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  转瞬壹刻 2024-03-01 22:04

  晋江贼火的一家饭点，本地人强推的姜母鸭就在这里，虽然属自建房改造，虽看着很豪华的样子，但它就是属于村子口的餐厅
  
  先点菜，再落坐，好多菜都在锅中炖着，一目了然，老板倒也实诚，点了两个就说够了，吃不下了
  
  「姜母鸭」都说这家是最好吃的，属于湿式，可以买半只，太适合像我这种一个人的，因为是一大锅炖着，所以味道吃的很透，鸭子肉质不烂不柴，皮下脂肪没那么多，姜味融合很好却不重，但问题也有，半只鸭分解的太大块，味道很咸，汤底更油
  
  「鸭米血」推荐，姜母鸭里一定要加这个，汤汁不会吸太多，若有若无，但软糯鲜香的味道简直了
  
  「牛肉杂汤」推荐点的这个真的是有道理，对比姜母鸭，这真的清淡太多了，用来清口一绝，料很多，汤清甜，一小碗貌似二十都不到，还要什么自行车
  
  姜母鸭不能说有让我惊艳的味道，但整体的性价比确实高的可以，没过多的服务和花样，就是家常的味道，门口满满当当的本地车就是最好的证明，距离晋江市区还是有点远，如果刚好在晋江游玩，推荐来，不像我，为了这口，高铁转公交而来😜

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  蓝色老鼠blu 2023-12-04 18:47

  真的是很推荐的一家老字号，到一个城寻找美食已经是我不变的习惯，吃地道的选他家没错儿。
  地点很偏远，自驾过去比较合适，门口可以停车，不过饭点儿感觉应该不太好停。
  进门被门口的若干大铁桶吸引了，那一桶桶的肉，看颜色就很美味的样子。
  要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
  大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点 
  海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的，那个海蛎更大个儿 
  看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史，对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化，我是超级喜欢的。

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  YellOwwWw 2024-03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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  南山_9128 2024-02-25 20:16

  出差石狮返程特意绕道前往远华饭店，只为远华饭店的午餐，以前在晋江时经常去，多年未吃甚是想念。
  这家餐厅特色菜是卤鹅卤鸭卤大肠等，一整排的明档展示，看着这阵势，扑鼻而来的香味，让你忍不住的直吞口水。
  「大肠套肠拼」色香味俱全，口感很好，下饭绝配。
  「清蒸桂花鱼」味道不错，就是不是活杀的，一斤80元，有点小贵。不推荐。
  「炒笋干」笋干软烂，加三层肉煸炒味道好极了。

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  阿磊被注册了 2024-02-19 01:33

  好吃的东西如果相邻的城市都有，那争执就来了，论坛上经常为了一碗面线糊谁更正宗，厦门和泉州的网友吵得不可开交，漳州的还没加入呢？🤣🤣
  厦门的姜母鸭都有岛内外之分，最早其实叫的是咸鸭，调味确实也偏咸，你们可以阿呆老店门头看看就明白？生意火爆，卖价相当便宜，几乎是贴着食材成本在卖，在当地应该是没有对手。
  岛内的姜母鸭加了多点冰糖，更加甜口，我个人也是比较喜欢这种风格，有的店家汤汁多点，还可以加个青菜下去煲，一只鸭子可以帮你干掉一锅米饭！
  所以当地特色还是最适合当地人，并不是很对我的胃口，但是当地人喜欢就够了，生意好又更好了！

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  我要大睡一觉 2024-02-26 12:58

  泉州第二顿姜母鸭。
   昨天晚上刚吃完斯丹，今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店，继续姜母鸭。
   餐厅在路边门头很大很好找，门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
   姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭，今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥，鸭皮下面都有脂肪，昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮，不像昨天那种小砂锅。
   秋葵4/5 秋葵还挺新鲜，白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
   作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的，不过这家鸭子也算可以尝试，路过的可以试试，作为目的地没必要。

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  今天吃什_4680 2024-02-26 21:56

  张林远华饭店
  📍双龙路123号
  🌿环境:位置有点偏，但是门口好停车，里面很大片，很热闹
  「姜母鸭」有点咸，但是这个姜母鸭是可以+米血的，米血在姜母鸭里吸满汤汁很好吃，而且这个米血本身就软软糯糯，强推「鸭米血」
  「牛肉杂汤」好大一份，满满都是料，三个人没喝完后来打包走了
  「姜母鸭内脏」鸭胗+鸭肠，好吃的，就是感觉有点烂了
  「青菜」大锅炒的菜非常香
  「炒笋干」也好吃，笋是嫩的，很香，还另外点了一块卤豆腐，好吃
  姜母鹅？走的时候打包了鹅，回家烫火锅，还有鹅胗，鹅好像比较贵，买了两百多，让阿姨多加了汤，感觉还是鸭比较好吃一点
  总体都是好吃的，而且份量很大，建议不要点太多

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  Procaine 2023-04-08 22:33

  【泉州旅游攻略分享·美食篇】“半城烟火半城仙,半边古早半边洋。
  泉州，古时因城池形状神似鲤鱼而得名为“鲤城”，又因唐代时期环城大量种植刺桐树被称为“刺桐城”。这座作为海上丝绸之路起点的城市，世界海洋贸易的中心，刺桐（Zayton）也成为当时世界对古代东方的称呼。所以，今年跨省旅游第一站选择了泉州。
  分享有字数限制😭 需要分开分享
  食物篇
  面线糊：建议选大肠，醋肉，油条三件套。
  推荐店铺有：水门国仔面线糊，婷婷面线糊，后城面线糊，阿苹面线糊，曾记面糊，不要加很多料，
  烧烤&铁板烧：
  刷花生酱的可以尝试一下铁霞烧烤，偏甜口，建议让老板娘少刷酱，推荐点肉类，素菜刷花生酱不好吃。春哥铁板烧的白果（即年糕）谁去了没吃我都会替ta惋惜，我和朋友们除了对面线糊念念不忘，其次就是白果了。也有很多人推荐的鸡腿怣，我同去不同行的朋友食用后给予了排队长还难吃的差评（个体口味存在差异，仅供参考）。网友们推荐的还有曾阿姨炸串，后城（古厝）烧烤。
  
  四果汤，石花膏：
  秉正堂四果汤，爱啊石花膏，皇叔家漳州四果汤，谢记四果汤，童年忆四四果汤，水门啊琴石花膏，个人最爱后溪桥头绿豆汤，去吃泮宫卤面的路上买的，喝不完还打包带回酒店了。壶见（奶茶店）里的石花水果佛跳墙我更爱♥️。
  含牛肉店铺：好成财牛排馆，阿秋牛排（店主态度差，不能接受直接跳过），东兴牛肉店，古乐牛香；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  麻糍等饼类：西街吴氏手工麻糍，小安记麻糍，马蹄酥，庄阿姨/勤阿姨芋头饼，林氏正泉绿豆饼，老字号安海菜粿；
  卤味：洪濑鸡爪，泰粗卤加热卤味，新华南路十字路口的卤料，
  其它：阿姨鸡架，海丝金凤汤圆，圆宝台湾小吃，孟氏食品专店，戏豆豆花，远芳小笼包，侯阿婆肉粽，东来菜头酸；
  咖啡店：有很多，鱼骨咖啡，巴浪鱼咖啡店比较出名；
  甜品店：一心冰品，米斯小庄庄；
  喝茶：石叁茶水铺。
  ❣️温馨提醒：泉州的很多店铺营业时间也不是很一致，建议前往之前搜索地图确认店铺是否正在营业。

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  Cathiii 2023-09-18 13:13

  泉州！本地人在六灌路都吃什么！现在泉州本地人的至暗时刻：看游客在西街吃东西
  以上:六灌路几家我经常吃的店 有人没吃过我真的会伤心😭

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  泉州 · 六灌路
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  Abbi_5165 2021-07-10 23:24

  喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
  
  环境：
  就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
  
  2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
  
  我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  菜菜的奇妙世界 2023-08-23 15:53

  不要去人挤人啦，来泉州海外交通史博物馆吧【泉州海外交通史博物馆】
  ⏱️开放时间：
  周二至周日（周一闭馆，节假日除外），09:00-17:00（16:30停止入场）
  🛎️预约方式：
  可在gzh“泉州海外交通史博物馆”预约，可提前一个月预约参观，可预约当天
  🎟️门票：
  免费
  📍景区位置：
  福建省泉州市丰泽区东湖街425号
  🚇交通方式：
  🚌公交41路“侨乡体育馆站”下
  🚘打车或自驾也可
  ————————————————
  ✅游玩时间：
  1h-2h
  ✅推荐指数：
  ⭐⭐⭐⭐
  ✅景点说明：
  🏯泉州海外交通史博物馆，是国家一级博物馆，也是反映古代海外交通历史，以及由此引发的各种经济、文化交流为主题的海事博物馆👍
  海交馆一共有开元寺馆（泉州湾古船陈列馆）和东湖新馆两个馆区 ，并设有“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“阿拉伯——波斯人在泉州陈列馆”、“泉州湾古船陈列馆”等7个分馆🎉
  🌈馆内展出除国宝级文物宋代沉船及其大量伴随出土物外，还有数十根木、铁、石等古代锚具，数百方宋元时期的石刻，各个时期的外销陶瓷器，200多艘中国历代各水域的代表性船模，以及反映海外交通民俗文物的器物🎈
  PS:
  🔴1、海交馆不算很大，一共就两层，“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“泉州：宋元中国的世界·海洋商贸中心”共三个展区。
  🔴2、海交馆旁边还有一个独栋的伊斯兰教文化陈列馆，以石可为主，时间充足也可以过去看看。
  🔴3、附近还有一个泉州非物质文化遗产馆，馆藏很丰富，非常值得一去，以及泉州南少林寺可以安排在同一天。

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  虾虾里 2021-07-12 10:29

  闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略蟳埔女，和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略～
  ①鲤城出发至浔埔村：打车二三十，有公交直达。
  ②进村后一直往里走，有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店，窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r，押金200r。
  Tips：店主默认把刘海全扎起来，你可以和她商量弄一个现代点的造型～头上插的花各种颜色的都要，多一点也没事，可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具，背篓、帽子、篮子都带上～
  ③拍照。注意路边的风景，各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景～想更进一步融入的，可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍，也别具一格～
  Tips：担心自己不会拍照，或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片，可以请店主帮忙拍照～
  希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘

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  泉州 · 蟳埔村
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  加勒比樱桃 2023-01-20 16:34

  泉州两天一夜旅游攻略附8个必打卡机位🔴
  作为福建人，我zui推荐的福建城市是泉州。深厚的寺庙文化，红砖古厝、燕尾脊是泉州的建筑风格，随处都能感受的烟花气，让你在这个城市静下心来。推荐几个拍照出片，又能感受古城文化的地方
  
  ❶开元寺
  无需门票。福建最大的佛教寺院。两年前就去过一次，建筑风格很美，红墙随手拍都很好看，这次恰好碰上樱花盛开，太美了~
  
  ❷ 承天禅寺
  无需门票。位于泉州市中心，南俊路。比起开元寺，人更少，更清净。去的时候阳光洒在黄色的墙面上，树影斑驳。适合静下心，去感受
  
  ❸清净寺
  门票：3圆/人。又名清真寺，属于伊斯兰教。阿拉伯建筑风格，也很值得去感受一下。记得穿着长裤长裙，勿暴露，尊重宗教文化
  
  ❹关岳庙
  无需门票。在清净寺的隔壁，人多，需排队。据说香火很旺，当地人春节期间都纷纷前往
  
  ❺ 北门街-朝天门
  扫街好去处。这条街建筑是典型的闽南红砖风格，路边的树上挂满了灯笼，路上有不少卖对联、灯笼的店🏮，年味很浓~街末的十字路口有个朝天门，也是泉州地标，适合扫街
  
  ❻ 钟楼
  算是泉州的地标，适合扫街
  
  ❼ 有鲤咖啡
  网红咖啡厅了，每人低消一杯饮品。天台景观很棒，可以看西街古厝，也能看到开元寺的古塔。坐下来喝杯咖啡，看熙熙攘攘的街道，也是很浪漫的
  
  ❽ 清源山
  看泉州城市夜景，可以徒步上山也可以自驾。（自驾定位：南台岩）
  ◾️Tips：早上8点前，晚上5点后免门票哦，可以去看日出或日落
  
  🔴美食
  ✔斯丹姜母鸭
  在清净寺和关岳庙旁边，一只120，味道不错，挺下饭的
  ✔水门国仔面线糊
  那天住美食街点的外卖，面线糊和牛肉羹都很好吃。
  Ps：在开元寺吃到一家，价高料少，不太正宗。尽量不在景区吃~
  
  🚗自驾攻略
  外地或者厦门来泉州的话，建议租车。这样除了市区，还可以到泉州周边的海边玩玩，晋江、崇武、惠安等等。我平时去旅行，经常租车自驾，都会选“一嗨租车”，全国500+个城市都有，还可以异地还车。特别是我经常去露营，车上满满的装备，租车真的方便太多了~
  
  🔸Tips：路上有小白车，招手即停，即日起至正月十五免费。司机叔叔们都特别热情~

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  雪碧抹茶味 2020-11-29 22:01

  泉州美食|想和你一起，把鲤城区吃的透透地️Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻‍♀️
  1️⃣圆宝台湾小吃
  一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店，去了两次都是大排队，果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品，每桌都会有滴菜品，肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦，分量很足，卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶！『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
  ，马上跟着下了份，猪排腌制的特别入味，酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦！
  2️⃣秉正堂
  总店相对环境比较朴素，有很多分店可以去，随便点我都超爱，尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃！一个人干完所有，真的太好吃了啦，而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
  3️⃣鸡腿怣（you）
  哈哈，去了好几次才知道最后一个字咋读，原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀，靠着鸡腿🍗打天下！8圆一个，主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉，必须来两根！！
  4️⃣燕支巷灌汤包
  又是一家很拽的老店，第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足，咬的时候还会爆汁！内陷也是很新鲜的食材，吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜，10元不到一下子和朋友点嗨了，根本都吃不完😝～
  5️⃣爱阿石花膏
  闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱～首先就觉得它清凉降火，爱阿石花膏有所改良哈哈，花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦！发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧，推荐这家性比价好店啦✅～

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  蘑菇爱旅_9621 2020-03-09 09:28

  福建旅游：石狮永宁古卫城东瀛门石狮永宁古城是古代东南沿海卫所，抗倭前线，城楼非常壮观。
  卫所有大小东门，东瀛门即小东门。
  中国东海古称东瀛，东瀛门就是面向东海的门。
  📍地址：福建省泉州市石狮市城隍大道。
  🚌交通：建议自驾前往，或者抵达石狮汽车站后打车前往。
  💰门票：免费。
  ⚠️小TIPS：东瀛门城墙平时不能上去，请不要违规攀爬，古城在修缮中，比较影响游玩体验，特别是永宁老街和一些古建筑。

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  泉州 · 永宁古卫城
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  一路手插兜 2022-01-10 02:08

  泉州万达·星程酒店🌟非常新，位置非常好的酒店，在浦西万达文华酒店斜对面，一个院子里，像个住宅楼，有停车位，酒店真不错，设施都非常新，8楼洗衣房和早餐，晚上23点以后门口是夜市一条街，吃夜宵好方便，停车场大门口是阮厝闽南菜饭店，位置和全季汉庭万达店都在一条街紧邻，但是这家性价比非常高，有车位不临街超安静，非常推荐

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  泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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  大麦Michael 2020-10-08 06:53

  泉州 | 天后宫泉州天后宫，位于泉州市区南门天后路一号，始建宋庆元二年（公元1196年），泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口，妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港，成为泉州海神，并因漕运及海外交通的发展，成为全国性海神并远播海外，所建官庙宫址地处城南晋江之滨，“蕃舶客航聚集之地”，国际观瞻所在，所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
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  泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位（1988年1月13日）。明清海禁，泉州港衰落，大批民众为了生计下南洋过台湾，妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾，由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
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  天后宫最早称天妃宫，元封天妃，清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，天妃宫改称泉州天后宫。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  蔓蔓回忆 2023-07-01 16:14

  蟳埔村-忘不掉的蚵壳厝🌿🌿
  闽南的海风吹乱了发🌊
  吹出了用牡蛎壳做成的房子🏠
  吹出了浔埔女头上的簪花🌺
  也吹出了夕阳余晖下打渔归来的渔船⛵️
  🌿🌿
  当一次浔埔女
  把浪漫和春天戴到头上
  🌿🌿
  浔埔村不大（切记：无需坐5元一人的小白车）
  村子在路的右侧小巷内，只能步行进入。
  里面有大大小小的蚵壳厝🐚大的蚵壳有人脸一般。
  这独特的建筑风格，是闽南人民智慧的结晶🏡
  🌿🌿
  回来已有数日
  心中仍是那层层叠叠的蚵壳厝🏘
  以及满头的簪花💐
  🌿🌿
  今生戴花🌷
  来世漂亮

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  榕鹭鲤文化传媒 2019-11-08 22:04

  泉州中山路|感受东南亚风情和闽南特色每日黄昏，一条长街，满是风🍃
  钟楼下，和正在落下的夕阳
  车水马龙，人来人往☁
  是不是相当浪漫！
  👍 泉州中山路👉有着东南亚国家和我国南方常见的建筑风格——骑楼式建筑❗
  本地材料与"海交"文化的建筑精华的风格，有西方建筑的特点，有闽南传统的文化，
  是外来建筑文化与本地传统建筑风格完美结合的典范。
  中山路店面类别——
  服装店👗
  喜欢买买买的不要错过啦！
  shopping的好机会👏
  🎀海丝小贴士🎀
  泉州中山路是条传统商业街
  是古城"三片一线"保护的重要地段❗
  具有重要的历史、文化保护价值✨
  交通信息：
  🚃乘车路线：乘31路，在天后宫站下车；或乘27路、36路，在土地后站下车即可。
  🚗驾车路线：沿濠沟墘行驶，左转进入新门街行驶，后右转进入中山南路行驶即可。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  一朵云_9244 2023-11-12 23:49

  泉州 | 趁周末体验了一把浔埔女和小娘惹上个月末的周末跟朋友去了一趟泉州，把浔埔女跟小娘惹都体验了一遍，我愿称之这是一趟穷游的拍照之旅😂，人均700不到，附上小攻略可供参考📝
  
  交通🚄：潮汕站→泉州站 （路程2.5小时）
  住宿🏠：离西街2分钟的汉肆酒店（双人，人均150）
  DAY1️⃣周六：西街→浔埔村簪花🌸→夜景西街😂
  我们是周六早上出发，到达酒店11点半，在酒店附近简单吃个午餐，再回酒店化妆，主打一个省钱加卫生🌙，化妆好我们就在西街附近溜达一圈，2点半滴滴出发浔埔村‼️（导航浔埔码头）西街到浔埔村大概40分钟。
  到达后可以看到很多店可以租服装跟簪花价位都是40元簪花➕两套衣服，我们先看服装最后选了一家，大家最好先问哪些衣服要加钱💰，我看中一套要加钱，最后随便选了一套，不好看😢我跟朋友互拍主打省钱，时间也比较赶，就简单体验一下。
  体验很一般，卫生也很一般哈，晚上大概6点准备叫滴滴，⚠️等了一个多小时才滴到车😞，回到西街已饿晕，买了各种小吃再逛了夜景西街就回酒店休息了
  
  DAY2️⃣周日：梧林村小娘惹→西街
  周日早上8点半西街出发到梧林村，路程1个小时9点半到达，我是先找了一家体验换装店，所以滴滴直接导航禾月文化馆，走路很近就到了，大家可以根据喜欢的衣服发饰再决定选哪家，都挨在一起 ，价位都是80元含发型➕一套服装。
  我蛮喜欢梧林村的环境，干净整洁，都是南洋风格的房子，拍照也蛮好看，推荐小娘惹😊😊
  拍照后我们回西街的酒店退房，1点多开始吃午餐，推荐汉肆酒店隔壁的姜母鸭，环境很好，两个人吃100来块，本来准备抽一点时间去西街附近开元寺，由于时间比较不充足就直接去高铁站了
  
  总结🤭：个人喜欢梧林村小娘惹，环境不错，建筑也很有特色，拍照打卡也舒服～～😊

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  私享世界 2020-12-19 18:54

  中国唯一“佛国”泉州，这3大寺庙香火最旺泉州古时被称为“佛国”，站在泉州西街街头，以开元寺为中心，四周庙宇遍布，现在仍存有56座。那么今天就从开元寺说起吧，带大家到泉州3大寺院走走。
  .
  💁开元寺
  .
  👉历史：距今已有1300多年的开元寺，最初名为莲花寺。传说在建殿的时候，有紫云盖地的祥兆，现在寺前一座高大的照墙，还嵌有明代泉州书法家陈于王写的“紫云屏”石刻。
  .
  ⭐️特色：这处古刹处处可见珍贵的历史遗迹。最著名的属天王殿内这副“此地古称佛国，满街都是圣人”楹联，由南宋朱熹撰写，高僧弘一法师手书。历史遗迹则有印度教石柱、东西塔浮雕等，大多为10-14世纪的产物。
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  🌟亮点：在大雄宝殿内仰头便看见几十尊飞天乐伎，走到殿后的走廊上，就是著名的印度教神庙石柱。
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  立于紫云大殿前的宋代双塔为开元寺标志性建筑，是我国现存最大一对仿木构楼阁式石塔。
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  除了人文古迹，开元寺的自然风景也优美。那些千年古桑树是泉州老人的最爱，每逢霜降前后，会来拾取掉下来的桑叶，拿回家煮水喝。
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  💁崇福寺
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  👉历史：始建于北宋初年的崇福寺，与开元寺、承天寺并称为泉州三大丛林。崇福寺初名为千佛庵，到了宋代改称崇福寺。后屡坏屡修，现在的大殿与后殿为清末年代所重建。
  .
  ⭐️看点：最特别的在于“镇店三宝”：应庚塔、千人鼎和大洪钟。应庚塔为晋代所建，是泉州最早的石塔，周身布满浮雕，略有歪斜，但历久不坍。
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  大洪钟和千人鼎则都在钟楼里，大洪钟“崇福晚钟”声音洪亮，自古便是泉州八景之一。由于大洪钟的关系，崇福寺一度被叫做“洪钟寺”。千人鼎因高约2米，传说能供千人饭食，可惜如今已被损坏。
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  💁龙山寺
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  👉历史：龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓，现在大多叫观音殿。相传该寺所在地原有一棵巨大的樟树，东汉时叫一粒沙的高僧请人把它雕成千手千眼的观音，并建寺奉祀，从此声名远扬。
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  ⭐️特色：龙山寺最大特色风景，而是宏大的规模和精湛的雕刻艺术，让其名噪海外。而台湾分布的五大龙山寺，与这处龙山寺一脉相承。
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  ‼️亮点：龙山寺同样有三宝，分别是千手千眼观音、青石柱和樟木大门扇。千手千眼观音如今堪称稀世珍宝，为了保护这座观音像，过去被布幔遮住60年才开放一次，直到2013年以后才可以透过玻璃来看。
  .
  大殿是灵山寺的中心，青石柱位于殿前，上面巨龙缠绕，堪称闽南侨乡独特的石雕杰作。内里的整板樟木大门扇，为隋代制作，历经沧桑仍锃亮如新。

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  泉州 · 泉州开元寺
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  司蓝德 2023-01-14 17:01

  泉州攻略｜我是一步三回头离开泉州美食区的！🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜！
  
  🥖小吃向：
  🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店！西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
  
  🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃！
  
  🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很！王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
  
  🥔正餐向：
  🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去！菜品分量很大！味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲！
  
  🐾老阿伯闽南菜超好吃！必须去的一家！六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点！卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
  
  🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
  
  🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家！！汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的！
  
  🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
  
  🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
  
  🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
  
  🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道

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  ILiugGnil 2021-06-18 17:24

  泉州打卡地｜泉州西街｜泉州钟楼📍泉州西街
  🌇建议落日时去西街可以看到落日西街和夜晚西街超赞
  📌西街美食超级多！！整条街都是美食！一定要打卡五公叔土笋冻！超级爱！很新鲜！
  📌吴氏手工麻糍 超多人排队！买2⃣️个常鲜吃多了会腻！口感软糯新鲜
  📌米妹脆皮年糕 口感不错嘎嘣脆👍
  📌爱阿石花膏 超赞！快打烊了都排着老长队 夏天来一碗冰冰凉凉石花膏最合适不过 😍
  📌一杯茶潮 味道比我想象的更👍 听说是泉州版的茶颜悦色 味道绝绝子回购无限♾️
  📌林香柠 原谅绿yyds 新尝试苦瓜林香柠个人觉得比手打渣男味道更赞👍少糖好喝
  泉州是个生活很慢的城市 慢慢品尝流连忘返
  泉州 这是你一生至少要去一次的城市👍👍👍

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  泉州 · 钟楼
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  定格旅行日记 2021-11-07 19:50

  泉州旅行 | 府文庙一个被众多游客忽略景点到泉州旅行很多游客只知道去西街，开元寺承天寺。
  却不知道原来在附近的府文庙却那么美。
  
  首选时间安排：建议在3点过后，因为这个时间段光线柔和出片率高。夕阳的光线超美
  
  其次拍摄角度：可以使用对称构图，这样拍摄出来的片子就很工整耐看，要是实在不会拍摄，就直接抄我的构图。
  
  最后：里面的红墙当背景拍照也是很好看的，红色的颜色很高级。

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  王十一_7721 2023-07-21 12:35

  清净寺、粉色天主教堂｜信仰在泉州交融真德秀有言：
  维南有州古佛国，选佛场开自畴昔。
  泉州，
  确有其实
  
  1️⃣ 粉色天主教堂 （图1-图6）
  与游客络绎不绝的东西街不同
  我们也可以钻进幽静的花巷，
  寻找这座粉色的天主教堂。
  ⛪️地址：鲤城区花巷许厝埕25号
  门票:免费开放
  开放时间：8：00-12：00 14：00-19:00
  
  2️⃣清净寺（图7-图18）
  初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，位于泉州市区涂门街，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋大中祥符二年（公元1009年），是年为回历400年。
  
  开放时间： 7:30-17:30
  门票价格： 3元

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  煎釀三寶 2020-04-03 00:00

  在去泉州的前两天 在去哪儿无意发现的一家旅馆 位于西街附近 较为隐蔽 但是白色的建筑外观在众多老房子中 十分显眼
  一进门可以看到茶桌 然后会进到一个专门用于展览的小厅 里面整体的风格都是比较简洁 隐藏很多富有禅意的元素
  再走进去有一个小型食堂 有专门的料理人在烹饪
  一到三楼都有房间 我们这次居住在一楼的榻榻米房 房间很整洁 洗手间也是非常干净
  四楼有一个露天天台 可以一览附近的景色 还能看到开元寺 十分适合拍照 观景
  总的来说 是一家值得推荐的旅馆
  对了 他们家有提供很有特色的单人间

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  泉州 · 容驿艺廊旅馆
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  七仔keikei 2022-05-01 09:00

  泉州旅游藏在红砖古厝里的氛围感民宿作为东亚文化之都的泉州
  也逐渐成为了受欢迎的旅游城市
  不喜欢人挤人 相比于厦门 在节假日 我更偏爱泉州的慢生活
  旅游必不可缺的就是住——选民宿🏠
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  在文化氛围更浓的鲤城区
  在红砖古厝的居民楼中
  帮着这样一间民宿
  白天是简约ins风冷淡系
  晚上有日落灯的衬托显得尤为浪漫
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  民宿配备
  ✔️超大寸的投影设备
  ✔️可供拍拍拍的落地镜
  ✔️浴缸🛁
  ✔️日落灯
  ✔️亲肤柔软的床🛏
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  平常价200+ 节假日300+
  民宿位置很🉑 到西街只要步行十几分钟就能到达～
  还可以轻轻松松get投影拍照📸
  房东小姐姐人又可爱又nice
  指路图清晰明确 也不用担心没地方停车 对面就是停车场🅿️
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  很适合情侣💏闺蜜👭亲子👩🏻‍👧🏻出行
  也很适合在这里来一场浪漫的约会❤
  果断带上闺蜜爱喝的清爽 甜蜜的【圣芝香槟】🍾搭配日落灯 绝！
  来泉州，你不能错过的——悦舍民宿

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  ZoyoColor赵sir 2020-11-25 21:10

  帝京须早入 莫被刺桐迷～泉州烟火气️这是你一生
  至少要去一次的城市
  泉州西街
  定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
  井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼

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  泉州 · 钟楼
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  狂炫酸菜鱼 2023-09-17 14:12

  听我一句劝‼️逛完中山街再离开泉州🧐一条中山路，半部泉州史✨
  这里曾是泉州zui繁华的服饰一条街👔
  现在这里为泉州文旅旺盛的见证者👣
  🧚‍♀️名小吃、老招牌、旧窗檐、滴水兽……
  💛既有古街古味，也有古城新事
  -
  🔶①中山街必游巷子
  🔸金鱼巷（千年古巷、名流宅邸）
  🔸花巷（粉红教堂、花灯楼）
  🔸水门巷（泉州市舶司机关驻地）
  🙊除了好逛，这些巷子的小吃都很绝！
  〰
  🔶②注意🍃老店招牌别有韵味
  🔸大上海理发厅（营业，二楼可以俯瞰街景）
  🔸正骨医院（营业，古香古色的医院）
  🔸泮宫百货商店
  🔸私立海疆学术资料馆（历史遗存）……
  🤨对于老泉州人而言，都是满满的回忆啊
  👣商家轮转，但情怀不变
  -
  🔶③“Zui”骑楼🥇
  📍中山街是我国现存Zui完整
  Zui长的一条联排式骑楼建筑商业街‼️
  😁既能遮风挡雨，又能避晒纳凉
  🧐这里有骑楼式建筑特有的弧形尖拱，红砖百叶
  👀抬头便能窥见绝美花砖、精致屋檐、滴水神兽
  🌺各有韵味，各有不同，是增色更是惊喜🍃
  -
  🔶④吃好喝好，快乐不老
  🥤逛吃逛喝才是快乐真谛👯
  🤪中山街的美食真的数不过来
  🍒团结水果店、勤阿姨芋头饼、金鱼巷菜头酸、
  🥓水门巷口炸物、花巷紫燕鸡排（白果太绝）
  ✨都可以去尝尝~填满你256G的胃不是问题
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  💛如果你来泉州
  强烈建议逛逛中山街‼️
  😘这里吃喝玩乐、快时尚漫生活一应俱全
  👋这里见证了从商业街到打卡地的岁月变迁
  ☀️也保留着蕞市井、蕞泉州的烟火味道
  〰

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