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  hustkeane 2021-06-04 10:19

  最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
  来说说这家后城面线糊
  环境：
  基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
  
  服务：
  节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。
  
  出品：
  个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。
  
  交通：
  依然是古城附近，推荐打卡。

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  泉州 · 后城面线糊
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  多伽唐 2021-05-05 18:16

  特意和77坐了公交车来吃沙茶面，由于刚刚开门，好多料不太全，我和77点了虾，豆皮啥的放在面里，又点了五香钱，醋肉，配料有好多种，价格不同，所以一碗面多少钱真不一定，最名贵的食材几十块。味道还不错，比我之前吃的那家好吃，老板也很热情。
  五香钱，好像是这个音，特别好吃，好像是炸豆腐皮包裹着什么。醋肉味道也不错，稍微硬一些，一顿饭花了47，我和77吃的挺饱的。
  不是饭点，可是人已经很多了，生意兴隆，也有好多游客特意来吃。啊对，我和77也是游客，老板还说祝我们旅途愉快呢！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  大K带你吃喝玩乐 2021-06-29 14:18

  沿着商业街一直走过来的店铺很小，找了半天才看到，没有堂食，买回去给老婆吃了，味道还可以，麻薯吗，基本都差不多的味道，总体来说还可以，东西不能放久，两天时间刚刚好，建议当时买，当时就吃，放了以后味道稍微差一些！

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  正义的伙_6280 2024-03-01 10:19

  大年初十来泉州旅游，人依旧非常多。入住酒店后先来西街垫垫肚子，没走多久就看到了网红麻糍店，两家麻糍店面对面，位置很明显。在这两家店中选择了黄氏，后来用试过了另外一家，有一说一，个人觉得黄氏的更好吃！馅料满麻糍软，口感吃起来更好~
  基本上每次路过西街都会买几个吃，基本每个味道都尝遍了~每次去都需要排队，有时候看着排队的人不多，但大家都是整盒购买，加上老板手工现场制作，需要等待一会才可以拿到。但当咬上一口以后，你会感觉所有等待都值得！粘的粘的脆的糯的，口感丰富一口满足！
  个人觉得芋头的最好吃，芋泥不会很甜，海苔的也比较有特点。大家一定要现买现吃，放一会里面的馅料就不脆了，口感也就大打折扣。😜😜

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  Listance 2023-05-02 17:31

  5.1假期晚上8点多出来吃晚餐泉州很多家店居然都不接客了，跑了開元盛世和开元寺附近人流最多的地方5、6家店，都说鸭子卖完了。走了好远才找到这家宝藏小店还在营业，老板也很良心，可以买半只鸭43元，不像其他店一只鸭子110-130，而且还不能买半只。米饭2元一份，青菜10元。
  环境虽然简陋但桌子擦得很干净，不油。
  另外查了一下姜母鸭原来应该断句成 姜母 鸭，不是用母鸭做的意思。打算明天坐动车前打包一份鸭子带走不知道可不可行。点评上的电话不是这家店中年夫妻的联系方式。做姜母鸭的老板娘慈眉善目，让人感觉很好。

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  trace_160 2023-12-08 10:06

  金记沙茶面的独特风味令人难以忘怀。面条Q弹有嚼劲，搭配金记特制的沙茶酱，味道浓郁香气扑鼻，丰富的配料提升了整体口感。无论是香辣的口味还是浓厚的汤底，都展现了金记沙茶面的独到之处，令人回味无穷。

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  benbencat 2024-02-20 08:22

  海丝金凤可是手绘地图上明确标志的点，我去过两家，一家在金鱼巷口，一家在西街，分别吃了元宵圆，小元宵，红菇面线糊，肉粽
  泉州这个春节真的是人满为患，刚好碰上最冷的那天，找到店感觉找到了暖炉，吃口热乎的，歇歇脚，可以再启程
  口味当然好呀，不然都吃光光

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  haaa_9806 2024-05-25 23:43

  来到安海的第一顿，因为没吃午饭，来到酒店后马上搜索附近的美食，选了这家，发现没选错喔。不难找，就在路边，附近还挺热闹的，店里有很多料可以选，酥肉是招牌，还加了海蛎、鸡翅和香肠，面是好吃的，汤底也不会太咸，推荐。

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  晋江
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  正义的伙_6280 2024-03-04 10:47

  吃完晚饭后来西街溜达，发现这家网红芋头饼店还开着，前面两个姐姐都是整盒整盒的买很多，我跟姐姐们商量了一下，加了个塞就买了一个原味的~
  有一说一确实很好吃！芋头细腻软绵，微甜带有一点奶味，虽然是热的炸出来，但并不会油腻，他家还可以加微信全国邮寄，但顺风的运费有点贵，不如在当地多吃几个~后来几天只要路过西街，都会去他家买上几个吃。

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  行走的吃_1129 2023-12-11 11:39

  慕名而来，沙茶面汤底浓郁，分量很足！
  芋头丸子很不错，芋头颗粒分明。
  龙虾🦞很新鲜，肉很饱满！龙虾和沙茶面的搭配很新颖

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  4 1970-01-01 08:00

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  开心的理由 2024-01-11 18:43

  在泉州老城里逛了几天，想看看菜市场里的人间烟火气。DP上搜了一下，貌似下午4点只有这家菜市场还营业，无奈到了以后才发现店铺和小摊都关掉了。吃了一个闭门羹。

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  yoyoym 2024-02-01 08:11

  泉州西街的醋肉满大街甄选良久选了这家，现买现炸，也因此需要排队等候….
  口感不如四川小酥肉那般酥脆，微微酸，故名醋肉。在里众多福建小吃中，我较为喜欢，终于不是甜口…
  没有比较过其他现炸醋肉，不知是不是口味上层，味道还不错，可以一试，可选择炸紫菜、炸菜粿与醋肉拼一份哦！

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  好吃橡皮_1115 2023-12-11 10:58

  环境：布局很好看，楼下一层是互动空间，楼上才是咖啡馆，周雨彤来过的肯定要打卡啊
  「香橙肉桂」一般 还没有「牡蛎之歌」这个有特点好喝 「肉桂蛋糕」不怎么好吃
  简单来说就是好看的店，环境氛围都很舒服，坐着消磨时间很适合，出品都不怎么样

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  甜甜爱蜜蜜 2024-03-14 15:42

  我是真的很喜欢这家店，是我来泉州为数不多喜欢的美食了，花生汤每一种搭配都挺好喝的，小食也都很好吃，芋头饼，油条，满煎糕，还有那个炸米糕，真的真的都很好吃，我们来的晚，小食都凉了也好吃，而且价格很划算。三个人一顿点了29块钱都没吃完。

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  Irene_6088 2023-12-21 20:36

  泉州第一站，没想到这么惊喜，哔站的功课没白做
  上了小白车新鲜看风景也盯着着导航 ，结果司机开过了…还不错给掉头回来了。
  外卖不断钻进巷子，没错就是他家。
  🌿环境：
  过于烟火的砖房，进屋冒着热气，吃货的直觉。
  🛎️服务：
  扫码点单，送餐到位，你完全不用担心混乱。
  「大骨咸饭」「牛排拌面」「拌青菜」「生牛肉羹」
  每一样都太好吃了😜
  南方的小城就是这么舒服❤️

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  TransColin 2023-12-03 15:47

  出差结束返程路过泉州，打算在此停留一晚歇歇。上次来泉州吃了姜母鸭，这次把之前错过的牛排补上。本地所谓牛排并不是西方那种一块牛肉，而更接近牛棒骨。选了离酒店近的这家店，招牌牛排和牛杂各来一份，搭配米饭和青菜。牛肉炖得非常软烂入味，口味带点甜味但不腻。牛杂是清淡口味，搭配酱油醋姜丝蘸料。米饭两元一份但不免费续，不过一份米饭足够了。如果两个人来吃的话，牛排应该点两份便可。

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  有点小沉 2023-08-21 13:38

  很久之前就惦记着来吃聪记了，期望最太高了，吃上了反而觉得一般。
  「粿条汤」推荐，咸淡适中，很清淡适合早上吃，可以加的料也很多。
  「糯米卷」咸口，里面有香菇，吃起来有点像在吃粽子。
  「越南卷」咸口，这个馅可能淡一点会更好，吃完粿条再吃这个卷粉感觉有点腻。
  「咖啡」8元一杯，喝着和雀巢白咖啡的味道一模一样
  「千层粿」买了盒千层糕带走，15元一盒，鸡蛋味很浓，但有一点点偏甜。

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  清明雨上_9440 2024-02-22 11:22

  晋江本地的小伙伴带着去的，他说这家店正常是他落地晋江的第一顿。
  姜母鸭味道醇厚，我吃不了姜，但是这个味道能够接受，很下饭。第一次这个糯米血，炫了好多，吃完了都有点积食，白灼的鱿鱼特别鲜美，这个鱼忘记叫什么名字了活着的时候是红色的，本场最佳，感觉一个人就能炫两条。萝卜汤清爽解腻，很好喝。泉州人民吃的太好啦！

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  miss_6867 2024-03-26 19:47

  🛎️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃 
  
  🌿环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的 
  福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错

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  五花三层肉 2021-05-24 17:01

  泉州探店| 开了16年的老字号广式茶点-
  藏在巷子里的美食
  老字号了
  
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  店里客流量很大
  有两层 有时甚至需要拼桌的
  进去以后
  自己拿笔跟菜单 点完之后交给阿姨付钱就好了
  
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  上菜速度很快
  是全部一起上的
  
  🏠店名：燕之巷灌汤包
  📍地址：泉州市鲤城区胭脂巷祖闾苏12号
  ⏰时间：9:00-20:00
  💰人均：30+
  
  ✔️菜品
  [特色灌汤包]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  肉馅鲜美 汤汁也很多 再蘸点香醋或者酱油 更有味道了
  
  [水晶虾饺]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每个虾饺里面都有两个大虾仁 肉眼可见的 外皮稍微有一点厚 但是可以接受
  
  [芋香排骨]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  就连芋头都好香 排骨很新鲜入味
  
  [紫金凤爪]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  带点微辣 肉质软糯 入口即化 这道是我最爱的
  
  [皮蛋瘦肉粥]⭐️⭐️⭐️⭐️
  很大碗 皮蛋也是很大块 清淡粥
  
  -🌻
  总体来说 相当于平价版的潮福城 非常值得去 我觉得这家店完全可以无限循环 性价比真的是太高了‼️
  味道特别好 无论你是当早茶还是正餐 都是可以的👏🏻

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  咩咩_4522 2024-01-22 19:25

  可以称得上最具代表性的闽南菜。店铺装修别有用心意，需要细细观赏。房梁上还停着几只燕子，临家谐音您家，让人有宾至如归之感。经理小吴非常热情，有求必应，还兼职业余导游，介绍出行线路。「翔安姜母鸭/例」不但鸭子好吃，连里面的姜片都鲜美异常「东山小管黄鱼酱油水」小管Q弹，黄鱼鲜嫩「米浆」保温壶里的茶水居然是米浆，带有本味的甜。「厦门海鲜沙茶锅」沙茶浓郁，小海鲜新鲜，尤其是小管，脆甜弹牙。

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  sssss_2748 2021-05-17 20:58

  ✅泉州美食——东来菜头酸
  
  位于中山路边上的小巷子里🍀
  作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫
  
  「菜头酸夹花生」2.5💰
  菜头酸其实就是腌萝卜
  他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
  「腌杨桃」1.5💰
  这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下
  
  强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了💕路过一定要品尝一下

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  Stella郡主 2023-12-01 13:07

  泉州西街上可以上二楼打卡拍照的咖啡馆。消费的话免门票，不消费就需要20元上露台喽！这里可以看到东西双塔，很多人拍照，露台也有座位的。咖啡比想象的好喝。

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  旺b_5895 2021-04-08 14:03

  泉州地道美食，非面线糊莫属。
  上过舌尖上的中国的后城面线糊，还有连锁的国仔啊那些都吃过了，今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
  那一锅卤水滚烫烫的，看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头，卤得很入味，口感弹牙，好好吃。
  记得配上油条哦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  一听可乐 2021-04-08 20:33

  旅游攻略|泉州西街美食红黑榜‼️今天来写一写泉州西街的美食红黑榜👍(ps.只是代表个人的感受，美食嘛，每个人喜欢的口味可能不一样 )
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  💥红榜
  1⃣️ 曾氏老记面线糊(西街店) 不得不说，漳州和泉州的面线糊有点差别哈哈，这家的汤头偏稀，面线糊的味道还可以，我加了一份醋肉，价格在10元左右，小小一碗
  2⃣️ 一杯潮茶 个人觉得是必打卡店哈哈，恬恬幽兰 安利✅✅价格18元，建议全糖！！我正常奶茶都点三分无糖的觉得全糖刚刚好👌🏻
  3⃣️ 甜丫丫(西街店) 他们家的泡芙不错子！
  4⃣️ 纯手工车轮饼 古早芋泥味超好吃！！不会甜腻，同行的朋友说古早珍珠的很踩💣
  5⃣️宫廷酥牛肉饼 味道不错！现做的很好吃，一份牛肉饼八元左右，牛肉挺多哒！
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  不踩雷，可以尝试篇
  1⃣️ 好成财牛排馆(涂门街店) 这个在西街外哈哈，需要骑共享电动车，我点了牛肉面没有很让人惊艳，就是牛肉很真
  2⃣️ 客必隆同安香骨鸡腿 我点了香骨鸡腿，微辣，还可以，不难吃，炸得比较黑，但是没有给我wow的惊艳感哈哈
  3⃣️ 刘记煎包 肉煎包一个1.5好像，不难吃但是也没有很好吃，煎包里面没有含汤汁，这个在我心中扣了点分
  4⃣️ 吴氏手工麻糍 一个2元，个人觉得还是漳州的更好吃[doge]这个本漳州人总觉得不够有内味哈啊哈哈哈
  5⃣️泉州卷润饼 就是春卷啦！这个季节正式吃春卷的时候，中卷是8元，里面有胡萝卜，炒蛋，炒粉丝，肉等等 味道不难吃，中规中矩
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  黑榜💣
  1⃣️泉港浮粿
  浮粿本闽南人吃不来这个味道哈哈哈，里面有牡蛎，外面是炸酥的但是可能不是现炸的，有点软了，所以总体味道很一般😂

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  黑眼圈圈吴小姐 2024-02-15 12:39

  在巷子里的一家小店 人还是蛮多的
  种类不是很多 但是味道还是不错的
  和大一点的有名的面线糊店价格差别不大
  食材什么的还算新鲜 就是面线糊有一点点煮烂了
  餐桌在外面 可能会有点卫生方面的担忧
  但是在南方不太热的环境下 感觉还是蛮不错的😜

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  ZzzzSen 2021-05-31 08:57

  泉州真是一个宝藏城市，藏着好多很好吃的小店
  刚好在附近办事看见排队好多人，第一天没来得及买，第二天专门打车过来买，结果发现是值得的
  老板真的很良心，车轮饼一个5块钱，料超级多，
  口味种类也很多，不过都是现做的，等待时间会长一些，但是真的太好吃啦~棒

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  八九八九吖 2024-01-06 15:24

  到店比较迟，选择不多，剩下栗子口味的还有一个茉莉口味的，标识都是六分甜度，让服务小哥推荐一下，我的天🤦，这个服务回话真的是没谁了，一问一个不知道，一问一个不好说。体验感真的拉满到差劲。
  
  胜在蛋糕口味真心可以。

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  tony_3808 2024-03-30 02:46

  刚下高铁🚄，就直奔过来吃了，心心念念的想！
  
  第一次来吃，就觉得回味无穷。所以这次再来，一放行李就马不停蹄过来充电🔋，还是爱的不行，已经钉死在我的泉州必吃榜了……
  街坊店，不必追求环境，地方也不是太难找。老板和老板娘其实非常热情，外冷内热那种（你管别人性格呢！好吃就行）
  进店只要告诉老板人头，就可以找个座位静静等待美味上桌了。
  一碟酸菜，一碗油饭🍚，一盆牛三宝汤，待等汤热，炫就完了。汤头鲜甜，姜味和药材味绝美，牛肉金钱肚牛筋都很软烂，给的也很足。能吃饭的吃完多添一碗，饭焖的也真的很好吃，油葱酥的香气幽幽上头。酸菜是甜口的，陪着牛肉和米饭，天堂～

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