中山路历史文化街区 - 张有趣的「此刻」 - 十六番

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张有趣 2020-09-12 10:44
中山路历史文化街区
泉州 · 中山路历史文化街区
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瘦瘦狗 2021-06-14 14:43
非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。

位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。

价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。

口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。

服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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碱水貝果_7324 2021-04-12 19:44
泉州｜西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅-
Hello，這裡是Bagel🥯
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之前是在小西程裡擺攤現如今搬到中山路了喔
他家車輪餅可以雙拼口味的單口味味道更濃郁些
價格很親民一個才五塊錢內餡還都給的很足
有很多口味供選擇蘿蔔絲芋頭紅豆奶油抹茶
奶茶珍珠是免費加的可以直接跟老闆說加珍珠
車輪餅差不多一個手掌心的大小點一個就夠吃了
推薦雙拼適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
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🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁餅邊是脆脆的
拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉真的很好吃
真的很大一個糕體很實一口咬下去直接爆漿
料真的給的很足搭配軟糯的珍珠口感更加豐富
不太能吃苦的寶貝建議搭別的口味不然會苦
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都是現場現點現做等待的時間會稍微長一些
想吃的寶貝早點去喔生意好的話六七點就賣完
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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毛毛毛老师 2021-05-02 09:49
泉州吃喝行🥩第一站

特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉，一份真的就是蛮小一碗四五小块，当然吃多也是会腻。

「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠，牛肉梗裹的面很少，汤里有姜提味，意外的小朋友很喜欢。

「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒，其实滋味不太重，「肉粽」对我来说的特色是酱汁，好像吃一次也就不会惦记了。

以上都是荤食、重油和淀粉的食物，需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」（就是生菜），咸菜是有点鲜甜的大头菜，本身挺下饭但也不过咸。

前台小哥不给外地人思考菜单的机会，倒也是按照他家的分量精准推荐，但是「干拌牛杂」就真的一般，各个部位口感都偏硬，作为吃过不少牛杂的北方人，真的不太可，还是点经典的比较靠谱。

骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道，这个季节过来，傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净，但叔叔阿姨收拾得也利落，ok的。

不知是不是假期原因，现在都是一次性饭盒，马上有了吃连锁快餐的感觉另外要一个碗也是要收1块钱的，emmmmm
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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Qzzzzzp 2021-05-01 13:15
如果喜欢吃炸炸的完全可以试一下他们家因为不会踩雷但是千万不要点太多你可以每个都要一点让他拼一下这样的每一个都可以尝得到了因为点太多容易吃不完
「醋肉」口感还可以就是长肉的味道微微发酸
「炸萝卜糕」表皮很脆里面超级无敌软用舌头一抿就化掉了
「炸紫菜」复查一遍之后非常的香脆一口滋滋响
「春卷」这个颜值很高看上去就很有食欲一直就买了一个买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的是好多好多胡萝卜丝我觉得有点吃不来感觉是一般的
泉州 · 阿肥炸料店
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天然卷不是天然呆 2021-06-02 21:07
进店像穿越到90年代老台片，被烧烤酱料圈粉虽然在这里分数不高，但很多本地人去的一家小店。在「金鱼巷」附近，逛够了吃一顿刚刚好。

环境：
这家老板太逗啦，门口堆好多照片，都是和各地游客and海内外美食交流活动参与者的合照。老板永远戴🕶️，看起来酷酷的样子。
环境布置很像上世纪90年代老电影🎬，加上老歌BGM特别怀旧。

服务：
第一天晚上不到9点来，一位小姐姐在收摊了，跟我说已经关门...
第二天2:30开门我就坐进去了，人不多上菜也蛮快。

口味：
可以选加辣酱or花生酱，吃啥串自己选好了先买单。
「鸡腿」应该腌制过，比较入味肉也嫩。
「白粿」糯糯的，配花生酱太🉑️了！
「香菇」也比较喜欢，还有加了肉、贝类一起烤的🥚（选菜时只是锡纸碗里放鸡蛋）。
其他的味道也都🉑️，只有「鸡胗」感觉有一点点硬。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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匿名用户_9911 2021-05-09 13:37
茶窟台湾脆皮车轮饼
店生意不错，老板给人很随和亲切的感觉
车轮饼每个5元，可以选择单一口味也可以双拼，免费加珍珠，看个人喜好。
我吃的是抹茶芋泥双拼，芋泥醇厚，抹茶馅带点苦味，两者结合还行，下次会尝试芋泥红豆感觉会不错。
还有其他比较新奇的口味（也可能我孤陋寡闻哈哈哈），比如萝卜丝馅的，姐妹买了一个评价是有辣味；比如咖喱味的，当时在等的时候买这个口味的人也不少，喜欢试新的姐妹可以try一下哈哈
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35
上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行
泉州 · 泉州鸡腿怣
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是卡莲呀 2023-12-01 21:04
阿芬卤面是一家让人垂涎欲滴的餐厅，位于建元路上。这里的卤面以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。面条劲道有弹性，汤头浓郁可口，各种配料搭配得恰到好处，让人欲罢不能。这家店的卤面不仅口感出色，而且价格实惠，性价比极高。如果你想品尝正宗的卤面，阿芬卤面绝对是一个不容错过的美食胜地。强烈推荐！
泉州
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ilina 2020-12-23 00:00
泉州的传统早饭之一面线糊，在西街吃过一次，总感觉是糊弄游客的，味道很一般。

住的酒店边上正好看到了曾氏，决定再尝试一下，嗯，没白来，味道确实不一样。

这家店还蛮大的，而且一早就开门，进门店家也会热情的招呼，介绍他们特色的吃法。点上一份面线糊，额外加了醋肉、豆腐、猪血和油条，一大碗热气腾腾的端上桌，看着就很香，料也加的很足。面线细细烂烂，醋肉外酥里嫩，猪血也不腥，汤头也很鲜，重点是，油条泡进去，也太好吃了吧，终于明白为啥本地人吃面线糊都要标配油条了。

朋友们，来泉州吃面线糊，答应我，哪怕啥都不加，也不要忘记泡一根油条进去，嗯，绝了！
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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林子高效自由行 2021-01-04 13:38
元旦小长假，泉州寻古记，中山中路步行街元旦小长假，泉州寻古记。
每个有一定规模的城市都有中山路吧。始建于上世纪二三十年代的泉州中山路，是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街，属于中国历史文化街区，曾有“一条中山路，半部泉州史”之说。
在岁月流转中，这条中山路老态初现，于去年进行全面改造。
今天中午慕名到中山中路步行街。原来不宽的路两旁有茂密的树木，漫步林荫道中很是惬意（图5），这会儿是通天大道的感觉，烟火气基本消失。最大的看点是老店招牌依然保存下来，因无树木的遮挡，显得十分抢眼。
泉州 · 中山路历史文化街区
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clytem 2023-11-12 15:33
大骨头不要点没啥意思
别的都好好吃汤底也好喝面条也好吃
想带回家自己煮的那种
没有肝有点郁闷
肠小朋友爱吃猪肚也好吃
是吃过几天之后还想再来吃的那种好吃
饭点来的没有排队但是一桌接着一桌的翻台很快
老板人也挺好会推荐你好吃的
泉州
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Marquez 2021-04-06 00:55
#老鲤城的深夜食堂#
即是半夜推车而出的夜宵之魂，也是清晨赶路人的早餐之神。
两辆餐车，几桶卤水，几桶面线糊，几锅咸饭，几叠熟食配料......在这夜里浑然天成的搭配。能让辘辘饥肠的夜归人多了几分暖意；也能让酒客在将醉未醉之时缓缓醉意......
你若问我，最喜欢什么搭配，自然是首推大肠，老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢，大肠足够厚，喜欢嚼劲的更推荐大肠头。大肠是这碗面线糊的灵魂，其他的可以根据口好自己选择。点完面线糊大家都喜欢来根油条，我却喜欢他家略带甜口的炸鸡腿、炸鸡翅。皮脆内嫩多汁，一根大满足。
除了面线糊，听朋友说咸饭是被忽视的优秀代表。他很是喜欢这家咸饭，我因为次次不由自主的点了面线糊，肚子又填不下那么多食物，下次真真应该试一碗咸饭。
今晚来的时候看没开摊还以为要白走一趟了，仔细看了一下，招牌的灯点着，询问下才知道创城工作期间，只能摆到小巷子里。这样日日晚上十点开张，凌晨五点下摊的老档口很是不容易。有空可以试一试，这是地道的老口味。
泉州 · 婷婷面线糊
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八爪鱼zy 2023-10-23 00:59
饭点过后去的人少要了一笼包子口味还可以吧没什么太惊喜的口感可能老家的灌汤包太香了所以对这种包子也没什么感觉包子馅儿属于鲜咸甜甜的南方的口味总体性价比不错 13块钱一笼
泉州
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米饭在干嘛 2023-12-01 14:47
环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店

服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成

「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择
泉州
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西瓜大甜甜 2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐！！
作为当地特色的小吃大街小巷都可以看见面线糊在一位朋友的推荐下来到了这家店三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽汤好好喝里面可以加料我推荐猪大肠猪血猪肝油条都特别新鲜，面线糊就是那种你感觉不到它的存在但是喝到肚子里贼爽
来到泉州不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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万斯_4767 2023-11-27 04:08
因为早上喝了花生汤就没有跟小伙伴一起点花生汤，海丝金凤本地的一家连锁店，主营都是福建的特色小吃，点了几个尝了下，元宵圆个头很大一个，里面是芝麻馅的，豆花南方人还是喜欢吃甜的，芋你跟香，丝滑细腻的口感很不错～
泉州
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番友_68907 2021-05-07 12:26
排队30分钟点单，点完单老板说拿到餐牌再等1个半小时。所以空隙时间就去吃了石花膏和东兴牛肉馆。（2个人的话可以同时操作排队，一个排这家队，一个排石花膏的队，点完汇合在一起去吃东兴牛肉馆）
店在巷子里，坐在路边吃，很有感觉。
油炸是花生？芝麻？沙茶酱？总之不辣，但味道还挺好吃的
推荐各种蔬菜，牛肉，鸡翅，还有锡纸鸡蛋，鸡腿子其实一般，肉太扎实了。以至于有点柴，配上酱我觉得腻，米血糕也一般，不如年糕。
总之，可以打卡。但是点单不要点多了，两个人7.80差不多吧，尝尝味道就好，毕竟还要吃别的。我点的这些170，大部分都没吃完。
杜绝浪费，浪费粮食不是好的
泉州 · 泉州鸡腿怣
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辣瓜_2366 2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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奶茶本茶 2021-05-28 10:47
奶茶探店| pp甜品有甜品🍮的地方就有奶茶我
📍金鱼巷，巷子走进去就到了。
⏰ pm2:00–8:00
💰人均50
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环境：
听闻pp很久了，今天就来，一探究竟。其实是非常小的一家店，简单的日系风格，步骤的非常温馨，每一个角落都体现出细节感，难怪那么好出片。但是麻雀虽小五脏俱全，店里两到四人桌都有，但是人多一点就显得非常拥挤，有时候也要排队等候。建议提前预约。

服务：
店里的小姐姐忙前忙后真的非常贴心，不知道的姐妹可以让他们推荐。

「海盐焦糖奶油」这是他们家的爆款，海盐焦糖搭配杏仁，一口下去，口感非常好，蛋糕胚🍰也很松软。强推
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「红茶戚风」🧁个人并不是很推荐，感觉就是一个简单的蛋糕胚沾奶油？
推荐指数⭐️⭐️⭐️

「巴斯克芝士」这个我也强推，别看小小一个，真的好吃，芝士🧀也够，一定要趁早吃，不冰就软了，口感就没有那么好了
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

「抹茶奶冻」是店里的新品，味道还可以，抹茶味🍵也没有很重，中规中矩。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
「泰式柠檬茶」店里所有的饮品🍹我最喜欢这一款，完爆现在所有爆🔥的泰式柠檬茶🍋。冰块🧊没有很多，甜度也刚好，颜色的夏天很解渴。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

其他的饮品我就不推荐啦，可以去店里让商家推荐。pp算是泉州较热门的甜品🍮店了，挺不错的。外来游客也可以把它当作旅游景点去试试，应该不会失望。适合爱拍照爱吃甜品的姐妹，记得提前预约，避免等候。
泉州 · peacepiece
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君君是凯丁啊 2021-06-19 09:43
下午2点半才开始营业，大家不要去太早，我们2点到店，已经有人在门口排队了，生意太好了。
进店之后拿着盘子自己选菜，选好到厨房结账付款，因为已经吃过午饭了，就只点了一些大家推荐的菜品试试。
这是他们这边那种加麻酱的那种炸串，四川人吃起来会觉得略偏甜，可能忘记跟老板说要辣椒了，整体都不太辣。不过这怎么能难倒出门随身带辣椒粉的四川人！自备！蘸着吃好吃到炸裂～
单纯就炸串来说，也没有那么惊艳啦，可能期望太高吧。
另外就是，老板全程都很高冷
泉州 · 泉州鸡腿怣
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动物饲养员 2020-12-14 00:00
位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃
泉州 · 铁霞烧烤
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王译慧 2023-12-03 12:07
路边的一家小店，因为小红书的推荐，来泉州就去试一下。店面不大，坐不下很多人，但因为只有早点，大家都吃的很快。浇头品种很丰富，想吃什么就跟阿姨说，现点现做。虾仁和五香卷都很好吃，咸菜一定要试一下，自家做的。推荐油条泡在面糊汤里，不泡有点咬不动
泉州
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大儿童万岁 2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来，会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷，建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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DP优Sir 2020-12-23 00:00
来泉州前朋友特意推荐当地的卤面在点评上找了这家排名第一的店来拔草

店址就在花巷口从中山路步行街拐进来就看到了店面不大前店后厨的典型小吃店结构就餐区也就四五张小桌

这是一家夫妻店老板两口子很和善和泉州其它的小吃店差不多也属于佛系经营型的

每天十点开门备货也不多卖完就关门生意好的时候也许下午就关了一般情况下开到晚上八九点如果想吃到醋肉这些炸货不建议去太早因为都是十点以后现炸去早了没有但也别去太晚

老板备货有限比如醋肉每天只炸一饭盒目测也就半个巴掌大的十几片而已去晚就没了卤面基本吃法就是面条或者米粉煮好后加卤汤然后自选各种卤菜加入卤汤是用猪骨加干贝小虾米吊汤微微勾芡卤菜有很多种主要都是当地特色比如罗汉肉肠灌肠醋肉猪血海蛎这些荤菜也有豆腐腐竹笋干等素菜我们要了一碗面一碗粉各加了三四个配菜面的味道的确很不错汤头浓郁咸鲜配菜做得也都非常入味阴雨天气一碗面下肚顿觉浑身舒畅的确值得推荐
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25
这个东西说真的有人爱有人不爱…
虽然我觉得还可以喝但是有的选的话
我选择别的饮料吧害
怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
当饮料就觉得怪怪的
但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
万一爱上了呢哈哈哈
那个腌萝卜单吃不敢苟同…
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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moon_4336 2021-01-20 21:54
卤面｜我们去晚了，不然应该能吃到更多特色原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼，但自称网红
还是挺让人有记忆点的

汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材，量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面，其他的话虽然也不错，没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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酸菜芋子 2023-11-21 15:37
环境：在一条小溪边上，看大表哥推荐的，来试试！普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃！是有一点偏甜口！而且还是刚炸出来的！非常不错！大肠味道也很不错！给的料都很多！油条配面线糊绝绝绝！好吃爱吃！
泉州
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尹河系 2023-10-07 13:14
来泉州也要为我的甜食胃找一点慰藉
位置比较闹中取静里面座位不多比较小的一家店
和朋友聊聊天吃吃甜品还不错
「覆盆子奶油蛋糕」
比较想吃的甜品可能因为来的比较晚没有了
选了这个看起来还不错
酸酸甜甜的不会腻

相比起来抹茶柚子的有些逊色
泉州
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redshoe 2021-05-22 11:43
一家网红店，每天晚上10点出摊，可能是五一的缘故，9点45就排了很多人，10点老板开始摆桌子，等排到差不多要25分钟，点了牡蛎猪大肠，猪尾加根油条，忘了38还是48元了，感觉性价比不高，味道还不错，但没用到排那么长时间队的程度，比不上我第二天去吃的一家，等我吃完10点45 这时间已经不排队了，路过可以尝试一下，特意去我觉得没必要。
泉州 · 婷婷面线糊
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是黄黄吖 2021-04-21 11:44
在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑总会有惊喜
这家店就是骑着骑着碰到的被烟火气吸引
进店只有一位阿姨在店里忙碌着很和蔼
「小笼包」甜口小笼包搭配的辣酱也是甜口的北方人会有些吃不惯但是皮薄薄的里面还有类似马蹄的东西口感丰富
「牛肉羹」比水丸口味重很多姜丝在里面也不会让人反感
「水丸汤」丸子很滑但太过清淡（东北重口可参考）
在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的非常遥远的地方专程打卡就大可不必
泉州 · 中山路历史文化街区
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