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  无心睡眠_2982 2024-03-06 21:33

  🌿环境:
  店子在西街里面，旁边也有炸鸡店，只有一家在排队。
  
  🛎️服务:
  基本没什么服务，服务员一直都在忙。排队的时候可以提前付款，根据付款记录购买。
  「招牌香骨鸡腿」
  鸡腿看起来很大那是因为鸡腿已经被剪开了，鸡腿被撑开了，这样方便鸡腿可以蘸上面粉，同样炸制的时候更容易熟，更香更入味。不过因为每天炸制的量比较多，所以鸡腿应该没怎么腌制，所以相对来说是入味的！

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  灰黑涩的天空 2024-01-25 22:43

  这个真的是我从非遗的地址走来的
  走走停停走了50分钟~~
  但是真的不枉费我走了那么长时间
  首先会让你尝尝真的很大方
  之前我的认知如果不是别人说好吃我可能不会尝试
  芒果脆甜，有一种独特的清香味
  红芭乐也是有一种清香
  可以加微信让老板帮忙寄，人好好，今天碰到的老板的女儿也特好
  真是和气生财，而且真的好吃，冲！！！！！15可以拼价格很良心
  明天应该还会再去买

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  withhope 2024-02-13 21:14

  大年初四晚上6点多来的，小桌排队1小时40分钟，可以接受。
  先去对面吃了个沙茶牛腩锅，再过来，时间刚刚好，完美～
  这家店的「现切鱼片」「招牌现切牛肉」「招牌乳山生蚝」需要找服务员报桌号下单，其他东西自己去冰箱拿。因为提前吃过了牛腩锅，今天本着踩点的心态，只点了3样，粥底20。
  服务员虽然很忙，但是看我们是外地游客，还是会主动帮忙下鱼片和牛肉，原来稍微涮几秒就可以吃了，很嫩很鲜。
  不过最推荐的还是生蚝，一份2个不便宜，但是个头非常大，一口满足，又加了1份～
  最后把鱼片和牛肉的鸡蛋打碎放进粥里，之前涮海鲜留下的鲜味伴随粥的香味，一起煮完喝，满足～
  
  因为之前已经在顺德吃过粥底火锅，所以这家店基本上满足期待，但不惊艳。如果是第一次吃粥底火锅应该会哇塞哇塞的～推荐！

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  johnnychanchan 2024-02-19 15:18

  🌿环境：
  非常一般，应该是完全当地化的餐厅，居民过来吃实惠。
  
  🛎️服务：
  基本立等可取。
  
  「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验，但是如果期望很高那是真的没有必要。

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  我是亦涵 2023-04-12 08:31

  泉州真的蛮好吃在泉州四天大概每天都吃八九顿
  那就写写想推荐的几餐吧
  
  1-3德文虾仔面
  食材新鲜 汤也很鲜
  可选择的配料很多 丰俭由人
  
  4-5 涂门牛肉东
  第一天去了东兴很失望
  最后来了这家才算满足
  咸饭好吃 肉粽好吃 很浓郁大满足
  牛百叶也很爽口
  
  6-7老阿伯
  菜量很袖珍 很多都是按人数去选也蛮好的
  我喜欢那个黑糯米饭 其他属于中规中矩的
  
  8阿泉牛肉店
  朋友对这家店评价非常高
  汤鲜肉嫩 来这里的都是本地的阿伯
  
  9-10泮宫卤面
  这家卤面太太太好吃了！！
  喜欢那种花生酱底黏糊糊口感的千万不要错过
  本来是去泉府卤面馆 没有开门 所以来了这家
  结果意外惊喜！很浓郁 咸淡适宜 自己选料 我们加了很多海鲜
  
  11 泉府卤面馆
  本来很期待这家 但由于去了上面那家
  反而对比的没有那么爱了哈哈哈
  属于汤稀一些 但也浓郁的
  去之前做好打电话问问是不是还有面
  
  12-13春虹食尚坊
  如果吃正餐的话很推荐这家
  在已经很饱的情况下还吃了很多推荐酱爆花螺 坑蛋丝瓜

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  小鸡天使 2024-02-25 21:46

  说句老实话，没有大众点评，外地人一般没人推荐不回去的，因为一来说比较难找，从外面看以为是个小作坊，专门做鱼丸燕郊之类的。二来说，门口由于做东西太多，没有及时修理，有点破旧。
  不过里面的东西用料货真价实，而且味道也非常不错。
  店门口老板娘亲子下厨，从原材料到上浆，明显都是肉。
  
  🌿环境：
  这个如果能改善一下，估计门口的队伍还要老长了

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  Tinafine 2024-07-30 21:41

  泉州行-本地特色姜母鸭
  这家连锁店不用我推荐，都很多人慕名而来
  在泉州市区吃了一次，念念不忘，又跑来晋江吃了，来过的朋友都说好，真的好吃
  他家属于偏干，焦香感十足，里面最好吃的居然是姜，我不爱吃姜，这个很合口味，鸭子➕姜拌米饭，绝了
  但要注意，因为没有水，会略咸，我觉得可以接受
  五个人一个煲，根本不够吃
  她家没有其他东西，就3到4个菜品，又点了汤，3个炒菜，推荐炒烟笋，好吃

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  浮世的Iris 2024-03-09 15:43

  真的是一家炒鸡好看的店
  位置距离洛迦寺不远
  门票的话是58 光打卡也值得
  绝对能让你拍一整天
  超级出片
  非常非常好看
  今天点了围炉煮茶
  非常有感觉 一边看海 一边喝茶
  心情也变得很慢很舒畅
  还有烤地瓜
  超级好吃超级养生
  非常推荐这家店哈～

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  到处吃吃吃的肥妹 2024-03-20 16:19

  超棒超棒！在泉州吃到最满意的店，看似平平无奇实际很好吃，藏在胭脂巷里面的小店很不起眼，是看到推荐找去的，很推荐去泉州旅游的朋友们前往只吃了大肠和醋肉，来不及尝别的了～老板娘很实在，让我们别看网友推荐，看眼前想吃哪个，价格也挺便宜的，作为泉州第一个去吃的店到现在还是很回味

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  黑美人_2691 2021-07-08 12:05

  在福州就一直想喝四果汤，结果还是来泉州喝了，这家店我当年在的时候就很有名了，当地朋友带我来吃，据说是总店，这次不出意外还是他带我来的，人家从小吃到大的糖水我却很想念，我是不是该重新回福建工作
  「四果汤」春夏秋冬都可以吃的糖水，我很喜欢

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  稀里哗啦和噼里 2024-03-04 16:24

  没有在西街古城里，在外面不远的小巷子，所以就算是春节也没有西街那种人满为患拥挤无比的感觉，挺安静的，应该是想要的泉州古镇那种安静悠闲的氛围。巷子口还有一家卖芋头饼的也不错，就是去的时候遇到排队。
  
  店里的布置还是挺细节的，风筝，绿植，鲜花，都挺应景和好拍。
  
  咖啡不错，南姜芭乐，咖啡味和芭乐味道都能喝出来。

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  红泥小火_4326 2024-02-26 23:18

  本次旅程为此而来😜
  咱不是专业咖啡品鉴员，只是打工人的咖啡追崇者，不敢说这家咖啡如何如何，只是想用自己朴素的词语表达出对这次的体验。
  我个人比较喜欢烘焙度高的咖啡，口感可以苦但不爱酸，所以卖家推荐了南姜芭乐，生姜和芭乐这样的组合谁能想到，真是脑洞大开，但却碰撞出奇妙的味道，杯口边缘上面是姜末，咸甜口感，杯子里的咖啡加入了椰乳，当你的嘴唇触碰到杯口直至咖啡丝滑入口，先是被咸甜醒脑的生姜震住，再是椰香浓郁的奶咖俘获，就perfect！
  为这一口跑了一百多公里，值！
  朋友点的是****，被我戏谑称“人到****钱”，造型不错，但是口感未知，留着我下次一一体验吧。
  最后一张本想拍那面墙，却误打误撞拍了一位帅哥，真有型呐

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  Lumen_9468 2021-06-07 16:26

  旅游到西街打卡，本地朋友邀请来吃这家铁板烧。她强烈推荐白果，本来以为是银杏，其实是类似年糕、米糕一样的东西，微甜。整体味道平平无奇吧，真的没觉得有多好吃……可能是南北方人口味差异，这个酱真的没啥特殊的，而且特别油，吃两口就不想吃了人很多，看来在本地人心里是一家top级的铁板烧了。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  AtlantisLiu 2024-03-22 23:08

  应该是小有名气的一家店，去的时候门口还有些人，因为店家提供的品类不多，基本就3款，所以大家买的时候没什么纠结，速度比较快，并且店家也没有搞什么故意让人排队的戏码，所以很快就买到了。
  
  原味的点击率是最高的，拿到手是热腾腾的，咬下一口外皮极度酥、松、脆，就是那种烤的温度很恰好的那种。芋头馅料很饱满，口感即沙又绵，用料很实在。

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  爱旅行的LV 2024-01-08 15:26

  泉州行的第三天，终于进城了，没到一个地方，一般会顺路逛逛当地的菜市场，西街菜市场就在开元寺斜对面，整个市场不大，沿海的菜市海鲜很多，各种不认识的鱼，看起来很好吃的样子，各种蔬菜水果都有，没有游客，几乎都是本地人，菜市内有几家馆子，生意一般，也不知道能不能加工海鲜。

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  冰壶先生 2024-03-30 00:54

  一方水土养一方人 没吃过就没得发言权
  这盘福建特种兵之游。意外嘞发现花生酱加到烧烤里头还可以嘞哇
  天天吃福建菜 杂子酱油水啊杂子烧酒配啊吃的有点味道太单一喽 
  就像吃的有点味道嘞东西 一个城市嘞烧烤最是能体现这个城市嘞夜生活和大众口味。 店家在一个老小区里头 有的历史感 刚去就一对老夫妻在张罗着 烧烤嘛还是那样嘞老套路辣椒面加孜然 但把花生酱一加还有点小意思喽

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  七酚甜_4831 2021-06-20 14:18

  泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
  几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
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  👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价：
  ❶特色灌汤包💰9r/5个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
  ❷珍珠小丸子💰10r/3个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼👏🏻
  ❸紫金凤爪💰11r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o～
  ❹鲜虾烧卖💰13r/4个
  🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
  ❺芋香排骨💰13r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架🍠芋头yyds！排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美！
  ❻特色黄金糕💰5r/4个
  🌟🌟
  这道是最失望的，我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了🙅🏻‍♀️别点‼️
  ❼奇味酸辣汤💰6r/份
  🌟🌟🌟🌟🌟
  杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗🥄
  ❽绿豆汤💰3r/份
  🌟🌟🌟
  三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
  ·
  🔸店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
  🔸服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
  🔸餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
  ·
  🥢：燕支巷灌汤包
  📍：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
  🕒：09:00-20:00

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  小T_2740 2024-03-20 20:31

  开在西街的一家老字号，店铺环境挺好，很干净。
  我们点了几样招牌小食，都很不错
  「原味花生汤」闽南古早味花生汤，入口一口即化
  「炸醋肉」好大一块，外酥里嫩，吃着一点也不油腻
  「姜汤元宵圆」这汤圆馅和传统的不太一样
  「红菇面线」选了面线糊中最贵的红菇面线，味道有点淡，一般般

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  pxying 2021-05-30 16:29

  姐姐乘风破浪节目拍摄地点之一，就在钟楼附近，黎明大学后门对面，地方很好找导航即可，网红店的装修风格，进门是一个院子，有上下两层，院子和店堂里面都有很大的液晶电视反复播放着姐姐乘风破浪节目在它家录制的片段
  菜品只能叫普通，没有特色，味道也不算上乘，估计就是接着综艺节目明星效应被很多人打卡，周末晚上去的，虽然下雨但是生意来说也不是很好，所以作为餐馆，根本还是要立足于口味，只是靠明星靠炒作的热度只能维持一时而已
  「闽南润饼菜」不好吃 奇怪的口味
  「碗遇正港骨汤米粉」清汤米线而已，汤头不浓郁，食材也一般
  「猪油焖萝卜」这个还行但是全国任何地方的水平都这样
  「麻油乌鸡」菜名叫麻油鸡，但是完全没有体现出麻油的感觉，就是普通焖烧鸡
  「炒鲜黄花」这个算好吃的，毕竟黄花新鲜都好吃

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  吸芝士的臭p小 2021-06-21 16:14

  泉州本地人狂推的牛肉羹老店！！！「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱！！！酱香浓郁，满口坚果的香气+微微的甜辣味！整体偏甜口，喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它！这搭配封神了！就是芝麻酱有点多容易坨，建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱，完美比例！
  「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样，咸鲜带一点辣，肉炖的很烂，是好吃的
  「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh，外面裹着粉滑滑的，咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
  「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭，带一点点咸
  这里很多本地人来吃，几乎都是标配：牛排+牛肉羹+咸饭，是很朴实好吃的味道！推荐尝试！

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  我是草草君 2024-08-06 19:35

  「沙嗲面」这家安海老字号的沙茶面店了，本地人推荐来的，沙茶面加了鱿鱼猪腰猪肺(本来要点鸭胗的给拿错了)黑米血，还来根五香条。27米。猪肺不太好吃咬不动，其他都不错，尤其米血和五香条比较有特色，五香条瘦肉多。
  「土笋冻」一碗10米，真的没想到土笋冻都涨价到这个地步了，对于本地人真的不是很友好。沙虫鲜嫩脆滑，这个冻是熬汤的时候自然冻起来的，所以很好吃，不像用凝胶做的果冻，那种的确实便宜但不好吃。加的酱料很刚好，有点酸辣又保持了土笋冻本来的鲜味。
  「咸蛋肉粽」这个就比较一般啦，料加了不少，还有一块大肥肉，但味道个人觉得一般，7米。
  对于小镇来说性价比比较一般，来吃沙爹面和土笋冻就足够了。

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  晋江
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  小小吃货_1602 2021-07-06 10:20

  ＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
  外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
  他们的粽香味弱了少许~
  增加了蘸料和食材的美味
  粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
  我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的（图片1-2）糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料，我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人，不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的，再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
  「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透，入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩，汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了！
  「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧！
  这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  Qzone_1558 2024-02-24 17:38

  这家在菜头酸隔壁，导航不准，我都走出了，逛回来才发现他家。
  他们家麻糍我就买了两个，还是到了厦门才吃的。
  超级好吃，超级后悔没有多买几颗。是我这趟福建形成吃到最好吃的麻糍。
  过了大半天，这家的麻薯部分都还是软软糯糯的，不会说凉了就硬了，里面的炸物部分非常的酥脆，很多麻糍里面的炸物贼硬，这家口感都超级好。
  芝麻和花生都超级好吃，最近真的爱上芝麻花生加白糖的组合。

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  miss_6867 2024-03-26 19:47

  🛎️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃 
  
  🌿环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的 
  福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错

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  凹凸曼和_5040 2024-03-25 22:09

  泉州第一顿，确实也没让我失望，基本滚了下菜单，店里生意特别好，服务就半自助吧～
  「姜母鸭」这个肯定必点，炖得酥烂，姜味十足～
  「海蛎煎」厚厚一层面粉，有点顶的，蘸得甜辣酱，吃多了稍微有点腻。
  「椒盐老蛏」这个比较特别，第一次吃，蛏子肥美鲜嫩。
  「醋肉拼菜粿」算是马马虎虎，应该说相比较其他这个有些普通～

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  kitty_4364 2024-01-20 20:33

  富芋芋头饼，泉州当地比较有特色的小吃。这家味道挺不错的。我比较喜欢咸蛋黄口味的，不考虑热量的朋友们，可以大胆的吃起来。来都来了，必须品尝当地的有名小吃。走的时候还给家人带了两盒，哈哈哈 。家人也觉得挺不错的

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  如歌_5355 2023-11-21 17:27

  美食打卡泉州站之后城面线糊
  地址：位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
  环境:小店基本是简陋的。
  「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉，整体味道还行，不喜欢醋肉，感觉肉潮了，口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加！

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