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  casey_8866 2021-07-09 18:44

  这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
  环境：
  店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
  服务：
  服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
  「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
  这家餐厅还是很推荐。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  panda_4555 2021-06-15 03:52

  环境：
  环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要
  
  服务：
  老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
  据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
  姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃😋
  闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞🏻
  #泉州美食# ​​​

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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  iabb_6532 2021-07-15 21:20

  到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近，看网上评价不错就过来了。店铺不大，有点像大排档的感觉，挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的，一掀开锅盖，扑鼻的香气涌过来，令人食欲大开。这款鸭子是带汤的，据说泉州还有一款姜母鸭是干的，应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃，完美的第一餐饭。

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  羽落归星 2021-07-02 17:07

  姜母鸭！！！必点。
  
  不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重，不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃，微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
  
  炒苏糕是第一个上桌的，家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
  
  海蛎煎太油了……软趴趴的，加上酱勉强可以吃。（还是煎蚝烙过瘾

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  庄不懂 2023-09-17 09:06

  都以为我去了北京故宫，其实就在泉州啊“一座开元寺，半部泉州史”
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  来泉州 一定要去开元寺逛一逛
  这里无需门票，是福建最大的佛教寺院
  开元寺里的香客和游客都是络绎不绝的
  虔诚的香客在这里上香祈福
  愿顺遂无虞，皆得所愿🍃
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  来开元寺 一定要要get故宫同款红墙✅
  古树下的长椅也太有感觉了
  借着光影 随便拍拍都很出片
  也可以穿梭在庙宇之间
  红黄建筑交错，拍出来的照片超壮观📷
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  参观千万记得上衣遮臂下身过膝
  需要提前在网上预约
  开放时间⌚️：6:00-18:00
  穿黑白色系衣服拍照会更出片~
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  ✨泉州三天两夜可以这样玩：
  DAY1.泉州站一西街一开元寺-承天禅寺-关岳庙
  DAY2.府文庙一中山中路一觅鲤创意园一钟楼一西街
  DAY3.五店市/蟳埔村-返程
  /
  📍：福建泉州开元寺
  🚗：步行或打车

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  乔安妮 2021-04-23 16:29

  我的泉州美食店打卡地图泉州的老城区真的不大 美食店都挨得很近 用步行的方式完全就够了 p1的地图是我pin好的 蓝色的是景点和美食店 红色的是景点/店铺的集中街道街 按照这几个区域来探店和游玩就会比较方便
  🥤福建有不少本土的奶茶品牌 在别的地方都是喝不到的 一定要多买几杯尝一下 我们最夸张的时候就是一天一人三杯 街上最常见的就是p2图上这三家：
  - 鲜疯 果汁很不错 推荐芭乐口味的
  - 莓超疯 价格偏贵 味道麻麻（个人感觉） 不过西街那家可以上他家的观景台拍照
  - 壶见 便宜又好喝 创意茶饮的那种 椰椰呷天下我的最爱
  🥢 西街
  游览的景点有开元寺、钟楼、小西埕 整条街都很热闹 但是以连锁店居多 开元寺对面的游客中心可以敲纪念章 二楼也有观景阳台
  - 侯阿婆肉粽 粽子会加花生酱和辣酱 是闽南特色 肉燕汤让人想起小时候吃的燕皮馄饨 炸菜粿也可以尝试
  - 吴氏手工麻糍：里面有芝麻 和另外一种东西（没尝出来）实在吃不下了就打包回去吃 味道没有现吃的来得好
  - 阿姨鸡架 可以公众号小程序提前下单 炸鸡架味道不错 鸡丝是上面会有包心菜沙拉的那种 加了沙拉酱有点点腻 很多人推荐的鸡皮 踩雷了❌ 吃起来像是炸鸡外面那层脆皮 但是那么大一块实在是吃不下 一口咬下去感觉都是油
  🌳南俊巷
  一条树荫覆盖的巷子 景点有承天寺
  珍豪呷：芒果爽还是挺好喝的 老板很热情也很会做生意（在一堆下午才开门的店中间 他家早八就营业了）店里还有土笋冻等其他特色小吃
  刘阿姨桃李店：在珍豪呷隔壁 买了几个桃子尝了一下 催催甜甜的 果实是青绿泛红的那种 和我们那边的桃子不大一样还挺神奇的
  庄阿姨芋头饼：在边上的小巷子里 这家很有名大家都知道 每天只开半个小时4.30-5.00 我们三点四十多就到了 竟然还排到了第一名✌️ 芋头饼有甜口和咸口的 甜口的还行 咸口的感觉太咸了 尝不出芋头的味道 我们一致认为水门国仔家的芋头饼更好吃🙊
  🙏 涂门街
  有很多寺庙的一条街 关帝庙、清净寺、府文庙 半天就可以全部逛完
  - 斯丹姜母鸭 拜完神明来吃个午饭 本来怕两个人吃不完一份还在犹豫 但是店里那个味道实在是太香太香了 真的抵抗不了 来了福建一定要尝一次！
  - 铁霞烧烤 晚上点的外卖 可能有点冷了味道一般 吃到后面花生酱把我齁住了
  （字太多了 其余见最后两张图🤦🏻‍♀️

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  泉州 · 泉州府文庙
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  一喵Lois 2023-06-09 16:27

  泉州三天两夜 | 下次我还会来！这次泉州的旅行感觉很开心也很满意，唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。
  
  推荐景点：
  ▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了，因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方，往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉，喜欢小酌的人，一定要走进去看一看！🍻
  ▪️接着就是浔埔村！可以租衣服头饰，只要40💰，去那边拍照！来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场！你们可以去那上面打卡很多明星机位！如果住在太和那边的酒店，我觉得拍照还是挺不错的挺出片！
  ▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店，如果你们有兴趣去爬山的话，就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的，去西街也很快十几分钟车程！但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命！还是定楼上的房间吧，虽然房间有一点点小，但是住起来也还行吧，属于那种性价比的酒店。
  ▪️泉州比较出名的是一些寺庙，我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛，拜一拜，我这次机缘巧合去的是承天寺！可能因为时间点我去的时候人不多，我觉得非常的舒服很开心，遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
  ▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城，因为我之前是去过的西沙湾那个酒店，住着就很有度假的，感觉我还会再去。海水也很干净，很适合亲子情侣哦~🏖️
  ▪️欧乐堡海洋世界：这个大家有机会有时间，我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的，大家一定要做好防晒哦。
  
  🍊美食：
  ▪️秉正堂糖水铺
  ▪️坤记芋头饼
  ▪️闽南厝
  ▪️姜母鸭也必吃
  ▪️西街的泉州竹筒茶（拍照打卡必备📌）
  ▪️西街莓超疯（打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯！）
  
  📍
  
  其实泉州吃的东西很多，你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的，但是我对吃真的没有太大的兴趣，所以吃的东西也不太多~
  这次的游玩比较慵懒慢节奏，所以还有一些没有玩，但给了我下次还会再来的机会，我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
  来了，这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐，也很方便！

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  追光的大阳 2023-04-11 13:52

  4月旅行福建泉州｜晋江五店市传统街区p5在泉州逛了这么多天，发现大部分古迹都已经走了一圈，听说晋江五店市传统街区夜景很漂亮，就驾车🚗来这边打个卡，从泉州开过来也就半小时，晋江五店市传统街区是4A景点，独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑，中西合璧的洋楼等明清，民国特色建筑保存完好。有一种“上海新天地”似的结合当地文化建筑进行二次开发改造成现代商业体的这种感觉。晚上开灯更是好看。大家如果去泉州旅行也可参照我的行程来游玩。（如有疑问可以给我留言）
  
  ❗️3个重点告诉你值不值得来❗️
  1️⃣晋江五店市传统街区玩什么？
  是晋江文化的发源地，建筑特色突出，独具闽南特色。各种洋楼，晚上开灯的情况下非常漂亮。街区为一个丰富的商业体，吃喝玩乐各种店铺齐全，还有一个非常有特色的点是，晚上9、10点还能看到很多人在这里喝茶聊天，足可见福建地区对茶文化的普及和热衷。
  2️⃣五店市餐厅推荐
  食锦记家宴闽南菜，我逛到这里差不多已经8点半在这里吃的晚饭。
  a高压锅荠菜饭
  很有特色的炒饭，略微有点苦苦的很好吃。
  b头水紫菜海蛎煲
  强烈推荐，很有特色，很好吃。
  c石橄榄小肠汤
  非常一般，味道也清淡，可能我外地人吃不惯。
  d深沪手打拳头母
  很有当地特色的一道菜，好吃💯
  3️⃣门票🎫及游玩时间🕙
  五店市为免费景点。游玩时间为2-3小时。
  
  ❤️小贴士❤️
  1️⃣喜欢照片的可以小窗我呦！
  2️⃣外加总送一句适合五店市发朋友圈文案“红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊。闹市里的红砖食肆，中西合璧的番仔楼。“
  ⭐️行程建议⭐️
  Day1️⃣通淮关岳庙-清净寺-下午泉州府文庙-西街-晚上西街（后半段酒吧）
  Day2️⃣清源山-下午开元寺-中山路历史文化街区-天后宫-晚上晋江五店市传统街区
  Day3️⃣蟳埔村-中午惠安崇武古城-惠安风车岛旅游景区
  
  所属地点：福建省泉州市
  玩耍时间：2-3小时

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  新爷_3316 2021-04-19 20:44

  福建泉州｜三天两夜48小时吃饱逛好完全攻略如果有人问：两三天的假日或小周末旅行，有什么人不多但值得深度感受的城市可以推荐？
  我会毫不犹豫地推荐：泉州。
  如果在去泉州之前，对它的期望是75分的话，那么回来之后，我的评分是不低于80分。
  🔖泉州，别称鲤城、温陵、刺桐城，是一座千年历史文化名城，作为古代海上丝绸之路的起点港口，在宋元时期是全球两大港口之一。
  从一千年之前，泉州已开始包容、吸收、融合来自中外的多元文化，至今在街头仍可以看到道教、佛教、基督教、伊斯兰教各种信仰的建筑。朱熹曾评论泉州：“满街都是圣人。”
  📋路线推荐：
  Day1：花巷天主教堂——西街/钟楼——小西埕——开元寺——芥子书屋
  Day2：承天寺——关岳庙——清净寺——府文庙——天后宫
  Day3：闽台缘博物馆——泉州博物馆
  🥣美食推荐：
  西街+东街附近：爱啊石花膏、侯阿婆烧肉粽、吴氏手工麻糍
  府文庙+关岳庙附近：燕支巷灌汤包、好成财牛排馆、后城面线糊、斯丹姜母鸭、水门国仔老店面线糊、圆宝台湾小吃
  天后宫附近：秉正堂石花膏
  🎡景点介绍：
  📍花巷天主教堂：藏在花巷里面的哥特式粉红色教堂。
  📍西街：白天晚上都很热闹的步行美食街，最佳拍摄点有两个，鲤咖啡和莓超疯（西街天台1号店）的天台。
  📍钟楼：建于民国时期，位于西街、东街、中山路的十字路口，是泉州的地标性建筑。
  📍小西埕：白岩松的“泉州，是你一生至少要去一次的城市”网红墙所在地。
  📍开元寺：位于西街尽头，泉州的地标性寺庙之一，始建于唐代的佛寺。
  📍芥子书屋：泉州最具名气的独立书屋，面积虽小，但适合拍照。
  📍承天寺：始建于唐代，大隐隐于市的佛庙，泉州三大丛林之一。
  📍关岳庙：当地所有寺庙中香火最旺，也是信众最为虔诚的，始建于17世纪。
  📍清净寺：始建于北宋，是中国现存最古老的伊斯兰教寺，门票3元。
  📍府文庙：始建于唐代，南方的最大的孔庙建筑群之一。
  📍天后宫：始建于宋代，泉州的地标性寺庙之一，也是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙宇之一。
  📍闽台缘博物馆：主题为祖国大陆与台湾历史关系的国家级专题博物馆，可充分了解闽南地区和台湾地区的历史渊源。
  📍泉州博物馆：位于闽台缘博物馆旁边，关于泉州的历史变迁和风土人情。
  🚅交通
  坐高铁可以到泉州站，它距离主市区约10公里。
  坐飞机可以到泉州晋江国际机场，它距离住市区约12公里。
  🏨住宿
  建议住在华侨大厦附近，大部分景点距离此处均在1-2公里步行距离以内。

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
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  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
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  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
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  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
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  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
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  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
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  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
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  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
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  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
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  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  曾贝拉bella 2021-04-11 18:31

  泉州旅游 | 清源山攻略在泉州居住的第4年♥️越来越喜欢这座古城
  今天起了个早 到清源山爬山喝茶🍵
  清源山风景名胜区
  门票
  🎫早上8点前、下午5点后免门票
  🎫其余时间70元/人、学生证半价 儿童半价
  🎫可办年卡费用几十块，具体价格忘了 😂，好像是🤭仅限泉州本地人或持泉州居住证
  南台岩休闲庄
  价格:人均30元/人
  个人喜欢～醋肉、炸海蛎、烧仙草、蔬菜
  菜品很多有各种炸物、卤味、凉拌菜、港式小吃、现切水果等
  开水:5元/罐(老式热水壶)配1个酒精，茶叶有售，也可自带(我们是自带)茶具、水壶、免费使用
  🚙路线
  清源山国家重点风景名胜区天湖停车场(出入口)
  进入景区自驾到(天湖停车场)停车费10元/辆
  ✨
  步行 - 清源天湖 - 第一洞天 - 清源洞 - 南台岩休闲庄 - 南台岩 - 南台寺 - 天湖停车场 (或老君岩)
  ✨
  我们是兵分两路 一个回去停车场开车到老君岩，另外几个步行到老君岩 😂下坡的台阶真的蛮累的，毕竟懒的就开车到(天湖停车场)逛逛清源洞跟南台岩就好了🤭在喝个早茶，下午茶，晚茶也是很舒服的

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  泉州 · 清源山景区
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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
  在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  💫除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  Ontheway_1944 2021-05-11 08:29

  泉州旅游攻略/小众旅行地之蟳埔（浔埔）村🌟蟳埔村 蟳埔村，也作浔埔村，是福建省泉州 泉州市著名的渔村和历史文化名村，传说是阿拉伯后裔居住地。蟳埔村早在唐宋时已开始开发，至今已有千余年历史。原名叫前埔村。后因有一次妈祖娘娘做生日时，晋江洋埭村村民联合敬奉一幅缎面彩帐，无意地把“前埔”写成“蟳埔”，村民也认为此地盛产红鲟、蚵虾，用蟳埔命名更为妥切，因此，“蟳埔”村名就一直沿用至今。
  🌟特色古建筑：蚵壳厝。蚵壳厝的优点是就地取材及隔音效果好，与墙模厝一样，冬暖夏凉，不怕蛀虫。墙体坚固，据说可以抵挡炮的攻击。所以沿海民间流传有：“千年砖，万年蚵壳”的俗语。壳厝之间的小石巷曲曲折折，两边是海蚵壳层层叠叠搭建的壳墙壁，组成了沿海渔村一道独特的古民居风景线。
  🌟特色风俗奇观：浔埔女，和惠安女，湄洲女并称福建三大渔女。浔埔女的服饰与惠安的服饰堪称泉州民俗的两朵奇葩。惠安女是“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”。而浔埔女则是“民主头，封建肚”。惠安女用头巾把头包得剩下脸部一个“倒三角”，而浔埔女则在头部装饰上大下功夫，梳成“田螺头”盘头上插满鲜花。浔埔女不仅爱美，而且以勤劳著称。
  🌟交通：东海泰禾广场“泉州之眼”摩天轮附近，距离泉州西街10KM，打车20分钟就能到。公交车可乘坐1路或8路公交车到格联通路口下，然后骑微笑自行车到浔埔村，第一个小时是免费的，边骑边逛的感觉特别好。

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  泉州 · 蟳埔村
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  甘夏民宿 2023-10-14 10:40

  泉州站保姆级出站攻略游客看这篇就够啦👍给来泉州的小伙伴们整理了一份具体的出站攻略，希望能够帮到来玩的小伙伴们
  
  🚖网约车
  ✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
  
  🚎公交车
  ✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
  🌻泉州公交车可以扫码支F, 打开支F宝-出行公交(切换到泉州)-刷码乘车
  
  ‼️Tips: 遇到一群人很热情的过来问你去哪里时可以礼貌🙅，防止被宰

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  泉州 · 泉州站
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  你看起来_9231 2021-05-02 13:55

  排队排好久都不一定买得到呜阿———————————————————————————
  
  
  印象中去了三次，第一次是路过，惊喜发现没有人在排队，然后发现距离营业时间还有一个多小时哈哈哈…
  
  第二次特地去了，在雨中等了近一小时，结果好多人一大提一大提的买…还没排到我就卖光了
  
  第三次还是不死心，距离营业时间出头一点点就去了，人还是多得不行。然后感觉可能又无望，跑到前面去看了一下剩下两箱。刚好看到一个在排队的本地阿伯，上前询问了一下可否帮忙买几个芋头饼。
  
  阿伯刚开始很高冷不搭理我然后我跟他说了一下我来排了好几次都买不到的惨况…他就高冷的问我要几个哈哈哈…咱也不敢贪心哈哈，弱弱地说买四个芋头饼，两个甜的两个咸的（毕竟不是自己排队，不敢买太多，怕后面排队的朋友买不到）。阿伯就点了点头（依旧高冷），哈哈哈我就愉快地转账给了阿伯！
  
  谢谢阿伯，好人一生平安！祝你每次排队都可以买到很多芋头饼！
  
  🌟至于芋头饼嘛…是好吃的，但我是觉得太没必要排那么久了。
  
  🌟要是想吃可以打电话预订，好像30个起订？印象有点模糊了。这样既省时间排队，也可以带回去分亲戚朋友吃哈哈哈哈哈。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  球球子_7364 2021-03-26 18:17

  阿姨鸡架♥️♥️西街最不能错过的美食，蓉记阿姨鸡架！！太好吃了😋😋
  
  ♥️♥️最推荐：招牌阿姨鸡骨架💰11
  酱汁金砖（豆腐）💰5 味道太绝了
  招牌肉串💰6 根本停不下来
  鸡丝💰11 配蔬菜沙拉绝～
  
  ♥️♥️这家所有小吃都不踩雷！Tips ：可以提前在公众号点！不然需要排队很久！
  
  ♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架！！！！冲
  
  ♥️♥️人均20.！！吃到撑撑撑～
  
  ♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
  
  ♥️♥️地址：泉州西街81号
  ♥️♥️营业：15:00-23:00

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  风中吃瓜 2021-05-14 15:44

  泉州美食探店｜美食推荐：秉正堂四果汤石花膏泉州秉正堂·天后宫总店
  📍地址：福建省泉州市天后路1−3号
  🚗交通：古城区内可乘坐观光车到达，是观光车的起始/终点站
  💰人均：10−20💰
  🍪口味：适中偏淡
  🌳环境：古朴精致，宽敞明亮，座位多
  点单攻略（必看⚠️）：秉正堂点单方式有点复杂，四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单，一份四果汤/石花膏8💰，可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反，是先选择小料，然后才到柜台结算。
  🍡推荐菜品：四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥，芋泥口味绵软细腻，甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
  不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料，太平平无奇了。
  面线糊推荐➕醋肉。
  👛伴手礼推荐：店内还有很多种类的可外带伴手礼，10💰左右，推荐正肉饼，甜咸口的，很香。
  🌸总结：这是一家老字号小吃店了，店员都是年纪比较大的阿姨，有时候急了会和你飙闽南话，但是人少的时候服务还蛮周到的，我问什么问题都能耐心给我解答，带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净，收桌也快。
  甜品不会太甜，整体口味偏淡。
  位置在市中心，交通便利，隔壁就是天后宫，在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  hahahahaalice 2021-06-20 22:42

  阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
  没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
  没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
  甜、辣、咸、脆、香。。。。
  感觉好像在打广告
  我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
  吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
  一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
  肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
  不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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