥
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牛肉丸麦兜哒麻麻
2019-02-10 11:29
🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃,牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家,这次过年回婆婆家,去了最受当地人好评的三家店🙈
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大,环境一般,但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了,朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面,牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香,牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道,入口香滑,一定要趁热拌开吃,不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的,有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家,这家的牛肉没有特别的嫩,但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹,可以看出我真的很爱了🙊
最后一家"好成财牛肉店",在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店,人没有那么多。点了咸饭,牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡,但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩,牛排和其他家差不多,没有很出彩👀
以上三家,我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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杂言碎语
2023-03-09 18:43
摘抄|房琪旅行文案泉州《蟳埔村》
Hi~这里是杂言碎语💙
今日旅行文案目的地:泉州·蟳埔村
☁️☁️☁️☁️☁️
Cr:房琪《蟳埔村》 / Time:02.16
✨
今生戴花
来世漂亮
✨
在泉州所有跟“海”有关的故事里
我对浔铺村的 “头上花园”
最感兴趣
✨
闽南的海风吹了千万里
吹出了用牡蛎壳做成的房子
吹出了日落时分渔船归家的小曲
吹出了每天醒来第一件事
就是要簪花的蟳埔女
✨
这里的海泥是深色
房子是暗淡的
但何为浪漫与自由
就是哪怕生活没有色彩
我也能自己开出一朵花来
✨
春天到了
自由来了
去山海
去流浪
去所有你想去抵达的远方
✨
当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
你闻
二月的春风里全是希望
✨
#我会被文字打动
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