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Ontheway_1944
2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店):泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架:他家的鸡架必点,酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排:不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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以下榜单推荐
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桃花岛主_7505
2024-02-11 07:00
东街钟楼肉粽总店位于福建省泉州市鲤城区鲤中街27-29号的钟楼旁。距施琅故居,步行大概一百米左右。
东街肉粽总店位居美食热门榜第7名。我们慕名而来,就是为品尝泉州老街的肉棕和与之配套的各种美味鲜汤。
落座后点了一份八宝肉粽和招牌蛋黄肉粽,荤素搭配,要了一份萝卜汤,既消食又减肥,绝配!果然是货真价实,名不虚传。
泉州
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生活还是要继续的
2024-02-24 20:59
做了攻略看到本地人推荐来这家吃海鲜,味道整体不错!
「猪脚煲」没想到下面都是芋头,芋头的好吃程度盖过了猪脚本身
「海蛎煎」很嫩!跟我之前在台北吃的蚵仔煎有点不一样,这个不那么容易腻
「干贝七彩汤」快忘记是什么味道了,应该还不错
「清蒸鱿鱼」好吃!很新鲜
泉州
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大吃一口_2983
2023-10-09 14:55
花生酱烧烤,比较特别…花生酱很香!所有东西都会被裹上花生酱,虾仁很推荐!但是老板的态度就非常一般,游客们肯定都只是想尝尝味道,老板却反复询问点这么点?然后用本地话抱怨…嗐…下回找找其他家花生酱烧烤吧!
泉州
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Lly_57
2024-03-25 10:57
以前去泉州,一定会去吃侯阿婆烧肉粽,逛南益广场的时候发现有开了分店。摊位不大,但人还是挺多的。
感觉价格都比以前上涨了,我们点了招牌鲍鱼烧肉粽和招牌干贝烧肉粽,还是很爱她家的肉燕汤。点了份安海炸菜粿,一份中的两小块是凉的,在想是不是别人点的没吃完,凑齐又给下一位顾客。
泉州
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SusieHsun
2021-04-20 13:32
上过纪录片拍过微电影 | 古早味闽南小吃
「珍豪呷」
📍地址:泉州市鲤城区南俊巷20号
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:20±
-
南俊巷这家小店是我从小学一直吃到现在的,小学开始就经常喝他家芒果爽🥭,20年来老板坚持每天在店门口免费奉茶给来往行人,🎥自费拍过微电影,🎞上过城市宣传片和纪录片,一直在为传播闽南文化做贡献。
-
门店不大,只有两张木质雕花小方桌,但店内陈设非常丰富,各种闽南特色小摆件小人偶🎭,贴了旧报纸,📺墙上电视在播着老板的宣传片,一进门就是铺面而来的古早味。
-
老板和老板娘都很热情好客,👨🏻特别是老板,亲和力很强,很亲切和大家聊天,就算不消费进店参观也很欢迎。
-
店内菜品虽不多,但都是正宗地道的闽南味道,上菜速度很快,🥭芒果爽是先做好的不用等,它家正宗安海土笋冻一天能卖上千份,芋泥也不同于别家,里面有加🥜花生和芝麻,超级香!甜度正好不会腻,每次来都必点这两样。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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小城百味
2024-06-27 10:07
晋江老字号 | 20家绝不踩空的美食店
晋江老饕集合啦! 20家(今天先说10家)老字号美食店回归,带你重温那些年的味道,保证不会让你白跑一趟!
王贼牛肉 —— 传承三代,牛肉汤浓郁,每一口都是满足。
🕒 11:00-20:30
📍 泉安中路与莲屿街交叉口北100米
王肥老字号肉丸汤 —— 肉丸汤外,咸饭、醋肉等小吃同样让人回味。
🕒 10:00-18:00(卖完收摊)
📍 青阳街道青华南区233号;泉安中路翰林春天043号
烟仔蚵仔煎 —— 80年历史,蚵仔煎外酥里嫩,香气四溢。
🕒 7:00-19:30
📍 晋江深泸镇菜市场
超群芋圆 —— 芋圆与瘦肉汤的经典搭配,传统风味。
🕒 10:00-18:00
📍 龙湖镇衙口村施连灯大道入口
好再来固本钱 —— 泉州老味道,虎咬草等传统小吃,唤起儿时记忆。
🕒 08:00-13:00;15:30-20:30
📍 青阳锦绣街71-73号
大怣(yóu)面线糊 —— 24小时营业,面线糊滑嫩,大肠、醋肉必点。
🕒 全天候
📍 福隆商业广场一期
小怣面线糊 —— 一天卖出2000多碗,咸饭配面线糊,地道吃法。
🕒 全天候
📍 晋江青阳泉安中路520号
捞面良沙嗲面 —— 60多年老店,沙嗲面分量足,味道鲜美。
🕒 24小时营业
📍 晋江市青阳玉堂街17-19号
真味道饮食店 —— 古早味花生汤,细腻浓郁,搭配手打鸡蛋或芋头。
📍 晋江梅岭社区南山路125号
纯炳肉羹店 —— 肉羹汤色浓稠,蒜香提味,唤醒味蕾。
📍 晋江市龙湖镇衙口大同路27号
👣 晋江,一个藏着无数美食故事的地方。探索这些老字号,找到属于你的味蕾记忆!
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晋江 · 晋江站
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月末_6575
2021-04-11 19:26
泉州打卡第二站:有年代感的沙茶面
泉州出差打卡第二站,本来下午先来这家结果赶上老板午休了,只能改晚饭时间再来。
环境:
在西街口边上店名不是很显眼,美食都在安静的角落,整店装修简简单单,很平常的面馆!
口味:沙茶面味道很正,原本看卖相不是很期待,结果尝了几口就发现不简单了,面软软的吸收了很多汤底的沙茶酱味道很入味,直接喝汤底好像蛋黄被磨成粉末一样入口很鲜美,炒鸡推荐这家柠檬茶也很好喝
服务:
店老板是年龄看上去很大但精神状态很好的老大爷两口子在忙活,应该开了很多年了,很随和很和蔼的老板!有机会还会再来尝尝
泉州 · 美好生活沙茶面
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JXJJ_2762
2023-12-01 18:27
网红打卡照相地,来泉州怎么能错过。
店铺不大,要上天台,必须买杯饮料,这也能理解。只是让人觉得有点奇怪的是上天台的地方上了一道门,并且有服务员把守,买了饮料服务员会开门将你"放"上天台。
天台上的确布置了很多景,最好看的就是心型吊椅,很好看。这种网红打卡地就别问喝的品质如何了。
泉州
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知世土豆泥
2021-05-03 11:15
夏天吃冰这家店绝对不能错过!
这家店被种草了非常非常久,一直没有机会去吃。前段时间,终于有了好时机,立马拉上小伙伴前去。
由于没有芒果,我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜,但是分量好足,如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜,味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
「芋见牛奶绵绵冰」
芋泥很绵密,芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条,真的太让我惊喜了。不一样的口感,一下子就让这份冰变得很有层次。
「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔,我倒是比较喜欢麦片碎,香脆可口,有种俏皮的感觉。搭配上芝士,咸咸的奶香在口腔漫开,我爱了。
服务:
对服务没有太多感受,除了付款和他们就没有其他交集。
我还想再去吃啊,可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
环境:
店面实在太小了,上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐,所以我在爬楼梯的时候超级小心,很怕把冰摔地上。
泉州 · 米斯小庄庄
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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XU_5011
2021-05-06 13:57
逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色,就进来看了看,发现有一直想吃,但是没吃的土笋冻,要了一份尝尝,在老板的推荐下又要了招牌芒果沙,哎味道还不错,又加了一份土笋冻,然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错,芋泥就一般了,老板也是一个有情怀的人啊。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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个柏霖
2021-05-16 13:44
除了南京,泉州的鸭子也没几只可以离开!
环境:
饭店还是有排队现象的,门口没有遮阳,排队还是有点辛苦,室内空调十足,就是位置略挤。
「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售,建议4人吃!本来还想让他给我手套撕,但是!这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感,看起来就只有姜片配料,实际上姜味其实不算重,扑鼻香!门口还有好大的瓦岗煲鸭!火候足
「海蛎煎」稍微普通的一到菜,盘子里明显可见的油,让人不敢大口的吃!遗憾,盘子里番茄酱还是有道理的,蘸!
首次来的小伙伴,推荐吃一次哈!
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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niine
2021-06-27 14:36
1⃣️位置//很好找哦离西街特别近 可以骑车或者走路前往
2⃣️口味//作为一个外地人来说 甘草水果必尝不可哈哈
去了两次,分别尝试了甘草芭乐、青芒、杨梅油柑、酱油芒果。味道可以,值得尝试。
单独说一下酱油芒果:酱油芒果的成熟度刚好,就是皮削的薄了一点,虽然看不见绿色的皮但是吃起来哦仍然有芒果皮存在的口感。
再说一下杨梅油柑:一大盒,只吃了5颗吧,酸甜且涩的口感,本外地人表示,下次不会再买了,但是如果这次没有尝试,也会很后悔的那种,哈哈哈,口味可能对于本地人来说应该很不错吧!
3⃣️卫生//拿到手里的水果看起来都很干净,没有什么手痕啊虫子啊之类的
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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波波球_4216
2024-02-26 23:46
🌿环境:店面在很里面的一个地方,不太好找。
🛎️服务:阿姨哥哥都特别好,晚上已经打烊了怕我们饿着还是给我们做菜。赶上家里人烧菜吃饭,还很热情的让我们尝他们的家常菜👍阿姨还分享了好多个油炸丸子让我们尝!
「海鲜面」海鲜面比较清淡,个人感觉可以加点醋加点辣会更好吃
「蚵仔煎」上来分量很大,虽然面粉比较多,但是也不错,就是这种油炸物油都很大
炒花蛤很好吃!又大又肥,很新鲜!
他家量大实惠,来村子里拍照的话可以来这家吃哦!
泉州
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幼儿园吃饭第一
2024-06-27 21:22
🌿环境:
环境蛮好的 很干净 空调也很足
夏天也不会太热
🛎️服务:
店里的阿姨叔叔人都很好 很热情
东西看着都很新鲜的
「烘猪蹄」没吃到 很可惜 七点就没了
「肉丸牛肉羹」很大份
「牛排」一般 不够软烂
「猪血肥肠拼盘」非常不错
总体推荐 价格适中
晋江
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1970-01-01 08:00
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瑞慈ti检冰冰
2024-02-21 08:25
春哥真的很火热。这家店听说是最好吃的,吃下来整体感觉差不多,会炸的更焦香一些!「白粿」真的是必点必点,外脆里糯,甜甜的很好吃。可以选择的很多,整体都是很新鲜,各取所爱就可以!!
缺点:店里空间不大,人很多很忙,然后店里油烟很大很大很大
泉州
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清晨微风
2024-03-22 21:07
大众点评里一搜就直接打车去了 发现真是个宝藏 都是当地人在吃。服务的老阿伯和几个老阿妈 餐具茶水都是自助去拿消毒柜什么地方去拿 。菜上的快味道满好的 兼容我们浙江人的口味 小鳗小鱼都特别新鲜味美 排骨汤也好吃 粽子感觉比西街的还好吃 。哦主要是里面的料丰富 卤肉饭香 虽然肉沫不多 。一切哼老阿伯店一样实惠有味道😍
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泉州
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左小七的花花世界
2023-10-01 12:42
还不错的!在一个小三岔路口,很好找,有好几家炸物店一起,生意都很好!
- 老板娘很好,都可以让单独点一点点东西拼起来~
醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉,比之前面线糊里的好吃很多;
- 紫菜也还行,可以试一试,比较香;
- 芋头丝饼推荐!不一样的土豆丝饼感觉,土豆星人的爱
泉州
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面包房里的小太
2024-03-19 18:56
原来【肉燕】类似小混沌呀~
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离开泉州打算随便找家民宿附近的面线糊店吃,但是临近的只有这家店在营业,看着招牌上的“四十年老牌”,决定试一下【扁食】😜
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味道比较清淡,我更喜欢「肉燕」,好吃~「虾仁扁食」的馅有点点咸,不过也能接受👌
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这家店生意真的很好,所有的桌子都坐满了食客,还有很多人打包,价格也是很实惠,hin叭错~
泉州
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玲_4098
2023-08-12 10:00
价格不亲民,不要紧的。问题是八点多买单了,九点多离开后被服务员追出门拦住了,大庭广众下大声说我还没买单不能走。无语之至,从我们下楼到出小院门的两分钟里,你们不赶紧查收账记录,而是做这种让人倒胃口的事,可见餐馆管理非常混乱,再也不会去了!
泉州
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Ccathy_2678
2021-05-11 16:10
环境:
泉州老字号汤圆屋
也开成了连锁店
店铺干干净净的
汤圆馅儿很满 简直不要再爱
还可以点芋泥 还有一些本地的小吃
感觉这种小吃店在重庆也可以开走
都是一些阿姨什么的来吃
她家还可以卖打包带走的汤圆和汤圆心子
花生很大很香 优秀
泉州 · 海丝金凤
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番茄国大_6887
2023-09-29 19:32
码住!来泉州旅游这条街够吃两天(大合集)
西街适合逛不适合吃
这里才是美食一条街
泉州 · 六灌路
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
泉州
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午夜_5595
2024-06-09 00:10
在天宫对面,位置很明显
菜品的口味挺符合当地人的
这个排骨很棒,推荐
晋江
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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叫我女王大人_zzz
2023-09-10 13:36
以前是在华塑菜市场里面,后面因为拆迁搬家了,现在位置在原本位置的马路对面,有很大一块招牌很显眼~不怕找不到地方哈
一大早赶起来去吃了聪记,每次去必点的卷粉两条,很爱吃这个卷粉
还有粿条我是加了醋肉香肠,有点多,吃完肚子特别撑,味道还可以不错吃
泉州
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peach酱_8832
2021-07-09 13:40
金记沙茶面
之前老在抖音刷过好几次,我终于来打卡了
说实话加海鲜是有点小贵的,随便吃一碗下来都是六七十啦,小青龙半只48¥(要看时价就是了)
吃普通的加小料价格就是正常的
他的面有点硬,可以叫他多煮久一点,淋上汤汁,加一小勺蒜蓉是灵魂!!!还有吃面吃粉是一定要记得加煎蛋的!(个人习惯嘻嘻)
食材都挺新鲜的
🍗鸡腿这个好吃!一根8¥都是热热刚炸出来的,有点点黑胡椒的味道,但是不强烈
我们十一点到的还没什么人,后面陆续就来了很多人
夏天有空调啦!(等我们吃完了才发现空调还没开)
安排!!!(价格表在最后一张图)
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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vivilovetu
2024-03-03 19:09
闽之味No.11
去五店市在这附近等车,发现原来比较热门的几家芋头饼店都在这一条小巷。
因为只是想尝尝,觉得没必要等那家最火的,就直接在这家买了一个。
「原味芋头饼」拿到是温热的。两侧类似饼干质地,意外的没有很油。原味芋头馅甜度调的刚好,是比较坚实的质地。估计刚出锅能更酥些。
是好吃的,一个刚好做个下午加餐。
泉州
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爱吃饭的悦悦
2024-02-28 09:48
在蟳埔村玩完来了珞珈寺,时间还早先来吃顿饭,老板本来五点才开门,看我们早上没吃饭太饿了很贴心的让我们先进来点菜,后院就是大海,超级震撼且好看,包间的270度全景超级赏心悦目
「扇贝饼」饺子皮里边放的扇贝,很好吃哦
「樱花冰糖芋」这个真的太好吃了!甜而不腻,糖壳酥脆不粘牙,芋头超级香甜软糯
「水煮虾」虾肉紧实弹牙,超级鲜甜!
「五香卷拼醋肉」个人觉得五香卷甜甜的更好吃!醋肉还是有一点奇怪
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泉州
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