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  沫霁_8261 2024-07-24 11:43

  🌿环境：周边停车不好停。店面挺大。
  🛎️服务：服务热情周到。壶仔饭上菜比较久。
  「拳头母」脆脆的，价格实惠。
  「深沪壶仔饭」一般吧，一块红烧肉，一些花生，然后就是干饭。
  「咸饭」咸饭没菜也没肉，不好吃味道很淡。
  「醋肉」荔枝肉的感觉，太干了。
  「海蛎煎」海蛎分明，没有煎蛋。只有大葱和包菜。
  「马鲛羹」肉挺多。有点腥，味道还不错，推荐。

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  旅人_5013 2021-07-07 12:31

  去泉州之前就因为盗月社的节目而计划好了要来这一家店，果然不管去了哪里，有机会试试沙茶面就会去。
  老板对顾客挺客气的，点单的时候不明白都会讲解。
  他们家的沙茶面汤底感觉上不是浓稠的那种类型，而是味道层次比较丰富的，小料浸泡在里面，放一会儿再吃会很有味道。
  回来后发现他们家也上过风味人间，再去泉州的时候要更好地尝一回了。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  咕妞儿 2023-12-05 22:32

  来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈

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  颠颠子 2024-02-13 22:39

  第一次来福建，第一顿吃姜母鸭，滴滴师傅一开门就说你们去吃姜母鸭呀（带着浓浓的闽南口音），这家的味道不错6点半到店，位置要自己找，找好了自己去点菜，场面有点失控，过年人比较多。
  
  「姜母鸭」味道很不错，鸭肉很嫩，有点咸，姜好吃。
  「清蒸鳗鱼」新鲜的食材，简单的烹饪就很好吃了😋
  「闽南卤面」相当于主食，里面有很多料，猪肉海蛎卤肉冬菇，味道是清淡，可以和菜品搭配来吃😜
  
  第一顿就相当好吃😜

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  啦啦娘 2021-04-28 03:13

  和小集美们泉州半日美食游，热门鸡腿怣（音同尤）不能错过。在金鱼巷52号，仿佛走进了九零年代，烧烤店的风格，灯闪闪，放着邓丽君的甜甜的歌。门口全是名人合照和排队热闹，刚好挑的是非节假日下午2:30开门的时候，错峰不用排队，挺清爽的。
  刚吃过午餐➕石花膏，点不了太多东西，招牌鸡腿，还有黄瓜蘑菇面筋，因为这会儿人不多，等了一会儿上菜了。
  鸡腿烤得不错，特色的是花生酱，可能有些吃惯了麻辣烧烤的人未必喜欢这个味道。但却是泉州人的熟悉的味道，所以自有它火的道理。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  戴戴_8661 2024-03-20 13:24

  菜都很清淡，对口重的我来说不太友好，味道还可以
  「豉香蒸鳗鱼」味道略白
  「蒜香脆生菜」炒得火候刚好，吃起来脆脆的还带着菜本身的水分，生菜大概是我唯一能接受的不咸的菜了吧，蒜香油香配着淡淡的酱油就很好吃！
  「闽南姜母鸭」甜咸口，略淡，姜味较重，肉偏紧实劲道
  「闽南海蛎煎」里面是面粉鸡蛋海蛎子和青蒜，面粉还挺外焦里软的，配上蘸酱吃挺上瘾
  「黄金鱼翅糕」甜的还有发酵的味道，口感软弹韧
  「秋葵浸螺片」特别淡，单要了份酱油淋上去才好些，螺片很薄，口感脆韧
  「厦门海陆沙茶锅」甜咸辣口的，算是整桌最有盐味儿的了，配菜很丰富

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  胖子_7184 2023-11-30 00:30

  朋友带过来吃的，很不错
  海鲜🦞螃蟹🦀️虾🦐都很新鲜，鲜甜美味
  螃蟹🦀️很新鲜，黄和膏都很好吃😋美味，个头也大。炒面也很好吃😋，用料丰富，加了很多配菜，分量感人。牛肉汤很香，牛肉软烂，总之很赞

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  lohloh 2024-07-30 11:09

  沙茶面隔壁的面线糊，已经过了早餐时间，内没啥人，但是料还是很多的。
  本人是极喜欢泉州的面线糊，爽滑鲜甜，一点点白酒画龙点睛，但是这家汤头鲜味不足，醋肉我也觉得是泉州的好吃很多，这家也没吃到啥醋味，蛮失望的。

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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  陈埭阿拉丁 2024-06-01 23:55

  位置就在蔚蓝超市后门的小档口；
  
  这个叔叔，我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷；小时候好像就是推着自行车在卖吧，吆喝声很大声，我还记得那个音调【土笋冻吼～】
  
  其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的，这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版，好处是个头小了，均价也低，小时候如果打包给全家人吃，都是几十个几十个买；
  
  一口闷，冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱，非常清爽，然后是沙虫的鲜甜，真的是解暑佳品，专属闽南人的沙虫布丁～

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  胖纸_8503 2024-02-26 13:38

  查了一圈西街周边的面线糊，慕名前去曾氏老记面线糊，离钟楼的标志建筑不远，三个人点了三份面线糊，加了鸭血、香菇等小菜，搭配油条。面线糊是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃，该菜品呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。该菜品的做法是先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。该菜品一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以就着油条跟马蹄酥吃，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

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  声小忧 2021-07-06 23:27

  为了打卡泉州开元寺地标，特地来西街有锂天台咖啡店，天台观景位置绝佳，可以看到西街和双塔，西街红瓦白墙，很复古，去的当天4点多，太阳特别爆，最佳拍照时间5点半后，可以看夕阳西下，咖啡和甜品都不好吃，算是抵门票用，喝个寂寞就走了

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  黑黑_107 2021-06-12 21:33

  泉州很炫酷的一家咖啡店，店员的表情带有一种迷离的摇滚范儿。装修也有范儿，砸开的窗洞，有九十年代的未完成的状态。店里拍照的网红小姐姐不多，大部分是安安静静的读者，游玩的旅客，或是一家几口。对油条蘸咖啡给一个大大的赞，非常有创意。我喜欢单蘸浓缩苦咖啡液，不要有奶油的。蘸的油条，更像是一根面包棍，没有太重的油腻味，和咖啡有着很好的中和。点的荔枝酒也很好喝，带点甜，分量也实在，还买了一点咖啡豆，回去带给亲朋好友品鉴。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  拉拉_6035 2024-03-07 11:15

  🌿环境：
  就在西街花巷里的店，本来以为可能味道一般，毕竟是这个位置，但没想到还挺好吃的！店主就是一对老夫妻，点单靠手写～
  卤面就有点相当于自己随意加码子，想吃什么都可以组合到一起，毕竟来到泉州那肯定是要加醋肉啦，很香～

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  今天喝芝士莓莓 2021-05-20 11:17

  环境:
  十几年的老网红了，无限回头的一家店，藏身胭脂巷内，充满人间烟火气，单间店面带阁楼，每次去店里的人都很多，这次没位置只能打包了。
  
  菜品推荐:
  「特色灌汤包」汤汁饱满馅料足，外皮浸了汤汁后依旧韧韧的很有嚼劲，一口爆汁，赞哦～
  
  「水晶虾饺」通过晶莹剔透的皮就可以隐约看到里面粉红诱人的虾仁馅，每个里面足有2只虾，鲜香弹牙，汁水丰富，鲜美又清爽。
  
  「鲜虾烧麦」诱人的金黄色外表裹着大颗虾仁，入口柔软饱满，虽是纯肉馅，却一点也不油腻。
  
  「紫金凤爪」先炸后卤，浓郁的酱色看着就让人食欲大开，软烂可口易脱骨，就是份量感觉少了点。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  a包春子 2024-04-19 16:43

  在五店市逛饿了随便找了这家店吃点饭，没想到每一个菜都不踩雷，好吃而且老板人也很好！
  尤其是姜母鸭！强推给大家！比在厦门必吃榜吃的还要好吃很多倍！
  关键是性价比很高，我们6个人消费不到400！划算！
  我们吃完又把在附近的小伙伴摇过来了，下次再来泉州一定二刷！

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  发财猪 2024-03-14 20:32

  隐身市井小巷的一家小店，门头简单的有点简陋，店堂只有2桌大小，不是那“和尚”两个字，很容易错过。另导航用车行线路好找点，步行有穿越探索感觉了。店内没有其他，就是套餐，简单高效。牛三宝涮锅➕生菜➕咸饭➕咸菜，45/份。牛三宝，牛肚➕牛筋➕牛腱，肉部位选的很好，事先炖得糯烂，但仍不失嚼劲，特别是牛腱，汤水带淡淡当归味。咸饭，煮好后用葱油一起拌，咸香不腻，不烂。没想到自制咸菜也是亮点，咸甜略带酸，下饭。推荐

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  我可不是奇瑞 2024-02-01 18:56

  边走边吃第六站
  逛完古城回酒店休整后再出来寻觅晚餐~
  找到了这家酒店附近的闽菜馆~
  应该是去得早，店里还没什么人，六点半左右人就慢慢多了起来~
  明档看图和海鲜点菜，四个人点了7个菜，量都好大！
  香芹海螺片 和 「椒盐蛏子」真的很新鲜！好好吃！
  ⭐️蛏子真的很绝，有鲜味，有汁水，肉质鲜嫩，不过吃的时候注意不要被烫到！
  醋肉五香卷双拼也很在线，酥肉是目前吃下来排名高的！很酥脆很大块，蘸蘸甜辣酱，很不错！五香卷里有马蹄，甜甜脆脆的还能中和一点油腻感~
  「卤水拼盘」料很足！大肠，猪耳，鸡爪，最下面还埋着猪头肉，很入味很酥软~
  「干煎马面鱼」有点点偏咸了~
  「芋头煲」这个芋头煲真的好大份！芋头多到铺出来，有汁水煨着特别好吃，入味且酥烂！但有些没有蘸到酱汁的地方，就很干了~就没吃完，最后有点浪费了！建议可以切小块，再多加点酱汁~
  
  去泉州旅行，还是可以去尝尝滴~

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  小J的小Q 2024-02-28 11:17

  盆友们！盲点炙烤珍珠厚牛奶！控糖的盆友就选不加糖😍绝对不会后悔的选择❤️
  来泉州两个大网红奶茶我一个都没喝，因为我觉得没啥意思，大同小异的果茶奶茶而已。经过她家鬼使神差的被海报吸引然后团了一杯。我只能说这就是美食之神的召唤😏
  奶盖+珍珠+黑糖牛奶，完美结合，层次丰富，口感醇厚，爱了爱了😜这杯热量炸弹喝得值得了

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  因塞德尔 2023-10-21 19:47

  泉州特色小吃之一
  润饼菜打卡
  点了一个荤素搭配的饼
  15块钱 两个人对半分吃
  浅尝一下
  润饼菜内容丰富
  有胡萝卜丝肉丝蚵煎香菜豆干
  油酥海苔花生沫炸粉丝
  咸甜咸甜的
  就想问周末的人
  是不是都来吃这家的润饼菜了
  西街堵的不要不要的

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  Red小眼 2024-02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  贪吃的样子 2023-11-15 12:01

  一家从我小时候买到长大的超市
  本地人的超市
  现在的东西真的是什么都有
  水果是最便宜的
  可以说基本每天都会去的超市
  哈哈哈哈

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  恒珈_6445 2024-02-27 19:31

  看到这家店是泉州特色石花膏和四果汤，赶紧进来来一碗。
  这四果汤水叽叽的，跟想象的不一样，不是汤的感觉，感觉就是水加小水果粒，没啥特色啊要的热红豆沙，就是红豆沙放到微波炉里打一打，整体一般般吧，不如鲜芋仙满记那种甜品店

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  裹被子 2024-03-16 21:23

  泉州简直是炸物的天堂！胖子真的不要来泉州啊！！！这里的碳水和炸物真的太多啦。
  最开始以为就是庙东排骨，但吃到之后口感和口味丰富很多。口味方面是庙东那样五香加一点微甜，但一嚼，醋味满满体现出来，微微地酸，但是不冲；口感方面因为是地瓜粉，所以觉得皮很脆，而且很韧，东北话很形象，叫很梗揪！

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  新鲜萝卜_3067 2023-12-01 01:24

  环境:步行街附近。
  
  服务:没太多。
  
  「招牌牛排」绝了，绝了，绝了。牛的味道新鲜但很有味道，就算汤汁也下饭，肉虽少但都是精华。听着挺多本地人来吃的。超级推荐好吗。
  「蒜蓉生菜」虽然简简单单的蔬菜，但也做的好吃。
  「牛杂汤」真的好好吃。
  
  吃过潮汕的牛，但和泉州的不太一样。是那种入味的鲜，然后萦绕口中的那种，看到我们最后光盘就知道不一般啦～
  
  很推荐的一家店，来泉州打卡想吃牛排且是口味清淡的广东人可以冲！！！！

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  大辉哥 2021-07-01 18:58

  第一次来也是第一次吃，就在天后宫边上，非常明显，由于是中午过去，天也比较热，所以就过去先尝尝，味道非常不错，绿豆煮得非常酥，有豆的香味，石花膏，冰凉丝滑，感觉不错，有些糖水的味道，入口比较好！！
  品种也非常多可以选择不同的食材不同的搭配，会有不同的味道！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  吃货界的_4735 2021-04-29 02:35

  华塑社区的烟火气如果久久才来一次华塑社区
  就会想来吃糯米卷，卷粉条
  再来杯冰咖啡！这搭配仅此一处
  别的地方还感受不到这烟火气息
  华塑社区有两家卷粉条/粿条
  都可以试试，我个人觉得都不错
  聪记的粿条汤好喝，再加份香肠，荷包蛋
  早餐这样就已经饱饱的了

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  重点：
  🉑️特别的口味~
  
  废话：
  【位置】🚕就在海丝金凤隔壁，还有一家分店在靠近大马路那边好像。
  【环境】✨没啥环境，完全就是一个档口，不过可以拿到隔壁去吃的。
  【服务】🆗小姐姐动作很利落，等待点单也很有耐心的。
  【出品】☑️菜头酸貌似就是腌萝卜，第一次尝试和花生碎的搭配，有种奇妙的口感和味道~
  四果汤就比较一般啦。

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  四月_344 2023-12-01 19:09

  来泉州旅游，住宿老板娘推荐了这家店。跟着导航过来，很好找，门店比较小，但干净整洁。「菜头酸夹花生」这个我好喜欢，酸，甜，咸，加上花生味儿。「腌杨桃」这个水我和朋友有点喝不来，浪费了「土笋冻」我吃不惯，朋友觉得可以。

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