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六元的小妖精
2023-09-02 15:40
这家店铺已经种草很久了,但是实在太偏远了,这次还是阿俊陪我来的,整体来说是一家很热闹的小店,里面的东西奶茶茶味也非常的浓郁,河粉倒是我觉得没有那么好吃比较清淡,那个糯米的东西真的很棒,卷粉里面的馅料真的很喜欢,好吃还打包一盒子回去了
泉州
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以下榜单推荐
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想换个名字怎么
2021-04-08 20:17
周末的早餐一大早醒来,小伙伴突然说要不要来去华塑?必须走起啊!之前让小伙伴早起带我去但是被拒绝的我。按导航位置准确。把车停在了巷子口。在一个菜市场里面,进去马上看到一个人流量多排队的小店,就是聪记的,一路上看到还有拖着行李箱的 估计都是游客来打卡~早上9点左右到的,还是一堆人排队。个人最满意糯米卷,卷内的肉是类似沙爹味道,感觉糯米有点过烂了点。卷粉的皮有点像簸箕粄的皮,里面香菇肉的味道比糯米卷的馅淡点,加点雨鱼露味道好很多。粿条就是中规中矩,像潮汕做法清淡的,不像越南火车头那种特殊味道,觉得加点鱼露也是比较好。冰咖啡对得起它的价位。问老板有没有沙爹肉串,老板介绍去阿旺食杂店边上有一家番仔味印尼风味小吃,上没有这家店,肉串肥瘦相间,沙爹味和碳烤味都非常不错,一串5元,一人两串搭配粿条汤,满意!
泉州 · 聪记越南风味小吃
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青芒_66
2021-03-28 20:05
泉州探店 | 驱车30公里赶早吃个越南风味
起了个大早赶了个早市🚕
收藏很久的早餐店终于吃到了,心心念念
导航到华塑社区,走进去就可以看到排了长长的队伍啦~
PS:要早点去❗❗❗基本上10.30左右就卖完了,很值得早起跑那么远的路程,座位有点少有时候需要跟别人拼桌哦
糯米卷🫔软软的糯米夹杂着肉沫,外面由荷叶包裹着,吃起来还伴随着一点荷叶香
卷粉🌮外形有点像肠粉,但是他的皮又没有肠粉的厚,里面包的也是肉,一口咬下去肉迸发着汤汁,实在特
千层糕🥞跟印尼的一点都不同,这个很软,浓浓的奶香味,吃起来也不会噎,放到第二天吃味道也不变
大清早来份粗粉汤🍜,管饱还顶饿,满满的正能量🏻他的粉已经是先煮熟,后面加上你想吃的料加入汤底,一碗热腾腾香喷喷的粗粉汤就做好啦~
阿姨疯狂推荐人手一杯的越南冰咖啡☕也是不容错过的啊,喝起来也不会苦,拍照打卡也很适合的😉
打包带走跟你的好姐妹分享也是很麻撒的哦没有及时吃完的放冰箱冷藏,第二天用微波炉加热1分钟味道也还是很不错的,亲测好吃😋
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吃货界的_4735
2021-04-29 02:35
华塑社区的烟火气
如果久久才来一次华塑社区
就会想来吃糯米卷,卷粉条
再来杯冰咖啡!这搭配仅此一处
别的地方还感受不到这烟火气息
华塑社区有两家卷粉条/粿条
都可以试试,我个人觉得都不错
聪记的粿条汤好喝,再加份香肠,荷包蛋
早餐这样就已经饱饱的了
泉州 · 聪记越南风味小吃
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pause
2021-07-10 11:46
种草很久,终于来了
大门口的铁皮店铺就很像在越南;味道也不错,粉条好好吃!再配上艳阳+凉风就更像了。除了咖啡不像,因为没有喝过塑料杯装的
我们也买了旁边的印尼摊点的大力糕
泉州 · 聪记越南风味小吃
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fayexzbb
2023-09-23 17:39
来泉州工作快二个月了 才发现这家被管家朋友推荐的聪记居然距离公司不远 中午开车过来也就十分钟 粿条汤非常好喫 可以自己根据口味加料 第三次来的时候 试了粗粉 Q弹Q弹的 更喜欢了 这一家的糯米卷非常紧俏 我们是有第一次有喫到 后面二次都估清了 大力卷 有些药材的味道 虽然很甜 但我很喜欢 第三次来的时候发现了千层糕 很朴素的放在一个打包盒裡 味道却带来很大惊喜 是值得一二礼拜就能来喫一顿的店了
泉州
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叫我女王大人_zzz
2023-09-10 13:36
以前是在华塑菜市场里面,后面因为拆迁搬家了,现在位置在原本位置的马路对面,有很大一块招牌很显眼~不怕找不到地方哈
一大早赶起来去吃了聪记,每次去必点的卷粉两条,很爱吃这个卷粉
还有粿条我是加了醋肉香肠,有点多,吃完肚子特别撑,味道还可以不错吃
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王哪跑_7800
2023-11-05 11:59
泉州早餐必吃榜:泉州不止有面线糊还有各种特色早餐,今天来华塑社区打卡一家极具东南亚风味的聪记越南风味小吃!
推荐🍲
✔️越南卷粉2RMB/卷
跟普通肠粉的区别就是这家皮薄且很Q弹,包着特制馅料,很特色,冲着卷粉去的还不错!
✔️糯米卷 4RMB/卷
外层绿色叶子包裹着糯米卷,里面包裹着肉沫,有点咖喱味,咸口的,好吃😋
✔️粿条汤 7RMB/份
有宽粉和细粉两种选择,不加料7元一碗,推荐可以加白切鸡,猪肝,荷包蛋等,有很多料选择,菜单最后一张图有附,可看个人喜好选择,十几二十不等
✔️越南风味咖啡 8RMB/杯
有点速溶咖啡的口感,没有很惊喜,但是可以尝试,毕竟第一次尝试还是点了试试
🧭导航:聪记越南风味小吃(红山路32-1号)
到红山路路口就能看到,跟着导航很好找,八点半左右到的,不用担心,还有卷粉,非常多人吃早餐,先到门口窗口点越南卷粉,糯米卷和各种糕点,拿上号牌会给你送到桌上,粿条汤和咖啡在进店的窗口点单
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给年轻人一个机
2021-04-18 21:02
起了个大早为的就是来聪记吃个早餐。在小老菜市场里,所以环境就很烟火气息。一眼望去那个人最多的地方就是了。9点半到已经是大排长龙了。粿条和肠粉都是必点的,糯米卷里面包着肉末,咸口,我还是比较喜欢的。但是糯米真的很容易有饱腹感。对了,他们的咖啡就是越南G7三合一的口感,这种天气冰冰凉来一口,也是神清气爽。就是很甜。很难得的是这种老店的服务态度还很好,阿姨们都很热情。
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吃货小分队
2021-06-23 12:34
美味早餐,开启元气满满的一天🥣
九点多去的,并不像评价里说要排队,基本没人,东西也还很多,所以不是节假日应该人不多。
「越南卷」很Q弹有嚼劲的那种,好吃😋「咖啡」就是速溶咖啡的味道,不要抱太大希望!「粿条汤」汤头很清爽很鲜美,当早餐很适合。
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小如饿了
2021-06-24 10:30
美好的一天从早餐开始😋
大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
藏在居民楼里面的一家店
旁边都是买菜的
吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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推荐糯米卷!!里面夹着肉太好吃了
还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^
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是西西呀_939
2021-05-12 15:22
泉州之行最满意的店之一!唯一一家二刷!
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西西旅行探店
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如果说再去泉州,这家店也是我一定还要去的!
「粿条汤」可以选粿条还是粉 我去了两次分别吃了粿条和粉丝 个人更喜欢粿条 更入味一点点。这个整体汤头很清淡 但是并不寡淡 即使是大夏天吃也会很舒服的那种 不建议加桌上的辣椒 我试过不好吃 当然了 重口味朋友可以考虑加或者不吃这个
「咖啡」算是比较不甜的速溶咖啡了 冰冰的很舒服
「卷粉」这个好好吃!感觉就是美味版肠粉!喜欢!
「糯米卷」个人觉得比较一般 和卷粉馅料一样 但没卷粉好吃
其他的配料基本上可以随便点!不踩雷!都好吃!我最最喜欢的前三 「醋肉」「鸡胗」「猪肝」
第二天走的时候买了一盒千层糕 还不错说 微微有点甜 口感很像蛋糕 做下午茶很棒
总的来说 这家店是一家清淡口味的小店 适合喜欢吃原汁原味 口感非重口人士
如果是这个口味范围 建议去试试!我觉得值得!!!
PS:打车去 下车后往右手边社区里走 就会看见!很好找!
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半熟芝士爱摩卡
2021-05-30 10:28
| 要早起才能吃得到的聪记越南早餐 |
起了个大早10多公里的路程,是我对聪记的执念吧
● 芝士今日探店:聪记越南风味小吃
● 营业时间:06:00-11:00(下午不营业噢,勿跑空)
● 店铺地址:红山路35号(华塑社区)
华塑社区小集市的烟火气息
坐落在角落的聪记客人络绎不绝、老板忙的不可开交
“粿条还是细粉、加什么”是老板的口头禅
裸条汤、卷粉、糯米卷、冰咖啡全部整上
卷粉像极了越南版的肠粉,晶莹剔透的皮卷满了香菇和肉,但我没有很心喜
裸条汤:Q弹的裸条,鲜美的汤头早上喝一碗很暖胃,像极了闽南的面线糊(可以随意加料,超大一份两个顶饱,醋肉可,鸭肠一般子)
香甜软糯的糯米裹着自制肉末,咸甜胡辣(不足:每条的肉沫沫分布不够匀称)
早起一杯冰咖啡真的很提神
打包几个糯米卷“回府”补个回笼觉
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大胃小斑马
2021-05-06 17:27
华塑菜市场这家越南风味早餐绝了
环境:
经常刷到大家在推荐这家聪记,趁着五一起了个大早,来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟,因为是边点边煮粉的
服务:
环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃,苍蝇馆子的魅力之处了
「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤,一定要加他们的秘制辣椒醋,激发整个味蕾,粿条汤可以自选加料,就像面线糊那样加就对了
「卷粉」像肠粉的外皮,但是更Q,里面包了不知道啥,总之挺好吃
「糯米卷」糯米里面包肉碎,肉很香,很棒🏻
「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道,便宜又大杯。
点了好多东西,四十几块,价格是非常的良心了,所以才会这么多人来吃,推荐~
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有点小沉
2023-08-21 13:38
很久之前就惦记着来吃聪记了,期望最太高了,吃上了反而觉得一般。
「粿条汤」推荐,咸淡适中,很清淡适合早上吃,可以加的料也很多。
「糯米卷」咸口,里面有香菇,吃起来有点像在吃粽子。
「越南卷」咸口,这个馅可能淡一点会更好,吃完粿条再吃这个卷粉感觉有点腻。
「咖啡」8元一杯,喝着和雀巢白咖啡的味道一模一样
「千层粿」买了盒千层糕带走,15元一盒,鸡蛋味很浓,但有一点点偏甜。
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碱水貝果_7324
2021-04-16 10:48
泉州|驅車三十公里也要吃的越南風味小吃
菜單直接掛在牆上 去窗口點單能加的配料很多
四種湯的區別就在於粉的不同 有粿條米粉粗粉等
糕點的種類很多 都是越南的特色小食糕點
千層糕椰絲糕彩虹糕艾草糕 還有卷粉和粿條
大概七點半左右東西是最全的 其他時間隨緣
-
🥢粿條湯+雞胗+鴨腸¥14
湯底都是一樣的偏清淡 有粉有粿條 我點了粿條湯
配料可以自己選擇 選了喜歡吃的雞胗和鴨腸
一大早現熬的湯頭 端上桌趁熱喝口超級舒服暖胃
-
🥢千層糕¥15
只能一整盒買 奶香味十足很軟 吃起來也不會噎
-
🥢糯米卷¥?
荷葉包裹著糯米 蒸好的糯米又包裹著秘製肉沫
個人更推薦對面阿姨做的糯米卷 相對更好吃些
-
🥢越南卷粉¥1.5/條
長得有點像簸箕板 但皮很薄包裹著木耳絲和肉沫
吃起來又Q又糯 很有韌勁 再多蘸點搭配的醬料
真的是太絕了 還能吃出木耳是脆脆的的那種
-
🥢越南冰咖啡¥?
跟自己泡的那種速溶咖啡差不多 加了冰塊很清爽
夏天天氣比較熱可以點杯邊吃邊降溫hhh
-
去一趟真的很不容易 本來還想打包越南卷粉回家
結果被一個小姐姐搶先了 剩下的十卷一齊打包了
泉州 · 聪记越南风味小吃
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虾虾里
2021-07-12 10:29
闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略
蟳埔女,和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略~
①鲤城出发至浔埔村:打车二三十,有公交直达。
②进村后一直往里走,有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店,窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r,押金200r。
Tips:店主默认把刘海全扎起来,你可以和她商量弄一个现代点的造型~头上插的花各种颜色的都要,多一点也没事,可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具,背篓、帽子、篮子都带上~
③拍照。注意路边的风景,各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景~想更进一步融入的,可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍,也别具一格~
Tips:担心自己不会拍照,或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片,可以请店主帮忙拍照~
希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘
泉州 · 蟳埔村
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蓝杉Hi
2020-05-29 13:42
泉州旅游 | 必逛5A景区「清源山」
⛰️“清源山”是国家级重点风景著名胜区!也是泉州十八景之一。来泉州玩必爬的山!
❣️景区主要由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,占地面积非常大!
🔍这里的地标就是雕刻于宋代的“老君造像”了。这座道教开山鼻祖老子雕像历经千年,经历了改朝换代,风吹雨打,却依然完好无损、栩翎如生,让人不得不赞叹古代人民的智慧及雕工。
因为景区大!第一次来的游客难免容易头大。推荐以下2条登山路线,可以根据自己的实际情况选择
👉🏻路线1️⃣:核心景点游
⏱预计耗时:1-2h
👣景区正门(南门) ►老君岩 ► 元元洞天 ►见龙台► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 势至岩 ► 景区正门
⚠️适合人群:年卡游客、老年人及腿脚不便的游客
👉🏻路线2️⃣:清源精华游
⏱预计耗时:3-5h
👣景区正门(南门) ► 老君岩 ► 元元洞天 ► 见龙台 ► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 莲花池 ► 泉窟观瀑 ► 弥陀岩 ► 南台岩 ► 清源洞 ► 百丈坪 ► 清源天湖 ► 坐 景区交通车下山。
适合人群:⚠️时间充裕的游客,体力较好者
⭕️其他信息
🎫 门票:70元/人
⏱开放时间:8:00 - 18:00
🥘用餐:山上挺多小餐厅,有本地特色小吃,也可以闲坐泡茶。
🚌交通:可以搭乘市公交3路、15路、28路、10路、45路、209路、202路、K602路等等,很多趟公交车可以到达。
⚠️注意事项:
1️⃣门口会有拉客的摩托,声称30块带你上山!其实只到老君岩,就在景区入口处不远!虽然省了门票,但是没有门票就无法乘坐景区车辆。
2️⃣景区内标识牌较少,建议爬山时打开手机地图作为辅助。
泉州 · 清源山景区
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Ontheway_1944
2021-05-03 14:50
本地吃货整理!泉州美食两日游攻略吃到扶墙
🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
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🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
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🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店):他家的鸡架必点,炸得很酥脆
🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店):他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店):泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排 :不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀林记正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人做伴手礼
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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A阿欢_3819
2023-10-13 14:29
泉州丨闽台缘博物馆
开放时间➕周一闭馆:看第三张图。
门票:免费。可以提前预约去。不过我每次去玩都懒得预约,嘿嘿。
🍃游玩建议:可以中午吃完饭大概1点去玩,玩的快参观完了可以去隔壁泉州博物馆玩,也是免费的。
🦋一层:讲述的就是台湾跟福建这边的一些事情吧。
🦋二层:很多人不知道哪里上二层,走楼梯上去咯。第十二张图就是二层的入口。个人觉得二层好玩,后面的图都是二层的,还有黑白无常,像鬼屋哈啊哈,小时候经常去玩。
🦋三层:以前去过,现在好像不能去,前几天去拦着的
🚘交通:公交车,打车,电动车,私家车,都可以,闽台缘门口有停车场🅿️。
🍇吃饭:吃的不能带进博物馆,建议游玩完去北峰那条街街,很多好吃的(大概6点很多路边摊出来)可以导航北峰爱心购物广场。或者,也可以打车到开元盛世广场,也可以去西街。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
好玩指数:⭐⭐⭐⭐
服务指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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安心_6870
2019-10-09 12:55
泉州新坐标 | 打卡拍照逛街好去处——觅鲤️
觅鲤文化创业园📍镇抚巷37号
▪️据说,由废弃的纸品厂改造而成的,比西街的小西埕会大很多。目前里面有餐厅、酒吧、甜品店和咖啡厅等,有小部分的店铺还在装修,文创园在慢慢完善中🥰
▪️觅鲤的设计风格很丰富,有古风 ins风 工业风等等,很适合小姐姐们打卡拍照。我去的时候是晚上,晚上的夜景灯光很美,下次打算白天去逛逛,应该又是另外一番景象和风格了!期待👍
▪️个人认为觅鲤比小西埕更值得去,约会散步聚餐下午茶都很可!朋友们快去打卡吧~
泉州 · 觅鲤文创园
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咱厝人陳陳
2021-03-12 15:59
泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),最早称“娘妈宫”,其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大,保存最好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
泉州 · 泉州天后宫
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佩bb_3597
2019-09-15 21:45
泉州惠安风车岛小岞美术馆一日游
我个人比较喜欢小众一点的景点 所以中秋假挑了这个地方来玩 不得不说风车岛真的很美很美 完全没有被污染 是福建值得一去的拍照圣地!!!
✨关于交通
风车岛没有被完全开发 所以说自驾游应该是最好的选择✅
也可以从泉州客运汽车中心过来 要记住最晚回泉州的一班是6:00pm‼️
风车岛玩完后 有本地人骑着三轮车送往小岞美术馆
✨关于吃喝
风车岛山上有一些小吃 但是整个岛都比较落后 并没有什么吃的哦 建议自带干粮
✨关于游玩时间
我去的时候是下午三点 很晒很晒很晒!!!
建议四点以后来 因为地方很小 足够玩完了
✨关于小岞美术馆
这里有很多油画记录了本地的风情文化 来风车岛可以来顺便来看看
美术馆尽头有一个咖啡厅 我特别特别喜欢!设计十分复古 特别的安静 特别适合坐下来体验一下慢生活!
泉州 · 风车岛
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Hcicluo_3843
2020-04-24 17:56
泉州美食攻略!两天一夜游人均150️
五一厦门周边游🎋推荐
.
三个巨胃少女的泉州养猪之旅💕
.
厦门周边游两天一夜,五一假期出发正好!动车方便,住宿方便,而且便宜。
我们厦门出发,开车到泉州不到一个小时,而且最近高速费不用,超级划算!正式周边游的好时光🌞
1⃣️燕支巷灌汤包
2⃣️戏凤冰室
3⃣️皇叔家四果汤
4⃣️燕啊炸料
5⃣️甜冶
6⃣️珍豪呷
7⃣️庄阿姨芋头饼
8⃣️桂坛巷炸串
9⃣️绝味卤肠
1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
1⃣️1⃣️春哥铁板烧
.
⚠️泉州吃的相对集中,都在钟楼附近~吃喝玩乐的距离都不远,泉州有公共电动自行车🚲所以去哪里很方便,也不用坐公交或者打车🚗。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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珺珺珺儿
2023-10-25 08:00
人生建议:来泉州一定要在西街看日落
这就是泉州啊 半城烟火半城仙
是海上丝绸之路的起点 也是世遗古城
在千年古厝洋楼之间 人与神邸为邻
来这旅行 zuì不能错过的 是泉州西街日落!
·
📍机位:泉州西街 有🐟鲤天台咖啡的三楼露台
🌇时间:找一个晴天,傍晚日落时分,看遍从日落至晚霞的浪漫
·
这条古巷子里,满是百年骑楼、千年古厝,好适合找一个高处:能眺望到双塔、能俯瞰到西街的繁华、还能拍到红砖古建筑群一直延伸至街尾,而刚好日落晚霞正是开元寺的方向, 这样的国风浪漫谁又能拒绝得呢!
·
✔️可以从下午4点左右就在天台休息、喝喝奶茶或咖啡,看完日落晚霞、拍完蓝调就可以去吃泉州小吃啦!
✔️西街华灯初上后,可以去打卡夜晚的【泉州戒子书屋】,和白天是两个感觉哦!纸灯笼、暖黄灯光、满墙的怀旧书籍,店里还藏着泉州古老的雕花瓦片、门框,等有心人去挖掘,小姐姐还跟我们说了泉州为什么叫作“鲤城”的故事
·
📕西街一日游玩路线:
9:00 浔埔女簪花 —> 10:00-12:00 开元寺 —> 12:30西街吃泉州地道美食 —> 14:00 西街选一家惬意的店喝下午茶或逛逛西街 —> 16:30 有🐟鲤天台看日落 —> 18:00 逛西街夜景 —> 18:30 吃泉州美食
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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小气拉找乐子
2020-12-31 11:38
泉州行避雷针蟳埔村的人文风情
泉州太好吃了,让我很期待,也跟着一一打卡,说一下我的感受吧🤔
1⃣西街➕开元寺➕小西埕
🥡大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街,两边都是小吃。跟以前唯一不同的是,奶茶店占大比,争奇斗艳。
远芳小笼包:口味偏甜,馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
炸鸡壳:网红店三点才开门,回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳,味道也不错。
面线糊:面线糊清清淡淡味道还可以,但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了🤭
姜母鸭:我老公很喜欢姜味,我只能吃一会儿。
👨👩👦👦西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿,浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
🏯开元寺:只有寺庙的顶有些许特点,主体区别不大,几颗大榕树历史悠久,造型独特,可以进去拜拜。
🏘小西埕:白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了,有些过时的文青打卡点,所以不要抱太大希望!
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🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚
这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小,但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
导航到蟳埔村,在路边你会怀疑根本看不到,但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙,旁边一个大棚子,这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动,原来他们只是日常工作,做粿专业劳动力🤭阿姨们很热情,会回答你们的问题。
大棚正对是一个大祠堂,我以为是庙宇,其实是私人住宅,墙还是最古老的耗壳堆的,特别神奇。一路走进去,还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿,个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里🤭🤭🤭纯手工。
如果来泉州想感受不一样的风土人情,建议来这看一看,真的希望这份古早能保留下去,毕竟村周围已是高楼耸立,担心有天再也没有这么特色的耗壳房了😂
泉州 · 蟳埔村
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_8947
2020-11-18 13:36
⬇️趁热打铁!泉州攻略-美食篇️
2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行:
🧚🏻♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷🍔🥩🥓🍑🍒🍓
因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食~~❤️
⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里,很好笑。早上11.30开门🚪 白果必点!!真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香👍🏻 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配!随便点啦 不会踩雷 真的好吃~~
⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐!点就对了!
⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子🥺
⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃!这个賊好吃!賊香!下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条!!太好吃了 巴不得打包一大袋!
⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃!上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满~我之前踩过面线糊的雷,所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条~美滋滋~
🧚🏻♀️推荐的都是我自己这两天吃的,值得一试的店我都放上来啦
👆🏻以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到🚸⚠️
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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林灵_2519
2020-11-16 13:39
泉州,一生最少要来一次
在泉州小西埕的土墙上🧱有这么一句话:“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”
如果你喜欢慢生活 建议你去泉州感受感受💌
🌟一日游路线推荐
✅泉州钟楼:挺复古的小建筑 ⏰钟楼不高 却因坐落在十字路口的正中间 分割交叉车流交通而显得别具一格🚗 算是有代表性的小地标 可以拍照打卡📷
✅泉州西街:在钟楼钟表所指示方向的背面🧭 据说是泉州最古老的街道 距今已有1⃣️3⃣️0⃣️0⃣️多年!街上有很多小商铺🏠 一到傍晚人特别多人流量特别大 当地居民很喜欢骑小电驴上街🛵 街上有很多特色小吃🍢和纪念品店 值得一逛!
✅开元寺:在西街的尽头处 你会看到特色的古风建筑 这就是开元寺🏯 进大门不收门票🎫 景区内部分展览要收门票💰 进去可以烧烧香看看开元寺的历史📖(景区五点关门 要看好时间)
✅小西埕:网红打卡地点 因墙上一句:泉州,这是你一生至少要去一次的城市—白岩松 ”而得名(不知道老白有没有说过哈哈哈)很多人都会去📷打卡拍照 抒发抒发情怀🍃 这里也有很多老房改造的文艺小店 比较幽静清新
✅鲤城区:这里有特别多的庙 关帝庙、府文庙等等都在这里 旁边还有广场 晚上去的时候会看见大妈们在跳广场舞💃 晚上寺庙会开灯 可能是寺庙多且集中的原因 灯光看起来特别壮观🌃夜景特别美~
✅夫子庙:因为一天的时间太紧凑了 😣没能赶上 去的时候已经是晚上🌃 景区也已经关门了 我们只能👀摸黑在大门周边看了看 就走了(有兴趣了解历史发展的小伙伴一定要安排好时间去看看~)
🌟美食推荐
✅姜母鸭:因为哥哥在泉州工作过一段时间 对当地比较熟悉 然后带我们去吃的 真的贼好吃 认准这一家(好像叫什么“记姜母鸭” 具体我忘了呜呜)一煲一煲的价格💰100左右 够2-3人的份量(听说来泉州没吃姜母鸭就相当于没来 真的强烈推荐!!!)
✅烧肉粽:在西街附近的一家店吃的(具体叫什么名字也给忘了🈚️) 粽子口味偏咸(可能是沙茶酱放的有点多 个人不是很喜欢) 他们家还有其他的牛肉面可以吃🤤
✅沙茶面:福建出了名的特色美食 第一次来或者喜欢吃沙茶酱的可以试试 当地人卖的口味都差不多 没有特别推荐的店嘻嘻嘻
✅面线糊:听说是泉州人必备的早餐和夜宵🥣推荐西街的老记面线糊 西街老字号的头一家 都可以尝尝~
泉州 · 忠义关夫子庙
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先森不讲李
2023-11-06 19:40
四大古桥之一|泉州让洛阳上了“热搜”⁉️
洛阳桥
不在洛阳在泉州
来之前我一直有个疑问,一座造在泉州的桥为何叫洛阳桥?作为中国四大古桥之一,泉州怎么让洛阳上了“热搜”?桥边的大石头上明明写着“万安桥”,泉州人却都叫它洛阳桥?这座快1000年的古桥,居然还是一座石板铺成的跨海大桥,这种规模的工程,在宋元时期堪比现在的港珠澳大桥…还得是泉州人有钱呐
🌉关于古桥:
始建北宋,大书法家蔡襄在泉州当“市长”的时候推动建造的,江湖人称海内第一桥
📸看点:
✅ 桥墩:尖尖的船形
✅ 桥上的阿育王塔:雕刻有月光菩萨
✅ 桥头宋代佛舍利塔:古人用来“镇水鬼”的
✅ 桥两头宋代石将军:共有四位
✅ 桥上镇风塔:这是风水学…
✅ 护栏雕有28只石狮:对应天上28星宿
🎫门票:免费
📌tips:自驾比较方便,但停车位不多,我直接停在桥边了,节假日车辆掉头会比较麻烦,洛阳桥是景点更是交通设施,古代连接着晋江和惠安,建议早上去
泉州
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Abbi_5165
2021-07-10 23:24
喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
环境:
就在西街上,距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店,都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里,扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天,完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
我只买了两个,毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的,所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的,里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉,吃的时候要小心哦,不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到
泉州 · 吴氏手工麻糍
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