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cao杰
2021-06-01 17:41
都给我去吃!
泉州朋友推荐的一家姜母鸭!
泉州姜母鸭真的很多很多,别家味道不知道,但这家也算对得起老字号的招牌了,据说还上过美食纪录片。
「姜母鸭」色香味俱全,肉质好,汤汁浓郁,生姜也好吃。
有机会的朋友一定要去试试哦
其他特色的菜品也可以尝尝。
环境:
店铺不是很大,装修也一般般,但是很有味道,很有感觉。
服务:
老板娘服务太多很好。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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羽落归星
2021-07-02 17:07
姜母鸭!!!必点。
不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重,不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃,微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
炒苏糕是第一个上桌的,家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
海蛎煎太油了……软趴趴的,加上酱勉强可以吃。(还是煎蚝烙过瘾
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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C吖_2069
2021-06-18 23:47
姜母鸭一定要吃的店
误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
门头招牌头衔好多吧多~我都忽略了 吃完才看到
那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
「姜母鸭」
肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
「醋肉」「五香卷」
点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
「海蛎煎」
用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
「土笋冻」
放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
长得还跟虫子一样的
挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
总的来说 满意的一餐 开心
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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panda_4555
2021-06-15 03:52
环境:
环境简单,还算干净,这种小店只要好吃,环境我觉得不是很重要
服务:
老板娘很热情,还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
据说是泉州做姜母鸭最好吃的店,开了大概有三四十年了。
姜母鸭做的是带汤的做法,跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦,给的量很实惠,好吃😋
闽南的饭我还是真的吃的习惯,爆赞🏻
#泉州美食#
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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美食日记
2021-05-16 11:11
上了风味人间的泉州第一家姜母鸭
来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道,它有名有太多原因啦!姜母鸭芳香四溢,还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味,这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外,风味人间第二季夜专题采访报道过,他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目,把这家庭作坊的人员也都采访了,我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物,还莫名觉得挺幸运哈哈哈
我点的都是最推荐的三道,都很好吃,强推
「姜母鸭」
招牌菜,每桌必点,所有人来就是为了吃这道菜,不必赘述了
「五香卷」
很好吃,有点像我老家的虾枣
「海蛎煎」
趁热吃鸡好吃,比我在台湾吃的那家好吃太多了
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林星辰
2023-11-30 16:28
泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜,跟着导航过来
门脸不大,是辐射好哦
「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲,点了个小锅的姜母鸭,姜的味道浓厚,鸭的肉也软烂没腥味
🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱,美味,料足
泉州
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JenniferNG
2023-12-08 16:21
环境:店面小小的,就在路边很好找,是家老店了~
菜品:姜母鸭非常好吃!炖的超级烂,后面又去商场吃了一次,比这个店里的差好多,这家店感觉炖了好久,特别入味。醋肉也很不错,份量挺大的,两个人吃一份姜母鸭,有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了,至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好~可以多点两个菜
泉州
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匿名用户_9911
2021-05-24 17:20
环境:
晚上十点多行李一丢就出来觅食,被门口“舌尖
上的中国”宣传吸引进店,门口就这么多砂锅炉,老板娘超级热情,不愧是泉州第1家,满腔的荣誉证书!
以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭,终于吃上了,果然名不虚传!超大一只鸭,浓浓的中药香,三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃,这家的很正宗很赞,蚵仔煎味道怪怪的其他都不错,推荐作为姜母鸭尝试首选。
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iabb_6532
2021-07-15 21:20
到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近,看网上评价不错就过来了。店铺不大,有点像大排档的感觉,挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的,一掀开锅盖,扑鼻的香气涌过来,令人食欲大开。这款鸭子是带汤的,据说泉州还有一款姜母鸭是干的,应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃,完美的第一餐饭。
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匿名用户_9911
2021-05-25 20:22
上过舌尖的老字号,泉州必吃店
家庭式的小店,肉眼就能看得出开店时间不短
走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
姜母鸭:炖的非常软烂,用筷子轻轻夹一下就散开了,连骨头里都是浓郁的姜香味,香而不辛不辣,吃起来也不会腻。
就是这个醋肉有拉垮了,扣半颗星。
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胡庄主北京
2023-12-08 21:54
果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭,真的太好吃了。鸭子煲了两个小时,肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道,没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
「锦坡姜母鸭」超级赞!一定要来大份,比中份才贵10块。
「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝,做的还可以
「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些,起码不那么甜腻。
泉州
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我只是来蹭吃的
2023-12-02 21:33
来泉州的第一站,锦坡姜母鸭
位于美食街,有两家都是他们的,都可以品尝
3人点了中份姜母鸭,蚵仔煎,醋肉五香卷双拼,非常满足。
「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味,砂锅炖的非常软烂,用筷子搅拌就直接脱骨,一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑,小心烫口。冬天来一份暖心
「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎,是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱,一口一个不吱声。
「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆,内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀,go go go!
泉州
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莲子_8004
2023-12-04 17:40
环境:店铺不大,几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂,原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓,是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿,居然是萝卜做的,外酥里嫩很好吃,特别是配上甜辣酱。
泉州
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RealfunGuy
2021-05-01 10:55
来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般,最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
一进门就看到有几桌人在吃,都点了一煲姜母鸭,看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
点了一锅大的,小的90,大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
鸭肉炖得很烂,毫无老韧口感,入口即化,姜的味道浓郁厚重,配着鸭肉入胃,暖了全身,当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭,一碗下去,好舒服!
老板娘会向游客介绍,听她的没错。希望能有机会再去吃一次。
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红色时光
2021-04-28 15:29
慕名而来尽兴而归
「锦坡姜母鸭」就是美食街路边,门面有点细,但只要多看两眼一定揾到,邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味,正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份,量都大到,结果是肉同双份姜母全部覆灭,连我自己都惊讶,两个钟的焖煮骨肉分离,肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香,姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个,味道差别几大,沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味,简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味,再配埋辣椒酱 绝
店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要,重要的是如一日甘用心做好,做一间百年老店
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casey_8866
2021-07-09 18:44
这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的,说是本地做姜母鸭比较出名。
环境:
店面不大,应该就是小时候的样子吧,一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌,店面有两层,座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
服务:
服务还不错,老板娘很健谈,店里有很多打包姜母鸭回去的,可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
「姜母鸭」这个是招牌中的招牌,我在厦门吃过几次,味道真的不好,要不就是鸭肉又柴又硬,要不就是要肉又咸又老,我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味,但这家小哥哥说是正宗的,果然,和我在厦门吃的味道一点都不一样,鸭肉很入味,不干不柴,里面的汤汁拌饭,而且有一股很浓郁的姜味,这个菜点赞,如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了,可以试试,「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡,其他菜品不是很惊艳,
这家餐厅还是很推荐。
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吃不胖的孔大宝
2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州
在做泉州攻略的时候,就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上,我就电话老板,问要不要排队,因为要赶飞机✈️,老板说已经开始排队了,就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说,排队?泉州一般没有排队的店,生意这么好?
到了地方,果然内外都已经满座啦,带着行李直奔老板,看着我们的真诚和这大老远的份上,给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌,哈哈哈哈,不过好在我的食量没有辜负这个圆桌,点了满满一桌呀…
老板还关照他弟,要给这远道而来的客人保姆级服务,归归,真是太感动,实在不好意思,看看图2那个帮我们下肉的手和衣着,就是老板他弟呀,是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了,进入主题,评价美食:
「现切鱼片」真的意料之外,因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道,没想到鱼片是王道呀,完全要按照嘱咐涮几秒即可,这样鱼片就刚好,完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了,而是依然鱼片完整的口感,要划重点的是,鱼皮这个时候是最有筋道的,带着一点点嚼劲,让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊,点就对了,四五六七盘的上吧,不要考虑,超嫩,超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的,这个是要久煮点,但居然久煮不老,还很滑嫩,我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格,反正肯定比你在其他家吃的都划算,一定要点
「乳山生蚝」也必须点!干净的不得了的生蚝🦪
和一大桌朋友来,你可以每道菜都品尝到,但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了,你还是自己来吧,点上乓乓一大桌,自己细品啊,一次不够,就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去,小建议还是要提一点的啦,为什么桌上没有餐巾纸,因为老板和弟弟服务太好了,我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸,这个要改要改,给顾客提供百分百体验感噢
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陳養眼
2024-02-19 20:11
泉州的!!!六罐路!!!记住这个位置!!!
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泉州 · 六灌路
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晚一点就睡啦
2021-05-16 21:21
来去泉州清源山探探路
📝清源山:
位于福建省泉州市北郊,(自驾导航搜索清源山即可),是闽中戴云山余脉,更有“闽海蓬莱第一山”之美誉,也是泉州四大名山之一,是一个国家级重点风景名胜区,景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,主峰海拔498米,与泉州市山城相依,吸引了众多的海外游客~
🌟亮点特色:
1.老君岩の图一
刚入景区步行150米左右即可到达,以岩刻巨型老君造像而得名 石像高5.1米,宽7.3米,厚7.2米,雕工精细,形态生动,是宋代石雕的艺术珍品,以前泉州老话常言“摸到老君鼻子可以活到120,摸到老君眼睛活到160” 不过泉州空气清新景色宜人,不用摸到鼻子眼睛身体不自然的就倍儿棒啦👍这个石像我国最大的道教石雕造像,另外也被誉为“老子天下第一” 非常值得打卡观赏~
2.清源天湖の图三
位于景区山顶处,是清源山不可多得的水资源景观,内有天鹅,白鸽,还有供给游人休息品茶的茶馆,书室等娱乐设施😁 风景独好,不容错过
3.老君殿の图二
此景点未到达老君岩之前即可看到 门口右方的石头刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,地板上更是有阴阳太极的八卦图案,把老子崇尚自然的想法烘托的淋漓尽致
4.绘画涂鸦の图七
此涂鸦是下山在山脚所拍摄,非常的漂亮,很值得一看,绘画很精细,都是手工画的,路上有很多这种涂鸦,与清源山相互辉映,完美的填补了空白,也是很难得的一次处美景💫
📝票价问题:
泉州当地人凭借身份证可办理年卡50元
各地路人购买单次门票全价格70/人
学生,老人,教师等门票半价35/人
早上7:00之前上山不需要购买,免票
⏳游玩建议:
1.防晒:紫外线相对很强,避免晒伤
2.喷雾:山上蚊子非常多,避免叮咬
3.路线:进门免费发放小地图,认真看路线,当时我们上山走错路线爬了3000级的台阶才到的山顶,非常吃力,一定看好路线!!!
4.下山可选择从山顶湖面另一个路下山,方便而且很快,路上也有很多喝茶的摊位
泉州 · 清源山景区
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言午家的旅行记
2023-09-19 12:09
泉州不可错过的承天寺,隐于闹市的一方净土
📝上一篇笔记写了泉州的必访之地开元寺,这篇来讲讲距离开元寺不到1.5公里的承天寺,素称“闽南甲刹”,与开元寺、崇福寺并称“泉州三大丛林”,规模仅次于开元寺,也在古城中心,但与开元寺的氛围截然不同,地处闹市,却宁静清幽,丝毫不见开元寺的喧闹与游客如织。
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‼️这里并不是苏东坡夜游的那个承天寺,别晚上来!晚上不开门哦!(苏东坡游的承天寺在湖北黄冈。)
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🌈泉州承天寺又名月台寺,初建于南唐,名为“南禅寺”,北宋年间赐名“承天寺”,历尽千年,屡修屡废,却越建越大,鼎盛时期有殿宇四十余座,体系完整,规模宏阔,田产千顷,僧众1700多人,占地七十余亩,素称“闽南甲刹”。(现在的承天寺是1985年在原址上重修的。)
-
🌟 游览重点:
1️⃣山门:(寺院入口)门上悬挂着“月台”二字,两侧是弘一法师所写对联“有无量自在,入不二法门”。
2️⃣七佛塔和“泉南佛国”:走过山门,是一条冗长的东西向甬道,巨大的榕树下,耸立着七座石塔,名为七佛塔。甬道尽头,墙上“泉南佛国”四个大字,为明代四大书法家之一的张瑞图所写。
3️⃣月台别院:弘一法师的居所。“长亭外,古道边,芳草碧连天…”这首由弘一法师(李叔同)所写的歌曲传唱百年,弘一法师与承天寺渊源很深,他人生最后的14年是在泉州度过的,他的户籍落于承天寺,这里是他最常居住的地方,也是他的化身地(火化之地)。
3️⃣镇寺之宝——隋朝铜铸阿弥陀佛:供奉在法堂内,像高二米,重一吨多,为国内罕见。
4️⃣宋代石经幢:在法堂之后,文殊殿前,雕刻精致、保存基本完好,呈八角形,高约7米,刻尊胜陀罗尼经(但大多已风化剥落),浮雕有佛像、莲瓣、山峰水波纹等。
5️⃣鹦山:寺内一座小山丘,著名的泉州老八景之一“鹦山暮云”就是这儿了。鹦山虽不高,几步路就登顶,但也能将承天寺内错落的红瓦和多彩的脊饰尽收眼底。
-
💡在地图上,我们发现寺内还有一处古铸钱遗址,寻了很久,原来就在入口的那个甬道上,不过只见到了一块碑……(五代十国时期,闽王王延曦在寺中西侧铸造 “永隆通宝”。这里出土了大批钱币,填补了中国钱币学的一个空白,对中国钱币学的研究,具有深远的历史意义。)
-
🌳感受了西街的摩肩接踵、开元寺的人流如织,来承天寺体验一下泉州的宁静吧!
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泉州
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
🕠营业时间:17:00-凌晨6:00
📍地址:百源路55号(天福名茶对面)
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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Fanta_6634
2021-04-29 20:25
泉州|最值得去的千年古寺,有着现存最高石塔
·
“有人说,到泉州不去开元寺,等于到西安没去看兵马俑。”
·
开元寺是福建省内最大的佛教寺庙,始建于唐初。中国叫开元寺的不少,为了区分,泉州这座其实叫「大开元寺」。
·
因为真的很大,南北长260米,东西宽300米,占地面积78000平方米。全部逛完需要花上小半天的时间。
·
进入后就会感到震撼,整个寺庙布局大气庄严。大殿两侧的古树参天,其中一颗古榕树已有千年光阴。岁月的沉淀令这座古寺更加沉稳有力。
·
前来参拜的人挺多,不少外地的僧侣慕名而来。当地人也爱携家带口前来参拜,可见其地位之重。
·
两侧的东西塔,东为“镇国塔”,西为“仁寿塔”。与大雄宝殿成“品”字形布局,两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔,仔细看浮雕精美细致,古代工匠的功力还是很深厚。
·
是中国目前现存最高的石塔,其中东塔在1997年还入选了中国四大名塔邮票,可以称得上是石塔之王了。
·
两座石塔矗立在古城之中,十分显眼,早已成为这座城市的标志性建筑物。
·
清晨走入开元寺,寺里的鸽子栖息在古榕树旁。光影洒落在大殿之前,旺盛的香火飘散在空中。似乎散步的步伐也变的虔诚而坚定了起来。
·
▫️泉州大开元寺
▫️福建省泉州市鲤城区西街176号
▫️全年6:00-11:00/15:00-18:00
▫️免费
泉州 · 泉州开元寺
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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温情情_1075
2022-07-25 23:42
泉州美食
泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃~几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲
爱阿石花膏:蜂蜜水加小料和石花 清爽~ 💰8
庄阿姨芋头饼:好吃 芋头爱好者必冲 单价3.5💰
土笋冻:之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下 搭配酸辣的酱和冻 爽口 可以冲 价格💰15
八芳林·泉州菜馆:必须安排的一家泉州菜店 听说这家是西街的老字号 做得是附近的本地人生意泉州菜 人均💰75
宋小谨:朋友心心念念要喝土猪肉汤 体验到闽南人饭前喝汤习惯 搭配一大份茶香四溢的茶香鸡 满足 推荐 人均💰95
山川故鲤:精致的闽南菜系列 比较高端餐厅 菜品也很精致 色香味俱全 黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜 人均💰220
肉粽:粽子搭配花生酱 香的 但是吃多了会腻 💰10
水门国仔:面线糊可以 加了醋肉和猪肠 清淡口味~适合当早餐 下油条很好吃 猪血汤也还行 马蹄酥就一般般 这些💰25
牛肉羹:牛肉清汤 下姜丝的清汤 还可以 💰12
吴氏麻糍:好吃 糯唧唧 必冲 糯米➕内陷花生糖➕薄脆 推荐 一个2💰买不了吃亏买不了上当
阿姨鸡架:挺香的鸡架骨 💰12
菜粿:这个蘸甜辣酱好吃 内馅没啥味道 感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈 一份💰7
蒜蓉枝:有甜口和咸口的 很脆很香 推荐 一个💰3
东来菜头酸:酸甜咸的菜头 好吃感觉会很解腻 这个和烤肉一起肯定很好吃 夹心花生糖 很奇妙 好吃 酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水 比较咸咸 也好喝~
拳头母:猪肉做的 感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像 淋上甜辣酱好吃 💰4
糯米卷:印尼小吃店买的糯米卷 意外的好吃 里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
润饼:咸口卷菜饼 里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些 还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
姜母鸭:姜味十足的鸭鸭 肉很软很嫩 💰100
啾啾螺:💰30一小盒的啾啾螺 感觉吸没啥肉哈哈 但是他的酱真的很香很香很香 万物皆可蘸的那种 小贵但是 很香
谢记四果汤:四果汤 夏天来一碗冰冰凉 小料种类也很多 💰8
鸡蛋花生汤:花生牛奶的味道 好喝的~打了鸡蛋🥚💰10
咸饭:包菜萝卜丝加饭 便宜大碗 💰3块钱一盒 真的便宜~
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泉州
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judyss
2023-01-23 09:00
泉州|实景真的如图!
某一天突然爆火的泉州打卡机位——有鲤咖啡
谁能不爱这烟火气呢!谁不爱禅静寺庙与人间烟火的反差。
真的跟大家拍出来的照片一样,看完此景内心是满足的。
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告诉大家2个手机轻松拍出照片的小tips:
⏰ 一定要黄昏日落时间来。照片颜色都是手机原色。万家灯火与开元寺双塔相得益彰。
📷 咖啡店最好拍照的其实是第一层露台(2楼)。再往上的露台,因为有比较高的网格栏杆,其实很难拍。
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黄大仙儿在此
2020-09-16 00:00
地理位置也好,晚上特别幽静~
这间白房子是古榕巷这一带较早出现的民宿之一了~外围成片白色的外墙就很惹眼,让人不由得想多看两眼~隔着玻璃可以望见庭院里别出心裁的绿植和装饰,记得从前经过的时候遇到主人家,还会热情地邀请我们进去参观哦~这里住宿也并不贵,百余块有交易~
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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象牙塔里的小姐
2021-07-09 13:07
福建泉州|独爱那一抹闽南红
泉州二刷!还是被闽南红吸引☺️☺️推荐一日游 尝尝小吃逛逛西街
🉑️行程推荐
景点⛩: 大开元寺大开元寺、 西街 泉州钟楼西街、 小西埕小西埕
美食🍴:舌尖推荐 秉正堂(天后宫总店)四果汤、 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)、 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
泉州 · 泉州开元寺
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烨颖呀
2021-03-23 22:53
泉州探店|这家35年古早味腌水果你值得拥有
哈喽 本期的走街串巷是一家传统水果店
地址:泉州鲤城区新华北路28-30号
(西街往开元寺方向 红绿灯路口左转几百米)
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那天开车路过团结水果店就被门口的冰柜吸引啦
本漳州人从小就爱吃的腌咸桃也上市了
这家店比较不同的是腌制的水果种类比较多
有菠萝 青芒 黄芒 余柑 桃子 李子 萝卜 芭乐 杨桃 橄榄等~都是现切装好一盒一盒卖
印象中小时候都是在路边 有阿姨会直接提着桶出来卖咸桃 一斤也就四五块钱
没想到现在一斤要30!(南俊路刘阿姨那家桃子一斤30 李子40 而且个头还不大)相比较来说 团结的水果都算新鲜 而且个头也比较大 腌得刚刚好 不会过熟烂了也不会生硬
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我买了一盒桃子💰25 一盒混合的💰15
咸桃好评 我一个人吃一盒都不够哈哈哈
脆脆的甜甜的带点酸
混合的里面哈密瓜居多 还有菠萝 李子 芭乐
配料是酸梅粉 甘草 应该也有陈皮
水果都很大块很新鲜 清爽可口!
李子偏酸 不宜多吃!不过也是好吃的
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个人很不喜欢这种水果吃起来有被泡烂的感觉
仿佛不是太新鲜
有些新开的甘草水果店 点来就经常有软软的水果在里面 所以本次在团结买的水果我要给个大大的好评!虽然它也并不算便宜~下次去西街应该还会顺路去买几盒的🍑
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如果大家在春夏季来泉州玩儿
也可以来几盒清爽一下
酸酸甜甜
闽南人童年的味道
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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一个瑜宝
2022-10-23 16:34
出门踏秋|泉州民宿|龙玲有棵树
出门踏秋啦
太喜欢泉州啦
一个充满烟火气息的小城市
出门早已是初秋的氛围感
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选择一个舒适的休息地
🌳龙玲有棵树
一开始觉得这个名字还挺特别 后来住上觉得是因为门口有棵树吗哈哈哈哈
睡醒就可以看见东西塔的西街民宿
充满年代感的建筑
一楼是清吧 二楼是猫咖
楼上就都是住的地方啦
干净 清爽 小女生喜欢ins风
出门带上舒适感睡衣,
弹力舒适 上身干爽透气 完全闷热感
软乎乎的 整个人都放松了
我可以在民宿呆上一整天
早晨傍晚 民宿的天台就是我的观景区啦
一大片的玻璃窗 路上来来往往的车辆
在这里可以放空自己
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住的地方既要舒适也要方便吖
🌳民宿的对面就是西街啦~
🌳民宿的后面就是西街的后半段 超多小酒馆
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Fanta_6634
2021-04-28 22:11
泉州|走街串巷指南,最喜欢的隐藏宝藏小城
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“喜欢这样所有地方都步行可达的城市,悠闲、舒适。”
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泉州独有自己的魅力,说不上来像哪座城市,街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气,也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
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它还是个被忽略的美食宝藏小城,一天也就吃了五六七八顿,有让人念念不忘的麻糍,吃了还想吃的肉燕汤,回味无穷的姜母鸭。
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在这样的城市生活,实在是很幸福。
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奉上这一份泉州走街串巷指南,2日足矣,多呆上几日也不错。
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1)买一份 吴氏手工麻糍当早餐
这家店在西街上,是这条街排队最长的店,但速度很快,小小一家门店,阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍,里面包裹着炸的酥脆的油条,外面裹上红豆粉,太好吃了。
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2)逛一逛清晨的 大开元寺
开元寺是福建最大的佛教寺院,南北长260米,东西宽300米,占地多达78000平方米,走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔,矗立在古街之中,是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天,寺庙前院还有鸽子,悠闲的在古树下“散步。”
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3)看一眼白色的 泉州钟楼
泉州钟楼也是标志性建筑物,建于1934年,融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯,全白色的钟楼很特别。
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4)去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店),吃正宗的姜母鸭
一家开了40年的老店,姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子,用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷,价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
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5)登上最高处,看一场古城日落
西街有好几家店可以登高俯瞰古城,我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店),买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城,等一场日落。
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6)去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish,喝一杯咖啡
泉州还有一大惊喜,藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」,开在街角处。环境舒适,咖啡在线,还有几款结合泉州味道的特调。
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7)泉州的深夜食堂,面线糊
这家店晚上十点之后才开门,叫 婷婷面线糊,生意超好。飘着热气,加满三种料,一口下去,好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊,抚慰了多少夜晚的灵魂。
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泉州太适合走街串巷,惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里,上了年纪大树和街角的组合,就值得我们拍好久。泉州人说话,也都特别温柔。
泉州 · 吴氏手工麻糍
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小屁桃日记
2019-08-03 13:09
泉州美食推荐合集!西街最全觅食指南!
📢泉州西街最全美食合集~本地人都推荐!适合学生党穷游的攻略!
📢大学室友是泉州人,带我吃遍了西街美食!吐血整理了泉州本地特色小吃
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🤗泉州名吃 远芳小笼包
📍地址:南俊路34号店
💰人均:19
这家店在泉州小笼包届界特别出名!小笼包的皮有面香,肉馅也很多!他家独家的辣椒酱绝了!(作为浙江人真的第一次吃到这种独特的吃法!好吃到流泪!)记得先去买单再去排队!你会节省下好多时间!
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🤗马丁豆豆
📍地址:万达金街P010号
💰人均:17
朋友推荐的这家网红小吃店,推荐「咸蛋黄爆料蛙叫」和「爆汁小猪肠」,牛蛙的肉非常鲜嫩,里面还夹着咸蛋黄的香味!小猪肠我选了微辣的,看上去像那种平常的烤肠,但口感完全不同,入口就有汁水,搭配酱料真的赞!
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🤗好成材牛排馆
📍地址:涂门街221号
💰人均:28
这是一家在泉州家喻户晓主打牛肉的名店,来泉州一定不要错过咸饭配牛肉羹和牛排!司机说泉州人都很喜欢吃牛肉,而这家店的最正宗。推荐大家点套餐,可以吃到本地特色又不浪费。
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🤗专点生煎包
📍地址:西街59号-C
💰人均:7
一家专门卖生煎包的店,排了好久的队伍才排到。热腾腾刚出炉的时候超好吃!虽然小小的但是吃起来很带感,一口咬下去汁特别多,皮很薄并且肉质很丰盛,一口一个!
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🤗油条包麻糍
📍地址:泉州西街裴巷5号小西埕门口
💰人均:8
偶然遇见抖音很火爆的油条包麻糍,第一次吃口感还蛮神奇的,走了一圈发现只有他家的油条是自己现炸的,老板很nice,还叮嘱我多喝些水
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🤗同安香骨鸡腿
📍地址:涂门街沁园88号
💰人均:10
大众点评泉州快餐简餐口味榜第一名!路过被香味吸引了,这家店的生意也特别好每次路过都排起了长队!鸡腿是被剪开以后腌的,很入味!一个字:就是香!
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🤗侯阿婆烧肉粽
📍地址:东街59号
💰人均:20
看外表本来觉得泉州肉粽和浙江的差不多,不管是外形还是块头,吃完发现完全不同!泉州肉粽的精华就是底料,底料由沙茶酱和辣椒酱组成,配上肉粽什么神仙组合!记得点碗汤不然会口渴!
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🤗爆饮爆食
📍地址:学府街南2区7号楼02店面
💰人均:3
来之前就馋这家店很久了,他家的车轮饼三元一个,买不了吃亏买不了上当,有香芋珍珠奶油紫薯红豆味道的!卖的最好的就是珍珠和香芋啦!
泉州 · 远芳小笼包(南俊路店)
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