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BoscoXx
2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️
1️⃣ 泉州鸡腿怣
📍金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
📍胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
📍东街59号
4️⃣春哥铁板烧
📍(多家分店)
5️⃣泰粗卤
📍义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
📍桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
📍鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
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桃花岛主_7505
2024-02-11 07:00
东街钟楼肉粽总店位于福建省泉州市鲤城区鲤中街27-29号的钟楼旁。距施琅故居,步行大概一百米左右。
东街肉粽总店位居美食热门榜第7名。我们慕名而来,就是为品尝泉州老街的肉棕和与之配套的各种美味鲜汤。
落座后点了一份八宝肉粽和招牌蛋黄肉粽,荤素搭配,要了一份萝卜汤,既消食又减肥,绝配!果然是货真价实,名不虚传。
泉州
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乐趣_6631
2021-03-21 09:33
环境:
现在外立面在装修,门口搭了架子,比较难走,环境并没有那么好,店里面也很小,用得太久了有点油滋滋灰蒙蒙的感觉。
服务:
没有过多交流,正常吧
卤面的话还是全靠那锅事先调好的芡汁了,大部分时间水平稳定,有时候会有糊味,吃到什么样的全靠运气。不得不说,团购一下,真的便宜。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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泡面面_6467
2024-07-28 18:09
不想在梧林附近吃午餐,从梧林出来就直奔五店市,打卡这家必吃榜。
📍五店市里进士路7号,门头很大,有好几层。传统街区内有停车场。虽然等位,但还是蛮快的。点餐的时候小哥哥就说不用点太多,两个人吃不完,果然是眼睛大胃口小了。和小姐姐夸了店里的茶水好喝,临走还送了我们几袋七叶茶,好感度直接拉满。
「泉州海蛎煎」:没在小吃街吃上海蛎煎,来这高低得点一份。海蛎煎鲜嫩,配上蘸料能解油腻。
「泉州柯杂鱼」:有鱼有虾,都很新鲜。菜量很大,吃鱼吃的很爽。
「淮山灌肠煲」:这道菜偏咸了,我们没怎么吃,有点儿浪费了。
「高压锅芥菜饭」:好吃是好吃,两个人不建议点,根本吃不完。差不多能盛个五六碗吧,里面还有配菜,空口吃也能吃下去。
晋江
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鏡_1961
2023-11-27 23:52
路过遇到的,老板实在太健谈了,很有趣的一家小店,老板在花巷还有一家店,我们当晚又去帮衬了。
吃到了正宗的「土笋冻」,晶莹剔透QQ弹弹,「章鱼拼海螺」是新鲜章鱼和海螺做的,非日料店冻品哦
老板科普:土笋非沙虫,土笋学名“可口革囊星虫”,比沙虫偏短偏细,体表有灰黑或土黄的杂色,无网纹,富含胶原蛋白,经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却会凝固成冻状。沙虫学名“裸体方格星虫”,和土笋属于同门兄弟关系。
泉州
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heartdog
2024-03-08 23:00
上周三晚上泉州第一顿,上周五早上泉州最后一顿。据说是老字号,面线糊确实有特色,除了价格贵,也没啥大缺点,因为要吃饱必须点油条,第一顿还感觉新鲜,第二顿就一般般了,可能后面一次那份油条只有人家份量的三分之二,观感不好。
推荐面线糊里放醋肉,海蛎,猪肚,新鲜鱿鱼,都是比较美味的,在这里海蛎和鱿鱼都不贵。另外他们家的肉粽10一个还是很有特色,有淡淡糟香味,有大块香菇,蛋白和猪肉,个头大,回上海高铁上一个就当午饭了。
这家是24小时营业,虽然就住在泉州酒店,但附近早上也没啥吃的,这家正方便。
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泉州
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TAna_9724
2024-03-25 01:02
一店和二店三楼是相通的,现在就算没有消费也可以去天台上打卡啦,但是来了泉州怎么能不试试他们家的饮品呢!
「龙芽茉莉白」九窨茉莉大白豪绿茶+鲜牛乳,奶味挺浓郁,就是太甜了,少糖都太甜了。
「桂花单枞白」桂花单枞茶+鲜牛乳,淡淡的桂花香,味道偏淡。
他家的周边产品--冰箱贴挺可爱,8元1个,3个款式随机出,新用户首次购买指定饮品还有优惠,很划算哦!
泉州
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钅帛_4816
2024-07-28 18:34
这家老店的位置在湖中小吃街上,晚上很热闹,我们来旅游的住旁边酒店,下楼很方便,暑假了大人带小孩来吃粥的比较多,我们三个人点了虾粥还有海蛎煎五香条,吃刚刚好,油条泡到粥里yyds,店家服务好,煮粥还能跟我们说晋江去哪里玩比较好玩,听他们说一家人在晋江这个店开了好多年了
晋江
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我这么猥琐不行
2021-06-11 23:14
一人血书求小庄庄开分店拓展市场!太好吃了草!!为了小庄庄我愿意火速跟杨小贤一心斯利美说了分手!
这是我分三次来吃留的图片,据饭友陈述他们家的烧仙草里的仙草,也跟其他店不太一样(好吃,没有碱?味)
绵绵冰,好甜!真的好甜!甜过初恋!
泉州 · 米斯小庄庄
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美女小蚊子
2024-08-29 13:04
粥很好吃,点海鲜的会比较鲜甜。
在金玛对面的一条小巷子里。
晋江
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Momo_3617
2024-03-22 00:56
干香口味的姜母鸭
端上来以后锅底是没有酱的,只有油,鸭子肉很新鲜,吃起来口感酥脆,味道还不错,但姜味不是很重诶,个儿感觉不像姜母鸭,像干锅鸭,好吃是好吃,但不是期待的味道。
再就是炒时蔬不太推荐,应该只放了油和盐,没有加蒜,所以吃起来只感觉水水的,其他一点味道也没有,或许有些人爱吃这种,但个人真的吃不惯[凋谢][凋谢]
泉州
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DemiZ_8344
2024-02-24 17:01
泉州茶点:琴阿元的角糖朴实无华却放不下手
-本来以为『角糖』是传统小吃,理应很好买,结果去淘宝搜了一圈也没找到永成食品的,此恨人人有……
-被外观耽误的还有探大钱的『咸蛋黄麻佬』,咬下一口外脆里酥,夹层还拉丝,实在是上品茶点
-绿豆饼、咸蛋黄肉松饼、芋泥饼哪家的差别都不大,关键是回家后要用空气炸锅加热(5分钟、180°)后再配上一壶清茶吃,有如刚出锅!
泉州 · 琴阿元宵圆
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Dimoo去哪儿
2024-02-25 08:32
面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃,属于闽菜系。
这道菜品的主要原料是面粉和地瓜粉,其口感呈糊状。它味道鲜美,清甜爽滑,具有浓厚的闽南地方风味。面线糊的配料丰富多样,可以加入大肠、小肠、虾仁、猪肝、猪腰子、海蛎、海蛏、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉、香肠、香菇等多种食材。
在烹饪过程中,需要将虾糠用纱布包好并放入清水中煮半小时,然后捞起虾糠,将汤汁过滤备用。接着,将熟鱼肉撕成丝,再将锅置于旺火上,倒入猪骨汤和虾糠煮过的汤汁,一同烧沸。随后,将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中,加入精盐、味精等调料调味。淀粉调水后徐徐舀入锅中,并不停地推勺,直到面线浮起,锅中汤汁成糊状。
泉州
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裹被子
2024-03-16 21:11
很早以前在厦门吃过一次肉燕,一直不能忘怀,毕竟我是麻辣烫和火锅必点燕饺的人。为了这个肉燕在暴走一天后还是撑起精神杀了过去,皮很韧,肉很q弹,开心🥳
而且中间一直有本地老奶奶来买生的打包带走,就知道他们家应该很正宗啦!
泉州
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肥而不腻_8876
2023-12-05 15:11
这个姜母鸭真的好吃😋
环境:
有分了几个区域,在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
服务:
礼貌友好,我们到的很晚了,很多东西没有了,但是服务态度很好
味道:
「姜母鸭」点它,真的好吃😋泉州小伙伴的推荐,赞
「鸭胗」虽然只有一个,很入味,有嚼劲
「笋干」有点油,不然笋很嫩
「丸子汤」好吃😋很清爽
🍀其他:
很热闹,还没走到就好香
泉州
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斯内克_9564
2024-03-28 21:59
肚子撑得走不动又想吃🤦🤦
第二天就要离开泉州了,怎么能不吃吃当地特色小吃。吃不了太多那就买单个浅尝辄止吧。
来打卡了这家勤阿姨芋头饼。肚子容量有限所以只买了一个原味的芋头饼花费四大元,所谓的芋头饼就是用两块饼干中间夹着芋泥炸制而成的,饼干在高温的作用下非常酥脆,芋泥的馅料也非常的细腻,爱吃荔浦芋头星人狂喜!芋泥带着微微甜的口感,是真的糖友混合物,不过是真香真好吃[点赞][点赞][点赞]
泉州
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苏打绿_9932
2024-03-20 23:38
泉州吃的第一家,显示离宾馆700米的群众牛肉馆。因为修路的缘故,十足走了二十多分钟。不过途径很有意思的小巷,也是一种特别的体验。然后,出现在眼前的是一条在修的路。图一那个黑洞就是目的地,我们从一个缺口钻进去,发现还在营业的。点了三样,每一样都好吃,那个汤看着平平无奇,但很鲜。结帐一共50元,吃撑了。据说明年路应该修好了,这家值得来。
泉州
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喵了_5835
2024-01-25 13:06
🌿环境:
在西街的店,挨着钟楼,早晨西街开的店不多,这家开的很早,有面线配油条可以吃
整体来说在西街上还是贵了点,碗比较小,给的配菜量也少
「面线糊」比之前吃的口味略咸一点,其他没什么两样,配油条好吃,配的酥肉也好吃,像北方的溜肉段哈哈
泉州
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匿名用户_9911
2021-05-09 13:37
茶窟台湾脆皮车轮饼
店生意不错,老板给人很随和亲切的感觉
车轮饼每个5元,可以选择单一口味也可以双拼,免费加珍珠,看个人喜好。
我吃的是抹茶芋泥双拼,芋泥醇厚,抹茶馅带点苦味,两者结合还行,下次会尝试芋泥红豆感觉会不错。
还有其他比较新奇的口味(也可能我孤陋寡闻哈哈哈),比如萝卜丝馅的,姐妹买了一个评价是有辣味;比如咖喱味的,当时在等的时候买这个口味的人也不少,喜欢试新的姐妹可以try一下哈哈
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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Kelly_8756
2024-02-12 19:15
性价比贼高的店
镇上的老店
春节期间 排长队
还好大家吃的快
肉粽料贼多 五花肉 虾米 鸡蛋 香菇
都很入味 加上甜辣酱 香甜软糯
牡蛎汤很鲜 牡蛎裹了薯粉 也是软糯
今天可能生意太好 粽子煮的时间还不够
可以更软一些
比较local的小吃
在附近可以尝尝
晋江
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Listance
2023-05-02 17:31
5.1假期晚上8点多出来吃晚餐泉州很多家店居然都不接客了,跑了開元盛世和开元寺附近人流最多的地方5、6家店,都说鸭子卖完了。走了好远才找到这家宝藏小店还在营业,老板也很良心,可以买半只鸭43元,不像其他店一只鸭子110-130,而且还不能买半只。米饭2元一份,青菜10元。
环境虽然简陋但桌子擦得很干净,不油。
另外查了一下姜母鸭原来应该断句成 姜母 鸭,不是用母鸭做的意思。打算明天坐动车前打包一份鸭子带走不知道可不可行。点评上的电话不是这家店中年夫妻的联系方式。做姜母鸭的老板娘慈眉善目,让人感觉很好。
泉州
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cIZ_7713
2024-08-05 07:17
必须在这个店消费了三次,值得品尝好些订单。
晋江
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阿斯卡谈吃
2021-02-09 07:09
【厝味——我喜欢这个食物的名字】
非物质文化遗产?应该是吧,电视上播过。
「蒜蓉枝」名字比看起来的好看,看起来比闻起来好看,闻起来比吃起来好看。
其实就是加了蒜味的麻花啦~不过刚出炉的还是可以的,特别是嚼到后面,会越来越香~比较出乎资料~买了一点带回去给他们尝尝~
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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池池呀
2024-03-03 12:43
这家泉州卤面真的太好吃啦!(含价格表)
经常看到有人吐槽天价卤面 价格表拍来了一定要看看图3的菜单点呀 丰俭由人
点大份瘦肉卤面+香肠十蛋肠十芋头是26 会给我们两个人小碗挺贴心的
味道确实不错花生酱味道适中 就是你能知道它加了花生酱 但是又不会腻 浓稠的酱汁裹着面条吃起来很过瘾 我很喜欢这种台湾香肠和芋头所以每次都会加!
比较贵的是醋肉一盘30 真的不便宜 但是确实好吃 因为他家醋肉是粉少肉多 不像外面有的卖的都是粉都是现炸的 沾甜辣酱特别香(我姐妹说不差钱狠狠给我安排了抱紧大腿
图1调了个色 其他的全是原相机食欲满满 泉州卤面也是来泉州必吃了
泉州
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定食堂
2024-01-20 20:43
西街老城街这家黄氏手工麻薯传统古老味老字号店铺,小小店铺五脏俱全的放满所有手工制作的麻薯粿及各种口味的花生芝麻粉食材,每次经过都是大排长龙怎么不心动去买一盒尝尝味道👅呢?确实不错吃很传统的糕点软Q酥馅口感好好吃🤤!
泉州
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_8236
2020-08-15 00:00
鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排
我在#泉州#探店
探店|紫燕带骨鸡排
地址|鲤城区濠沟墘10号
时间|15:00-21:00
- tips:
1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了!
2.停车不方便!停车不方便!
3.环境大概7-8桌,基本上都是拼桌坐比较多,店里老板很热情,建议要去吃的话可以添加下老板的微信号,朋友圈会公布休息日时间,比较不固定。
4.服务!一定要表扬!点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
推荐推荐!虽然带骨鸡排!!
还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了!
表层脆骨、带肉入味、妙妙妙!
「蟹肉棒」
这个带着芝麻的蟹肉棒!
都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关!
所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错~
不会很甜,也没有烤焦,味道正好。
允许到店打包带走☑️
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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yvonne_1416
2024-08-17 22:34
某人偏爱花生,特地来打卡。花生汤,花生很酥,甜度刚刚好,微微甜下。很香很浓。加蛋的口感比较滑,原味的味道更正更醇。油条炸的非常酥脆,蘸着花生汤,味道绝了。芋头饼,外面是香脆的口感,内陷香软,不是很甜,也不油。点单的阿姨态度比较生硬,明显对当地人比较友好。
晋江
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1970-01-01 08:00
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四处小幽灵
2024-03-23 20:51
🌿环境:
开在西街上的老字号,并排在一起的有两家店,名号不一样但挂着老字号的牌匾。店里环境不怎么样,和普通路边小店没两样。
🛎️服务:
在西街来往看见多次了,忍不住好奇心,随机选了一家买一个尝尝味道。有点像越南春卷,里面包裹着各种蔬菜,外面是熟的春卷皮哦。
泉州
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北三环小法师
2024-02-15 23:40
这个四果汤看起来非常的正宗,而且是我现在遇到为止最好吃的一家了。那个四个果可以自己选,而且看起来非常的干净,他们家除了卖四果汤以外,还卖好多其他的东西,那个水果非常的多。非常值得去 至于其他的个人感觉还是非常不错的,一定要打卡他们家的四果汤。
泉州
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吃饱了才_6190
2024-03-06 17:29
这家店的名气真的蛮大的、据说平时都要排队、我三点多过去店面人还不多、大概四点多店里就陆陆续续坐满了、要来吃的小伙伴们掐下时间。
我团的套餐:包含龙虾半只、还包含12元的面底(虾仁、豆腐、生菜、豆芽)、还包含鸭血、煎蛋、醋肉。
量还是很大的、女生一个人吃不完的。
面很劲道、汤底是真的挺鲜的、龙虾也很新鲜、虾肉Q弹有嚼劲儿。(可以续汤、也可以续面哦)也可以单加其他配菜、价格3-15元不等。
店里最基础面价格12元、不吃海鲜的也可以来吃、她家面真的好吃、劲道十足。
老板人也很好、我在那里拍照、他告诉我可以来这边拍啊、这边也可以、还告诉我面要赶快吃才好吃。
总之龙虾面真的好吃😋推荐🎉#虾面
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