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赵小rua
2021-06-11 15:08
泉州 | 半城烟火半城仙
“泉州,是你一生至少要去一次的地方”
————————
来泉州的第三年 还是在不断的刷新对它神秘的认识 布着石板路的中山街 被坎去夏天大颗大颗的行道树 把早些时期的骑楼展示出来 和泉州古厝又是不一样的烟火气 骑楼上还留着之前商铺的名字 要不是路边店铺的现代化 真有回到民国时期的感觉
每次走到中山街都好像到了另一座城市 人群熙熙攘攘 抬头是青瓦白墙
泉州 · 中山路历史文化街区
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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sunnyrainbow
2023-12-02 18:41
每一份的量都不太大,适合饭量小的朋友,反正我们两个人吃是正好的,牛排好好吃,吃完把汤里面的油撇掉,用汤汁拌饭吃简直升华了,干拌面我觉得真的不好吃,太甜了,再配上麻酱还是什么的,整个腻的不行,牛肉梗汤很不错,里面的牛肉很嫩很好吃
泉州
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文哥爱折腾
2020-04-26 06:41
泉州中山街~中国十大历史文化名街,街道两边廊柱式骑楼建筑,浓缩了中西建筑风格,是我国保存最完整的廊柱式骑楼商业街,商业街中老号林立,是古城文化遗产的体现,一条中山路,千年泉州史。(街上有许多泉州老号特色小吃)
泉州 · 中山路历史文化街区
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double_6574
2021-03-01 18:34
自从在漳州吃到好吃的卤米粉,就一直心心念念,这家店在中山中路巷子口进去就能找到,吃下去口号不错,跟泉州的口味是不一样,料是弄好加进去的,那个肠灌肠跟醋肉值得推荐,非常好吃,就是感觉一份挺少的不满足,要再大点才能满足。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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小璐璐_6275
2021-04-07 18:34
泉州探店|茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
第一次给一家店满分💯!主要还是因为店主太有人格魅力了~
环境:
店铺不大,就一个小小的招牌,很难被注意到~
服务:
如第一句话所写,店主人很好!我们去的时候他的徒弟也在,还给我们试吃馅儿,人真的很好很好很好!(重要的事情说三遍)
「抹茶奶油双拼」
抹茶奶油双拼料太足,哈哈稍微腻了一点,但是免费赠送珍珠,珍珠好吃😋
「奶油红豆双拼」
红豆奶油双拼不甜不腻刚刚好,室友极力推荐~
没吃到芋泥奶油有点可惜!下次再冲
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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两颗鱼丸在亲嘴
2020-10-07 00:00
环境:
位于承天寺旁边,买完庄阿姨的芋头饼来这里坐坐休息下。店内比较小,就三张小桌子,放了比较多牌匾。
服务:
阿姨很热情,刚好国庆去的,小朋友还来帮忙看一会店
「芒果珍豪爽」不是非常推荐,添加剂味道比较明显,稠,但是就是罐装的合成剂的味道吧,不是完全新鲜炸出来的。
「土笋冻」之前一直没有吃土笋冻,要离开了,刚好有买了吃,第一次吃,没有对比,感觉挺不错的,里面的“虫子”挺有嚼劲的。还打包了两份,听说可以顺丰。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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王勺儿
2021-05-03 14:56
👺住宿马路对面的一家面线糊店。这家店比起水门来讲会更好吃。应该会更新鲜一点。因为附近来吃早餐的人非常的多,所以料应该都不会放很久。
「面线糊」+油条+猪血+猪肝+五香卷。味道很鲜美,油条即使不泡进去直接吃也是很酥脆了。猪血给的也是比较大块一些的。好吃,好吃,好吃!
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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啦啦娘
2021-04-28 03:13
和小集美们泉州半日美食游,热门鸡腿怣(音同尤)不能错过。在金鱼巷52号,仿佛走进了九零年代,烧烤店的风格,灯闪闪,放着邓丽君的甜甜的歌。门口全是名人合照和排队热闹,刚好挑的是非节假日下午2:30开门的时候,错峰不用排队,挺清爽的。
刚吃过午餐➕石花膏,点不了太多东西,招牌鸡腿,还有黄瓜蘑菇面筋,因为这会儿人不多,等了一会儿上菜了。
鸡腿烤得不错,特色的是花生酱,可能有些吃惯了麻辣烧烤的人未必喜欢这个味道。但却是泉州人的熟悉的味道,所以自有它火的道理。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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毛毛毛老师
2021-05-02 09:49
泉州吃喝行🥩第一站
特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉,一份真的就是蛮小一碗四五小块,当然吃多也是会腻。
「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠,牛肉梗裹的面很少,汤里有姜提味,意外的小朋友很喜欢。
「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒,其实滋味不太重,「肉粽」对我来说的特色是酱汁,好像吃一次也就不会惦记了。
以上都是荤食、重油和淀粉的食物,需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」(就是生菜),咸菜是有点鲜甜的大头菜,本身挺下饭但也不过咸。
前台小哥不给外地人思考菜单的机会,倒也是按照他家的分量精准推荐,但是「干拌牛杂」就真的一般,各个部位口感都偏硬,作为吃过不少牛杂的北方人,真的不太可,还是点经典的比较靠谱。
骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道,这个季节过来,傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净,但叔叔阿姨收拾得也利落,ok的。
不知是不是假期原因,现在都是一次性饭盒,马上有了吃连锁快餐的感觉 另外要一个碗也是要收1块钱的,emmmmm
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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Yolkkkk
2023-10-09 17:06
有史以来遇到的最可爱的老板
爱上福建口音了
听起来很软 很像台湾腔哈哈
老板太热情好客了
会招呼你进去 也会介绍食品
一直笑眯眯的
下午时段去的
店里都是学生仔
感觉是挺受学生欢迎的那种小吃店
「土笋冻」咸辣口 挺独特的体验
「芒果珍豪爽」复古的味道
泉州
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西瓜大甜甜
2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐!!
作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜,面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
来到泉州 不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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核桃油炝拌鲍鱼
2023-11-10 16:33
「萝卜丝」好吃,特地来尝试一下咸口的车轮饼,感觉比肉松的好吃。蛮有特色的萝卜丝是晒干的萝卜干加虾米炒制过,一股香香的胡椒味,天气再凉一点吃这个一定很赞。鸡蛋也是现点现煎的,所以需要等待一点时间。微微辣但架不住有特色哈哈(不能吃辣星人)陆续吃了两个咸口味的。
「玉米火腿芝士」比起趁热吃超拉丝的芝士火腿玉米口味,我个人更爱萝卜鸡蛋嘿嘿。料超足的,个人觉得对得起价格。下次来旅游一定还来吃他们家🤗
服务:老板的服务也很好很贴心(刚出炉的车轮饼有点烫 贴心的拿纸巾裹住包装袋)
环境:店铺小小,一眼望尽但蛮卫生干净的
泉州
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zyj_7102
2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉,就一定要来尝一尝,晚上8点多去,还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了,虽然我不太喜欢吃咖喱,但淡淡的咖喱味恰到好处,尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里,简直是人间美味,顺便说一下,咸饭很像新疆抓饭
越吃越好吃,就又点了一份咸菜和一碗牛肉面,刚开始我是拒绝点咸菜的,因为提到咸菜,脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜,都不是很爱吃,但看到这个咸菜里有番茄时,我就知道它不是一般的咸菜,好好吃哦。
牛肉面和牛丸汤用的是一种汤,和牛肉丸比起来,略微逊色,比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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孑然了了
2021-05-29 18:26
泉州版菜头酸“夹馍”
我仔细观察了这个小小店铺的菜单,好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
「萝卜水」萝卜水夏天可以降火,由于是现做的所以放不久,买了大概两小时之内口感都不错,夏天温度高,再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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尺芽和面包
2021-02-04 16:02
留在泉州过年/拍一组迷失·在泉州的街头
每次到泉州其实都是漫无目的
因为和友人都觉得
随意地在泉州走街串巷是看这个古城最好的方式
从金鱼巷出来是中山中路
入眼是红砖古厝和石板街
还有来来往往的电动摩托车阵
灯光随着夜幕降临亮起
世界突然变得魔幻
在这样的街头一步一回头
都可以定格成为画面
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迪丽热巴_9799
2021-05-30 11:20
金鱼巷|peacepiece神仙家的蛋糕
这家店从开店到现在吃了好多好多次咯,但是没有写过,写一下下
「海盐焦糖奶油」当年真的完全被这个俘虏了,后面很多泉州蛋糕店模仿起来,但是还是她们最佳,带新朋友去必点
「树莓酸奶慕斯」这个口味比较不甜,就比起来比较喜欢焦糖
「蜜瓜buff」「蜜桃buff」味道都很清新,蜜瓜攀升我心中top,但是我到现在就吃过1次,每次不是理季节还是卖完呜呜呜
「红茶戚风」这个我觉得也算是比较不甜的,更蛋糕胚的感觉
「海盐摩卡」咖啡味滴,来晚了剩没几个喽,味道有点忘记喽
「茉莉青提奶油」后来吃了这个,变成我现在的top喽,好喜欢好清爽啊好爱,但是后来也没吃到过了,因为一直问都卖完了
「提拉米苏」记得是闽南改良版,但是那个夹层的部位再多一点点就好了,有一点点干,味道还是可以的
「混合水果奶油蛋糕」又是没有青提,没有蜜瓜的一天,里面夹层水果,也是好吃的
总而言之,店铺一直出新,就会一直去,蛋糕没有一款踩雷,是市区最喜欢吃最常吃,每次有朋友来就会带去吃的一家店,在厦门也有分店啦,老板娘是飒飒的女生,喜欢飒飒酷酷的女生!!
饮料的话气泡水居多,但是老是白嫖柠檬水
泉州 · peacepiece
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clytem
2023-11-12 15:33
大骨头不要点 没啥意思
别的都好好吃 汤底也好喝 面条也好吃
想带回家自己煮的那种
没有肝有点郁闷
肠小朋友爱吃 猪肚也好吃
是吃过几天之后还想再来吃的那种好吃
饭点来的 没有排队 但是一桌接着一桌的 翻台很快
老板人也挺好 会推荐你好吃的
泉州
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丸师兄
2023-10-07 00:01
值得特地绕路过来买的车轮饼!
我真的好后悔只买了一个!
站在这里一边等一边看着她做,真的好治愈。馅儿料满得都合不拢饼,这才是中式汉堡!
有好几种口味是点单量很大的,一直都在做,芋泥、芝士都很诱人,还有奶油珍珠奶茶口味,最经典的是萝卜丝口味,一定要加蛋!
萝卜丝里面有虾皮,增添了大海的香味,鸡蛋非常厚实,饼皮很薄,边缘酥脆,一口下去各种口感和味道都超满足!
泉州
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肖肖xxx_5959
2023-10-05 07:32
环境:泉州美食小店,装修的干干净净,应该也是网红小店吧。
服务:老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
「花生汤」同事一直心心念念的花生汤,总算在他们家找到了,味道居然还不错,浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头,甜甜的暖暖的,里面的东西可以任意搭配。
泉州
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梁大发吃遍全宇
2023-10-25 18:00
某阿姨家芋头饼排不到就换一家试试~没想到没踩雷~
糖油混合物YYDS!炸物品种很齐全,现场复炸完现吃不错~醋肉挺好吃的,炸虾还行,最惊艳的是紫菜!
芋头饼是给芋头脑袋的朋友带的,叫阿姨帮忙打包直接顺丰寄走,阿姨很可爱非常热心~朋友说蛮好吃的~
泉州
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律吕调阳
2023-09-15 09:14
涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了,早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼,随便阿姨夹,带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品,出来玩破个禁。
醋肉的酸味调得刚刚好,刚炸出来超级香,走在路上趁着热气就吃起来了,泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳,这顿早餐一头一尾,一干一湿都是醋肉担当的,越扁的越好吃,入味!
安海菜粿之前不觉得会好吃,萝卜和淀粉混合炸出,好像没啥特色,在路上趁热一口,那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕,热气下漫化为鲜糯,好吃!
炸紫菜热气时吃特别惊艳,炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味,海蛎炸主要是面粉很正常,价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃,边走边吃也没什么,冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命,注意只有醋肉泡着好吃,其他就别泡了,会弄浊线面糊。
店里阿姨和阿婆人都很好,带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。
泉州
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匿名用户_9911
2021-02-16 12:24
二刷铁霞烧烤了,非常有泉州特色,口味儿是甜香口的,烤的东西都很新鲜,刷的沙茶酱和花生酱真的好香,烤鸡腿是一绝。不过不能多吃,吃多了有点腻。环境很有烟火气息,在金鱼巷子里,隔壁就是公益的南音表演,吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美~
泉州 · 铁霞烧烤
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炜美_4531
2023-12-03 22:21
我们一行人是被出租车司机大哥带来这边的,是他认为一等一好吃的面线糊。
坐等下午4点开门,我们成为今天第一桌。
大肠、醋肉、卤蛋是他们的必点,请一定要加份油条,泡进去非常好吃。选好料后跟老板说加滴酒,我不知道起啥作用,是出租车司机这么告诉我们的,照做就对了。
当面线糊伴随着胡椒滑进喉咙,一整个大舒服!
吃了一会原味后,重口味的我加了辣椒和醋,酸酸辣辣的,口感又递进一步。
泉州
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KJiaYing
2021-07-01 22:14
以前在福州读书学校门口开的东兴牛肉很好吃。一直想有机会来泉州尝试一下。
环境:
中午快1点到的,人还很多,生意很好。点完餐找位置坐就可以,会有人送过来。店里的卫生环境好像做的没有很好吧。
「肉粽」闽南的肉粽就是很多料,酱没有什么特别的吧,可能也吃习惯了。
「牛排」看推荐说很好吃,个人觉得一般般,价格上略小贵。
「干拌面」便宜大碗味道也不错。
「牛杂」很不错。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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Amber诺北
2020-10-20 00:00
新时食事之铁霞烧烤
人生得意,不过一家二人三餐四季。
四方食事,不过一碗人间烟火。
一顿好饭,不过乘兴而去,尽兴而归。
身体在路上,灵魂在高处,寻味人世烟火,流连风味人间。
位置:位于金鱼巷2号,从中山南路进入,进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是,位置好找,导航准确,但是门牌小小的不注意会错过。
环境:
比较传统的民房改建而成的小小烧烤店,一楼是点菜区,进门摆放着烧烤,上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子,楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座,虽然位置不多,房子也比较老旧,谈不上什么装修,但是整体干净整洁,卫生情况良好,烧烤的排烟系统也做得不错,老板是非常用心的在经营。
服务:
老板娘态度很好,出品很快也很专业,服务也很周到。
「香嫩鸡腿」
点了大家都点的鸡腿,刷上花生酱,香醇可口,烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求,味道不错的。
「特色鸡胗」
走哪都要点鸡胗,我对鸡胗的爱才是最直接,最纯粹最永远的,整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳,但是也算是香脆可口,腌制的比较入味的还是推荐。
「白果」
白果香软可口,是搭配花生酱非常好的食材,选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
「黄瓜」
本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤,准确的说不难吃,但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
「米血糕」
同样爱吃糯食的人,看到白果和血米糕都会忍不住点,有没有~味道还是不错的,但是原材料并没有惊艳之处
泉州 · 铁霞烧烤
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秋月白_8769
2023-12-03 14:58
之前一直买的是西街吴氏的麻糍确实好吃,这次路过这看到排队的人还有点多就买了一份:古早味手工麻糍和咸味竹叶粿,一共5元。
口味:麻糍我觉得口味稍微有点单调,竹叶粿挺好吃的,这次没买QQ串,下次尝试。价格嘛因人而异,买的多就多
环境:做麻糍的阿姨炒鸡热情
性价比:下次再去买
泉州
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肥而不腻_8876
2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐,但是味道还是可以的
环境:饭点好多人,有点拥挤
服务:到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排,快到了,突然图6黑T大哥问我们点了没,说没点到前面去点再回来排,说一个去点一个继续排,不同意
毕竟他这么壮,说话又大声点,我们俩女生不服也打不过,看大家基本都是听话马上去前面柜台点单,点了又排一遍
味道:「牛排」图1左下第一列,和厦门不太一样,厦门是一整块,他们是裁剪的,方便吃,味道带点咖喱,好吃的,「牛肉羹」好吃的,「拌牛杂」这个一定点,好吃的
🍀其他:门口没有停车位,离景点很近很方便
泉州
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神探大威威
2020-11-02 00:00
超级好吃的泉州网红烧烤。
果然是网红烧烤。到了6点多。也只有剩下一点点菜品了。以后大家可以提早来。不然很多好吃的菜品没有。泉州挺网红的烧烤。老板也非常的热情。就是有点吃不习惯。因为是花生酱。不过也非常好吃了。给大家推荐一下。可以多多来
泉州 · 铁霞烧烤
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wein_9186
2023-10-05 22:08
这桌我取名为“当然还是选择原谅ta”
未免环保了点👒
熟悉的开心果巴斯克和柚子抹茶
都不甜~都好吃~
但吃到最后也都会有一点点腻
建议人均半块就好了
新品的开心果乳酪
里面是青提
整体口感都比较软
不错,但是没有特别的记忆点
泉州
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