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  西瓜大甜甜 2021-05-07 12:39

  泉州的面线糊墙裂推荐！！
  作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
  一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜，面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
  来到泉州 不能错过面线糊哦

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  万斯_4767 2023-11-21 11:38

  夸爆这家卤面，汤底真的很鲜美。来泉州旅游第一家被惊喜到的店，也是很多来旅游的人做攻略都会来的一家店了。。。
  上午去的刚开门汤底还没好等了一会，加了醋肉、罗汉肉、肠灌肠等～面条Q弹劲道，带着浓稠的汤底挂汁，鲜美程度真的很难形容，去泉州一定要吃一次卤面。

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  吃货小分队 2020-11-19 00:00

  环境：位置在金鱼巷公厕旁边，开了很多年了，应该有十几年了吧。
  这家也是态度出名差的。味道还不错吧，喜欢花生酱的就会喜欢，个人不是很喜欢吃花生酱，所以觉得一般。
  口味就是甜甜咸咸的感觉，可以尝试。就是吃多了会腻，建议不要点太多了。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  岚elaine 2023-09-25 08:59

  还算能吃的小笼包。其实和上海这边的感觉基本不是一个品种的了 就当同名同姓的两种早点吧。一笼量很大 建议几个人点一份就可以了。
  这家开了很久 应该也算是街坊店 一早来没啥人 很多都是过来买了打包就拿走。环境一般般 卫生就不要讲究了～

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  馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31

  「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃

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  轻舞飞扬_4173 2023-01-06 12:12

  这个摊位开很久了，只要路过那边，就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃，老板很热情的，每次都要帮我锅里炸下，热一下配好竹签，再打包给我，菜粿外酥里嫩，好吃得不得了，他家还有很多炸物，很多人买，看起来也很诱人，改天也试试。

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  王译慧 2023-12-03 12:07

  路边的一家小店，因为小红书的推荐，来泉州就去试一下。店面不大，坐不下很多人，但因为只有早点，大家都吃的很快。浇头品种很丰富，想吃什么就跟阿姨说，现点现做。虾仁和五香卷都很好吃，咸菜一定要试一下，自家做的。推荐油条泡在面糊汤里，不泡有点咬不动

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  张有趣 2020-09-12 10:44

  中山路历史文化街区

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  KBT_1547 2021-05-15 11:01

  做不到千篇一律的5分好评，才是这家店经久不衰的秘语环境：
  淡季没排队，但依旧做无虚席！店面装修老旧，也有点潮湿
  服务：
  上菜很快，老店了，服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点，别询问推荐菜，懂得哈～
  🍛菜品：
  「干拌面」
  花生酱🥜+番茄酱🍅，这个味道绝了！一碗根本吃不够
  「牛排」
  有一说一，牛排一共有4⃣️块，分量并不多。黑胡椒味很浓，咸口的，肉质软烂
  「泉州牛肉」「牛肉丸」
  肉羹状的牛肉，其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
  「咸饭」
  目测，在座的老人，阿妈阿公，点的最多的就是咸菜饭了
  
  有人说没服务，价格贵，环境差，口味一般；但历经35年的古早味，时移世转，没有做到千篇一律的五分好评，或许才是他历久不衰的经营秘语

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  花花花花_5731 2023-10-13 22:47

  🙋谁懂啊！！这家铁霞烧烤真的很好吃 在金鱼巷口 自取然后给老板娘 强烈推荐「香嫩鸡腿」「豆皮」「鱼豆腐」「千叶豆腐」上面涂了麻酱！有点甜口的不喜欢甜的人可能有点吃不惯 但这个思路真的创新

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  万斯_4767 2023-11-27 04:08

  因为早上喝了花生汤就没有跟小伙伴一起点花生汤，海丝金凤本地的一家连锁店，主营都是福建的特色小吃，点了几个尝了下，元宵圆个头很大一个，里面是芝麻馅的，豆花南方人还是喜欢吃甜的，芋你跟香，丝滑细腻的口感很不错～

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  小呆有颗爱玩的 2021-06-17 07:18

  这家做攻略的时候发现推荐的人很多，那就来打个卡
  真的挺好吃的，我们买了炸醋肉，炸萝卜糕，炸紫菜
  
  都是之前炸过的，你买了那就再复炸一下
  萝卜糕好好吃呀，炸紫菜也很特别，就是有一点油
  
  刚买好就下雨了，又没地方坐，就站在路边吃完
  看到广告牌知道DY上也是被推荐的哟

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  光圈爱漫游 2023-11-29 23:27

  泉州的甜品之光，一家店开在金鱼巷，隔着玻璃看到对面的古厝，很有泉州风情。
  
  店里明亮，落地窗很好。
  🍰想吃的蛋糕已经售罄了，尝了一款奶油戚风，已经忘记是啥味道了，只记得还不错吃
  
  小城里有这么一家甜品店也足够。

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  BJ_6889 2021-03-26 12:47

  被本地朋友安利了醋肉必吃榜，这家是之一，也是我本次泉州最爱吃的一家醋肉，第一次来买时妈妈看上了炸紫菜，从此，一连三天天天来买，最后要离开泉州奔高铁站的中午，依然想吃，扫了青桔电单车14分钟起步价骑来买，购买时阿姨称完重会复炸一下，酥脆异常，而且不会像有的复炸变成油腻腻，惊艳了，从此承认地瓜粉变化多端，可以黏糯糯也可以脆香香。阿姨对自家产品充满自信，还会和食客聊天，聊她以前在福州做老师时，有很多北方的学生，所以自己普通话会好一些，跟游客交流无障碍。人好食好，才是好店的压身技能。推荐：醋肉！炸紫菜！其他也可尝试，本地人也很多来买，只是我和妈妈太迷恋这两样了！

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  Y_39 2021-06-19 20:22

  性价比超高的烧烤店，上过《人生一串》纪录片！
  因为纪录片，前去打卡，好奇店铺这个名字怎么念，原来是鸡腿怣（you二声）通“尤”，在闽南话中是“有点呆，有点傻”的意思，经常被用作小孩子的小名，也是店主的小名，店主以怣命名，也就是“鸡腿阿呆”的意思
  「鸡腿」外边有芝麻酱，鸡腿是冷冻的，口感可能不是很好，但是味道蛮独特
  「金针菇」味道调的不错，没有菇腥味
  「娃娃菜」味道挺好的，每片叶子都很小
  上菜很快，性价比超高，两个人吃人均12.5一人一个鸡腿，香菇，娃娃菜和金针菇，吃到7分饱
  是一家值得打卡的店！

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  漂亮宝贝干饭啦 2023-11-01 16:22

  名字特别 食材组合口感更特别
  不知道这个食物是怎么搭配出这么好吃的口感的
  腌萝卜加白糖花生碎？
  有什么好吃的 咬一口 真好吃啊
  什么神奇组合
  菜头加花生 好事常发生
  寓意也很好 应该多买几个吃吃
  感觉还很开胃的感觉
  美味食物属于勇敢尝试的人 哈哈哈

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  地瓜爱吃 2021-05-30 23:45

  这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！
  
  在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方
  
  「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
  「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
  「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  勇者仁杰 2021-05-22 02:47

  不要问，只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的，不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口，你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃，油炸醋，肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華，怎能不爱呢老字號，古早味，就是街邊檔口和本地人的日常

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  沫妃妃_7742 2021-04-14 20:02

  𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
  📍金鱼巷38号
  在钟楼附近走累了，真的推荐来这里坐一坐，吃份甜品，店里不大，但是很舒服，装修风格是现在喜欢的，适合拍照，灯光也好！
  海盐焦糖奶油 💰28
  杏仁➕焦糖结合，甜而不腻，
  28的价格来说真的很大个了！

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  泉州 · peacepiece
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  赏味SH 2021-06-28 08:59

  阿婆阿公开了30年的面线糊，每天4点就要起床准备。
  为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
  面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒，老板说这样才会更香甜。
  很细的面线夹在羹里。料可以自选，大肠很干净没有味道很香，醋肉脆脆的也很好吃。
  这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。

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  泉州 · 后城面线糊
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  大辉哥 2021-07-04 17:57

  晚上2点半过去的，生意非常好，也是在当地的朋友带领下过去，面线糊也是当地特色，面线糊里可以搭配点油条段，感觉也挺不错的，吃的时候感觉就是比较汤，搭配了合适的猪杂类，猪杂卤的也比较入味，大肠的口感也还不错！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11

  跨年夜，撸烧烤环境:
  在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
  
  服务:
  老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱
  
  「豆皮」爱的，每次必点
  「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
  「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
  「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
  「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
  「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀
  
  不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  就感觉很酷啊 2021-06-03 12:27

  阿肥炸料店
  
  环境:
  这家店在小巷里，我来的时候已经快要收摊了。这附近有很多家类似的店
  
  服务:
  阿姨态度一般，没有热情
  「醋肉」很经典的闽南味道
  「炸紫菜」热热的吃很香
  「炸萝卜糕」这个要加上闽南甜辣酱更好吃
  「春卷」有点油腻，但也好吃。

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  QINQINBABE 2021-05-05 16:28

  后城面线糊｜必吃的泉州老字号
  
  📍地址：泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
  
  小店在河边小巷子里进去，并不是那么的起眼，到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜，阿姨让我们自选了想吃的东西，我选了蚵仔、醋肉、鱼肚，我的那碗18元，可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线，将小菜混入面线中，出品很快。
   
  面线糊起源于福建泉州，来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的，醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢，蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~

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  泉州 · 后城面线糊
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  _8236 2020-08-15 00:00

  鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店
  
  探店｜紫燕带骨鸡排
  地址｜鲤城区濠沟墘10号
  时间｜15:00-21:00
  
  - tips：
  1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
  2.停车不方便！停车不方便！
  3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
  4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
  
  「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
  推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
  还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
  表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
  「蟹肉棒」
  这个带着芝麻的蟹肉棒！
  都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
  所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
  不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
  允许到店打包带走☑️

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  旅人_5013 2021-05-18 08:43

  「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
  
  「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  林子高效自由行 2021-01-04 13:38

  元旦小长假，泉州寻古记，中山中路步行街元旦小长假，泉州寻古记。
  每个有一定规模的城市都有中山路吧。始建于上世纪二三十年代的泉州中山路，是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街，属于中国历史文化街区，曾有“一条中山路，半部泉州史”之说。
  在岁月流转中，这条中山路老态初现，于去年进行全面改造。
  今天中午慕名到中山中路步行街。原来不宽的路两旁有茂密的树木，漫步林荫道中很是惬意（图5），这会儿是通天大道的感觉，烟火气基本消失。最大的看点是老店招牌依然保存下来，因无树木的遮挡，显得十分抢眼。

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  AAHANDSON 2021-06-30 02:34

  路边的一家小店，当地朋友带来吃的，顾名思义主打面线糊，也有咸饭，因为是晚上就选了面线糊，容易消化，玻璃柜上有肥肠、猪尾等十多种荤素配料可供选择，每选一样就会手脚麻利地帮你剪开放进一次性碗里，然后在旁边的锅里打起一勺面线糊倒进去。生意很好，很多人来吃。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  御景绫 2021-06-01 20:51

  泉州必打卡牛排店环境：按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
  
  服务：服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
  「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
  「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
  
  总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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