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  夏至未至_6478 2024-01-30 11:02

  家属看美食节目推荐侯阿婆烧肉粽，逛累了不想出去吃，就在酒店休息叫外卖，下单后20分钟送到，没有去堂食有点小遗憾，外卖盒子不适合拍美食啊😂
  
  招牌鲍鱼烧肉粽 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 鲍鱼很大颗，粽子浸了芝麻酱，味道很特别，值得一尝。
  
  拳头母 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 感觉是比较筋道的大肉圆，口感比较弹，还可以。
  
  安海炸菜粿 ⭐️⭐️⭐️ 可能现炸的比较好吃，外卖送来外面还是有点软了，略油，还行吧，尝一尝。
  
  水丸汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 丸子大颗，也挺筋道的。
  
  小肠汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 第一次尝，还可以吧，没啥腥味。

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  张小爷家的丹大爷 2021-06-27 21:39

  🆘这家也太好吃了吧！很早就听说春哥铁板烧很火，一直到现在才领会到，这么火不是没有原因的！
  #白果# 给我点！！按头安利！一定要端上来马上吃它，热乎乎的，外皮煎得好酥脆，还加了一点糖，绝绝子
  #鸡架# 也是很推荐，他们家都是带一点甜口的，我们要的微辣，刚刚好，能吃辣的可以多加一点，应该会更好吃！
  #鸡肉串# 也很赞！肉好嫩！提前腌过的样子，好吃不会错！
  其他的味道差不太多，我感觉都还不错，牛肉串有点硬，然后就是菜品一下子全上来，吃得慢凉了之后会觉得挺油的，毕竟是炸过的。
  为了白果还会再来的！yyds ！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  来杯咸宁七 2023-12-02 11:17

  📍春哥铁板烧
  泉州人的夜生活也太丰富了吧，凌晨一点这里还是座无虚席的，因为不是很饿，所以就简单拿了些东西.
  白果和年糕有点像，软软糯糯的，确实如传闻中一样好吃！上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛，这里的鸡爪也不赖呢，福建人怎么这么会烤鸡爪！

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  九楠楠 2024-02-21 12:32

  不错，很满意，提前做好功课，太省心了！

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  小菠萝_946 2024-02-26 15:49

  从民宿出发跟着导航走，穿过好多小巷子，终于找到了这家小店，游客不是很多，当地人居多。
  每一样都小小的一份，所以我们还点了挺多样的，卤豆腐也是不大的一块，但是感觉不像是这里的特色菜，在家里好像也吃过类似的店。

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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
  在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  💫除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  KBT_1547 2021-05-15 11:01

  做不到千篇一律的5分好评，才是这家店经久不衰的秘语环境：
  淡季没排队，但依旧做无虚席！店面装修老旧，也有点潮湿
  服务：
  上菜很快，老店了，服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点，别询问推荐菜，懂得哈～
  🍛菜品：
  「干拌面」
  花生酱🥜+番茄酱🍅，这个味道绝了！一碗根本吃不够
  「牛排」
  有一说一，牛排一共有4⃣️块，分量并不多。黑胡椒味很浓，咸口的，肉质软烂
  「泉州牛肉」「牛肉丸」
  肉羹状的牛肉，其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
  「咸饭」
  目测，在座的老人，阿妈阿公，点的最多的就是咸菜饭了
  
  有人说没服务，价格贵，环境差，口味一般；但历经35年的古早味，时移世转，没有做到千篇一律的五分好评，或许才是他历久不衰的经营秘语

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  干饭人_8141 2024-03-17 11:14

  泉州本地的奶茶 ，来泉州一定要尝尝呀 
  店里的装修就是现在流行的ins风 
  这个店开在开元寺附近 
  买一杯喝的 红色的杯子很漂亮 
  是今年龙年的图腾 
  不是那种纸质的杯子 
  很结实 
  可以去拍照打卡 
  奶茶也不贵 
  还有各种活动 
  现在买参加活动会送冰箱贴 水杯 
  很实用哦

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  一一violet 2024-03-11 12:35

  其我其实不是一个爱吃炸物的人，不过泉州的炸物很有名，就来试一试。要了炸紫菜、菜粿和炸醋肉，还特意复炸了一下，到手都是热乎的。炸紫菜，有种吃炸萝卜丝丸子的感觉，脆脆的，但入口不油腻；菜粿的话，有点像萝卜糕的感觉，更软一些；炸醋肉，算是泉州特产吧，酸味不重，感觉比一般的小酥肉更有嚼劲。总体都比想象中好吃，特别适合一边看剧一边吃。

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  呆头_8329 2023-10-11 21:38

  里面有个阿嬷超级可爱的
  刚开始算错钱了让我们不要付
  说她绝对不坑人重新算了~也超级热情的~
  醋肉好好吃~紫菜丸其他的也好好吃呀~菜粿跟我们漳州的有点类似稍微软一点点，总得28还可以呀~~

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  零零日记本 2021-05-07 23:53

  鸡腿怣花生酱烧烤！在泉州稍满意的一次体验Everyday struggle
  想想那天充满期待排队一小时
  被冲路车喷一身水
  拿到手一份香精海石花
  就很气呢
  
  这家也是需要排队的
  给了一个金色扑克牌🃏
  告知一个半小时后再来拿
  
  2000 years later
  各处拍拍拍吃吃吃花了两个多小时
  去拿 刚刚好叫到我号
  
  店门口摆着老板和各色人种外国友人的合照
  显得很厉害的样子
  「米血糕」「白粿」吃不惯
  「鸡腿」鸡腿最好吃！加了花生酱本来以为会太腻，其实反而增香了，马路边谁也不认识谁了拿起来就啃。
  「鸡翅」鸡翅拿多了。。拿的时候脑袋短路分不清鸡翅鸡腿，还很高兴地跟朋友炫耀抢到最后4个？鸡翅的肉质其实不错，就是啃起来麻烦，还是🍗省事儿。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  幼儿园吃饭第一 2024-06-27 21:22

  🌿环境：
  环境蛮好的 很干净 空调也很足 
  夏天也不会太热 
  
  🛎️服务：
  店里的阿姨叔叔人都很好 很热情 
  东西看着都很新鲜的
  「烘猪蹄」没吃到 很可惜 七点就没了
  「肉丸牛肉羹」很大份 
  「牛排」一般 不够软烂 
  「猪血肥肠拼盘」非常不错 
  总体推荐 价格适中

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  晋江
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  nene晶 2021-06-07 18:52

  在西街岔路的巷子里，可能需要导航，因为巷子太多了。
  这是在蚂蜂窝看到的攻略，也是无意间看到过来打卡的。
  有两种口味的，一种是原味的即古早味，一种是加了花生🥜、冬瓜那些的。我们买了升级的。
  饼皮有些许韧，有嚼劲，入口很香，不想发膏那样软。不会很甜，很好吃。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  君妞妞和鱼丸 2021-05-08 15:19

  酒店边上的老字号！男朋友说这家以前是开在路边小摊位，现在有个店面环境更好啦！不过没有堂食，只能带走的
  
  强推醋肉！！！好吃好吃超好吃！明档现做现炸，拿到手就是刚刚炸出来的，很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物，个头都挺大的，不过味道没有醋肉惊艳～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  羊见愁啊 2024-02-21 19:23

  很好没啥可挑剔的~第一次不会点，点了四个汤的 
  品尝一口牛肉羹，那细腻嫩滑的口感仿佛在舌尖上跳舞，每一口都带着浓郁的牛肉鲜味，让人陶醉其中。牛杂则是另一种美味，它独特的嚼劲和丰富的香料味道相互交融，让人欲罢不能。而牛肉丸子更是一绝，咬下去弹牙可口，肉汁在口中爆开，满口生香，让人忍不住一个接一个地吃下去。

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  Yong大小姐 2023-10-12 23:05

  家属叫了两天要吃的沙茶面，从酒店步行20分钟可到。就在圆宝台湾小吃隔壁。
  自选加料，主要吃面汤的口味，海鲜和小料自己选择，恨不得都想尝一遍，炸五香卷意外的好吃，如果不是面条吃不完，都想再加一份。回来合肥我都网购了五香卷在家里常备。
  对了，店隔壁就是很火的圆宝，排队人太多了，不如来这家，哈哈哈

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  天空BJ 2024-04-01 01:50

  排队点餐也排了10多分钟吧，因为收银台前面没有人……
  
  点了一份双拼的石花膏，有蜂蜜的味道，口感很怪，过甜了，吃不下。
  后面来打扫的阿姨倒是态度挺好，说可以重新帮我加点什么冲淡一点

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  维尼宝贝_2315 2021-05-25 21:08

  面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃，可见它的地位之高。
  
  选择了水门国仔，一家巷子里的老字号，附近有农贸市场，卖小吃的店超级多，可以一边逛一边挨个儿吃
  
  对于北方人来说，一碗面线肯定是“不顶饿”的，但是有非常多配料可以选择，海蛎子，鱿鱼，虾仁，猪肝，鸭肠，鸡蛋，醋肉，大肠，酸豆角……初次打卡，肯定会被琳琅满目的配料惊到
  
  汤底带着微微的胡椒香，醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ，醋肉大概就是酸酸的小酥肉，酸味中和了油腻，吃起来非常香。
  
  早晚点上一碗面线糊，喝完身上暖暖的，冬天一定非常舒服。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  HolaLykke 2021-06-01 12:44

  阮这个角头｜巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee🕊本来要前往承天寺结果碰到寺庙午休时间，和朋友就转移阵地歪过来附近的巴浪鱼☕️.
  
  位于承天寺附近巷弄，一层左手边为展示空间-赤子空间展示创意周边及书籍印刷，右手边为原创服饰展示区（*中间头发绾圆髻"簪花围"的浔浦阿嬷摄影海报装置让人记忆深刻*）
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  从楼梯上二层就是巴浪鱼Cafe了；楼梯为中心线，右手边墙面凿开两个不规则几何墙洞，拍照透过墙洞根据不同位移可以看到内部空间的不同区域（*可以拍一些有意思的人物照片*）内部设有水吧以及餐吧区；左手边为休闲区-有散座和沙发区还有办公区，四周墙面装饰柜上放置各类设计创意类书籍📚（*哇！这呆几个下午也👀不完吧*）
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  整体风格以大面积白墙、水泥地面、不规则墙洞和不拘一格的陈设摆放组成的混搭型工业风；软装陈设上家具多种类混搭（*工业风餐椅、北欧风沙发、中古家具及办公家具*）；置物架的书籍种类丰富、装饰画及设计海报穿插摆放摆放秩序，值得关注的是墙面装饰画采用了现代风闽南文化元素摄影作品（*渔民、浔埔阿嬷*）让咖啡厅与闽南文化联结起来.
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  空间四周采光面积广，午后的阳光斜斜的洒在斑驳的水泥地面和四周散养着绿植上；虽然白天光照充足店员还是开了桌上的台灯，起风了淡黄的灯光照在食物上桌边的白纱轻轻的飘动让人心生欢喜.巴浪鱼LocalFishCoffee私心里泉州咖啡一位GOOD🏻
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  巴浪鱼这条本地🐟出现在闽南家庭👪三餐四季里，印象中的味道大概是巴浪鱼干和蒜苗做的酱油水，最家常的不够的下粥菜了.
  🕊
  【☕️店名】巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 巴浪鱼咖啡馆LocalFishCoffee
  【📍地址】泉州鲤城区承天巷沟尾下一号赤子空间二楼
  【🈺️营业】周1、2、4、5｜13:00-21:00；周末｜11:00-21:00；周2店休

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  酱着吃 2021-05-16 09:59

  这个好吃到完全可以墙裂推荐！
  受限的是只是下午出售
  等了好久才开门
  一开店客户络绎不绝
  店面偏小显得拥挤
  不过上肉速度挺快的
  服务人员挺多，可以网上点单 可以门店点
  肉质细嫩细腻
  鸡架非常很香
  味道恰到好处
  虽然已经吃了很多东西
  但是丝毫不影响它的美味

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  Yougada 2024-08-11 23:23

  听说是磁灶最高级的餐厅 承包各种宴会 这次是朋友小孩周岁宴 总体还可以吧 上菜时间有点晚

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  JmodomoJ 2021-07-13 18:35

  老字号
  从小就吃，小时候最喜欢喝它们家的杨桃汁，真的是利咽清润必备；「腌杨桃」选它选它选它！
  
  「腌萝卜」买一盒比较划算，不太甜，咸度正好，多吃几块很开胃；
  
  「萝卜水」买它；
  「腌杨桃水」买买买它
  
  「土笋冻」沙虫好大只，买！

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  CGQKiki 2024-02-19 14:21

  店面不大小小的，晚上可能偏吃饭点去的，里面没有人～两个人就点了一份芋泥芋圆豆花，吃完真的撑住了给的是少甜，如果不够甜可以再加，但对我来说少甜刚刚好～豆花很香，芋泥很细腻再加上糯糯的芋圆，超赞的而且价格也超实惠，路过可以尝一下哟～

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  生活还是要继续的 2024-02-24 20:59

  做了攻略看到本地人推荐来这家吃海鲜，味道整体不错！
  「猪脚煲」没想到下面都是芋头，芋头的好吃程度盖过了猪脚本身
  「海蛎煎」很嫩！跟我之前在台北吃的蚵仔煎有点不一样，这个不那么容易腻
  「干贝七彩汤」快忘记是什么味道了，应该还不错
  「清蒸鱿鱼」好吃！很新鲜

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  脑子是个好东西 2024-03-26 17:51

  「白灼土虾」很弹！！！
  本来想吃小九节，但小哥说今天土虾不错，很大只。第一次吃土虾，土虾的壳是略粗糙的，肉弹，回味超甜的！
  这个炸的鱼不知道叫啥，小的比较好吃，大的苦胆和内脏没有弄干净，有点苦。但是很下酒（可惜没带精酿）
  「蒜蓉蒸肥蛏」
  必点必点！肥蛏真的超级肥，看着个头不大，但是蛏子肉占满了外壳的每一个空隙！
  太Q太肥太弹了！目前为止吃到的最肥美的蛏子。
  「蒸鱼」
  这家清蒸鱼竟然有青红椒碎和豆豉！
  不过没吃出来豆豉的香气
  感觉有点画蛇添足了
  这条鱼上的最晚
  周末人多
  所以火候老了那么个二三十秒

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  vOp_6802 2023-11-16 16:39

  🍁🌾🍂店是在中山路中段。刚好在最近很红的盲盒奶茶旁边。
  
  🌿环境:
  店面不大，但是整体看起来挺干净的。
  
  🥞原味芋头饼^他家这个原味芋头饼还不错。个头也挺大的。内馅不会很甜，而且挺香的。我是打包回来吃的热热的，结果打包回来之后外面的饼还是脆的，挺不错的。

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  PJP_1303 2023-10-06 08:43

  吃完这家就会很肯定闽南菜的独到之处 
  味道：鲜咸可口 花生酱炒钉螺全桌人都吃的很开心。炣带鱼，带鱼肉绵软新鲜 花蛤汤中的花蛤没有杂质
  服务：确定没啥服务 回归吃饭本身
  缺点：没有主食 食客们也就海鲜吃到饱 不配主食
  总之还会来 也会认真介绍给要来的朋友，好吃的就是要分享。

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  我是九娘娘 2023-12-04 14:16

  烧肉粽是泉州必吃的一种小吃，主食。住的酒店对面就是这家店，也是一家小二十年老店了，离小白楼只有二三十米吧。
  
  招牌干贝烧肉粽，有干贝，大虾，皮蛋，肉粒，带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了，那得是咸香软糯，油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了，尝尝就好。牛肉羹，五香卷没毛病，闽南特色，老店出品，努力扩展自己的味蕾外延。

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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:46

  本来是要去水门国仔那家店，结果五一排队长得不得了，果断放弃，旁边又找了一家。
  
  这家真的是要被骂惨喽，听也听不大懂，也不知道那些加进来的小料是什么，小心问一问还会被老板凶，老板脾气差的叻，搞得我们点完后，后面一对看起来也是第一次来吃的情侣，立马跟老板说，跟他们点一样的就行了，问都不敢问，笑死。
  
  有一说一，味道还是很好的，反正有的没的的小料都选了一点放进去，对我一个福建人来说，闽南面线糊就是更稀一点的莆田炝粉，但面线糊可以添加的小料种类会更多。对猪肺印象深刻，很香很入味很嫩。以及还在这家店丢了伞，找啊找不到，真的和这家店很克了，但是指不定下次来泉州可能还会来这里吃

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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