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fayexzbb
2023-09-23 17:39
来泉州工作快二个月了 才发现这家被管家朋友推荐的聪记居然距离公司不远 中午开车过来也就十分钟 粿条汤非常好喫 可以自己根据口味加料 第三次来的时候 试了粗粉 Q弹Q弹的 更喜欢了 这一家的糯米卷非常紧俏 我们是有第一次有喫到 后面二次都估清了 大力卷 有些药材的味道 虽然很甜 但我很喜欢 第三次来的时候发现了千层糕 很朴素的放在一个打包盒裡 味道却带来很大惊喜 是值得一二礼拜就能来喫一顿的店了
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王哪跑_7800
2023-11-05 11:59
泉州早餐必吃榜:泉州不止有面线糊还有各种特色早餐,今天来华塑社区打卡一家极具东南亚风味的聪记越南风味小吃!
推荐🍲
✔️越南卷粉2RMB/卷
跟普通肠粉的区别就是这家皮薄且很Q弹,包着特制馅料,很特色,冲着卷粉去的还不错!
✔️糯米卷 4RMB/卷
外层绿色叶子包裹着糯米卷,里面包裹着肉沫,有点咖喱味,咸口的,好吃😋
✔️粿条汤 7RMB/份
有宽粉和细粉两种选择,不加料7元一碗,推荐可以加白切鸡,猪肝,荷包蛋等,有很多料选择,菜单最后一张图有附,可看个人喜好选择,十几二十不等
✔️越南风味咖啡 8RMB/杯
有点速溶咖啡的口感,没有很惊喜,但是可以尝试,毕竟第一次尝试还是点了试试
🧭导航:聪记越南风味小吃(红山路32-1号)
到红山路路口就能看到,跟着导航很好找,八点半左右到的,不用担心,还有卷粉,非常多人吃早餐,先到门口窗口点越南卷粉,糯米卷和各种糕点,拿上号牌会给你送到桌上,粿条汤和咖啡在进店的窗口点单
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有点小沉
2023-08-21 13:38
很久之前就惦记着来吃聪记了,期望最太高了,吃上了反而觉得一般。
「粿条汤」推荐,咸淡适中,很清淡适合早上吃,可以加的料也很多。
「糯米卷」咸口,里面有香菇,吃起来有点像在吃粽子。
「越南卷」咸口,这个馅可能淡一点会更好,吃完粿条再吃这个卷粉感觉有点腻。
「咖啡」8元一杯,喝着和雀巢白咖啡的味道一模一样
「千层粿」买了盒千层糕带走,15元一盒,鸡蛋味很浓,但有一点点偏甜。
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吃货小分队
2021-06-23 12:34
美味早餐,开启元气满满的一天🥣
九点多去的,并不像评价里说要排队,基本没人,东西也还很多,所以不是节假日应该人不多。
「越南卷」很Q弹有嚼劲的那种,好吃😋「咖啡」就是速溶咖啡的味道,不要抱太大希望!「粿条汤」汤头很清爽很鲜美,当早餐很适合。
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给年轻人一个机
2021-04-18 21:02
起了个大早为的就是来聪记吃个早餐。在小老菜市场里,所以环境就很烟火气息。一眼望去那个人最多的地方就是了。9点半到已经是大排长龙了。粿条和肠粉都是必点的,糯米卷里面包着肉末,咸口,我还是比较喜欢的。但是糯米真的很容易有饱腹感。对了,他们的咖啡就是越南G7三合一的口感,这种天气冰冰凉来一口,也是神清气爽。就是很甜。很难得的是这种老店的服务态度还很好,阿姨们都很热情。
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吃货界的_4735
2021-04-29 02:35
华塑社区的烟火气
如果久久才来一次华塑社区
就会想来吃糯米卷,卷粉条
再来杯冰咖啡!这搭配仅此一处
别的地方还感受不到这烟火气息
华塑社区有两家卷粉条/粿条
都可以试试,我个人觉得都不错
聪记的粿条汤好喝,再加份香肠,荷包蛋
早餐这样就已经饱饱的了
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青芒_66
2021-03-28 20:05
泉州探店 | 驱车30公里赶早吃个越南风味
起了个大早赶了个早市🚕
收藏很久的早餐店终于吃到了,心心念念
导航到华塑社区,走进去就可以看到排了长长的队伍啦~
PS:要早点去❗❗❗基本上10.30左右就卖完了,很值得早起跑那么远的路程,座位有点少有时候需要跟别人拼桌哦
糯米卷🫔软软的糯米夹杂着肉沫,外面由荷叶包裹着,吃起来还伴随着一点荷叶香
卷粉🌮外形有点像肠粉,但是他的皮又没有肠粉的厚,里面包的也是肉,一口咬下去肉迸发着汤汁,实在特
千层糕🥞跟印尼的一点都不同,这个很软,浓浓的奶香味,吃起来也不会噎,放到第二天吃味道也不变
大清早来份粗粉汤🍜,管饱还顶饿,满满的正能量🏻他的粉已经是先煮熟,后面加上你想吃的料加入汤底,一碗热腾腾香喷喷的粗粉汤就做好啦~
阿姨疯狂推荐人手一杯的越南冰咖啡☕也是不容错过的啊,喝起来也不会苦,拍照打卡也很适合的😉
打包带走跟你的好姐妹分享也是很麻撒的哦没有及时吃完的放冰箱冷藏,第二天用微波炉加热1分钟味道也还是很不错的,亲测好吃😋
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叫我女王大人_zzz
2023-09-10 13:36
以前是在华塑菜市场里面,后面因为拆迁搬家了,现在位置在原本位置的马路对面,有很大一块招牌很显眼~不怕找不到地方哈
一大早赶起来去吃了聪记,每次去必点的卷粉两条,很爱吃这个卷粉
还有粿条我是加了醋肉香肠,有点多,吃完肚子特别撑,味道还可以不错吃
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六元的小妖精
2023-09-02 15:40
这家店铺已经种草很久了,但是实在太偏远了,这次还是阿俊陪我来的,整体来说是一家很热闹的小店,里面的东西奶茶茶味也非常的浓郁,河粉倒是我觉得没有那么好吃比较清淡,那个糯米的东西真的很棒,卷粉里面的馅料真的很喜欢,好吃还打包一盒子回去了
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大胃小斑马
2021-05-06 17:27
华塑菜市场这家越南风味早餐绝了
环境:
经常刷到大家在推荐这家聪记,趁着五一起了个大早,来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟,因为是边点边煮粉的
服务:
环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃,苍蝇馆子的魅力之处了
「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤,一定要加他们的秘制辣椒醋,激发整个味蕾,粿条汤可以自选加料,就像面线糊那样加就对了
「卷粉」像肠粉的外皮,但是更Q,里面包了不知道啥,总之挺好吃
「糯米卷」糯米里面包肉碎,肉很香,很棒🏻
「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道,便宜又大杯。
点了好多东西,四十几块,价格是非常的良心了,所以才会这么多人来吃,推荐~
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pause
2021-07-10 11:46
种草很久,终于来了
大门口的铁皮店铺就很像在越南;味道也不错,粉条好好吃!再配上艳阳+凉风就更像了。除了咖啡不像,因为没有喝过塑料杯装的
我们也买了旁边的印尼摊点的大力糕
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是西西呀_939
2021-05-12 15:22
泉州之行最满意的店之一!唯一一家二刷!
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西西旅行探店
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如果说再去泉州,这家店也是我一定还要去的!
「粿条汤」可以选粿条还是粉 我去了两次分别吃了粿条和粉丝 个人更喜欢粿条 更入味一点点。这个整体汤头很清淡 但是并不寡淡 即使是大夏天吃也会很舒服的那种 不建议加桌上的辣椒 我试过不好吃 当然了 重口味朋友可以考虑加或者不吃这个
「咖啡」算是比较不甜的速溶咖啡了 冰冰的很舒服
「卷粉」这个好好吃!感觉就是美味版肠粉!喜欢!
「糯米卷」个人觉得比较一般 和卷粉馅料一样 但没卷粉好吃
其他的配料基本上可以随便点!不踩雷!都好吃!我最最喜欢的前三 「醋肉」「鸡胗」「猪肝」
第二天走的时候买了一盒千层糕 还不错说 微微有点甜 口感很像蛋糕 做下午茶很棒
总的来说 这家店是一家清淡口味的小店 适合喜欢吃原汁原味 口感非重口人士
如果是这个口味范围 建议去试试!我觉得值得!!!
PS:打车去 下车后往右手边社区里走 就会看见!很好找!
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小如饿了
2021-06-24 10:30
美好的一天从早餐开始😋
大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
藏在居民楼里面的一家店
旁边都是买菜的
吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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推荐糯米卷!!里面夹着肉太好吃了
还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^
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碱水貝果_7324
2021-04-16 10:48
泉州|驅車三十公里也要吃的越南風味小吃
菜單直接掛在牆上 去窗口點單能加的配料很多
四種湯的區別就在於粉的不同 有粿條米粉粗粉等
糕點的種類很多 都是越南的特色小食糕點
千層糕椰絲糕彩虹糕艾草糕 還有卷粉和粿條
大概七點半左右東西是最全的 其他時間隨緣
-
🥢粿條湯+雞胗+鴨腸¥14
湯底都是一樣的偏清淡 有粉有粿條 我點了粿條湯
配料可以自己選擇 選了喜歡吃的雞胗和鴨腸
一大早現熬的湯頭 端上桌趁熱喝口超級舒服暖胃
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🥢千層糕¥15
只能一整盒買 奶香味十足很軟 吃起來也不會噎
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🥢糯米卷¥?
荷葉包裹著糯米 蒸好的糯米又包裹著秘製肉沫
個人更推薦對面阿姨做的糯米卷 相對更好吃些
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🥢越南卷粉¥1.5/條
長得有點像簸箕板 但皮很薄包裹著木耳絲和肉沫
吃起來又Q又糯 很有韌勁 再多蘸點搭配的醬料
真的是太絕了 還能吃出木耳是脆脆的的那種
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🥢越南冰咖啡¥?
跟自己泡的那種速溶咖啡差不多 加了冰塊很清爽
夏天天氣比較熱可以點杯邊吃邊降溫hhh
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去一趟真的很不容易 本來還想打包越南卷粉回家
結果被一個小姐姐搶先了 剩下的十卷一齊打包了
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想换个名字怎么
2021-04-08 20:17
周末的早餐一大早醒来,小伙伴突然说要不要来去华塑?必须走起啊!之前让小伙伴早起带我去但是被拒绝的我。按导航位置准确。把车停在了巷子口。在一个菜市场里面,进去马上看到一个人流量多排队的小店,就是聪记的,一路上看到还有拖着行李箱的 估计都是游客来打卡~早上9点左右到的,还是一堆人排队。个人最满意糯米卷,卷内的肉是类似沙爹味道,感觉糯米有点过烂了点。卷粉的皮有点像簸箕粄的皮,里面香菇肉的味道比糯米卷的馅淡点,加点雨鱼露味道好很多。粿条就是中规中矩,像潮汕做法清淡的,不像越南火车头那种特殊味道,觉得加点鱼露也是比较好。冰咖啡对得起它的价位。问老板有没有沙爹肉串,老板介绍去阿旺食杂店边上有一家番仔味印尼风味小吃,上没有这家店,肉串肥瘦相间,沙爹味和碳烤味都非常不错,一串5元,一人两串搭配粿条汤,满意!
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半熟芝士爱摩卡
2021-05-30 10:28
| 要早起才能吃得到的聪记越南早餐 |
起了个大早10多公里的路程,是我对聪记的执念吧
● 芝士今日探店:聪记越南风味小吃
● 营业时间:06:00-11:00(下午不营业噢,勿跑空)
● 店铺地址:红山路35号(华塑社区)
华塑社区小集市的烟火气息
坐落在角落的聪记客人络绎不绝、老板忙的不可开交
“粿条还是细粉、加什么”是老板的口头禅
裸条汤、卷粉、糯米卷、冰咖啡全部整上
卷粉像极了越南版的肠粉,晶莹剔透的皮卷满了香菇和肉,但我没有很心喜
裸条汤:Q弹的裸条,鲜美的汤头早上喝一碗很暖胃,像极了闽南的面线糊(可以随意加料,超大一份两个顶饱,醋肉可,鸭肠一般子)
香甜软糯的糯米裹着自制肉末,咸甜胡辣(不足:每条的肉沫沫分布不够匀称)
早起一杯冰咖啡真的很提神
打包几个糯米卷“回府”补个回笼觉
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zzz_7853
2023-07-10 17:11
泉州旅行|不要再去西街啦!五店市很值得!
来泉州玩不要只去西街啦!避开人群,来五店市走走吧
五店市其实是泉州晋江市的一个街区性景点,属于国家4A景区,沈腾主演的《西红市首富》之前就在此取景过,占地面积126亩,称闽南红砖古厝博物馆。
树影红砖,蓝天白云,随处可见的都是绝美打卡机位。
这里除了风景好,美食也很多。各式各样品牌在红砖古厝内都变成生动而有故事性,推荐几家值得打卡的店,码住随时冲~👍
p5p6.刺桐别院:独栋2层,印象最深的还是进门就可以看到的山水造景,颇有宋代美学内味,文人雅士,山水之间味赏佳肴,很有格调,禅意十足。推荐菜品:泉州姜母鸭、永春老醋烧鳗鱼、吊烧德化乌鸡、山海兜等
推荐指数:☆☆☆☆☆
p7.17easy salad:清爽好吃的沙拉,没胃口可以来一餐,店内装修很小日系的感觉,整体空间不大,吞拿鱼薄饼很推荐
推荐指数:☆☆☆
p8..泰谷兽:一家东南亚融合菜,在泉州算比较少见,菜品份量很大,偏酸甜口,很适合带小朋友去吃,装修也是蛮东南亚风情的,整体性价比高
推荐指数:☆☆☆☆
p9.美心餐饮:闽粤融合菜,晋江老牌餐厅了。个人比较喜欢他家的茶点,红米肠一个人可以炫2份!用餐空间大,团购平台有套餐会更划算,人均50+
推荐指数:☆☆☆☆
p10.傲客夜食:在泉州小有名气的宵夜店,烤鱼yyds!还有特色生腌,喜欢吃生腌的小伙伴有福咯!空间宽敞,晚上跟朋友来小酌一杯是极好的~
推荐指数:☆☆☆
p11.savi小姐:蛋糕造型都超级精致的,还有东西塔、簪花兔、朝天门等具有泉州特色的蛋糕造型,就是价格会有点子小贵。店内有个露天阳台,可以一边下午茶一边欣赏五店市特色风光
推荐指数:☆☆☆
交通:
1. 自驾:从泉州市区自驾约40分钟可到达
2. 公交:搜索“五店市传统街区”即可查询到站公交,单程约为1-5r内
Ps:五店市内无需门票,偶尔会有高甲戏的表演,不定期也会有特色活动举办,很推荐来这里走走,每次到五店市都会有不一样的感受~
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大橙子家的小西
2023-11-03 21:37
来泉州怎么玩这份保姆级攻略太全了️
许多人对于泉州的印象,始于“海上丝绸之路的起点”。千百年来,泉州的锋芒从未褪去,泉州的韵味,都收敛于位于鲤城区的古城之中。在这里,多元文明彼此交融,值得慢慢打卡,细细品味。
✔️交通:
1️⃣如何抵达:
🚅高铁:泉州站
✈️飞机:①直飞晋江国际机场。②先飞厦门高崎国际机场,从厦门站或厦门北站乘高铁到泉州
2️⃣市内交通:
📍晋江机场出发:乘坐公交车🚌K602路到钟楼
📍高铁站出发:乘坐公交车🚌3路或K1路
📍自驾:停车🅿️可导航“甲第门”,三层停车位,步行到西街3分钟
🏷️古城区不大,很适合citywalk,也可乘坐小白车(观光电瓶车,招手即停,2r)
✔️路线:
🗺️西街☞开元寺☞小西埕☞钟楼☞中山路☞文庙☞清净寺☞关岳庙
🏷️西街:宋朝起就很繁荣,漫步西街,有古厝,有洋楼,有古寺,有咖啡,有小吃,有文创……风格混搭,竟别有韵味。
🏷️开元寺:“此地古称佛国,满街都是圣人”,开元寺就是泉州的寺庙代表,东西塔堪称泉州名片
🏷️小西埕:创意园区,因白岩松那句“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”成为热门打卡地
🏷️钟楼:位于西街和中山路的交汇处,融合了闽南和西洋风格,静静矗立在那里就很瞩目
🏷️中山路:保存十分完整的骑楼建筑群,街道两边林立着旧时的店铺,仿佛翻开了泉州的历史画卷
🏷️文庙:儒教文庙,古时学子在这里学习、考试,可以参观当时的牌匾、碑刻等文物
🏷️清净寺:建筑风格独特且历史悠久的清真寺
🏷️关岳庙:福建zui大的关帝庙,常年香火旺盛,异常华丽精美,一眼望去就被深深震撼!如果想感受半城烟火半城仙,来这里准没错。
✔️📸机位:
1️⃣莓超疯天台、有鲤天台咖啡馆:都可以拍东西塔,有鲤离东西塔更近,莓超疯景观更全。我喜欢奶茶所以选择了莓超疯。(图2、3)
2️⃣莓超疯2楼“泉州”背景墙(图4)
3️⃣钟楼:十字路口人行道(图5、6)
4️⃣“泉州”大字海报:七栩酒店对面(图7)
5️⃣文庙红墙:导航“泮宫内(图8、9、10)
6️⃣小西埕:白岩松那句话的背景墙(图11)
7️⃣中山路:整条街都好拍(图12、13)
✔️美食:
圆宝台湾小吃(李现打卡过)
燕支巷灌汤包
侯阿婆肉粽
忠记盐烧番鸭
面线糊、芋头饼、石花膏、麻糍、菜头酸这些特色小吃,随便一家都好吃
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咱厝人陳陳
2021-03-12 15:59
泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),最早称“娘妈宫”,其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大,保存最好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
泉州 · 泉州天后宫
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猪猪凤梨
2021-07-05 14:57
泉州-游玩指南,必去的几个地方️
来泉州, 一定要去看看的几个地方. 介绍的地方都是不需要门票的哦!👍🏼
1️⃣五店市: 唐朝开元年间建设. 闽南红砖建筑, 也有中西合璧的洋楼. 经过维护, 整改, 整体保留的非常好. 历史+现代结合的很好的商业街区. 真的蛮棒的,很推荐大家去逛!
2️⃣开元寺: 始建于唐初, 现还保留着中国现存最高的石塔, 东西两塔在开元寺里非常的显眼, 也是标志性建筑. 我印象最深刻的是一颗千年古桑树“香莲”🍃,心生敬畏!开元寺和西街相连, 逛逛西街, 就可以去开元寺感受一下. (当时在西街,喝到很好喝的柠檬茶,放在最后一张照片)
3️⃣通淮关帝庙:开元寺出来,坐巴士🚌去的关帝庙. 关帝庙香火特别旺. 整体面积不大, 但氛围感极强.感染到我去掷杯了, 内心给关老爷提问, 最后解出个上上签. 一整天心情都更好了. 哈哈哈哈🥰
4️⃣天后宫:我国规格最高, 规模最大的妈祖庙. 庙里最吸引我的是古戏台, 幸运碰上提线木偶戏, 又是强烈的文化氛围. (天后宫旁边就有我“美食篇”提到的秉正堂和炬龙牛肉店哦🤤!)
建议: 开元寺, 关帝庙, 天后宫 放在一天的行程!nice)
泉州 · 泉州开元寺
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泉州导游You
2021-05-04 15:17
泉州旅游通淮关岳庙你️别拜错
教你如何秒变泉州土著,正确🙆♂️拜拜
🙏第1步:图1️⃣拜天公,拜完天公后,就在香炉上香。天公是🈯️玉皇大帝,闽南的亲切叫法,玉皇大帝是天庭最高的神灵,关帝是神,关帝是玉皇大帝的臣,不可逾越
🙏第2步:到🏠武成殿的两侧,向两位🐎爷公行礼,先拜图2️⃣关羽的赤兔马,再拜图3️⃣岳飞的雪青骐骥
🙏第3步:进门到天井,向图4️⃣武成殿的右边是土地公行礼
🙏第4步:到崇先殿,先向图5️⃣关圣先祖行礼,再向图6️⃣关圣夫子圣像行礼
🙏第5步:到三义庙,先向图7️⃣中间的刘先生,关圣帝,张恒侯行礼,再向图8️⃣诸葛孔明仙师圣像和图9️⃣顺平侯赵云圣像行礼
🙏第6步:最后回到图🔟大殿香案前行礼
礼毕,想要添香油钱🉑️去添香油钱
泉州 · 通淮关岳庙
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lcfy
2021-05-05 13:10
泉州·开元寺
泉州西街·开元寺
唐开元二十六年(738年)更名开元寺。是福建省内规模最大的佛教寺院。大雄宝殿之后的甘露戒坛,系中国现存三大戒坛之一。(北京戒台寺、杭州昭庆寺。)
泉州开元寺
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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碱水貝果
2020-10-23 00:06
泉州|老字號英都麻糍的粘粉麻糍也好好次
超愛吃糯米的我 發現了這家英都粘粉麻糍
可能是近期才新開的店鋪吧 之前沒有見過
上次來買了幾盒回家吃 是我愛的口味了
以至於現在每次到西街都會買上幾盒帶回家
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粘粉麻糍的裡面沒有餡料的 真空包裝
大概可以存放的一個禮拜 不用怕影響口感
不像古早手工麻糍必須要現吃 不能放太久
很適合作為小零食 看劇邊吃 過過嘴癮
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粘粉麻糍¥18/盒
本以為不是現做的那種 吃起來口感會很硬
但沒想到也很Q彈還有嚼勁 愛了愛了
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除了真空包裝的麻糍意外 還有青團 冰麻糍
店鋪離開元寺大門不遠 往種樓方向
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📍 英都麻糍
地址:泉州市鯉城區西街197號
吃多吃少豐儉由人 💸人均18+
泉州 · 西街/新街(路口)
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一头姑奶奶
2023-02-14 11:04
泉州|西街钟楼最佳机位亲测
春节期间看到人潮涌动的西街视频,实在是怕了,如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季,往后3月游人又会多起来,只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位:
🌈 拍钟楼
店名:一己风味探索
地址:中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
营业时间:周一-周日11:30-24:00
❤️ 机位体验:实际上地址没有官方写得那么复杂,就在东街和西街的路口,看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费,个人感觉看机遇和运气吧,我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了,几分钟的时间也不影响店家做生意。
🌈 拍「泉州」二字
❤️ 机位体验:「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌,路线同样是找到东街和西街的路口,然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去,可惜大字当中有很显眼的电线,建议站到弄堂口再调整焦距。
周边推荐:广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」,是一对印尼老夫妻开的店,看样子已经传承到第三代了,推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃,透着浓浓的花生酱香,还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料,有点类似麻辣烫,我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮,都很有当地特色。
🌈 拍街景
❤️ 机位体验:根据攻略,中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地,不仿花1-2小时逛逛拍拍,往北衔接钟楼,往南连接关岳庙,也不至于走冤枉路。
周边推荐:中山中路上有家水门国面线糊,白天任何时间段都是满座,好在面线糊吃起来很快,基本不用排队,感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的,推荐的自选配料有醋肉和蚵仔,鲜上加鲜,吃完也不会口干。
🌈 拍双塔
店名:有鲤天台咖啡馆
地址:鲤城区西街129号2层
营业时间:周一-周日12:30-21:00
❤️ 机位体验:西街上有三个公认的机位拍双塔,分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心,亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台,可以控制一部分客流,推荐粉荔和栗香拿铁,粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
#泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#
泉州
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晚一点就睡啦
2021-05-16 21:21
来去泉州清源山探探路
📝清源山:
位于福建省泉州市北郊,(自驾导航搜索清源山即可),是闽中戴云山余脉,更有“闽海蓬莱第一山”之美誉,也是泉州四大名山之一,是一个国家级重点风景名胜区,景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,主峰海拔498米,与泉州市山城相依,吸引了众多的海外游客~
🌟亮点特色:
1.老君岩の图一
刚入景区步行150米左右即可到达,以岩刻巨型老君造像而得名 石像高5.1米,宽7.3米,厚7.2米,雕工精细,形态生动,是宋代石雕的艺术珍品,以前泉州老话常言“摸到老君鼻子可以活到120,摸到老君眼睛活到160” 不过泉州空气清新景色宜人,不用摸到鼻子眼睛身体不自然的就倍儿棒啦👍这个石像我国最大的道教石雕造像,另外也被誉为“老子天下第一” 非常值得打卡观赏~
2.清源天湖の图三
位于景区山顶处,是清源山不可多得的水资源景观,内有天鹅,白鸽,还有供给游人休息品茶的茶馆,书室等娱乐设施😁 风景独好,不容错过
3.老君殿の图二
此景点未到达老君岩之前即可看到 门口右方的石头刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,地板上更是有阴阳太极的八卦图案,把老子崇尚自然的想法烘托的淋漓尽致
4.绘画涂鸦の图七
此涂鸦是下山在山脚所拍摄,非常的漂亮,很值得一看,绘画很精细,都是手工画的,路上有很多这种涂鸦,与清源山相互辉映,完美的填补了空白,也是很难得的一次处美景💫
📝票价问题:
泉州当地人凭借身份证可办理年卡50元
各地路人购买单次门票全价格70/人
学生,老人,教师等门票半价35/人
早上7:00之前上山不需要购买,免票
⏳游玩建议:
1.防晒:紫外线相对很强,避免晒伤
2.喷雾:山上蚊子非常多,避免叮咬
3.路线:进门免费发放小地图,认真看路线,当时我们上山走错路线爬了3000级的台阶才到的山顶,非常吃力,一定看好路线!!!
4.下山可选择从山顶湖面另一个路下山,方便而且很快,路上也有很多喝茶的摊位
泉州 · 清源山景区
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Y_5970
01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家
在西街上,叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店,价格便宜东西也比较全味道也很不错,性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了,听不清楚,跟他讲话可能要多说几次,还有我这里纠结再三,还是想说,请有些人做点人,希望大数据能推给当天的小伙子,也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿,人在做天在看。
事情是这样: 我跟另外一个姐妹在旁边店,我还有一个姐妹没买完在里面付款,她出来后我听姐妹讲,她在付钱的时候,遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱,之后假装扫码,然后就是不付款,停了好久很久,后面我姐妹听到,付款取消,小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好,简直太坏了!! 后续我选择了没说,偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情,再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事,也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店,重点是,味道也不错哦!
泉州 · 琴阿元宵圆
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庄不懂
2023-09-17 09:06
都以为我去了北京故宫,其实就在泉州啊
“一座开元寺,半部泉州史”
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来泉州 一定要去开元寺逛一逛
这里无需门票,是福建最大的佛教寺院
开元寺里的香客和游客都是络绎不绝的
虔诚的香客在这里上香祈福
愿顺遂无虞,皆得所愿🍃
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来开元寺 一定要要get故宫同款红墙✅
古树下的长椅也太有感觉了
借着光影 随便拍拍都很出片
也可以穿梭在庙宇之间
红黄建筑交错,拍出来的照片超壮观📷
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参观千万记得上衣遮臂下身过膝
需要提前在网上预约
开放时间⌚️:6:00-18:00
穿黑白色系衣服拍照会更出片~
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✨泉州三天两夜可以这样玩:
DAY1.泉州站一西街一开元寺-承天禅寺-关岳庙
DAY2.府文庙一中山中路一觅鲤创意园一钟楼一西街
DAY3.五店市/蟳埔村-返程
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📍:福建泉州开元寺
🚗:步行或打车
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橘橘出发
2023-08-17 00:07
泉州|西湖公园
🌸泉州西湖公园🌸
刺桐阁、南水榭、桃花岛
⭐周边⭐
海外交通史博物馆,闽台缘博物馆,泉州博物馆,开元寺,关帝庙,承天禅寺
【海交馆主馆和闽台缘近期休馆😭】
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37°也要拍,也许你喜欢。
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小刘与老李
2023-08-02 00:00
当然要来泉州啦|体验满满的烟火气息
泉州,中国唯一座世遗城市
塔庙寺院遍布街头巷尾
体验半城烟火半城仙🌆🏙️
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🫱打卡点
1️⃣开元寺:泉州寺庙代表、福建省内规模最大的佛教寺院(可以在“小宇宙”上听寺庙讲解
2️⃣西街:泉州保存最完整的古街区,整条西街很大,芥子书屋在这里
3️⃣钟楼:泉州三座钟楼中最古老的,具有欧洲风格,拍照打卡很出片
4️⃣清净古寺:国内现存最早的伊斯兰教寺遗址,展现古代泉州与外商的繁荣贸易(🎫3R,需要穿戴整齐才可进入
5️⃣关岳庙:泉州香火最旺,福建现存规模最大的武庙,即使夜晚也不乏信徒香客(🆓免费参观和求签,解签2R
6️⃣涂门街:关岳庙、清净寺、斯丹姜母鸭都在这条街上,历史气息浓郁,又有中西:新老建筑相结合
7️⃣ 金鱼巷:有特色的老街巷之一,街上很多金鱼元素的图案,路上很多小店,值得一逛
8️⃣承天巷:又一个老街,这里咖啡店聚集,文艺气息浓郁,可以拍照打卡(推荐巴浪鱼咖啡,有很多书,很艺术很精致
9⃣️天后宫:建于宋代,是现存年代最久、祭祀规格最高的妈祖庙,非常华丽(附近有秉正堂总店
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🤚🏻美食
1️⃣八芳林泉州菜馆
2️⃣姜母鸭
3️⃣水门国仔面线糊
4️⃣吴氏手工麻糍
5️⃣四果汤
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🚌市内可以打车、公交、共享单车/电动车,以及旅游专线小白车(招手即停,2R一次
🏠住宿推荐西街附近
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🌟如果还有时间,可以打卡
1️⃣泉州木偶剧院
提线木偶戏是国家级非物质文化遗产
🎫 公众号:泉州提线木偶传承保护中心
2️⃣泉州非物质文化遗产博物馆
可以体验非遗文化,需要提前在博物馆的公众号里预约体验哈(不定期有木偶戏和梨园戏演出
3️⃣闽台缘博物馆
主要讲述福建与台湾的古今联系,看到从古至今的福建及台湾地区人文发展演变
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Anan吉拉
2021-01-12 15:59
泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃
泉州小吃一直以来都很有名,这里有丰富的物产资源,制作的美食丰富多样,别具风味,👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇,如果你只有两天时间 就跟着我一起来打卡吧。
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✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子,3层天台风大但景色相当好!能看到开元寺两座塔,在这看日落也绝美了。蛋糕一般,每人必点一杯饮料。
✔️吴氏手工麻糍¥4
阿姨一人现包,内陷是黑芝麻粉+脆片,卷上糯米裹一圈黄豆粉,没有添加的古早味,当场吃味道是最好的,不然脆片很快会软掉,买两个尝尝即可。
✔️阿姨鸡架¥15
15:00营业。店里有座位,点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩,腌制的相当入味,我这个牙口不好的人也啃的很香!大鸡腿肉很多也超好吃,鸡皮很脆没什么味道。
✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
还没走到香味就扑鼻而来了,好多本地人来买,肉和骨头剪开炸的恨透,肉汁厚实饱满,鸡皮很酥脆,喜欢吃鸡腿的千万不要错过!
✔️莓超疯西街天台1店¥23
靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺,店面很大,轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片,底下有果肉和水晶冻,口感丰富。
✔️侯阿婆肉粽¥21
招牌鲍鱼烧肉粽,鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱,鲜味十足!泉州特色,捣开就像在吃拌糯米饭。
✔️鸡腿怣¥40
14:30营业。网红店,鸡腿肉质很嫩不柴,比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜,重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下,一定要点。
✔️爱啊石花膏¥7
7元一碗自选3种配料,加了芋头、芋圆和红豆,样子不怎么样却意外的非常好吃,加上石花菜,糖水冰凉爽口,爱了!
✔️庄阿姨芋头饼¥7
17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky,6:30才到被我们买到了最后几个,3.5一个超级推荐!外皮香脆,芋头软糯细腻又不会太甜,无敌好吃。
✔️好成财牛排馆¥33
点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的,炖的很烂很入味!超下饭。牛肉羹姜味有点重,肉很滑嫩,菜饭一般。
✔️斯丹姜母鸭¥95
一开始有点抵触怕姜味重。完全不会,超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼,姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评!
✔️水门国仔总店¥14
自选面线糊配菜再付款,吃前搅拌一下,糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜,吃完整个身体都是暖的。
泉州 · 怣泉州鸡腿
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