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金三歲
2019-07-22 00:22
泉州本地人告诉你应该吃什么最地道!(下)
最近总是有外地的朋友问我
去泉州,到底吃什么最地道,最好吃!
泉州,一个我觉得很好吃的城市
为此整理给大家
希望你们来到泉州
不是吃营销
不是吃推广
而是吃!地!道!
如果来泉州遇见一些
旅游路线,吃喝玩乐的问题
可以来问我哟
(来自生活泉州30年的言简意赅👆)
泉州
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你的心事_7897
2024-02-27 13:08
来泉州很想体会一下沙茶面,发现了这家藏在巷子深处的宝藏小店,虽然店铺比较小,但是老板和老板娘性格都特别好,有种自家亲戚的感觉哈哈哈
在美团点了一份加了醋肉和鱼丸的沙茶面套餐,分量对一个女生来说刚好,男孩子也可以跟老板说加面,味道很鲜美,真的忍不住一口气把汤都喝光,打开了我对沙茶的新世界推荐推荐
泉州
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北京木子哥
2024-03-21 14:49
早早的出门来打卡,逛完开元寺没想到时间还早,离商家开门的时间还有一段距离,正好大家可以去对面的泉州剧场。打卡泉州大海报。10:00整点开门,线上点餐直接冲到天台,人非常少,只有我一个。赶紧拍照,然后下楼取餐,特别特别的棒。一定要躲避人流高峰哟,这样才有一个特别好的体验。奶茶建议大家选择微糖。这个大红杯实在是太爱了。
泉州
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louise_5697
2024-01-15 19:43
这个奶茶店很有意思,以前没喝过这个牌子,在某书上看见攻略说,他们家的露台俯瞰整个西街景色特别的好!果然是!他们家二楼三楼四楼都有露台,而且分别在东南西北好几个方向很有趣就像是密室一样!奶茶的味道中规中矩,现在很少有奶茶可以做到别具一格,让人一喝就有惊艳的感觉了,想看风景还是可以去一去!一店和二店是从上面可以互通的是连着的!下面看来是两个门店!
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yuetwin_6749
2024-03-30 12:12
偶然路过这家小店,就在小学附近。都是当地人过来买,各种杂物种类非常丰富。坚持选择恐惧症了,价格也不贵,还可以。我真买。就是并不一定能有刚出锅的。非常推荐芋枣,简直太好吃了,芋泥非常香。菜头粿口感绵软微甜。相比之下,炸紫菜有点儿吃不惯,感觉比较腥。
泉州
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酱着吃
2021-05-16 09:59
这个好吃到完全可以墙裂推荐!
受限的是只是下午出售
等了好久才开门
一开店客户络绎不绝
店面偏小显得拥挤
不过上肉速度挺快的
服务人员挺多,可以网上点单 可以门店点
肉质细嫩细腻
鸡架非常很香
味道恰到好处
虽然已经吃了很多东西
但是丝毫不影响它的美味
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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轻舞飞扬_4173
2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了,只要路过那边,就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃,老板很热情的,每次都要帮我锅里炸下,热一下配好竹签,再打包给我,菜粿外酥里嫩,好吃得不得了,他家还有很多炸物,很多人买,看起来也很诱人,改天也试试。
泉州
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我今天又吃什么
2021-07-01 10:17
火爆朋友圈的春哥铁板白果
生意果然火爆 人潮涌动喔 我很期待 但效果平平
价格超级便宜 拿了一大堆 才两百块 这物价我着实惊呆了
招牌白果压扁变脆 撒上白糖 吃起来嘎嘣响 也挺刮嘴巴的 嗯~~我没有get到优秀的点
其他食物就是一贯铁板味道啦 重油重盐重口
没吃过可以试试系列
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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失眠小狗_9302
2024-03-21 09:54
一家位于清静寺后面小巷子里的咖啡店,闹中取静,很是惬意
不止可以喝咖啡,还有小甜品,还有其他种类的西餐类美食
🌿环境:
他家的座位还蛮多的,很适合一个人静静坐着发呆,喝喝下午茶
「原味巴斯克」
巴斯克的口感吃个来很绵密,整体口感也不会很甜
「香茄奶酪薯条」薯条上加上一层肉酱奶酪,口感还不错,偏咸口
泉州
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蝎子面具
2021-07-13 21:01
热的时候出锅外皮嘎吱脆,肉很嫩,回味有点酸酸,就是那种老陈醋的回酸味,还不错,可能因为吃的太饱,没吃几块感觉有点腻厨房是全透明的,里面渣醋肉外面都可以闻到香味,品种也很多,但是一个人真的点不了太多,适合看球喝酒搞点醋肉吃吃,哈哈哈姐姐
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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小猫萌萌_6708
2023-11-27 21:13
最后一天的早饭 吃到了心心念念的芋泥
整个店就一个阿姨在忙 我们加了好多次菜
被一直播的广告吸引了 又加了「金凤元宵圆」很大的元宵 馅料据说有猪油橘皮芝麻花生等 确实很香
「肉粳汤」放了黄瓜片的肉粳汤 挺清香的
「原味花生汤」花生汤是我喜欢的冰冰凉的 可以一试
「三合面」这个就一般了 较浓的油茶面感觉
适合吃个早饭
泉州
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云舒_60
2023-11-18 20:01
本来团了50多的那个套餐,老板娘询问得知我只有一个人吃,建议我换成15的套餐。
确实不错!一个人吃,刚刚好,味道超级赞,下次还来吃
泉州
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Makotooo
2023-11-14 21:27
我愿称之为泉州最好吃的烧烤!加上花生酱汁的烧烤真的很好吃!!!
这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤!
配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
下次再来泉州肯定还会再来吃的,而且也不贵,还是蛮划算的!
泉州
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是西西呀_939
2021-05-12 15:22
泉州之行最满意的店之一!唯一一家二刷!
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西西旅行探店
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如果说再去泉州,这家店也是我一定还要去的!
「粿条汤」可以选粿条还是粉 我去了两次分别吃了粿条和粉丝 个人更喜欢粿条 更入味一点点。这个整体汤头很清淡 但是并不寡淡 即使是大夏天吃也会很舒服的那种 不建议加桌上的辣椒 我试过不好吃 当然了 重口味朋友可以考虑加或者不吃这个
「咖啡」算是比较不甜的速溶咖啡了 冰冰的很舒服
「卷粉」这个好好吃!感觉就是美味版肠粉!喜欢!
「糯米卷」个人觉得比较一般 和卷粉馅料一样 但没卷粉好吃
其他的配料基本上可以随便点!不踩雷!都好吃!我最最喜欢的前三 「醋肉」「鸡胗」「猪肝」
第二天走的时候买了一盒千层糕 还不错说 微微有点甜 口感很像蛋糕 做下午茶很棒
总的来说 这家店是一家清淡口味的小店 适合喜欢吃原汁原味 口感非重口人士
如果是这个口味范围 建议去试试!我觉得值得!!!
PS:打车去 下车后往右手边社区里走 就会看见!很好找!
泉州 · 聪记越南风味小吃
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贪吃的小松许
2023-09-12 18:28
环境:
藏在一个挺安静的小角落,看起来是一个老店,年岁有点了,店里主要经营四果汤和炸串,陆陆续续一直有人来吃,客流不错
因为刚吃饱饭想着散散步,吃个饭后甜品,炸串实在吃不下了,就点了2碗小碗的四果汤,7块钱选5种,良心价,冰冰爽爽,夏日来一份,简直不要太美好。放心冲,不会失望
吃冰必加菠萝粒,唯一不足,阿达子不是很脆
泉州
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紫霞晨儿
2024-03-01 18:08
春节期间到泉州找朋友玩,朋友直接带我们来到这里,说当地的老字号,当地人都很喜欢吃,到了之后第一感觉妈呀,店面真小啊,黑咕隆同的,但是有句话说得好,酒香不怕巷子深,我想这家店就是,11点到的,已经排起了长队,可想有多受欢迎,排到我们以后安排到了二楼,还好有两层,不然真不知道排队到何时,他家很明确,就是吃鸭子,所以只有我图片里的这几个菜
姜母鸭~那真是打开了味蕾的新大门,真的太好吃了!!!!一上来锅气就特别足,鸭子做的焦焦的那样,肉非常的入味,不经意间带着姜的香气,真的太美妙了,最后我们3个人把姜片都吃了!!!!
泉州
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Anan吉拉
2021-01-12 15:59
泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃
泉州小吃一直以来都很有名,这里有丰富的物产资源,制作的美食丰富多样,别具风味,👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇,如果你只有两天时间 就跟着我一起来打卡吧。
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✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子,3层天台风大但景色相当好!能看到开元寺两座塔,在这看日落也绝美了。蛋糕一般,每人必点一杯饮料。
✔️吴氏手工麻糍¥4
阿姨一人现包,内陷是黑芝麻粉+脆片,卷上糯米裹一圈黄豆粉,没有添加的古早味,当场吃味道是最好的,不然脆片很快会软掉,买两个尝尝即可。
✔️阿姨鸡架¥15
15:00营业。店里有座位,点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩,腌制的相当入味,我这个牙口不好的人也啃的很香!大鸡腿肉很多也超好吃,鸡皮很脆没什么味道。
✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
还没走到香味就扑鼻而来了,好多本地人来买,肉和骨头剪开炸的恨透,肉汁厚实饱满,鸡皮很酥脆,喜欢吃鸡腿的千万不要错过!
✔️莓超疯西街天台1店¥23
靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺,店面很大,轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片,底下有果肉和水晶冻,口感丰富。
✔️侯阿婆肉粽¥21
招牌鲍鱼烧肉粽,鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱,鲜味十足!泉州特色,捣开就像在吃拌糯米饭。
✔️鸡腿怣¥40
14:30营业。网红店,鸡腿肉质很嫩不柴,比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜,重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下,一定要点。
✔️爱啊石花膏¥7
7元一碗自选3种配料,加了芋头、芋圆和红豆,样子不怎么样却意外的非常好吃,加上石花菜,糖水冰凉爽口,爱了!
✔️庄阿姨芋头饼¥7
17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky,6:30才到被我们买到了最后几个,3.5一个超级推荐!外皮香脆,芋头软糯细腻又不会太甜,无敌好吃。
✔️好成财牛排馆¥33
点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的,炖的很烂很入味!超下饭。牛肉羹姜味有点重,肉很滑嫩,菜饭一般。
✔️斯丹姜母鸭¥95
一开始有点抵触怕姜味重。完全不会,超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼,姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评!
✔️水门国仔总店¥14
自选面线糊配菜再付款,吃前搅拌一下,糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜,吃完整个身体都是暖的。
泉州 · 怣泉州鸡腿
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墨琪_7880
2019-12-09 00:00
上课的时候有个本地的同学买来我们吃,没吃过,叫猪油槌好像!好好吃!外面是脆脆的里面是软软糯糯的,脆脆的壳外面还粘了白糖,增加口感,一口就是幸福呀!只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤,可是到了老板说他们只做早上,没有了!最后买了蒜蓉麻花,还是好吃的!越吃越上瘾那种好吃!而且老板好可爱!说明天早点来,不要睡懒觉
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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圣徳山太子
2024-06-13 18:00
哇偶哇偶!东跑跑西逛逛,开了差不多4个多小时,从温州到泉州,终于吃上了这口心心念念的面线糊!还是不得不说!非常值得的,跟温州的所做的又不是一个水平!不管是配料(五香卷,醋肉)还是口味都是记忆中的味道!简直绝绝子!真心不错诶
晋江
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小古董_1523
2021-05-24 15:29
不论季节的甜蜜开始
「一心冰品」藏在老城区的一条林荫小路里。作为必吃冰品的佼佼者,一年四季都有络绎不绝的食客来吃冰。
「芋头牛奶棉綿冰」芋头爱好者心中的头牌,软糯香甜的芋头,搭配QQ弹弹的番薯芋圆。挖上一勺裹着醇醇奶香的绵绵冰,一天的好心情就此展开。份量不小,很适合两个人一起吃。一场0度的甜蜜热恋,就在香芋和牛奶的香气里蹁跹而至。
「超級芒果绵绵冰」作为另一个招牌,除了视觉上便宜大碗,没什么特别的记忆点了。好吃的芒果和芒果酱,搭配Q爽的芋圆和牛奶冰,意料之中的好吃。很适合夏天没胃口又不知道吃什么的时候来一份。
环境:多年的老店环境一般,但是整洁。因为店里经常会有家长带小孩去,于是小孩的吵闹程度成了影响就餐心情的变量因素。
服务:据说店家都是台湾人,台湾腔真的好温柔,有种礼貌又亲切的感觉。
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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akyra
2024-02-25 00:01
之前在舌尖上的中国有看到过秉正堂四果汤的介绍,来泉州玩正好在西街上看到了肯定要尝一下小份四果汤只要十元,可以加四种配料必须要包含石花膏,店员阿姨推荐了芋头仙草和西瓜,尝了一下确实好吃,甜甜的凉凉的,石花膏有点像果冻冰粉,很降火
泉州
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我爱高蛋白
2023-11-18 20:17
是一家经济又实惠的小炒店,家常的口味,饭点时候店里爆满,挺适合平时工作餐的
泉州
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macyhuangKM
2024-02-28 16:34
网红老店的超群芋圆店
和今天早上的对比,它皮会更加紧实,包裹着一块实实在在新鲜的猪肉在中间。主要推荐肉灌汤,清炖汤真的赞,舒服。
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潞潞子
2021-06-25 13:20
闽南特色咖啡厅
🤎浓浓闽南特色的咖啡厅
🤎就在承天寺附近,交通方便
🤎体感蛮舒服的,装修布局有特色,店里还播放着闽南音乐
「海石花咖啡」这个咖啡很一般
「荔枝冷萃咖啡」很多冷萃没啥味道,这个好喝且咖啡味保留的很好。
「巴浪鱼干」咖啡配鱼干,很潮汕的吃法口感偏硬,怕腥的人慎点,我完全ok硬硬干干的,磨牙好物。
「杏仁片」这个用来当零嘴,一般般。
「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」很遗憾,我忘记点这个最想尝试的。
总体:环境不错,咖啡不踩雷,很有闽南特色的咖啡厅,来泉州值得一试
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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ENENKYO
2024-03-03 20:16
虽然在某书上刷到
但是也没想着要专门来
在随便散步中
却偶遇了
喜欢这种随机遇见的感觉
藏于西街的小店
一副不与世争的倔强样子
把店主的喜好坦然呈现
脱离了书店惯有的“说教”感
沾染了满窗烟火气
似乎是印证着
在阅读文字之外
也要记得阅读生活本身
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肥鹤1999
2023-12-04 12:51
好喝!来泉州每天一杯!
「茉莉功夫白」入口超惊艳,茶味喷香,很高级的茶味!
「橄榄油柑嘢茉莉」很少喝果茶,但这一杯应该没人不爱!超级清爽!冬天喝都很舒服,都不敢想夏天喝一杯有多爽了!
另外,好喜欢这个玻璃杯,质量也太好了!
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流浪的风筝
2024-02-28 10:07
我严重怀疑民宿推荐的都是老板自己的店🤭,到店里一问果然推荐的几个店都是一个老板。
中午吃的太油晚上啥也不想吃,就来领杯欢迎入住柠檬茶顺便打卡。环境比较小资,露天阳台上可以清楚看见双塔,是个适合发呆聊天的地方。
就是实在没啥吃的,价格还不便宜。看了半天餐单也没啥想吃的,最后点了份橙香烤鸭薄饼,烤的还行,就是调味对我有点咸。柠檬茶有点特别还挺好喝。
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ADeng_6054
2024-03-23 12:54
🌿环境:
店是重新装修过的,相比较其他家的面线糊店算很新很整洁了
「面线糊」老字号面线糊,可以加自己喜欢配料,吃了很多很多词,味道一如既往「卤蛋」新鲜且入味「油条」每天新鲜炸的,搭配面线糊绝配「肉粽」非常软糯,很闽南口味
晋江
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Cyndia小
2024-03-21 21:38
🌟头一回来泉州晋江,晚上找了一家当地特色的餐厅,吃点福建美食~晚上人流量很大,正好不用等位~😜😜😜
✨「土笋冻」「海蛎煎」「润菜饼」「四果汤」「醋肉」「面线糊」「滑鸡煲仔饭」「金钱肚」点了好多小吃,胃口不大,又想每样吃一点,这家店的量就比较适中,可以几个人分着吃,味道不错哦~每一样都不踩雷~喜欢😍最喜欢土笋冻和煲仔饭
晋江
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KJiaYing
2021-07-01 22:14
以前在福州读书学校门口开的东兴牛肉很好吃。一直想有机会来泉州尝试一下。
环境:
中午快1点到的,人还很多,生意很好。点完餐找位置坐就可以,会有人送过来。店里的卫生环境好像做的没有很好吧。
「肉粽」闽南的肉粽就是很多料,酱没有什么特别的吧,可能也吃习惯了。
「牛排」看推荐说很好吃,个人觉得一般般,价格上略小贵。
「干拌面」便宜大碗味道也不错。
「牛杂」很不错。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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