🧩叮咚，解锁一个新地... - Cookie大曲奇的「此刻」 - 十六番

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Cookie大曲奇 2023-08-16 21:29
泉州中山中路，是海上丝绸之路的起点呀🧩叮咚，解锁一个新地标～
🌊红砖绿树蓝海，是海上丝绸之路的起点啊！

💖中山路好吃的太多了，泉州美食好诱人，福建人好幸福！
泉州
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不加辣_2074 2020-09-25 00:00
📍泉酒后面拐个弯几百米就到了
也算是小有名气一直想拔草来着离鸡腿怣很近
店里位置不算多还好那天不是饭点去有座位做印象比较深刻的是店里的阿姨很热情
鸡排味道还可以米血糕和蟹肉棒都会刷上一层花生酱味道不错鸡胗一般不太建议点
配杯酸梅汤挺解腻的
整体感觉下来没有网上说的那么…(个人口味还是更偏向羊公巷) 但味道还是可以啦
有看到别人点了一盘蔬菜，应该是叫大杂烩，看着还不错，下次可以试试
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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久柠JU_8738 2021-06-03 23:45
泉州打卡|泉州没人不知鸡腿怣从上个世纪活到现在的烤串店
鸡腿怣究竟有什么魔力？
这次我也去一探究竟！
我发现泉州的烤串店很多藏在深巷里
散步在泉州的红砖古厝里
总能偶遇几家炸串和四果汤
📍鸡腿怣是在古厝的深巷里
从金鱼巷进去还要再进去
“怣”字的渊源被很多人报道过墙上贴满了大大小小的新闻介绍
这家店从下午两点半开始营业就已经超多人过来排队了三四点可能鸡腿就卖光了
我们稍微晚来了一会儿在我们进门等待的时候最后几只鸡腿就被挑走了害！
勉强点了鸡肉串烤串的味道是泉州口味加了花生酱的吃起来还是挺香的白果外酥里嫩我比较喜欢
环境的话因为在老房子里都是有地方就摆桌子看起来挺乱的下一次可能会再来吃个鸡腿吧毕竟这么火！
泉州 · 泉州鸡腿怣
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黄大仙儿在此 2021-05-04 10:40
来泉州必吃的食物～面线糊！作为老泉州的我其实对于面线糊并不感冒，但是每次有外地朋友来，又必须推荐它！

👈🏻这家曾氏就在区府对面，距离泉州酒店很近，老店在西街，开在这里正好可以和爱啊石花膏，东兴牛肉，鸡腿失心都串在一起～

⌚️接近饭点排了我20分钟，老板也是搞到没耐心，位置不多，我等了几轮也没等到位置，打包回家！

🎫清糊3元，可以加各种料，推荐醋肉猪血大肠，标配来的～价格丰俭由人～加了炸虾仁🍤还不错～

节假日的泉州真心不建议来～作为一个五一回家的本地人，真的是觉得这些年的泉州游客多到有些受不了～建议想来泉州的游客可以错峰来，不然可能会降低不少体验感～
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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野生喵目圆 2019-02-12 00:00
水门国仔老店的这个小巷口有好多家这种摊点，既然来了就尝尝吧，种类真的很多，但是我刚吃了面线糊，就只选了特色的菜粿，老板两口子的确很热情，推荐说吃了入口即化，的确算是这种感觉，但毕竟是炸的东西，吃多了还是油腻的，我个人觉得一般吧，也可能是我吃饱了，没吃过的话路过可以尝尝。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Sasa_7196 2021-03-28 22:37
藏在金鱼巷的宝藏甜品店！『peace piece』
藏在金鱼巷里甜品店
口碑好像一直很不错
-
环境：
店里位置不多
周末下午去可能没位
里面的位置也比较挤有点吵
其实坐外面两个位置空气反而更好
服务：
点单的小姐姐很客气
讲话让人舒服会根据喜欢的口味推荐~
-
他家的蛋糕性价比蛮高
三十左右一块真的挺大！
端上桌我和姐妹都愣了一下
「海盐焦糖奶油」
不愧是店里的招牌
蛋糕体特别松软
表面的焦糖也不会很甜
「红茶戚风」
因为不喜欢太甜的小姐姐推荐了这款
但是整个糕体吃起来有点干
红茶味道也没怎么吃出来
「蓝莓浆果苏打」
就是果汁气泡水普普通通
「梅子气泡」
因为口渴想喝点清爽的
小姐姐推荐这个妹子气泡……
结果踩雷了哈…味道接受不来
而且挺重口的一点都不解腻！！
-
蛋糕还是可以试一下
饮料方面就比较一般啦
泉州 · peacepiece
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小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11
跨年夜，撸烧烤环境:
在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面

服务:
老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱

「豆皮」爱的，每次必点
「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀

不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎
泉州 · 铁霞烧烤
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憨大_6099 2023-09-27 15:44
承天寺旁边，逛累了可以来休息下

环境:很有年代感觉，店铺小小三张桌子

点了招牌的「芒果珍豪爽」「老范志茶」「土笋冻」「老范志茶」15块，神曲茶老板说可以预防感冒传承300年，表示喝了是淡淡的凉茶回甘的味道
「芒果珍豪爽」15块，喜欢，虽然没有果肉，爆爆珠皮很薄，一咬就开，夏天很适合
「土笋冻」16块，虽然是4个但是是小小的那种啊，酱料里有蒜头不喜欢的要提前跟老板说，个人喜欢开胃，也没有海鲜腥的味道
老板大叔很善谈，本地土豪大佬，坐拥三家店还有小小家族工厂据他自己说，里面全部是上的报纸和各种奖牌，液晶电视循环播放上节目的内容，是挺有意思的一个人。
泉州
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土豆_1327 2023-11-27 10:09
在一个十字路口的位置，被小伙伴提醒要找的东来菜头酸到了，赶紧跑近前看看菜头酸是什么东东，以为是年糕，询问清楚了才得知是萝卜，夹了两块让年轻老板给夹了貌似花生碎白糖粒的一种馅料，一口下去，忍不住笑了，居然还有这么好笑的搭配吃法，居然还挺好吃，不错不错。又买了一瓶油甘汁，一口觉得好喝，一口觉得难喝，就这样反复着，始终难以断定这种饮料到底好不好喝呢？？
泉州
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平平无奇小吃货 2019-11-19 00:00
好想全吃一遍。好多炸物，各式各样的都有，吃过他们家两次了，最喜欢的是炸紫菜，炸菜粿我也喜欢，但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的，这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜，买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃，但是担心吃多了会胖胖。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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毛毛毛老师 2021-05-02 09:49
泉州吃喝行🥩第一站

特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉，一份真的就是蛮小一碗四五小块，当然吃多也是会腻。

「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠，牛肉梗裹的面很少，汤里有姜提味，意外的小朋友很喜欢。

「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒，其实滋味不太重，「肉粽」对我来说的特色是酱汁，好像吃一次也就不会惦记了。

以上都是荤食、重油和淀粉的食物，需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」（就是生菜），咸菜是有点鲜甜的大头菜，本身挺下饭但也不过咸。

前台小哥不给外地人思考菜单的机会，倒也是按照他家的分量精准推荐，但是「干拌牛杂」就真的一般，各个部位口感都偏硬，作为吃过不少牛杂的北方人，真的不太可，还是点经典的比较靠谱。

骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道，这个季节过来，傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净，但叔叔阿姨收拾得也利落，ok的。

不知是不是假期原因，现在都是一次性饭盒，马上有了吃连锁快餐的感觉另外要一个碗也是要收1块钱的，emmmmm
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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胖桃_7977 2021-07-07 00:10
实话实说，北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道，中午饭点食客蛮多，当天实在是太热了不是很饿，就点了一些主食吃一吃.
拌面，……，好甜，真的好甜，芝麻酱有点糊嘴，我点的，吃了一口就放弃了！
牛肉面，就是牛肉面，没有什么特别好吃的点！
肉粽，没怎么吃，可能是习惯了甜粽，对这种的实在是无感！
本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了，还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这！
总之，尊重各地的饮食习惯，我们觉得一般不代表味道不好，看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道，入乡随俗总归是尝了尝当地的风味，就酱！
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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赵小rua 2021-06-11 15:08
泉州 | 半城烟火半城仙“泉州，是你一生至少要去一次的地方”
————————
来泉州的第三年还是在不断的刷新对它神秘的认识布着石板路的中山街被坎去夏天大颗大颗的行道树把早些时期的骑楼展示出来和泉州古厝又是不一样的烟火气骑楼上还留着之前商铺的名字要不是路边店铺的现代化真有回到民国时期的感觉
每次走到中山街都好像到了另一座城市人群熙熙攘攘抬头是青瓦白墙
泉州 · 中山路历史文化街区
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糯米圆子_3727 2021-05-05 10:48
老街的醋肉菜丸子糯米园子炸丸子芋头来一份哟

美食：食物就是老街的炸物，当地的炸菜丸子啦，芋头啦，醋肉啦，很香很美味哦，闽南系的必吃的炸物值得拥有，食材还是挺新鲜的。下菜的必备，也是下酒的必备品。哈哈

服务:是一个阿姨在炸的，熟练的操作，也经常有本地人自然的买一些回家当下菜的。

环境:老街的店，总体还是保持着原有老街的熟悉味道，正哦！
泉州 · 阿肥炸料店
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妮可洋 2021-06-26 12:29
这家已经经营了30年的面线店，
是婆婆和她老公两个人开的
婆婆说每天起早贪黑，4:00多都要起来，就这样一直坚持了，30年。
现在也希望把这一家店，传承给自己的儿媳妇。

他们家的面见特别的细，用筷子根本夹不起来。
而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒，
吃起来，胡椒的散热，酒香的挥发
咕噜咕噜喝下去，很顺畅的感觉

可以按照自己的喜好，加不同的料。
个人推荐，卤大肠！好好吃，一点都不腥
泉州 · 后城面线糊
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拌面不加花生酱 2021-04-09 16:01
老网红店了终于打卡

环境：
小小的需要预约
「海盐焦糖奶油」这个超级大很划算又好吃不会太甜
「覆盆子杂莓苏打」很一般建议不要点饮料
「茉莉青提奶油」配上青提很不错

服务：
很好
性价比很高蛋糕很好吃下次还会回购
泉州 · peacepiece
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小羊的吃吃日记 2021-05-22 16:23
在泉州正经的第一餐
10点还没到就排了长队
10点一到就看着叔叔阿姨推着小车走出来了桌子也撑起来瞬间来了力气
料的选择太多难以抉择
最后加了鱿鱼醋肉蚝空心菜
微辣的胡椒味和夜晚太搭了（被山上的风吹傻了的夜晚还有一肚子难吃的东西）面线糊很落胃没想到油条和面线糊也这么搭油条裹满面线糊油腻的油条也变温柔了起来
但想说空心菜加的有点失败虽然好吃但是和面线糊不太搭然后蚝有点太鲜了有点上头我是不太能接受
泉州 · 婷婷面线糊
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是卡莲呀 2023-12-01 21:04
阿芬卤面是一家让人垂涎欲滴的餐厅，位于建元路上。这里的卤面以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。面条劲道有弹性，汤头浓郁可口，各种配料搭配得恰到好处，让人欲罢不能。这家店的卤面不仅口感出色，而且价格实惠，性价比极高。如果你想品尝正宗的卤面，阿芬卤面绝对是一个不容错过的美食胜地。强烈推荐！
泉州
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小蚕吃泉州 2020-12-18 00:00
二次打卡的车轮饼今天再次来打卡了太台湾叔的车轮饼，买了个「抹茶红豆双拼」加了珍珠的。之前就和老板说了隔天就要再去，结果感冒喉咙痛就不敢吃了，两个礼拜了再来

抹茶味道好香，红豆可以吃到豆粒，软糯，甜度刚好不腻，抹茶红豆是绝配啦，超级爱！老板客人很多，看到他在做「萝卜丝」的，有客人在点都会细心的问一句，快完了会有点油可以吗，然后在做的用纸巾吸油，还是很细致的下回我就要试这个特色口味啦

上次打卡时发后，帮他认识了一位莆田代购小姐姐，哈哈，找他订了两次，他很开心，一直和我道谢，不过还是建议大家直接买了趁热当场吃，口感最好哦
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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号万万万 2021-07-08 20:10
服务：
第二次来泉州，发现每个城市都有几个“服务差”的老店。感谢网友们的铺垫，降低要求后发现服务没那么糟糕，还是客气的。还有个很有意思的地方，女同志们在后厨，男同志当服务员，看到大哥们写菜单时的愁苦表情，更多的是开心
「干拌面」服务有特点，味道也不差，拌面的汁很多也比较香，面条煮的比较软可能是泉州风格
「肉粽」配料的味道很好，用的米和很多地方不一样，泉州的粽子糯米比例不高，颗粒感明显。最后就是一定要浇上酱汁
「牛肉汤」牛肉嫩滑，整体咸鲜香，葱姜香味十足，好吃。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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轻舞飞扬_4173 2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了，只要路过那边，就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃，老板很热情的，每次都要帮我锅里炸下，热一下配好竹签，再打包给我，菜粿外酥里嫩，好吃得不得了，他家还有很多炸物，很多人买，看起来也很诱人，改天也试试。
泉州
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marybigday 2021-01-10 22:00
环境：
店面在泉州酒店对面，门脸不大，整体环境一般，典型的本地小店。

面线糊自选配料，点了常吃的大肠、小肠、猪肝、猪肺，大爷白胡椒粉放得多些，挺适合冬日暖身子，喜欢

一直很喜欢面线糊，清淡但有味，很有代表性的闽南小吃
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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我家貓叫饅頭 2021-06-10 11:18
又一家搜芋頭搜出來的店，在走進西街前的店。

环境:這附近有點特色，可以拍拍照打打卡什麼的，店裡還算乾淨。

服务:阿姨很熱情、溫馨。大家有沒有一種感覺就是你到店後阿姨當你是孩子一樣的說話，覺得你乖乖的？嘿嘿。

食物味道其實一般，芋頭泥在微波爐叮一下~
泉州 · 海丝金凤
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宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:45
在金鱼巷口，东来旁边，环境不错。
「元宵圆」一碗5颗，10元，花生馅的，汤圆皮比较紧实，其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元，是比较朴实的芋泥，甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎，脆脆的，挺好吃的。
泉州 · 海丝金凤
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彩云易散琉璃脆 2021-01-10 00:06
走走tingting的探店笔记泉州美食攻略| 啊肥炸料
🌵地址:水门巷口

环境:水门巷的美食小铺都是很有古早味的，特别是这样的炸物小铺，都是开挺久的。
都是泉州特色炸物小吃，这家的「醋肉」，「芋头饼」，「炸芋丸」，「炸萝卜糕」，都是很不错滴，说到「芋头饼」这家的也很好吃，其实泉州好多家芋头饼好吃，不知道为什么那么多人非要每天去排长队买那家庄啊姨。这家的老板娘会帮你把买的炸物重新下油锅复炸一下，拿到手上一样是热乎乎的，芋头饼外面一圈没有芝麻，是面糊酥脆香甜，软糯可口。芋丸子是带点微咸的，吃起来不会那么腻。

服务:老板娘态度很好，还会提醒你一个人不要买太多，吃不完浪费，真的是很佛系啊。
泉州 · 阿肥炸料店
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Fayeating 2021-06-03 10:56
种草了一年多的泉州本地甜品之光？寄予期望很高结果就…还好
（可能是被杭州的糕惯坏了[裂开]

海盐焦糖戚风，猛夸焦糖酱稠度和焦化香气都可以满分戚风胚做得也很好且超大一块招牌值得拥有

桂花乌龙奶冻，风味表现很足底部有酒酿

焦糖布丁杯，口感不够细腻底部（脱模之前的表层）分离成了一层“皮” 有一点点败笔但是topping加了陈皮这点还挺妙

普遍甜度偏高，尤其是茉莉青提奶油有lowlow的水晶葡萄果汁味

没有预订于是没吃到本地特色的润饼千层和满煎糕松饼[悲伤][泪]
泉州 · peacepiece
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小小小草莓 2021-05-06 21:38
环境：
金鱼巷里面，很不显眼的小店～
「海盐焦糖奶油」真真是很好吃，不甜不腻，又很良心，超级大一块，而且又便宜
「覆盆子杂莓苏打」蛋糕配气泡水，绝配！！
里面还会飘出现烤蛋糕的味道，非常香！吃完午餐后去的，所以只点了一块，会二刷的一家店～
泉州 · peacepiece
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律吕调阳 2023-09-15 09:14
涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了，早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼，随便阿姨夹，带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品，出来玩破个禁。

醋肉的酸味调得刚刚好，刚炸出来超级香，走在路上趁着热气就吃起来了，泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳，这顿早餐一头一尾，一干一湿都是醋肉担当的，越扁的越好吃，入味！

安海菜粿之前不觉得会好吃，萝卜和淀粉混合炸出，好像没啥特色，在路上趁热一口，那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕，热气下漫化为鲜糯，好吃！

炸紫菜热气时吃特别惊艳，炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味，海蛎炸主要是面粉很正常，价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃，边走边吃也没什么，冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命，注意只有醋肉泡着好吃，其他就别泡了，会弄浊线面糊。

店里阿姨和阿婆人都很好，带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。
泉州
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eric_8732 2021-05-05 08:05
就在水门国仔旁边，也是出名的泉州老店，闽南的古早味。店里有各式各样的炸物，不用像水国门一样大排长龙，打包带走路上吃，很方便。推荐炸芋头饼和炸地瓜。炸素春卷虽然也好吃，但是太油了，春卷皮太能吸油了，不建议吃太多。很便宜，点了一大包，才13元。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25
这个东西说真的有人爱有人不爱…
虽然我觉得还可以喝但是有的选的话
我选择别的饮料吧害
怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
当饮料就觉得怪怪的
但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
万一爱上了呢哈哈哈
那个腌萝卜单吃不敢苟同…
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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CChanter 2021-02-21 20:59
平时和我一样喜欢啃鸭脖鸡架骨头的姐妹可千万不要错过呦！鸡排配冰可乐，真的绝了！店内空间不是很大，但是干净整洁，老板态度很好，而且讲话蛮温柔的感觉～最重要的是价格实惠
「香辣带骨鸡排」不是我想象中没有骨头的那种鸡排，是我喜欢的带骨鸡排啊！我觉得更像是鸡架，现点现炸趁热吃真的很不错呦～肉不会被炸老，肉质还是很嫩的，边啃边聊天真的很不错呦～
「香辣鸡脖」鸡脖也好吃，鸭脖鸡脖爱好者真的觉得不错！
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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