世人慌慌张张不过图碎... - ZoyoColor赵sir的「此刻」 - 十六番

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ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23
泉州～中山路世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
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sssss_2748 2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸

位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫

「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下

强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了💕路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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H_2932 2023-11-18 08:59
店面不算大，看着简洁干净。
小姐姐说话很温柔，店铺装饰的很用心。
口味有甜有咸，还可以双拼哦～。里面的料给得很足，很厚实的。觉得不够的，还可以多加个鸡蛋。
都是现做的，差不多等个10分钟。
珍珠可以免费加哦，手工制作，很Q弹。
泉州
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万斯_4767 2023-11-27 04:08
因为早上喝了花生汤就没有跟小伙伴一起点花生汤，海丝金凤本地的一家连锁店，主营都是福建的特色小吃，点了几个尝了下，元宵圆个头很大一个，里面是芝麻馅的，豆花南方人还是喜欢吃甜的，芋你跟香，丝滑细腻的口感很不错～
泉州
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旅顺口末摘花 2021-05-13 17:14
泉州 | 中山路的人潮西街的夜接上篇西街的朝与暮，
入夜的泉州继续喧闹。
西街的小吃前熙熙攘攘，
小西埕的打卡点排着队，
钟楼前的有乐队街头表演，
用不标准的普通话弹唱情歌，
闻声驻足的年轻人不挑剔声线，
歌声里听见了自己的故事。
泉州 · 中山路历史文化街区
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Joan_7313 2021-05-12 22:48
环境：
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面，有点点难找～环境就是早餐铺的感觉，比较简陋啦但还是蛮干净的～
服务：
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的～
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配～超级喜欢！香菇和海蛎很鲜，加上猪肝味道也很赞！胡椒味还蛮浓的真的很喜欢！
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜～酸菜的味道很赞！真的很香～卤肠加面线糊也真的超级配～但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦～
基础面线糊是2元一碗然后每一种料是六元左右～两个人39超满足！
泉州 · 后城面线糊
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西瓜大甜甜 2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐！！
作为当地特色的小吃大街小巷都可以看见面线糊在一位朋友的推荐下来到了这家店三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽汤好好喝里面可以加料我推荐猪大肠猪血猪肝油条都特别新鲜，面线糊就是那种你感觉不到它的存在但是喝到肚子里贼爽
来到泉州不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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Joan_7313 2021-05-10 16:16
环境：
小小的一家店～店内位置不多但还蛮干净舒服的～很有特色的装修风格～
服务：
老板娘人很好～上菜速度也很快～而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个！很久就想尝试了！其实味道不会很奇怪就是QQ弹弹的酱汁是有一点点酸的蒜汁其实就很像肠粉酱！「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞！并不完全是咸的还有一点甜～而且还有一些香菇之类的小料上来的时候还是热热的～很香的芋泥！「章鱼」份量很足不仅有章鱼底下还有海草个人感觉有点甜了不过还是很好吃的～很爽口～蛮推荐的～
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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Sj_56 2020-12-31 00:00
铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
[环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧
泉州 · 铁霞烧烤
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杜杜女大王 2023-12-02 13:50
这家在一个小巷子里
面线糊里可以加入各种小料
热乎乎的一碗，面线软糯，入口即化
可以根据喜好去加
在配根脆油条，香哭了家人们～
泉州
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匿名用户_9911 2021-05-07 11:36
【打卡• 泉州• 网红烧烤• 鸡腿怣🐔】

一直在泉州朋友圈里出现的烧烤店--鸡腿怣
现在是真真妥妥的网红店
来了第三次才打卡吃到
果然肉香不怕巷子深
旁边还有另外的花生汤、四果汤红店
巷子对面就是咖啡店
可以通吃一路

进店，拿盘捡菜，付款拿号，找位坐等
特色的花生酱闽南口味烧烤
喜欢的人喜欢
鸡腿鸡翅OK
人真的是很多啊
有人吃一口“情怀”
有人吃一口“名气”
个中滋味
个人品尝

环境:
街边小摊的环境
老厝屋内，感觉满满

服务:
会叫号送菜
泉州 · 泉州鸡腿怣
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光圈爱漫游 2023-11-29 23:27
泉州的甜品之光，一家店开在金鱼巷，隔着玻璃看到对面的古厝，很有泉州风情。

店里明亮，落地窗很好。
🍰想吃的蛋糕已经售罄了，尝了一款奶油戚风，已经忘记是啥味道了，只记得还不错吃

小城里有这么一家甜品店也足够。
泉州
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GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15
重点：
肉粽🉑️

废话：
【位置】🚕定位准确，靠近巷子口的地方了，招牌显眼。
【环境】✨木质中式装修，干净整洁。
【服务】🆗阿姨非常热情，一直跟聊天介绍菜品和店铺历史，上菜速度还行。
【出品】☑️肉粽是唯一推荐的，才8⃣️块钱，个头也是很大，内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般，芋泥还是喜欢甜口的，他们家是咸的..
泉州 · 海丝金凤
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瘦瘦狗 2021-06-14 14:43
非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。

位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。

价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。

口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。

服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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爱抹茶的昕 2021-04-03 19:16
美味小笼包跟着尝遍世间美食
泉州，美食遍布的一座城市，到达之前已经搜集众多餐厅，这家小笼包是其中之一，还好离入住的泉州酒店不远，走步七八分钟就到了！店面不大，看着应该是本地人光顾的早餐店，点了一笼小笼包，一碗牛肉羹，上餐速度还是蛮快的！
小笼包，面皮劲道，好像不是发面的哦，但非常好吃😋，包子馅香而不腻，不是江浙一带的汤汁包，很有特色，好吃，一笼感觉没吃够
牛肉羹，汤鲜牛肉香，小碗量也不少，热乎乎的配着包子简直人间美味！
做为早餐非常推荐，好好吃，性价比超高！
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 中山路历史文化街区
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小燚waiting 2023-12-01 18:31
金鱼巷巷口第一家烧烤店位置很好找
一层就只有三桌但有二层不知道有几个位置
好多老顾客直接就上二楼了
我们晚上吃完海鲜卤面又来吃第二摊儿
第一次吃刷着花生酱的烧烤神奇的体验+1
很好吃很香虽然吃多了还是会有些腻
一定要点白果（年糕）、鸡腿、香肠、黄瓜
太好吃了黄瓜好神奇又清新又甜腻绝了
鸡爪子纯纯的生烤有点费牙口但我喜欢
秋刀鱼有点腥但可以接受
老板话不多主要是老板娘张罗
温馨可爱的一家小店～
泉州
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快乐健康_244 2023-12-06 09:09
很清淡但很好喝的口味，没有厦门面线那样浓稠，让胃的负担更小，更健康！而且加了很多香菜，一入口味道那个香哦！加了醋肉，油条和卤蛋，醋肉味道稍微差了点，醋味比较淡，也是隔夜的都冷硬点了，口感不是很好。油条比较油，可能不适合加在面线里吧。卤蛋是半个2元，味道也没有什么突出的。总体还是好喝的，可能浇头再改善一些会更好，我的点单也是。
泉州
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赏味SH 2021-06-28 08:59
阿婆阿公开了30年的面线糊，每天4点就要起床准备。
为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒，老板说这样才会更香甜。
很细的面线夹在羹里。料可以自选，大肠很干净没有味道很香，醋肉脆脆的也很好吃。
这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。
泉州 · 后城面线糊
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泉州府 2021-04-06 16:16
来泉州该走走中山路，我是说包含其中的巷子来到一座城市
我们总是会习惯性去到老街走一走
上期推荐的中山路受到不少好评
但我想说
除了中山路主路外
还有其四周的街街巷巷
都是值得探索的宝藏地
泉州 · 中山路历史文化街区
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wangyj_9803 2021-05-06 23:07
泉州第一顿，吃到了我人生中最丑的小笼包没有之一

完全不是江浙地区薄皮多汁的精致小笼，更像是阿姨们凭着自己心情随意捏出来的，长相那叫一个千奇百怪神态各异

幸好包不可貌相，味道还算是挺不错的，就是里面的肥肉大颗了点，更像是小版的肉包子

环境：
大概就是开了几十年的老字号大排档的样子，非常简陋。但依旧不妨碍四点多都人来人往的座无虚席
泉州 · 中山路历史文化街区
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辣瓜_2366 2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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黑色嘴巴的蓝色 2023-10-01 13:48
国庆前一天去的，当天中午人并不多，阿姨很热情，会推荐菜品。环境也很不错。
「元宵圆」本店的招牌，馅是芝麻花生馅，挺香的，但是吃多了挺腻的，个人比较喜欢福州的肉馅元宵～
「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香，但是不知道为什么没有芝麻，有芝麻应该会更香！
「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香，还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。
泉州
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米饭在干嘛 2023-12-01 14:47
环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店

服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成

「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择
泉州
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匿名用户_9911 2021-02-16 12:24
二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～
泉州 · 铁霞烧烤
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小麦克司 2021-05-06 00:48
想要一网打尽泉州小吃就来这里吧！这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
懒得去刷那么多店就到这里吃吧
毕竟是老字号味道不会翻车或许有些比网红店差一些但大部分都很好吃
🔔阿姨说话都很好听
不存在老字号服务差
不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
🍃环境很干净还会有风扇一直循环空气
点了自己比较感兴趣的吃
芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
🌟大圆小圆
这个强推！！
非常喜欢糯叽叽的食物
泉州的大汤圆和北方的不太一样
特别瓷实口感很棒
内陷是花生芝麻不是那种流心的甜腻的馅
两个大汤圆加若干小圆子
还有芋头块
🌟醋肉
不推荐
炸的略干而且不如小酥肉脆不如锅包肉香
可以不用尝试了
🌟花生汤
推荐！
原本会以为比较甜腻
但甜度正好花生软烂
福建朋友跟我说一定要尝尝
果然没错
🌟炸枣（如果没记错应该是这个名字）
红薯面炸的
糯糯的
个人挺喜欢的
除了有点油以外没有毛病
早上吃一个正好
🌟蒜蓉枝
不推荐
蒜味巨大的炸麻花
关键是甜的！
一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
太腻了
但是好像真的是个特色
最后没吃完带回家了
泉州 · 海丝金凤
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阿杰_434 2021-02-27 23:32
泉州西街阿芬卤面
这家位置在西街的卤面，在一个小道口，位置挺好找的，跟着定位来就行。
店面很小，但是一看确实是老店了，比较简陋。去的时候门口卖装修路，所以影响了生意，老板在看手机，我购买了一个套餐，加了两样东西，还不错，总的20搞定一碗丰富的卤面。
口味不过一般般吧，没有很特别，也没有很突出。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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糯米圆子_3727 2021-05-05 10:48
老街的醋肉菜丸子糯米园子炸丸子芋头来一份哟

美食：食物就是老街的炸物，当地的炸菜丸子啦，芋头啦，醋肉啦，很香很美味哦，闽南系的必吃的炸物值得拥有，食材还是挺新鲜的。下菜的必备，也是下酒的必备品。哈哈

服务:是一个阿姨在炸的，熟练的操作，也经常有本地人自然的买一些回家当下菜的。

环境:老街的店，总体还是保持着原有老街的熟悉味道，正哦！
泉州 · 阿肥炸料店
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鹏叔带你游天下 2020-11-24 00:00
老板和蔼可亲，小店布置的：别有风味，电视循环着胖老板被采访的当地美食栏目。
「芒果珍豪爽」必点，味道还真不一样，芒果味足，还加了很多料，有种一咬即破的小粒，还有弹跳的珍珠
「土笋冻」这个就显得一般了，跟其他店吃的也没太大区别，但价格贵了一倍
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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地瓜爱吃 2021-05-30 23:45
这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！

在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方

「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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给我尝一_8942 2023-10-10 13:01
炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。
泉州
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inne_5943 2021-06-17 22:54
后城面线糊｜泉州的早餐味道
位于河边小桥旁的一间小屋
简陋的环境门口的大字舌尖上的中国
阿婆招呼着要加点什么
有好多料可以选择蛋肠比较特别
还有剥好的蟹肉
面线糊稀稀的一点点胡椒粉喝一碗应该很暖胃
至于味道没有觉得有什么特别之处

想来这就是当地人稀疏平常的一顿早餐
你说好吃谈不上但是缺了它又不行
它成为了每天的一种习惯
离家后很久没吃到却会想念的味道
来一座城
感受一下这个城市的清晨
品尝一份属于它的早餐味道
泉州 · 后城面线糊
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