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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  iabb_6532 2021-07-15 21:20

  到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近，看网上评价不错就过来了。店铺不大，有点像大排档的感觉，挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的，一掀开锅盖，扑鼻的香气涌过来，令人食欲大开。这款鸭子是带汤的，据说泉州还有一款姜母鸭是干的，应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃，完美的第一餐饭。

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  casey_8866 2021-07-09 18:44

  这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
  环境：
  店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
  服务：
  服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
  「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
  这家餐厅还是很推荐。

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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  panda_4555 2021-06-15 03:52

  环境：
  环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要
  
  服务：
  老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
  据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
  姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃😋
  闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞🏻
  #泉州美食# ​​​

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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  羽落归星 2021-07-02 17:07

  姜母鸭！！！必点。
  
  不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重，不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃，微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
  
  炒苏糕是第一个上桌的，家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
  
  海蛎煎太油了……软趴趴的，加上酱勉强可以吃。（还是煎蚝烙过瘾

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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  港之芷- 2023-03-15 20:51

  看海计划 ｜泉州的海滨公园海滨公园（3.11）
  
  原本那一日下午的计划是到网红浔埔村，但是面对头戴繁花的人和炙烈的阳光，我再也走不动便失去了拍照的欲望。打开地图看到附近的滨海公园，于是便打车去了。
  
  阳光依旧很灿烂，岸边的海风吹的人有点寒冷，我仍然不知道要拍些什么。
  
  我看到有几个年轻人拿着照相机在拍照，看起来像是附近学校的大学生在完成摄影练习。在他们身上，我似乎看到了曾经的自己。
  
  我坐在公园的长椅上休息了很久，岸边开始有零散的人跑步，大海在缓慢地退潮，露出了滩涂与黑色的岩石。我原本想要离开，但想说既然来了就还是到处走走看看。
  
  于是我开始往前走，看着潮水退去后的面积逐渐变大。走起来似乎就忘记了冷。
  
  这里没有明显的沙滩，不知道是谁在围栏中留出一个仅供电动三轮车的出行的小口。两边的摊贩在做着生意。走进去后许多人就在岸边玩耍拍照，小孩子们在兴奋地玩水，大人们看着自己的孩子，情侣们在拍照，有人和我一样带着相机来这里拍照。还有人带着一只长长的蛇（风筝）正准备将它放飞。
  
  远处的跨海大桥就这样远远地看着的这片大海与岸边的人。
  
  三四点的太阳变得柔和，我走进岸边的公园里，穿过小树林，走在草地上，孩子们仍然在嬉戏打闹，大人看起来也很快乐。有人正准备卖“天使的翅膀”和“笑脸”，我看到一片刺桐花林，是有人为纪念日而种下的。
  
  此刻的海滨公园很适合拍照。我不知不觉也多拍了一些照片。
  
  在等待海边落日的过程中，有的人走了，也有人刚来
  
  各式风筝在天上飞，有一艘船从海边驶回，有一架飞机飞过夕阳的余晖。而我也要离开了。

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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生🥜白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  一颗花菜阿 2021-06-25 18:38

  泉州博物馆合集🌇细看这座城的前世今生！旅行必去
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  700多年前，旅行大博主马可波罗也曾惊叹泉州的繁华💫如果想要了解这座城市的前世今生，这些博物馆实在值得一逛！挑选几个感兴趣的列入泉州旅行计划噢！
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  ❶🏡 泉州博物馆
  闽南建筑风格的综合性博物馆，从历史发展、闽南方言、戏曲艺术、古代书法、民间收藏等方面，展现独一无二的闽南文化特色🉑️找到很多有意思的文物表情包～
  📍泉州市丰泽区西湖公园北侧
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  ❷💕 闽台缘博物馆
  以祖国大陆与台湾历史关系为主题的国家一级博物馆，收藏着闽台两地的历史记忆🪕 实景布场、再现了闽台先民的生活场景和民间习俗
  📍泉州市丰泽区北清路212号
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  ❸🛥 泉州海外交通史博物馆
  国内最早的海事博物馆🉑️了解泉州人自古以来与海船之间的故事，感受海上丝绸之路之于泉州的意义
  📍泉州市丰泽区东湖街425号（东湖馆）
  📍泉州市鲤城区开元寺内（古船馆）
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  ❹ 🙏 泉州佛教博物馆 弘一法师纪念馆
  泉州素有“泉南佛国”之城，对佛学感兴趣的话，这里不能错过！
  📍泉州市鲤城区176号大开元寺内
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  ❺ 🧵 泉州非物质文化遗产馆
  可以跟着非遗传承人一起制作花灯、彩扎、漆线雕、珠绣🏮学习闽南语，老少皆宜～需要提前报名
  📍泉州市丰泽区东湖街648号
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  ❻ 💁‍♀️ 泉州华侨历史博物馆
  以华侨史为专题的博物馆🧳展示泉州籍华侨华人移民海外、异域创业、回报家乡的完整历史
  📍泉州市东湖街732号
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  ❼ 🌇 福建省世茂海上丝绸之路博物馆
  故宫联合打造的博物馆！所以定期会来很多故宫的文物办展！还有讲座👩‍🏫展厅内互动媒体装置很棒！和前面几个博物馆相比更现代化～比较有意思的是可以从“商贸任务”游戏中体验丝路之美！了解这一段历史更直观！
  📍泉州市石狮市石金路299号
  🎫80💰学生半价，某评买会便宜一些 石狮离泉州市中心有一些距离，也推荐石狮博物馆！
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  ❽📸️ 未来有印博物馆
  介绍了从古法之印到现代印刷、再到前沿3D打印技术的印刷术发展历程📠展厅偏极简银灰白的ins风，分分钟出大片～爱拍照的小姐姐可以来找里！
  📍泉州市丰泽区丰惠西路45号c区
  🎫需要在一楼咖啡厅消费后🍮才能到二楼参观
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  🔖博物馆大多开放时间为9:00-17:00，提前博物馆👸号预约！带好证件

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  泉州 · 泉州博物馆
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
  —————————
  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
  —————————
  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
  —————————
  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
  —————————
  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
  —————————
  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
  —————————
  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
  —————————
  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
  —————————
  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
  —————————
  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  一横一竖_957 2024-01-16 18:24

  大数据推给要来泉州的姐妹！citywalk路线！这一篇的攻略主要是鲤城区！花个1-3天时间游玩就🉑
  ✔️关于住宿
  建议住在古城区 这一块，吃喝玩乐都在这附近！
  
  ✔️关于交通
  泉州只有公交！几乎所有地方公交都能到！
  在古城内一定不要打车！堵！（鲤城区可以坐小白，也可以步行🚲共享单车🛵共享电动车）
  
  ✔️关于景点
  泉州是一座非常需要慢下来感受的城市！景点都很集中！适合citywalk！泉州很多小巷子很好逛！小巷也几乎是想通的不用怕迷路！
  关帝庙👉🏻清净寺👉🏻承天禅寺👉🏻钟楼👉🏻中山路/西街👉🏻开元寺
  📍关帝庙
  📍清净寺（就在关帝庙旁）
  📍承天禅寺（从清净寺步行15-20分钟左右，选择公交/小白/共享单车5分钟左右）
  承天禅寺在南俊巷！阿姨炸串/芋头饼/珍豪呷/阿姨摇桃/巴浪鱼/很多🍠好看的咖啡店都在这！！
  📍钟楼（南俊巷往下走差不多15-20分钟左右，选择公交/小白/共享单车也是5分钟左右！）
  📍中山路（钟楼往左是中山路，基督教堂的“爱”可以打卡✓）
  📍西街（钟楼往北走是西街！西街前半段的东西不要买！！一踩一个坑！西街后半段才是真正泉州人的生活！！很多小酒馆和早餐铺！都很不戳~）
  📍开元寺（开元寺就在西街中段的位置，开元寺正对面的巷子进去有个机位可以拍到开元寺！很美~里面也有很多小店可以逛！）
  对了！不要被泉州的电动车吓到！因为你只会尊重理解成为😂🤣

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  泉州 · 涂门街
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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  📍泉州｜鸡腿怣
  🔸半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～😂
  🔹14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了🔥
  🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别🉑️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  🍃环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  🛎服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时😭
  💰人均：30左右
  📍地点：泉州金鱼巷52号
  📝Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  猩小二 2020-12-03 19:58

  第一次去泉州必打卡30家小店！泉州美食攻略今日分享 👉🏻泉州美食。
  ◐
  以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
  ◐
  🍜四果汤
  1.秉正堂
  2. 谢记老味道四果汤
  3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
  🍜泉式烧烤
  4. 谢记美食(六中四果汤)
  5. 古趣烧烤
  6. 铁霞烧烤
  7. 怣泉州鸡腿
  🍜泉州牛肉（牛排和牛肉羹）
  8. 好成财牛肉馆
  9. 东兴牛肉馆
  10.牛肉文
  🍜姜母鸭
  11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  12. 忠记盐烧姜母番鸭
  13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
  🍜面线糊
  14. 黄婷婷面线糊(百源店)
  15. 老卢面线糊沙嗲面
  🍜菜头酸
  16. 团结水果店
  17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
  🍜醋肉
  18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
  🍜烧肉粽
  19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
  🍜芋头饼
  21. 庄阿姨芋头饼
  22.庄阿姨边上一家无名小店，当地人推荐和庄阿姨味道差不多，价格更便宜
  23. 口口香安海白塔菜粿
  🍜浮粿
  24.抚巷口的一个小摊位，18年吃的，不知道还在不😭
  25. 泮宫泉港浮粿四果汤
  🍜土笋冻
  26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过，味道差不多。
  27. 五叔公土笋冻
  🍜润饼（闽南春卷）
  28. 亚佛润饼店
  29. 桥头金狮润饼
  🍜海蛎煎
  30. 百年老字号福记蠔仔煎
  🥤奶茶
  31. 壶见(百源店)，和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
  32. #莓超疯 #，西街这家楼顶可以对着开元寺看落日

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  虫二书生 2020-12-11 00:00

  我一度想放弃天后宫的作文，
  因为走马观花的匆匆一撇实在没有太多真情实感。
  不过都到了妈祖娘娘的地界，
  不汇报一下工作肯定要被娘娘理麻。
  还是老老实实有啥说啥吧。
  当然，也得查查资料，做做功课。
  
  妈祖、本名林默，福建莆田人，
  生于宋太祖建隆元年（公元960年）三月甘三日。
  父母年纪都在四十有余，
  虽生了一男五女，老是觉得单枝难以传宗接代，
  向观音菩萨祈求再生一男。
  
  林默娘在降生之时，
  母亲见到一道光从西北面射人她房内，
  光辉耀眼夺目，香气四处飘荡，久久不散。
  
  林默娘长大了，决心终生以行善济人为务，
  矢志不嫁人，专心致志精研医理，为人消灾防病。
  当时，莆田地区瘟疫大流行，
  林默娘想尽办法施药抢救乡民，果然立愈。
  
  宋雍熙四年（公元987年），重阳佳节，
  林默娘父兄驾舟渡北上，西风正急，
  途中遇到狂风恶浪，船在狂风怒涛中剧烈颠簸，
  林默娘敏感到父兄的遇难，亲临救驾，
  父亲救起，兄长与自己身亡。
  
  默娘生前与民为善，
  升化后被沿海人民尊为海上女神，立庙祭祀。
  明清海禁，泉州港衰落，
  大批民众为了生计下南洋过台湾，
  妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。
  
  天后宫最早称天妃宫，元封天妃。
  清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，
  天妃宫改称泉州天后宫。
  
  泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，
  仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
  因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位。
  
  去了两次。
  第一次因为天黑太早，不到五点就禁止入内了。
  第二次吸取了经验，稍晚提早，终于得见。
  
  门口还有南宋的城墙遗址，
  泉州真是遍地古迹。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  芒果好忙哦 2024-03-14 19:33

  本地人才知道：泉州木偶戏这7个地方都能看泉州是全国唯Y一个同时拥有联合国教科文组织
  三大项非遗代表作名录项目的城市
  
  除了簪花、开元寺、西街等寺庙、小吃打卡
  体验非遗项目也很重要
  
  提线木偶戏是位列Di一批国家级的
  非物质文化遗产名录中12项木偶戏之首
  已经有两千多年的历史
  
  作为土著
  整理了7个观看点，全网z全，建议收藏！！
  
  1️⃣木偶剧院
  优点：知名度高，场地z大，座位z多，舞台效果综合z佳，剧目丰富，价格实惠
  缺点：小白不可到！
  票很紧俏，20-80不等，前5排位置才比较好
  ⚠️一般开演前24h可以多刷一刷，看有没有人退
  
  2️⃣苏廷玉故居（印记闽南非遗研究院）
  演出形式是木偶戏+南音
  优点：小白可到！
  一次体验两个项目很值！
  场地比较小，顶峰也就95人左右，近距离看体验好，还可以和老师互动，参与驯猴🐒。
  缺点：场次少，人均108，大小同价
  
  3️⃣泉州非遗保护中心
  优点：非遗项目呈现zui丰富，旅游研学bi打卡地。可以近距离看表演，而且免费！人还少！
  缺点：小白不可到！
  木偶戏不是常规演出，场次少要预约！
  
  4️⃣泉州正音书院
  优点：小白可到！
  临近文庙地理位置优越，小场地近距离+免费！
  缺点：场次少，要提前预约！
  
  5️⃣戏鲤茶楼
  优点：临近西街、开元寺，融合变脸等项目，还有茶歇和打卡的地方。木偶有桌边互动（🐒倒茶）场多
  缺点：现场秩序维护不是很好，茶歇东西一般
  
  6️⃣木偶书店
  优点：临近中山街，地理位置优越。有老师做专门的提线木偶知识介绍，可以diy木偶或者购买成品。价格适中，两人以上💰78一位，近距离观看。
  缺点：场地小，场次少。
  
  7️⃣通淮关岳庙武成殿广场
  优点：身在景点区，小白直达，地理位置优越+免费
  缺点：人又多又杂，没有固定演出时间，都是一些本地优质的老字号老板，认捐的表演。
  
  综上，木偶戏作为上过春晚、08奥运会的表演项目，又是著名的非遗，非常值得一看！
  
  近距离感受艺术家们传承千年的的“指间艺术”，会是非常难忘而美妙的体验，老少皆宜！
  
  具体是选择付费的，还是免费的
  大家根据自己的情况去选择

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  泉州 · 泉州木偶剧院
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  柚子_1374 2021-05-01 18:19

  泉州美食｜东兴牛肉馆泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号，人气🔥超高，环境和服务都很一般，但是味道也算值得。
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  🏠店面：『东兴牛肉店』
  📍地址：庄府巷13号
  ⏰营业时间：07:00-24:00
  💰人均：50+（丰俭由人）
  ·
  🌈推荐单品👇👇👇
  1⃣️牛排🥩：很入味，肉酥烂，值得一试👍就是价格略略贵了些，就两块牛肉～💰35元。
  2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹：汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的😋肉很厚味道足，淀粉也少，解腻必备。
  ·
  💣踩雷单品❌
  1⃣️肉粽：花生酱🥜太多了，很腻。
  2⃣️牛蹄：好肥啊呜呜，很后悔点了这个，喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
  🌟总体来说这家老店值得打卡，但是性价比不高，量比较少，牛排是真的好吃😋

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  尺芽和面包 2021-02-04 16:02

  留在泉州过年/拍一组迷失·在泉州的街头每次到泉州其实都是漫无目的
  因为和友人都觉得
  随意地在泉州走街串巷是看这个古城最好的方式
  从金鱼巷出来是中山中路
  入眼是红砖古厝和石板街
  还有来来往往的电动摩托车阵
  灯光随着夜幕降临亮起
  世界突然变得魔幻
  在这样的街头一步一回头
  都可以定格成为画面

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  kate_788 2024-01-30 22:22

  泉州文旅上大分之交通篇🚗自驾的朋友如果来泉州市区的话，强烈建议导航到某个景区附近停车场，再步行或者搭乘公共交通出游！！最近古城区部分路段修路，很多司机被导航带进小巷懵圈且停车不便，鲤城区景点比较集中，出市区外的话自驾就比较自由了，不过跨段公交和滴滴也都挺方便的就是了
  
  ✈️泉州晋江国际机场，到站后可换乘公交车或者出租车，有机场快速通道，交通便捷
  
  🚅离泉州市区最近的是「泉州站」，「泉州南」「泉州东」都在下属县市，大家可根据行程安排选择，动车站旁都配备公交站、汽车站，换乘便捷
  
  🚲VX小程序搜索「交发小橙出行」，或者关注公z号「泉州交发智慧出行」，提前注册可扫有固定站点的「小黄人」，脚踏版1小时内免费，电动版起步价十分钟2元，之后每五分钟加1元
  
  🚌公交可下载app「掌上公交」查询乘车路线及实时公交
  鲤城区古城范围内还有招手即停的观光车「小白」，可在路边等候或者VX小程序搜索「小白租约」，或者关注公z号「泉州公交」在线约车，票价每人2元，只要和师傅说目的地就可以
  以上两种公共交通都可选择VX或者支付B的乘车码支付，也可使用云闪付
  
  🍚个人建议小吃美食之类的可以多看差评，其实一些没上榜的小店味道也是不错的，并不一定要去什么网红店打卡，有的店是越做越贵关键味道还就那样，没必要！最后祝大家吃好喝好玩好🥳

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  泉州 · 泉州站
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  依米夏沫 2022-08-05 00:00

  🌟泉州旅行攻略|游览千年古城，领略泉州美景
  
  泉州，一生必须来一次的千年古城。对我来说，出门旅行不仅是吃喝重要，还有入住的地方更为重要。便捷的交通，舒适的环境，安心地入睡，是我的追求。来泉州旅行，经过多方对比，我选择了星程酒店（泉州万达店）。
  
  酒店位于浦西万达对面，优越的地理位置，去哪里都很方便，吃住游购娱都一站式解决了。酒店环境不错，整个大堂面积不是很大，但宽敞明亮，分区合理，有登记等候区、大厅休息区等。走进大厅，给人眼前一亮的感觉。
  
  👩‍💼前台服务态度很好，热情周到体贴，酒店配套齐全，有免费停车场、洗衣房、商务中心和机器人服务。萌萌的机器人会乘坐电梯来客房送房卡/送外卖，简直太棒了，新奇好玩。
  
  客房面积不是很大，但也足够宽敞，整洁干净，空间明亮，整体采光很棒。酒店大厅到客房，装潢设计很时尚，符合的审美，深受年轻人的喜爱。酒店
  
  酒店有提供早餐🍽，在酒店8F，餐厅不是很大，早餐品类足够丰富，最喜欢的是星程一碗面——古早味牛肉面，还有泉州特色美食——面线糊。餐厅桌椅摆放宽敞，入座就餐愉快。窗外的城市风景很迷人，让人心情舒畅，整体感觉很不错。
  
  🌈星程酒店（泉州万达店）
  
  💰人均消费：基础房型价格在200-400，性价比很高。
  📍地址： 泉州市丰泽区泉秀街道宝洲街424号
  🚗交通攻略：🚌公交乘坐 8路、6路、15路到东南医院站下车或49路到田安路南段站下车，步行可达。在泉州市区直接🚕打车前往也方便，价格实惠且便捷。距离不远，也可以选择🛵骑共享单车前往。
  小Tips：泉州古城区不大，市区内的景点距离都不太远，可以直接打车前往，也可以选择骑共享单车，有些景点走走也不远。

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  泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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  ylsg_2306 2021-04-10 19:07

  他家从手推车做到了有店面，足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州，当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话，说3点开门，3点半到的时候第一锅刚出锅，买了些醋肉和紫菜丸子，带了保温袋，放在保温袋里面没有封口，怕热气影响醋肉的脆度，当场试吃了一个，结果被酸到了，不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了，完全没有酥脆的口感，他家买醋肉吃就好了。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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