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  不紧张不紧张不 2023-10-26 16:30

  泉州味鸡排，yyds❗
  好多的泉州攻略，都没有提到这家低调的店。
  谢谢他们哈哈哈，有回泉州只要行程排得过来都会去吃。
  鲤城区资深居民都没吃过，上次带她去解锁了，她也被我成功种草🌿
  ❗️带骨鸡排、鸡脖、米血糕，我的常规三件套。
  
  香脆的外皮，但是不会油腻！！！
  我还会打包带去福州吃，用空气炸锅复热也好吃的程度。

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  jyfbb 2020-11-14 00:00

  美好食光
  之紫燕鸡排
  
  濠沟乾12号
  泉州酒店边上这条巷子
  路过了N次
  终于来打卡了
  
  店面很简单
  先买单后堂食
  主打鸡排
  必不可少
  喜欢的鸭胗来一份
  晚餐前打打牙祭够了
  
  「香辣带骨鸡排」
  带骨鸡排
  炸得酥透
  肉一点点
  骨头居多
  可以嚼得碎的那种
  味道还不错
  「鸭胗串」
  口感很脆
  脆而透
  味道很好

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  我爱食堂_8729 2021-04-20 02:01

  ◽️店名：紫燕鸡排
  ◽️位置：壕沟乾（从鲤城区政府向右走进巷子里两三分钟就可以看到在右手边
  ◽️推荐菜：白果、鸭胗
  
  🧡这是我在泉州遇到服务态度最好的一家店！！！大姐很热情，说话很好听哈哈～服务态度好的店，东西吃起来感觉更香了
  💛招牌的带骨鸡排，说实话我觉得游客不值得为了鸡排特地来一趟，比较普通啦。
  💙但是！炸白果也太好吃了吧
  「炸白粿」一份才6块钱应该是🙂炸的特别特别酥脆，中间有的被炸到空心🥰作为一个超级爱吃白果年糕这类东西的福建人，这个炸白果的好吃程度绝对超过南京的脆皮年糕（南京脆皮年糕已经超好吃了
  「鸡胗」我没想到除了水煮以外，鸭胗还能有这么好吃的做法甜口的酱，再撒上芝麻粒儿…不说了，yyds！
  
  白果和鸭胗值得跑一趟，带骨鸡排看到本地人很喜欢但是我觉得一般吧。
  排雷：鸡米花。不酥脆，没味道。

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  ZJ-桢爱欢玺 2023-10-19 19:27

  小小的店铺，不留神就错过的那种，也是在去之前网上攻略看到的一个小店，「大炸烩」很入味好吃不油腻，可以尝尝，比较也不贵。「香酥带骨鸡排」原以为就一点骨架呢，没想到肉还挺多的，老板服务也很热情，生意很多，值得一试。

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  不加辣_2074 2020-09-25 00:00

  📍泉酒后面 拐个弯几百米就到了
  也算是小有名气 一直想拔草来着 离鸡腿怣很近
  店里位置不算多 还好那天不是饭点去 有座位做 印象比较深刻的是店里的阿姨很热情
  鸡排味道还可以 米血糕和蟹肉棒都会刷上一层花生酱 味道不错 鸡胗一般 不太建议点
  配杯酸梅汤挺解腻的
  整体感觉下来 没有网上说的那么…(个人口味还是更偏向羊公巷) 但味道还是可以啦
  有看到别人点了一盘蔬菜，应该是叫大杂烩，看着还不错，下次可以试试

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  _8236 2020-08-15 00:00

  鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店
  
  探店｜紫燕带骨鸡排
  地址｜鲤城区濠沟墘10号
  时间｜15:00-21:00
  
  - tips：
  1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
  2.停车不方便！停车不方便！
  3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
  4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
  
  「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
  推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
  还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
  表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
  「蟹肉棒」
  这个带着芝麻的蟹肉棒！
  都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
  所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
  不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
  允许到店打包带走☑️

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  旅人_5013 2021-05-18 08:43

  「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
  
  「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！

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  小惠小惠蓬荜生 2021-01-14 21:36

  泉州人是真的太爱吃炸物了以钟楼为首方圆一公里内有各种炸物店我就不一一点名啦
  
  紫燕带骨鸡排一家特别低调的一家这实在的店。
  
  招牌必点带骨鸡排!腌制的超级入味一点点辣味的带骨鸡排炸的比较干一嘴咬下去又香又脆忍不住吸手指啃骨。真的是很香
  
  最后来一杯降火的酸梅汤~酸酸甜甜冰冰凉凉~不能堂食所以不能跟老板聊而且生意太好了来打包的客人络绎不绝好吃的程度我应该不用过多赘述啦~吃就对啦
  ！
  
  地址泉酒附近壕沟乾里面。

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  在沂蒙山露营的 2023-12-02 12:39

  环境:中山路花巷里面的位置，很出名的一家鸡排店，顾客络绎不绝，上菜挺快的。
  「香辣带骨鸡排」可以点鸡骨或者鸡架，一份8元，鸡骨和鸡架都要是15元，味道很好，外皮酥脆。
  「鸡胗」口感脆脆的，搭配花生酱和甜辣酱，入味爽脆。

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  groupabb 2021-06-25 21:13

  很久之前吃过一次，一直也没惦记住这家店，今晚路过打包了，味道真是没变的，还可以，老板态度在老店里面算是很好的

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  匿名用户_9911 2021-07-13 23:22

  「紫燕带骨鸡排」「鸡胗」「天然石花膏」想点不辣鸡排说没有，不知道是太晚了还是只有鸡骨，鸡骨全是骨头不推荐，有点踩雷了。。
  鸡胗还行，有加辣椒粉，比较q，属于正常味道吧
  石花膏还可以，就是很多沉底了，没吸上来

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  昵称随机加载 2023-10-22 10:28

  看到小📕推荐，来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号，正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大，到的时候下午四点多，基本都坐满了人，生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏，鸡排刚出锅特别香，鸡胗也很赞，配上石花膏解腻，推荐尝试哦

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  阿飞的小_6517 2023-10-06 12:39

  本地人非常推荐的一家炸鸡店
  没去之前就听说超级好吃
  和我认为的鸡架不一样
  我以为是小小一块
  结果一块鸡架比手掌还大
  怎么说呢
  光是香味就把人迷晕了
  吃吃根本停不下来
  果然炸鸡店开得好都有秘方
  除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
  推荐推荐

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  CChanter 2021-02-21 20:59

  平时和我一样喜欢啃鸭脖鸡架骨头的姐妹可千万不要错过呦！鸡排配冰可乐，真的绝了！店内空间不是很大，但是干净整洁，老板态度很好，而且讲话蛮温柔的感觉～最重要的是价格实惠
  「香辣带骨鸡排」不是我想象中没有骨头的那种鸡排，是我喜欢的带骨鸡排啊！我觉得更像是鸡架，现点现炸趁热吃真的很不错呦～肉不会被炸老，肉质还是很嫩的，边啃边聊天真的很不错呦～
  「香辣鸡脖」鸡脖也好吃，鸭脖鸡脖爱好者真的觉得不错！

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  松十_237 2020-10-09 00:00

  一条巷子里无意中撞见的，本来不想吃的但是路过门口真的好香～
  再看到人也好多，外面找好吃的就是看人气，人多的店面都不差！
  口味和南昌差别蛮大的，甜甜的到又不会太甜，味道都很刚好，炸出来也不油腻还很酥脆，去泉州真的推荐尝一下！！
  四果汤就不推荐了 好一般

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  Hcicluo_3843 2020-04-24 17:56

  泉州美食攻略！两天一夜游人均150️五一厦门周边游🎋推荐
  .
  三个巨胃少女的泉州养猪之旅💕
  .
  厦门周边游两天一夜，五一假期出发正好！动车方便，住宿方便，而且便宜。
  我们厦门出发，开车到泉州不到一个小时，而且最近高速费不用，超级划算！正式周边游的好时光🌞
  1⃣️燕支巷灌汤包
  2⃣️戏凤冰室
  3⃣️皇叔家四果汤
  4⃣️燕啊炸料
  5⃣️甜冶
  6⃣️珍豪呷
  7⃣️庄阿姨芋头饼
  8⃣️桂坛巷炸串
  9⃣️绝味卤肠
  1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
  1⃣️1⃣️春哥铁板烧
  .
  ⚠️泉州吃的相对集中，都在钟楼附近～吃喝玩乐的距离都不远，泉州有公共电动自行车🚲所以去哪里很方便，也不用坐公交或者打车🚗。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  吃一锅虾 2022-05-26 19:55

  泉州｜带浴缸/投影的ins奶油风民宿🏠店名：悦舍民宿
  📍地址：开元街道开元社区盛宏路1号
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  没想到小泉州还有这样的神仙民宿，地理位置也很赞 就在开元盛世附近，也方便停车～对面就有一个停车场
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  🌈民宿设施
  ✅独立一房一卫
  ✅巨幕投影
  ✅浴缸（带一次性泡澡袋）
  ✅拍照全身镜
  ✅日落氛围灯
  ✅观景阳台
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  🌈周边游玩
  ✅开元寺
  ✅承天禅寺
  ✅开元盛世
  ✅西街
  ✅中山路
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  【管家式服务】
  超🉑️的老板娘会在入住前发详细的入住说明～民宿在小区内 小区也设有门禁所以安全系数有保障！就想说这样的配置也太齐全了！一次性洗脸巾/马桶垫片/泡澡袋…等等，连一次性拖鞋的厚度都比外边厚几倍！细节控一下爱上～
  【入住体验】
  住过不少民宿 大家最担心的就是卫生问题，总觉得没酒店的干净。但是遇到这家就是一整个格局打开～卫生到位 设备齐全，还自带小阳台

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  狂炫酸菜鱼 2023-09-17 14:12

  听我一句劝‼️逛完中山街再离开泉州🧐一条中山路，半部泉州史✨
  这里曾是泉州zui繁华的服饰一条街👔
  现在这里为泉州文旅旺盛的见证者👣
  🧚‍♀️名小吃、老招牌、旧窗檐、滴水兽……
  💛既有古街古味，也有古城新事
  -
  🔶①中山街必游巷子
  🔸金鱼巷（千年古巷、名流宅邸）
  🔸花巷（粉红教堂、花灯楼）
  🔸水门巷（泉州市舶司机关驻地）
  🙊除了好逛，这些巷子的小吃都很绝！
  〰
  🔶②注意🍃老店招牌别有韵味
  🔸大上海理发厅（营业，二楼可以俯瞰街景）
  🔸正骨医院（营业，古香古色的医院）
  🔸泮宫百货商店
  🔸私立海疆学术资料馆（历史遗存）……
  🤨对于老泉州人而言，都是满满的回忆啊
  👣商家轮转，但情怀不变
  -
  🔶③“Zui”骑楼🥇
  📍中山街是我国现存Zui完整
  Zui长的一条联排式骑楼建筑商业街‼️
  😁既能遮风挡雨，又能避晒纳凉
  🧐这里有骑楼式建筑特有的弧形尖拱，红砖百叶
  👀抬头便能窥见绝美花砖、精致屋檐、滴水神兽
  🌺各有韵味，各有不同，是增色更是惊喜🍃
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  🔶④吃好喝好，快乐不老
  🥤逛吃逛喝才是快乐真谛👯
  🤪中山街的美食真的数不过来
  🍒团结水果店、勤阿姨芋头饼、金鱼巷菜头酸、
  🥓水门巷口炸物、花巷紫燕鸡排（白果太绝）
  ✨都可以去尝尝~填满你256G的胃不是问题
  -
  💛如果你来泉州
  强烈建议逛逛中山街‼️
  😘这里吃喝玩乐、快时尚漫生活一应俱全
  👋这里见证了从商业街到打卡地的岁月变迁
  ☀️也保留着蕞市井、蕞泉州的烟火味道
  〰

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  熙哥的坏品味 2021-03-21 00:51

  “是品不完的人间烟火” 泉州
  
  坐标📍福建省 泉州市 西街 钟楼

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  番友_6698 2024-01-15 16:35

  泉州1月旅游现状！！能劝一个是一个！！！小泉州你是真的🔥了啊！！！泉州西街真的都是人人人人人……去泉州真的要听劝啊！！！给大家整理了一个简单的攻略~
  
  🏠住宿:推荐住西街附近比较方便，好吃的都在这一带，距离景点也比较近
  
  🚗交通:泉州站下车后可以坐公交也可以打车到古城附近，网约车比较难约，可以直接打出租车打表计价，千万不要坐路边拉客的❌会绕很远的路，一打车就是一两百起步了
  古城内可以步行➕小白车，小白车很方便~
  
  🗺️一日游路线推荐
  西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼➡️文庙➡️清净寺➡️天后宫
  
  ⛩️景点推荐:
  ✔️开元寺（不需要门票直接进，有故宫同款红墙很出片，东西塔保存很完整很震撼）
  ✔️西街-钟楼（到泉州的第一站，全是美食，但是也有很多难吃的注意避雷）
  ✔️关岳庙（香火超级旺盛，里面是关羽和岳飞，整座庙宇超级好看）
  ✔️清净寺（关岳庙旁边，保存得很完整的清真寺）
  ✔️天后宫（海内外坠大的一座天后宫，供奉东南沿海人的海神妈祖）
  
  🍜美食推荐
  ✔️阿姨鸡架（每次去必吃偏甜口好吃不贵）
  ✔️荔枝苑酒家（闽南古厝风美食店，里面真的好好看很出片，在这里吃饭很有闽南韵味，菜色都是经典闽南菜，强力推荐！！）
  ✔️米斯小庄（牛奶芋头冰真的绝！！）
  ✔️秉正堂四果汤（一定要去天后宫总店味道比较好）
  ✔️斯丹姜母鸭（泉州名气最大的一家姜母鸭味道不错）
  ✔️吴记手工麻糍（西街排队王，老漳州麻糍）
  ✔️水门国仔面线糊（名气比较大的面线糊）
  ✔️大台北（儿时的味道，各种粉调的奶茶）
  ✔️庄阿姨芋头饼（4r一个软糯好吃）

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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅👆)

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  猫的新发现 2023-07-02 21:27

  City walk | 逛不够泉州这些洋楼太美了（5）来趟泉州总要感受一把洋楼的小生活
  把时间花在这儿一点都不浪费～
  
  从西街穿到裴巷🉑️一直走到华侨新村
  
  ➡️🚶🏼‍♀️裴巷-华侨新村-模范巷🚶🏼‍♀️
  
  
  🚩裴巷
  ✨在别致的茶空间感受光影美学
  
  裴巷位于西街，因一位裴姓修仙道人而得名，全程700米左右。
  这条巷子，很妙的地方在于：
  靠近西街的前半段，小西埕有白岩松盛赞泉州的那句话——“这是你一生至少要去一次的城市”，也有白水皓兮讲究光影美学的茶空间，还1915文创空间可以感受闽式洋楼风情。
  
  后半段是安静的居民区，隐藏着一些有趣的手作工作室，喜欢手工的朋友不要错过。
  
  
  🚩华侨新村
  ✨国内首个归侨别墅群 低调慵懒
  
  始建于1955年，当时为了安置回国的归侨及眷属，历时数年建成了5排48栋花园别墅群。
  华侨新村的建筑设计，均是根据住户的需求和财力进行“私人订制”，巧妙在外观上保持一定的相似性，但细到庭院风格、大门、屋瓦、窗户形状、柱子等又各有千秋。
  
  一栋栋糅合闽南特色又南洋风情显著的洋楼，错落有致地散布着，一处处独门的两三层小庭院恬然幽静。尤其喜欢走进去由洋楼改造的咖啡馆里坐坐，体验一日“华侨梦”。
  
  
  🚩模范巷
  ✨品泉州文脉 逛特别的白狗寺
  
  从华侨新村出来到爱国路，斜对面有一条模范巷，还有一处华侨别墅区-华侨二村，建筑延续别墅区特色，不过对比新村，它多了一份人间烟火气。
  
  有一处很特别的庙，供奉着白狗，传闻是斯里兰卡王子在泉州生活时留下的痕迹，目前寺庙依旧有香火。
  泉州八景之一的“小山丛竹”也藏于此，系文脉发源地，这里是当年朱熹讲学的地方，也是弘一法师圆寂地，清雅幽然。
  
  这条路线太值得花一天时间 把步伐慢下来～

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  Titihi 2021-07-08 19:56

  泉州攻略 去了爱乐之城里的伯勒番仔楼!!!!今年终于去了泉州
  真的是个特别特别好吃的城市
  消费低 好吃的特别多!!!
  去了三天两夜 完全足够啦
  1.泉州面线糊 顶呱呱 👍🏻
  我超级喜欢
  油条特别酥脆 巨香
  推荐： 水门国仔老店
  我觉得面线糊其实随便找一家店
  应该都不会难吃👍
  2.西街脆皮五花肉
  我深深的记得 这个有多香
  脆到掉渣渣
  在西街边走边吃 回头率太高了 😂
  我去的时候排队排老长了 很瞩目
  3.团结水果店
  被炒起来的水果店
  不过确实挺好吃
  我千里迢迢到了腌桃子和芭乐
  推荐腌桃子 最好吃啦 其他一般般¥
  4.西街巨大章鱼烧
  真的是有章鱼在里面的章鱼大丸子哈哈哈!!
  有点贵 但是真的好吃 就是我那天吃完就吃不下别的了 血亏..
  5.圆宝台湾小吃
  好吃 我超级喜欢！
  超级便宜 海蛎煎本来没有点 看
  别桌上了又加了一份 幸好加了 巨好吃 蛋超级嫩👍
  米雪糕 我建议不用点太多 尝鲜一人一两个就好
  值得去 最好十一点左右多去 第一波入座 ！
  6.伯勒番仔楼
  爱乐之城姐姐们有去的 超级多人排队
  醋肉 很好吃👍 不过我觉得排队太久就不太值得
  人少可以去吃
  推荐润饼菜 我喜欢沾白糖！
  虽然价位有点偏贵 但是明星效应加持
  其实总体中等水平👍
  这次去泉州 我住在了美食街
  泉州真的是个很幸福的城市
  好吃的太多了 又便宜～
  有机会一定会再去

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  风中吃瓜 2021-05-14 15:44

  泉州美食探店｜美食推荐：秉正堂四果汤石花膏泉州秉正堂·天后宫总店
  📍地址：福建省泉州市天后路1−3号
  🚗交通：古城区内可乘坐观光车到达，是观光车的起始/终点站
  💰人均：10−20💰
  🍪口味：适中偏淡
  🌳环境：古朴精致，宽敞明亮，座位多
  点单攻略（必看⚠️）：秉正堂点单方式有点复杂，四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单，一份四果汤/石花膏8💰，可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反，是先选择小料，然后才到柜台结算。
  🍡推荐菜品：四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥，芋泥口味绵软细腻，甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
  不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料，太平平无奇了。
  面线糊推荐➕醋肉。
  👛伴手礼推荐：店内还有很多种类的可外带伴手礼，10💰左右，推荐正肉饼，甜咸口的，很香。
  🌸总结：这是一家老字号小吃店了，店员都是年纪比较大的阿姨，有时候急了会和你飙闽南话，但是人少的时候服务还蛮周到的，我问什么问题都能耐心给我解答，带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净，收桌也快。
  甜品不会太甜，整体口味偏淡。
  位置在市中心，交通便利，隔壁就是天后宫，在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  莉曼儿的旅行箱 2023-07-14 11:22

  泉州36个地道美食，随便一家不踩雷‼️泉州，这个有着原汁原味闽南风味的世界文化遗产之城，让我才下舌尖，又上心头
  
  我是个拥有0.5个闽南胃的人，时隔8年重回福建来到泉州，漫步街巷市井中，一口一口的美食，唤醒了我沉睡的味蕾，也寻觅着真正浸润在这座城市肌理的风味
  🔹🔹🔹
  这次我整理了3️⃣6️⃣种泉州美食✅80%是我吃过的，20%是当地朋友推荐没来得及吃的
  
  如果你正打算去泉州旅行，尝尝这里被山海塑造的融合风味，万食俱备🌟记得收藏
  🔹🔹🔹
  ⭕散装的泉州美食
  很多人来泉州都少不了去西街，但西街主街上真没什么可吃的✅周边街巷里的才值得你去细品
  
  还🈶泉州每个地区都有自己的美食代表作
  😋海蛎煎→蟳埔吃，鱼卷→崇武吃，茶→安溪喝
  😋马加羹/土笋冻→晋江吃，白鸭汤/咯摊→永春吃
  🔹🔹🔹
  🥜鲤城区古城内
  📍阮记田螺王📍泮宫蚵仔煎📍姐妹俩香炸店
  📍水门啊琴姐石花膏📍东来菜头酸📍庄阿姨芋头饼
  📍康庄满煎糕店📍海丝金凤正宗元宵圆
  📍秉正堂石花膏(天后宫总店)📍永春豆仁咯摊新门店
  📍孟氏食品老店(丽玲麻花店)📍阿玲花生汤
  📍斯丹姜母鸭(涂门街分店)📍忠记盐烧番鸭
  📍水门国仔老店(水门巷店)📍万记肉粽店
  📍尚阿牛肉店📍福泉珍润饼菜📍阿三泉港浮粿
  📍古早味马蹄酥(中山南路店)📍福鼎笨小吃(涂门街店)
  📍小安记古早味手工麻糍📍车桥头文阿水丸
  📍贻庆食品(新华店)
  🔹🔹🔹
  🥜丰泽区
  📍宝兴面线糊📍阿波牛肉店
  📍圆宝台湾小吃📍瑞芳鱼卷(泉州总店)
  🔹🔹🔹
  🥜其它县
  📍李概捆蹄📍超群芋圆店
  📍蟳埔色香味美食小吃📍阿阔拳头母
  🔹🔹🔹
  泉州美食看重风味，食不厌精，脍不厌细，还有异乡文化恰到好处的融入，你准备好来吃了么？

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  lordjuon 2023-08-10 11:36

  泉州文庙-文庙版大家来找茬访古迹，文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外，各地最多的还是与“庙学”互通的学庙，除了祭祀之外，与孔庙和国庙相比，多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
  
  和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同，也与川蜀、两湖两广地区文庙（广东多称学宫）几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同，泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征，相对更中间化和舒缓一些。（图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比）。在做法方面，文庙建筑中，传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少，颇为别致。
  
  泉州文庙，第五批国保，始建于唐976年，主体格局形成1137年，格局完整有宋元明清四代建筑，是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2，三开间三门联成一体，屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
  
  大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构，九脊，正脊两端雕饰小龙，脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托，外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
  
  可能因为是官式建筑，文庙的外观，尤其是屋脊，相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华，文庙低调朴素了许多。乍看之下，泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似，同样的重檐庑殿式结构，正基带有明显的弧度，端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖，外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
  
  然而走进堂内，立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘，花纹繁复、黑白为主，间或有着彩色点缀，但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表"，雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额，光是这些牌匾和彩绘，值得慢慢驻足欣赏。
  
  漳州府文庙大成殿，第五批国保，北宋庆历四年(1044 年)建，政和二年(1112年)移于州左，南宋绍兴九年 (1139年)复故址，明、清及民国屡有修葺。
  庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑，剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上，面阔五间、进深六间(前一间为廊)，重檐歇山顶，屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱，鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱，覆盆式柱础。

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  听海_4287 2023-05-29 22:06

  行走泉州｜钟楼~开元寺古有佛国叫泉州，一半烟火一半圣人。
  今天，终于见到收藏已久的泉州。
  泉州寺庙很多，开元寺最有名。它是我国现存最大的一对仿木构楼阁式石塔。寺院里东西双塔既是佛塔，又是古代船只的灯塔。建筑精美绝伦，避震能力超强。
  白岩松说，泉州，这是你一生至少要来一次的城市。
  这句话我赞同。

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  象牙塔里的小姐 2021-07-09 13:07

  福建泉州｜独爱那一抹闽南红泉州二刷！还是被闽南红吸引☺️☺️推荐一日游 尝尝小吃逛逛西街
  🉑️行程推荐
  景点⛩： 大开元寺大开元寺、 西街 泉州钟楼西街、 小西埕小西埕
  美食🍴：舌尖推荐 秉正堂(天后宫总店)四果汤、 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)、 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)

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  柳柳慢慢吃 2020-10-27 12:01

  泉州美食｜西街美食小吃大攻略西街就是我心目中泉州最好吃的一条街，各式各样的小吃简直数不胜数！无数次从街头吃到街尾的吃货我，就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧～
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  【❤️红榜❤️】
  🌟同安香骨鸡腿
  超大一根才七块钱，鸡腿腌制得非常入味，尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆，不要太爽！西街一共有两家香骨鸡腿，我吃的是第二家。
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  🌟【阿姨鸡架】
  这家店真的超多人！前三次去太晚了，都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人，我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架，就两个字，好吃！买它！👍👍
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  🌟【专点生煎】
  其实就像煎小笼包啦，底部被油煎得很脆六块钱四个，皮包馅多，一口一个蛮不错的。
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  🌟【台湾大肠包小肠】
  大肠是糯米肠，小肠是火山石烤肠，中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱，味道挺新奇的，就是一份也太大了，女孩子吃一个基本就饱了，建议和几个朋友分着吃，尝个味道。
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  🌟【壶见】
  推荐蜂蜜烧仙草和呷天下，料很丰富，而且是以蜂蜜水为底，配着小吃更解腻～
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  🌟【春哥铁板烧】
  看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥，现在西街也有春哥的分店！春哥必点白果和鸡腿，其他随便点基本不会踩雷
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  🌟【吴氏麻糍】
  算是泉州的特产吧？一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢，缺点就是很难排，买的人太多了。
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  🌟【蓝氏钟楼肉粽店】
  老字号，从小到大都只吃这家，料多多，配上甜辣酱吃得好满足～
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  🌟【米斯小庄庄】
  在南俊新街那，很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰！都很好吃！！
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  🌟【二四家】
  性价比很高的轻食店，随便点不用担心踩雷
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  🌟【童年忆四果汤】&【秉正堂】
  两家都很好喝，不过童年忆的芋圆更好吃一些，价格也便宜点。
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  🌟【麦都】
  便宜！好吃！最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
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  【🖤黑榜🖤】
  🌟【油条包麻糍】
  不敢相信这么难吃，所以换了三家吃了三次，结论：真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
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  🌟【台湾车轮饼】
  皮厚料少，很噎。
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  🌟【炸物摊】
  春卷还行，其他除了油还是油。
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  🌟【远芳小笼包】
  分店没有总店的好吃，味道一般，主要靠酱取胜。
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  🌟【俏金陵粑粑坊】
  期望不要太高地去吃其实还可以，就是普通小蛋糕。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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