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考拉长成个球
2021-05-01 18:02
收藏了好久的小安记,趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上,店面很干净,网红热Q冷冰五一当天开始供应,老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味,老板们手速很快,老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板,老板滚花生粉装袋,一气呵成。
「古早味麻薯」招牌,麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉,老板交代要马上吃,要不然里面的脆脆软了就不好吃了,主要是花生粉的香味,脆脆本身没啥味道,小小一个,三两口解决
「花生麻糍」制作工序跟古早味一样,只不过里面包的是花生碎,吃起来就像是干的元宵圆,没有加很多糖,也是清淡的口味
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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嘉清_8521
2023-12-11 10:59
上午刚好从门前路过,映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门,还没有很多人。店主温和、专注,有条不紊地进行麻糍的制作,也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的,考虑一下再点。重点来了,古早味的麻糍真的好惊艳,特别香,买了古早味和花生的,我本人超爱古早味!
泉州
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瘦瘦狗
2021-06-14 14:43
非常温馨有爱的一家手工麻糍小店,也给热情的店主点赞。
位置:在中山路步行街上,门店不大,不太起眼容易错过。
价格:也很亲民,麻糍2-2.5元一个,最爱的冰沙12元一碗。
口味:横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍,个人感觉这家的味道更佳,不管从蘸料,皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙,有三层,底层是冰的芋头西米,中层是冰沙黑砂糖炼乳,上层是热的QQ和芝麻花生粉,在嘴里冰火两层天。
服务:老板特别热情,细心的讲解了怎么吃口感最佳,还给我们讲了一些泉州美食的那些事,我们听的津津有味。
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洛歆_6961
2023-12-02 16:23
小伙伴们,这家店一定要来吃,听我的,一定要来
味道都不错,特别推荐古早味麻薯
有一天一次性吃了四个
一个麻薯,两口就没了
外皮软糯,甜味适中
里面脆脆的特别香
大家一定要买了就直接吃
打包带走口感没有那么好哦
真的特别特别推荐
泉州
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Hill老吃
2021-06-16 11:52
吃过好几个地方的麻糍
包括网红的油条包麻糍
都觉得实在不怎么样
直到在泉州吃到这家的现包麻糍
真是开心
麻糍的皮非常非常软
但是Q弹的内力还是蕴含着
包裹的芝麻薄脆 或者花生碎
都是酥脆微咸很香
再来外层香香的花生粉
口感实在丰富到不行
也明白了为什么老板一直说要当天吃
因为麻糍里的水分
很快就会被包在里面的馅儿吸走
就没有那么样的酥脆了
所以大家现场买了就尽快吃,才能有最佳口感!
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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秋月白_8769
2023-12-03 14:58
之前一直买的是西街吴氏的麻糍确实好吃,这次路过这看到排队的人还有点多就买了一份:古早味手工麻糍和咸味竹叶粿,一共5元。
口味:麻糍我觉得口味稍微有点单调,竹叶粿挺好吃的,这次没买QQ串,下次尝试。价格嘛因人而异,买的多就多
环境:做麻糍的阿姨炒鸡热情
性价比:下次再去买
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超人力霸王
2021-06-13 03:57
一家只有四條差評的甜品店
在泉州必吃榜裡,吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜,但是個人會比較喜歡小安記的麻糬
店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛,之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去,老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝,怕會受潮影響口感
糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉,入口表皮Q彈,甜味適中,加上薄脆和外面的花生粉,口感十分豐富
但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通,冰就是普通的冰,味道主要來自花生粉,其實後面回憶起來融化時的味道,花生混水的那個口感,吃起來還是有一點黑暗料理的感覺,不過阿達子很Q
比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」,
服务:
服務很好,老闆娘很健談也很友好,光顧了好多年,老華記隔壁、絲竹軒對面等等,搬到哪裡就會光顧到哪裡
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synelf
2023-11-28 10:20
麻糍也是我喜欢的小零食(糯叽叽就是让人无法抗拒),正好经过小安记,买一颗,古早味花生馅芝麻馅或者椰蓉的我都可以,尤其喜欢里头嘎嘣脆的炸扁食皮。
泉州
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yangmeng_1720
2023-11-29 13:42
排队等的时候有听到前面的本地客人和老板的对话 感觉这家真的是很本土 本地人都喜欢的那种而且老板非常细心 会给讲一下 哪种馅适合什么时间吃 真的是几块钱 就能买到美味和快乐 我个人更喜欢「古早味麻薯」下次有机会还要去
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
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德彪东
2021-05-05 15:21
「古早味」味道还不错,软软的糯米糍手工现包炸脆皮的内馅,外滚一层大豆粉,这个脆皮其实就是北方人常吃的炸麻叶,北京叫排叉,天津人叫薄脆,裹在糯米糍里,外软里脆,略微带咸口,有的家会放在内馅放糖,但总体味道都差不多。
这个排大队真是没有这个必要,因为这种食品它的味道到顶了也就是这样,各家差别真是不大,因为追去现包现吃,所以效率低,要排队。
「花生麻糍」内馅是烤制的花生碎,微糊味,略甜,其他同上。
「黑芝麻糯米糍」这个是不滚大豆粉的,内馅黑芝麻非常甜,类似汤圆,这个是可以放的,其他两款最好现吃。
不过这个到是让我想起了日本的手握寿司,也是现吃现包
服务:
老板娘会介绍一下各种麻糍的食用顺序,服务态度很好。
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布勒的一把年纪
2021-05-13 20:28
一年多以后再来泉州,小安记已经不是点评必吃榜了,店面搬到了原来对面,招牌和装修还是一如既往的简单,现点现做,一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆,吃起来很香,不过不能放太久,里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎,不如古早味的好吃,不过可以放久点再吃也不大影响味道。
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知世土豆泥
2021-07-03 16:51
想念漳州味道时我就来这
以前在学校,想吃麻糍可简单了。食堂就能买到,而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话,我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的,所以味道还是有保障的。
「手工麻糍」
Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳,外柔内刚,口感富有层次。
我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑,要么做得太软,要么太硬。想要柔韧有度,很考验功力。
最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉,才会锦上添花。
麻糍要及时吃,因为放久了,里面的蛋酥壳就不脆了,口感差很多。
包麻糍看似简单,其实不容易。我以前为了口感,从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包,愣是把30个麻糍折腾成了15个,其余的食材都被我糟蹋了。
「冰沙」
除了麻糍,他们家还有一个热Q冷冰很有特色,那是老板自己研发的。
有三层,底层是西米和芋头,中间有沙冰、黑糖和炼奶,最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材,所以我很喜欢这个产品。每次去,如果吃得下,我都会点一碗。
服务:
老板特别亲切,每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
环境:
他们家前前后后搬了好几次,我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了,但店内空间还是好小,有时候都没地坐。卫生也做得很到位,非常干净。
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
【位置】🚕定位准确,就在步行街边上,但是很容易错过因为太小了..
【环境】✨其实就是一件铺,门口是操作台和展柜,看起来挺整洁的。
【服务】🆗阿姨和阿婆都很热情,做麻糍也很快。
【出品】☑️原味麻糍是甜味的,内馅是白糖和脆脆,口感层次丰富,☑️花生馅的花生碎也很香,可以尝试~
但是真的真的提醒大家,脆脆是很容易受潮💦的,最好当场吃掉,1⃣️小时口感就完全变差了。
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非肉酱次
2021-05-06 00:26
泉州探店|小安记手工麻糍
泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿 太对我的口味了 来吃过好几次啦 五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去 没想到排队排了快一个小时 平时都没那么多人hhh
-
泉州慢慢被大家发现以后 来游玩的游客就多了起来 很多游客都是来买一盒一盒的 而且都是阿姨手工现包 所以就需要点时间等待⌛️
-
💫古早味手工麻糍:沾着芝麻花生粉的麻糍 包裹着脆脆(是啥我也说不上来 反正就是脆)现包后必须尽快吃掉 否则脆脆会软掉 很影响口感!
💫热Q冷冰:泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头(没有好芋头的时候就是布丁🍮) 中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉 不同的东西交织在一起 口感很丰富 又热又冷~
💫芒果/抹茶麻糍:这种是可以打包带走 长途也不在怕的 个人会觉得比较甜腻
-
▪️店名:小安记手工麻糍
▫️地址:泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间:13:00-22:00
▫️人均:¥14/人 丰俭由人
(麻糍¥2 热Q冷冰¥12)
-
价优料足 来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味 建议最好避开节假日 不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上 不然打包怕影响口感(看到有人起立就赶紧冲🦷)
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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是西西呀_939
2021-05-26 18:58
2块钱给你人间至上的快乐!!!
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西西旅行探店
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怎么会有这么便宜又这么好吃的东西!
只要两块钱!就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验!
还有老板无限贴心和美好的服务(比必吃榜的某吴好多了)
「古早味麻薯」是最最基础的!现吃最好吃!一口下去软糯酥脆 微微清甜 绝对是让你惊呼的好吃!
「花生麻糍」老板说放一下会更好吃 相对古早会甜一点点 但是刚刚好 搭配花生碎的酥香 谁不夸一句绝绝子!
老板态度也超级无敌好 简直是至上体验了!
强烈建议这家上必吃榜!
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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青城山下的滚滚
2021-06-30 22:05
为了吃这一口,我一共跑了4趟。
跟着导航走,可能会迷糊,铺面不大,而且营业时间也不长,下午一点开始营业,晚上六点后基本上就买不到了,然后老板就关门了,所以,稍微不注意根本找不到他家。
他家品种不少,买了招牌,但个人觉得味道也没有想象的那么好,和其他家的也没多大差异,可能是希望越大失望也越大吧
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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蘑菇爱旅_9621
2020-03-09 09:28
福建旅游:石狮永宁古卫城东瀛门
石狮永宁古城是古代东南沿海卫所,抗倭前线,城楼非常壮观。
卫所有大小东门,东瀛门即小东门。
中国东海古称东瀛,东瀛门就是面向东海的门。
📍地址:福建省泉州市石狮市城隍大道。
🚌交通:建议自驾前往,或者抵达石狮汽车站后打车前往。
💰门票:免费。
⚠️小TIPS:东瀛门城墙平时不能上去,请不要违规攀爬,古城在修缮中,比较影响游玩体验,特别是永宁老街和一些古建筑。
泉州 · 永宁古卫城
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小猪掉珍珠
2022-07-06 12:59
酒店攻略|泉州富力万达文华酒店
有停车位,旁边就是浦西万达,很便利~适合旅游入住!🧳会帮忙拿行李,到前台办理手续之后会有接待跟带路~环境很不错,整体干净,生活用品都🈶️很到位,需要也随叫随到!!6楼还有健身房、泳池、棋牌室…
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不能错过酒店大堂的英式下午茶☕️一整个颜值特别高,很精致~甜品跟小食都不错👏可以在这里坐一整个下午啦,果盘很新鲜很甜,咖啡跟茶都不错🍵第二层甜品偏甜一点,但是第三层咸咸的小食正好解腻,搭配着吃刚刚好👍🏻
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晚上可以到2楼吃港式茶点🤤有包厢哦,不会踩雷~味道还挺正宗,蒸笼都很香!杨枝甘露一大份也超清爽解腻~
——
【泉州富力万达文华酒店】
【泉州市宝洲路719号】
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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亦舞_4322
2020-07-23 00:43
泉州开元寺·东西塔
作为爱摄影的泉州人
最爱的一定是开元寺的东西塔❤️
泉州 · 泉州开元寺
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我是林同学
2023-11-05 20:17
泉州的后劲太大了,列入人生清单的世遗小城
太喜欢泉州这样慢悠悠的城市
车马很慢、时光很慢,自带旧时光滤镜
这里五百米一座庙,是诸神的人间办事处
这里还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线
数不尽的美食,看不完的风景,走不完的古迹
是你一生至少要去一次的地方
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如果你要来泉州
这份花了一天时间整理出来的3天2晚旅行攻略
记得收藏起来,千万别留遗憾
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🗺️【游玩路线】
day1:抵达泉州-钟楼-西街-开元寺-关岳庙
day2:清源山-晋江梧林传统村落-蟳埔村-洛阳桥-泉州崇武古城-风车岛
day3:石狮十里黄金海岸-永宁古镇-洛伽寺-五店市传统街-返程
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📷【泉州必玩景点】
1️⃣西街:泉州最热闹的街道,傍晚时分找家咖啡天台坐着,俯瞰双塔,等粉霞满天
2️⃣开元寺:福建zui大规模佛教建筑,两侧各有东西二塔,遥相对望
3️⃣关岳庙:泉州香火zui旺的寺庙,听本地人说十分灵验
4️⃣蟳埔村:走在当地的蚵壳厝民居,拍赵丽颖同款蟳埔女头饰“簪花围”大片
5️⃣晋江梧林传统村落:中西合璧的村落建筑,既有闽南官式大厝,又有南洋番仔楼
6️⃣石狮十里黄金海岸:延绵数十里的海岸线,还有很有游乐项目
7️⃣洛伽寺:坐落在海上礁石上的寺庙,也是李现同款打卡拍照地
8️⃣摩天轮之眼:晚上坐着摩天轮俯瞰城市夜景
9️⃣清源山:这里有千年道教石雕造像
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泉州
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少女不戴_4173
2022-08-01 15:31
四人泉州游|自带影院的民宿推荐
放暑假啦,和姐妹👭来泉州吃吃喝喝了~
红砖古厝,电动车🛵来来往往的市井泉州
最适合住民宿🏨啦
•
朋友推荐了这家离西街超近的悦舍民宿
步行只要10来分钟
晚上嗨到多晚,11路🚗也能回
可以放心感受泉州的烟火气息啦
•
这次我们入住的两室一厅的两层楼房间
房间在二楼,一楼是客厅,面积很大,可以躺在沙发上喝茶看投影,打牌。装修风格也很清新~冰箱,空调,洗衣机配套齐全。旅途劳累,晚上回来也有着家🏠的温馨。
•
房东是一个美丽的小姐姐
给我们的指路图也很明确
但是路痴的我因为走错路
还贴心地顶着太阳来接我
太🉑️了吧也~
•
总体来说挺满意的,性价比很高
推荐来泉州来的👭入住她家!
情侣房,两房一厅,三房一厅的都有哦
泉州 · 泉州开元盛世广场
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尺芽和面包
2021-02-04 16:02
留在泉州过年/拍一组迷失·在泉州的街头
每次到泉州其实都是漫无目的
因为和友人都觉得
随意地在泉州走街串巷是看这个古城最好的方式
从金鱼巷出来是中山中路
入眼是红砖古厝和石板街
还有来来往往的电动摩托车阵
灯光随着夜幕降临亮起
世界突然变得魔幻
在这样的街头一步一回头
都可以定格成为画面
泉州 · 中山路历史文化街区
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林清鹿
2021-05-24 06:24
福建许愿极灵的庙--通淮关帝庙
🌻🌻通淮关帝庙前身是水神庙,始建于宋代,距今已有千年历史。泉州沿海,当地人常出海打渔,祭祀水神并不稀奇。
🍓🍓庙内供奉的是平浪侯晏公,晏公最初为江地方性水神,后影响逐渐扩大,成为全国性水神。明朝初建,明太祖朱元璋下令要在泉州兴建七座关帝庙,只是七座庙宇耗费银两颇多,可皇令不可违,便将水神庙改为了关帝庙。
🍀🍀闽南人做生意讲究诚信,忠义千秋的关羽自然成了当地争相祭拜的对象。
🍃🍃后来不仅生意人前来祭拜,上学恋爱,平安健康等心愿也来上香,关羽逐渐成了掌管万物的神,泉州人有什么事,第一时间想到的便是关羽。
🍎🍎据当地人讲,通淮关帝庙极为灵验,前来求签者络绎不绝,这点我是亲眼目睹的。在庙里的大殿内,摆放着木块卦和求签桶,很多老人许完愿后都会在此摆上一卦。
🌻🌻关帝庙不收门票,免费进去参观,不过大部分当地人是不进去的,他们往往在门口祭拜,香炉也设在了外面。
📸📸广场上三座殿宇并列,武成殿、崇先殿和三义庙,三义庙供奉的是刘、关、张,后来又加上了诸葛亮。崇先殿供奉的是关羽,以及其祖、父的牌位。
📱📱庙宇外观极为华丽,歇山式屋檐,通体精美的石雕和木雕,其间配有花鸟走兽,丝嶂绮窗,红烛芳筵,真是华丽异常。屋顶也不是闽南常见的红色瓦片,而改为了绿色琉璃瓦,屋脊之上配以色彩鲜艳的游龙,活泼中又不失厚重。
🍀🍀难得的是,关帝庙香火如此旺盛,香火也是免费的,大殿前摆放着一堆敬香,供信众免费拿取。这更加体现出泉州人的心胸,真诚祭拜,不在乎钱财。
🍃🍃有机会到泉州,可到此转一转,向关羽许上一个心愿,说不定回去便会实现呢。
🏠🏠地址:泉州鲤城区涂门街,免费开放。
➕➕交通:乘坐4路、6路、7路公交,到关帝庙站下即可。
泉州 · 通淮关岳庙
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ETHAN_7721
2022-10-08 09:30
旅行|半城烟火半成仙|泉州泰禾洲际酒店
酒店位置得天独厚,紧靠摩天轮,邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村,晋江大桥近在咫尺,在大桥上还能看落日,远眺这座福建GDP第一的城市。
左手晋江桥,右手摩天轮🎡
💵基础房型价格在600-800
📍详细地址: 泉州市丰泽区丰海路1005号
🚗交通攻略:
🚃公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车,步行可达
🚖在泉州市区直接线上打车前往也方便,价格实惠且便捷
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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宋小猴儿
2021-06-29 11:15
泉州永宁|被时间遗忘的老街
📍地址:福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
🏠老建筑是一座城市的灵魂,它为万千家庭提供庇护和归宿。 现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街,本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道,丢失了原味,令人扼腕。
🆚但是永宁没有!在这里,你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少,称得上是一处避世的所在,真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业,富甲一方,盛极一时。 彼时,老街上商铺林立,永进、霞源和兴源三个商号富可敌国:永进的商行,霞源的当铺,兴源的榨油坊和磨房,以及三家各自拥有的船队贯通南北,永宁往昔盛景可见一斑。
⛰️现今的老街,虽没有当年的繁华,但仍是热闹的商业区,各类小吃、商店、集市应有尽有。
————————————————————
🍜小吃:
1⃣️阿夸扁食
📍地址:永宁菜市场内。
🌟永宁很小,正经的菜场只有一个,挨着唯一一条商业街,大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。 来福建一定要吃扁食啊,阿夸扁食皮薄馅多,而且可以加泡面哦~
2⃣️ 老街大肠血料店
📍地址:老街中段,理发店对面
🌟这家店老板很任性哦,她只有中午才卖,所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。 开在巷子里的店,不太好找到呢,离老远就闻到香味了!这是猪血肠,本地人很喜欢吃,我们不太吃得惯,猪血还是蛮腥的
泉州 · 永宁古卫城
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小小添旅行日记
2024-01-16 09:43
刚从泉州古城回一些我真实感受,看完再去
泉州旅行攻略来了来了👏
🗺️我画了线路图,在图片后面了,记得去看哟
-
泉州,集合闽南文化的宝藏小城
走两步就碰到到文化遗产,众神办事处🤣
100左右住古城边,景点几乎不要门票,美滋滋
-
本计划逛两天,没想到居然在这待了一个礼拜
来了不想走!总结这份2️⃣天古城Citywalk线路
建议赶快🌟收🌟好,at你姐妹朋友一起来玩哟
-
📝|我的两日古城线路:
Day①北线:
开元寺→象峰巷→临漳门→西湖→泉州博物馆→闽台缘博物馆→朝天门→泉山门→钟楼→西街
Day②南线:
水门巷→天后宫→涂门街→关岳庙→清净寺→文庙→承天寺→南泉堂→中山路
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📷|几个我的打卡机位:
📍P1/6:西街上的天台咖啡
📍P2:泉州影剧院侧面小巷子
📍P3:象峰巷📍P4:泉州钟楼
📍P5:水门巷中山路交汇口
📍P7:中山路南泉堂📍P8:临漳门
📍P9:泉州博物馆/闽台缘博物馆
📍P10:开元寺红墙
📍P11:泉州西湖公园/刺桐阁
📍P12:天后宫📍P13:朝天门
📍P14:承天寺📍P15:清净寺
-
🎡|其他值得游玩:
🔸周末去泉州非遗馆,免费讲解,现场预约免费参观,南音、木偶戏可体验,看泉州花灯
🔸男女生都可体验簪花,拍照蛮好看不贵
-
🚘|关于交通:
泉州晋江机场/泉州站👉公交到古城
古城适合步行,也可坐公交1-2元
还有种古城小白电瓶车,招手即停2块每人
-
🏨|关于住哪里:
西街附近可以,如家天台可拍图2机位
也可新华路新门街,去南北两线方便
-
🍜|关于吃吃吃:
面线糊、卤面、煎糕、姜母鸭都好吃
有个土笋冻,呃…味道蛮特别的“果冻”🤣
-
‼️|一些游玩Tips:
▪️我爱泉州,不过电动车真多,一些在马路上人行道穿行,走路注意安全
▪️现在这个季节,早晚温差大,中午可到20度左右,蛮适合游玩
▪️有时间可去晋江、石狮、惠安…
-
💌请查收这份泉州古城浪漫情书📝
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小藤藤
2019-10-07 20:41
泉州两日游吃喝攻略
🍠 对于一个吃货来说,去一个城市游玩莫过于把当地的美食一一尝尽,我就是这样😂 😂 😂
😘 去泉州游玩的小伙伴都知道,第一站都是去西街美食街。里面的美食让你眼花缭乱,超级多的四果汤、竹笋冻、姜母鸭、蒜蓉枝和面线糊,让我都不知道吃哪一家才好
👍 呈现的美食图片大部分都在这儿,基本上都没踩雷。
本人最喜欢——
1⃣图二的壶见:呷天下和同安香骨鸡腿,真心不一样的味道!
2⃣图三的满煎糕,小贵但是真的好吃,软软糯糯,里面应该是红糖,很喜欢啊!
3⃣图四的吴式手工麻糍,里面的酥脆和花生芝麻简直太香了,下次去还要买两盒!
4⃣侯阿婆肉粽独特的口感,让我对肉粽有了不一样的想法,特别是肉粽外面的酱汁,应该是有加花生酱,甜甜的,一点也不腻的那种!里面还有卤蛋和香菇等,很香~~👍
5⃣阿肥家的醋肉真的绝了,外酥里嫩,而且是酸甜口味的,我就很好这口。那天刚好买到最后一份,另外还买了一个芋头饼,满满的芋泥像不要钱似的,而且不会太甜,就很对胃口,所以我给满分啊!😂 😂 😂
6⃣网红泉州店——鸡腿you,真的超级多人打卡的,我去的时候还要排队,点好后还等了一个半小时才尝到,味道不错就是没抢到鸡腿啊!
7⃣去泉州怎么可以不吃咸饭呢?最后两张图片就是啦!一个是即将回去时吃的林伯伯咸饭肉粽店,点了咸饭、卤味和猪血汤,除了咸饭有点油,其他的都超级不错!还有阿芬卤面里面的肠灌肠,很有特色,很喜欢!
8⃣最后一张图片厉害了!
三碗老店家的面线糊我都来了一份,先夸我!🤭 个人觉得各有特色,不分上下,味道都很好啊,不知道是我太好养还是,真的区别不出来,三家不愧都是老店啊!要比较口感的红薯们可以像我一样去一一尝试哈!
😘 好了好了,第一次写类似这样的小攻略,估计没有太多的有效评价,我个人认为这些美食都不踩雷,我吃的这些美食都可以尝试哈!当然,泉州美食多到数不清,我也留有一些小小的遗憾,比如说没去吃姜母鸭和美好生活沙茶面,还有一些老店都还没时间去,所以期待下次的泉州之旅!👍 👍 👍
泉州 · 西街/新街(路口)
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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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林灵_2519
2020-11-16 13:39
泉州,一生最少要来一次
在泉州小西埕的土墙上🧱有这么一句话:“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”
如果你喜欢慢生活 建议你去泉州感受感受💌
🌟一日游路线推荐
✅泉州钟楼:挺复古的小建筑 ⏰钟楼不高 却因坐落在十字路口的正中间 分割交叉车流交通而显得别具一格🚗 算是有代表性的小地标 可以拍照打卡📷
✅泉州西街:在钟楼钟表所指示方向的背面🧭 据说是泉州最古老的街道 距今已有1⃣️3⃣️0⃣️0⃣️多年!街上有很多小商铺🏠 一到傍晚人特别多人流量特别大 当地居民很喜欢骑小电驴上街🛵 街上有很多特色小吃🍢和纪念品店 值得一逛!
✅开元寺:在西街的尽头处 你会看到特色的古风建筑 这就是开元寺🏯 进大门不收门票🎫 景区内部分展览要收门票💰 进去可以烧烧香看看开元寺的历史📖(景区五点关门 要看好时间)
✅小西埕:网红打卡地点 因墙上一句:泉州,这是你一生至少要去一次的城市—白岩松 ”而得名(不知道老白有没有说过哈哈哈)很多人都会去📷打卡拍照 抒发抒发情怀🍃 这里也有很多老房改造的文艺小店 比较幽静清新
✅鲤城区:这里有特别多的庙 关帝庙、府文庙等等都在这里 旁边还有广场 晚上去的时候会看见大妈们在跳广场舞💃 晚上寺庙会开灯 可能是寺庙多且集中的原因 灯光看起来特别壮观🌃夜景特别美~
✅夫子庙:因为一天的时间太紧凑了 😣没能赶上 去的时候已经是晚上🌃 景区也已经关门了 我们只能👀摸黑在大门周边看了看 就走了(有兴趣了解历史发展的小伙伴一定要安排好时间去看看~)
🌟美食推荐
✅姜母鸭:因为哥哥在泉州工作过一段时间 对当地比较熟悉 然后带我们去吃的 真的贼好吃 认准这一家(好像叫什么“记姜母鸭” 具体我忘了呜呜)一煲一煲的价格💰100左右 够2-3人的份量(听说来泉州没吃姜母鸭就相当于没来 真的强烈推荐!!!)
✅烧肉粽:在西街附近的一家店吃的(具体叫什么名字也给忘了🈚️) 粽子口味偏咸(可能是沙茶酱放的有点多 个人不是很喜欢) 他们家还有其他的牛肉面可以吃🤤
✅沙茶面:福建出了名的特色美食 第一次来或者喜欢吃沙茶酱的可以试试 当地人卖的口味都差不多 没有特别推荐的店嘻嘻嘻
✅面线糊:听说是泉州人必备的早餐和夜宵🥣推荐西街的老记面线糊 西街老字号的头一家 都可以尝尝~
泉州 · 忠义关夫子庙
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小鸣锅
2021-04-13 17:03
东航随心飞第十四站—泉州
✈️上海浦东-泉州晋江 1020-1205
✈️厦门高崎-上海虹桥 1555-1755
泉州是个被安利了很久的城市,本周的随心飞想找一个轻松的随便吃吃逛逛的地方,一下子就想到了泉州
第一天
1下飞机直接来到 好成财牛排馆(涂门街店)牛排和想象中的不一样,是咖喱味的牛肋骨,咸饭也蛮好吃的
2吃完饭走到对面就是 通淮关岳庙,是供奉关羽和岳飞的庙,香火很旺,即使过了中午香客还是络绎不绝;往前走两分钟就是 清净古寺作为海上丝绸之路起点,泉州汇聚了各种文化的交流与碰撞,这座清真寺也见证了泉州文化的多样性和包容性
3 大开元寺需预约进入(当场预约即可),寺内镇国仁寿东西二塔塔身雄伟,雕工精细,屹立千年,见证了数朝数代的兴衰盛亡,寺内有多个展览厅也值得驻足欣赏
4 开元寺出来便是西街 在主街上品味古早味,在巷子里体验烟火气。 吴氏手工麻糍外皮软糯内陷香甜酥脆,就是排队人太多; 一杯潮茶 汕头的网红茶饮开到了泉州,味道还是不错的; 有鲤天台咖啡酒馆 天台视野很好,双塔和主街尽收眼底,很好出片,点上一杯咖啡等着日落,仿佛时间静止, 西街游客服务中心顶楼的露台也可一览西街街景
5泉州作为姜母鸭的起源地,此番必须来上一只, 忠记盐烧姜母番鸭肉质酥烂入味,蘸上带有姜味的汤汁,个人心中的此行最佳了;回酒店路上经过 团结水果店捎上一盒腌制青芒和冰糖杨桃,尤其喜欢青芒,清脆可口
第二天
1一早去后城面线糊来上一碗泉州特色美食,面线糊配上醋肉和大肠,就着油条,暖身又暖胃;饭后打车前往中国古代四大名桥之一的洛阳桥,去的时候正是退潮的时候,小船搁浅在滩涂上,桥边不时有白鹭飞来觅食,桥头村落的建筑也很有特色
2返回市区去了 天后宫看看闽南妈祖文化,感受泉州港当时作为最大贸易港口的繁盛;逛完天后宫去边上的 秉正堂(天后宫总店)来上一碗石花膏,任选三款配料,清凉爽口
3 中午打卡东街的侯阿婆烧肉粽,真心爱福建肉粽,淋上沙茶酱和甜辣酱实在太美味了;想着来泉州怎么能不吃土笋冻,去 安海五叔公土笋冻来上一份,味道不错,虫子本身脆脆的,靠着酱料提味
泉州不愧有这么多人安利,适合吃吃逛逛的慢节奏出行,大爱,有多余时间还可以去石狮或晋江看看
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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