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  爱吃才会胖 2024-03-03 17:51

  四点多就到了，看这里面灯还暗着，有点忐忑，推开门问老板什么时候营业？老板说现在就可以啊。就成了晚餐的第一桌客人
  「姜母鸭」老板说是他家的招牌，已经做了几十年了。色泽是真油亮，感觉是浸在油里的，味道还可以，蛮香的。
  「海蛎煎」这个太油了，海腥味儿稍稍有点。
  「乌鸡汤」上面飘着一层油，有股中药味，味道还不错，感觉比番鸭汤好喝。
  「番鸭汤」跟乌鸡汤一样，飘着一层油，味道还淡。
  「醋肉」外表没有酥脆感，肉有淡淡的酸味。
  「蒸鱿鱼」应该是蒸好后浇了层油，没有这个油会更好些。
  「五香卷」里面有马蹄，蘸着番茄酱味道蛮好吃的。
  整体感觉菜都很油，口味还算淡，几个菜里就姜母鸭稍稍咸一点。

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  LUVJT 2024-02-17 17:28

  菜品可以根据人数点大中小份，很贴心，所以我贪心地点了8个菜，但作战人数只有两大一小，饭点要等蛮久的，可以拼桌，椒盐老蛏，神奇又合适的味道；醋肉拼五香卷，醋肉干吃，平淡无常，但一蘸酸辣酱，似乎一下子把肉的鲜味激发了出来，果然甜辣酱是灵魂；炒面线细嫩无比，用料其实很朴实没什么海鲜，蔬菜很多，但炒出来就是香得令人食指大动，咸香，但绝不过咸，控油控的极好，柔韧爽滑，且润达；蟹肉炒蛋，鸡蛋蟹肉马蹄三重鲜，诗诗就这道菜吃了两碗饭；炒鸭杂、猪肝、鱿鱼还可以。如果你不想沉浸在面线糊、姜母鸭、牛排的轮番轰炸中，想找家当地菜馆改善下口味的话，这家老字号合适。

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  三月喵sophieyan 2024-03-07 07:38

  动车到泉州吃的第一顿泉州闽南菜～三个人点了四道菜。泉州特色的「醋肉」是一定要尝一下的，这家有双拼的那种，点了「醋肉拼五香卷」醋肉我觉得很像不挂汁的东北锅包肉，有一点点酸味应该是醋腌制过的吧？不明显～需要蘸甜辣酱一起吃，这家的甜辣酱比福州的好吃，不那么甜，福州的不太行，甜死了。醋肉单点一份40元，点了与五香卷的双拼是45元，一次可以吃到两种口味，感觉还不错！还点了「咸菜排骨」，妈妈只吃瘦肉和海鲜，福建的咸菜其实就是雪里蕻吧？我是比较喜欢的，排骨也不少，都是很好啃的小块儿，价格35元真的不贵了。尤其说的「炒黄鳝」，鳝鱼不算少，这道菜在北京估计得要68以上那种价格，这里38元非常友好！鳝鱼做的也好吃，北京那边一般都是用川味的做法，这边的好吃！推荐！最后是「海鲜豆腐煲」，豆腐很滑嫩，海鲜也不少，很下饭，一点点都不会辣，这道菜算是我喜欢吃的豆腐菜了，我是不爱吃豆腐的哈～环境不错，服务员普通话不太好，有的时候说话听不太明白～加上米饭🍚三份，合计165元，很不错了～值得推荐的小馆子，很干净。

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  七哥_2519 2024-03-14 13:49

  泉州，海上丝绸之路起点，首个东亚文化之都，马可·波罗笔下的光明之城，带着家人走进泉州，感受浓浓的闽南风，寻找这座城市私藏的独特味道。
  
  🔱店名：建来发饭店
  📍地址：泉州市鲤城区南俊北路A4-A5 12-13号
  🚦交通：游客建议2¥/人的小白车”直接送到门口，🅿️停车：老城区里不是当地人停车不了解
  ㊙️时间：中午11:10分前到达才可能有位置
  
  到了中午用餐时，慕名而来的人排起了长队，甚至能排出两小时来。晚上预计也是类似场景。大家都冲着他泉州本帮菜去的，且一开就是四十年的老店。
  
  ♨️菜品：
  「海蛎煎」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「姜母鸭」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「清蒸蛏子」季节性必点菜，就吃这口清新爽嫩；
  「炒肥肠」喜欢这口味的必点，清洗干净就是美味；
  「花蛤豆腐汤」全是荤食，点这个是有道理的；
  「炒牛肉」也是闽南口味的牛肉炒法，值得一试；
  
  一般本帮菜牛气的老板很个性，不讲价，按菜单实际价格结算。
  
  人气值绝对很🔥。

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  凹凸曼和_5040 2024-03-25 22:09

  泉州第一顿，确实也没让我失望，基本滚了下菜单，店里生意特别好，服务就半自助吧～
  「姜母鸭」这个肯定必点，炖得酥烂，姜味十足～
  「海蛎煎」厚厚一层面粉，有点顶的，蘸得甜辣酱，吃多了稍微有点腻。
  「椒盐老蛏」这个比较特别，第一次吃，蛏子肥美鲜嫩。
  「醋肉拼菜粿」算是马马虎虎，应该说相比较其他这个有些普通～

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  gDK_9515 2024-01-04 17:46

  崇明向化迷周打卡泉州，建来发餐厅味好，量足，霞赞噢！

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  再拜陈三_2645 2025-08-16 15:49

  花巷天主堂｜“爱是恒久忍耐，又有恩慈”⛪️路过很多次鲤城老巷里的天主教堂，这次终于停下来进去看看了，它真的很美。带着神圣和宁静，阳光透过彩色玻璃洒进来影影绰绰，又增添了一些神秘感～
  
  ✨关于教堂
  建筑本身带着复古的氛围感，粉色外墙搭配尖顶设计，随手拍都像电影画面。让人惊艳的是室内的彩色玻璃窗，抬头看去美的不像话，安静坐一会儿享受这份静谧。
  
  📜看到《哥林多前书》第13章第4节里面写道：
  爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理；凡事包容，凡事相信，凡事期盼，凡事忍耐；爱是永不止息。
  
  📸拍照小Tips
  1. 下午2-4点阳光好，光透过玻璃的层次感最强
  2. 教堂内部保持安静，不打扰他人的前提下可以拍建筑细节
  3. 门口的小巷子很有老泉州味道，搭配教堂远景拍氛围感拉满
  
  📍地址：
  泉州市鲤城区许厝埕25号
  🚗出行建议：
  老巷不好停车，推荐坐“小白车”到巷口，步行2分钟就到；周边可以顺路逛西街、钟楼，安排一起打卡更顺路～
  💡小提醒：
  教堂是安静的场所，参观时记得轻声细语，不触碰内部陈设，用尊重的态度感受这份老巷里的美好呀´•ﻌ•`

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  一方叮咚 01-30 22:19

  逢考必过！拜这座东南最大文庙，所求皆成来之前，我以为这不过是座平平无奇的老庙。直到站在门口那棵古榕下，仰头看见大成殿厚重的屋檐和48根白石柱，才忽然被一种肃穆的气场包裹——这里安静得能听见自己的心跳，和穿越千年的回响。
  
  原来，泉州府文庙远不止是一座庙。它是历史上 2454位进士、8位文武状元 走出的“学霸CPU”，是古代泉州的最高学府。脚下踩的，或许就是某位宰相少年时沉思过的砖石。
  
  1️⃣这里的主殿是重檐庑殿顶，配48根石柱，这在全国文庙中都属罕见。
  2️⃣从康熙到溥仪，九位皇帝加一位总统的匾额悬于殿内，像一堂安静的“帝王书法课”，真正的 御笔满堂。
  3️⃣殿前泮池与泮桥，是古时“入泮”（入学）行礼之地。走过桥，便有种正式踏上征途的庄重感。
  
  年底了，各种考试和考核接踵而来，如果正在泉州，或计划一次静心之旅，不妨来泉州府文庙走走，考前祈愿简明步骤：
  1. 静心过泮桥，心中默念所想。
  2. 至大成殿前，向孔子像诚心三鞠躬，默念姓名、学校与心愿，行揖礼。
  3. 诚心祈愿学业精进、考试/考核顺利。
  4. 绕泮池缓行一周，寓意圆满。
  
  📌Tips：
  🕐 免费开放，冬令约至17:30，夏令至18:00。
  📿 与隔壁香火鼎盛的关帝庙仅一墙之隔，可一并体验“一文一武”的泉州格局。
  🌳 平日清晨或工作日前来，人少，格外的静。
  
  离开时回头看，红墙古榕依然沉默。这里没有缭绕的烟香，却承载着泉州的文脉与“耕读传家”的传统。无论是否为祈愿而来，都能在这片宁静中，触摸到一座城市对教育与文化的千年敬意

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  泉州 · 泉州府文庙
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  微风小宅 2024-03-24 21:15

  泉州站到洛伽寺有多远泉州站到洛伽寺车程正常在90-120分钟之间，
  时间不同路况不同，最快速度为90分钟，所以想要去洛伽寺的姐妹，要好好安排一下，别浪费了这趟车费。1-4人从泉州高铁站出发到洛伽寺，单程车费约为100-150元。#旅游攻略#
  非常推荐的路线是，高铁到泉州南站下车，在预约网约车到洛伽寺打卡，车程时间约为25分钟左右，完了坐车到石狮市市区找一家菜市场吃一下石狮本土美食，完了休息下去人民路逛一下买杯奶茶。接着打车20分钟到晋江市的梧林古村落，玩到下午5点左右打车到泉州浦西万达附近住，
  第二天可制定蟳埔村➕西街(最好能预约到木偶戏)的路线。
  第三天在博物馆➕洛阳桥➕海交馆 ➕清源山
  第三天晚上住在洛阳桥附近，然后晚上去华侨大学美食节逛吃！
  第四天回程，洛阳桥到高铁站车程20分钟，完美回家～坐飞机来的姐妹，可以考虑住在晋江阳光时代广场附近，这边很多酒店公寓，价格也比较实惠，放好行李以后，在打车洛伽寺➕梧林古村落➕石狮市区，晚上还可以夜游五店市。
  第二天在去泉州市区住

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  泉州 · 洛伽寺
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  失蜡法炖汤不写 2025-09-28 11:17

  泉州玉沙湾早上赶海石头下面全是寄居蟹
  周围无景点+非节假日=人很少，沙子很干净
  除了周边没有什么好吃的以外简直满昏💯

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  泉州 · 玉沙湾公园
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  小当响当当 2021-07-10 16:33

  听夏日入侵企划的《想去海边》 又双叒叕唤起了想看海的心
  看到泉州附近海滩的笔记 最终选了风车岛
  约了下午两点多的车过去 大约四点抵达 太阳高度角还挺大
  海边风很大 有很多礁石与风车 风车岛的命名也由此而来
  可以爬到礁石上去拍照（一定要注意安全）
  虽然天气有点阴 海风粘腻 但能看到海还有什么不开心的呢！
  
  交通方式
  泉州市区打车单程大约 1.5h（滴滴 160 元 拼车 70 元）
  据说惠安县车站和泉州市区车站都有班次直达小岞 时间紧急我们就没有折腾了
  
  地址导航
  风车岛 搜索“惠安风车岛旅游景区”
  沙滩 搜索“后内村”
  小岞美术馆距离沙滩车程 10 min 但是美术馆现在没有开

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  泉州 · 风车岛
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  清墨小白 2020-10-03 08:20

  泉州一日行/一半烟火一半人间🌟🌟游览路线
  觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
  🌟🌟出行
  可选择步行/观光车/滴滴，泉州很小，基本上景点也比较集中，所以住钟楼附近的话，出行基本上走路🚶即可

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  泉州 · 钟楼
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  山長水遠 2020-10-27 19:54

  泉州小众拍照圣地：承天禅寺️承天寺，又名月台寺，作为泉州本地人最喜欢的寺庙，没有之一。
  和开元寺、崇福寺并称“泉州三大丛林”，寺内一尘不染，梅石生香；
  没有开元寺的热闹盛名，没有关帝庙的香火鼎盛，唯有清幽古佛，温柔微风。
  真·强烈推荐一定要去坐坐逛逛，寺内的柳树、银杏、石榴和琉璃瓦都会让你变得温柔起来。
  ♥️交通攻略：位于泉州市区，10、21、25路可达，建议坐随招随停的古城公交。
  ♥️门票消费：0元
  ♥️营业时间：9:00-18:30
  ♥️拍照推荐：
  超级适合拍照，寺内清幽没什么人，从入寺的走道开始就很适合拍照，中庭光线很好超适合拍人像，后院有很多树和建筑都很好拍，季节合适还有银杏叶，建议下午来，光线正好！
  ♥️实用tips：
  对面巷子就直通觅鲤，傍晚拍完照刚好夜游觅鲤，然后从觅鲤出来去逛中山路步行街到西街。

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  泉州 · 承天禅寺
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  巍然程风 2023-12-20 11:37

  第一次来泉州，一定要去这9条街巷！泉州素有“半城烟火半成仙”的美誉，
  
  前半句半城烟火的魅力，
  
  就在于它那星罗棋布的老街小巷，
  
  如同北京的胡同和上海的弄堂一样，
  
  泉州古城的街巷就像是城市的毛细血管，
  
  走进这些巷子里，
  
  方寸之间便能感受到浓厚的烟火气。
  
  第一次来泉州，下面这9条兼顾烟火气息和文艺气息的老街巷，一定要去！
  
  🔴1、西街：古城“年龄最大的一条街”，各色各样的小吃、天台、茶馆咖啡、文创，都在这条熙熙攘攘的主街。（图2）
  
  🔴2、中山路：原名南北大街，两边民居既结合了泉州民居的传统特色，又融入海交文化的建筑精华，是历史上中西合璧的成功范例，也是中国仅有的、保存最完整、最长的连排式骑楼建筑商业街。（图3）
  
  🔴3、象峰巷：拥有拍摄开元寺东塔的绝佳位置，h还有一众书店和咖啡馆，文艺感十足。（图4）
  
  🔴4、甲第巷：巷子因唐朝时期出现泉州首位荣登科甲的欧阳詹而闻名于世，虽然原故居遗址已不多，但是甲第巷留下众多有意思的民居。（图5）
  
  🔴5、金鱼巷：因宋代谢仲规后人所建祠堂上书“金鱼世第”而得名，有两座横跨小巷的小天桥，现已失去同行功能，但是已经成为金鱼巷的一大特色。（图6）
  
  🔴6、裴巷：巷子迄今已近九百年的历史，南宋时曾是裴道人居住的地方，因此得名，巷子里的文创空间小西埕值得一逛。（图7）
  
  🔴7、花巷：一条被花朵包围的巷子。巷子两旁栽植了诸多植物，紫色的绣球花、红色的秋海棠、粉色的矮牵牛……这让花巷实现了四季见花，一步一景，还有百年古厝楼和西式洋楼相邻而居。（图8）
  
  🔴8、涂门街：涂门街虽不长，但景点不少，沿街有清净寺、府文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等，各种宗教信仰和谐共处于一条街道上。（图9）
  
  🔴9、濠沟墘：与中山中路平行，从南到北连接庄府巷、花巷、奎霞巷、通政巷、井亭巷支巷等，是古城中一条重要的交通古巷，巷子里有真济宫一棵500年树龄的重阳木。（图10）

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  泉州 · 涂门街
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  年的林姑娘 2021-06-14 15:56

  周末去泉州市郊的蟳埔村做一天蟳埔女吧‼️【蟳埔村】位于泉州市郊区，距离市区就20分钟的路程。
  我是从厦门自驾出游的，从厦门到蟳埔村，将近一个小时的路程，全程高速，非常方便～
  🎏周末时间，可以安排泉州两天一日游，去蟳埔村看看别样的渔村风情，晚上到西街古街去吃吃东西，第二天一早去开元寺看看双塔～行程刚刚好，不紧不慢的～无需刻意去哪儿～
  🌼蟳埔村是一个小渔村，村里以海蛎🦪为生，家家户户都在挖海蛎🦪～
  🌸蟳埔村据说是阿拉伯后裔，祖祖辈辈虽与汉族通婚，但蟳埔女还保留着传统的服饰装扮。蟳埔女身着色彩鲜艳的服装，脚🦶 穿拖鞋，头戴七彩的头饰，头发都非常长，用一根签盘发～🌼蟳埔女都很勤劳善良，在村子里你能看到七八十岁的老奶奶们依然在挖海蛎🦪。
  🏠村子不大，但特别富饶美丽，也特别自给自足。村里有医院、有学校、有各种各样的店铺，什么都有…
  🏠景点：蟳埔村
  📍地点：泉州市郊
  🚗出行：建议自驾最方便
  🎫门票：免费🆓
  👍出游推荐：
  ✅逛完村子，大概只要一个小时左右，村口进去后，找个地方停好车，沿着大路一直往村子里走。尽头有一条街（可以看到蟳埔的大石头），街边有一家服饰租赁店，可以去租赁蟳埔女服饰，衣服+盘发造型，价格在60元左右。
  ✅村子里有很多庙，可以去看看海蛎房，基本集中在关帝庙附近，很特别的房子。
  ✅还有一家蟳埔女文化馆，在那也能体验蟳埔女的装扮～
  体验装扮完去海蛎房，古街拍照📷，或者与随处可见的蟳埔女一起融合一起聊聊天，真正感受蟳埔女的生活～
  ✅村里还有一个码头⛵️
  超级不一样的村子，我个人非常推荐，不一样的文化底蕴，不一样的生活体验｜绝对出游好去处！

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  泉州 · 蟳埔村
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  柱柱儿 02-19 12:29

  泉州春节实况听劝没去西街，五店市太惊喜！听说初一初二的西街大概有一亿人
  打车去非遗馆的路上，司机师傅和我们逗趣：
  “看到去西街的单子我都不敢接，加多少都不去！
  你们可别去啊，去了也出不来！”
  瑟瑟发抖的我们仨对视一眼：
  还好今天不用考虑这个令人苦恼的问题😭
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  非遗馆一小时逛完（人也很多……
  突然想起司机闲聊时提到的一个地方：
  “很有年味，人也不算多”
  马上打车说走就走！20分钟顺畅车程
  直达【五店市传统文化街区】🏃‍♀️
  .
  从白天玩到天黑，真的太太太惊喜了！！
  五店市的新年是这样的：
  红砖古厝挂满大红灯笼
  石板路两旁是热闹的市集
  处处都能听到闽南语的新年歌
  新春灯会点亮浓浓年味🏮
  重点是：人真的不算多（春节档）
  .
  ✨适合大小朋友的非遗手作体验（图6）
  ▫️手绘滴水兽冰箱贴（泉州特色
  ▫️古法香薰（自己选择药材，现磨现做
  ▫️古法制香（不同香型，大人小朋友齐上阵
  ▫️非遗螺钿（细致活儿
  ▫️烙画葫芦（适合大朋友
  ▫️手作香薰
  ▫️油纸灯笼制作
  .
  ✅整个五店市不大，地图在图13，一路走走停停2小时能逛完，但如果体验非遗项目、在咖啡馆感受晋江慢节奏，待上大半天都不够用～
  不过开元寺、和西街我还是会去的 来都来了！哈哈哈打算明天起大早～在里面泡上一天，想买开元寺的放心杯和各种文创⛩️还有泉州真的好好吃！每家店都有自己的特色～我都记录好咯，等有时间整理一下再发！

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  泉州 · 晋江五店市传统文化旅游区-休息区
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  Wxxin_2472 2023-04-26 11:57

  来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存🔽都是个人觉得六灌路好吃的店！
  1️⃣觅辣师：美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
  2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
  3️⃣余时冰室：不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
  4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
  5️⃣香喷喷：性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
  6️⃣华大美美果汁🍹：晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配：胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
  7️⃣兴旺🐔煲：适合人多一起吃 入味！性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
  8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点！脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
  🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
  🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
  反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃！
  🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
  🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店

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  泉州 · 六灌路
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  阿ki啦 2023-04-17 10:20

  泉州滨海公园从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可，下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。
  
  听海浪的声音会很舒服

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  庄不懂 2023-09-17 09:06

  都以为我去了北京故宫，其实就在泉州啊“一座开元寺，半部泉州史”
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  来泉州 一定要去开元寺逛一逛
  这里无需门票，是福建最大的佛教寺院
  开元寺里的香客和游客都是络绎不绝的
  虔诚的香客在这里上香祈福
  愿顺遂无虞，皆得所愿🍃
  /
  来开元寺 一定要要get故宫同款红墙✅
  古树下的长椅也太有感觉了
  借着光影 随便拍拍都很出片
  也可以穿梭在庙宇之间
  红黄建筑交错，拍出来的照片超壮观📷
  .
  参观千万记得上衣遮臂下身过膝
  需要提前在网上预约
  开放时间⌚️：6:00-18:00
  穿黑白色系衣服拍照会更出片~
  /
  ✨泉州三天两夜可以这样玩：
  DAY1.泉州站一西街一开元寺-承天禅寺-关岳庙
  DAY2.府文庙一中山中路一觅鲤创意园一钟楼一西街
  DAY3.五店市/蟳埔村-返程
  /
  📍：福建泉州开元寺
  🚗：步行或打车

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  成都高圆圆 2021-05-05 20:46

  【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了💕
  本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
  「印尼娘惹糕」
  等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
  😋味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
  「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
  汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
  😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
  😋炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
  「拳头母」
  来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
  「印尼炒面」
  比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
  不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
  🌈整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  小李好甜 2020-11-24 20:04

  泉州美食攻略当地老字号合集‼️超详细超详细泉州美食攻略来了🔥19家亲测好吃的店‼️地道小吃、平价海鲜、特色甜品统统安排上！
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  1⃣ 好成财牛排馆(涂门街店)（💰30）➕ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)（💰50）
  两家福建特色美食‼️牛排是用卤料炖得大骨牛排，配咸饭超级香！砂锅焖的姜母鸭也是泉州必吃！
  🧡周边景点：清净寺 关帝庙
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  2⃣ 侯阿婆肉粽店（💰20）➕ 康庄满煎糕店（💰10）➕ 吴氏手工麻糍（💰6）
  西街三家名小吃店！侯阿婆的干贝烧肉粽和肉燕汤绝了！满煎糕买普通的就好！
  🧡周边景点：开元寺 西街
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  3⃣ 古趣烧烤（人均💰40）➕ 黄记卤料店（人均💰10）
  上过《人生一串》的老宅烧烤店‼️花生酱烧烤很特别！隔壁黄记卤料也是宝藏！鸭肠和鸡爪好好吃🥘
  🧡周边景点：府文庙
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  4⃣ 群众牛肉小点（💰7元）➕水门国仔老店（💰8元）
  群众牛肉小点的海蛎煎很好吃！吃完拐弯去水门国仔老店吃面线糊！面线糊可以加各种料，🙋记得加醋肉！附近的 泉州名吃远芳小笼包也不错！
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  5⃣ 秉正堂(天后宫总店)（💰8）➕爱啊石花膏（💰4）
  每天一碗清凉四果汤！石花膏加芋泥、珍珠、水果等料。秉正堂可以加的料比较多，爱啊芋泥好吃！
  🧡周边景点：泉郡天后宫 金鱼巷
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  6⃣ 老兵饭店(美食街店)（💰80）➕洪濑鸡爪（💰20）
  的哥推荐的老兵饭店！当地人爱吃的大排档，海鲜新鲜平价，菜色超级多🍤同一条街上的洪濑鸡爪也好吃！
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  7⃣圆宝台式小吃（💰23）➕ 皇叔家四果汤（💰7）➕ 西姐麻麻手工冰粉（💰22）
  皇叔家四果汤可以加全料！圆宝小吃20元吃到撑！米血糕、肉躁饭绝绝子！西姐（花巷粉教堂附近）爱马仕冰粉和油条包麻糍很棒！
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  8⃣ Outdoor coffee➕ 有鲤天台咖啡酒馆
  泉州街头巷尾藏着很多高颜值咖啡馆，outdoor和有鲤都在西街。有鲤天台超级美，可以俯瞰西街夜景！

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  上海老查 2025-12-28 22:26

  中山路才是泉州灵魂！来泉州，别只挤开元寺、西街。
  真正藏着“宋元中国的世界海洋商贸中心”灵魂的，是贯穿古城南北的中山路—1924年由归侨兴建，融合闽南红砖、南洋拱廊与西洋装饰，形成中国最长、最完整的联排骑楼街。2001年获联合国教科文组织遗产保护奖，2023年入选国家级旅游休闲街区。
  而你知道吗？孙中山先生一生仅在泉州留下两处题字：一处“培元中学”，另一处，就在中山路上。
  📍 动线：从钟楼出发，向南八站
  🔴1、钟楼P2：罗马式塔身+红砖骑楼，老城地标；
  🔴2、泉南堂P3：哥特尖顶静立街角，百年宗教交融见证；
  🔴3、“卫生之一道”P4：南行300米，西侧山墙高悬孙中山真迹，倡导公卫，全泉州仅此一处；
  🔴4、🔴5、正骨馆 & 陈光纯故居P5.6：百年医道与南洋侨宅并置；
  🔴6、南麒楼（原民国银行）P7：罗马柱撑起昔日金融尊严；
  🔴7、泮宫牌坊P8：“圣贤门”巍然，是学子入文庙祭孔之门，象征“海滨邹鲁”文脉；
  🔴8、金鱼世第 & 金鱼袋（终点P9）：泮宫斜对面、金鱼巷口地面铜雕。“金鱼袋”始于唐代，三品以上官员佩金饰鱼袋，为身份象征；宋代沿袭，渐成士绅荣耀图腾。泉州商贾虽非官身，却借“金鱼”祈愿“金玉满堂”。一街之隔，功名与商道在此交汇。
  🏛️ 细节看点（P10-18，重点！重点！重点！）
  🪟 窗的混搭：哥特尖顶、巴洛克弧顶、罗马廊柱、中式花格窗—一扇窗，一次跨洋对话。
  🪧 立面拼贴：红砖+白灰+彩釉砖+灰塑浮雕，侨乡独有的“装饰自由”。
  ✨ 仍在营业的复古店招：
  “大上海理发厅”老师傅用老推剪理发；“清真饭店”“茶叶门市部”招牌几十年未换，延续百年功能，只是换了主人，未改初心。
  🚶 漫步贴士
  路线：钟楼 → 泉南堂 → “卫生之一道” → 南麒楼 → 正骨馆/陈光纯故居 → 泮宫 → 金鱼巷口（终点）,约2公里
  时间：8–10漫游2小时，光线柔、人少好拍
  彩蛋：金鱼巷内有咖啡馆与手作店，可小憩，感受骑楼后的慢生活。
  建筑不会说话，但山墙上的“卫生之一道”、泮宫石狮、脚下的“金鱼世第”铜雕，早已写满答案。
  来泉州，请把2小时留给中山路—真正的世界遗产，不在景区里，而在生活之中。

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  尺芽和面包 2021-02-04 16:02

  留在泉州过年/拍一组迷失·在泉州的街头每次到泉州其实都是漫无目的
  因为和友人都觉得
  随意地在泉州走街串巷是看这个古城最好的方式
  从金鱼巷出来是中山中路
  入眼是红砖古厝和石板街
  还有来来往往的电动摩托车阵
  灯光随着夜幕降临亮起
  世界突然变得魔幻
  在这样的街头一步一回头
  都可以定格成为画面

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  LEO六哥 2020-05-13 17:38

  泉州 | 精华一日游攻略 闽南古味的宝藏城市白岩松老师评价：泉州，是你一生有机会，至少要去一次的城市❗️
  .
  仔细品品地道的闽南老滋味、南国的盛夏风情，泉州这所宝藏城市，不想是如此的精彩。
  .
  下面分享下这次泉州一日游精华打卡路线🚩全程大概3-4小时，不含景点内游览时间。每步行十分钟一个景点⛳️，泉州真的是密集的精华呀～
  .
  我们的旅行从1⃣开元寺开始。对面的紫云屏后进入象峰巷，到古榕巷的交叉口就是2⃣南外宗正司遗址。曾为南宋管理皇族宗室事务的机构，如今仅剩石碑和塑像，是梨园戏剧团的所在地。
  .
  转入旧馆驿巷，巷口处3⃣董杨大宗祠为全国仅有的董、杨联宗宗祠。
  ..
  跨西街到台魁巷，200多年的老号4⃣保和堂药铺，清嘉庆年间在闽南家喻户晓，甚至远销海外。
  .
  接着前往隔壁略带文艺气质的裴巷，巷内文创商铺5⃣大拾堂和创意空间6⃣小西埕可以一逛。
  .
  井亭巷里有座风水塔7⃣定心塔，耸立于一户人家的围墙内，为古代泉州的中心。行至通政巷左转，每周定时免费演出提线木偶的8⃣泉州木偶剧团就坐落于此。然后转入古时达官显贵居住、民间传说挖出金砖的奎章巷，到中山路马路对面的9⃣基督教泉南堂，其建于清同治年间，历经3次轰炸后得以重建，为泉州最重要的基督教堂。
  .
  沿玉犀巷前行，可达始建于西晋的🔟元妙观，因是道教传入泉州的第一座道观，有“八闽第一道观”之称。巷拐入镇抚巷，51号是1⃣1⃣清代两广总督的黄宗汉古宅。
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  向南到承天巷左转，前往由五代节度使花园改造的1⃣2⃣承天寺。然后顺南俊路往南于府学路右转，看到一片广场就到1⃣3⃣泉州府文庙了。沿涂门街向东，你将看到中国现存最古老的清真寺之一1⃣4⃣清净寺和香火鼎盛的1⃣5⃣关帝庙。
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  古朴华丽的1⃣6⃣天后宫和古泉州南城门1⃣7⃣德济门遗址毗邻。这时腿应该有点酸，就到旁边的1⃣8⃣秉正石花膏来一碗四果汤吧！行有余力，再走万寿路，短短200米就到1⃣9⃣李贽故居。这位明代思想家因赞同商业交易、贬斥程朱理学而被同时代人认定为“异端”。
  .
  一天的旅行，充实有趣，既是文化之旅，也是惊喜之途。这几乎是我去到过的最丰富的路线啦。快快收藏去打卡。

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  看寺庙吗朋友 2025-03-30 11:52

  泉州清净寺｜新月王座，国内阿拉伯古寺之冠🌌中国Z古老的清真寺在哪里？答案或许是始建于唐贞观元年（627）的广州怀圣寺。但无论是广州、扬州、北京、四川亦或是宁夏，寺院的建筑风格都随着历代修缮逐渐本土化；唯独在宋元时期的世界海洋贸易中心泉州，还保存着现存Z古老的阿拉伯风格清真寺——泉州清净寺
  
  📍清净寺，1961年第yi批国保，世界文化遗产。寺院初名圣友寺，阿拉伯语“艾苏哈卜寺（Masjidal-Ashab）”，始建于北宋大中祥符二年 （1009） ，是泉州Z早建立的伊斯兰寺。元至大三年 （1310） , 来自波斯（今伊朗）设拉子城的朝觐者艾哈玛德·本·穆han默de·贾德斯出资予以修缮，奠定了现存建筑群的主体格局。
  
  🌙寺院整体为石构，仿照叙利亚大马士革礼拜堂的建筑形式，现存建筑包括门楼、礼拜堂、明善堂、一处古井以及多方与寺院历史有关的碑刻。
  
  🌙门楼，高12.3米、宽6.6米，是清净寺的标志，原汁原味地保留了阿拉伯建筑特征，全部采用加工平整的花岗岩石和辉绿岩石砌筑，由三层四道高大相连的半穹顶或尖拱门组成。第一、二道拱门的半穹顶叠砌成细密美观的几何图案，前者为网状拱形宝盖，后者为穹隆形藻井 ; 第三、四道对称的拱门上方则为圆形大穹顶（P5-9）。门楼外部雕有阿拉伯经书石刻（P17）。望月台则位于门楼屋顶，是斋月里的望月之地。
  
  🌙奉天坛，清净寺的主体，礼拜之地。原为巨大的圆顶，于明万历年间地震中坍圮，现仅存花岗岩砌筑的大殿四壁、尖拱窗和大厅石柱。我们很难想象清净寺在鼎盛时期的风貌，或许从西班牙🇪🇸的科尔多瓦大清真寺、或乌兹别克斯坦🇺🇿的众多陵墓中可见一斑
  
  🌙值得一提的是，艾苏哈卜寺才是寺院的真名，“清净寺”不过是明代修缮时将《清净寺记》碑立于艾苏哈卜寺中造成的误会。Z初的清净寺，应该早就和泉州其它清真寺一样，堙灭于元末代的战乱中
  
  🎫门票｜3r，泉州古城唯yi收费的世遗点
  🕰️时间｜9:00-17:15（冬）、9:00-17:45（夏）
  PS：P3及P4上半为真正用于礼拜的新寺，不开放。清净寺旁即通淮关岳庙，大名鼎鼎的斯丹姜母鸭总店就在清净寺后，真的好吃😍！！

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  lolososooo 01-18 17:38

  神奇，没想到来泉州还可以了解伊斯兰文化去泉州了，知道这里是个神仙很多的地方，但真没想到——连外国的“神仙”也在这里有了家😁
  
  第一次距离伊斯兰文化这么近，就是在清净寺。
  这里给我的最大感受，是“融合”。信仰与信仰之间很包容，宗教与生活也毫无隔阂。最神奇的是，清净寺的旁边，就是香火鼎盛的关岳庙，一边是千年清静，一边是人间热闹，反差之间满是和谐。
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  这种融合也藏在细节里：闽南的红砖与伊斯兰的尖拱结合在一起，就连普通铁门都做成优雅的尖拱形状，文化融合的痕迹无处不在。
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  还了解到一些动人的观念：当年的传教士视远行传教为使命，甚至将葬在异乡看作一种荣耀。所以这里留存着不少石棺、墓碑，还有专门的圣墓。在闽南看到如此完整的伊斯兰文化遗存，真的很震撼。
  
  ✔️👉🏻如果你来，推荐结合海外交通史博物馆的展览一起看。这些石刻、墓碑背后的故事，会让眼前的风景不只是打卡背景，而是一段活着的历史

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  瑜Lee 2023-11-09 00:28

  泉州｜秋日登山徒步，两条不废腿的线路推荐🏔️清源山是泉州十八景之一，主峰海拔498米，算不上高，但强烈建议上午去爬☀️。
  🚶🏻‍♂️如果你上午已在泉州市区city walk，下午爬清源山会显得很吃力，所以爬山前尽量保留体力。
  /
  ⛩️从西南山门进入景区，第一站是老君岩，依次向上有千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩等胜景；
  🌲山林幽深，石岩刚劲，弯弯绕绕的山路和断断续续的石壁，山并不算高，但爬起来还挺费劲儿。
  /
  💎登山线路推荐：
  ✅半日轻松游：约3～4小时
  ➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—紫翠湖
  ➡️紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门
  ⭐紫翠湖作为折返终点，短暂休息，欣赏湖光山色，即可返程。
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  ✅一日登顶游：约6～8小时
  ➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—大佛字/将军石—南台寺—龙泉休闲山庄（约3～4小时）
  ➡️龙泉休闲山庄—清源天湖—紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门（约3～4小时）
  ⭐龙泉山庄作为路线中点，这里有餐食区，停车场，厕所等配套，可以中途休息，补充能量。
  /
  🏕️核心景点推荐：
  🌟老君岩：巨大的老子石像，坐立山头，前坪有文创店和舞狮表演。
  🌟弘一法师舍利塔：塔前有弘一法师坐像石雕，立于石崖之上栩栩如生。
  🌟千手岩/第一山：第一个自然岩石 奇观，不远处巨大的石碑立于岩石上。
  🌟南台寺：山巅之上的寺庙，清源山是道教圣地，重点可参观三清宝殿。
  🌟清源天湖：山上一个天然湖泊，绿植围绕，山清水秀，湖光洌滟。
  /
  🚌景区也有公路直达山顶，可驱车自驾，但登山趣味全无。
  ⛰️清源山本就不高，徒步登山可量力而行，走多远算多远，不一定要登顶。
  🍀那一段段穿梭林间，融于山水的沿途体验会更加宝贵和值得。傍晚下山，天气好还能看到绝美晚霞。

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  敏儿MinEr 2022-02-04 01:07

  泉州泰禾洲际酒店摩天轮真的随手拍都好看

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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