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  Y_39 2021-06-19 20:22

  性价比超高的烧烤店，上过《人生一串》纪录片！
  因为纪录片，前去打卡，好奇店铺这个名字怎么念，原来是鸡腿怣（you二声）通“尤”，在闽南话中是“有点呆，有点傻”的意思，经常被用作小孩子的小名，也是店主的小名，店主以怣命名，也就是“鸡腿阿呆”的意思
  「鸡腿」外边有芝麻酱，鸡腿是冷冻的，口感可能不是很好，但是味道蛮独特
  「金针菇」味道调的不错，没有菇腥味
  「娃娃菜」味道挺好的，每片叶子都很小
  上菜很快，性价比超高，两个人吃人均12.5一人一个鸡腿，香菇，娃娃菜和金针菇，吃到7分饱
  是一家值得打卡的店！

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  瘦瘦狗 2021-06-14 14:43

  非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。
  
  位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。
  
  价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。
  
  口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。
  
  服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  吃货狗哥 2020-10-08 00:00

  泉州美味炸物，百吃不厌自我记事起，泉州就一直有着各种各样的炸物，荤的素的，地上跑🐷水里游🍤的都有。
  平时日常吃，家里做菜请客人的时候吃，烧香拜佛的时候
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  推荐指数：怀念的时候就会想买点吃
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  🍖味道
  
  菜粿
  其实就是萝卜糕，外酥里嫩，还有萝卜的甜味，强烈推荐！！
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  醋肉
  泉州经典小吃，在泉州必吃。
  可惜这里的不算很出彩
  ▪
  炸紫菜
  以前老妈也有炸过，加了粉和其他配料，味道也挺不错的。
  ▪
  炸芋头
  泉州人酷爱芋头，炸过的芋头直接吃好吃，做拔丝芋头好吃，吃火锅的时候煮也好吃，反正怎么弄都爱。
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  炸春卷
  春卷在很多城市都有，但每个城市包的东西都不太一样，各有特色。泉州的春卷主要是甜口的，包的是胡萝卜丝，我一直挺喜欢的。但这里会加比较多白糖，这点我不太喜欢，还是喜欢无糖或者少糖的。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  林亦没 2019-11-12 00:00

  我超喜欢炸芋丝的
  之前在清源山上吃到好吃的炸芋丝
  后来再去就没了 我就一直吃这家的炸芋丝
  炸芋丝细细的 甜甜的 很喜欢
  现炸现吃很脆👌
  之前吃过他家的醋肉 也还不错
  🔖口口香安海白塔菜粿
  📍中山路水门巷进去左手边

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  蒹葭萋萋_423 2021-05-10 20:04

  一家晚上10点才出门的面线
  泉州这边经常有那种晚上才出来摆摊的小店
  很值得试一下
  晚上10点10分左右到的 已经排了好长好长的队伍了
  位置不对 需要拼座 吃完人家就走了
  老板们动作很快 周围还有几家 要认准了
  一碗面线糊+醋肉+大肠+油条 还有其他的 真的很绝
  我这种不吃夜宵的 都吃完了一整碗 在加了一个她们家的炸鸡腿 甜甜的 好吃 外皮酥脆
  环境就别要求太多了 夏天去吃会热死 肯定会有蚊子 吃完赶紧走吧

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  康桥的水草 2023-12-02 01:13

  虽是小吃店，但味道绝对值得。1.排队大概30人，为了口福，来都来了，下定决心排队。2.环境一般般，街头小吃店，只能这样，不用太在意了。3.每个菜都很好吃，尤其牛肉，味道醇厚，入口香浓弹牙。可惜有一点点肥。4.其他菜也都很好。撒尿牛丸也很非常有特色。5.肉片汤也很具特色。泉州体验烟火气的必选之地。

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  真真_3127 2021-06-25 18:06

  茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
  这一家在中山路上，很火老板好像是台湾人。店铺不大，稍不留意就可能错过。
  「抹茶芋泥双拼」「芋泥奶油」「芋泥车轮饼」「抹茶红豆双拼」「红豆芋泥双拼」很很多种配料，也可以自由选择搭配，一个，5块。就是每个车轮饼都是现做现卖，需要等得比较久。

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37

  环境：藏在小巷子里，周围环境一般。
  
  菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。

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  四月_344 2023-12-01 19:09

  来泉州旅游，住宿老板娘推荐了这家店。跟着导航过来，很好找，门店比较小，但干净整洁。「菜头酸夹花生」这个我好喜欢，酸，甜，咸，加上花生味儿。「腌杨桃」这个水我和朋友有点喝不来，浪费了「土笋冻」我吃不惯，朋友觉得可以。

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  慢吞吞_993 2021-06-27 16:13

  泉州住两天半，吃了两顿东兴牛肉，一晚一早。吃了：红烧牛肉块，牛百叶汤，牛什汤，牛肉丸汤，萝卜咸饭，干拌面。每样都不错，挺好吃。
  红烧牛肉块煮的比较软烂，入味。干拌面的芝麻酱拌的很香。红箩卜饭配汤不错。牛什汤料多，汤头也好喝。
  百叶汤在畔晚就没了，第二天赶早吃早餐时有。但不如以前老福大东门的那家东兴牛肉做的脆，这次吃的有点偏老，会塞牙。而且早餐时店里还不给加汤，说没有汤了，我偷偷认真看了下，锅里明明还有汤的，而且昨晚吃饭时也可以加汤，所以看来也不是店里招牌写的童叟无欺，给人觉得就是懒得理你们这些游客外地人。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  AAHANDSON 2021-06-30 02:34

  路边的一家小店，当地朋友带来吃的，顾名思义主打面线糊，也有咸饭，因为是晚上就选了面线糊，容易消化，玻璃柜上有肥肠、猪尾等十多种荤素配料可供选择，每选一样就会手脚麻利地帮你剪开放进一次性碗里，然后在旁边的锅里打起一勺面线糊倒进去。生意很好，很多人来吃。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  林子高效自由行 2021-05-30 17:47

  泉州地标街道——西街和中山路步行街提起泉州的西街和中山路步行街，必须先提钟楼。
  建于民国的钟楼是泉州的中心地标，以钟楼为中心，南北两条路为东街和西街，东西两条路为中山北路和中山中路。
  “东西两座塔，南北一条街。”前一句讲的是开元寺的东西塔，后一句说的是泉州的中山路。
  西街，泉州最热闹的一条街，大名鼎鼎的开元寺就在西街上。从全国各地来泉州的游客，错过其它地方，定不会错过西街。
  在岁月流转中，中山路老态初现，于去年进行全面改造。未改造之前，原来不宽的路两旁有茂密的树木，漫步林荫道中很是惬意。但疯长的枝杈把老店招牌全围住，对两旁的建筑也是一种破坏。改造后的中山中路步行街，这会儿是通天大道的感觉，烟火气基本消失，值得点赞的是，老店招牌完好保存下来。
  🌟推荐理由
  🍃目前西街还保留着大量具有历史原貌的建筑，还是泉州小吃最为集中的一条街，堪称“美食街”。西街是最能代表泉州文化氛围的地方，现如今，西街不仅仅是指一条街，更是指以西街为主的老城区，有红砖古厝、洋楼、寺庙教堂等，以及众多当地名小吃。
  🍃泉州中山路是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街，商业气息与文化氛围、闽南文化与东南亚文化皆完美交织在一起，属于中国历史文化街区，曾有“一条中山路，半部泉州史”之说。
  🌟怎么玩
  🍃可以先去开元寺玩，然后掐着午餐时间来逛西街和中山路，边玩边吃美食。
  🍃西街整条街都是餐饮店，个人觉得谈不上美食，有些网红店甚至踩雷了，但顺便尝试下问题不太。
  🍃然后再去中山路看看，最大的看点是老店招牌依然保存下来，因无树木的遮挡，显得十分抢眼。
  🌟西街美食
  吴氏手工麻糍、五叔公土笋冻、阿姨鸡架、泉州鸡腿怣、客必隆同安香骨鸡腿、海丝金凤、曾氏老记面线糊、东兴牛肉店、爱啊石花膏。
  🌟小贴士
  每个月的农历廿六勤佛日是西街最热闹的时候，当地人从不同地方涌入西街，涌向开元寺，商贩们也在前一个晚上早早就布好了摊铺。如果想体验泉州闽南文化，在每个月的农历廿六来就对了。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  大白_9160 2019-07-01 00:00

  天气很热，
  小分队脚步继续前进，
  第四站走起。
  
  第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
  水门巷入口处左手边方向，
  炸品店有点多，
  第二家炸品店就是他们家喽！
  
  售卖的炸品有点多，
  看着有点霸气。
  炸品都已是成品，
  购买后会再次加热，
  到嘴的成品也是热乎乎的。
  论斤称重售卖，
  根据个人口味选择即可。
  
  菜粿、紫菜和豆腐若干，
  看着色泽还可以，
  味道一般。
  
  服务态度挺好的。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  匿名用户_9911 2021-02-16 12:24

  二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  小呆有颗爱玩的 2021-06-17 07:18

  这家做攻略的时候发现推荐的人很多，那就来打个卡
  真的挺好吃的，我们买了炸醋肉，炸萝卜糕，炸紫菜
  
  都是之前炸过的，你买了那就再复炸一下
  萝卜糕好好吃呀，炸紫菜也很特别，就是有一点油
  
  刚买好就下雨了，又没地方坐，就站在路边吃完
  看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  H_2932 2023-11-18 08:59

  店面不算大，看着简洁干净。
  小姐姐说话很温柔，店铺装饰的很用心。
  口味有甜有咸，还可以双拼哦～。里面的料给得很足，很厚实的。觉得不够的，还可以多加个鸡蛋。
  都是现做的，差不多等个10分钟。
  珍珠可以免费加哦，手工制作，很Q弹。

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  鲨鱼辣椒_4817 2021-02-08 15:16

  铁霞烧烤/坐落在金鱼巷的老牌烧烤店！📍地址
  泉州市鲤城区金鱼巷1-55号，就在泮宫对面！
  
  🛎座位
  他们家虽然有两层可坐，但总体的空间挺小的，有点拥挤！高峰期去可能得排队等座！
  
  他们家的花生酱真的和烧烤绝配！搭配外脆里嫩的米血糕！真的太满足！我点的是不辣的！喜欢辣味的朋友可以选择辣度！点餐的时候老板都会问的！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35

  上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
  「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
  「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
  「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  咕妞儿 2023-12-05 22:32

  来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈

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  仙草_2340 2021-06-14 14:28

  海丝金凤，名字真好听，古早味带着华丽丽的感觉，中午买了二代蒜蓉枝，一咬就是香喷喷的蒜香味，晚上吃完晚饭又带了二代，粽子不是我喜欢的口味，粽子我只认嘉兴肉粽！管店的阿姨很热情，一直让我尝芋泥哈，我也好想汤圆，可惜只有一个胃！

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  泉州 · 海丝金凤
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  iamsuuu 2023-12-05 17:09

  本人是游客，来到这里看到牛肉第一名的这家店
  当然就是要试试了！
  环境：中规中矩 就是一般的小食店
  两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
  性价比还可以，然后牛排味道确实不错
  炖的很入味很烂，是我喜欢的味道，分量也不错的
  牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟

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  知世土豆泥 2021-07-03 16:51

  想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。
  
  「手工麻糍」
  Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
  我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
  最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
  麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。
  
  包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。
  
  「冰沙」
  除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
  有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。
  
  服务:
  老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
  
  环境:
  他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  就感觉很酷啊 2021-06-03 12:27

  阿肥炸料店
  
  环境:
  这家店在小巷里，我来的时候已经快要收摊了。这附近有很多家类似的店
  
  服务:
  阿姨态度一般，没有热情
  「醋肉」很经典的闽南味道
  「炸紫菜」热热的吃很香
  「炸萝卜糕」这个要加上闽南甜辣酱更好吃
  「春卷」有点油腻，但也好吃。

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  一个有得感情的 2021-05-08 15:29

  这家店在一个神奇的巷子里！我本来是去鸿记传统糕点买吃的，然后在看到了群众牛肉小点、水门国仔，以及这家也在收藏夹的店
  真的很实惠，一个春卷2元，一大块紫菜2元，两个菜稞1元，即使吃饱了也还是想品尝一下，所以没有点肉的，怕吃不下扔了心疼，比较难过的就是我想吃的是那个马蹄馅的好像叫五香卷吧，结果自己搞错了，点的春卷，酥酥脆脆的外皮倒是也挺好吃的，吃到一半怕热量高就把外皮扔了只吃的馅。喜欢菜稞的口感，软软糯糯，但是还是很希望能搞个酱汁，这样就会更好吃一点

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  球球子_7364 2021-05-29 22:53

  来泉州必吃的特色炸串️️太好吃了州鲤城区金鱼巷52号
  🍗
  来泉州如果没有吃过鸡腿怣那真的是一种遗憾！！
  这家真的太绝了！难怪很多人千里迢迢来泉州就为了吃鸡腿怣！
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  🍗
  这家绝对可以算得上泉州老牌网红特色小吃！来吃过很多次了！每次都觉得太好吃！跟我一起来的朋友也觉得这家绝绝子！
  
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  🍗
  选上自己喜欢的串串，配上他们家秘制的酱汁！太绝了！无法形容的美味！
  
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  🍗记得早点去哈！不然要排队～

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:50

  「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
  酸萝卜+花生+白糖
  还挺解腻的，味道酸酸甜甜
  2.5一个，大家可以试试
  就在文庙右门出来的街口
  
  ps点单千万别和老板说要菜头酸
  因为菜头酸就是酸萝卜，1.5一片，在门口自助拿的！
  要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
  
  很多本地人过来 买萝卜水什么的

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  Sasa_7196 2021-03-28 22:37

  藏在金鱼巷的宝藏甜品店！『peace piece』
  藏在金鱼巷里甜品店
  口碑好像一直很不错
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  环境：
  店里位置不多
  周末下午去可能没位
  里面的位置也比较挤 有点吵
  其实坐外面两个位置空气反而更好
  服务：
  点单的小姐姐很客气
  讲话让人舒服 会根据喜欢的口味推荐~
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  他家的蛋糕性价比蛮高
  三十左右一块 真的挺大！
  端上桌我和姐妹都愣了一下
  「海盐焦糖奶油」
  不愧是店里的招牌
  蛋糕体特别松软
  表面的焦糖也不会很甜
  「红茶戚风」
  因为不喜欢太甜的 小姐姐推荐了这款
  但是整个糕体吃起来有点干
  红茶味道也没怎么吃出来
  「蓝莓浆果苏打」
  就是果汁气泡水 普普通通
  「梅子气泡」
  因为口渴想喝点清爽的
  小姐姐推荐这个妹子气泡……
  结果踩雷了哈…味道接受不来
  而且挺重口的一点都不解腻！！
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  蛋糕还是可以试一下
  饮料方面就比较一般啦

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  泉州 · peacepiece
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  给我尝一_8942 2023-10-10 13:01

  炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
  实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
  老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。

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  垃之_3725 2021-05-04 14:41

  杨女士带我来的店，都是排长队的店。其实也是一家快餐店，出餐阿姨动作不如北方阿姨这么干练，也是导致排队的一个原因。但是餐位有限。刚好达到一个平衡，正是老店的一门学问。 牛肉丸，像是潮汕火锅里的牛肉丸。很筋。 牛排很好吃，美中不足，有点塞。吃烫青菜，总会想起华仔。
  酒肉过，去对面寺庙忏悔一下。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  synelf 2023-11-28 10:20

  麻糍也是我喜欢的小零食（糯叽叽就是让人无法抗拒），正好经过小安记，买一颗，古早味花生馅芝麻馅或者椰蓉的我都可以，尤其喜欢里头嘎嘣脆的炸扁食皮。

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