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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  jegsiwk 2024-02-13 20:22

  「四果汤」没有加糖，其实很健康，里面白色的黄色的像芋圆一样的不知道是什么做的，有嚼劲带点糯，是我喜欢的。
  里面的薏米绿豆红腰豆都不错，芋泥和仙草都不甜，好评。夏天应该可以每天吃两碗，石花膏和并冰粉挺像，是健康的甜品～
  「小鸡排」这家店的炸串真的真的很绝，炸排骨太好吃了。甜味的肉带汁，淋的甜辣酱，太香太香～
  四果汤比秉正堂好吃，食材更合我胃口。

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  OJb_681 2024-08-27 19:34

  没想到在这么热闹的景区内找到这么好吃又大碗的店！两个人点了两菜一汤两碗米饭才138元，永春猪脚和闽南罗卜都很正，份量十足。推荐来五店市玩的朋友品尝一下。喜欢拍照的小姐姐也很出片。

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  晋江
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  匿名用户_9911 2021-06-22 11:51

  泉州一日游，吃喝必看，看了这家是石花膏，评价不错，决定前往尝试。
  从西街跟着导航七拐八拐的终于找到了，已经有人在排队了，排得人不算多，店面较小，两边是座位，中间排队。较多周边的老顾客去买，一买就是好几份。老板动作有点慢，人不算多，却排了将近半个小时。种类也不多，8元任选3样➕石花膏（石花膏现刮的）多一样只需➕一元，价格还可以。
  味道，打个6-7分，刚吃的时候不觉得甜，后面越吃越甜。本来想解渴的吃完更渴了。
  最后建议，老板能不能手脚能否快点，年轻大伙子动作太慢了。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  alfy_8979 2019-10-14 00:00

  到泉州的第一站，孟氏食品老店。在开元寺附近，卖各种闽南糕点，门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多，就是硬硬的麻花，两种口味很接近。甜甜咸咸，还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃，想不到还可以接受的。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  小呆有颗爱玩的 2021-06-17 07:18

  这家做攻略的时候发现推荐的人很多，那就来打个卡
  真的挺好吃的，我们买了炸醋肉，炸萝卜糕，炸紫菜
  
  都是之前炸过的，你买了那就再复炸一下
  萝卜糕好好吃呀，炸紫菜也很特别，就是有一点油
  
  刚买好就下雨了，又没地方坐，就站在路边吃完
  看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  左淳是颗巨疯葡萄 2024-06-09 19:25

  🌿环境：
  位置就在三里街附近，对面是一排饮料店，还是挺显眼的。也是搞笑，来安海前没有认真做攻略，没想到厦门也有分店（笑），但是相信泉州本地的更正宗吧！（要相信相信的力量）
  
  🛎️服务：
  有自助的酱料台、免费红茶，卫生间也挺干净的，上菜快，收拾也很快。
  
  菜品：
  「牛排」「萝卜牛腩」没有其他地方的人能比泉州人更会做牛肉了！肉都炖的很软烂、入味，好好吃！
  「密制手工拌面」可以换成米粉！调味不错！
  「闽南肉粽」份量很大！

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  VivianTSui 2024-01-30 13:45

  早餐就立马打卡第一家必吃榜，刚好门口就有停车位，周边好几家吃早餐的只有这家最火，目测一半本地人一半慕名而去的外地人吧。
  大排档的环境，在琳琅满目的面线糊配菜选择中纠结半天我点了个大肠和羔尤，大肠真的软糯好吃，干净无异味，羔尤也鲜美，份量还挺大的，4个人每人一碗面线糊+两根油条一共45，赞

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  咥咥不休 2024-08-03 02:01

  在晋江待了好几天才发现这家店，不能说在整个泉州吧，在晋江个人觉得是最好吃的小吃店 .海蛎煎 炸醋肉 牛肉羹 壶仔饭 每一种都很合口味 「拳头母」来吃了三四次吧。拳头母是必须点的，很紧实.走的时候还买了冷冻的.应该是猪肉和鱼肉做的吧，偶尔会吃到小根的鱼刺…
  「海蛎煎」「深沪壶仔饭」「醋肉」「咸饭」「牛肉羹」

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  我是九娘娘 2023-12-04 14:16

  烧肉粽是泉州必吃的一种小吃，主食。住的酒店对面就是这家店，也是一家小二十年老店了，离小白楼只有二三十米吧。
  
  招牌干贝烧肉粽，有干贝，大虾，皮蛋，肉粒，带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了，那得是咸香软糯，油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了，尝尝就好。牛肉羹，五香卷没毛病，闽南特色，老店出品，努力扩展自己的味蕾外延。

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  nene晶 2021-05-05 22:01

  这个土笋冻也是泉州的特色之一，来泉州自然要打卡。没有试别的店的，直接根据网上的推荐来的，好像有些店也在代理卖这个品牌的？
  土笋冻不是笋哦，是含有胶质的蠕虫，熬煮后胶质与水融合后形成类似果冻状的形态，搭配上酱油、陈醋、蒜蓉后味道很鲜美，第一口可能吃不太惯，两三口后就会觉得很好吃！来泉州的可以来打卡哦！

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  励志做个吃货的D 2019-10-19 00:00

  「炸紫菜」「炸醋肉」「炸萝卜膏」「炸地瓜」「炸芋头丸」
  [环境]就在水门巷入口处
  炸醋肉：酸味比较明显 味道一般 可能是时间有点长 复炸一次口感也显得生硬
  炸萝卜膏：口感很稀 跟我之前在五店市吃到口感不同 我还是比较喜欢口感紧实Q弹点的
  这个感觉软趴趴的
  炸地瓜：这是真的好吃 地瓜也很甜 厚切块的
  炸紫菜：这个踩雷了 我吃了一口就不想再吃
  炸芋头丸子：这个口感也可以
  总体而言甜的炸物会比咸的口感好
  因为是一个人 吃不了太多
  所以还有几个想吃而没有买的
  打算下次在别家试试
  比如炸春卷，炸芋头饼干

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  NOYA_5418 2023-11-30 15:53

  在泉州被当地人按头推荐的一家汤包，在泉州误打误撞上了一辆敞篷小公交，在车上遇到当地两个超级热心的小姐姐，，她们正好去这家店打卡，便跟着他们吃了在泉州的第一顿，灌汤包，一家小小的弄堂小店，却坐满了顾客，灌汤包都是现做现吃的，皮不会有整过头的情况，每一个包子都充满了汤汁，凤爪一泯就脱骨，太优秀了
  出来后还在街边买了醋肉

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  哈哈小美 2024-03-03 20:01

  位于西街的一家老店，据说舌尖上的中国来拍摄过，也是泉州非物质文化遗产，慕名而来，果然店面呈现出了历史的痕迹和韵味，饼皮很薄也很软，包裹了胡萝卜鸡蛋各种蔬菜，8元一个，份量适中，吃起来口感香甜，但对于我这个重口味来说，口感偏清淡，尝一次就够了！

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  默默_3180 2023-12-27 23:13

  就在温陵北路673号，很多年前来吃过一次，那时候只有一个包厢，所以后面来的比较少。今天一个兄弟说要来试一下，结果被惊艳到了！
  🌿环境:
  装修过了我这是第一次来，整体非常的整洁又干净，竟然还有一个18个人可以坐的大包厢，超赞！
  🛎️服务:
  服务的大妈虽然年纪有点大，但是非常的热情，就站在门口随叫随到！
  「二卤汤」
  炸白鱼，炸醋肉，花菜，西红柿四大精华导致了最经典的二卤汤，一个字：绝！👍👍👍
  「炣必香鱼」
  今天晚上最好的下酒菜，鱼很新鲜，酱油水后非常感谢入味！
  「炒面」最正宗的泉州炒面，晚上因为太好吃了，多吃了两碗，结果酒都喝不下
  值得推荐可以常来！🌹🌹🌹

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  漂亮宝贝干饭啦 2024-03-24 21:41

  第二次来才写点评
  因为看演唱来二刷葡萄涨绿
  小姐姐还是一样温柔 就是门店最近在修路 需要走路直达了
  看了两次照片才发现咖啡液体比之前好像少了些
  但是不影响它的好喝程度
  上次还喝了木姜子美式 风味在其他店里都没有喝到过类似的
  来泉州一定要喝的店

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  Rich金金 2024-02-26 12:15

  🎉出品：「浮石冷萃」☕️每一颗精心挑选的咖啡豆，都在研磨与萃取间，在杯中注入匠心🧑‍🍳，让你在品味之间，感受到生活的温度🌡️与厚度📏。很出片有种到济州岛🏝️的赶脚！
  🌿环境：在蔚蓝的东海🏄‍♀️怀抱中，宛如一颗璀璨明珠🔮，以其未经雕琢的自然之美和深厚的文化底蕴，吸引着我！漫步在纯净的沙滩🏖️上，感受细腻沙粒与脚底的轻柔触碰，如同大自然给予的温柔抚慰。抬头仰望🌌，天空湛蓝如洗，橙红色的夕阳🌅洒满海面，仿佛时间在这一刻为你的旅程涂抹上了浪漫的色彩。在这里，你可以远离喧嚣，放慢脚步，在大海🌊、田园🌾、花海🌸之间找寻那份久违的宁静与和谐，让每一次呼吸👃都充满治愈的力量💪。让我们一起在风🌬️的吟唱🎶和海⛵️的呼唤中，遇见生活的美好🥰。

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  lilysisu 2021-06-25 12:19

  这家就在泮楼对面弄堂里，碱味好像比较弱，料挺多好大一碗！😋 比昨天那家民间网红店要实在！石花膏真的有点儿膏的感觉了，哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑！这家还卖元宵、芋泥！芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香

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  泉州 · 海丝金凤
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  哒便超人 2024-04-04 15:53

  从小吃到大的呷未仙土笋冻
  呷未仙闽南话翻译过来就是吃不累的意思
  说实话现在土笋冻已经贵到我要吃不起了
  动辄一个十块二十块钱...有点离谱
  已经不是我童年的味道了😭是我泪水的味道
  但是这家店的价格还是很厚道的
  很久没见过这么老实的价钱了，感恩！
  还有卖啾啾螺超好吃很入味，10块钱小小杯
  已经快到夏天配啤酒的日子😍

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  晋江
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  淮海路_1515 2024-02-16 15:23

  非常喜欢目前泉州cafe最佳
  虽然有二楼但我觉得吧台位置绝佳
  制作到出品都赏心悦目
  特调的口味意料之外又情理之中的好喝
  不常见的组合一起入口带来了惊喜的碰撞
  可惜没有点木姜子那杯
  留点遗憾下次再来吧
  一定会有下次

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  吃货狼 2024-02-24 17:57

  泉州是马可·波罗笔下的“东方第一大港”，也是海上丝绸之路的起点之一。这座千年古城也许没有耀眼的光芒，但足以让人花上大把的时间去品味。
  拍了一圈，是时候祭祭五脏庙了！荔枝苑酒家是我觉得很不错的一家店，主打闽南本土特色菜系，用餐环境典雅清幽。最重要的一点是距离很近，就在开元寺旁，不用再暴走！
  
  小巷深处有人家，家家有古旧的砖瓦房，木门、雕花的窗子都在诉说着它的历史，爬墙的绿植、家里盆栽或者种在路边的花儿们更添一份清幽。我走不出这里的小巷子了，甚至幻想在这样的巷子里有一所我的小房子，里面小桥流水，自然天地。
  
  庭院、天井、花草、木质家具，古朴清新恰到好处。这家新开的菜馆因为环境优美新晋为网红餐厅，每天很多人排队吃饭，菜品可口，的确让人流连忘返～
  「泉州姜母鸭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
  
  姜母鸭不是姜+母鸭，而是姜母+鸭。姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部分。姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。而姜母鸭是选用闽南人眼中的优秀鸭肉——”正番鸭“，这种鸭肉肉质鲜嫩、十分美味。
  鸭肉已经做得金黄，香口，入口不老不柴，牙齿轻轻松松就嚼化开，尤其是鸭皮和瘦肉中间的那一层肥油，滋地一下在嘴里爆开，好罪恶好满足。姜的香气牢牢挂住鸭肉，甚至觉得沁人心脾，充满了植物的清香和芬芳，丝毫没有辛辣感。
  「蟹黄豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
  蟹黄与豆腐就是最佳搭档～
  「白灼秋葵」⭐️⭐️⭐️
  香浓的姜母鸭后缀以清爽的秋葵，十分怡人
  「沙拉奇妙虾球」⭐️⭐️
  这个卖相很好看，吃起来好听就是奇妙，直白一点就是奇怪。口感很扎，虾仁太甜，会腻歪！
  
  总体而言还是值得试试的餐厅，环境幽雅舒适，适合拿了号牌之后就溜再回来～5点20拿口牌要7点40才能吃上晚饭🥣

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  馆住嘴 2021-06-20 00:00

  庄阿姨芋头饼 ｜泉州
  
  还没开门就排起了大长队！只是一个售卖点，开门时间一到只见阿姨拉了好几框的饼来！刚出炉还有热气，阿姨态度谦和，都会提醒不要把袋子口扎实，防止水汽，返潮芋头饼，酥脆口感消失！
  
  咸甜两种口味，还是能吃到淡淡的油垢味，芋泥料足，吃完一个，好难再有想吃第二个的欲望了

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  喵小咿_7455 2020-09-16 00:00

  泉州本地人最爱的炸物铺！炸浮粿和炸鸡腿都100分！口味：匆匆去泉州出个差，间隙得泉州本地的美食达人相邀，去坊间品尝了美味。这家炸料铺就是其中一家，特色炸浮粿惊艳全场！鸡腿也十分好料！
  
  又是一家没有环境的路边小铺，出售各式各样的特色炸料，譬如炸鸡腿炸浮粿炸芋圆炸醋肉等等，皆可拼，想吃哪个点哪个！
  
  第一次吃炸浮粿，外皮金黄酥脆，紧接着就是QQ弹弹的地瓜粉馅，再来就是肉粒+海蛎等好料，小小一个口感却十分丰富，料码也足！赞哟！
  
  炸鸡腿也是意料之外的好吃，外面裹着一层酥到掉渣的粉皮，内里直接就是又圆又鼓的鸡腿，肉汁丰富肉质细嫩，而且还带着丝丝撩人的麻辣滋味，6元一个的炸物快乐～值得买哟～
  
  环境：简简陋陋，但干净整洁。
  
  服务：老板是对夫妇，很和蔼可亲，总是轻声细语地问你需要些啥～就是街角温暖小摊的存在！

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  泉州 · 燕啊炸料
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  trazyzhang 2024-03-11 23:42

  泉州旅游，各种小吃一一打卡。肉粽有名的好多家，这家在天后宫附近，慢慢荡过来七八分钟吧。
  门面房，招牌古朴，里面布置就是一般小吃店。生意不错的样子。中午到的，装肉粽已经快告罄，想着试试当地海鲜口味，就要了这个，十多块钱，打包盒五毛。是否剥粽叶，是否加甜辣酱，都可选。
  粽子个头挺大的，里面料很多，海鲜实打实，不过可能本人对海鲜不太喜欢，还是感觉有点腥，粽子的糯米，有些许粒没熟透。甜辣酱配着咸鲜的粽子，口感很复杂。有点踩雷。美食就像各花入各眼，个体差异极大。来都来了总要试试，才能有一点点发言权。

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  怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55

  来旅游总得来试试看当地有名的宵夜 看了这家还挺多人推荐的就来吃了
  建议大家可以试试一般有酱一半不用 因为是花生酱 吃多了实在是太腻了 吃到后面都是在硬撑
  总的口味还是可以的 除了是用花生酱调料 烧烤感觉没啥特别的 个人觉得素菜比荤的好吃点 。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  白瀚鑫 2021-05-16 15:54

  之前路边的都不敢吃，来这里是觉得好像干净卫生很多
  老板很好笑，说杯子上的卡通头像就是他本人，总体来说还不错，没有怪味

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-16 20:52

  地址在文庙附近的一个小巷子里，非常隐蔽，第一次来我就完美错过，隔天来才发现。
  「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同，一样的很细很细的面线，可以直接当汤喝，基本感觉不到面条的存在。

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  泉州 · 后城面线糊
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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  派派_5918 2022-02-03 12:54

  请问这个价格到底是什么？？？门票大人58小孩才29，团购居然180？？？？？在入园处我还问了这个到咖啡厅是否包含，回答我没有只有门票价格？？团购上面明明写了咖啡民宿三人餐！！！由于带小孩急着进去没注意看太多。（赠送了三张满55减15元的咖啡厅优惠券）吃草羊驼，出门了才看到门票写大人58小孩29！！！而且在美团同样平台也是！！！而且每单也都送满55抵15的咖啡券！！！！！***，消费码核销了也不能退了，谁来？谁还会来？至于环境只能说不值这个钱，没有非常会拍的人来试试？。给泉州人丢脸的地方！！！网红就是网红，呵呵呵呸！

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