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Anan吉拉
2021-01-12 15:59
泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃
泉州小吃一直以来都很有名,这里有丰富的物产资源,制作的美食丰富多样,别具风味,👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇,如果你只有两天时间 就跟着我一起来打卡吧。
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✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子,3层天台风大但景色相当好!能看到开元寺两座塔,在这看日落也绝美了。蛋糕一般,每人必点一杯饮料。
✔️吴氏手工麻糍¥4
阿姨一人现包,内陷是黑芝麻粉+脆片,卷上糯米裹一圈黄豆粉,没有添加的古早味,当场吃味道是最好的,不然脆片很快会软掉,买两个尝尝即可。
✔️阿姨鸡架¥15
15:00营业。店里有座位,点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩,腌制的相当入味,我这个牙口不好的人也啃的很香!大鸡腿肉很多也超好吃,鸡皮很脆没什么味道。
✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
还没走到香味就扑鼻而来了,好多本地人来买,肉和骨头剪开炸的恨透,肉汁厚实饱满,鸡皮很酥脆,喜欢吃鸡腿的千万不要错过!
✔️莓超疯西街天台1店¥23
靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺,店面很大,轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片,底下有果肉和水晶冻,口感丰富。
✔️侯阿婆肉粽¥21
招牌鲍鱼烧肉粽,鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱,鲜味十足!泉州特色,捣开就像在吃拌糯米饭。
✔️鸡腿怣¥40
14:30营业。网红店,鸡腿肉质很嫩不柴,比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜,重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下,一定要点。
✔️爱啊石花膏¥7
7元一碗自选3种配料,加了芋头、芋圆和红豆,样子不怎么样却意外的非常好吃,加上石花菜,糖水冰凉爽口,爱了!
✔️庄阿姨芋头饼¥7
17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky,6:30才到被我们买到了最后几个,3.5一个超级推荐!外皮香脆,芋头软糯细腻又不会太甜,无敌好吃。
✔️好成财牛排馆¥33
点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的,炖的很烂很入味!超下饭。牛肉羹姜味有点重,肉很滑嫩,菜饭一般。
✔️斯丹姜母鸭¥95
一开始有点抵触怕姜味重。完全不会,超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼,姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评!
✔️水门国仔总店¥14
自选面线糊配菜再付款,吃前搅拌一下,糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜,吃完整个身体都是暖的。
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以下榜单推荐
相关内容
肥鹤1999
2023-12-04 12:51
好喝!来泉州每天一杯!
「茉莉功夫白」入口超惊艳,茶味喷香,很高级的茶味!
「橄榄油柑嘢茉莉」很少喝果茶,但这一杯应该没人不爱!超级清爽!冬天喝都很舒服,都不敢想夏天喝一杯有多爽了!
另外,好喜欢这个玻璃杯,质量也太好了!
泉州
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Echo_6347
2023-06-04 23:23
泉州六灌路个人推荐
作为泉州人看到越来越多的游客,也想分享一下自己觉得泉州不错的店,希望大家不要踩雷,泉州很有烟火气特色十足喔。当然温陵路春虹,泉秀路那里还有春哥,春哥旁边古乐牛香,旁边也很不错还有很多不错的,在市区玩就是去西街看看打卡,在这附近吃好吃的哈。
泉州 · 六灌路
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北京木子哥
2024-03-22 14:59
炸醋肉本身就是泉州特色小吃,我觉得味道还可以,当然特地跑来一趟也不值得,不过这家店就在泉州开元寺前面的步行街上。我想路过的话可以尝一尝。应该没有什么问题,毕竟也是开了这么多年的店。毕竟这道小吃也没有什么太多的技术含量,只要是新鲜出锅的,我觉得味道就还可以了。
泉州
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福尔摩思_4971
2024-06-04 10:38
终于来吃姜母鸭啦,没有失望!
虽然是用麦芽糖制作,但也不是甜到腻,配上姜的辣度刚好,可能是为了大块鸭肉吃起来有味道,外皮稍微有点咸。
鸭肉弹脆的口感,撕扯起来特别带劲。
作为吃姜爱好者表示,里面的姜也太好吃了,可以当零食的那种。
晋江
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kyan_767
2024-01-07 14:10
之前吃过后城 水门国仔,看评论试了下文啊 大部分是当地人来吃。
和小伙伴 分别点了醋肉 大肠 猪肝,醋肉 猪肝 香菇,又来了根油条。
汤底还可以 料选择不多 油条很酥脆。醋肉 油条必点,价格也不贵一共35。糊汤喝完了可以找老板再加。吃完很热乎,但是总体下来感觉有点普通 就还可以。
泉州
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Ontheway_1944
2021-06-28 10:04
一生要去一次的泉州,本地人推荐一日游攻略
【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
👉一日游路线:西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
🌟西街:泉州市区保存最完整的古街区
🌟开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔
🌟钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
🌟中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
🌟府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
🌟清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
🌟关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
🌟天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
👉美食攻略
🍀水门国仔面线糊:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫
🍀秉正堂:上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效
🍀吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排:不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼
泉州 · 清净寺
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Sa拉酱
2024-03-22 16:18
最后一天中午的高铁,想着早饭吃饱一点,民宿附近这家开门评价还不错就走过来,花生汤选了原味、芋头、鸡蛋,这汤实在太甜了,喝不惯,灌汤包明显就是预制菜,油条是冷的,鸡蛋饼非常油,居然也是甜的还特别粘牙!
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嘟嘟_5928
2024-02-12 18:04
这家面线糊 料给的真的很足!!!
本地人也来打卡一下这家很🔥的面线糊 点了小份面线糊+大肠+炒蛋 14块 再选择来跟油条(可以让老板帮忙剪开)就开启一顿美味的早餐啦 料真的很足 虽然价格会比较贵一些 但捞起来都是料也值了哈哈哈
泉州
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quanov
2023-10-31 16:07
环境:在菜市场旁边,环境一般般,主打一个亲民接地气
服务:自己选好食物拿给老板娘就可以啦 也不需要啥服务
「五花肉」好吃好吃好吃 必点!女孩子的话一人三串起步
「鸡翅」有提前腌过 很入味
「鸡腿」有提前腌过 很入味
泉州
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扬的羊
2024-01-20 12:26
这老板,态度很差,在那边站半天跟他点菜,一直在玩手机,也不理人,汤贱到顾客衣服上也什么也不说,里面环境也很差,人去点菜,东西放桌上,回来后东西被阿婆扔垃圾桶了,这我要个说法没毛病吧,还理直气壮说什么也没有跟我说东西在桌上,还说我这小店这么忙,哪里顾的上你的东西,那你小店这么忙为什么,还不是因为大家推荐,我们也是大家推荐过来吃的,那你给我这个b态度,你什么意思,就觉得有大家推荐大家支持,待客之理就不用了呗,飘了呗,还有那阿婆,颠倒黑白的本领挺强的,我也不多说了,避雷避雷
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好陈小姐
2024-03-13 00:46
被外地游客种草的肉粽店,哈哈。在泉州大桥边临河的一条巷子里。据说包了四种料,应该是三层肉,鸡蛋,莲子和虾仁吧。这家肉粽不会油腻,咸甜适中,应该是老泉州人会比较满意的味道。但是可能今天的米煮的比较软,不够糯。肉燕汤加了很多油渣和葱头油,挺香的,但是煮开了,馅料散在汤里变得浑浊。还行,路过会再吃吃~
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阿贤cc
2021-03-29 11:03
✔️童年忆四四果汤(花生酱烧烤)
📍县后街54号 蚂蚁庭院私厨边 二院后门 豪客来路口进去
✔️鸡排外面衣很脆浓浓的花生酱好吃
✔️点了有空心菜金针菇很香啊
✔️四果汤(一碗一共可以点五样料)
QQ 芋头必点!(朋友点的芋泥也说好吃)
鸡胗有点硬 鸡腿没有鸡排突出
泉州 · 县后路
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有才有才咕噜蛛
2024-03-13 09:51
最近,我有幸探访了位于双塔寺附近的莓超疯奶茶店。去双塔寺闻了桂花香很想品尝一下桂花的香气
作为一个喜欢尝试新奇口味的人,我特意点了一杯桂花奶茶。不过,实事求是的说,这杯奶茶的味道并没有让我感到特别惊艳。它的口感和味道都停留在大众水平,没有太多出彩的地方。桂花的香气虽然清新宜人,但在奶茶中的体现并不明显,也没有达到我期待中的层次。
不过,莓超疯的环境设计确实是一大亮点。店内的每一个角落都充满了拍照打卡的潜力,非常适合女生们来拍照留念。如果你是一个喜欢拍照的朋友,那么莓超疯绝对是一个不错的选择。
总的来说,莓超疯双塔寺店在环境和服务方面都有着不错的表现,虽然桂花奶茶的味道没有达到我的预期,但如果你是一个喜欢拍照那么莓超疯仍然是一个值得一试的地方。
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大水_7396
2024-03-03 10:31
久闻大名又一直没打卡的店,一方面以为炸串店价格贵、分量少,怕不够吃,另一方面则是我外食的次数低。这次和一个食量极小的朋友约饭,只有这家最适合。
「盐酥鸡」不知道是不是混在了其他菜里,感觉盐酥鸡的口感不怎么太酥,味道也比较清淡,我觉得我需要配一碟番茄酱或者甜辣酱。
「甜不辣」貌似来泉州多年,还不知道甜不辣是个什么东西,所以特意点了来试。吃起来有点像淡口的鱼卷,完全不能获得名字对我的吸引力的味道——甜而不辣,不是我喜欢的口味。
「花菜」「炸豆角」「玉米笋」蔬菜炸起来口味都差不多,依然是口味过于清淡而不能抓住我的味蕾,甚至希望自己有自带辣椒面……
「掌中宝」「糯米肠」掌中宝也完全没印象了,糯米肠还可以,但也仅仅只是还可以,以前有吃到过更好吃的,我必然是会更喜欢之前的。
总体价格和分量是超出我的预料的,这一大盘68,分量也完全够两个人吃。只是从味道来说,不太适合喜欢辣口味重一点的人。
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雪碧怕是没气了
2024-03-28 16:30
店藏在西街附近居民区内,因为是午后去的,店里人不多,但还是有许多当地人在吃肉燕汤,进店就觉得没白来。
「肉燕汤」真的好吃又实惠,第一次在泉州当地尝试肉燕,有被这个口感惊喜到,一碗吃完隔天还想再尝试,非常推荐。
「拌面」3块钱的拌面也不能要求太多,但麻酱是麻酱,面是面,口感完全没有交融,面条也不入味,不符合我的口味,不太推荐。
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Eileen_3765
2023-06-21 16:04
福建泉州 | 滨海公园
打车定位到滨海公园
下车后是一片绿树如茵,继续往公园里走,空无一人,蓝天绿树很好出片
走着走着就能看到海,这时候海和陆地之间还有一大片泥泞有礁石的沙滩,不过因为市区不是看海的最佳地点,这都可以理解啦~
通过p5这条路一直往前走,尽量踩干一点实一点的沙,就可以到达海边啦,拍摄效果如p1-2
上午9点多去的,整个海边空无一人
因为时间原因,没法去各种美丽的沙滩,这也就知足啦,看一眼泉州的海就撤🙏🏻
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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
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💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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vivilovetu
2024-03-03 19:09
闽之味No.11
去五店市在这附近等车,发现原来比较热门的几家芋头饼店都在这一条小巷。
因为只是想尝尝,觉得没必要等那家最火的,就直接在这家买了一个。
「原味芋头饼」拿到是温热的。两侧类似饼干质地,意外的没有很油。原味芋头馅甜度调的刚好,是比较坚实的质地。估计刚出锅能更酥些。
是好吃的,一个刚好做个下午加餐。
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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我只是来蹭吃的
2023-12-02 21:33
来泉州的第一站,锦坡姜母鸭
位于美食街,有两家都是他们的,都可以品尝
3人点了中份姜母鸭,蚵仔煎,醋肉五香卷双拼,非常满足。
「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味,砂锅炖的非常软烂,用筷子搅拌就直接脱骨,一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑,小心烫口。冬天来一份暖心
「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎,是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱,一口一个不吱声。
「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆,内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀,go go go!
泉州
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柠檬酸_8575
2021-05-20 13:24
闽台缘博物馆是一座反映祖国大陆与宝岛台湾历史关系的博物馆,该馆从民族、经济、文化、生活、宗教等方面展示了闽台两地的历史渊源📜
博物馆的大厅正中间有一幅高18米,宽9米的榕树画,该画是艺术家蔡国强用火药在特制的**纸上爆破炙烧绘制而成,寓意海峡两岸同胞同文同种同根同源🌳
二楼为“闽台缘”展厅,有远古家园、血脉相亲、隶属与共、风俗相通等七个部分,主要展示闽台之间地缘相近、血缘相亲、文缘相承、商缘相连、法缘相循的历史事实📚
三楼为“乡土闽台”专题展,该展厅通过场景式的陈列方式展现闽台两地的民俗风貌,如新春闹元宵、清明祭祖先、端阳竞舟鼓等传统习俗,写实的造景和展品加上播放的氛围音乐,走在其中犹如身入其境,可以感受到浓烈的闽台乡土气息和传统底蕴🏮
⏰开放时间:
周二至周日9:00-17:00(最晚入馆时间16:30),周一闭馆。
💰门票信息:
免费参观,需要提前在“中国闽台缘博物馆”公众号上预约(人不多时现场预约也可)
🚙交通攻略:
🚕打车:定位到闽台缘博物馆即可;
🚗自驾:停车场很大,自驾去的话停车很便利;
🚌公交:搭乘37、46、601、201、203、208路至闽台缘博物馆站下车(最近);也可以搭乘17、21、22、26、27、33、602路至西湖公园站下车,再走1000米左右就可到达。
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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ILD_3043
2024-02-07 18:09
位置不是很显眼,好在离我们住的地方近,跟着地图走过来的,味道很不错,让我对福建的沙茶面有了非常好的印象了,以后有朋友来福建玩的话,我会给ta推荐沙茶面!喜欢吃!我们点了好几种不同的,尝了一下味儿都很好!棒!
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亚亚yaya
2022-11-08 00:28
看泉州古城最佳的景观民宿|龙玲·有棵树
三楼以上就是民宿了
五楼天台视野很好
可以看西街 开元寺东西塔
房间的整体风格日式极简风
房间很干净比较整洁
有一个房间旁边就是大的天台
里面有投影仪 还有浴缸
视野也很好 房间比较大
这个当然价格要贵一些呢
但是特别值得哈 看夜景
白天透过窗露出一丝阳光
太有感觉了
楼顶有闽南特色的桌子椅子
感受古城带来的清闲自在
喝茶聊天很是惬意呀
面朝东西塔 是合拍的最佳机位
景色非常棒 还有晚霞 真的是绝绝子
房间里的沙发很白色系的陈列
感觉有特别舒适 还有很软的床
体验感很不错呀
泉州西街附近的民宿
游玩真的是很方便呀
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
🌟靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
🌟面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
💧推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
🌟土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
💧推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
🌟石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
🌟姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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喵了_5835
2024-01-25 12:05
🌿环境:
店就在开元寺对面,旁边就是秦阿姨芋头饼,没有座位吃,太早去蒸的东西基本没有,我先买了拳头母,逛完开元寺出来才买到别的
🛎️服务:
阿姨不错,我压根不会买,她都给介绍
「拳头母」像丸子哈哈,配上蘸料很好吃
「金包银」嗯,外面糯叽叽,里面像北方的咸菜包子哈哈,说不上好吃,但不难吃,没浪费
还有个绿皮的糯叽叽,不记得叫什么了,里面也有馅,当地小吃品尝一下
泉州
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李李享瘦美
2024-07-29 19:16
真心不错,很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃,强烈推荐
晋江
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慢吞吞_993
2021-07-01 15:12
这次在泉州吃了好多家的土笋冻,最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的,果冻杯大小的土笋冻,想来是当地人看不上,也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来,感觉还是五叔公的土笋冻质量最好,15元款的,一根根又大又完整,小手指粗细,颜色白白的。浇上调味酱汁,鲜嫩脆滑,冰凉爽口,让人欲罢不能。
老婆觉得这家的调味酱汁一般,所以口味扣半颗星。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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干饭人_8141
2024-03-17 11:14
泉州本地的奶茶 ,来泉州一定要尝尝呀
店里的装修就是现在流行的ins风
这个店开在开元寺附近
买一杯喝的 红色的杯子很漂亮
是今年龙年的图腾
不是那种纸质的杯子
很结实
可以去拍照打卡
奶茶也不贵
还有各种活动
现在买参加活动会送冰箱贴 水杯
很实用哦
泉州
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Osetuni
2024-08-22 11:38
🌿环境:
门口有很大的停车场,很好停车,晚上饭点去吃可能要排队一会
在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
「牛肉丸」非常q弹
「雪花牛肉」必点!很新鲜 都是小哥现切的
「胸口油」一点都不腻 脆脆的
凉拌鱼皮特别解腻特别脆
店里配的沙茶酱和辣酱也很不错,调料台可以自助打料
晋江
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清晨的格兰蒂雅
2021-06-08 16:35
福建特色土笋冻,夏天吃一碗,冰冰爽爽。
一大早就跑来吃哈哈哈,要十元的量刚好。同行的妹纸只敢吃冻冻,不敢吃沙虫,脆脆弹弹口感很好的,其实只要想象成海鲜就好了吗,虾,螃蟹,海参,海胆海肠不也是海里的大虫子嘛,还不是吃的欢。
btw石花膏水太甜了,记得要少糖的。店里还有很多特色蜜饯类可以选购,老安超级大方,专门开新包装拿整块的给客人试吃。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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