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Ontheway_1944
2021-05-03 14:50
本地吃货整理!泉州美食两日游攻略吃到扶墙
🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店):姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店):他家的鸡架必点,炸得很酥脆
🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店):他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店):泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排 :不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀林记正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人做伴手礼
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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以下榜单推荐
相关内容
Alice_9154
2024-02-19 20:00
超级好吃的绿豆饼!
对比了泉州好几家老字号的绿豆饼,觉得这家店的最好吃😋
现场烘焙的,饼皮是酥皮不是常规那种油面皮,如果复热一下肯定更好吃!
蛋黄饼里有一块咸蛋黄,很香,混合着绿豆馅儿,甜咸融合度很好。明天再去买两盒带回家!
纯绿豆饼不算很甜,还有海苔饼很有特色,咸香口味。
泉州
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yes_8921
2024-03-11 15:20
推荐外地人来的这里吃,不踩雷
本人口味咸口,爱吃辣,感觉这家很符合我的口味。
分量多:两个人点了半只姜母鸭,肉很多,加了一份鸭胗一份米血糕,两个女生胃口比较小,米饭没有吃完。费用:58 元含米饭
鸭肉很入味,汤汁浓郁。姜母鸭可真空邮寄,吃完给我外地的朋友邮寄了一份尝尝,商家态度很好,我说快递费商家先垫付,后面转给老板。
环境:在学校附近,店面比较小,店里很多煲鸭的锅,我去的那天刚好下雨,只能座屋里,室内只能摆两张桌子,我对环境要求不高可以接受,室内就相当于厨房。#姜母鸭 #泉州美食探店
泉州
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辰辰小可爱
2021-06-17 23:41
一定一定要来这家吃夜宵,不然会留遗憾,真的太好吃了,大晚上的生意还很好。
就算很饱的情况下,拼了命的点了很多,第一轮吃完又追加了第二轮,饱的到了喉咙口了,哈哈哈,依然觉得好吃。
「白果」原来就是我们口中的年糕,超级脆的,又香,太有嚼劲了,好吃好吃,1元1个。
「牛板筋」「五花肉」「鸡翅」「鸡腿」「韭菜」「哩脊」都太美味了,都是超级入味的,搭配啤酒应该更完美。
100块可以拿很多,还能买代金券,妈呀,宝藏烧烤店,一定要来试试。必吃榜值得相信。
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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到处吃吃吃的肥妹
2024-03-20 16:19
超棒超棒!在泉州吃到最满意的店,看似平平无奇实际很好吃,藏在胭脂巷里面的小店很不起眼,是看到推荐找去的,很推荐去泉州旅游的朋友们前往只吃了大肠和醋肉,来不及尝别的了~老板娘很实在,让我们别看网友推荐,看眼前想吃哪个,价格也挺便宜的,作为泉州第一个去吃的店到现在还是很回味
泉州
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老张闲不住
2021-07-10 22:37
泉州非常有名的老店了,10年前左右来过一次,那时还是很简陋的店面,这次一看店面扩大了好多,装修也是上档次了很多
「石花膏」8块一碗,他们家可选的料真是多,建议事先上看一下然后想好,不然到了现场肯定要选择苦难了,推荐芋头跟薏米,煮的非常的酥烂,夏天的话西瓜必点啊,喝一勺真是透心凉啊~
「炸物」炸串真心做的不错,上面还撒了一层芝麻酱,超级香,尤其是蔬菜类的,这个跟厦门的麻辣烫一个做法
价廉物美,来泉州推荐一定要打卡~
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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陈小妖abc
2024-03-20 20:07
藏在居民楼里的小店,没有环境,但口味是我爱吃的,里面料也很足
泉州
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深海族类
2024-02-17 00:22
菜市场、大榕树下的花生乳,吃的是烟火气
在西街菜市场,导航可能会有些许不准,但看到大榕树就能找到了
9点左右去买的,有些许排队,几分钟的样子
花生乳不会太热,可以添加芋头/花生
但因为芋头花生是提前准备好加进去的,所以还会让花生乳温度降低,不太热感觉就没那么好喝
店里还有鸡蛋跟芋头饼可搭配买
旁边也有各种小吃,可以多买几样解决早饭
住在附近可以来买,但是没必要专门来
补充🍬
后来又喝了几家,对比后他家还是更好喝些,更醇厚甜度也比较恰当,有的店又淡又油
泉州
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大头卷毛腾格尔
2021-06-16 09:32
算好时间开门去的,现在门口点完单就可以取号,排队时间不会很久。
「肉燥饭」感觉很卤肉饭蛮像的,肉汁拌的饭,会情不自禁地把饭吃完。
「煎蚵饼」鸡蛋煎的蛮嫩的,还是有点料哦
「卤豆干」豆干很划算哦,也很入味。
「猪排饭」猪排必须好评呀,应该是用料腌了腌,外面没有裹面粉,纯肉炸的,和小时候吃过的一样。nice~
「米血糕」和豆干一样,真的太划算了吧。味道没有问题,软软糯糯。
整体很满意,没有一个是踩雷的,推荐哦!
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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wen_1547
2020-08-28 00:00
打卡燕啊炸料
地址:圆宝台湾小吃店斜对面
这家在巷子开了好久了,前阵子在旁边开了店。
生意好好,我在等待炸的时候,看到老板一直在接待客人。
我最最最推荐的就是浮果!!!现做现炸需要等几分钟,而且料是超足的,有肉和韭菜,看到有个客人甚至点了20个,我觉得能让客人买那么多个浮果,味道一定不错,所以也跟着买了哈哈哈,果然没错。
我点了【鸡腿鸡腿】味道不错,腌制的很入味,外酥里嫩,去的时候就看到剩两个了。被我包了哈哈哈哈
。后来有客人来想点,又从冰箱拿出来炸,个个都很大个哈哈推荐!!
泉州 · 燕啊炸料
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爱吃鱼的崽
2024-03-27 21:48
春节期间来泉州旅游,一直看小视频各种美食博主来打卡泉州的牛排。就顺路在西街附近的这家解决午饭,先排队点单付款,然后老板娘会把餐食送到座位上「牛排」牛排炖的很酥烂入味,真的赞😋 老板量也给的够多 「咸饭」就是上海的菜饭一般般啦。「牛排粉」这粉不是很软有丢丢硬,一般。「牛肉羹汤」泉州特色,还行吧。
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chricy_3782
2023-06-21 20:33
烤鸡翅爆汁的感觉&鸡爪软糯,必点。
香菇/鸡胗/年糕都能吃到浓浓的花生酱香味,
五花肉焦香脆,第一次吃皮蛋鸭皮卷很不错,皮蛋味浓厚,
加上一杯自制凉茶绝了,
人还是较多的,环境一般,服务一般,但是抵不住味道好呀
泉州
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Q_2481
2021-07-13 19:36
这么好的咖啡馆就在住的民宿门口,也算是意外之喜了。楼下是集合店,楼上才是咖啡馆,空间不算很大但是装饰的都蛮有格调,阳光洒进来很温暖,放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏,但是海石花咖啡很对口味,蛮清爽适合夏天,柠檬蛋糕口感也细腻,对泉州咖啡馆好感真的up。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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云笑了
2021-07-04 11:08
到“天后宫”玩,无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香,和旁边的天后宫融为一体,一开始真没发现。
从天后宫出来,正在想,吃点什么呢?环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”,还是百年传承,很自然的就走了进去。
厅堂挺大,古色古香的桌椅,主要卖甜品,还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨,服务嘛有些市井气,不是特别有耐心,也可能是语言交流的问题,不是太能听懂。
这里的甜品其实在外面都有吃过,不过这里的口味没那么复杂,比较纯,尤其是甜豆花,喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下,街上的有点花哨,这里的比较纯正的感觉,而且也便宜。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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小T_2740
2024-03-20 20:31
开在西街的一家老字号,店铺环境挺好,很干净。
我们点了几样招牌小食,都很不错
「原味花生汤」闽南古早味花生汤,入口一口即化
「炸醋肉」好大一块,外酥里嫩,吃着一点也不油腻
「姜汤元宵圆」这汤圆馅和传统的不太一样
「红菇面线」选了面线糊中最贵的红菇面线,味道有点淡,一般般
泉州
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line_7589
2024-08-09 10:08
位置在五店市,车子停地下停车场,一上来就是,很好找。一座独栋红砖古厝,内部是古典闽派的装修风格,老旧的陈设摆件让人如时空穿梭,仿佛去了旧时的闽南人家做客。
招牌汽锅鸡已沽清,服务员推荐了「古厝石菇番鸭汤」汤底很清爽,味道不错;「头水紫菜海蛎煲」很嫩滑!紫菜和海蛎的碰撞真是让人回味无穷;「高压锅芥菜饭」很香,料很足,唯一的缺点就是量太大~ 「雨花石锅牛柳」感觉牛柳应该是事前腌制处理过,很入味,味道很独特👍👍
晋江
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奕_1589
2024-03-22 12:18
🌿环境:
在泉州西街主道上,这边店面都很小,一定要仔细看,不然回走过。
可以堂食,选好找老板问还有没有货(我大概11点多到的,7元那种已经所剩无几了。)
🛎️服务:
老板比较“耿直”哈哈。
「精品土笋冻」上面有加调料,吃上去像酱油水和姜/蒜沫和一点点芥末。
味道很独特。建议尝尝。
泉州
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李小沐_2674
2024-03-28 14:05
看到大家都买买芋头饼,于是乎我也凑个热闹。选择坤记是因为她们是现做的芋头饼,感觉更放心
尝了后觉得蛮符合自己口味的,不会太甜,芋头满满,外皮也比较酥脆。如果是打包回去,可以放在空气炸锅中加热一下,这样味道更佳哦。
第三幅图是隔壁的永春猪蹄,用醋煮的哟,好吃😋也推荐一下哈哈
泉州
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Phoenixzzzz
2024-02-21 22:26
走在西街30度的烈日下 ,想尝一下它家的槟郎芋泥,店里人不多而且冷气很足很不错,早就看过芋泥是含有猪油的,口感很绵密又很丝滑可能是猪油的关系,第一口很惊讶但是对于猪油敏感的慎入,吃到后面难免会有些腻,应该搭配清淡的饮品更好
泉州
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Echo_5495
2023-11-29 22:42
一家朴实的小店,接地气,虽然店小,但很整洁
可自选小料
「猪肝」「海蛎」还加了笋,猪肝很嫩、海蛎提鲜
一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档,泡在面线糊里,美味~
暖暖一碗喝完元气满满!
小店生意不错,游客和本地人都有,推荐!
泉州
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鲍鱼海参粥
2021-07-11 17:22
口渴在路边随便找的店,居然还不错!
在网红爱啊石花膏排队两个小时,喝到的四果汤完全喝不下去,我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了,没有想到晚上口渴路过这家店,竟然意外地发现还挺好喝的!
店门口的招牌写着也是一家老店,吃烧烤的人挺多的,店面挺大,但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化,买了两碗不加石花膏的四果汤,诶呦,发现味道真的很清爽,西瓜和菠萝甜而不腻,确实可以生津解渴,我宣布!我对四果汤的误会解除了!
泉州 · 谢记美食四果汤
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无肉不欢_63
2024-05-02 14:35
阿意沙爹面肉粽土笋冻
安海很有名气的沙茶面店,饭点还需要排队,可选的料非常多,炸鸡翅、鸡腿,大肠头、排骨、醋肉应有尽有,竟然还有皮蛋!
加了大肠头、米雪、炸排骨、皮蛋,都还不错,炸排骨偏甜口,沙茶汤底还行,有点点微辣,水面不好吃,黏糊糊的口感,隔壁桌说粉比较好吃~
「土笋冻」沙虫很脆,但是酱汁偏酸口
晋江
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大胃小斑马
2021-05-06 17:27
华塑菜市场这家越南风味早餐绝了
环境:
经常刷到大家在推荐这家聪记,趁着五一起了个大早,来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟,因为是边点边煮粉的
服务:
环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃,苍蝇馆子的魅力之处了
「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤,一定要加他们的秘制辣椒醋,激发整个味蕾,粿条汤可以自选加料,就像面线糊那样加就对了
「卷粉」像肠粉的外皮,但是更Q,里面包了不知道啥,总之挺好吃
「糯米卷」糯米里面包肉碎,肉很香,很棒🏻
「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道,便宜又大杯。
点了好多东西,四十几块,价格是非常的良心了,所以才会这么多人来吃,推荐~
泉州 · 聪记越南风味小吃
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软草莓酱子
2015-06-14 14:27
蛋糕口感不错环境也很舒适,有机会还会再去。
泉州
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凌晨看月亮
2023-10-16 00:04
来晋江一定不要错过的地方——阳光夜市
每次晚上去人都超多的
P2这家福鼎肉片是在三福鞋行那个十字路口处,不得不说,好好吃!! 8r
P3这家泡菜烤冷面,超级好吃(˵¯͒〰¯͒˵)!!每次去人都好多,需要排队等(*꒦ິ⌓꒦ີ),果然,大家的胃都被它征服啦,哈哈哈哈 8r
P5这家臭豆腐是在烤冷面旁边,好好吃(♡⌂♡)!!但人也是很多,但不会等很久滴 10r
P6这家铁板鱿鱼好好吃!!咸的口感刚刚好,不会觉得觉得好咸的说ξ( ✿>◡❛) 10r起
P7这家空气年糕三合一好好吃!!撒上甘梅粉,更好吃了(˵¯͒〰¯͒˵) 10r
P8这个闽南小吃,我觉得一般般吧,但我一个泉州的朋友尝了几口,他说味道不太行。既然本地人都说哒咩,咱们就哒咩住了,好吧
P9这个麻糍,好吃到我每次来都要买上一俩个,我喜欢吃紫米加肉松,嘿嘿(˵¯͒〰¯͒˵)
晋江 · 阳光夜市
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小小小小布
2021-05-07 16:37
泉州最美露台!打卡必备景点,就在西街
环境:非常适合去拍照打卡,店铺在二楼,买完咖啡之后,可以去三楼拍照打卡
去的时候是下雨天,人也超级多!差一点就没有位置啦!但是环境很好,可以看到开元寺和仁寿寺!很出片哦,去泉州一定要去打卡
「荔枝冰美式」「栗香拿铁」就…很难喝,有粒粒的口感,不知道是啥!就当是景点门票钱啦
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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垚啊垚_9118
2024-02-22 23:31
酒店住在泉秀路,整条街一眼望去灯火辉煌,全是吃的。到达泉州时间较晚想着随便吃一口,大众点评随机找的。店面不大,进去后被墙上的菜单图片吸引,点了综合鱼粥、红糖桂花糖粿、醋肉五香卷双拼、彩椒炒牛肉、酱香鱼头煲(称斤卖)。鱼粥一点腥味都没有,只有鲜味鱼头煲糖醋味个人很爱,鱼头应该是先油炸再爆炒,香气扑鼻推荐哦
泉州
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tfboys只想给你宠爱i
2023-12-02 18:31
店招环境虽然很不起眼 但是口味真的好吃!我就刷了两遍 必点牛肉香菇辣椒鸡胗耶!很推荐很推荐。老板也是非常接地气 自己烧的哦
泉州
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ILD_3043
2024-02-07 17:41
特别好吃,来福建第一次吃沙茶面就选了这家,离我们住的民宿不远,没想到味道也这么好,爸妈一致表示好评哈哈!分量给的挺足,我们三个嗯点了三种不同的面,都互相尝了尝,有醋肉的那个最爱,海鲜的也不错,非常喜欢!
泉州
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六元十元儿
2021-07-01 10:21
位于南俊路,永相逢对面,小小一家店,八九桌位置吧,阴天周末傍晚人还是很多的,等了一会儿
「熔岩芝士芒果绵绵冰」有加芝士的似乎冰里有加芋头丝,吃起来口感比较丰富,冰淇淋也还不错
「超级芒果绵绵冰」还加了奥利奥,吃起来还不错
泉州 · 米斯小庄庄
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yoyoym
2024-02-01 08:11
泉州西街的醋肉满大街甄选良久选了这家,现买现炸,也因此需要排队等候….
口感不如四川小酥肉那般酥脆,微微酸,故名醋肉。在里众多福建小吃中,我较为喜欢,终于不是甜口…
没有比较过其他现炸醋肉,不知是不是口味上层,味道还不错,可以一试,可选择炸紫菜、炸菜粿与醋肉拼一份哦!
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