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羊爸爸与猴妈妈
2023-11-08 22:24
和想象中的卤面不太一样,还是更喜欢传统蚝仔面
当然这个也不差啦,可以选择不同的卤味加入,汤头也有卤汁,带点微甜,汤汁有点浓稠,需要与碗底的汤头彻底一起拌一拌,味道会更均匀点~~
环境:店面所在位置,还是挺不错的,小巷子,周边也好些可以闲逛的文创店!
泉州
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海滨浴场
2021-01-01 23:11
东方航空周末随心飞美食之旅泉州篇。
在西街兜兜转转吃吃喝喝,不知不觉就来到中山路附近,冷不丁抬头发现了这家漳州老味道的阿芬卤面,面底是标配,可选面选粉,另外根据个人喜好另加醋肉、套肠、豆干等等,可选品种十几种,看到我有些眼花缭乱。说说面口感劲道,说说汤头清香绵长,说说醋肉不愧是当地特色外酥里嫩酸甜可口,不经意间一扫而空。怎奈吃的太多,晚上只能在西湖边消耗过多卡路里。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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超人力霸王
2021-02-02 21:14
吃完情侶感情變更好的漳州滷麵
在福建有三種滷麵,由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵,三個地方作法各不相同,配料也各有千秋,各自風味霸佔一方水土,有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州,所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵,感受一下福建最南邊的獨特口味
「卤面底」
第一次吃阿芬是七八年前了,第一次吃覺得好好吃,是對漳州滷麵的愛之初體驗,尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣,所以當時三天兩頭就來吃
琥珀色的滷湯裡內藏乾坤,蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用,每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵,如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡,喝下一口湯甘甜可口
「醋肉」
作為每次必點的醋肉,這次去卻被告知沒有了,真的太難過了!
跟泉州大街小巷賣的醋肉不同,這家店的口味會偏甜一點,浸泡在滷湯裡,外皮被浸軟,咬下去香甜酥軟,別有一番風味
「肠灌肠」
腸灌腸是我最愛的東西,但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家,但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
「五香卷」
漳州龍海的石碼五香早有耳聞,很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產,其實他是地地道道的漳州特產啦
閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣,大塊的豬肉微甜而不乾柴,整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
服务:
服務很好,夫妻店吧,每次去兩個人都是笑著服務,真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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乐趣_6631
2021-03-21 09:33
环境:
现在外立面在装修,门口搭了架子,比较难走,环境并没有那么好,店里面也很小,用得太久了有点油滋滋灰蒙蒙的感觉。
服务:
没有过多交流,正常吧
卤面的话还是全靠那锅事先调好的芡汁了,大部分时间水平稳定,有时候会有糊味,吃到什么样的全靠运气。不得不说,团购一下,真的便宜。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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小小吃货_1602
2021-07-04 10:57
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿,只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的,豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃(泉州的肥肠都洗的很干净~不油)还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的,但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材,果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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玥宝不吃姜
2020-12-24 00:00
等了一小时 就为了这碗面
去泉州之前 做了好多功课 感觉大多都不踩雷阿!!好吃好玩!好有烟火气息的地方!
泉州探店【阿芳卤面】
🅰:
💰:人均20左右 丰俭由人
🅱:早上10点才开门,千万别早来,我忘了看时间,还等了很久。
但是真的好好吃,大家都觉得是一路上吃过最好吃的
👉🏻卤面/卤粉
我们一样点了一碗,让老板帮我们配了一些料,大概每碗20💰
里面的大肠,一圈一圈套起来那种
罗汉肉,豆腐,鸡胗都很入味,完全不踩雷
我们都觉得卤粉更好吃 下次去还回去超喜欢
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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double_6574
2021-03-01 18:34
自从在漳州吃到好吃的卤米粉,就一直心心念念,这家店在中山中路巷子口进去就能找到,吃下去口号不错,跟泉州的口味是不一样,料是弄好加进去的,那个肠灌肠跟醋肉值得推荐,非常好吃,就是感觉一份挺少的不满足,要再大点才能满足。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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小肚兜儿
2023-11-26 11:35
🤡探店【阿芬卤面~花巷店】
🏠位置【离西街很近,当时去的时候没有招牌,导航很准,不知道现在有没有招牌,不过我觉得好吃的店就应该没有招牌】
🌎环境【就小面馆,但很干净,明厨明档,吃着放心】
💵价格【如图,15块钱就已经能吃的很好很豪华了】
🛎️服务【没有因为是老店就服务不好,依然很热情】
🍜菜品【老店没毛病,主打的就是面里加一切】
「卤面底」「肠灌肠」「套肠」「鸭血」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我也忘了当时加了多少东西了,反正就是闭眼入,喜欢什么加里面就得了。
✅优点【真正的物美价廉,童叟无欺】
❌缺点【如果非得算缺点,那就是没招牌吧】
📝总结【阿芬卤面,期待再见】
泉州
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阿斯卡谈吃
2021-02-15 05:15
【厝味——身在泉州吃漳州】
晚上10点的高铁到的泉州。狂风咧咧,吹得人鼻涕眼泪直流,这个城市真的也很奇怪,白天风和日丽,晚上狂风大作,连续两天都如此,太诡异了!
「卤面底」到了酒店实在不想出去了,叫了外卖。做功课的时候就觉得勾芡的卤面可能不适合我,一吃果然。真的太甜了。很少吃甜的面条,又是勾芡的,不喜欢。
「五香卷」这个之前在厦门的时候也吃过,里面是马蹄,算清爽的。
「鱼丸」没有后来吃的水丸好吃。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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宿海w_2789
2021-02-26 10:05
应该也是一家老字号了,很早就耳闻漳州卤面很好吃,这次看到了就进来尝试了一下
店铺位于花巷,很好找,门口一排鲜花特别好看
店内空荡荡的没什么人
用的是团购 一份大肠卤面特别划算 配料很丰富
醋肉好吃 大肠很新鲜 面汤是有点粘稠的卤过的
服务也不错
不过我朋友吃完肚子疼了不知道怎么回事
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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DP优Sir
2020-12-23 00:00
来泉州前 朋友特意推荐当地的卤面 在点评上找了这家排名第一的店来拔草
店址就在花巷口 从中山路步行街拐进来就看到了 店面不大 前店后厨的典型小吃店结构 就餐区也就四五张小桌
这是一家夫妻店 老板两口子很和善 和泉州其它的小吃店差不多 也属于佛系经营型的
每天十点开门 备货也不多 卖完就关门 生意好的时候也许下午就关了 一般情况下开到晚上八九点 如果想吃到醋肉这些炸货 不建议去太早 因为都是十点以后现炸 去早了没有 但也别去太晚
老板备货有限 比如醋肉每天只炸一饭盒 目测也就半个巴掌大的十几片而已 去晚就没了 卤面基本吃法就是面条或者米粉煮好后加卤汤 然后自选各种卤菜加入 卤汤是用猪骨加干贝小虾米吊汤 微微勾芡 卤菜有很多种 主要都是当地特色 比如罗汉肉 肠灌肠 醋肉 猪血 海蛎这些荤菜 也有豆腐 腐竹 笋干等素菜 我们要了一碗面一碗粉 各加了三四个配菜 面的味道的确很不错 汤头浓郁咸鲜 配菜做得也都非常入味 阴雨天气一碗面下肚 顿觉浑身舒畅 的确值得推荐
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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是卡莲呀
2023-12-01 21:04
阿芬卤面是一家让人垂涎欲滴的餐厅,位于建元路上。这里的卤面以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。面条劲道有弹性,汤头浓郁可口,各种配料搭配得恰到好处,让人欲罢不能。这家店的卤面不仅口感出色,而且价格实惠,性价比极高。如果你想品尝正宗的卤面,阿芬卤面绝对是一个不容错过的美食胜地。强烈推荐!
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万斯_4767
2023-11-21 11:38
夸爆这家卤面,汤底真的很鲜美。来泉州旅游第一家被惊喜到的店,也是很多来旅游的人做攻略都会来的一家店了。。。
上午去的刚开门汤底还没好等了一会,加了醋肉、罗汉肉、肠灌肠等~面条Q弹劲道,带着浓稠的汤底挂汁,鲜美程度真的很难形容,去泉州一定要吃一次卤面。
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clytem
2023-11-12 15:33
大骨头不要点 没啥意思
别的都好好吃 汤底也好喝 面条也好吃
想带回家自己煮的那种
没有肝有点郁闷
肠小朋友爱吃 猪肚也好吃
是吃过几天之后还想再来吃的那种好吃
饭点来的 没有排队 但是一桌接着一桌的 翻台很快
老板人也挺好 会推荐你好吃的
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阿杰_434
2021-02-27 23:32
泉州西街 阿芬卤面
这家位置在西街的卤面,在一个小道口,位置挺好找的,跟着定位来就行。
店面很小,但是一看确实是老店了,比较简陋。去的时候门口卖装修路,所以影响了生意,老板在看手机,我购买了一个套餐,加了两样东西,还不错,总的20搞定一碗丰富的卤面。
口味不过一般般吧,没有很特别,也没有很突出。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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moon_4336
2021-01-20 21:54
卤面|我们去晚了,不然应该能吃到更多特色
原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼,但自称网红
还是挺让人有记忆点的
汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材,量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面,其他的话虽然也不错,没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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猫咪飞跃
2023-05-07 23:08
泉州西湖
泉州西湖离西街不远,景色优美,挺好逛的。
就是很可惜时间比较赶,没能逛完,下次还去
对了朋友们夏天去玩的话,记得防暑!我就沉迷于拍照直接中暑了😢😢😢
📷:Sony黑卡6
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阿水爱玩
02-15 16:14
海上佛国•洛伽寺|李现同款 全攻略
泉州的寺庙太好看了
跟风去了洛伽寺完全没有失望
早上去的早 没人
💰门票:免费
📍位置:福建泉州石狮市滨海东路•洛伽寺
🛻交通:距泉州开车40min 建议顺风车单程60元
🕒游玩时间:3h
🚗停车:入口处有停车场10元不限时
📷拍照机位推荐
除了李现同款还发现了几个很好看的小众机位,需要可收藏,具体位置可参见图3
1️⃣入口处「風調」
2️⃣进门后右手边顺台阶下到礁石
3️⃣进门后左手边石头和台阶处
4️⃣上台阶后左侧屋檐
5️⃣大殿再往前海边石台处
🌟建议退潮时拍照
🌟上午人少 傍晚光线好
⚠️一定要留意涨潮!李现的很多机位是退潮的时候拍的,很多人拍照忘记了涨潮被困在海上
🌟周边景点推荐
📍石狮十里黄金海岸红塔湾旅游区(人少景美 非常chill
📍石狮姑嫂塔
📍永宁古城
📍观音山风景区
📍宝盖山风景区
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泉州 · 洛伽寺
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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明天还吃三明治
2023-01-19 13:37
福州|花巷堂最佳机位
📍大洋百货电梯到7楼
面对盛江山门口右边:
出去有个天台 📸
天晴最好打卡 粉色太梦幻啦💗
#基督教花巷堂
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宅家小兔
2021-05-13 21:48
把清源山安排在走之前一天,是非常明智的,上山十分钟下山两小时,两股战战,汗出如浆,估计明天就得腿疼!
清源山在城北,可以打车直接到山顶南台岩。站在观景台可以俯瞰整个泉州城,山势磅薄,天地辽阔。泉州背靠清源山,晋江自城南流过,平平展展一座城!
由南台岩下山,途经弥勒岩、千手岩、第一山、弘一法师舍利塔等精华景点。但是要做好心理准备,山路陡峭,即便修整得不错,走起来仍然不容易,尤其山顶初下来一段都没有拦杆扶手,走起来要格外小心。
天气湿热,走起来更难受,真是咬牙坚持下来,看到老君岩时都快哭了,因为知道到山脚出口了。
总之值得一来,最好选气温低一点的季节,天气晴朗的日子,在南石岩看全城的感觉太棒了。
另外,泉州真是好吃好玩!I QZ!
泉州 · 清源山景区
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草莓味的_5740
2021-11-23 18:14
来泉州就去悦舍民宿(带浴缸的小影院)
泉州大部分著名景点都围绕着西街/钟楼附近,来泉州旅游建议住在西街周边出行是最方便的。
🔼推荐悦舍民宿(地理位置很方便)
距西街/开元市600米左右,走个路就能到(巨多网红店面打卡,名小吃众多,保留了大部分建筑样貌,可以很好的体验泉州这座城市的气息)
楼下就是开元盛世广场,吃饭超市应有尽有很便捷
1⃣️民宿整体装修很喜欢,暖色调的灯光、原木色装修,家居氛围感满满,超级适合拍照、出片一绝(看得出设计很用心,老板是一位很亲和漂亮的小姐姐)
2⃣️可以在沙发上休息泡泡茶聊聊天,落日灯/全身镜/背景墙尽情拍照,舒舒服服浴缸泡个澡(有一次性浴缸袋噢),躺在暖和的被窝看看电影,别提多舒适,一整天充实又有趣(夸下这个投影仪,绝清晰,用投影仪拍照也是很赞、床睡着也很舒适);
3⃣️一次性洗漱用品齐全:
牙刷、牙杯、浴帽、泡澡袋、马桶坐垫、卸妆巾……(还贴心准备了蚊香液和电蚊拍怕低楼层有蚊子)
整个民宿很干净整洁,舒适,我可以在这宅一天;价格也很公道。
非常适合好友相聚或者想要拍照泡澡看电影的朋友,诚信推荐!
泉州 · 泉州开元盛世广场
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Boss_6730
2023-04-18 11:46
泉州旅游|泉州香火最旺的寺庙|通淮关岳庙
泉州通淮关岳庙,俗称关帝庙,始建于宋代,近一千年历史,是关公信仰六大祖庙之一,也是福建省现存规模最大的武庙。原来名叫关帝庙,因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞,于是改名为通淮关岳庙,也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇
关岳庙长期以来香火兴盛,民间信徒众多,是泉州香火最旺的寺庙之一,不论何时这里都有人在求签,还愿🙏,烧香,据说非常灵验!
其建筑的造型十分独特,整体面积虽不大,但从外观上看起来异常的宏伟,雕花繁多且精美,特别是龙🐉的造型更是多达几十条,到了晚上灯光亮起与白天又是另一种感觉!
‼️强烈建议有来泉州玩的朋友们早晚各去一次关岳庙,感受它不同的美!(我自己逛忘了😢)
🔘泉州通淮关岳庙
🎫门票:免费
🕐开放时间:05:30-19:00
📍地址:泉州市鲤城区涂门街186—198号
⚠️温馨提示:庙内🈲️止拍照📸,所以我的照片都是庙外
隔壁100米左右还有“清净寺”可以参观!
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年的林姑娘
2021-06-14 15:56
周末去泉州市郊的蟳埔村做一天蟳埔女吧‼️
【蟳埔村】位于泉州市郊区,距离市区就20分钟的路程。
我是从厦门自驾出游的,从厦门到蟳埔村,将近一个小时的路程,全程高速,非常方便~
🎏周末时间,可以安排泉州两天一日游,去蟳埔村看看别样的渔村风情,晚上到西街古街去吃吃东西,第二天一早去开元寺看看双塔~行程刚刚好,不紧不慢的~无需刻意去哪儿~
🌼蟳埔村是一个小渔村,村里以海蛎🦪为生,家家户户都在挖海蛎🦪~
🌸蟳埔村据说是阿拉伯后裔,祖祖辈辈虽与汉族通婚,但蟳埔女还保留着传统的服饰装扮。蟳埔女身着色彩鲜艳的服装,脚🦶 穿拖鞋,头戴七彩的头饰,头发都非常长,用一根签盘发~🌼蟳埔女都很勤劳善良,在村子里你能看到七八十岁的老奶奶们依然在挖海蛎🦪。
🏠村子不大,但特别富饶美丽,也特别自给自足。村里有医院、有学校、有各种各样的店铺,什么都有…
🏠景点:蟳埔村
📍地点:泉州市郊
🚗出行:建议自驾最方便
🎫门票:免费🆓
👍出游推荐:
✅逛完村子,大概只要一个小时左右,村口进去后,找个地方停好车,沿着大路一直往村子里走。尽头有一条街(可以看到蟳埔的大石头),街边有一家服饰租赁店,可以去租赁蟳埔女服饰,衣服+盘发造型,价格在60元左右。
✅村子里有很多庙,可以去看看海蛎房,基本集中在关帝庙附近,很特别的房子。
✅还有一家蟳埔女文化馆,在那也能体验蟳埔女的装扮~
体验装扮完去海蛎房,古街拍照📷,或者与随处可见的蟳埔女一起融合一起聊聊天,真正感受蟳埔女的生活~
✅村里还有一个码头⛵️
超级不一样的村子,我个人非常推荐,不一样的文化底蕴,不一样的生活体验|绝对出游好去处!
泉州 · 蟳埔村
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奇了怪了漫游记
2023-08-08 21:48
泉州洛阳桥你错过了什么?一篇懂海内第一桥
🎉祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗:
刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾,现在轮到我走上桥来,从桥头的古榕步向北岸,从蔡公祠步向蔡公石像,一脚踏上了北宋年间……
☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥,号称海内第一桥,世界文化遗产。宋皇祐五年(1053年)泉州太守蔡襄主持修建
🎈在明万历大地震中,泉州除了开元寺东西塔安然无恙,就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话:站着要像东西塔,躺着要像洛阳桥
洛阳桥不仅是一座桥,而是一片历史文化遗迹区域!我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线
🔴1、蔡公祠,门口有对联:驾桥天地老,留笔鬼神惊
🔴有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
🔴祠堂蔡襄像右侧,有万安桥记碑(即洛阳桥),十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神,是为三绝。字由蔡襄自己题写,当时最出名上官家所刻
🔴两侧有对联:五谏经邦,昔日芳型垂史册;万安济众,今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
🔴后进有小厅,里面展示了大量石桥构件和石刻
🔴2、清代官式大厝,泉州老宅的标准样貌,两侧有砖雕
🔴3、土地庙,绝无仅有,土地庙和巨石是一体的,土地公公像就是在巨石上刻出,然后再在巨石前建庙宇
🔴4、刘氏宗祠,宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝,有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
🔴5、余庆楼,极为精良的番仔楼。可自由参观
🔴6、桥头和引桥,桥头左右有两石塔,和桥一起建立
在引桥末有小岛叫中亭,即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉,现在也留存不少
🔴7、洛阳桥主桥
🔴洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础,有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时,传说蔡襄写檄文,命海水退潮三日立基
🔴桥身由大条石搭建,长8米以上,0.6米厚
🔴8、月光菩萨,桥身一侧有宝箧印经塔,是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧,能看到极其漂亮的月光菩萨像
🔴9、蔡襄像
🔴10、昭惠庙,供奉第一代水神李元溥
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闽南觅探
2020-12-12 16:31
泉州必逛5A景区【清源山】
【清源山】是国际级重点风景区,也是泉州的十八大景之一。
⛰️整个景区🈶清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成,占地面积超大。
进入景区最早来到的是老君岩,听说雕刻于宋代,千年过去,改朝换代不知道多少次,依旧光芒四射。
这里超级大,希望第一次来爬清源山的朋友🉑看到我给大家分享的这两条路线,就不至于到处乱闯荡。
🔍时间一般2个小时左右,记得要带一些干粮,要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
🦶步行开始正门出发,进去老君岩,元元洞天🕳️,弘一法师舍利塔,⛰️千手岩,势至岩
或者是从莲花池出发 , 莲花池在千手岩前面,然后到泉窟观瀑,弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
门票🎫70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
开放时间是8点到18点
泉州 · 清源山景区
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言午家的旅行记
2023-09-19 12:09
泉州不可错过的承天寺,隐于闹市的一方净土
📝上一篇笔记写了泉州的必访之地开元寺,这篇来讲讲距离开元寺不到1.5公里的承天寺,素称“闽南甲刹”,与开元寺、崇福寺并称“泉州三大丛林”,规模仅次于开元寺,也在古城中心,但与开元寺的氛围截然不同,地处闹市,却宁静清幽,丝毫不见开元寺的喧闹与游客如织。
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‼️这里并不是苏东坡夜游的那个承天寺,别晚上来!晚上不开门哦!(苏东坡游的承天寺在湖北黄冈。)
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🌈泉州承天寺又名月台寺,初建于南唐,名为“南禅寺”,北宋年间赐名“承天寺”,历尽千年,屡修屡废,却越建越大,鼎盛时期有殿宇四十余座,体系完整,规模宏阔,田产千顷,僧众1700多人,占地七十余亩,素称“闽南甲刹”。(现在的承天寺是1985年在原址上重修的。)
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🌟 游览重点:
1️⃣山门:(寺院入口)门上悬挂着“月台”二字,两侧是弘一法师所写对联“有无量自在,入不二法门”。
2️⃣七佛塔和“泉南佛国”:走过山门,是一条冗长的东西向甬道,巨大的榕树下,耸立着七座石塔,名为七佛塔。甬道尽头,墙上“泉南佛国”四个大字,为明代四大书法家之一的张瑞图所写。
3️⃣月台别院:弘一法师的居所。“长亭外,古道边,芳草碧连天…”这首由弘一法师(李叔同)所写的歌曲传唱百年,弘一法师与承天寺渊源很深,他人生最后的14年是在泉州度过的,他的户籍落于承天寺,这里是他最常居住的地方,也是他的化身地(火化之地)。
3️⃣镇寺之宝——隋朝铜铸阿弥陀佛:供奉在法堂内,像高二米,重一吨多,为国内罕见。
4️⃣宋代石经幢:在法堂之后,文殊殿前,雕刻精致、保存基本完好,呈八角形,高约7米,刻尊胜陀罗尼经(但大多已风化剥落),浮雕有佛像、莲瓣、山峰水波纹等。
5️⃣鹦山:寺内一座小山丘,著名的泉州老八景之一“鹦山暮云”就是这儿了。鹦山虽不高,几步路就登顶,但也能将承天寺内错落的红瓦和多彩的脊饰尽收眼底。
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💡在地图上,我们发现寺内还有一处古铸钱遗址,寻了很久,原来就在入口的那个甬道上,不过只见到了一块碑……(五代十国时期,闽王王延曦在寺中西侧铸造 “永隆通宝”。这里出土了大批钱币,填补了中国钱币学的一个空白,对中国钱币学的研究,具有深远的历史意义。)
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🌳感受了西街的摩肩接踵、开元寺的人流如织,来承天寺体验一下泉州的宁静吧!
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泉州
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熙哥的坏品味
2021-03-21 00:51
“是品不完的人间烟火” 泉州
坐标📍福建省 泉州市 西街 钟楼
泉州 · 钟楼
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Amethyst_3478
2021-02-02 12:45
泉州开元寺拍照攻略|红墙|樱花
最近樱花开了🌸趁最近天气好快去赏樱花吧😘
🌟开放时间:早上6:30-12:00,下午14:00-18:00
🏯入口在西街那个门,西门只出不进。因为人比较多,出入口是分开的。
👭🏻人超级多,如果可以的话最好早上去人比较少。
🙋🏻♀️滤镜用的是醒图里的滤镜,人很多,避开人群,多找角度拍拍😂这几个角度找了好久,超级喜欢✨
🌟因为人很多,有的地方很难拍的没有人入镜,要拍出没有人的感觉,可以用醒图或美图秀秀里面的消除笔将路人等抹去,照片看起会更有质感喔
⛩红色的门是在开元寺入口往左侧走就可以看到啦,不在樱花树那边。
📸樱花用的是照相机照的,手机如果要照出有虚化的感觉可以用人像模式拍摄😘
🌸晴天和红墙出片绝啦!!!
泉州 · 泉州开元寺
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肖肖在路_5643
2023-07-08 23:29
【草庵寺】世界仅存“明教”遗址️泉州必打卡
📍传說中的【草庵寺】,世界仅存的摩尼教遺址,即是金庸小说中的“明教”,位于福建省晋江市华表山南麓🏞
📖草庵寺始于宋绍兴年间,因初为草构屋,故曰【草庵】,并沿用至今,元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式建筑🌠
📚从小读金庸的小说,《倚天屠龙记》的明教更是印象深刻,当得知晋江草庵寺是世界摩尼教(明教)寺庙唯一遗存后,心里就已经种草了🌿,不管怎样,必须是要来看看的了👀
💙草庵寺不大,是一個小小的寺庙,从山门“万山梅峰”进来,走五十米左右就可以看到草庵,就在半山腰上,巨石作壁,周围古木苍翠,很幽静的一个地方,作为一个小众冷门的景点,这里没什么游客🙃
🔷不喜欢人文的小伙伴,专程来一趟可能会感觉失望和不值吧🤣,但贵在世界仅有吧,里面供奉的摩尼石像也是世界唯一摩尼教造像,弥足珍贵‼️
⚠️最后4张照片是博物馆拍摄🤓
🎫门票:免费💰
⏰开放时间:9:00-17:00
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