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  我被面包吃掉了 2023-11-18 18:24

  土笋冻是我唯一没纳入【泉州美食清单】里面的！！！
  很怕虫子 也没尝试过类似的 主要不知道为啥就觉得肯定不是我的菜！！！
  
  鲤城区真的太小了，随便走都可能路过耳熟能详的必吃店，好多家都是无意间路过而不是特意找去的……在门口徘徊了近半小时，边和朋友线上聊天，边做心理斗争…… 进来了！
  
  ❗️太太太好吃了！！辣蒜酱油的蘸料裹着果冻时不时脆脆的口感！！闭着眼睛真的吃不出看着如此e的东西哈哈哈哈就像脆笋……回来一直想念的！！！❗️

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  三十立 2024-05-28 03:48

  这家小炒店真的太棒了！每一道菜都有着独特的风味。食材新鲜，烹饪恰到好处，口味咸淡适宜。尤其是那道招牌小炒，香气扑鼻，让人食欲大增。店内环境温馨整洁，服务也很热情周到。在这里用餐，让人心情愉悦，真的是一家非常出色的小炒店，强烈推荐！

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  大卷儿 2024-02-26 09:46

  来泉州早上怎么能不喝一碗面线糊呢，这家店离我住的酒店不远，在一个居民区里，早上开的很早，排队的人也很多。
  「面线糊」我加的「虾仁」「海蛏」「海蛎」「卤蛋」，面线糊喝起来非常鲜，也真的有细细的面线，早上吃着非常舒服。
  「油条」「马蹄酥」个人还是喜欢马蹄酥的口感，更紧实一些，不过油条泡面线糊也非常好吃。

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  年糕Peach 2024-03-03 10:17

  苍蝇馆子，人很多，到的时候已经满座了。上菜速度很慢，因为老板现切菜现炒。三个人十二点多到店，一点多吃上饭，差不多等了一个小时。
  白灼活肉(猪舌):推荐!店内招牌，应该是永安吃法，不吃辣的谨慎拌一下，黄辣椒有点辣。
  酸辣鸭胗:中规中矩，加了泡椒所以泡椒味略重。水煮肉片:肉片确实很多，但是应该是用了什么香料腌制了一下，不符合个人口味。
  如果要吃的话，建议提前一小时去等。

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  luckycowcow 2024-03-18 21:23

  🍬口味：
  相比潘阿姨家的，坤记的甜度相对没那么高，可选的口味比潘阿姨家多了麻薯。我们是打包回广州第二天吃的，专门复烤了一下，虽然没有刚炸出来那么脆，但口感还是挺酥的，不错哟。
  值得一提的是「爆浆芝士」虽然第二天没爆浆，但是味道比想象的好，吃饱午饭吃还是觉得味道可以，那说明饿着吃更好吃😜
  儿子喜欢咸蛋黄的，队友喜欢麻薯的~我喜欢原味的😜
  作为特产伴手礼，可以带回家~但记得一定要复烤喔~

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  阿亮_289 2023-09-30 16:52

  安海书院附近的牛肉店，店里都是牛肉汤和粉面套餐，店面不大，装修简约，老板服务热情周到，牛肉鲜嫩，汤头味鲜美，说是加了点胡椒粉，整体感觉挺好，路过可以尝试一下

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  王者返璞归真 2021-04-11 13:49

  泉州的味道远芳小笼包(西街店)
  如果哪次回来找不到妈妈的味道，那只有闽南的味道还会存在，每次回来泉州不是吃一下面线糊，就是来吃一下远芳的小宠包，吃下满满都是闽南家乡的味道。点单时和老板讲讲闽南话回家乡的感觉真好，一口下去心中五味陈杂满满的各种回忆。
  
  🧭地址：
  泉州市鲤城区西街20号西南60米。在西街钟楼往开元寺方向走50米的左手边。边上有一家莓超疯奶茶店。
  
  环境：
  店里不大，一排是食客的座位，一边是厨台区。都是本地人手工制作。
  
  「小笼包（大份）」小笼包一口下去满满的香味，配上本地的水丸汤，早中餐一起吃了！

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  小京_2076 2024-03-23 19:22

  朴实无华的小店，有着认真对待食物的老板和老板娘，他们说不做外卖，食物冷了味道就会不同！
  
  咸饭+牛排+牛肉羹汤，30元。
  咸饭+牛排+牛肉丸汤，30元。
  
  咸饭就是菜饭呀，牛排应该是用沙茶咖喱还有香料煮的，软硬刚好，剪成小块方便入口，好香；牛肉羹和牛丸汤都有股淡淡的药材味道，牛肉羹爽滑牛肉丸Q弹，都很好吃！
  
  价廉物美👍👍👍

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  原来是卉卉吖 2024-02-03 12:26

  美好的一天由一碗花生汤唤醒，八点多到玲姐，不用想，肯定是要排队的。
  
  「花生汤加蛋」看似奇怪，但却意外的和谐，我们安徽这边是sha汤冲蛋，这里是滚烫的花生汤冲生鸡蛋，口感温润软嫩，蛋味混合着花生的甜香味填满口腔，就像是在喝一碗甜汤。
  
  用油条蘸着吃，也很和谐。除了油条还有「千层糕」「萝卜糕」等等点心，丰富得很。
  
  不喜甜的可以来一碗「猪血肉羹汤」，我额外加了一些大肠，猪血很大块，入口特别嫩，但是蒜味很浓，吃完要嚼口香糖！

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  yuetwin_6749 2024-03-30 12:12

  偶然路过这家小店，就在小学附近。都是当地人过来买，各种杂物种类非常丰富。坚持选择恐惧症了，价格也不贵，还可以。我真买。就是并不一定能有刚出锅的。非常推荐芋枣，简直太好吃了，芋泥非常香。菜头粿口感绵软微甜。相比之下，炸紫菜有点儿吃不惯，感觉比较腥。

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  楚浥柒零社 2021-04-14 20:32

  【柒零社吃在泉州】泉州烧烤第一店带着爸妈来泉州旅行来西街，打卡雷老虎烧烤那是必须的因柒零是个重度烧烤爱好者，雷老虎🐯在西街的农贸市场旁边，一个拐角的店面。我们去的时候是6点左右，可能刚刚开门没人，她家的特色产品鸭胗和年糕那是一定要点的。
  鸭胗烤的很嫩，有嚼劲，难怪很多网友推荐。
  年糕也烤的外焦里嫩，也很好吃。
  tips：整体好说，还是不错的，值得推荐给大家
  柒零来自武汉，我们武汉的烧烤也很多不错的，欢迎大家来武汉打卡烧烤。哈哈

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  小刘什么时候可 2024-02-29 12:50

  甜罐的甜品我吃过很多次啦，第一次吃简餐，真的超出预期。
  点了两份意大利面，都蛮好吃的，泰式口味的会偏辣一点，鲜虾的很适合不吃辣星人。分量不大，适合一个人吃，价格也很便宜，一份只要十几块二十几块。
  冷切牛肉卷也很好吃，里面除了牛肉就是满满的蔬菜，涂得应该是什么辣椒酱，不会很辣，整体清爽，适合减肥人士！
  蛋糕我觉得有点普通，没有栗子的香味。
  沙拉中规中矩。
  总体来说，还是挺值得去的！上菜稍微会有点慢。

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  几分之几_7230 2024-02-28 17:21

  中午过了饭点，到这附近吃饭！选择闽南小炒！
  
  「白灼猪舌」酱汁有点微辣，猪舌软烂。可口！
  
  「红烧鱼」好评！第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳！
  
  「榨菜肉丝汤」基本水平！肉丝嫩，一点也不柴！2人份10元。刚好！
  
  「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃！
  
  老板说，如果这家店在工作单位附近，应该会经常去吃。工作餐很合适！

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  勇者仁杰 2021-05-22 02:47

  不要问，只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的，不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口，你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃，油炸醋，肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華，怎能不爱呢老字號，古早味，就是街邊檔口和本地人的日常

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  青城山下的滚滚 2021-06-30 22:17

  上搜寻的，离泉州酒店也不远，跟着导航走就对了。
  
  铺面不大，不过搭建了二层，能坐下不少人。
  
  要了特色灌汤包，味道不错，和南京的小汤包差不多，轻轻咬一口，汤汁鲜美，肉质细嫩。
  
  芋头排骨味道不错，特别是芋头，软糯香甜。
  
  胡辣汤我也喜欢，有点像四川的虾米汤或醒酒汤，酸辣可口，极为开胃

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  绿老头本头 2024-05-20 12:23

  关于晋江的吃吃喝喝喜欢探店的晋江大孩 亲测亲测
  不知道吃什么的友友可参考参考😊😊

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  晋江 · 晋江站
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  魔都小肥羊 2024-07-28 21:26

  单位组织的疗养活动，每天吃团餐都吃腻了！所以这天中午就和志同道合的朋友们脱离了大部队出来觅食了！这家潮汕火锅都是当地人自己开车来吃的比较多！食材新鲜，牛身上各个部位的肉都有！蘸料也非常好吃！不虚此行！

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  小刺猬喂喂喂 2024-02-29 13:26

  本地人推荐的果然没错 晚上十点来吃还在排队 来的也是本地人居多因为听不懂 我点的面线糊队友点的沙茶面 更爱面线糊一些 沙茶面我还是喜欢有点甜的那种 小料丰富点的都不踩雷 最推荐醋肉 大肠还有大虾了 可惜只吃到一顿下次有机会去晋江还会来的

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  IU_3542 2021-05-30 20:25

  「米血糕」超级推荐这个！！天啊，太好吃了！！！！！！！！！！！
  「肉燥饭」还可以，酱汁放多了，有些咸，感觉可以配份酱汁，自行加减。
  「海蛎煎」超薄的，味道还不错
  「鱼丸汤」挺好喝的，后面看人家点的，才又加的，不然太干了。主要味道也好。鱼丸也好吃
  「鸡翅」啊，这个我以为是新奥尔良的那种，结果不是那种的，但是味道还可以的。它这个鸡翅还是整翅的，不是只有翅中。
  「卤豆腐」好吃，我最爱吃豆制品。
  
  环境：
  环境还好。有个阿姨专门在收拾，我看她特别麻利利索的那种！收拾的也很干净。店不算小，两点多去的时候都满座哦。还等了一下下
  
  服务：
  每个人蛮好的～不会因为自己的店很有名气而态度傲慢。现在有很多火爆的店服务差的。
  
  菜品价格好实惠的。看到张贴了要涨价的通知，理解～下次还想去这家吃米血糕！！！！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  YellOwwWw 2024-03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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  abcd_6312 2021-06-10 23:14

  浪姐同款了解一下！
  环境：
  非常闽南特色，番仔就是去东南亚工作回来的人，番仔楼就是这种人盖的楼，满满的东南亚风
  服务：
  好评，很客气，而且也会让你随意参观拍照，然后上菜需要你让开，还会说不好意思之类的
  菜品
  「椰子冻」推荐第一名，28一份，奶香浓郁然后可以选3种配料，我们选了炸椰子，芋圆和冰淇淋，配在一起very good
  「柠檬鱼」一个鱼形容器装着，鱼鲜嫩好吃，浓浓东南亚风味
  「炸醋肉」炸醋肉拼盘不错，另外两个东西潮汕也有，叫法不同
  「牛肉羹」特色菜，牛肉很嫩，汤是醋味的，又有点酸甜，适合夏天开胃
  有一个蒸肉丸也挺好吃的，地瓜粉裹着，然后有一些干萝卜丝在外围，挺特别
  鳗鱼也好吃，虽然不知道菜名
  土笋冻就特别，但是可能现在肠胃不喜欢了，没有在厦门第一次吃那么喜欢
  其他菜都挺有意思的，可以一试，也没有网红到很难订位置，总体还可以呀

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  管不住嘴的Lee 2023-11-10 13:40

  这家芋泥饼太好吃了！！
  跟着点评来的，店面不大，生意很好
  下午去的时候刚出锅一批，快递在门口等着收，可见生意之好
  🛎️服务:
  阿姨很好，很贴心的跟我讲怎么保存怎么加热，带回家空气炸锅平底锅烤箱热都可以
  阿姨说一盒5个，于是先买了一盒带回家尝尝
  咸蛋黄有两种，一种普通的一种麻薯拉丝的
  「麻薯咸蛋黄芋泥饼」太好吃了！！！完全不甜，芋头味浓郁，咸蛋黄很香，一掰开麻薯拉丝好治愈！按照阿姨说的空气炸锅热了一下，表皮超级酥脆，而且不油腻，后悔买少了…
  「抹茶乳酪芋泥饼」这个有点甜，茶味没有想象的浓郁
  「榴莲芝士芋泥饼」去的时候已经没有了，下次试试
  「爆浆芝士芋泥饼」一定要加热到位才会有爆浆感
  店里品种蛮多，而且都不太贵，可以闭眼冲

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  肥欧_1103 2024-03-18 12:44

  面线糊是泉州的特色，面线比米线更细，所以很入味。配料是根据自己的喜欢单独按份收费的，我加了比较传统的肥肠、广味香肠、虾等，再配上一份油条泡着吃。这是当地非常传统的早餐，味道非常清爽鲜美。

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  阿飞的小_6517 2023-10-06 12:39

  本地人非常推荐的一家炸鸡店
  没去之前就听说超级好吃
  和我认为的鸡架不一样
  我以为是小小一块
  结果一块鸡架比手掌还大
  怎么说呢
  光是香味就把人迷晕了
  吃吃根本停不下来
  果然炸鸡店开得好都有秘方
  除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
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  独钓翁 2024-02-12 23:26

  临近中午时分，在去往承天寺路上，看见“上官栗子·四果汤”这家店，想起在厦门时，曾经也喝过四果汤，很好喝；决定进店买一碗四果汤尝尝。
  
   这家店位于南俊街与东街的转角处，门脸不大，大红色招牌引入注意。
  
   点了一小碗‘椰汁四果汤’不加冰，满满的一碗，包含了十二种不同小料。既有椰汁味，而且还不算太甜。

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  看世界的毛毛 2024-05-24 12:07

  到泉州吃的第一餐
  旁边那家入围必吃榜的关门了
  看到这家人也很多于是来试试
  两个店只差一个字，一个大，一个小
  来个泉州本地人说一下到底哪个店好吃？
  不知道面线糊是用什么东西做的，非常的细
  我们加了很多码子，两个人算下来居然吃了70块钱
  不过料真的很多选择。有海鲜，有肉，还有内脏
  再配上油条，吃完感觉都在肚子里面泡发了，很撑。

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  yvonne_1416 2024-08-17 22:34

  某人偏爱花生，特地来打卡。花生汤，花生很酥，甜度刚刚好，微微甜下。很香很浓。加蛋的口感比较滑，原味的味道更正更醇。油条炸的非常酥脆，蘸着花生汤，味道绝了。芋头饼，外面是香脆的口感，内陷香软，不是很甜，也不油。点单的阿姨态度比较生硬，明显对当地人比较友好。

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  在沂蒙山露营的 2023-12-02 12:39

  环境:中山路花巷里面的位置，很出名的一家鸡排店，顾客络绎不绝，上菜挺快的。
  「香辣带骨鸡排」可以点鸡骨或者鸡架，一份8元，鸡骨和鸡架都要是15元，味道很好，外皮酥脆。
  「鸡胗」口感脆脆的，搭配花生酱和甜辣酱，入味爽脆。

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  Osetuni 2024-08-22 11:38

  🌿环境：
  门口有很大的停车场，很好停车，晚上饭点去吃可能要排队一会
  在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
  「牛肉丸」非常q弹 
  「雪花牛肉」必点！很新鲜 都是小哥现切的
  「胸口油」一点都不腻 脆脆的
  凉拌鱼皮特别解腻特别脆
  店里配的沙茶酱和辣酱也很不错，调料台可以自助打料

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