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阿磊被注册了
2024-02-19 01:33
好吃的东西如果相邻的城市都有,那争执就来了,论坛上经常为了一碗面线糊谁更正宗,厦门和泉州的网友吵得不可开交,漳州的还没加入呢?🤣🤣
厦门的姜母鸭都有岛内外之分,最早其实叫的是咸鸭,调味确实也偏咸,你们可以阿呆老店门头看看就明白?生意火爆,卖价相当便宜,几乎是贴着食材成本在卖,在当地应该是没有对手。
岛内的姜母鸭加了多点冰糖,更加甜口,我个人也是比较喜欢这种风格,有的店家汤汁多点,还可以加个青菜下去煲,一只鸭子可以帮你干掉一锅米饭!
所以当地特色还是最适合当地人,并不是很对我的胃口,但是当地人喜欢就够了,生意好又更好了!
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
蓝色老鼠blu
2023-12-04 18:47
真的是很推荐的一家老字号,到一个城寻找美食已经是我不变的习惯,吃地道的选他家没错儿。
地点很偏远,自驾过去比较合适,门口可以停车,不过饭点儿感觉应该不太好停。
进门被门口的若干大铁桶吸引了,那一桶桶的肉,看颜色就很美味的样子。
要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点
海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的,那个海蛎更大个儿
看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史,对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化,我是超级喜欢的。
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泉州
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YellOwwWw
2024-03-12 09:14
当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催
「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠??就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去
炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以~
最后附上价格表
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南山_9128
2024-02-25 20:16
出差石狮返程特意绕道前往远华饭店,只为远华饭店的午餐,以前在晋江时经常去,多年未吃甚是想念。
这家餐厅特色菜是卤鹅卤鸭卤大肠等,一整排的明档展示,看着这阵势,扑鼻而来的香味,让你忍不住的直吞口水。
「大肠套肠拼」色香味俱全,口感很好,下饭绝配。
「清蒸桂花鱼」味道不错,就是不是活杀的,一斤80元,有点小贵。不推荐。
「炒笋干」笋干软烂,加三层肉煸炒味道好极了。
泉州
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转瞬壹刻
2024-03-01 22:04
晋江贼火的一家饭点,本地人强推的姜母鸭就在这里,虽然属自建房改造,虽看着很豪华的样子,但它就是属于村子口的餐厅
先点菜,再落坐,好多菜都在锅中炖着,一目了然,老板倒也实诚,点了两个就说够了,吃不下了
「姜母鸭」都说这家是最好吃的,属于湿式,可以买半只,太适合像我这种一个人的,因为是一大锅炖着,所以味道吃的很透,鸭子肉质不烂不柴,皮下脂肪没那么多,姜味融合很好却不重,但问题也有,半只鸭分解的太大块,味道很咸,汤底更油
「鸭米血」推荐,姜母鸭里一定要加这个,汤汁不会吸太多,若有若无,但软糯鲜香的味道简直了
「牛肉杂汤」推荐点的这个真的是有道理,对比姜母鸭,这真的清淡太多了,用来清口一绝,料很多,汤清甜,一小碗貌似二十都不到,还要什么自行车
姜母鸭不能说有让我惊艳的味道,但整体的性价比确实高的可以,没过多的服务和花样,就是家常的味道,门口满满当当的本地车就是最好的证明,距离晋江市区还是有点远,如果刚好在晋江游玩,推荐来,不像我,为了这口,高铁转公交而来😜
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泉州
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今天吃什_4680
2024-02-26 21:56
张林远华饭店
📍双龙路123号
🌿环境:位置有点偏,但是门口好停车,里面很大片,很热闹
「姜母鸭」有点咸,但是这个姜母鸭是可以+米血的,米血在姜母鸭里吸满汤汁很好吃,而且这个米血本身就软软糯糯,强推「鸭米血」
「牛肉杂汤」好大一份,满满都是料,三个人没喝完后来打包走了
「姜母鸭内脏」鸭胗+鸭肠,好吃的,就是感觉有点烂了
「青菜」大锅炒的菜非常香
「炒笋干」也好吃,笋是嫩的,很香,还另外点了一块卤豆腐,好吃
姜母鹅?走的时候打包了鹅,回家烫火锅,还有鹅胗,鹅好像比较贵,买了两百多,让阿姨多加了汤,感觉还是鸭比较好吃一点
总体都是好吃的,而且份量很大,建议不要点太多
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Shshshevon呐
2024-03-17 21:16
🌿环境:
打车半个多小时从五店市过来吃,很本地特色的饭店,店内人流量超级大。
🛎️服务:
直接到了现点菜,服务员都很忙,服务体验感就比较普通了,也比较理解。但人都很不错,特别是老板娘,吃完还送了个番薯,太友好了,番薯也超糯超好吃。
「姜母鸭」湿的做法,点了半只,量不多,要煮一会,一开始压力姜味没进去。鸭子都比较油,但蛮香的。
「鸭米血」三块超级大,鸭血和糯米做的,和东北血米肠差不多。糯唧唧的,个人蛮喜欢的。
「炒生菜」生菜很新鲜,很大一盆。服务员端上来青菜和生菜供选择就选了生菜。稍微有点油,但口味很家常。
「海蛎煎」海砺很多煎的也是油一点,整个比较香。
「萝卜糕」里面超级嫩,第一次吃,感觉和炸牛奶很像,萝卜味道吃不出来,也不知道是不是这样的,外脆里嫩。
「小肠汤」小肠里面塞了雪菜,还有蛋肠,萝卜块、一些蔬菜叶、肉羹等。汤清清淡淡,很鲜甜,肠子没有怪味还不错。
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我要大睡一觉
2024-02-26 12:58
泉州第二顿姜母鸭。
昨天晚上刚吃完斯丹,今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店,继续姜母鸭。
餐厅在路边门头很大很好找,门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭,今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥,鸭皮下面都有脂肪,昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮,不像昨天那种小砂锅。
秋葵4/5 秋葵还挺新鲜,白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的,不过这家鸭子也算可以尝试,路过的可以试试,作为目的地没必要。
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Ontheway_1944
2021-04-24 08:16
本地人整理不踩坑!泉州三日游打卡旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
🌟【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
💧西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
💧开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
💧钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
💧中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
💧府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
💧清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
小吃推荐斯丹姜母鸭
💧关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
💧天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
🌟【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
💧清源山 清源山风景名胜区:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
💧泉州少林寺 泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
💧洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
💧承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
🌟【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
💧崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
💧风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
💧丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
💧住宿:建议住西街附近,景点美食集中,推荐古驿民宿,离西街200米,步行三分钟,二楼有露天大露台,三楼可拍到开元寺东塔的天空之镜,环境幽静舒适
泉州 · 清净寺
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MinaRich
2023-03-25 14:49
泉州开元寺丨我的愿望都告诉了泉州的神明
「冷暖自知 不必别求甘露」
如果有一定要再去一次的地方
我真的下意识还会选择——泉州🙏
无论是香火鼎盛的关岳庙
还是屹立海中的洛伽寺
泉州能静心参拜的寺庙太多了
而我还是钟情于大开元寺
我点高香敬神明🙏
📍大雄宝殿
寺庙里不缺虔诚的香客
再吵嚷的游客进入殿门也会轻放脚步
门口就有免费香🔥
大雄宝殿里供奉的也是「五方佛」
殿内还有24尊飞天斗拱—妙音鸟
我点上三根香 转动108颗佛珠
我那渺小如鸿毛却又沉重如泰山的愿望
一遍一遍的全部说给了佛祖听🙏
踏出门槛的瞬间很轻松
毕竟压力已经给到佛祖了🥹
大雄宝殿隔壁还有一棵千年古桑
路过别忘了跟它打个招呼👋🏻
附近还有鸽子们的落脚地呢🐦
📍宋代东西双塔:
东为「镇国塔」西为「仁寿塔」
矗立古城 坦然接受岁月洗礼
在外看背靠蓝天自岿然不动
在里看是高耸入云自带威严
无论什么角度都不仅仅能用艺术品来形容🙏
🔅有个小小的细节!
我在一个殿外上香的时候
有一位方丈来清理香炉里的香
我怕我的香刚插进去就被这一波带走了
结果方丈跟我说 🥹
不清我的 这次让我做头柱香🥹
然后就有了倒二的图!
我的香在正中间 🔥
干干净净的帮我留着愿望!
泉州真的是一个很宝藏的城市🌞
喜欢这里!下次还来🥹
如果这个寺庙也有卖佛珠手串的店就好了!
我真的愿意疯狂给寺庙花钱
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阿ki啦
2023-04-17 10:20
泉州滨海公园
从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可,下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。
听海浪的声音会很舒服
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香菜和豆皮
2021-03-25 18:32
旅游玩乐|福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享
📍 蟳埔村
🚗 交通:
蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
📢 渔村特点:
☑️ 蟳埔女:头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
☑️ 蚵壳厝:就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
✅ 蟳埔码头:逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
⏰ 游玩时间:
当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.
泉州 · 蟳埔村
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Amethyst_3478
2021-02-02 12:45
泉州开元寺拍照攻略|红墙|樱花
最近樱花开了🌸趁最近天气好快去赏樱花吧😘
🌟开放时间:早上6:30-12:00,下午14:00-18:00
🏯入口在西街那个门,西门只出不进。因为人比较多,出入口是分开的。
👭🏻人超级多,如果可以的话最好早上去人比较少。
🙋🏻♀️滤镜用的是醒图里的滤镜,人很多,避开人群,多找角度拍拍😂这几个角度找了好久,超级喜欢✨
🌟因为人很多,有的地方很难拍的没有人入镜,要拍出没有人的感觉,可以用醒图或美图秀秀里面的消除笔将路人等抹去,照片看起会更有质感喔
⛩红色的门是在开元寺入口往左侧走就可以看到啦,不在樱花树那边。
📸樱花用的是照相机照的,手机如果要照出有虚化的感觉可以用人像模式拍摄😘
🌸晴天和红墙出片绝啦!!!
泉州 · 泉州开元寺
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张鱼小丸子_459
2023-04-30 00:57
西街的白天与黑夜
晚上的西街和白天的西街真的不一样,希望你们都能打卡一遍!
强烈推荐到能上天台的店铺俯视一下西街(挺多店铺都能上天台的),天台是最佳拍摄角度。
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三只西瓜
2023-09-13 21:49
泉州旅行不去博物馆就白去了!超全攻略⬆️
泉州作为世遗城市
海上丝绸之路起点
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆,我一天刷了3个:
✅泉州非物质文化遗产馆
来泉州,一定要去一趟非遗馆
二楼:花灯、刻纸、石雕、木偶头雕刻、纸织画、彩扎、妆糕人等;
三楼:南音、高甲戏、梨园戏、提线木偶戏等;
四楼:漆线雕、锡雕、竹藤编、金苍绣、珠绣、佛雕、讲古等。
.
✅中国闽台缘博物馆
基本陈设:
1⃣ 基本陈列《闽台缘》
2⃣ 专题展《乡土闽台》
🏷标签:国家一级博物馆
🚕交通攻略:
如果住在西街,距离会稍远
可以在开元寺门口坐公交
.
✅泉州市博物馆
基本陈设:
1⃣ 《在水一方 -- 泉州历史文化》
2⃣ 《世界闽南文化展示中心》
🏷标签:综合性博物馆 世界多元文化展示中心
🚕交通攻略:
①公交:乘坐201路、203路和601路公交车
在“泉州博物馆”站下车,步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛
TIPS:
①两个博物馆距离不远,步行5分钟
②提前预约,之前有因为台风修缮过
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好客泉州人
2023-11-17 20:33
98%的人搞反!做冬季泉州旅游攻略,先看这篇
1、关于气温与衣物。泉州冬季气候特点:变化快、幅度大、当天温差大。所以需在确定行程后,提前一周左右查气温,才好安排衣物。南方海边气温对应的体感与北方、内陆是完全不一样的,可别低估了。具体如何穿,可以去我主页看对应表;
2、木偶戏当看,票务紧张,确定行程后第一时间购票;
3、有计划去海边游玩打卡,这个行程先安排在13:00-15:30,这个时间段风小、气温高;
4、簪花时会冷,注意带保暖的衣物、围巾或暖保保贴;
5、夜间较冷,除古城CITYWALK外,可以到西街的小酒馆、觅鲤文创园或浦西万达商圈;
6、泉州版火锅——永春咯(ge)摊,天气冷的时候可以尝尝,好吃实惠;
7、行程比较赶的,把寺庙(开元寺、承天寺、关岳庙等当去)、博物馆(海交馆与非遗馆在隔壁(当去)、木偶戏与闽台缘博物馆及泉州博物馆在隔壁)排在白天,CITYWALK放在晚上;
8、时间充裕喜欢海边的,建议洛阳桥-崇武古城安排一天。崇武被誉为“南方北戴河”,在崇武可以吃到新鲜的海鲜、可以玩沙滩、可以在古城内感受惠安女的烟火味、也可以看到各种石雕巨作、买到有趣的石雕小物件;
9、伴手礼
⭐吃的可以在图二这种店买,泉州古早味都很好吃;
⭐祥远路有一家“城市文化文创展厅”可以买到一些文创、T恤等物品。
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生活小唠叨
2020-10-12 17:02
泉州3日独行之1
不想浪费这假期,就选了厦门和泉州,最后害怕人多放弃了厦门不想凑这个热闹,就纯去泉州溜溜哒哒了~
路线:
Day1:金鱼巷-鸡腿怣-爱啊石花膏-东兴牛肉店-小安记-东来菜头酸&海丝金凤-走哪算哪我去了后街-西街。交通工具:走路。
Day2:水门国仔面线糊-远芳小笼包-天后宫(秉正堂)-关帝庙(清净寺)-忠记姜母鸭-开元寺-西街。交通工具:电动车、小白和走路。
到达泉州已是下午2点,天气暴晒,那会超级想来点冻饮,所以决定路线倒转先去 爱啊石花膏,陌生的城市也想溜达看看就选择步行,一路都是小店,不过车流量挺大呀,还看到很多共享电动车和自行车,来之前一直以为泉州是个小城,结果是我错了。穿过 金鱼巷,人很少,看看墙面斑驳的老屋慢悠悠地晃,然后意外发现有家店很多人, 鸡腿怣(you)原来就在这条巷子,前后里外望了一眼,我给整蒙圈了,就看有些人拿个筐子在拿东西,有人在排队,关键店面太小了我只看到人人人了我竟无从下手,原谅我果断走了。左转就是爱啊石花膏,哎,又是一条长龙大摆尾,原谅我又走了。😂一个拐弯看见两美女在店铺门口拍照,走到了 东兴牛肉店(庄府巷店)重点推荐这家店的牛肉羹和干拌面!!!如果平时喜欢吃花生酱面沙茶面芝麻酱面之类的,大胆点!不喜欢糊一口遭一嘴的就慎重。配上一碗牛肉羹,它的汤是清汤不浓稠,和干拌面一起点很合适,没点牛排。 好成财牛排馆(涂门街店)也是主打牛排和牛肉羹。
金鱼巷东来菜头酸(总店)据说是泉州人们从小爱喝的萝卜汁,酸甜臭的腌白萝卜汁,喝不惯尝下味道就好。 海丝金凤和东来菜头酸连着,进去喝了碗热芋泥,还不错。泉州人们好似挺能整芋泥呀,四果汤里面也推荐芋泥。我就是那个喜欢芋泥的人儿~
自从看了“以家人之名”后,土笋冻和姜母鸭就上了我清单,土笋冻浇上蒜泥,据说还有浇芥末的,嗯,听说它降火我硬着头皮吃完了,天哪,里面竟然是沙虫!
我小时候就超爱麻糍,大圆棍子反复捣杵使糯米饭变得糜烂,热乎乎地裹上加了糖的豆粉,好吃极了。抱着极大的期待来这里吃手工麻糍,发现几乎都是冷的,应该都是机器打的麻糍,略失望。实在要推那就是中山中路的“小安记”麻糍和西街上的“吴氏手工麻糍”,都是冷的麻糍包馅,吴氏的偏甜,小安记的更好吃点。至于“油条包麻糍”最后选择放弃了,油条和麻糍都是我爱吃的,但是油条如果不是刚炸的话,没有期待。
泉州 · 西街/新街(路口)
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Fanta_6634
2021-04-28 22:11
泉州|走街串巷指南,最喜欢的隐藏宝藏小城
·
“喜欢这样所有地方都步行可达的城市,悠闲、舒适。”
·
泉州独有自己的魅力,说不上来像哪座城市,街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气,也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
·
它还是个被忽略的美食宝藏小城,一天也就吃了五六七八顿,有让人念念不忘的麻糍,吃了还想吃的肉燕汤,回味无穷的姜母鸭。
·
在这样的城市生活,实在是很幸福。
·
奉上这一份泉州走街串巷指南,2日足矣,多呆上几日也不错。
·
1)买一份 吴氏手工麻糍当早餐
这家店在西街上,是这条街排队最长的店,但速度很快,小小一家门店,阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍,里面包裹着炸的酥脆的油条,外面裹上红豆粉,太好吃了。
·
2)逛一逛清晨的 大开元寺
开元寺是福建最大的佛教寺院,南北长260米,东西宽300米,占地多达78000平方米,走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔,矗立在古街之中,是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天,寺庙前院还有鸽子,悠闲的在古树下“散步。”
·
3)看一眼白色的 泉州钟楼
泉州钟楼也是标志性建筑物,建于1934年,融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯,全白色的钟楼很特别。
·
4)去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店),吃正宗的姜母鸭
一家开了40年的老店,姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子,用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷,价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
·
5)登上最高处,看一场古城日落
西街有好几家店可以登高俯瞰古城,我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店),买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城,等一场日落。
·
6)去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish,喝一杯咖啡
泉州还有一大惊喜,藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」,开在街角处。环境舒适,咖啡在线,还有几款结合泉州味道的特调。
·
7)泉州的深夜食堂,面线糊
这家店晚上十点之后才开门,叫 婷婷面线糊,生意超好。飘着热气,加满三种料,一口下去,好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊,抚慰了多少夜晚的灵魂。
·
泉州太适合走街串巷,惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里,上了年纪大树和街角的组合,就值得我们拍好久。泉州人说话,也都特别温柔。
泉州 · 吴氏手工麻糍
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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ETHAN_7721
2022-10-08 09:30
旅行|半城烟火半成仙|泉州泰禾洲际酒店
酒店位置得天独厚,紧靠摩天轮,邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村,晋江大桥近在咫尺,在大桥上还能看落日,远眺这座福建GDP第一的城市。
左手晋江桥,右手摩天轮🎡
💵基础房型价格在600-800
📍详细地址: 泉州市丰泽区丰海路1005号
🚗交通攻略:
🚃公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车,步行可达
🚖在泉州市区直接线上打车前往也方便,价格实惠且便捷
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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月lthyu
2022-09-27 00:37
泉州旅游必住的老牌酒店|出门就是景
👉出门旅游就喜欢住在离景区近,环境又好的酒店店。这次去泉州选择的是泉州老牌的华侨大厦,发现离景区真是超近的。在古城的中心,旁边就是府文庙,在对面是铜佛寺和承天寺,距离关岳庙也很近。文庙旁边就是中山路,真是太方便了。
🏨老牌酒店除了外观有着年代感,房间还是挺舒服的。这里双人房、大床房、亲子房一应俱全,可以满足各种需求。
.
🛌我们住的是大床房,七楼的位置可以俯瞰文庙,景观特别的好。房间一目了然,看似简约,却细节满满,1.8米的大床,配备着办公区域和沙发休闲区,🛋总体简单却又不失温暖,床头暖黄色的灯光,沙发区域配置了阅读灯。
🚨房间有着精油灯,一走进就有着淡淡的香味,很舒服,有种安神的感觉,夜晚很好入眠。
🚿干湿分离的浴室,最有特色的是智能马桶🚽,还有齐全的洗浴用品,让人即使轻装出游也不用担心。
.
🍎入住送的欢迎水果真是可以用盆来说,还配着削皮刀,超贴心的有莫有?在前台登记还会送茶,🍵乌龙、普洱、花茶……可以自己选择。
⭐️出门玩回来发现客房服务来开床了,🩴拖鞋放置在沙发前,还摆出了造型,🥼浴袍放置床上。还送来晚间宵夜的莲子银耳羹,睡前来一碗好暖心呀。
.
🍜酒店餐食
✔️早餐在大厦1楼自助早餐厅,这里有着许多泉州特色的各种美食:面线糊、元宵圆、花生汤等。
✔️听说这里的中餐也非常受欢迎,晚餐选择在酒店里用。发现这里的菜不但平价,而且海鲜非常新鲜,难怪包厢都要提前预定。
▶️推荐:菜粿、麻球、芋头煲、斑节虾、菜蟹等,都非常不错。
.
Tips:
1️⃣在这里住的安心是这里有自己的专门消毒间,杯子、拖鞋都用的很放心。
2️⃣入住还送一个环保袋,袋上的2维码可以查阅泉州海丝22个遗址,可以了解泉州景点,很方便呢。
.
🏨华侨大厦
📍泉州 鲤城区百源路1号
泉州 · 华侨大厦
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莉曼儿的旅行箱
2023-07-14 11:22
泉州36个地道美食,随便一家不踩雷‼️
泉州,这个有着原汁原味闽南风味的世界文化遗产之城,让我才下舌尖,又上心头
我是个拥有0.5个闽南胃的人,时隔8年重回福建来到泉州,漫步街巷市井中,一口一口的美食,唤醒了我沉睡的味蕾,也寻觅着真正浸润在这座城市肌理的风味
🔹🔹🔹
这次我整理了3️⃣6️⃣种泉州美食✅80%是我吃过的,20%是当地朋友推荐没来得及吃的
如果你正打算去泉州旅行,尝尝这里被山海塑造的融合风味,万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
⭕散装的泉州美食
很多人来泉州都少不了去西街,但西街主街上真没什么可吃的✅周边街巷里的才值得你去细品
还🈶泉州每个地区都有自己的美食代表作
😋海蛎煎→蟳埔吃,鱼卷→崇武吃,茶→安溪喝
😋马加羹/土笋冻→晋江吃,白鸭汤/咯摊→永春吃
🔹🔹🔹
🥜鲤城区古城内
📍阮记田螺王📍泮宫蚵仔煎📍姐妹俩香炸店
📍水门啊琴姐石花膏📍东来菜头酸📍庄阿姨芋头饼
📍康庄满煎糕店📍海丝金凤正宗元宵圆
📍秉正堂石花膏(天后宫总店)📍永春豆仁咯摊新门店
📍孟氏食品老店(丽玲麻花店)📍阿玲花生汤
📍斯丹姜母鸭(涂门街分店)📍忠记盐烧番鸭
📍水门国仔老店(水门巷店)📍万记肉粽店
📍尚阿牛肉店📍福泉珍润饼菜📍阿三泉港浮粿
📍古早味马蹄酥(中山南路店)📍福鼎笨小吃(涂门街店)
📍小安记古早味手工麻糍📍车桥头文阿水丸
📍贻庆食品(新华店)
🔹🔹🔹
🥜丰泽区
📍宝兴面线糊📍阿波牛肉店
📍圆宝台湾小吃📍瑞芳鱼卷(泉州总店)
🔹🔹🔹
🥜其它县
📍李概捆蹄📍超群芋圆店
📍蟳埔色香味美食小吃📍阿阔拳头母
🔹🔹🔹
泉州美食看重风味,食不厌精,脍不厌细,还有异乡文化恰到好处的融入,你准备好来吃了么?
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行走江湖的小童童
2023-03-03 09:47
连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥
🔴“海内第一桥”
|古代“四大名桥”之一
👍🏻世界文化遗产
|代表性古迹遗址之一
- -
洛阳桥是福建桥梁的状元!
福建自洛阳桥兴建成功,
泉漳两地相继修成“十大名桥”,
为桥梁技术开辟了新纪元,
致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”!
- -
洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
工程艰巨,前后历时七年之久
👍🏻“度实支海,去舟而徙,易危而安,民不莫利”
- -
洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
在洛阳桥落成时,主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
撰《万安桥记》技以记述建桥事宜,并勒石碑立于桥头,
如朱熹所赞:
“颂公之功兮万安有碑。
楷法草书,独步当世,文章青史,见重列淡。”
“万安天下第一桥。君谟此书,雄伟遒丽,
当与桥争胜。结法全自颜平原来,唯策法用虞永兴耳”。
- -
l 万安桥记 拓本
l 重修洛阳桥碑记
l 桥南左右两护桥将军石刻亭
l 洛阳桥桥墩
l 桥心岛、定风塔
l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
l 桥心岛展馆外的历代碑刻
l 月光菩萨塔:四方塔身,西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨,乙亥岁造”字样,北面南面皆刻有汉字佛语,东面刻有梵文,塔刹为圆盘基座,五级相轮,宝葫芦形刹顶。
- -
🌿 🌿
洛阳桥建成后,960多年间,历代屡有修缮
通体巨大的花岗岩
几十座桥墩依托桥在自然小岛上
两侧数百栏杆和狻猊,两侧石塔交相辉映,
护桥石将军前后两头各两尊,
中洲上有中亭和西川甘雨碑亭,
桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂,
桥北奉祀通远王的昭惠庙
- -
🤳🤳
洛阳桥的日夜景都值得一看,各有千秋
站在洛阳桥上,凭谁问,当时明月
漫步穿梭在古老岁月
江水缓缓,从北宋流淌千年
长路漫漫,洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
- -
“江畔何人初见月,江月何年初照人”
夜游洛阳桥,仿佛置身千年以前
同两岸大宋同胞共赏美好江景
天边悬挂着同一轮明月
江上晚风江下水
那一刻又有了流连忘返的感觉
- -
📷📷
*部分图文来源于网络,侵删
#泉州洛阳桥
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何琪琪kiki
2021-04-14 21:29
泉州周边游|惠安这个宝藏小岛拍照美爆
📍这里是👉泉州惠安县小岞风车岛旅游景区 👈
-
选择好天气去,才能看到蓝蓝的天和蓝蓝的海🌊
整座岛不大,有一小条盘山的沿海公路,旁边就是礁石大海,远远就能看到风车了,风景超好~
坐在礁石上,听着海浪🌊的声响,吹着海风聊聊天,简直不要太惬意了~
👒服装建议:
白色长裙最佳👗千万不要穿短裙‼️海风的威力我知道🤣超A西装、甜酷黑裙,度假风长裙也都是不错的选择✔️
🚉交通建议:
①强烈推荐自驾‼️两个字,方便🤣
②我是从惠安县直接滴滴到风车岛附近的,大概步行二十分钟就能到风车下了,可以边走边拍📷
③还有一种选择就是从惠安县城车站或泉州市汽车站买票坐到小岞镇,然后再滴滴到风车岛~
🏖️游玩建议:
✔是拍照绝佳圣地,站在礁石堆上,以蓝天和风车为背景,造型随便凹,随手就能拍出大片📷
✔是宝藏露营地🏕️有看到些年轻人在附近扎营、野餐、徒步的🏃🏻♀️
⚠️温馨提醒:
❶做好防晒,岛上没有什么遮挡,很容易晒伤🌞
❷带好水🥤最好吃饱再去,再带些小零食,附近的餐馆基本都是关门的😲
❸帽子🧢、丝巾🧣、披肩这些小道具要拿好哦,不要被海风吹走了🌪️
❸注意安全,虽然礁石堆很多,但也不要随意攀爬,很多地方都是没有护栏的,一定要小心‼️
趁没大火之前去打卡‼️还不赶紧收藏🔥
泉州 · 风车岛
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JOY小星星
2021-05-23 14:32
泉州2⃣日游 保姆级攻略 看这篇就够了️
整体行程安排的比较松,整趟旅程是逛吃逛吃走走停停拍拍的基调,下面来具体讲讲我们的行程安排吧:
~
【关于路线 美食 住宿】
Day 1⃣
下午📍:晋江五店市传统街区(p2)
晚饭🍛:张林远华饭店(p3)
住宿🏠:泉州漫居杨桃公馆(p4)
~
第一天是中午的飞机,下飞机后我们就打车直奔晋江五店市。五店市是唐开元年间始建,独具闽南特色的红砖建筑🏡,适合慢悠悠的闲逛拍照。
~
晚饭选择了晋江的张林远华饭店,听泉州的朋友讲,这里有泉州最正宗的姜母鸭,炸醋肉、炸菜粿,马加羹,芋头粿,都很美味 😍!
~
民宿定在泉州漫居杨桃公馆,在西街的巷子里,房间是民国风的复古装修风格,民宿老板准备了手绘地图,上面标注出泉州主要景点和美食分布,好贴心👍。
~
Day 2⃣
上午📍:开元寺 小西埕 钟楼(p5)
饮品🥤:壶见 莓超疯
午饭🍛:侯阿婆烧肉粽(p6)
下午📍:清净寺 关帝庙(p7)
晚饭🍛:好成财牛排馆 美好生活沙茶面(p8)
晚上🍹:西街闲逛 野贺理花厅(p9)
~
上午去开元寺,是福建省内规模最大的佛教寺院,整个开元寺很大,逛完差不多要1-2小时。大雄宝殿前可以免费请一支香,据说很灵。
~
小西埕是个文化街区,有很多网红拍照点。出来后不远就是钟楼,位于东西街十字路口的正中央,莓超疯1号的天台是个拍西街和钟楼的绝佳机位 。
~
午饭吃了侯阿婆烧肉粽,烧肉粽是把粽子拨开后,蘸着特质的酱料吃,酱料混合了麻酱、花生酱、沙茶酱和甜辣酱,多层次的口感,实在太美妙了 😍!
~
下午前往清净寺🕌,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。清净寺的对街就是关帝庙,是为了供奉关羽而建的,香火特别旺,求财求学求姻缘求平安都很灵。
~
晚饭的好成财牛排馆去后有点失望,味道就是普通的酱牛肉,没有必要专门打卡。之后又去了美好生活沙茶面🍜,沙茶面的配料都是自选的,推荐芋头丸、醋肉、沙茶豆腐;除了沙茶面,还点了沙爹肉串,强推 😍!!
~
晚上去了一家宝藏清吧,野贺理花厅,主推的是各种花酿🍹,环境很有氛围感,有很多干花💐和盆栽🎍,很适合聊天。
~
【关于交通】
泉州不大,景点比较集中,可以步行,如果不想走路,可以选择做小白车🚐,即招即停,一次2元
~
【关于伴手礼】
浦西瑶饼家,招牌的有绿豆馅饼和冰饼🍪,物美价廉,适合带点回去送给亲朋好友。
泉州 · 泉州开元寺
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林子高效自由行
2021-05-30 17:47
泉州地标街道——西街和中山路步行街
提起泉州的西街和中山路步行街,必须先提钟楼。
建于民国的钟楼是泉州的中心地标,以钟楼为中心,南北两条路为东街和西街,东西两条路为中山北路和中山中路。
“东西两座塔,南北一条街。”前一句讲的是开元寺的东西塔,后一句说的是泉州的中山路。
西街,泉州最热闹的一条街,大名鼎鼎的开元寺就在西街上。从全国各地来泉州的游客,错过其它地方,定不会错过西街。
在岁月流转中,中山路老态初现,于去年进行全面改造。未改造之前,原来不宽的路两旁有茂密的树木,漫步林荫道中很是惬意。但疯长的枝杈把老店招牌全围住,对两旁的建筑也是一种破坏。改造后的中山中路步行街,这会儿是通天大道的感觉,烟火气基本消失,值得点赞的是,老店招牌完好保存下来。
🌟推荐理由
🍃目前西街还保留着大量具有历史原貌的建筑,还是泉州小吃最为集中的一条街,堪称“美食街”。西街是最能代表泉州文化氛围的地方,现如今,西街不仅仅是指一条街,更是指以西街为主的老城区,有红砖古厝、洋楼、寺庙教堂等,以及众多当地名小吃。
🍃泉州中山路是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街,商业气息与文化氛围、闽南文化与东南亚文化皆完美交织在一起,属于中国历史文化街区,曾有“一条中山路,半部泉州史”之说。
🌟怎么玩
🍃可以先去开元寺玩,然后掐着午餐时间来逛西街和中山路,边玩边吃美食。
🍃西街整条街都是餐饮店,个人觉得谈不上美食,有些网红店甚至踩雷了,但顺便尝试下问题不太。
🍃然后再去中山路看看,最大的看点是老店招牌依然保存下来,因无树木的遮挡,显得十分抢眼。
🌟西街美食
吴氏手工麻糍、五叔公土笋冻、阿姨鸡架、泉州鸡腿怣、客必隆同安香骨鸡腿、海丝金凤、曾氏老记面线糊、东兴牛肉店、爱啊石花膏。
🌟小贴士
每个月的农历廿六勤佛日是西街最热闹的时候,当地人从不同地方涌入西街,涌向开元寺,商贩们也在前一个晚上早早就布好了摊铺。如果想体验泉州闽南文化,在每个月的农历廿六来就对了。
泉州 · 中山路历史文化街区
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柴柴啊
2023-04-11 22:24
来泉州旅行怎么能错过华侨新村呢!!
华侨新村真的太太太太好拍了吧
每一个角落都真的太太太漂亮了吧
闽南风情的小别墅真的太太太好看啦
在阳光下的每一个角落我都为之惊叹
我太太太爱这里啦!!
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泉州
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Ontheway_1944
2021-07-03 13:55
本地人去哪玩!泉州三日游海边美食旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
🌟【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
💧西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
💧开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
💧钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
💧中山街 中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
💧府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
💧清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
小吃推荐斯丹姜母鸭
💧关岳庙 关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
💧天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
🌟【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
💧清源山 清源山:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
💧泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
💧洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
💧承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
🌟【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
💧崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
💧风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
💧丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
💧住宿:建议住西街附近,景点美食集中
泉州 · 泉州开元寺
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咱厝人陳陳
2021-03-12 15:59
泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),最早称“娘妈宫”,其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大,保存最好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
泉州 · 泉州天后宫
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李大美_4557
2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼,有趣的大叔
环境:
小小店面,乐趣多多
老板是台湾人,胖胖的身材,看似凶狠,实则可爱
店内slogan:不好吃不收钱,(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼,还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗,果真又大又Q,跟老板说还能多加几颗,真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼,咸咸辣辣,赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉,特别清新,和红豆组合,大大缓解了腻感,是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃,下次可以试试~
⭐性价比超高了,一个5圆,一人吃俩个差不多,趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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hahahahaalice
2021-06-20 22:42
阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
甜、辣、咸、脆、香。。。。
感觉好像在打广告
我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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