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金三歲
2019-07-22 00:22
泉州本地人告诉你应该吃什么最地道!(下)
最近总是有外地的朋友问我
去泉州,到底吃什么最地道,最好吃!
泉州,一个我觉得很好吃的城市
为此整理给大家
希望你们来到泉州
不是吃营销
不是吃推广
而是吃!地!道!
如果来泉州遇见一些
旅游路线,吃喝玩乐的问题
可以来问我哟
(来自生活泉州30年的言简意赅👆)
泉州
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有个朋友在苏州
2024-02-21 18:54
肉燕料很足,重在老字号
口味稳定,客群也算稳定(本地人来吃的也不少)
营业时间到很晚,当宵夜吃正好,过年期间用的一次性餐具,感觉小小的一份(不知道跟日常的量是否有区别)泉州的朋友可以帮看看 哈哈
还打包了给同行的朋友,反馈也不错,说肉粽不好吃
泉州
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GloriaV
2024-02-18 10:55
真是饿疯了,到了1点多还没吃到,大概等了40分钟吧,我觉得还可以,因为里面非常多的砂锅在同时煮,中途隔壁买了个奶茶。
位置比较少,可以要半分一份。
感觉挺好吃的,这年头能真的在那煮的不多了。
缺点:
排队问题,图中我们视角左手边正常排队,右边有点零零散散跟上了人,店家结果以为后来的人是先的,不免发生口角。一个上海老头我看他骂骂咧咧好久,建议还是拉个线。
泉州
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三男llssl
2024-02-25 12:10
好喜欢十二味,希望他火又不希望他火的矛盾心理!谁懂😵💫
🌿环境:
位置在华侨新村,西街往北门方向走走就到了,独栋小别墅,庭院、屋子里都有位置。店里装修的风格很喜欢!坐下休息、聊天都很舒服,一个人、好多人来感觉都可以!
「梅子露冷萃」冷萃很好喝,看起来小小杯其实可以喝很久…
「海浪拍岸声声碎」真的很特别,几个人看这个喝法看迷糊了,感觉自己是个乡里别。说是用干冰导出红茶气味引入咖啡里面…总之确实从干冰里面闻到红茶气味,但是喝咖啡的时候感觉更多的是啤酒味,红茶味少了些,不过整体特调是好喝的!!
「葡萄煎茶」很漂亮,确实闻起来有葡萄味但喝的时候就是茶
「冰淇淋松饼」「山楂糯米蛋糕」这两都很好吃,没有踩雷
泉州
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要认真输出的阿
2023-12-30 11:58
泉州吃吃吃系列第六弹哈哈哈!第二天一大早(也不早了大概九点多来到了古城离酒店比较近的阿强面线糊店面!可能是头一天吃的太早了导致早上起来特别饿 一进店面全是人~店里清汤面糊不能单点要求每一份必须两个配料~油条算点心不算配料~作为一个长期夜盲症患者选了猪肝!醋肉和卤蛋(我自己觉得很好吃,很鲜)另一位选了海蛎和虾仁,料很足有股海鲜粥的感觉~油条店家给剪好了~挺好吃的哈哈哈 很酥脆(不像很多地方的油条又厚又韧!)这个看个人口味!总体来说不会踩雷~截至目前我吃的每一个东西都好吃嘻嘻嘻
泉州
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君妞妞和鱼丸
2021-05-08 15:26
又是一家街头巷口小店~也是老字号了,我们到店都是泉州本地人在吃!性价比很高,味道也不错
「芋圆」只吃过甜品店的芋圆,第一次吃这种芋圆!咸口的纯芋泥,外面有包糯米皮QQ的!3元一颗,阿姨会帮忙剪开,搭配泉州的甜面酱,味道很棒!很有泉州本地特色,推荐试一试
「大肠血汤」内脏狂热爱好者强推,不会腥臭,大肠肥而不腻,里面包了猪血,hhh,吃得来的会喜欢,吃不来就是像我男朋友望而却步,他觉得大肠味道很重
「拳头母汤」这个中规中矩,泉州街头小店的味道
「咸饭」挺香哒,🉑
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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时时时时时时七
2024-03-09 20:08
🌿环境:
南益广场五楼的尽头,装修简洁,空间大。座位挺多的,五点多就开始排队。
🛎️服务:
提供红茶壶和小橘子,过号挺快但是人太多,排队真的太久。建议微信小程序提前排号。
「拔丝芋头」现做的,最晚上桌,芋头还可以拔丝,喜欢吃芋头的可以冲。
「黄金鱼翅糕」上菜很快一共有10片,QQ糯糯的不会特别甜,推荐⭐!
「蒜香脆生菜」蔬菜很新鲜,沾下面的酱油水很爽口,口味偏清淡,一份25有点小贵,不过分量挺大
「松鼠桂鱼」鱼皮炸的酥酥脆脆的,沾上酸酸甜甜的番茄酱汁,喜欢吃鱼的可冲。
「铁板烧肥肠」咸香口感,大肠洗的很干净,铁板上来的时候滋滋冒油,分量也挺多的,配菜有洋葱大葱和蒜片,很下饭推荐⭐⭐!!
总体来说环境可以,四个人消费241,人均60。菜品价格偏贵,但是分量很足,口味也不错,适合朋友、家庭聚餐。
泉州
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喵了_5835
2024-01-25 13:06
🌿环境:
在西街的店,挨着钟楼,早晨西街开的店不多,这家开的很早,有面线配油条可以吃
整体来说在西街上还是贵了点,碗比较小,给的配菜量也少
「面线糊」比之前吃的口味略咸一点,其他没什么两样,配油条好吃,配的酥肉也好吃,像北方的溜肉段哈哈
泉州
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peach酱_8832
2021-07-09 13:40
金记沙茶面
之前老在抖音刷过好几次,我终于来打卡了
说实话加海鲜是有点小贵的,随便吃一碗下来都是六七十啦,小青龙半只48¥(要看时价就是了)
吃普通的加小料价格就是正常的
他的面有点硬,可以叫他多煮久一点,淋上汤汁,加一小勺蒜蓉是灵魂!!!还有吃面吃粉是一定要记得加煎蛋的!(个人习惯嘻嘻)
食材都挺新鲜的
🍗鸡腿这个好吃!一根8¥都是热热刚炸出来的,有点点黑胡椒的味道,但是不强烈
我们十一点到的还没什么人,后面陆续就来了很多人
夏天有空调啦!(等我们吃完了才发现空调还没开)
安排!!!(价格表在最后一张图)
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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五口吧唧
2024-03-31 15:39
看到菜单比较有特色和朋友一起来的,体感确实环境很好,喜欢这种有点昏暗的地方,再放点音乐就真的很relax
和朋友点了两杯饮品但有点忘记名字了,这家是可以选择豆子风味去做不同类型咖啡的,对于爱好者来说应该很棒,但我们都不太懂品鉴kkk
当天剩的甜品不多,没有太大印象了
总体来说,个人感觉更适合和朋友来这里聊天拍照什么的,除此之外菜单很有特色,期待下次来探索新口味~
泉州
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李李享瘦美
2024-07-29 19:16
真心不错,很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃,强烈推荐
晋江
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AYL_3572
2024-02-27 18:33
味道非常不错! 之前买过几次
🍬口味:
口味非常好吃.来了好几次啦
[面包]原料:
原料也还是可以的
[樱花]性价比:
还可以.
🌿环境:
只能带走.「绿豆饼」「咸蛋黄饼」「林记正泉茂绿豆饼」「宝斗糕」「麦芽糖」「花生米糕」「奶黄饼」「麻薯」
泉州
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nothing_912
2024-03-10 18:26
其实是不小心把这家店当成了另一家进来的…
吃到一半觉得好像哪里不对,才发现这个小失误。如果没有先吃过的另一家作对比的话,这家的美味程度会更高~
性价比真的很棒,牛肉羹,什锦肉丸汤都只有10元左右,但是满满的一碗喝出了一种汤为辅肉为主的大气😜
肉粽个头很大,如果能更糯一点,沙茶酱再多一点就好了。
醋肉,很好吃,酥酥脆脆的,带着一丝丝的醋味,可以尝试
泉州
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nene晶
2021-06-06 10:30
在西街靠近钟楼附近,旁边就是莓超疯。逛累了西街,来这边吃个小笼包歇歇脚。
「小笼包(大份)」小笼包都是现包现蒸,肉馅新鲜,多汁。
「牛肉羹汤」泉州非常普遍的牛肉羹汤,牛肉抹上红薯粉,在姜丝汤里,味道很鲜甜,牛肉很嫩滑。
泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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巧克力庄_7462
2023-07-07 14:08
泉州之旅的最后一站
我们来打卡芋圆啦
「干芋圆」
芋头丝和红薯粉作为外皮
里面包着肉馅,剪开
撒上甜辣酱和花生碎
咸甜党绝对会爱的口味!
透明的外皮,Q弹软糯
里面的肉馅以瘦肉为主
不会干巴巴
对女生旅行的伙食来说很友好
份量和价格都很适合~
「碎骨肉汤」
汤水清澈,甘甜滋补
炖煮得十分软烂,不会柴
配上芋圆刚刚好
泉州
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房牛牛
2021-07-11 10:57
下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃!而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量
泉州 · 燕支巷灌汤包
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少吃一口_4435
2021-07-08 09:52
泉州打卡//
这家店一直都很火,
但是吃完感觉并没有网上说的很好吃🤭
店里空间比较大,有两层,比较舒适,来的时候人还很多,排了一会队🍴
「白果」白果应该是招牌并且是唯一可尝试的。朋友吃了说像极了吃旺旺雪饼的感觉😛 个人喜欢吃软糯的口感,他们家就是比较脆,一口就断的。
‼️和平常的烧烤店其实没有太大不同,总体性价比还可以,肉串的价格会贵一点点🤏
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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uYH_3120
2023-11-25 09:43
一份醋肉要3-40!难吃,面又不入味还那么贵,加的料味道也没有,还有虫子!!卫生环境差,建议别吃!
泉州
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沫妃妃
2021-03-29 12:40
泉州美食|泉州一日游之迎津街美食。
泉州美食吃透透
📍泉州迎津街。
.
1️⃣桥头仔醋肉
泉州特色醋肉,用醋和蒜头一起腌制的炸物。鸡翅按个卖,醋肉10元起售,可以配一瓶石花膏仙草解腻。
.
2️⃣阿憨芋圆
第一次看到这样的做法
咸口干拌芋圆,3元一个,
我们觉得挺大个的,尝尝味道,本地阿姨说嫌弃不够大🤭 个人吃不惯。但是还是有点特别。
.
3️⃣燕啊炸料
在圆宝台湾小吃吃饭时候看到,
各种炸物,都尝了一下,芋圆还不错。
炸物就是太干了,如果有秘制酱汁应该会更加分。
.
4️⃣圆宝台湾小吃店
五星推荐!!!
二刷的一家店!口味很赞➕超高性价比。
推荐:秋刀鱼,鸭头,五香卷,肉燥饭。
蚵仔煎也不错,很大一份,价格都很实惠的。遗憾一直没有吃到甜不辣,米血糕没有吃过的小伙伴,点一份先试下,量不少呢。
.
5️⃣一心冰品
本次泉州行!最最最喜欢的一家店了!
大胃王一直想点三份口味的,被小伙伴阻止了,因为一份真的挺大了,芒果➕芋头冰真的无敌好吃了!让人想起台湾了!真的超赞!一定要吃的一家店❗️❗️❗️
.
6️⃣柠香里•柠檬茶🍋
不知何时,原谅绿柠檬茶刮起了一阵风!
这家店排队无敌久,一般要2-3小时才能喝到啊,有好多人事先扫码点单,到点了再过来取茶,和小伙伴一共点了三个口味,各有千秋。
.
更推荐红茶系列的柠檬茶。
原谅柠檬茶
茶底是泰国手标绿茶,有一股风油精的奇妙口味,走着走着我也是把它喝完了,倒是解腻的,好喝不好喝我说不来。[笑cry]
招牌手打柠檬茶
正常柠檬红茶,不踩雷
鸭屎香柠檬茶
茶底是单枞茶,也是不错的。
.
特意排队这么久倒是真的没有必要啊,(偷偷拍了点单的二维码,下一篇会发图)
.
这几家店都在一条线上,可以一起打卡,至于口味的话,每个人的标准不一样,圆宝和一心是绝对绝对不踩雷的❗️❗️❗️
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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踏雪寻梅_6208
2021-06-24 14:14
(泉州)美食街155号,据说是老字号,看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般,按理来说面线糊的汤头是精华部分,醋肉也没传说中的那么好吃,大肠倒是还可以,芋头饼不好吃,我就咬两口,油条不酥脆。我是不会去第二次的。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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Lee_9341
2023-12-03 21:55
生意非常好,下午过来完全没位置,所以溜达去吃了些别的,很晚了过来空位就很多了。「干拌面」很好吃,特别是里面的蔬菜配上沙茶酱好吃绝了「一块牛排」牛排蛮大块的,味道也可以,但说不上惊艳「牛肉羹汤」很清淡「肉粽」一般,没有非常特色。味道不错,不过没有什么服务可言,自己找空位坐下点单就行。
泉州
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香海儿
2024-02-26 14:16
交通便利,去他们家吃面线的人很多,「油条」「香菇肉丝」「鳗鱼皮」「海蛏」「蝴蝶醋肉」「面线糊」里加上鸭血,豆腐,油条等,根据个人喜好点单,搭配自己喜欢的食材。一碗热气腾腾的面线糊,清淡不腻,很鲜很鲜,一尝钟情连续喝了三天之后,我再也忘不掉泉州
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往事暗沉不可追s
2024-03-27 12:53
食材颜色很好,色泽红亮,味道浓而不腻,是非常正宗的一家店整体不错,店里放的音乐🎵也很不错,让人心情非常好!
泉州
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sweetba
2023-12-31 19:44
泉州市区来不及吃的牛排,竟然在石狮遇见。
「牛排」大份牛排,差不多两块半。咖喱味没好有财出众,但炖得更酥烂,老公说阿秋更胜一筹。
「萝卜牛肉丸汤」汤够味!
🌿环境:
下午三点到,人不多,用餐刚刚好这里没有泉州店人挤人的感觉,可以更好更笃定的享受美食。
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雪中亭
2024-02-18 17:34
一口下肚很有小时候的感觉,明显没有什么添加剂,纯天然的口感才让人觉得最舒服。甜度也刚刚合适。在福建泉州地区可以看到很多泉州特色小吃像拳头木鱼卷石花膏,这些保留下来的传统美食依旧得到了年轻人的喜欢,这两天天气回温,手上来上一杯冰冰凉凉的石花膏可比奶茶好喝多了
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陈小妖abc
2024-03-20 20:07
藏在居民楼里的小店,没有环境,但口味是我爱吃的,里面料也很足
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施亚芬
2023-12-04 14:00
上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭~
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狗妹妹
2024-07-23 10:32
有两家,其实都是女婿开的,一大一小哈哈哈。
种类非常多,面线糊可以加超级多料,食材也很新鲜的,料也足,挺好吃的,可以冲
🌿环境:
就是靠近路边,夏天热了点
🛎️服务:
老板都挺忙的,生意很好哈哈哈哈哈哈哈哈好
晋江
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天使鱼_3560
2023-12-19 11:47
太好吃了,本次醋肉第一名!太好吃了!
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_7017
2024-03-09 15:58
面线糊是泉州人的早餐最爱吧,估计和北方人早餐喝粥的习惯一样吧。
可以随意搭配各种配料,热热乎乎喝着很舒服,味道也不错。
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如约而至_9439
2024-08-04 23:15
🌿环境:
在一个巷子里 路口走进去几步就能看到
🛎️服务:
点菜 自己拿 也很方便
点了咸饭 肉粽 鱼羹 牛肉羹 牛排 卤豆干
都还不错 没踩雷
家人喜欢吃牛肉 我没吃 但是他们说牛排味道可以
也挺经济实惠的
喜欢这种小吃的 可以去试试 。
晋江
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