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BoscoXx
2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️
1️⃣ 泉州鸡腿怣
📍金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
📍胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
📍东街59号
4️⃣春哥铁板烧
📍(多家分店)
5️⃣泰粗卤
📍义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
📍桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
📍鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
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1970-01-01 08:00
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DD大呲花儿啊
2024-01-24 00:36
📍位置:
新华路和新门街交界处,全芳面包往前一点,招牌很明显,好找👌🏼
🌿环境:
店铺有两部分,左边店面有几个座位,后面就是出餐的地方,老板手速还是蛮快的。小门出去是一个大点的门面,可以坐在这边用餐。
一般我都是雷打不动的点卤蛋,豆腐再加一个油条这样。花费9💰
每个人口味不同,最近这家吃得蛮多,感觉比后城那家味道好一些,咸淡感觉正好。喜欢把油条浸在糊里泡到烂点再吃,口感绝佳。
泉州
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大K带你吃喝玩乐
2021-06-29 14:18
沿着商业街一直走过来的店铺很小,找了半天才看到,没有堂食,买回去给老婆吃了,味道还可以,麻薯吗,基本都差不多的味道,总体来说还可以,东西不能放久,两天时间刚刚好,建议当时买,当时就吃,放了以后味道稍微差一些!
泉州 · 吴氏手工麻糍
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土豆_1327
2024-02-28 18:09
在找到坤记之前,已经买了好几块芋头饼吃过了,以为泉州的芋头饼随便哪里买都会很好吃,可是却一次一次的产生质疑,这就是泉州有名的芋头饼吗??于是走了好多条街特意去找到了坤记,买了一块咸蛋黄的,等待时,一转头看到巷子再里面一点怎么还有一家坤记?跟这家的招牌差不多?我该问谁哪家是正宗的?拿到手后,我咬了一口,决定不去第二家再买一块做比较了,我相信这家一定是正宗的,也许那家也是正宗的,也同样好吃,有什么关系呢,我手里现在有一块我认为很好吃的芋头饼这就够了。泉州芋头饼,果然名不虚传。👍🏻
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种地啊镪子
2024-03-27 20:48
这家店的食物干净卫生,放心食用,味道很不错,强烈推荐姜母鸭和蟹黄豆腐,蟹黄豆腐做的格外清爽。环境也很好,有一个中空院子,很适合拍照打卡份量很足,菜品精美,价格便宜,服务态度也很好。
泉州
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inns_6641
2024-02-19 23:08
真厚呷
期待不高,因为开在市区还是游客很多的地方,秉持着吃个还不错的便饭的心态,随便点了几道,觉得有几个优点:第一种类多,原料就多,摆出来很清晰,什么沽清什么可以点,再搭配无穷变化,很有趣味;第二还算是明码标价,就算春节涨价也涨个清清楚楚明明白白,毕竟泉州这边很多酒楼大排档连个价目表或者时价都没有;第三新鲜,当然啦不新鲜的东西本地人不会吃
「炸蛏」每一只都白白胖胖嫩嫩,选材这么好,加工简直送分题
「响锣」炭烧响螺,鲜成这样配什么蘸料啊太多余了,直接改吃鲍汁(螺汁)捞饭,这里拉踩一下潮上潮,什么玩意儿
「一品肉羹汤」既然是便饭,还有比这个更家常的吗,这个爽脆的才叫肉片,有的店里卖的地瓜粉一堆真是羊头狗肉
春节吃太好不敢多点,还没走已经盯上红膏蟳血鳝富贵虾,下次我要搞两条,老板这个手艺我开始有些期待了
泉州
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凌晨四点_7031
2023-12-03 00:46
不大的小店,进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串,出奇意料的竟然很喜欢,老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒,我加了一点挺好吃的,食材挺新鲜,推荐五花肉。
泉州
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肥欧_1103
2024-03-17 17:18
来泉州唯一二刷的店,每次饭点都要排队至少半小时,店面不大但是味道真的很棒。
「海蛎煎」海蛎和煎蛋,鲜上加鲜的组合,海蛎处理的很干净,没有沙粒。
「泉州油淋螺片」鲍螺片是来泉州必点的菜,非常香脆,而且螺片非常大,份量也很足。
「桂花蟹」蟹肉非常鲜嫩,想小蛙腿一样的肉粒咸鲜口,和鸡蛋一起炒香。
「永春醋猪脚」非常特别的醋香,刚好也是压住了猪蹄的腥味,酸甜口。猪蹄比较有嚼劲。
「闽南炸五香」好像是肉糜和马蹄配上腐竹一起炸的,记不起来什么味道了
泉州
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pandalxj
2021-05-30 19:39
环境:应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了,店里有空调,位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔,热气逼人。
服务:老字号的店就不要强求服务啦,进门点好鸭子,坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油,闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开,肉很实在,入口有鸭肉和姜美妙结合的香味,但我们两个人实在消灭不了,感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式,也算是不至于失望。
「海蛎煎」没有惊艳,就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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安霓的小火柴
2024-03-16 18:31
听老李播客一路走过来 本来不饿,但是介绍了两次还是决定进来尝尝,顺便歇歇脚。 泉州的百年老店,河对岸是制作外卖的生鱼丸
味道很清淡,鸡肉卷外皮脆脆的,里边很嫩。加了马蹄,蘸上汁后也会很清爽。
水丸作为非遗,真的值得尝尝,用鱼肉打成泥,一碗清汤就很鲜美。
泉州
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cake酱
2024-02-20 09:39
到泉州的第一顿,粽子走起!
侯阿婆是连锁的,都说这个肉粽非尝不可😜
🌿环境:去的这家在一个下层广场里,挺干净的,店面不大,清新的绿色调调配木质桌椅。
🛎️服务:到前台点餐,一开始没人,喊了一下才来,服务员没有穿工服,也没有多余的指引服务之类,所以感觉不像连锁那种统一标准😂
🍽️菜品:
「招牌干贝烧肉粽」粽子很紧实,酱料是花生酱+沙茶酱混合体之类,蘸着酱吃挺好吃。
「闽南腊味咸饭」炒饭类,料挺足的,里面有腊肠、干贝、虾米、腊肉、菜碎等,挺香,个人觉得不错。
「肉燕汤」扁扁的小小块的肉😂分量很少,配一碗味精水,不推荐。
「牛肉羹」牛肉煮的不会韧,🥩味中规中矩,没有葱花香菜的搭配[皱眉]少了灵魂。
「虾仁羹」虾挺大只的,虽然分量也不多,但比起肉燕汤和牛肉羹,更推荐这个。
「时令蔬菜」挺新鲜的,上的是是上海青。
重在尝试,我们每样点了一份尝尝鲜,可惜沙茶拌面没有了,没有试到。
整体来说,粽子和咸饭推荐~
10
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beautyinga
2024-03-01 11:04
承天寺出来感觉略饿,看到小巷中有一家小店生意癖好。那就试试呗,点了一碗拌面,一碗牛肉汤。和其他家的甜口比较,他家的的拌面甜味略轻,味道相对均衡,湿度刚刚好。牛肉汤里面有姜丝去腥,汤清澈,味鲜,肉不少。坐在对面的当地小姑娘说这是家开了十几年的老店。看样子找当地的小食还是要往小巷子里去。
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一个专吃路边摊
2021-04-17 15:16
泉州探店|居然是咸口的芋圆
一直以来我都以为芋圆是小小的那种放在甜品里的,没想到泉州的芋圆竟然是拳头大的,而且还是咸的
🍠
这边的芋圆晶莹剔透的,里面或者一丝一丝的芋头丝,很神奇,第一次见这样的芋圆哎
🍠
给我放了点酱汁,就愉快的开吃啦整体是咸甜口的,可能因为酱的原因,吃到嘴里糯唧唧的很大颗,里面居然是肉馅,刚开始可能会有点吃不惯,但越到后面越耐吃
🍠
还点了炸醋肉,金黄酥脆,微酸是它的特色,因为做的时候放醋了嘛!很能吃的惯!很好吃!
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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scarlet_6575
2024-03-21 20:55
是挺贵的一家店,乍一看一碗面12,加了料瞬间价格就能爬上30,而且生意估计太好,加料出错也挺多。醋肉没醋味,加上蘸料是好吃的,面条基本和糊糊差不多,口感比较清单。感觉并不值得特地来一次。而且明明我们选的是一种老板娘自己听错了,还要过来跟我掰头,说是我们说错了,很不高兴的改正了以后我们要求加的那样东西几乎没有,价格算好以后最好自己再算下,感觉老板出错率不低啊,短短吃饭半个小时就已经有两个算错的。
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喝不饱得水水
2023-11-30 21:15
泉州 | 米斯小庄庄·米斯奶茶铺
怕排队,那我就当第一位客户。
「芋见牛奶绵绵冰」「芝士抹茶冰」冰绵密蓬松,无冰渣,软绵绵口感,怎么挖也不会坍塌。挖呀挖呀挖你会发现里面藏着浓郁牛奶底和特色炸香芋丝。乳白咸香芝士与微苦抹茶,相得益彰,但整体口感偏甜腻,清爽感欠缺~
芋泥,芋圆这些闽南拿手好戏就不用过多表扬咯。大家说分量足两个人够吃,我可能是五行缺冰,一人炫……
泉州
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李困困
2024-03-26 00:16
🌿环境:
就是街边小店,夫妻店的样子吃完的碗基本都在桌上放着不是很及时
口味是辣沙茶,不是那种黏糊糊的感觉,但是非常好吃,很符合个人口味,本外地人觉得炸鱿鱼圈非常出彩,很好吃,分量也不错,对得起价格,相比鱿鱼圈炸醋肉逊色很多,虾仁中规中矩。
地理位置离晋江机场不远,可以下飞机直接来吃美滋滋😜
泉州
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Echo_6347
2023-06-04 23:23
泉州六灌路个人推荐
作为泉州人看到越来越多的游客,也想分享一下自己觉得泉州不错的店,希望大家不要踩雷,泉州很有烟火气特色十足喔。当然温陵路春虹,泉秀路那里还有春哥,春哥旁边古乐牛香,旁边也很不错还有很多不错的,在市区玩就是去西街看看打卡,在这附近吃好吃的哈。
泉州 · 六灌路
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我不是地球人我
2018-05-07 15:50
泉州美食搜罗│特色小吃
我们吃的几乎都在泉州中山路一带,全程靠步行,好吃的很多,我列清单和你们分享~
1️⃣海丝金凤正宗元宵圆 金鱼巷5号
元宵圆、芋泥、姜汤小汤圆
2️⃣水门国仔老店 水门巷
面线糊、油条、各种料
3️⃣好成财牛排馆 涂门街221号
牛排、牛肉羹、咸饭
4️⃣侯阿婆肉粽 东街59号
招牌肉粽、金牌肉燕汤
5️⃣爱阿石花膏 涂门街
石花膏
6️⃣桥头醋肉 迎津街 三点开始营业
炸醋肉
7️⃣鸡腿怣(you)金鱼巷 两点半开始营业
鸡腿、米雪糕、鸡翅
8️⃣蒸手艺 花巷口
灌汤包、水晶虾饺皇、蟹黄包、酸辣汤
9️⃣黄祥发牛肉馆
咸饭、牛排、牛肉羹汤
🔟古趣烧烤 文庙
泉州 · 海丝金凤正宗元宵圆
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ggo_3378
2023-08-27 17:29
很好吃,老板也很好,那个小女孩也很可爱哦
泉州
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Sherry_8271
2024-03-22 18:54
剛好來泉州玩兩天,打開點評看看咖啡廳看到這間很多人打卡的店,其實沒有抱著太大期待來的 畢竟在很偏僻的漁村裡😓
沒想到平日來人還爆滿,有很多漂亮小姐姐來打卡,畢竟是泉州的濟州島咖啡廳 確實很美 天氣不冷不熱很舒服!
咖啡出品我覺得很不錯,價格也算合理 蠻推薦來的,如果一個人來或對象拍不好看的話可以請旁邊小姐姐幫忙!咔咔拍 快速還get得到點,果然還是女生懂女生😜
泉州
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_8236
2020-08-15 00:00
鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排
我在#泉州#探店
探店|紫燕带骨鸡排
地址|鲤城区濠沟墘10号
时间|15:00-21:00
- tips:
1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了!
2.停车不方便!停车不方便!
3.环境大概7-8桌,基本上都是拼桌坐比较多,店里老板很热情,建议要去吃的话可以添加下老板的微信号,朋友圈会公布休息日时间,比较不固定。
4.服务!一定要表扬!点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
推荐推荐!虽然带骨鸡排!!
还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了!
表层脆骨、带肉入味、妙妙妙!
「蟹肉棒」
这个带着芝麻的蟹肉棒!
都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关!
所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错~
不会很甜,也没有烤焦,味道正好。
允许到店打包带走☑️
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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ZzzzSen
2021-05-31 08:57
泉州真是一个宝藏城市,藏着好多很好吃的小店
刚好在附近办事看见排队好多人,第一天没来得及买,第二天专门打车过来买,结果发现是值得的
老板真的很良心,车轮饼一个5块钱,料超级多,
口味种类也很多,不过都是现做的,等待时间会长一些,但是真的太好吃啦~棒
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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无尽夏S_2422
2024-02-08 20:21
泉州~五元一份的拌面我吃到了哈哈,太惊艳了
「肉燕汤」巨好吃😋,不同于馄炖呢,皮也是鱼肉做的😜,必点,这个价格无敌了,已经开了十多年了,在附近买酸野,就顺路看到了这家,值得推荐
「拌面」很浓香的芝麻酱味道👅,面也超级吸味,本来没有打卡攻略里的一家店,一吃发现很惊艳呢哈哈
看到的小土豆们不要错过啦,值得一试
泉州
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伽油MaMa
2024-02-08 18:30
西街随意逛找到的一家书店
看着店名“芥子” 后略感,这家店应该挺热门,后来DP上看到好多人的评价,我们在店里驻足停留了好久,老旧的物品,特别符合这个城市的文化气质,闲散随性的摆放,让人可以慢慢的细细的翻看,可以戴很久的小地儿,偌大的木质结构窗户,阳光好时撒满屋,斜斜的照射进来,别有意味,出片出片~
小朋友们在里面也玩了很久,东看西瞧,买了一堆的小礼物,孩看到小时候的磁带、walkman,好怀旧…
可以逛逛的小店,东西价格略略贵。
泉州
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一年四季吃火锅
2021-07-10 16:06
后城面线糊
超级超级推荐!在内河边上,虽然河里的水况一言难尽,但是不影响两边的美食。
第一次去的时候是9点半左右,去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了,得等旁边小姐姐现做,问了小姐姐说要过个二十多分钟,锅和朋友就是奔着这个来的,那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。
我俩点了一份,加了好些料,阿姨给我们用的大盆,还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味,绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里,有一点脆有一点软乎,酸酸的很好吃。哦对了,要记得再加一份油条,这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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Luis飞哥
2024-03-23 22:09
本地土著推荐的“早餐店”,步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
小笼包,扁食,燕肉,拌面,都是点了小份,尝尝味道味道清淡,比较还原食材本味,要说有特别好吃也没有,就是属于正常的地道早餐,应该是当地比较平均的味道,随意找一家应该都不会踩雷
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一种态度一种人生2
2023-11-19 21:56
环境:环境不错,藏在小巷里,不太好找,但是店铺的卫生什么的都很好
服务:店里只有一个阿姨在弄饭,态度很好,会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝,结果木有了,但是醋肉也很好吃,酸酸的!
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蓝韵韵
2021-06-25 07:26
半夜十点开门,清晨六点关门!
为了这一口,我容易吗?
但,值得!
彻底改善了我对面线糊(福州)的改观
老卤水熬煮过的大肠,咸香四溢!
醋肉虽然经过油炸,浸泡在面线糊里依旧酥脆,微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊!
我应该是今天清晨最后一位客人,阿姨们都已经在清扫,临走时还提醒我,别忘记雨伞啊!
泉州 · 婷婷面线糊
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零下一度Kob
2024-03-15 18:59
诚信互粉互关
🌿环境:
在石狮步行街附近,老宅子改造的店面,需要几间拼接起来,不是特别宽敞,高峰期座位需要等待。
🛎️服务:
整体出餐速度还可以,就是点餐流程有些模糊,新客人可能不知道。
「彩椒炒螺片」
螺肉鲜嫩多汁,锅气很足味道不错
「醋肉」
比较一般吧,没有非常好吃
「竹蛏」
海鲜做法很地道,食材新鲜。
泉州
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