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  德彪东 2021-05-05 15:21

  「古早味」味道还不错，软软的糯米糍手工现包炸脆皮的内馅，外滚一层大豆粉，这个脆皮其实就是北方人常吃的炸麻叶，北京叫排叉，天津人叫薄脆，裹在糯米糍里，外软里脆，略微带咸口，有的家会放在内馅放糖，但总体味道都差不多。
  这个排大队真是没有这个必要，因为这种食品它的味道到顶了也就是这样，各家差别真是不大，因为追去现包现吃，所以效率低，要排队。
  「花生麻糍」内馅是烤制的花生碎，微糊味，略甜，其他同上。
  「黑芝麻糯米糍」这个是不滚大豆粉的，内馅黑芝麻非常甜，类似汤圆，这个是可以放的，其他两款最好现吃。
  不过这个到是让我想起了日本的手握寿司，也是现吃现包
  服务：
  老板娘会介绍一下各种麻糍的食用顺序，服务态度很好。

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  青城山下的滚滚 2021-06-30 22:05

  为了吃这一口，我一共跑了4趟。
  
  跟着导航走，可能会迷糊，铺面不大，而且营业时间也不长，下午一点开始营业，晚上六点后基本上就买不到了，然后老板就关门了，所以，稍微不注意根本找不到他家。
  
  他家品种不少，买了招牌，但个人觉得味道也没有想象的那么好，和其他家的也没多大差异，可能是希望越大失望也越大吧

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  瘦瘦狗 2021-06-14 14:43

  非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。
  
  位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。
  
  价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。
  
  口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。
  
  服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。

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  考拉长成个球 2021-05-01 18:02

  收藏了好久的小安记，趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上，店面很干净，网红热Q冷冰五一当天开始供应，老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味，老板们手速很快，老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板，老板滚花生粉装袋，一气呵成。
  「古早味麻薯」招牌，麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉，老板交代要马上吃，要不然里面的脆脆软了就不好吃了，主要是花生粉的香味，脆脆本身没啥味道，小小一个，三两口解决
  「花生麻糍」制作工序跟古早味一样，只不过里面包的是花生碎，吃起来就像是干的元宵圆，没有加很多糖，也是清淡的口味

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  嘉清_8521 2023-12-11 10:59

  上午刚好从门前路过，映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门，还没有很多人。店主温和、专注，有条不紊地进行麻糍的制作，也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的，考虑一下再点。重点来了，古早味的麻糍真的好惊艳，特别香，买了古早味和花生的，我本人超爱古早味！

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  洛歆_6961 2023-12-02 16:23

  小伙伴们，这家店一定要来吃，听我的，一定要来
  味道都不错，特别推荐古早味麻薯
  有一天一次性吃了四个
  一个麻薯，两口就没了
  外皮软糯，甜味适中
  里面脆脆的特别香
  大家一定要买了就直接吃
  打包带走口感没有那么好哦
  真的特别特别推荐

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  Hill老吃 2021-06-16 11:52

  吃过好几个地方的麻糍
  包括网红的油条包麻糍
  都觉得实在不怎么样
  直到在泉州吃到这家的现包麻糍
  真是开心
  麻糍的皮非常非常软
  但是Q弹的内力还是蕴含着
  包裹的芝麻薄脆 或者花生碎
  都是酥脆微咸很香
  再来外层香香的花生粉
  口感实在丰富到不行
  也明白了为什么老板一直说要当天吃
  因为麻糍里的水分
  很快就会被包在里面的馅儿吸走
  就没有那么样的酥脆了
  所以大家现场买了就尽快吃，才能有最佳口感！

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  是西西呀_939 2021-05-26 18:58

  2块钱给你人间至上的快乐！！！
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  西西旅行探店
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  怎么会有这么便宜又这么好吃的东西！
  只要两块钱！就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验！
  还有老板无限贴心和美好的服务（比必吃榜的某吴好多了）
  「古早味麻薯」是最最基础的！现吃最好吃！一口下去软糯酥脆 微微清甜 绝对是让你惊呼的好吃！
  「花生麻糍」老板说放一下会更好吃 相对古早会甜一点点 但是刚刚好 搭配花生碎的酥香 谁不夸一句绝绝子！
  
  老板态度也超级无敌好 简直是至上体验了！
  强烈建议这家上必吃榜！

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  黑美人_2691 2021-05-12 13:29

  在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军，我一看这长队也知道应该挺好吃的了，那我也排一下。
  我是第一次吃这种，肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
  「花生麻糍」满满的花生，一口咬下去真香
  「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字，里面很多薄脆

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  非肉酱次 2021-05-06 00:26

  泉州探店｜小安记手工麻糍泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿 太对我的口味了 来吃过好几次啦 五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去 没想到排队排了快一个小时 平时都没那么多人hhh
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  泉州慢慢被大家发现以后 来游玩的游客就多了起来 很多游客都是来买一盒一盒的 而且都是阿姨手工现包 所以就需要点时间等待⌛️
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  💫古早味手工麻糍：沾着芝麻花生粉的麻糍 包裹着脆脆（是啥我也说不上来 反正就是脆）现包后必须尽快吃掉 否则脆脆会软掉 很影响口感！
  💫热Q冷冰：泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头（没有好芋头的时候就是布丁🍮） 中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉 不同的东西交织在一起 口感很丰富 又热又冷～
  💫芒果/抹茶麻糍：这种是可以打包带走 长途也不在怕的 个人会觉得比较甜腻
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  ▪️店名：小安记手工麻糍
  ▫️地址：泉州鲤城区中山中路75号
  ▪️时间：13:00-22:00
  ▫️人均：¥14/人 丰俭由人
  （麻糍¥2 热Q冷冰¥12）
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  价优料足 来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味 建议最好避开节假日 不然可能需要排上长队🤣
  ⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上 不然打包怕影响口感（看到有人起立就赶紧冲🦷）

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  synelf 2023-11-28 10:20

  麻糍也是我喜欢的小零食（糯叽叽就是让人无法抗拒），正好经过小安记，买一颗，古早味花生馅芝麻馅或者椰蓉的我都可以，尤其喜欢里头嘎嘣脆的炸扁食皮。

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  秋月白_8769 2023-12-03 14:58

  之前一直买的是西街吴氏的麻糍确实好吃，这次路过这看到排队的人还有点多就买了一份:古早味手工麻糍和咸味竹叶粿，一共5元。
  口味:麻糍我觉得口味稍微有点单调，竹叶粿挺好吃的，这次没买QQ串，下次尝试。价格嘛因人而异，买的多就多
  环境:做麻糍的阿姨炒鸡热情
  性价比:下次再去买

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  超人力霸王 2021-06-13 03:57

  一家只有四條差評的甜品店在泉州必吃榜裡，吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜，但是個人會比較喜歡小安記的麻糬
  
  店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛，之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去，老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝，怕會受潮影響口感
  
  糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉，入口表皮Q彈，甜味適中，加上薄脆和外面的花生粉，口感十分豐富
  
  但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通，冰就是普通的冰，味道主要來自花生粉，其實後面回憶起來融化時的味道，花生混水的那個口感，吃起來還是有一點黑暗料理的感覺，不過阿達子很Q
  
  比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」，
  
  服务：
  
  服務很好，老闆娘很健談也很友好，光顧了好多年，老華記隔壁、絲竹軒對面等等，搬到哪裡就會光顧到哪裡

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  知世土豆泥 2021-07-03 16:51

  想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。
  
  「手工麻糍」
  Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
  我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
  最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
  麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。
  
  包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。
  
  「冰沙」
  除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
  有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。
  
  服务:
  老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
  
  环境:
  他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  【位置】🚕定位准确，就在步行街边上，但是很容易错过因为太小了..
  【环境】✨其实就是一件铺，门口是操作台和展柜，看起来挺整洁的。
  【服务】🆗阿姨和阿婆都很热情，做麻糍也很快。
  【出品】☑️原味麻糍是甜味的，内馅是白糖和脆脆，口感层次丰富，☑️花生馅的花生碎也很香，可以尝试~
  但是真的真的提醒大家，脆脆是很容易受潮💦的，最好当场吃掉，1⃣️小时口感就完全变差了。

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  yangmeng_1720 2023-11-29 13:42

  排队等的时候有听到前面的本地客人和老板的对话 感觉这家真的是很本土 本地人都喜欢的那种而且老板非常细心 会给讲一下 哪种馅适合什么时间吃 真的是几块钱 就能买到美味和快乐 我个人更喜欢「古早味麻薯」下次有机会还要去

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  松野相川 2025-07-25 22:56

  泉州非遗文化博物馆 | 美即是真 真即是美如果想深度感受泉州的文化底蕴，那一定要来泉州非遗文化博物馆，这座藏在城市里的文化宝库，一砖一瓦都诉说着千年故事。
  
  🎭木偶头：每一尊木偶头都是艺术品，由传统木偶神像雕刻演变而来，造型优美、色彩丰富。从表情到神态，每一处细节都栩栩如生，仿佛在诉说着泉州的古老故事。通过对人物形象的敏锐观察和研究，他总结出偶雕规律，把不会动的木偶头变成性格鲜明的人物。
  
  🎭木偶戏：泉州提线木偶戏古称悬丝傀儡，源于秦汉，历史超悠久！至今还保存着700余出传统剧目和独有的剧种音乐“傀儡调”。表演者通过精湛的操线功夫，赋予木偶灵动的生命力，一场表演下来，台下掌声雷动。
  
  🖼️泉州白瓷：“中国白”的美誉可不是浪得虚名！德化陶瓷烧制技艺是国家首批非物质文化遗产 ，这里的白瓷温润如玉，造型精美。白瓷做成的雕塑，无论是人物还是花鸟鱼虫，都细腻逼真，凸现泉州匠人的高超技艺。
  
  ✨锡雕：精细的錾刻工艺，在锡片上刻出精美的图案。这些锡雕作品造型独特，既有实用的器具，也有精致的摆件，每一件都凝聚着匠人的心血。
  
  🎨彩扎：彩扎是以竹、木、纸、布等为原料，通过扎、糊、绘等工艺制作而成的手工艺品。泉州彩扎题材广泛，有神话故事、历史人物，也有花鸟鱼虫，色彩鲜艳，形象逼真，充满了浓郁的民间艺术气息。
  
  🏮彩灯：泉州花灯可是一绝，种类繁多，有无骨灯、针刺无骨灯、料丝灯等。无骨灯没有骨架，却能保持优美的造型；针刺无骨灯则是在灯面上用针刺出精美的图案，灯光亮起时，美轮美奂，每一盏花灯都是光与影的艺术。
  
  逛完这个博物馆，真的被泉州的非遗文化深深震撼。这里不仅是文化的展示，更是传承的希望。强烈推荐大家来感受一下这千年非遗的魅力！
  除了西街钟楼，非遗文化博物馆必来！很震撼。
  
  📍地址：泉州市丰泽区侨乡体育馆内东侧
  🕙开放时间：每周二至周日 09:00 - 17:00
  🎫门票：免费（需提前预约哦）

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  泉州 · 泉州非物质文化遗产馆
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  大宝贝和小可爱 2024-03-19 21:44

  泉州一定要留一天给这条最美沿海公路🎫门票：免费
  📍导航：玉沙湾公园➡️祥芝码头➡️洛伽寺➡️石狮黄金海岸
  🏠住宿：石狮黄金海岸（很多民宿）
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  ‼️Ps：一定要沿着沿海大道开，导航系统不会导，但地图上能看到这条路，这条沿海公路正好把几个打卡点串起。就算每个景点人都多到爆，但这条路上真的❗️人少❗️车少❗️
  ⚠️尤其是【祥芝码头➡️洛伽寺】这段
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  🏖玉沙湾公园
  👭人流量：少
  很干净的海滩，泉州的阿那亚
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  🚢祥芝码头
  👭人流量：超多
  沿着海岸线好几公里，全是流动摊贩
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  🛕洛伽寺
  👭人流量：爆多
  必打卡的海上寺庙，毕竟是李现同款打卡点，适合下午17:00开始逛，光线刚刚好，还可以看个浪漫的日落🌄
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  🏖石狮黄金海岸
  👭人流量：爆多
  海岸边几乎全是人，挨着洛伽寺的一个海滩，看日落也很美，也可以远眺洛伽寺

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  lolososooo 01-18 17:38

  神奇，没想到来泉州还可以了解伊斯兰文化去泉州了，知道这里是个神仙很多的地方，但真没想到——连外国的“神仙”也在这里有了家😁
  
  第一次距离伊斯兰文化这么近，就是在清净寺。
  这里给我的最大感受，是“融合”。信仰与信仰之间很包容，宗教与生活也毫无隔阂。最神奇的是，清净寺的旁边，就是香火鼎盛的关岳庙，一边是千年清静，一边是人间热闹，反差之间满是和谐。
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  这种融合也藏在细节里：闽南的红砖与伊斯兰的尖拱结合在一起，就连普通铁门都做成优雅的尖拱形状，文化融合的痕迹无处不在。
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  还了解到一些动人的观念：当年的传教士视远行传教为使命，甚至将葬在异乡看作一种荣耀。所以这里留存着不少石棺、墓碑，还有专门的圣墓。在闽南看到如此完整的伊斯兰文化遗存，真的很震撼。
  
  ✔️👉🏻如果你来，推荐结合海外交通史博物馆的展览一起看。这些石刻、墓碑背后的故事，会让眼前的风景不只是打卡背景，而是一段活着的历史

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  泉州 · 清净寺
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  不记得忘记了 2021-03-27 13:43

  在永宁古卫城的旅行路线可参考：永宁古卫城大门→永宁老街（老街、宁东楼、迎熏楼、汉林楼、杨家大楼、熙宝楼、建昌布庄、永宁中街万通号小布庄、鳌城书院、董云阁烈士故居、大夫第、永进商行、霞源商行）→午餐美食（派出所对面的牛肉小吃店、老街鱼羹店、老街蒜味肉羹、阿谭水煎包、老人芋圆）→中亭慈航寺→镇海石公园。

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  泉州 · 永宁古卫城
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  我的太阳_7766 2023-02-12 20:52

  泉州｜去泉州，怎能不去晋江五店市五店市传统街区是晋江城区的发源地，该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
  
  🚌如何前往
  五店市距离泉州晋江国际机场不远，只有 3 公里左右，可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往，十分方便。
  
  ➡️怎么玩
  五店市不大，悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右，街区上有很多特色商铺，也有很多博物馆、民俗馆等，当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此，可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
  
  🍜吃什么
  推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”，肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌，很多本地人在这里吃饭。

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  Cookie大曲奇 2023-08-16 21:29

  泉州中山中路，是海上丝绸之路的起点呀🧩叮咚，解锁一个新地标～
  🌊红砖绿树蓝海，是海上丝绸之路的起点啊！
  
  💖中山路好吃的太多了，泉州美食好诱人，福建人好幸福！

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  珺珺珺儿 2023-10-25 08:00

  人生建议：来泉州一定要在西街看日落这就是泉州啊 半城烟火半城仙
  是海上丝绸之路的起点 也是世遗古城
  在千年古厝洋楼之间 人与神邸为邻
  来这旅行 zuì不能错过的 是泉州西街日落！
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  📍机位：泉州西街 有🐟鲤天台咖啡的三楼露台
  🌇时间：找一个晴天，傍晚日落时分，看遍从日落至晚霞的浪漫
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  这条古巷子里，满是百年骑楼、千年古厝，好适合找一个高处：能眺望到双塔、能俯瞰到西街的繁华、还能拍到红砖古建筑群一直延伸至街尾，而刚好日落晚霞正是开元寺的方向， 这样的国风浪漫谁又能拒绝得呢！
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  ✔️可以从下午4点左右就在天台休息、喝喝奶茶或咖啡，看完日落晚霞、拍完蓝调就可以去吃泉州小吃啦！
  ✔️西街华灯初上后，可以去打卡夜晚的【泉州戒子书屋】，和白天是两个感觉哦！纸灯笼、暖黄灯光、满墙的怀旧书籍，店里还藏着泉州古老的雕花瓦片、门框，等有心人去挖掘，小姐姐还跟我们说了泉州为什么叫作“鲤城”的故事
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  📕西街一日游玩路线：
  9:00 浔埔女簪花 —> 10:00-12:00 开元寺 —> 12:30西街吃泉州地道美食 —> 14:00 西街选一家惬意的店喝下午茶或逛逛西街 —> 16:30 有🐟鲤天台看日落 —> 18:00 逛西街夜景 —> 18:30 吃泉州美食

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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  SignalORZ 2025-12-26 17:49

  海交馆｜和她的朋友们泉州海外交通史博物馆的每一件藏品，都不是孤立的文物。
  她们是古代海上丝绸之路的亲历者，更是彼此印证历史的 “老朋友”—— 古船载着瓷器远航，香料与钱币在码头交汇，宗教造像见证着多元文化的交融，她们共同拼凑出泉州作为 “东方第一大港” 的繁华图景

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  泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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  安屿的岛 02-18 15:12

  春节自驾 | 泉州崇武橘若崇武的浪漫 海占一半
  真的有被惊艳到呀👍
  不同时间的胶囊火车都被我拍了（就是落日飞车我们没有排上队）😞
  小朋友玩的超开森 玩到闭园 里面儿童项目也很多😊
  安安喂小动物都喂了好久😯大人就用力拍拍拍📜

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  泉州 · 橘若古渡码头景区
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  cool丢丢的 2025-10-04 20:56

  泉州！谁能扛住商品街的复古魅力！直接抄！图2-4 樹 2-229
  图5-7 平衡木咖啡 2-218
  图9-10 耳语快门3-80
  图11-12 白水士多 2-248
  图13-14 豆豆来2-280
  图15-16 麻瓜商店2-260
  图18 海狸咖啡 2-318？
  图1 橘子食品商店2-210
  图1 电线后面的照相馆

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  泉州 · 泉州侨乡商品街
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  杨子_9134 2020-12-29 20:38

  泉州打卡圣地｜觅鲤文创园️一定要去一次‼️已经去过好几次了 每次去感觉都不一样～
  尤其是在每一个不同的节假日期间，里面的主题也会布置成相应的氛围👍
  主要这个位置特别棒，在中山路，逛街买买买，然后再去觅鲤走一趟，感受一下民国风的建筑氛围，几乎每个角落都能当拍照背景‼️
  还有很多主题店，入口几家衣服店风格也很奈斯，值得逛逛买买 😍
  文创园里面也有很多小吃，以及好吃的主题餐厅、咖啡店、根本不怕逛累了或者饿了😁
  可以约上朋友朋友、小姐妹下班一起去逛逛
  📍觅鲤文创园｜泉州市鲤城区鲤中街道镇抚巷37号

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  张鱼小丸子_459 2023-04-30 00:57

  西街的白天与黑夜晚上的西街和白天的西街真的不一样，希望你们都能打卡一遍！
  强烈推荐到能上天台的店铺俯视一下西街（挺多店铺都能上天台的），天台是最佳拍摄角度。

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  泉州
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  Joy_6297 2021-01-23 23:47

  最强泉州5日游攻略很多人在泉州只花了2天，但是其实这是一个值得深度旅游的地方。奉上泉州五日游攻略：
  Day 1: 西街-开元寺-中山路-泉州府文庙-清净寺-关帝庙-天后宫-德济门
  Day2: 泉州市博物馆-闽台缘博物馆-源和堂:
  Day 3: 晋江梧林-五店市
  Day 4: 南安蔡氏古民居-洛阳桥
  Day 5: 崇武古城-小岞岛

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