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  苏打绿_9932 2024-03-20 23:38

  泉州吃的第一家，显示离宾馆700米的群众牛肉馆。因为修路的缘故，十足走了二十多分钟。不过途径很有意思的小巷，也是一种特别的体验。然后，出现在眼前的是一条在修的路。图一那个黑洞就是目的地，我们从一个缺口钻进去，发现还在营业的。点了三样，每一样都好吃，那个汤看着平平无奇，但很鲜。结帐一共50元，吃撑了。据说明年路应该修好了，这家值得来。

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  普通公民 2024-03-10 15:32

  就在钟楼靠东的街面上，很好找。古城大部分餐饮都是早上9点才开，这家7：30开所以早点时间人都基本坐满的。算是当地老字号吧，粽子还是趁热好吃，福建粽子都带花生酱和腐乳酱，把粽子和酱搬开就跟拌饭一样会比较好吃，每一筷子糯米都裹满了酱汁。里面的料很足，有卤蛋，仙贝，肉香菇，口感极其丰富，一个下去足以顶大半天不会饿，非常适合给古城暴走模式打底。

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  irisggg 2024-02-24 23:13

  朋友介绍来泉州一定要试的甜汤品牌。我们吃的这家在老街上，基本都会经过。朋友特别喜欢他家的元宵，花生馅的，还特意买了馅料回去。
  这边馅料是颗粒状的，不是磨得很细的那种，感觉很天然，有点嚼头。看着确实是纯手工制作的。

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  驰骋的乌龟 2024-04-13 23:41

  到晋江，尝一下当地的沙嗲面，选了收录够久的卜仔。刚吃过牛排面，想换个食材就选了「沙嗲粉」，老板还特意说面比粉好吃。沙嗲口味比沙茶的浓一点，个人觉得大同小异，都是看着挺浓郁，吃着又很清淡的感觉。加了醋肉和猪腰，腰片口感太老了。作为游客顺路尝一下可以，特意来一趟就算了

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  丸师兄 2023-10-07 00:01

  值得特地绕路过来买的车轮饼！
  我真的好后悔只买了一个！
  站在这里一边等一边看着她做，真的好治愈。馅儿料满得都合不拢饼，这才是中式汉堡！
  有好几种口味是点单量很大的，一直都在做，芋泥、芝士都很诱人，还有奶油珍珠奶茶口味，最经典的是萝卜丝口味，一定要加蛋！
  萝卜丝里面有虾皮，增添了大海的香味，鸡蛋非常厚实，饼皮很薄，边缘酥脆，一口下去各种口感和味道都超满足！

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  momo_7065 2024-03-09 21:05

  「精品土笋冻」土笋冻小小一碗，淋上酱汁和生蒜末就可以开吃了，虫子是又脆又弹的口感，很喜欢（ps：吃完得清清口气，蒜味真的冲）
  「深沪拳头母」口感类似于鱼丸，像鱼丸的不同形态，配上甜辣酱还挺好吃的
  🛎️服务:景区店的通病，服务太差，整个被黑脸对待，问问题也假装没听到

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  是菜菜 2021-05-24 21:50

  ✅壶见（西街店）
  地址：西街古茗对面 最近在修路～
  环境：老样子 小小的一间 没有堂食
  服务：一般般 不是很热情哦
  周末和小姐妹去逛西街 路过壶见停下来尝了2杯新品
  en…福建人当然要喝壶见啦～
  「荔荔柠檬茶」我点的是去冰不另外加糖的 喝起来还是挺甜的 不知道是不是点单的小姐姐听错了 或者是它本身就是甜的了
  「西瓜桃冰」口感还不错哦 点的是5分糖的 正常冰的 好喝
  有去西街玩的小姐妹可以试试这两款新品哦

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  阿亮_289 2023-09-30 16:52

  安海书院附近的牛肉店，店里都是牛肉汤和粉面套餐，店面不大，装修简约，老板服务热情周到，牛肉鲜嫩，汤头味鲜美，说是加了点胡椒粉，整体感觉挺好，路过可以尝试一下

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  红薯枣泥 2024-05-25 18:04

  我们驱车70几公里来南安水头这里吃牛排、牛肉羹、烧肉粽、还有菜粿、真的是超级无敌好吃😋
  接下来我们来一一述说一下我们吃以下餐品的口感。吃完才想着都没有拍照就赶紧咔咔拍几张们头照片记录一下没有的下午美食之旅、
  牛排、入口即落，骨肉分离。一口咬下去肉质糯软Q有口感。味道也超级棒、
  牛肉羹汤。汤头很清。有股淡淡的姜味、肉羹也是Q弹有劲道的那种也蛮爽口的。
  烧肉粽更是没的比。馅料实足，有虾仁、干贝、花生、香菇、板栗、两大块五花肉、还有半颗卤蛋、超级还吃。粽子一口下去满嘴饱满爆棚。糯米里面夹着着肉香。真的好吃且量也够足。超赞的。值得推荐。

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  逗想笑 2024-02-18 10:58

  测评 |莓超疯(西街2店)
  
  品牌：莓超疯
  
  口味：山楂莓莓
  
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  感受：
  泉州必须必喝的奶茶店，我喝的山楂莓莓，是沙冰哦～草莓和山楂混合在一起，很解腻，去的是那家适合拍照的网红店，人太多了～
  
  还点了春桃冻顶白，龙芽茉莉白，溏心桃胶芋泥，厚烧蛋糕豆乳茶，里面最喜欢厚烧蛋糕豆乳茶的味道，上面一层豆乳，茶和豆乳完美结合，美味～
  
  他们家的杯子爱了，很喜庆，拍照打卡充值还送玻璃杯和其他品种的杯子，非常棒～

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  Deven_5335 2021-06-10 14:24

  传统老店一定要加油呀泉州这样的老店真的很多很多，也让我很喜欢，这种在小巷子里发现一家小店的感觉，特别像《孤独的美食家》
  
  环境：
  也是一条小巷子，也是一个平平无奇的店招和环境，门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过！
  
  服务：
  没啥服务可言，老板已经很忙了，能自助的尽量自助。
  
  口味：
  招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平，不惊艳，但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的，但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的，他们家做的也完全在水平之上。不错的！
  
  这样的家族传统老店，随着商业不断的冲击，能保持原有的越来越少了，希望老店门都加油，坚持做自己，在有限的范围内，尽量做好点服务，环境什么的。希望越来越好！

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  小丸子_8229 2021-05-28 22:37

  泉州老网红pp蛋糕「杨梅buff」38💰奶油戚风蛋糕的中间一层杨梅果肉，口感还不错～如果杨梅再酸点 应该会更好吃😋
  「抹茶奶冻」32💰💰
  「芒果乌龙茶」20💰妹妹点的，也好喝
  「夏日特调美式」28💰白天乌龙➕意式浓缩的特调，口感很清爽～很喜欢
  上回来已经是是18年10月了
  后面太火了 每次看神仙姐姐发圈经常客满
  今天周五可能下雨居然没人耶
  意外的清静～开心🥳

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  泉州 · peacepiece
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  弋YQ_9902 2023-12-01 15:10

  在泉州一眼就中意的点，泉州不愧是隐藏的美食之都，老板是台湾人，很热情，我们是中午来的，人比较多，需要排队，但翻台也比较快
  「米血糕」一份有四五块，上面的甜咸酱搭配起来很不错
  「肉燥饭」真的很绝，我很爱吃卤肉饭，但苦于现在太多卤肉饭都加了蘑菇，这一家没有加，正好戳中我
  「猪排饭」猪排酥脆软嫩，口味搭配的很适中
  「煎蚵饼」也是处于一个正常的水平
  总体而言是一家性价比很高的餐厅，味道好，价格也便宜，如果我住在附近一定愿意天天来

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  乌西迪西_5473 2023-12-01 15:55

  到泉州的第一餐，如果住泉州酒店的话下楼就能看到。
  沙茶酱拌面吃不太惯，福建的沙茶酱太甜了，和广东的还不太一样。
  牛排非常好吃，软烂入味，肉都带着筋，口感很丰富。一份里面有一大一小，两个人分一下刚刚好。
  牛肉羹汤的姜味很重，咸鲜口，牛肉是肉泥往开水里煮出来的，很弹。
  萝卜饭甜甜的，挺好吃的。
  青菜是老板推荐的，一人10块钱应该是，按人头算，口感很厚实，脆脆的，有点像白灼以后浇的酱汁，挺好吃的。

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  老张闲不住 2021-07-10 22:37

  泉州非常有名的老店了，10年前左右来过一次，那时还是很简陋的店面，这次一看店面扩大了好多，装修也是上档次了很多
  「石花膏」8块一碗，他们家可选的料真是多，建议事先上看一下然后想好，不然到了现场肯定要选择苦难了，推荐芋头跟薏米，煮的非常的酥烂，夏天的话西瓜必点啊，喝一勺真是透心凉啊～
  「炸物」炸串真心做的不错，上面还撒了一层芝麻酱，超级香，尤其是蔬菜类的，这个跟厦门的麻辣烫一个做法
  价廉物美，来泉州推荐一定要打卡～

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  Wxxin_2472 2023-04-26 11:57

  来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存🔽都是个人觉得六灌路好吃的店！
  1️⃣觅辣师：美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
  2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
  3️⃣余时冰室：不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
  4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
  5️⃣香喷喷：性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
  6️⃣华大美美果汁🍹：晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配：胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
  7️⃣兴旺🐔煲：适合人多一起吃 入味！性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
  8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点！脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
  🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
  🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
  反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃！
  🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
  🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店

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  泉州 · 六灌路
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  平平无奇小吃货 2019-11-19 00:00

  好想全吃一遍。好多炸物，各式各样的都有，吃过他们家两次了，最喜欢的是炸紫菜，炸菜粿我也喜欢，但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的，这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜，买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃，但是担心吃多了会胖胖。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  什锦牛轧糖 2024-01-13 20:48

  直接就近找的店，是一个小排档，挺干净的。离古城墙很近，应该主要是做游客生意，菜色花样虽然没有非常多，但几样本地特色的主打菜色都有。口味和厦门这边的排档差不多，价格也没有很贵，老板按照人数推荐菜量准确实在。
  
  「白灼卷仔」卷仔本人非常新鲜，好吃。烫的火候稍过，但还是可以的。唯一就是豉油选得不好，底味有点杂。
  
  「卤面」好吃，配菜很足。吹完海风热乎乎一碗下肚很舒服。
  
  「炒海螺肉片」这个微麻辣调味很香，配菜也很OK。螺片虽然吃着像二次泡发的，但是感觉比较新鲜，味道也不错。
  
  「煎鱼卷」与其说煎，更像是炸。类似鱼版拳头母，加咸版甜不辣。空口吃对我来说真的太咸太咸太咸了，必须蘸甜辣酱，蘸完就还是好吃的炸物。
  
  「马鲛鱼羹」也是咸，然后加的番薯粉浆搞得太硬，都有点吃不出鱼味。这个汤不推荐。

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  IU_3542 2021-05-30 20:25

  「米血糕」超级推荐这个！！天啊，太好吃了！！！！！！！！！！！
  「肉燥饭」还可以，酱汁放多了，有些咸，感觉可以配份酱汁，自行加减。
  「海蛎煎」超薄的，味道还不错
  「鱼丸汤」挺好喝的，后面看人家点的，才又加的，不然太干了。主要味道也好。鱼丸也好吃
  「鸡翅」啊，这个我以为是新奥尔良的那种，结果不是那种的，但是味道还可以的。它这个鸡翅还是整翅的，不是只有翅中。
  「卤豆腐」好吃，我最爱吃豆制品。
  
  环境：
  环境还好。有个阿姨专门在收拾，我看她特别麻利利索的那种！收拾的也很干净。店不算小，两点多去的时候都满座哦。还等了一下下
  
  服务：
  每个人蛮好的～不会因为自己的店很有名气而态度傲慢。现在有很多火爆的店服务差的。
  
  菜品价格好实惠的。看到张贴了要涨价的通知，理解～下次还想去这家吃米血糕！！！！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  小小猫爱吃小小 2023-12-05 15:38

  来到了泉州西街，不得吃吃网红麻糍。
  真的很惊艳，一直以为麻糍就是糯叽叽而已，但是这家的麻糍外面的皮，糯糯的又不是弹性，咬下去感觉皮要融化在嘴里了，中间的馅儿十分香脆，滋滋作响，真的是一个很奇妙的口感，但是冷了不好吃，就得现吃

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  AOm_4614 2024-06-30 18:37

  这家火锅店真是赞不绝口！环境优雅舒适，服务热情周到。食材新鲜丰富，口味地道独特，特别是他们的招牌麻辣火锅，辣而不燥，麻而不腻，让人回味无穷。价格也非常合理，性价比超高。这家火锅店是聚会聚餐的绝佳选择，强烈推荐给喜欢火锅的朋友们！

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  荆大旭一_8364 2024-03-19 19:41

  来闽南怎么能不品尝下名声在外的姜母鸭？不想去网红店排队，刚好刷到这家，恰好可以点半只，这不就很完美了？
  
  🌿环境：
  在一个菜市场附近，吃的时候也有本地人来，估计还是比较守本地人认可的一家店吧！
  
  🍬口味：
  到了又加热的，但是感觉还是不够热，没有平时吃的砂锅的那种烫嘴的感觉！
  对我来说有些油腻但是鸭肉味道不足了，入味但是味道不够足，大概是因为壶见人吃的比较清淡的缘故吧？
  加了雪米糕，没觉得好吃不好吃！
  
  😜看鸭掌大小就知道是个小鸭子，其实一个人点一只我觉得也可以吃得下，性价比还是可以滴！

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  飞向明天的羽翼 2024-03-26 22:42

  过年期间，慕名而来，已知是什么，特来尝鲜。做了不少时间的心理建设😳。听说要吃土笋冻就要吃安海五叔公，他家有两种，一种是普通，一种是精品，精品的话个头会大一点，其他区别不大。下面就是体验报告：个人觉得。。。吃不惯，本味是淡淡的鲜味，主要靠蒜蓉酱油提味，土笋本身有种海蜇那种口感，单论味道还是可以的，只不过。。。心理上接受不了会有点恶心感😭

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  wt阿澍 2023-03-18 22:56

  门面外一家小摊位，似乎店里面也有座位。
  奔着醋肉来的，也想试试炸紫菜。
  可以点几块钱的，很适合想尝尝的人。
  都是点好后现炸，出锅，热乎乎的。
  醋肉比较小块，粉裹得感觉不那么的厚，虽也不算太薄。但炸得很酥脆，口感很好。醋味有点重，有点酸。比起后面吃的另两家的醋肉都要酸，但却另有一种滋味，个人还比较喜欢。
  炸紫菜，也是紫菜裹着面粉炸的。相对来说，个人并不是那么喜欢，不过便宜，很大一份。
  还有很多其他炸物，奈何也吃不下那么多了。

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  lilysisu 2021-06-25 12:19

  这家就在泮楼对面弄堂里，碱味好像比较弱，料挺多好大一碗！😋 比昨天那家民间网红店要实在！石花膏真的有点儿膏的感觉了，哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑！这家还卖元宵、芋泥！芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香

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  泉州 · 海丝金凤
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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  Anan吉拉 2021-01-12 15:59

  泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃泉州小吃一直以来都很有名，这里有丰富的物产资源，制作的美食丰富多样，别具风味，👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻‍♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇，如果你只有两天时间 就跟着我一起来打卡吧。
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  ✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
  工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子，3层天台风大但景色相当好！能看到开元寺两座塔，在这看日落也绝美了。蛋糕一般，每人必点一杯饮料。
  ✔️吴氏手工麻糍¥4
  阿姨一人现包，内陷是黑芝麻粉+脆片，卷上糯米裹一圈黄豆粉，没有添加的古早味，当场吃味道是最好的，不然脆片很快会软掉，买两个尝尝即可。
  ✔️阿姨鸡架¥15
  15:00营业。店里有座位，点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩，腌制的相当入味，我这个牙口不好的人也啃的很香！大鸡腿肉很多也超好吃，鸡皮很脆没什么味道。
  ✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
  还没走到香味就扑鼻而来了，好多本地人来买，肉和骨头剪开炸的恨透，肉汁厚实饱满，鸡皮很酥脆，喜欢吃鸡腿的千万不要错过！
  ✔️莓超疯西街天台1店¥23
  靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺，店面很大，轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片，底下有果肉和水晶冻，口感丰富。
  ✔️侯阿婆肉粽¥21
  招牌鲍鱼烧肉粽，鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱，鲜味十足！泉州特色，捣开就像在吃拌糯米饭。
  ✔️鸡腿怣¥40
  14:30营业。网红店，鸡腿肉质很嫩不柴，比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜，重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下，一定要点。
  ✔️爱啊石花膏¥7
  7元一碗自选3种配料，加了芋头、芋圆和红豆，样子不怎么样却意外的非常好吃，加上石花菜，糖水冰凉爽口，爱了！
  ✔️庄阿姨芋头饼¥7
  17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky，6:30才到被我们买到了最后几个，3.5一个超级推荐！外皮香脆，芋头软糯细腻又不会太甜，无敌好吃。
  ✔️好成财牛排馆¥33
  点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的，炖的很烂很入味！超下饭。牛肉羹姜味有点重，肉很滑嫩，菜饭一般。
  ✔️斯丹姜母鸭¥95
  一开始有点抵触怕姜味重。完全不会，超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼，姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评！
  ✔️水门国仔总店¥14
  自选面线糊配菜再付款，吃前搅拌一下，糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜，吃完整个身体都是暖的。

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  权又又_35 2024-03-28 10:56

  茶满方庭 | 西街店
  
  📍位置：店在西街钟楼，甜丫丫旁边
  💰价位：人均18+，丰俭由人
  ❤️环境：店名不大，没什么位置可以坐的地方，还是适合打包带走，杯子好好看
  
  🍬口味：
  茶味会比较重一些，口感还不错，
  
  [樱花]性价比：
  性价比还可以，拍照很好看

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  小少爷mama 2024-01-24 18:46

  「#套餐：招牌单人1号套餐」
  「#招牌沙茶面」真的好吃，从上海来旅游泉州，一到就冲着这家店来了，连吃2晚，太美味了！这汤真心好喝。
  「#醋肉」非常好吃，泉州特色！酸酸嫩嫩的肉！
  「#沙茶汤」太好喝啦，灵魂汤！
  【环境】一般
  【服务】老板热情！

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  雨凝_2257 2024-02-26 15:49

  坐小白车，同乘的当地阿麽推荐的一家店。就在医院附近，生意真的好到爆！店面很小，没啥环境可言，有位子赶快抢！最好一人排队一人占位。
  点了当地人推荐的肥肠头➕醋肉的。真的好好吃，很鲜！分量很足，点睛之笔是那个油条！又酥又脆又香还不油！泡在面线糊里真的！！！绝！！因为人太多，加油条不太好加，一定记得一次性点够！

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