世人慌慌张张不过图碎... - ZoyoColor赵sir的「此刻」 - 十六番

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ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23
泉州～中山路世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
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JmodomoJ 2021-07-13 18:35
老字号
从小就吃，小时候最喜欢喝它们家的杨桃汁，真的是利咽清润必备；「腌杨桃」选它选它选它！

「腌萝卜」买一盒比较划算，不太甜，咸度正好，多吃几块很开胃；

「萝卜水」买它；
「腌杨桃水」买买买它

「土笋冻」沙虫好大只，买！
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25
这个东西说真的有人爱有人不爱…
虽然我觉得还可以喝但是有的选的话
我选择别的饮料吧害
怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
当饮料就觉得怪怪的
但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
万一爱上了呢哈哈哈
那个腌萝卜单吃不敢苟同…
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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小暗先生 2021-05-29 14:01
泉州探店｜紫燕带骨鸡排颇有知名度的一家鸡排店，也算是网红店了吧，离爱啊石花膏很近，可以两家一起顺路打卡哈哈哈哈
环境：普普通通的街边小店，开在巷子里，店内位置若干，不太起眼，
服务：老板娘很好，很热情亲切，比某公巷鸡排态度好多啦，点个赞
「紫燕带骨鸡排」炸的香香脆脆的，腌制的很入味，由于是鸡架，所以其实肉不多，想吃肉肉的话建议点鸡腿哈，不过说实话泉州这样的鸡排店大大小小实在是太多了，吃了真的没什么特别的感觉啦，路过可以尝尝鲜啦
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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糯米圆子_3727 2021-05-05 10:48
老街的醋肉菜丸子糯米园子炸丸子芋头来一份哟

美食：食物就是老街的炸物，当地的炸菜丸子啦，芋头啦，醋肉啦，很香很美味哦，闽南系的必吃的炸物值得拥有，食材还是挺新鲜的。下菜的必备，也是下酒的必备品。哈哈

服务:是一个阿姨在炸的，熟练的操作，也经常有本地人自然的买一些回家当下菜的。

环境:老街的店，总体还是保持着原有老街的熟悉味道，正哦！
泉州 · 阿肥炸料店
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大辉哥 2021-07-04 17:57
晚上2点半过去的，生意非常好，也是在当地的朋友带领下过去，面线糊也是当地特色，面线糊里可以搭配点油条段，感觉也挺不错的，吃的时候感觉就是比较汤，搭配了合适的猪杂类，猪杂卤的也比较入味，大肠的口感也还不错！
泉州 · 婷婷面线糊
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是黄黄吖 2021-04-21 11:44
在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑总会有惊喜
这家店就是骑着骑着碰到的被烟火气吸引
进店只有一位阿姨在店里忙碌着很和蔼
「小笼包」甜口小笼包搭配的辣酱也是甜口的北方人会有些吃不惯但是皮薄薄的里面还有类似马蹄的东西口感丰富
「牛肉羹」比水丸口味重很多姜丝在里面也不会让人反感
「水丸汤」丸子很滑但太过清淡（东北重口可参考）
在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的非常遥远的地方专程打卡就大可不必
泉州 · 中山路历史文化街区
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sssss_2748 2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸

位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫

「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下

强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了💕路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:42
「菜头酸夹花生」菜头酸特别大一片，售价1.5元，正在想这么大片怎么吃的时候，贴心的店家提供了一种新奇的吃法：菜头酸夹花生屑。花生屑就是麻糍的主要馅料，没想到这种组合还挺好吃的，酸和甜完美地成就了彼此，只要多加1元就能拥有这种酸酸甜甜的快乐。
也可以买一整盒打包带走，每盒12元。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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iloveyoukissme 2021-02-25 13:10
这是泉州很有名的老字号（老板自己说的），一进门，满墙的旧报纸和荣誉证书，一股老店地气扑面而来。他家的土笋冻味道还不错，反正我是第一次吃，毕竟不是本地人，和别的店家相比，吃不出太大区别。希望这种民俗老字号小店能传承下去。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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H_2932 2023-11-18 08:59
店面不算大，看着简洁干净。
小姐姐说话很温柔，店铺装饰的很用心。
口味有甜有咸，还可以双拼哦～。里面的料给得很足，很厚实的。觉得不够的，还可以多加个鸡蛋。
都是现做的，差不多等个10分钟。
珍珠可以免费加哦，手工制作，很Q弹。
泉州
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轻舞飞扬_4173 2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了，只要路过那边，就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃，老板很热情的，每次都要帮我锅里炸下，热一下配好竹签，再打包给我，菜粿外酥里嫩，好吃得不得了，他家还有很多炸物，很多人买，看起来也很诱人，改天也试试。
泉州
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小小吃货_1602 2021-07-04 10:57
＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿，只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的，豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃（泉州的肥肠都洗的很干净~不油）还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的，但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材，果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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天然卷不是天然呆 2021-06-02 21:07
进店像穿越到90年代老台片，被烧烤酱料圈粉虽然在这里分数不高，但很多本地人去的一家小店。在「金鱼巷」附近，逛够了吃一顿刚刚好。

环境：
这家老板太逗啦，门口堆好多照片，都是和各地游客and海内外美食交流活动参与者的合照。老板永远戴🕶️，看起来酷酷的样子。
环境布置很像上世纪90年代老电影🎬，加上老歌BGM特别怀旧。

服务：
第一天晚上不到9点来，一位小姐姐在收摊了，跟我说已经关门...
第二天2:30开门我就坐进去了，人不多上菜也蛮快。

口味：
可以选加辣酱or花生酱，吃啥串自己选好了先买单。
「鸡腿」应该腌制过，比较入味肉也嫩。
「白粿」糯糯的，配花生酱太🉑️了！
「香菇」也比较喜欢，还有加了肉、贝类一起烤的🥚（选菜时只是锡纸碗里放鸡蛋）。
其他的味道也都🉑️，只有「鸡胗」感觉有一点点硬。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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蜗牛小姐_1989 2023-12-05 20:31
关老爷寿辰好不热闹，拜过关老爷后，溜达到马路斜对面的牛排馆吃东西。
此牛排非彼牛排，跟常见的西餐牛排不太一样。
准确来说更像是中式牛排，中式菜肴更适合中国胃
中式牛排全熟，肉很烂不费牙，有一点微微甜…
路边小店，店里都是阿伯阿姨在忙活，所以服务半自助
特种兵们可以去尝一尝牛排味道，哈哈
泉州
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杜杜女大王 2023-12-02 13:50
这家在一个小巷子里
面线糊里可以加入各种小料
热乎乎的一碗，面线软糯，入口即化
可以根据喜好去加
在配根脆油条，香哭了家人们～
泉州
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吃货小分队 2020-11-19 00:00
环境：位置在金鱼巷公厕旁边，开了很多年了，应该有十几年了吧。
这家也是态度出名差的。味道还不错吧，喜欢花生酱的就会喜欢，个人不是很喜欢吃花生酱，所以觉得一般。
口味就是甜甜咸咸的感觉，可以尝试。就是吃多了会腻，建议不要点太多了。
泉州 · 铁霞烧烤
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匿名用户_9911 2021-07-13 23:22
「紫燕带骨鸡排」「鸡胗」「天然石花膏」想点不辣鸡排说没有，不知道是太晚了还是只有鸡骨，鸡骨全是骨头不推荐，有点踩雷了。。
鸡胗还行，有加辣椒粉，比较q，属于正常味道吧
石花膏还可以，就是很多沉底了，没吸上来
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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律吕调阳 2023-09-15 09:14
涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了，早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼，随便阿姨夹，带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品，出来玩破个禁。

醋肉的酸味调得刚刚好，刚炸出来超级香，走在路上趁着热气就吃起来了，泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳，这顿早餐一头一尾，一干一湿都是醋肉担当的，越扁的越好吃，入味！

安海菜粿之前不觉得会好吃，萝卜和淀粉混合炸出，好像没啥特色，在路上趁热一口，那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕，热气下漫化为鲜糯，好吃！

炸紫菜热气时吃特别惊艳，炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味，海蛎炸主要是面粉很正常，价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃，边走边吃也没什么，冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命，注意只有醋肉泡着好吃，其他就别泡了，会弄浊线面糊。

店里阿姨和阿婆人都很好，带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。
泉州
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hahahahaalice 2021-06-20 22:30
这家店不知道的还是挺难找的在巷子里弯弯绕绕的然后环境也一般就是以前古老的房子然后在里面放了小桌子可以坐
他们家的东西跟一般烧烤店的差不多
最出名的就是鸡腿了老板会问你要不要刷酱
感觉刷酱才比较有特色刷的应该是花生酱吧有点甜甜的个人感觉味道挺不错的和我平常吃的多糖少辣的烧烤还是有点不一样这家主要特色就是他们自己刷的酱汁喜欢花生酱的以及甜口的烧烤的可以来试试看
不过他们家服务态度不咋地。。。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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丸子酱秀 2021-05-26 09:42
周末泉州半日逛吃逛吃
鸡腿怣，朋友圈出现过，推荐过，小红书推荐过，怎么可能不来呢，哈哈哈哈
下午3点开业，我们三点二十过去已经满座了。
我们先点了菜，鸡腿，鸡胗，白果推荐你们都可以点，选好后要先付款。
先说一下店铺的装修，店面不大，外面是选择菜品和他们的厨房，然后进去是一张张小小的桌子，很有90年代的感觉，店面装修也是90年代的风格，店里播放着邓丽君的歌，进来之后就感觉整个人放松了。
菜上的也算快，每个串都涂上满满的酱，但是吃多了感觉会腻，但是来泉州的朋友还是建议来吃一下
泉州 · 泉州鸡腿怣
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动物饲养员 2020-12-14 00:00
位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃
泉州 · 铁霞烧烤
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酸菜芋子 2023-11-21 15:37
环境：在一条小溪边上，看大表哥推荐的，来试试！普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃！是有一点偏甜口！而且还是刚炸出来的！非常不错！大肠味道也很不错！给的料都很多！油条配面线糊绝绝绝！好吃爱吃！
泉州
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梦_3105 2021-05-10 16:46
必须打卡的地方，这是新店，位置相对宽敞整洁。我们点了两块酸杨桃，两块酸萝卜，还有两碗土笋冻，一杯萝卜水……土笋冻超级无敌好吃，酸萝卜也超级无敌好吃，和广东的咸酸很像！杨桃也非常好吃，我是加单的，后来第二天又来买了几块吃～萝卜水就是广东咸酸的水，拿来直接喝的话，见仁见智吧，各个地方习惯不一样。非常值得推荐！
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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Tsing_1606 2021-05-09 16:21
碳水爱好者沦陷地！！！

「芋头饼」
推荐★★★★★
实实在在粉粉糯糯的芋头，太爱了。
外面饼干层炸的香香脆脆，里面的芋头粉粉的又带点沙沙的口感简直令人无法自拔。

「炸萝卜糕」
推荐★★★★★
如果不说根本吃不出来是萝卜糕，吃起来也是粉粉的，外面那层带着点酥香，整个吃起来咸香又咸鲜，有点神奇，很好吃。

「炸带鱼」
推荐★★★★☆
带鱼爱好者，看着也令人垂涎三尺。
带鱼比较大，相对江浙的细带鱼会比较宽大，肉也比较厚，一段一段的分量很足，吃一段就很顶饱了。
泉州 · 阿肥炸料店
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一年四季吃火锅 2021-07-10 16:06
后城面线糊

超级超级推荐！在内河边上，虽然河里的水况一言难尽，但是不影响两边的美食。

第一次去的时候是9点半左右，去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了，得等旁边小姐姐现做，问了小姐姐说要过个二十多分钟，锅和朋友就是奔着这个来的，那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。

我俩点了一份，加了好些料，阿姨给我们用的大盆，还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味，绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里，有一点脆有一点软乎，酸酸的很好吃。哦对了，要记得再加一份油条，这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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和谢谢的美食记录 2020-10-08 00:00
环境：就是街饮店，开了很多年啦
服务：阿姨超有礼貌的！
「芒果珍豪爽」15💰 是稠稠的那种芒果汁，然后里面有椰果和爆爆珠，喝起来口感还是很丰富的，好喝的！主要是果汁会比奶茶健康一点⑧
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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漂亮宝贝干饭啦 2023-11-01 16:22
名字特别食材组合口感更特别
不知道这个食物是怎么搭配出这么好吃的口感的
腌萝卜加白糖花生碎？
有什么好吃的咬一口真好吃啊
什么神奇组合
菜头加花生好事常发生
寓意也很好应该多买几个吃吃
感觉还很开胃的感觉
美味食物属于勇敢尝试的人哈哈哈
泉州
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核桃油炝拌鲍鱼 2023-11-10 16:33
「萝卜丝」好吃，特地来尝试一下咸口的车轮饼，感觉比肉松的好吃。蛮有特色的萝卜丝是晒干的萝卜干加虾米炒制过，一股香香的胡椒味，天气再凉一点吃这个一定很赞。鸡蛋也是现点现煎的，所以需要等待一点时间。微微辣但架不住有特色哈哈（不能吃辣星人）陆续吃了两个咸口味的。
「玉米火腿芝士」比起趁热吃超拉丝的芝士火腿玉米口味，我个人更爱萝卜鸡蛋嘿嘿。料超足的，个人觉得对得起价格。下次来旅游一定还来吃他们家🤗

服务：老板的服务也很好很贴心（刚出炉的车轮饼有点烫贴心的拿纸巾裹住包装袋）

环境：店铺小小，一眼望尽但蛮卫生干净的
泉州
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御景绫 2021-06-13 13:33
泉州金鱼巷推荐打卡第一次来泉州坐着街头的小白车来到金鱼巷巷口就是这家东来菜头酸
老板本来要打烊了看到我们进来又重新开张态度超级好

环境：店面不大夏日雨夜坐在靠马路的吧台上只有我们几位客人也是蛮清净的

服务：老板服务特别好给我们推荐了招牌小吃
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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小暗先生 2021-05-28 18:34
泉州探店｜鸡腿怣【you】打卡·网红鸡腿怣【you】
📍地址：泉州市鲤城区金鱼巷52号
⏰营业时间：15:00-22:00
一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店，创办于1994年，装修十分接地气，是自己民房经营的小店，加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
环境：在小巷子内，店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片，老板真的很有态度酷酷的。
服务：服务态度也是非常有个性的一家店了，操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
「鸡腿」8块一根，裹着厚厚的花生酱，真的爱了，很对泉州人的胃，算是泉州人熟悉的味道吧，偏甜口，吃多了也不会腻，肉也比较嫩，真的是必点啦
总体来说还行，价格算是正常的，就是太火爆了，排队实在是要排很久，还没开就哭里有人来排队了。
店内还有其他小吃烧烤，也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦，可以顺便试试看
泉州 · 泉州鸡腿怣
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