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  eki吴钢铁 2023-02-26 13:43

  个人评级：四星🌟
  
  一个高热量的罪恶现场
  基本都是点完现炸的，这点对炸物来说就很棒
  老板虽然语气懒洋洋，但态度不差，还会建议我某些东西点的太多，怕我吃不完
  
  「炸萝卜糕」我觉得菜粿是最好吃的，软软嫩嫩的，萝卜味不会很重，直接吃、蘸甜辣酱都好吃
  「现炸醋肉」酸味够重，面衣比较薄，所以口感上会相对硬一点
  「闽南炸紫菜」蒜苗好多，可惜我不吃蒜苗，所以尝了一块，剩下的打包带回家了
  
  大概吃了一半左右吧，感觉有点太上火了，赶紧剩下的打包，到旁边吃碗四果汤物理降火

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  飞飞龙女 2024-02-22 20:25

  这家店真心的不错，开在西街，这里游玩的人多的很，人来人往的。
  这家店品种繁多，有七八种，但是买鸡腿的人很多的，而且是炸的很透的，我也买了二只鸡腿，一口下去脆脆的香喷喷的赞！味道不错不错。
  问过了老板娘，说一天能卖出去很多的。听说是网上吃货的打卡地点！
  
  🛎️服务:
  老板娘态度很好，很客气啦！吃到好吃的东西很开心(✪▽✪)的！

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  諾兔兔 2024-01-07 15:51

  泉州·阳光夜市 | 简直是巨型夜市，太好吃了📍位置：晋江阳光广场附近，离机场很近
  📍自驾导航搜索：晋江阳光广场-地下停车场
  有充足的车位停车，出来走两步就能看见
  📍打车目的地：晋江阳光广场
  或者直接跟司机师傅说阳光夜市即可
  
  阳光夜市基本可以算是我去过最大的夜市，
  可以用巨型来形容，
  前前后后有三四条街，全是！简直见世面了！
  站在十字路口转一圈放眼望去简直看不到头呀😯😯😯
  
  还有我很喜欢的一点，
  环境很干净！
  基本每个铺子前面都有一个垃圾桶，每隔两三米就能扔垃圾，于是不会像很多夜市那样垃圾成堆。
  烧烤摊位边一般都有5-6张桌子可以坐下来吃，
  有专人收拾的也很勤快，很方便！
  
  90%都是卖各种美食的铺子，
  符合泉州特色，半数以上是各种海鲜，
  各种生腌+辣炒+烧烤
  价格也不贵，
  比如巴掌大的生蚝现烤8元一只😯😯😯
  而且各种海鲜吃起来都感觉很新鲜，
  非常好吃！又嫩又鲜，碾压北方各种高级餐厅！
  
  作为一名脆弱的肠胃(以前一吃蛤蜊煎就拉稀)，
  各种海鲜吃了一堆，
  结果第二天安然无恙
  看来食材新鲜度和卫生都是可以的！
  
  除了海鲜外，
  烤串、麻辣烫、四果汤、土笋冻、烤土豆、生煎包、寿司、糯米点心、小饮料小水果等等等等，
  种类超级多，基本夜市上能有的全都找得到。
  
  总之，很推荐呀！
  现在回想起那天吃的烤生蚝我都直流口水啊😍😍😍😍
  
  ⭐据说营业时间：每天17: 00-02: 00，给大家参考。

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  晋江 · 阳光夜市
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  池乔乔 2021-07-03 20:20

  来泉州当然要吃面线糊啦，看选了这家店，一碗面线，标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的，味道我觉得一般，没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  Spring_7659 2024-03-11 18:21

  出承天寺门口发现了这家店的，看样子是新开的店！大众点评团购两人餐、四个人都够吃了！量足味的好。食材鲜！「精选嫩肉」食材新鲜嫩香可口「鲜吊龙伴」好吃超出预期「匙柄」反正就是新鲜
  🌿环境：
  名厨。主打的就是放心！
  🛎️服务：
  可以可以

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  小叶子在泉州 2024-06-06 22:11

  这家真的味道很棒，吃了下次还想来，有路过的真的要来试试呀。

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  ppp梦 2024-02-16 22:55

  斯丹姜母鸭必吃榜之一😏没去涂门街总店凑热闹选择了这家田安南路这家老店下午四点半左右到这家店已经只剩下二楼一两张桌子了😮先去小窗口点餐然后店员会告诉你座位桌号[开心]
  总共就四个菜品，都来了一份[耶]2人共计226元
  「姜母鸭」等到最后端上香喷喷的姜母鸭（一整只鸭🦆）姜🫚太好吃了，胜过鸭肉❗平日都不吃姜哈哈哈这次连吃n片🤭鸭皮贼香，鸭肉不柴很湿润😜
  「冬瓜瘦肉丸子汤」小小的丸子加上一点冬瓜条清汤，搭配重口味的姜母鸭很不错👌
  「炒笋干」常规的笋干😀很嫩很脆
  「烫生菜」荤素搭配，营业均衡
  ps.上下二楼一定要小心楼梯滑！餐具和米饭自助，米饭干干的略为差一点🤦‍

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  雷加_4443 2024-03-29 01:50

  来泉州的第一餐 非常惊喜 
  面线糊味道浓郁 入口鲜香 
  各种配菜小料码在冰柜里可供挑选 一目了然 
  尝了大肠 醋肉 香肠 腐竹
  加在糊里吃起来各有各的特点
  油条也是新鲜酥脆 不会太油
  店面不大但挺整齐干净
  坐在门口吃感觉也融入了当地
  老板娘很实在 亲切 
  会很有耐心的招待和介绍菜品
  好评
  下次去泉州一定再去

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  鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27

  泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐 这家也是在我收藏夹好久
  终于拔草啦 我觉得可以再二刷
  好喜欢法棍包 大个量足又顶饱！
  🍞综合法包
  第一次不知道点什么法包的 点这款准没错
  他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
  沙拉酱包着生菜还有香肠 香菜 酸白萝卜
  还有一点点的红椒 一口下去口感很丰富
  🍞芝士培根法包
  法包上面盖着一层厚厚的芝士 一定要趁热吃
  芝士凉了就不好吃了 喜欢芝士的可以冲这款
  🍜越南柠檬鸡肉/牛肉 河粉
  汤底很鲜甜 柠檬味道很提鲜
  唯一不一样的是鸡肉和牛肉
  鸡肉也是新鲜的鸡切块 牛肉粉里面有牛肉丸
  🍢鸡肉串 蘸着酱还不错
  🔖 棒梗儿·越南简餐
  📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）

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  泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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  JsL_6708 2023-12-27 23:29

  【口味】:青菜就是青菜，但是我本人不喜欢吃青菜。牛肉羹还不错，另外的牛肉真的一般，不过考虑到这个价格，也还行吧
  【服务】:很少，人很少，很快就上菜了，点餐时会慢慢推荐
  【性价比】:真的高
  【环境】:新装修的店，干净整洁

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  存心找茶 2024-05-21 01:03

  「#套餐：超值单人餐」上菜快，套餐配菜也多，我们点的四个一样的套餐，服务员主动帮我们把配菜换成不一样的，好贴心。还送了柠檬茶好喝。店里环境也不错，就在安平桥景区对面，从白塔那里过到马路对面，走个200米就到了，店里环境宽敞，空调给力，吃饭舒适。

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  君妞妞和鱼丸 2021-05-08 15:19

  酒店边上的老字号！男朋友说这家以前是开在路边小摊位，现在有个店面环境更好啦！不过没有堂食，只能带走的
  
  强推醋肉！！！好吃好吃超好吃！明档现做现炸，拿到手就是刚刚炸出来的，很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物，个头都挺大的，不过味道没有醋肉惊艳～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  吸芝士的臭p小 2021-06-21 16:14

  泉州本地人狂推的牛肉羹老店！！！「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱！！！酱香浓郁，满口坚果的香气+微微的甜辣味！整体偏甜口，喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它！这搭配封神了！就是芝麻酱有点多容易坨，建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱，完美比例！
  「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样，咸鲜带一点辣，肉炖的很烂，是好吃的
  「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh，外面裹着粉滑滑的，咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
  「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭，带一点点咸
  这里很多本地人来吃，几乎都是标配：牛排+牛肉羹+咸饭，是很朴实好吃的味道！推荐尝试！

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  雪碧抹茶味 2020-11-29 22:01

  泉州美食|想和你一起，把鲤城区吃的透透地️Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻‍♀️
  1️⃣圆宝台湾小吃
  一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店，去了两次都是大排队，果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品，每桌都会有滴菜品，肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦，分量很足，卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶！『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
  ，马上跟着下了份，猪排腌制的特别入味，酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦！
  2️⃣秉正堂
  总店相对环境比较朴素，有很多分店可以去，随便点我都超爱，尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃！一个人干完所有，真的太好吃了啦，而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
  3️⃣鸡腿怣（you）
  哈哈，去了好几次才知道最后一个字咋读，原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀，靠着鸡腿🍗打天下！8圆一个，主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉，必须来两根！！
  4️⃣燕支巷灌汤包
  又是一家很拽的老店，第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足，咬的时候还会爆汁！内陷也是很新鲜的食材，吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜，10元不到一下子和朋友点嗨了，根本都吃不完😝～
  5️⃣爱阿石花膏
  闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱～首先就觉得它清凉降火，爱阿石花膏有所改良哈哈，花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦！发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧，推荐这家性比价好店啦✅～

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  昵称随机加载 2023-10-22 10:28

  看到小📕推荐，来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号，正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大，到的时候下午四点多，基本都坐满了人，生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏，鸡排刚出锅特别香，鸡胗也很赞，配上石花膏解腻，推荐尝试哦

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  lnxao 2023-11-29 00:10

  面线糊还是我怀念的味道，多加一勺胡椒粉，直接入魂。不稀也不稠，刚好，爽口。
  油条是软的，降低了全面的口感，拿一整根的会更好些。
  醋肉粉太多，即便泡了汤，依然有点实。
  小肠口感在线，罗汉肉偏大块，没有筋，且煮的太烂，建议切成一片一片的更好吃。

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  杭州饼墩儿 2024-03-14 12:26

  真的太爱泉州的芋头饼了，必须是刚出锅的，香迷糊的那种。
  
  本来没买到另外一家网红芋头饼有些遗憾，当地小哥直接就把我带到这家店，说一点不差。
  
  买了「芋头饼」和「咸蛋黄芋头饼」两种，还得是原味更好吃，芋头糕浓郁绵密带点点颗粒感，外皮酥感十足，可以无限回购

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  吃货狼 2024-02-24 17:57

  泉州是马可·波罗笔下的“东方第一大港”，也是海上丝绸之路的起点之一。这座千年古城也许没有耀眼的光芒，但足以让人花上大把的时间去品味。
  拍了一圈，是时候祭祭五脏庙了！荔枝苑酒家是我觉得很不错的一家店，主打闽南本土特色菜系，用餐环境典雅清幽。最重要的一点是距离很近，就在开元寺旁，不用再暴走！
  
  小巷深处有人家，家家有古旧的砖瓦房，木门、雕花的窗子都在诉说着它的历史，爬墙的绿植、家里盆栽或者种在路边的花儿们更添一份清幽。我走不出这里的小巷子了，甚至幻想在这样的巷子里有一所我的小房子，里面小桥流水，自然天地。
  
  庭院、天井、花草、木质家具，古朴清新恰到好处。这家新开的菜馆因为环境优美新晋为网红餐厅，每天很多人排队吃饭，菜品可口，的确让人流连忘返～
  「泉州姜母鸭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
  
  姜母鸭不是姜+母鸭，而是姜母+鸭。姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部分。姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。而姜母鸭是选用闽南人眼中的优秀鸭肉——”正番鸭“，这种鸭肉肉质鲜嫩、十分美味。
  鸭肉已经做得金黄，香口，入口不老不柴，牙齿轻轻松松就嚼化开，尤其是鸭皮和瘦肉中间的那一层肥油，滋地一下在嘴里爆开，好罪恶好满足。姜的香气牢牢挂住鸭肉，甚至觉得沁人心脾，充满了植物的清香和芬芳，丝毫没有辛辣感。
  「蟹黄豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
  蟹黄与豆腐就是最佳搭档～
  「白灼秋葵」⭐️⭐️⭐️
  香浓的姜母鸭后缀以清爽的秋葵，十分怡人
  「沙拉奇妙虾球」⭐️⭐️
  这个卖相很好看，吃起来好听就是奇妙，直白一点就是奇怪。口感很扎，虾仁太甜，会腻歪！
  
  总体而言还是值得试试的餐厅，环境幽雅舒适，适合拿了号牌之后就溜再回来～5点20拿口牌要7点40才能吃上晚饭🥣

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  莺花堂 2024-02-26 15:22

  在泉州想吃当地有特色的菜，看这家图片不错的样子就来试了，当时坐网约车时司机问我们这家店是不是全国都有的，我们说不是，司机说外地游客一定要吃当地特色的饭店。它位于商场边上的一个广场，刚开始我们在商场里找了半天，后来打电话问才知道在边上的广场，广场里有不少饭店，但我看下来这家店生意挺不错，我们进去差不多满坐了，吃完出来外面有人排队。当时点的菜有闽南炸醋肉，泉州姜母鸭，闽南炒米粉，闽南海蛎煎，油淋秋葵海螺片，古法蒸青斑，吃下来海螺片很硬，鱼不太新鲜这两样不推荐，其它味道都不错，其中印象最深的是炸醋肉和姜母鸭，炸醋肉刚开始以为和炸酥肉差不多，但一吃完全不一样，外面口感脆但有点粘性，味道有点醋的酸甜味，非常好吃。第二天我吃过别家上过央视的炸醋肉，没有这家好吃，感觉这家炸醋肉的水平应该是较高的了。还有他家的姜母鸭，鸭肉很嫩，姜味带点甜。他家的炸醋肉和姜母鸭极力推荐。他家餐具也很干净。

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  Brownkkk 2024-02-19 22:00

  候阿婆烧肉粽是心目中闽味的代表
  尤其是灵魂甜辣酱特别爱 忍不住问了店员
  是【高塔高仔甜辣椒酱】火速下单了 
  还可以沾海蛎煎、醋肉、涮牛肉吃 😜
  
  他家烧肉粽很扎实 但熟得透不松散
  「招牌干贝烧肉粽」有一两颗干贝、虾米、香菇还有卤肥肉比较推荐 
  「鲍鱼肉粽」性价比相对较低，好像只吃到了半个小鲍鱼、些许虾米、卤肥肉

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  清心等候 2023-12-30 21:33

  好不容易有一个难得的元旦假期，报名了神往已久的泉州旅游，没想到人非常的多，但是还好没有那么快变得彻底商业化，导游人非常的实在。
  第1天就安排在西街这边逛了逛，我在点评上搜到有附近有一个上了必吃榜的店，而且团购很便宜。
  我和同住的小伙伴一起过去，环环境非常的好，价格非常的合适，味道也不错，但是服务真的就很难苟同了。
  比方说，我去到那里，也没有水，问老板娘，老板娘说外面有水，我拿着杯子自己去打水，老板娘出来又说水还要再烧一下，直到我走，最后还是没有喝上他们家的水。
  再比如，服务员上菜，一个托盘上来，看着很有感觉，小伙伴说能不能等拍张照片再把菜端到桌面上？服务员理都不理，一边端菜一边说放桌上你们一样的拍照，我……嗯……就真的不知道该说啥了，一直都是这个服务？但是我看点评的评价，有些人还说服务很好，我也不知道应该如何理解。
  但是，总体来说，还是非常的好非常的划算。

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  北京木子哥 2024-03-21 14:49

  早早的出门来打卡，逛完开元寺没想到时间还早，离商家开门的时间还有一段距离，正好大家可以去对面的泉州剧场。打卡泉州大海报。10:00整点开门，线上点餐直接冲到天台，人非常少，只有我一个。赶紧拍照，然后下楼取餐，特别特别的棒。一定要躲避人流高峰哟，这样才有一个特别好的体验。奶茶建议大家选择微糖。这个大红杯实在是太爱了。

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  爱十七 2021-03-22 08:24

  泉州人真的太爱吃炸料了叭！这家圆宝小吃对面的炸料店，我记得以前是没有店铺的，今年来有了。店里有几张堂吃的桌位，墙上有价目表，点单的时候阿叔也会告诉你什么是按个卖什么是按斤卖。我点了4样东西，一共11.5元还是挺划算的！如果要吃肉的话，有醋肉炸虾炸鸡腿炸鸡翅这些，价钱就会贵一点啦～

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  泉州 · 燕啊炸料
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  韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00

  超好吃哇……
  比起一开始点的外卖好吃太多了！
  1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
  2.冰度适中，加的碎冰。
  3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
  好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。

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  泉州 · 县后路
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  蒹葭萋萋_423 2021-05-10 20:04

  一家晚上10点才出门的面线
  泉州这边经常有那种晚上才出来摆摊的小店
  很值得试一下
  晚上10点10分左右到的 已经排了好长好长的队伍了
  位置不对 需要拼座 吃完人家就走了
  老板们动作很快 周围还有几家 要认准了
  一碗面线糊+醋肉+大肠+油条 还有其他的 真的很绝
  我这种不吃夜宵的 都吃完了一整碗 在加了一个她们家的炸鸡腿 甜甜的 好吃 外皮酥脆
  环境就别要求太多了 夏天去吃会热死 肯定会有蚊子 吃完赶紧走吧

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  茄子弯弯 2023-02-23 12:32

  早上去开元寺的路上，看到这个糕点，传说中的古早味，就尝一尝当早饭了
  切成锥形的，有芝麻和红糖两种口味可选择
  要了块红糖的，拿到手上温温热，有点软糯的米糕的感觉，里面的红糖加得没有想象的多，感觉味道一般般
  也有整盒的售卖，可以带走送人品尝

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  卡不卡 2021-06-09 17:05

  一口吃进去n层太满足了吧！店面是loft形式，二楼座位一楼制冰
  泉州真的很爱吃冰了，特别是甜甜的冰，跟台湾很像，我们都是两人一份，看当地人都一人一盆
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」绵绵冰铺上一半松脆奥利奥粉，满满的奶盖撒上香脆的椰子饼干片，再挖一勺冰激凌，层层口感一网打尽
  「芋泥」点不了第二份就加一份芋泥，上面还会加炼乳，吃不了太甜的记得提前让店家不要加
  太满足了！！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  吃货界的_4735 2021-04-29 02:23

  春哥铁板烧15周年春哥铁板烧不知不觉都已经15年了！而且这次15周年的活动力度也很🉑️我们来泉秀路的旗舰店吃，虽然活动第一天人超多超多的，但是厨房里人也多，动作快，也没有等特别久～
  
  「白果」白果无条件就是招牌，就是喜欢春哥家的白果，而且每次都要吃两串才过瘾！
  「鸡翅」鸡翅和鸡腿这些荤类也是我的爱，还有腿排，鸡骨架也是每次都会拿的
  「火腿蛋」拿一片火腿片这是暗号，端出来的就是火腿荷包蛋的结合了，我称它为：炸弹
  每次点春哥的烧烤都会说要加糖！加辣！因为都加糖可以综合油和咸（有的朋友会觉得咸，我是觉得可以接受，而且符合我的口味）

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  Red小眼 2024-02-08 11:50

  土笋冻味道很好，不像别家的加了胶有点硬，味道稍微有点冲，值得尝试

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  长腿小小 2024-02-12 19:18

  现捏的麻薯搭配不同的馅料，现吃现包，真不错，首选芋泥但下午就卖光了，改成了花生的，依旧很好吃哦😋，在金鱼巷子口，抬头可见。2元一个，价格适中。

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