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赵小rua
2021-06-11 15:08
泉州 | 半城烟火半城仙
“泉州,是你一生至少要去一次的地方”
————————
来泉州的第三年 还是在不断的刷新对它神秘的认识 布着石板路的中山街 被坎去夏天大颗大颗的行道树 把早些时期的骑楼展示出来 和泉州古厝又是不一样的烟火气 骑楼上还留着之前商铺的名字 要不是路边店铺的现代化 真有回到民国时期的感觉
每次走到中山街都好像到了另一座城市 人群熙熙攘攘 抬头是青瓦白墙
泉州 · 中山路历史文化街区
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
🉑️好吃。
废话:
【位置】🚕定位准确,就在路边,招牌很陈旧。
【环境】✨普通,桌椅有点油腻拥挤。
【服务】🆗阿姨和大叔嗓门都比较大,但是很热情。
【出品】☑️萝卜饭口味很清爽,☑️拌面是甜味的,因为有甜芝麻酱,面本身比较劲道,是好吃的。
这次没有吃牛排,只尝试了☑️牛蹄,是只有皮没有肉的,很软糯,满口胶质的感觉,香辣口味也很下饭。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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给我尝一_8942
2023-10-10 13:01
炎炎夏日为了避暑,一头扎进路旁卖芒果汁的小店,没想到大有来头,还吃到了久闻大名的土笋冻。
实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的,蒜末的辣味带出沙虫的鲜,很上头的口感。担心芒果汁会太浓,点了招牌的冬瓜露,也非常解渴。还想试试咸芋泥,只可惜肚子太饱了,只好作罢。
老板一直在热情地招揽生意,还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络,态度非常亲切,让人还想下次再来,这也是小店能开这么多分店的原因吧。
泉州
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上善若水qy
2021-04-03 11:52
早餐为了多品尝几家泉州小吃,出了东兴牛肉店,来到这家老字号,也在泉州酒店对面,非常方便,吃了最著名的面线糊,基本上都是本地人在这里吃早饭,泉州真是满大街都是美食店(第十张照片后为随拍的西街上的小吃店)。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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爱抹茶的昕
2021-04-03 19:16
美味小笼包
跟着尝遍世间美食
泉州,美食遍布的一座城市,到达之前已经搜集众多餐厅,这家小笼包是其中之一,还好离入住的泉州酒店不远,走步七八分钟就到了!店面不大,看着应该是本地人光顾的早餐店,点了一笼小笼包,一碗牛肉羹,上餐速度还是蛮快的!
小笼包,面皮劲道,好像不是发面的哦,但非常好吃😋,包子馅香而不腻,不是江浙一带的汤汁包,很有特色,好吃,一笼感觉没吃够
牛肉羹,汤鲜牛肉香,小碗量也不少,热乎乎的配着包子简直人间美味!
做为早餐非常推荐,好好吃,性价比超高!
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 中山路历史文化街区
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左小七的花花世界
2023-10-01 12:42
还不错的!在一个小三岔路口,很好找,有好几家炸物店一起,生意都很好!
- 老板娘很好,都可以让单独点一点点东西拼起来~
醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉,比之前面线糊里的好吃很多;
- 紫菜也还行,可以试一试,比较香;
- 芋头丝饼推荐!不一样的土豆丝饼感觉,土豆星人的爱
泉州
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小蚕吃泉州
2021-01-05 00:11
跨年夜,撸烧烤
环境:
在金鱼巷,很简单的烧烤店,位置不多,其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
服务:
老板一如既往问要不要辣,要不要花生酱
「豆皮」爱的,每次必点
「特色鸡胗」很脆,超喜欢,也是必点项目,哈哈,我觉得他家鸡胗吃不腻,
「香肠」肉,吃的出全是肉,他家香肠好几款,我一定是只会点这款,
「豆腐卷」入味,这东西不入味就不好吃啦,
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感,不会很干,有的店外面那层很干,他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了,不入味,味道都在外面了,就不好吃咯,作为这一盘最贵的物种,不应该呀
不过铁霞的价格应该也涨了不少,就这些好像收了我们四五十块,我们也没细算就是了,不过还是喜欢他家整体的味道,只是先生还是说吃不出以前的味儿了,但是我觉得比🍗怣好吃了,那家是后面越吃越不对,哎
泉州 · 铁霞烧烤
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光圈爱漫游
2023-11-29 23:27
泉州的甜品之光,一家店开在金鱼巷,隔着玻璃看到对面的古厝,很有泉州风情。
店里明亮,落地窗很好。
🍰想吃的蛋糕已经售罄了,尝了一款奶油戚风,已经忘记是啥味道了,只记得还不错吃
小城里有这么一家甜品店也足够。
泉州
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德彪东
2021-05-05 15:21
「古早味」味道还不错,软软的糯米糍手工现包炸脆皮的内馅,外滚一层大豆粉,这个脆皮其实就是北方人常吃的炸麻叶,北京叫排叉,天津人叫薄脆,裹在糯米糍里,外软里脆,略微带咸口,有的家会放在内馅放糖,但总体味道都差不多。
这个排大队真是没有这个必要,因为这种食品它的味道到顶了也就是这样,各家差别真是不大,因为追去现包现吃,所以效率低,要排队。
「花生麻糍」内馅是烤制的花生碎,微糊味,略甜,其他同上。
「黑芝麻糯米糍」这个是不滚大豆粉的,内馅黑芝麻非常甜,类似汤圆,这个是可以放的,其他两款最好现吃。
不过这个到是让我想起了日本的手握寿司,也是现吃现包
服务:
老板娘会介绍一下各种麻糍的食用顺序,服务态度很好。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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西瓜大甜甜
2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐!!
作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜,面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
来到泉州 不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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乌西迪西_5473
2023-12-01 15:55
到泉州的第一餐,如果住泉州酒店的话下楼就能看到。
沙茶酱拌面吃不太惯,福建的沙茶酱太甜了,和广东的还不太一样。
牛排非常好吃,软烂入味,肉都带着筋,口感很丰富。一份里面有一大一小,两个人分一下刚刚好。
牛肉羹汤的姜味很重,咸鲜口,牛肉是肉泥往开水里煮出来的,很弹。
萝卜饭甜甜的,挺好吃的。
青菜是老板推荐的,一人10块钱应该是,按人头算,口感很厚实,脆脆的,有点像白灼以后浇的酱汁,挺好吃的。
泉州
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雨落尘水
2021-05-02 23:45
最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
环境:
八九十年代,装修等于没有,几张破桌子,塑料凳,卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的,来买的人络绎不绝。
服务:
都是大妈,态度冷淡,反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
「小笼包」包子一笼10个,不怎么发,却也不是死的面,形状很随意不走心。不得不说皮很薄,馅挺好吃,两人一人五个,很快下肚。
泉州 · 中山路历史文化街区
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小井啦_5830
2021-01-08 21:05
老字号面线糊,泉州旅游必吃!
泉州特色面线糊,其实泉州有很多家面线糊店,但是这家的位置特别好,而且口味也还不错,所以经常带别人来泉州旅游都来这家
【醋肉】⭐️⭐️⭐️
请你们一定要点醋肉!我吃过很多家醋肉,告诉你们这家醋肉是真不错,有酸的味又不至于很酸,一定要吃
【大肠】⭐️⭐️⭐️
卤的大肠,也很入味,搭配清淡的面线糊👏👏👏
【猪肝】⭐️⭐️⭐️
猪肝是我个人喜爱,泉州的猪肝总是切的很厚,但是煮起来又没有腥味,所以我很爱,但是不一定所有人都爱啦
【油条】⭐️⭐️⭐️
可以单吃,也可以跑一下糊再吃
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:45
在金鱼巷口,东来旁边,环境不错。
「元宵圆」一碗5颗,10元,花生馅的,汤圆皮比较紧实,其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元,是比较朴实的芋泥,甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎,脆脆的,挺好吃的。
泉州 · 海丝金凤
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Joan_7313
2021-05-10 16:16
环境:
小小的一家店~店内位置不多但还蛮干净舒服的~很有特色的装修风格~
服务:
老板娘人很好~上菜速度也很快~而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个!很久就想尝试了!其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱!「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞!并不完全是咸的 还有一点甜~而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的~很香的芋泥!「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的~很爽口~蛮推荐的~
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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懒人吃喝手记
2021-06-02 17:20
相比饮咖,吃甜的机会就觉得很是奢侈。
吃甜狂人带路,来了才发现这家店在厦门也有的,卡着开门时间来的,大概是当天的第一批客人,但很多甜品的受欢迎程度超乎想象,已经提前被微信预订完了。所以当天吃到的几款之外,朋友又预订了第二天的两款甜品,这个热情真是超过气温的存在。
「桂花乌龙奶冻」
和两个杭州朋友在异地吃到了很杭州的甜品,除了桂花,中间应该有酒酿的成分,但酒味不会很重。
「海盐焦糖奶油」
非常大的一块,焦糖酱做的不错,浓稠度和甜度都把握的很好。里面的戚风蛋糕松软且富有弹性,奶油的稳定性也不错,但却是大块,分着吃还好,我吃那么多奶油可能会觉得腻。
「焦糖布丁杯」
听着说加的是橙皮,想想说也算常见的搭配,但没想居然还吃到了陈皮,这个真还蛮有意思。蛋奶的风味都算平衡,不足的是布丁底(脱模之前应该是表面)烤的有点硬了。
「茉莉青提奶油」
挺清新的风味搭配,青提的酸甜很平衡,香气也挺突出,奶油有点腻,但是搭配这些清口的风味就还好。
泉州 · peacepiece
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平平无奇小吃货
2019-11-19 00:00
好想全吃一遍。
好多炸物,各式各样的都有,吃过他们家两次了,最喜欢的是炸紫菜,炸菜粿我也喜欢,但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的,这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜,买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃,但是担心吃多了会胖胖。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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昵称随机加载
2023-10-22 10:28
看到小📕推荐,来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号,正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大,到的时候下午四点多,基本都坐满了人,生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏,鸡排刚出锅特别香,鸡胗也很赞,配上石花膏解腻,推荐尝试哦
泉州
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ZzzzSen
2021-05-31 08:57
泉州真是一个宝藏城市,藏着好多很好吃的小店
刚好在附近办事看见排队好多人,第一天没来得及买,第二天专门打车过来买,结果发现是值得的
老板真的很良心,车轮饼一个5块钱,料超级多,
口味种类也很多,不过都是现做的,等待时间会长一些,但是真的太好吃啦~棒
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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半首十年_9505
2019-06-30 00:00
✨知遇,十年打卡小分队第四站。
✨位于水门巷的口口香安海白塔菜粿,店门口就摆放着各式各类的炸物,琳琅满目,现点现炸,一定要趁热吃,十分可口。
🌟点了炸菜粿和炸紫菜,菜粿炸得刚刚好,内馅绵密,炸紫菜味道也很棒。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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真真_3127
2021-06-25 18:06
茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
这一家在中山路上,很火老板好像是台湾人。店铺不大,稍不留意就可能错过。
「抹茶芋泥双拼」「芋泥奶油」「芋泥车轮饼」「抹茶红豆双拼」「红豆芋泥双拼」很很多种配料,也可以自由选择搭配,一个,5块。就是每个车轮饼都是现做现卖,需要等得比较久。
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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大辉哥
2021-07-04 17:57
晚上2点半过去的,生意非常好,也是在当地的朋友带领下过去,面线糊也是当地特色,面线糊里可以搭配点油条段,感觉也挺不错的,吃的时候感觉就是比较汤,搭配了合适的猪杂类,猪杂卤的也比较入味,大肠的口感也还不错!
泉州 · 婷婷面线糊
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是卡莲呀
2023-12-01 21:04
阿芬卤面是一家让人垂涎欲滴的餐厅,位于建元路上。这里的卤面以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。面条劲道有弹性,汤头浓郁可口,各种配料搭配得恰到好处,让人欲罢不能。这家店的卤面不仅口感出色,而且价格实惠,性价比极高。如果你想品尝正宗的卤面,阿芬卤面绝对是一个不容错过的美食胜地。强烈推荐!
泉州
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double_6574
2021-03-01 18:34
自从在漳州吃到好吃的卤米粉,就一直心心念念,这家店在中山中路巷子口进去就能找到,吃下去口号不错,跟泉州的口味是不一样,料是弄好加进去的,那个肠灌肠跟醋肉值得推荐,非常好吃,就是感觉一份挺少的不满足,要再大点才能满足。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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天然卷不是天然呆
2021-06-02 21:07
进店像穿越到90年代老台片,被烧烤酱料圈粉
虽然在这里分数不高,但很多本地人去的一家小店。在「金鱼巷」附近,逛够了吃一顿刚刚好。
环境:
这家老板太逗啦,门口堆好多照片,都是和各地游客and海内外美食交流活动参与者的合照。老板永远戴🕶️,看起来酷酷的样子。
环境布置很像上世纪90年代老电影🎬,加上老歌BGM特别怀旧。
服务:
第一天晚上不到9点来,一位小姐姐在收摊了,跟我说已经关门...
第二天2:30开门我就坐进去了,人不多上菜也蛮快。
口味:
可以选加辣酱or花生酱,吃啥串自己选好了先买单。
「鸡腿」应该腌制过,比较入味肉也嫩。
「白粿」糯糯的,配花生酱太🉑️了!
「香菇」也比较喜欢,还有加了肉、贝类一起烤的🥚(选菜时只是锡纸碗里放鸡蛋)。
其他的味道也都🉑️,只有「鸡胗」感觉有一点点硬。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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wein_9186
2023-10-05 22:08
这桌我取名为“当然还是选择原谅ta”
未免环保了点👒
熟悉的开心果巴斯克和柚子抹茶
都不甜~都好吃~
但吃到最后也都会有一点点腻
建议人均半块就好了
新品的开心果乳酪
里面是青提
整体口感都比较软
不错,但是没有特别的记忆点
泉州
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贪吃熊斤
2021-04-07 11:10
早些年在🍐的哔站上种草了这家,她说觉得是泉州最好吃的醋肉
弯弯绕绕在一条卖小吃的巷子里,看起来破破烂烂的,阿姨很热情地招呼,醋肉很脆 醋味不是很浓,就是每块太大颗了,咬起来挺吃力的。
芋头饼有点惊艳了,外壳脆 一咬甜甜糯糯,比那些网红芋头饼好多了!
来阿肥像来圆了个梦,当年的随手一收藏,没想到梦想成真了,嗯 好呷
泉州 · 阿肥炸料店
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土豆_1327
2023-11-27 10:09
在一个十字路口的位置,被小伙伴提醒要找的东来菜头酸到了,赶紧跑近前看看菜头酸是什么东东,以为是年糕,询问清楚了才得知是萝卜,夹了两块让年轻老板给夹了貌似花生碎白糖粒的一种馅料,一口下去,忍不住笑了,居然还有这么好笑的搭配吃法,居然还挺好吃,不错不错。又买了一瓶油甘汁,一口觉得好喝,一口觉得难喝,就这样反复着,始终难以断定这种饮料到底好不好喝呢??
泉州
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蓝韵韵
2021-06-25 07:26
半夜十点开门,清晨六点关门!
为了这一口,我容易吗?
但,值得!
彻底改善了我对面线糊(福州)的改观
老卤水熬煮过的大肠,咸香四溢!
醋肉虽然经过油炸,浸泡在面线糊里依旧酥脆,微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊!
我应该是今天清晨最后一位客人,阿姨们都已经在清扫,临走时还提醒我,别忘记雨伞啊!
泉州 · 婷婷面线糊
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漂亮宝贝干饭啦
2023-11-01 16:22
名字特别 食材组合口感更特别
不知道这个食物是怎么搭配出这么好吃的口感的
腌萝卜加白糖花生碎?
有什么好吃的 咬一口 真好吃啊
什么神奇组合
菜头加花生 好事常发生
寓意也很好 应该多买几个吃吃
感觉还很开胃的感觉
美味食物属于勇敢尝试的人 哈哈哈
泉州
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狂炫酸菜鱼
2023-09-17 14:12
听我一句劝‼️逛完中山街再离开泉州
🧐一条中山路,半部泉州史✨
这里曾是泉州zui繁华的服饰一条街👔
现在这里为泉州文旅旺盛的见证者👣
🧚♀️名小吃、老招牌、旧窗檐、滴水兽……
💛既有古街古味,也有古城新事
-
🔶①中山街必游巷子
🔸金鱼巷(千年古巷、名流宅邸)
🔸花巷(粉红教堂、花灯楼)
🔸水门巷(泉州市舶司机关驻地)
🙊除了好逛,这些巷子的小吃都很绝!
〰
🔶②注意🍃老店招牌别有韵味
🔸大上海理发厅(营业,二楼可以俯瞰街景)
🔸正骨医院(营业,古香古色的医院)
🔸泮宫百货商店
🔸私立海疆学术资料馆(历史遗存)……
🤨对于老泉州人而言,都是满满的回忆啊
👣商家轮转,但情怀不变
-
🔶③“Zui”骑楼🥇
📍中山街是我国现存Zui完整
Zui长的一条联排式骑楼建筑商业街‼️
😁既能遮风挡雨,又能避晒纳凉
🧐这里有骑楼式建筑特有的弧形尖拱,红砖百叶
👀抬头便能窥见绝美花砖、精致屋檐、滴水神兽
🌺各有韵味,各有不同,是增色更是惊喜🍃
-
🔶④吃好喝好,快乐不老
🥤逛吃逛喝才是快乐真谛👯
🤪中山街的美食真的数不过来
🍒团结水果店、勤阿姨芋头饼、金鱼巷菜头酸、
🥓水门巷口炸物、花巷紫燕鸡排(白果太绝)
✨都可以去尝尝~填满你256G的胃不是问题
-
💛如果你来泉州
强烈建议逛逛中山街‼️
😘这里吃喝玩乐、快时尚漫生活一应俱全
👋这里见证了从商业街到打卡地的岁月变迁
☀️也保留着蕞市井、蕞泉州的烟火味道
〰
泉州
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