麻糍也是我喜欢的小零... - synelf的「此刻」 - 十六番

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synelf 2023-11-28 10:20
麻糍也是我喜欢的小零食（糯叽叽就是让人无法抗拒），正好经过小安记，买一颗，古早味花生馅芝麻馅或者椰蓉的我都可以，尤其喜欢里头嘎嘣脆的炸扁食皮。
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是西西呀_939 2021-05-26 18:58
2块钱给你人间至上的快乐！！！
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西西旅行探店
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怎么会有这么便宜又这么好吃的东西！
只要两块钱！就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验！
还有老板无限贴心和美好的服务（比必吃榜的某吴好多了）
「古早味麻薯」是最最基础的！现吃最好吃！一口下去软糯酥脆微微清甜绝对是让你惊呼的好吃！
「花生麻糍」老板说放一下会更好吃相对古早会甜一点点但是刚刚好搭配花生碎的酥香谁不夸一句绝绝子！

老板态度也超级无敌好简直是至上体验了！
强烈建议这家上必吃榜！
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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洛歆_6961 2023-12-02 16:23
小伙伴们，这家店一定要来吃，听我的，一定要来
味道都不错，特别推荐古早味麻薯
有一天一次性吃了四个
一个麻薯，两口就没了
外皮软糯，甜味适中
里面脆脆的特别香
大家一定要买了就直接吃
打包带走口感没有那么好哦
真的特别特别推荐
泉州
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超人力霸王 2021-06-13 03:57
一家只有四條差評的甜品店在泉州必吃榜裡，吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜，但是個人會比較喜歡小安記的麻糬

店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛，之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去，老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝，怕會受潮影響口感

糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉，入口表皮Q彈，甜味適中，加上薄脆和外面的花生粉，口感十分豐富

但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通，冰就是普通的冰，味道主要來自花生粉，其實後面回憶起來融化時的味道，花生混水的那個口感，吃起來還是有一點黑暗料理的感覺，不過阿達子很Q

比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」，

服务：

服務很好，老闆娘很健談也很友好，光顧了好多年，老華記隔壁、絲竹軒對面等等，搬到哪裡就會光顧到哪裡
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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瘦瘦狗 2021-06-14 14:43
非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。

位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。

价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。

口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。

服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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青城山下的滚滚 2021-06-30 22:05
为了吃这一口，我一共跑了4趟。

跟着导航走，可能会迷糊，铺面不大，而且营业时间也不长，下午一点开始营业，晚上六点后基本上就买不到了，然后老板就关门了，所以，稍微不注意根本找不到他家。

他家品种不少，买了招牌，但个人觉得味道也没有想象的那么好，和其他家的也没多大差异，可能是希望越大失望也越大吧
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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布勒的一把年纪 2021-05-13 20:28
一年多以后再来泉州，小安记已经不是点评必吃榜了，店面搬到了原来对面，招牌和装修还是一如既往的简单，现点现做，一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆，吃起来很香，不过不能放太久，里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎，不如古早味的好吃，不过可以放久点再吃也不大影响味道。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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非肉酱次 2021-05-06 00:26
泉州探店｜小安记手工麻糍泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿太对我的口味了来吃过好几次啦五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去没想到排队排了快一个小时平时都没那么多人hhh
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泉州慢慢被大家发现以后来游玩的游客就多了起来很多游客都是来买一盒一盒的而且都是阿姨手工现包所以就需要点时间等待⌛️
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💫古早味手工麻糍：沾着芝麻花生粉的麻糍包裹着脆脆（是啥我也说不上来反正就是脆）现包后必须尽快吃掉否则脆脆会软掉很影响口感！
💫热Q冷冰：泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头（没有好芋头的时候就是布丁🍮）中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉不同的东西交织在一起口感很丰富又热又冷～
💫芒果/抹茶麻糍：这种是可以打包带走长途也不在怕的个人会觉得比较甜腻
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▪️店名：小安记手工麻糍
▫️地址：泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间：13:00-22:00
▫️人均：¥14/人丰俭由人
（麻糍¥2 热Q冷冰¥12）
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价优料足来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味建议最好避开节假日不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上不然打包怕影响口感（看到有人起立就赶紧冲🦷）
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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Hill老吃 2021-06-16 11:52
吃过好几个地方的麻糍
包括网红的油条包麻糍
都觉得实在不怎么样
直到在泉州吃到这家的现包麻糍
真是开心
麻糍的皮非常非常软
但是Q弹的内力还是蕴含着
包裹的芝麻薄脆或者花生碎
都是酥脆微咸很香
再来外层香香的花生粉
口感实在丰富到不行
也明白了为什么老板一直说要当天吃
因为麻糍里的水分
很快就会被包在里面的馅儿吸走
就没有那么样的酥脆了
所以大家现场买了就尽快吃，才能有最佳口感！
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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德彪东 2021-05-05 15:21
「古早味」味道还不错，软软的糯米糍手工现包炸脆皮的内馅，外滚一层大豆粉，这个脆皮其实就是北方人常吃的炸麻叶，北京叫排叉，天津人叫薄脆，裹在糯米糍里，外软里脆，略微带咸口，有的家会放在内馅放糖，但总体味道都差不多。
这个排大队真是没有这个必要，因为这种食品它的味道到顶了也就是这样，各家差别真是不大，因为追去现包现吃，所以效率低，要排队。
「花生麻糍」内馅是烤制的花生碎，微糊味，略甜，其他同上。
「黑芝麻糯米糍」这个是不滚大豆粉的，内馅黑芝麻非常甜，类似汤圆，这个是可以放的，其他两款最好现吃。
不过这个到是让我想起了日本的手握寿司，也是现吃现包
服务：
老板娘会介绍一下各种麻糍的食用顺序，服务态度很好。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15
【位置】🚕定位准确，就在步行街边上，但是很容易错过因为太小了..
【环境】✨其实就是一件铺，门口是操作台和展柜，看起来挺整洁的。
【服务】🆗阿姨和阿婆都很热情，做麻糍也很快。
【出品】☑️原味麻糍是甜味的，内馅是白糖和脆脆，口感层次丰富，☑️花生馅的花生碎也很香，可以尝试~
但是真的真的提醒大家，脆脆是很容易受潮💦的，最好当场吃掉，1⃣️小时口感就完全变差了。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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嘉清_8521 2023-12-11 10:59
上午刚好从门前路过，映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门，还没有很多人。店主温和、专注，有条不紊地进行麻糍的制作，也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的，考虑一下再点。重点来了，古早味的麻糍真的好惊艳，特别香，买了古早味和花生的，我本人超爱古早味！
泉州
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知世土豆泥 2021-07-03 16:51
想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。

「手工麻糍」
Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。

包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。

「冰沙」
除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。

服务:
老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。

环境:
他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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考拉长成个球 2021-05-01 18:02
收藏了好久的小安记，趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上，店面很干净，网红热Q冷冰五一当天开始供应，老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味，老板们手速很快，老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板，老板滚花生粉装袋，一气呵成。
「古早味麻薯」招牌，麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉，老板交代要马上吃，要不然里面的脆脆软了就不好吃了，主要是花生粉的香味，脆脆本身没啥味道，小小一个，三两口解决
「花生麻糍」制作工序跟古早味一样，只不过里面包的是花生碎，吃起来就像是干的元宵圆，没有加很多糖，也是清淡的口味
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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黑美人_2691 2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军，我一看这长队也知道应该挺好吃的了，那我也排一下。
我是第一次吃这种，肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生，一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字，里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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秋月白_8769 2023-12-03 14:58
之前一直买的是西街吴氏的麻糍确实好吃，这次路过这看到排队的人还有点多就买了一份:古早味手工麻糍和咸味竹叶粿，一共5元。
口味:麻糍我觉得口味稍微有点单调，竹叶粿挺好吃的，这次没买QQ串，下次尝试。价格嘛因人而异，买的多就多
环境:做麻糍的阿姨炒鸡热情
性价比:下次再去买
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yangmeng_1720 2023-11-29 13:42
排队等的时候有听到前面的本地客人和老板的对话感觉这家真的是很本土本地人都喜欢的那种而且老板非常细心会给讲一下哪种馅适合什么时间吃真的是几块钱就能买到美味和快乐我个人更喜欢「古早味麻薯」下次有机会还要去
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多加点爆爆珠 2024-06-06 15:20
花5个小时整理的泉州旅游攻略️刚从泉州回来，已经数不清去了泉州多少次了，
还是很喜欢这座城市，熬夜整理了这份泉州攻略
✔避雷攻略✔美食打卡✔景点安排✔游玩路线
攻略给大家整理好了，打算去玩的赶紧🐴住！欢迎评论区补充🥰
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🚥泉州交通：
✈️飞机：晋江机场
🚅高铁/火车：泉州站、泉州南站
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🚶‍♀行程安排
⏩Day1
开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
⏩Day2
泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村--泉州木偶剧院
⏩Day3
梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾
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❌避坑❗️避坑❗️避坑❗️
①老城区真的很堵，出行千万不要自驾
②簪花可以选择在西街或者蟳埔，最早的发源地是在蟳埔村哦～，蟳埔的环境不是特别好，建议大家错峰出行，避开人流，节假日拍照的小姐姐很多，找一家好一点的📷不要被zai～
③去寺庙的宝子们着装上面避免暴露、不要带帽子
④老城区逛的话出行可以选择“小白”，招手就会停
⑤招手即停的小白车只在老城区行驶哦；
⑥去红塔湾和洛伽寺的宝子们提前看下天气预报，阴天的话会不出片哦
⑦西街特别拥堵，大家出行西街时要轻装上阵，注意保管好自己的贵重物品；
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🌟美食推荐：
八芳林泉州菜馆、春哥铁板烧、阿山姜母鸭、庄阿姨芋头饼、秉正堂四果汤、国仔面线糊
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泉州
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Fanta_6634 2021-04-28 22:11
泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
“喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
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泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
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它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
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在这样的城市生活，实在是很幸福。
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奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
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1）买一份吴氏手工麻糍当早餐
这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
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2）逛一逛清晨的大开元寺
开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
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3）看一眼白色的泉州钟楼
泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
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4）去锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
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5）登上最高处，看一场古城日落
西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
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6）去巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
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7）泉州的深夜食堂，面线糊
这家店晚上十点之后才开门，叫婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
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泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。
泉州 · 吴氏手工麻糍
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kommy 2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃！太好吃了！泉州真的大赞！
🌟P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds！光是看这一冰柜的清新绿，清凉感就来啦！答应我，一定去吃好吗！有朋友知道配方吗？我想回家自己也做做看！
🌟P2 来个大荟萃吧！第三排中间是芋泥饼！大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的，傍晚路过时已经关门，但旁边有个老奶奶也在卖，买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了！一口下去好幸福！芋头饼左边是a文面线糊，加醋肉和大肠，14块钱，作为一顿早饭有点贵诶，讲真我都没吃饱😅，味道嘛，尚可！其他还有秉正堂的四果汤（一定记得加石花膏哦）、吴氏手工麻薯（糯叽叽星人给我冲！）、东兴牛肉店（牛排很一般很一般，但牛肉羹我可以！）
🌟P3&P4 东来菜头酸，腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味！不枉我专程坐了两站公交去尝！但酸杨桃味道不咋地，不建议大家尝啦！
🌟P5 斯丹姜母鸭，据说不吃姜母鸭就枉到泉州，于是即使我就一个人也勇点一只鸭！但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人，生嚼了好几片姜片！甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈！大家2人以上的还是去尝尝吧～一定记得嚼姜片哟！
🌟P7 桥仔头醋肉，到泉州吃的第一样！好吃啊救命！叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧！词穷！好吃！他们店还有蛮多别的炸物，我还买了两颗芋泥球，但本芋头脑袋觉得挺一般的，可以不尝试哦！
🌟P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大，且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的，毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃！本糕糕饼饼忠实爱好者觉得🉑️！店里还可以发快递的哟！
🌟P9 黄皮。是此行新认识的水果！看我一脸疑惑地围观，老板给了我一个尝尝。要剥皮吃，果肉白色的，表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜，略酸口，水分足，没吃过的好奇宝宝可以一试～
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了！还有好多没尝试！比如拳头母、炸什么粿？咸饭也忘吃了！等我再瘦五斤我一定再去一次！
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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小翻译讯 2024-03-26 13:57
路过泉州水门巷子意外发现一整棵春天路过水门巷买一杯阿琴石花膏
却意外抬头发现有这么一棵大树
在老屋子上开满了一整片花🌸
泉州 · 水门巷
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脱发旺仔 2021-05-08 12:39
泉州旅行攻略｜一日游路线推荐美食打卡推荐说起泉州，它既是马可波罗口中的“光明之城”，也是“东方第一大港”、“海上丝绸之路”的起点。“今天就来给大家分享一下慢游泉州的攻略。
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🚌交通方式
🔸白色的敞篷观光车，2元/人，招手即停，市区景点附近都有
🔸共享电动车，2元/h，扫码可以骑走
🔸公交车🚌：下载app"泉城通"即可刷码乘坐，票价大部分1元，但个别车次末班7：30～
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🏠住宿：建议住西街附近，大部分景点可以步行到达，到机场和高铁站都有公交可以直达，很是方便
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🚶游玩路线：
上午：西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼
下午：清净寺➡️关岳庙➡️吃吃喝喝➡️中山路
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1⃣️ 西街：西街是泉州留存很久的古街，有原汁原味的古建筑与活力十足的小店，西街完全就是吃货的天堂，几乎都是小吃和网红店。
😋西街必吃小吃：土笋冻，面线糊，烧肉粽，四果汤，润饼皮，满煎糕
2⃣️ 大开元寺：开元寺简直是佛寺中的混搭之王，融合了印度，中国，欧洲风格的石雕和木雕，保存完好的宋代石塔，以及威严感满满的大理石塔镇国塔。4A级景点，进门免费赠予三炷香，里面有弘一法师纪念馆，还有一个小池塘里有很多乌龟，非常密集~
🎫门票：免费🆓，早上9:00-11:00，下午14:00-17:009
3⃣️ 清净古寺：清净寺🕌是伊斯兰教，异域情调的石质大门，在涂门街上显得有点格格不入，离她不到100米便是通淮关帝庙。
🎫门票：3元，女孩子要穿过膝的衣服，不可太露。
4⃣️ 通淮关岳庙：位于涂门街，供奉着关羽和岳飞，这里是泉州香火最旺的寺庙🔥，虽然很小，但信众很多，很多人都在拿着签子和一对卦许愿，应该是相当灵验的地方！
5⃣️ 小西埕：白岩松那句“泉州是你一生至少要去一次的城市”就在这里，超文艺🎐的一个街区。顺着西街一直走到裴巷那里拐进去就是。里面有很多文艺的小店，还有一大片许愿墙
6⃣️ 泉州钟楼：标志性建筑，在中山西路与西街的交叉路口，没想到的是钟楼竟然也是一个红绿灯，必打卡！
😋美食推荐：
🔸斯丹姜母鸭：是必吃榜排第一的店，好几十口砂锅就在街边铺子里，冒着热气很壮观了！鸭肉炖的又软又烂，非常入味。
🔸水门国仔总店：特色美食“面线糊”一定要尝尝，加醋肉和牡蛎会非常鲜美~
🔸吴氏手工麻糍：糍粑里面包酥脆的馅，表层是黄豆粉。
🔸庄阿姨芋头饼：排队的人很多，一天只卖一小时，每天下午4：30-5：30才有，耐心等待才能吃到哦！
🔸爱啊石花膏：上过舌尖上的中国，闽南特色夏季解暑小吃，和四果汤很像。
泉州 · 中山路历史文化街区
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Titihi 2021-07-08 19:56
泉州攻略去了爱乐之城里的伯勒番仔楼!!!!今年终于去了泉州
真的是个特别特别好吃的城市
消费低好吃的特别多!!!
去了三天两夜完全足够啦
1.泉州面线糊顶呱呱 👍🏻
我超级喜欢
油条特别酥脆巨香
推荐：水门国仔老店
我觉得面线糊其实随便找一家店
应该都不会难吃👍
2.西街脆皮五花肉
我深深的记得这个有多香
脆到掉渣渣
在西街边走边吃回头率太高了 😂
我去的时候排队排老长了很瞩目
3.团结水果店
被炒起来的水果店
不过确实挺好吃
我千里迢迢到了腌桃子和芭乐
推荐腌桃子最好吃啦其他一般般¥
4.西街巨大章鱼烧
真的是有章鱼在里面的章鱼大丸子哈哈哈!!
有点贵但是真的好吃就是我那天吃完就吃不下别的了血亏..
5.圆宝台湾小吃
好吃我超级喜欢！
超级便宜海蛎煎本来没有点看
别桌上了又加了一份幸好加了巨好吃蛋超级嫩👍
米雪糕我建议不用点太多尝鲜一人一两个就好
值得去最好十一点左右多去第一波入座！
6.伯勒番仔楼
爱乐之城姐姐们有去的超级多人排队
醋肉很好吃👍 不过我觉得排队太久就不太值得
人少可以去吃
推荐润饼菜我喜欢沾白糖！
虽然价位有点偏贵但是明星效应加持
其实总体中等水平👍
这次去泉州我住在了美食街
泉州真的是个很幸福的城市
好吃的太多了又便宜～
有机会一定会再去
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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是鸦鸦呀 2019-11-21 22:30
泉州清净寺·泉州景点我国现存最早的一处伊斯兰教建筑，创建于北宋大中祥符2年（公元1009年），回历400年。元至大二年（公元1309年）由伊朗艾哈默德重修。整体为石构建筑，仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式，具有伊斯兰教清真寺在功能空间上大分散、小集中特点，留存主要建筑为门楼、礼拜殿、明善堂等部分。
20世纪90年代列为“中国十大名寺”中唯一入选的伊斯兰教清真寺。与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺，它的建立是泉州海外交流重要史迹之一。是我国与阿拉伯各国人民友好往来和文化交流的历史见证，也是泉州海外交通的重要史迹。
石构建筑的特点是石头的耐久性不易腐朽，所以能保存千年，保留了很多原始信息。现寺中还有值得重视的附属文物，如历年遗留下来的汉文和阿拉伯文的石刻，尤为珍贵的是公元1407年明成祖颁发的保护穆斯林和清净寺的《敕谕》碑刻，至今完好无损也嵌置于寺北的墙壁上。
🕗8:00-18:00
🎫门票3元
📍鲤城区涂门街中段
泉州 · 清净寺
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是平仔 2023-09-06 15:11
泉州六灌路美食攻略六灌路附近好吃的好多呀，有正餐也有小吃甜点～（右下到左上顺序）
⭐⭐⭐
1-阿弟仔盐酥鸡
近期蛮火的一家，老板台湾人，排队一小时起，可以拿了号去附近逛逛再回来吃。店面干净，盐酥鸡的肉很扎实，总体偏咸。
⭐⭐⭐
2-春哥铁板烧
阿弟仔附近有一家春哥，走路十几分钟左右。
😍白果真的好吃！压扁了加糖！很特别！美味！一定要来！！
⭐⭐⭐
3-香喷喷湘菜馆
老店了，饭点排队。水煮牛肉，牛肉不是裹浆的，微辣不太辣，偏咸。
😊金沙玉米，就是咸蛋黄裹玉米，刚吃很香，吃多了腻，两个人没吃完。
总体味道还行，胜在价格便宜。
😯对面有家鲜榨果汁，华大美美果汁，阿姨人很好～
⭐⭐⭐
4-丛甜牛奶冰
这家好像潮汕也有，没有米斯小庄庄那么火，这次时间不够了没打卡，听说味道很不错，大家可以试试！
⭐⭐⭐
5-皇叔家漳州四果汤
四果汤是加冰的，饭后来一份，味道不错，但我更喜欢漳州可来屋哈哈哈！
⭐⭐⭐
6-燕啊炸料
博主vlog里吃的，有醋肉，芋头丸，地瓜丸这些，我去的时候老板没在，就一个小推车摊子，有机会再去试试～
⭐⭐⭐
7-圆宝台湾小吃
座位少，饭点排队，店面干净！
😍卤肉饭和肉肠好吃！！米饭粒粒分明，有点甜口，不吃肥肉的也觉得好吃！
米血糕第一次吃，有点像糯米糕，才一块钱，可以试试！
⭐⭐⭐
8-水门国仔老店
这家面线糊是本地朋友推荐的～
👍面线糊有鱼干和虾，很鲜，我加了醋肉，五香卷和油条，油条沾着吃太美味了！
⭐⭐⭐
9-桥仔头醋肉
老店了，下午三点才开卖！
价格会比别家贵一些，说好吃也没那么好吃，碰到没开门时间不对的话试试别家也一样好吃的，比如阿肥炸料等等
泉州 · 六灌路
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肖肖在路_5643 2023-07-08 23:29
【草庵寺】世界仅存“明教”遗址️泉州必打卡📍传說中的【草庵寺】，世界仅存的摩尼教遺址，即是金庸小说中的“明教”，位于福建省晋江市华表山南麓🏞

📖草庵寺始于宋绍兴年间，因初为草构屋，故曰【草庵】，并沿用至今，元顺帝至元五年（公元1339年）改为石构歇山式建筑🌠

📚从小读金庸的小说，《倚天屠龙记》的明教更是印象深刻，当得知晋江草庵寺是世界摩尼教（明教）寺庙唯一遗存后，心里就已经种草了🌿，不管怎样，必须是要来看看的了👀

💙草庵寺不大，是一個小小的寺庙，从山门“万山梅峰”进来，走五十米左右就可以看到草庵，就在半山腰上，巨石作壁，周围古木苍翠，很幽静的一个地方，作为一个小众冷门的景点，这里没什么游客🙃

🔷不喜欢人文的小伙伴，专程来一趟可能会感觉失望和不值吧🤣，但贵在世界仅有吧，里面供奉的摩尼石像也是世界唯一摩尼教造像，弥足珍贵‼️

⚠️最后4张照片是博物馆拍摄🤓

🎫门票：免费💰

⏰开放时间：9：00-17：00
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泉州
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香菜和豆皮 2021-03-25 18:32
旅游玩乐｜福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享📍 蟳埔村
🚗 交通：
蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
📢 渔村特点：
☑️ 蟳埔女：头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
☑️ 蚵壳厝：就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
✅ 蟳埔码头：逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
⏰ 游玩时间：
当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.
泉州 · 蟳埔村
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行走江湖的小童童 2023-03-03 09:47
连一座桥都是世遗的泉州|千古名桥洛阳桥🔴“海内第一桥”
|古代“四大名桥”之一
👍🏻世界文化遗产
|代表性古迹遗址之一
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洛阳桥是福建桥梁的状元！
福建自洛阳桥兴建成功，
泉漳两地相继修成“十大名桥”，
为桥梁技术开辟了新纪元，
致有‘闽中桥梁甲天下’之誉”！
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洛阳桥的建造使洛阳江天堑变通途
工程艰巨，前后历时七年之久
👍🏻“度实支海，去舟而徙，易危而安，民不莫利”
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洛阳桥是泉州诸多跨海桥梁中最早的一座
在洛阳桥落成时，主持修建洛阳桥的宋书法家蔡襄
撰《万安桥记》技以记述建桥事宜，并勒石碑立于桥头，
如朱熹所赞：
“颂公之功兮万安有碑。
楷法草书，独步当世，文章青史，见重列淡。”
“万安天下第一桥。君谟此书，雄伟遒丽，
当与桥争胜。结法全自颜平原来，唯策法用虞永兴耳”。
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l 万安桥记拓本
l 重修洛阳桥碑记
l 桥南左右两护桥将军石刻亭
l 洛阳桥桥墩
l 桥心岛、定风塔
l 桥心岛展馆中的“海内第一桥”碑刻
l 桥心岛展馆外的历代碑刻
l 月光菩萨塔：四方塔身，西面雕月光菩萨头像并有“月光菩萨，乙亥岁造”字样，北面南面皆刻有汉字佛语，东面刻有梵文，塔刹为圆盘基座，五级相轮，宝葫芦形刹顶。
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🌿 🌿
洛阳桥建成后，960多年间，历代屡有修缮
通体巨大的花岗岩
几十座桥墩依托桥在自然小岛上
两侧数百栏杆和狻猊，两侧石塔交相辉映，
护桥石将军前后两头各两尊，
中洲上有中亭和西川甘雨碑亭，
桥南奉有洛阳桥建造者蔡襄的蔡襄祠堂，
桥北奉祀通远王的昭惠庙
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🤳🤳
洛阳桥的日夜景都值得一看，各有千秋
站在洛阳桥上，凭谁问，当时明月
漫步穿梭在古老岁月
江水缓缓，从北宋流淌千年
长路漫漫，洛阳桥用每一块石桥记录轮轮新月
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“江畔何人初见月，江月何年初照人”
夜游洛阳桥，仿佛置身千年以前
同两岸大宋同胞共赏美好江景
天边悬挂着同一轮明月
江上晚风江下水
那一刻又有了流连忘返的感觉
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📷📷
*部分图文来源于网络，侵删
#泉州洛阳桥
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泉州
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橘籽呀橘子 2023-08-09 18:52
旅游攻略｜三天两夜漫游泉州看这篇‼️【关于住宿】建议住在钟楼附近，步行就能去钟楼、西街、中山街等。
【关于出行】坐小白车出行，真的方便！2元/人
方法一：微信小程序搜索🔍【小白约租】跟滴滴一样填写起点终点，有小白车接单，车来的很快！
方法二：即拦即停，跟师傅说去哪里，付款方式有支付宝-出行-领取泉城通电子公交卡（一定要提前领取，不然会来不及）或现金支付。
目前我知道的小白车不去的地方：蟳埔村、泉州木偶剧院大剧场、清源山、闽台缘博物馆

【行程安排】
Day1 钟楼-泉州提线木偶戏表演
1️⃣【钟楼】泉州地标，西街在前，东街在后，中山街在左，泉州大字报在右。导航中国银行（泉州钟楼支行）旁的巷子就是大字报。
2️⃣【泉州提线木偶戏表演】木偶戏真的超级值得，滴滴到【泉州木偶剧院大剧场】，然后门口取票入场，价格分3段：80、50、30，我买50的，但我觉得真的很值得买80坐前点，可以看到更多的细节，非常震撼和佩服非遗传承人们！是这趟旅行中最喜欢的环节！！听我的买80！注意⚠️票要提前买哦，关注微信公众号【泉州市木偶剧团】购票。

Day2 开元寺-承天禅寺-蟳埔村-中山街-西街-小西埕
由于家里人说拜神要早上去所以把去寺庙的行程都安排在上午。泉州的寺庙真的很多！五步一寺，十步一庙，1️⃣【开元寺】和2️⃣【承天禅寺】听说是泉州最大和最古老的寺庙，所以就选择了这两个。注意⚠️寺庙里有免费供佛香可领取。
3️⃣【蟳埔村】中午到达蟳埔村真的超级热！真心建议拍照选择下午4点后去！中午晒到睁不开眼！村里遍地都是簪花店，我去的那家服务态度非常好，款式也很多，店名：好枝簪花围，就在入口处非常好找。衣服➕簪花40元，需要摄像跟拍的话➕100（无广告真心推荐），去拍照选择坐村里的小白车5元/人，坐到拍照的路口，然后就可以疯狂拍照啦。
4️⃣【中山街】整天街是骑楼风格，爱字报就在中山街，可以导航【基督教泉南堂】。
5️⃣【西街】梅超风2号店上二楼天台可以拍到双塔，店内一楼和二楼屋顶还有泉州2字也可以打卡拍照。
6️⃣【小西埕】在西街的旁边小巷，可以打卡白岩松那句话。

Day 3：闽台缘博物馆-返程
1️⃣【闽台缘博物馆】提前公众号【中国闽台缘博物馆】预约好，博物馆很大，空调很足！介绍整个闽台历史，很值得去的一个博物馆，而且很身临其境，需要花2个小时的时间来逛，行李也有得寄存，非常人性化。
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泉州
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KBT_1547 2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评，才是这家店经久不衰的秘语环境：
淡季没排队，但依旧做无虚席！店面装修老旧，也有点潮湿
服务：
上菜很快，老店了，服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点，别询问推荐菜，懂得哈～
🍛菜品：
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅，这个味道绝了！一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一，牛排一共有4⃣️块，分量并不多。黑胡椒味很浓，咸口的，肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉，其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测，在座的老人，阿妈阿公，点的最多的就是咸菜饭了

有人说没服务，价格贵，环境差，口味一般；但历经35年的古早味，时移世转，没有做到千篇一律的五分好评，或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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凡人姑娘 2022-06-30 12:08
一生要去一次的泉州 | 粉色天主大教堂天主教堂那么多，粉色的它是独一无二
虽然没能进去，但也能满足老阿姨的少女心了
泉州
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