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风中吃瓜
2021-05-04 23:48
泉州探店|打卡泉州必吃榜美食燕支巷灌汤包
泉州探店|燕支巷灌汤包
网上很多人推荐的店,春节期间就想来试试啦,结果没开门扑了个空,赶着五一假期的尾巴终于打卡成功!
📍地址:涂门街胭脂巷祖闾苏12号
🚗交通:公交车到府文庙附近步行150米左右进入燕支巷
💰人均:25左右
⚠️营业时间是9:00−20:00,先在一楼拿了菜单点单付款后才会上菜哦,蟹黄灌汤包只有9月到次年1月供应。
我们两个人,花了50💰吃得很饱。
🌟味道:可能是之前抱有太高的期待值了,真正尝到以后觉得味道停一般的,没有网上吹得那么神,灌汤包是好吃的,但是没有特别有特色,还是可以尝试一下。
【特色灌汤包】味道不错,个头比较小,一口一个,汤汁多,不油腻。【推荐】
【芋香排骨】普通。芋香不浓,蒜香味不浓,豆豉仅起到装饰作用,也没啥味,排骨又过于软烂。【不太推荐】
【紫金凤爪】味道不错,很入味,微辣。【推荐】
【玉米紫菜卷】普通。和超市卖的速冻食品没差,吃完没留下任何映像【不太推荐】
【特色奶黄包】普通。虽然它的名字叫特色奶黄包,但是毫无特色,就是普通的甜口包子,虽然陷是黄色的,但是既无奶香也无蛋黄香,如果平平无奇是它的特色,那它确实挺有特色。【不推荐】
【绿豆汤】微甜,好喝,解腻。点的排骨有些腻了,喝这个真的很解腻。【推荐】
🌟总结:去任何网红店/必吃榜单店/老字号店前都先主动降低期待值,这家店我【个人认为】真没传说中那么优秀。我之前在广州呆了挺长一段时间,吃过了一些广式茶点,比如说芋香排骨是我最喜欢的一道菜,几乎去每家早茶店都会点,广东本地朋友也教我做过,但是这家的排骨有让我失望到😥。
最后,五一假期店里客人很多,但是上菜很快,点单的,上菜的,收桌的,井井有条,忙而不乱,用餐体验还是很不错的。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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以下榜单推荐
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Deven_5335
2021-06-10 14:24
传统老店一定要加油呀
泉州这样的老店真的很多很多,也让我很喜欢,这种在小巷子里发现一家小店的感觉,特别像《孤独的美食家》
环境:
也是一条小巷子,也是一个平平无奇的店招和环境,门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过!
服务:
没啥服务可言,老板已经很忙了,能自助的尽量自助。
口味:
招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平,不惊艳,但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的,但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的,他们家做的也完全在水平之上。不错的!
这样的家族传统老店,随着商业不断的冲击,能保持原有的越来越少了,希望老店门都加油,坚持做自己,在有限的范围内,尽量做好点服务,环境什么的。希望越来越好!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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Phos_6559
2021-05-07 16:31
真的想不到吃什么就会来燕支巷
服务:
有几个阿姨都很热情
环境:
楼上楼下 比较小 没什么位置 但是翻台很快
「特色灌汤包」第一次因为服务员晾了太久,皮都硬了,很失望。这次去上菜很快,一口咬下去,汤汁烫口香浓,肉馅十足,没有别的食材,纯纯的肉泥香,太绝了
「鲜虾烧麦」烧麦一如既往的卖相很差hhhhh 但个头大
「七彩什锦汤」非常烫 还是更喜欢清爽的绿豆汤~
「芋香排骨」这次的排骨有点离谱hh 都没有切断 一大块 很不好咬
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青城山下的滚滚
2021-06-30 22:17
上搜寻的,离泉州酒店也不远,跟着导航走就对了。
铺面不大,不过搭建了二层,能坐下不少人。
要了特色灌汤包,味道不错,和南京的小汤包差不多,轻轻咬一口,汤汁鲜美,肉质细嫩。
芋头排骨味道不错,特别是芋头,软糯香甜。
胡辣汤我也喜欢,有点像四川的虾米汤或醒酒汤,酸辣可口,极为开胃
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立志上岸的鱼
2021-07-04 08:46
「水晶虾饺」清晰可见的饺皮,肉眼可以看到里面包了好多只整虾,良心制作!
「特色灌汤包」超大一笼,胃小的女生估计吃不完,但胃大的可以自己消灭掉全部!先咬一个小口子,然后跐溜再吸里头的汤汁,鲜美可口,再蘸点酱油醋,实在让人胃口大开!
「紫金凤爪」这个煮的软烂入味,就是量小,一份只够一个人吃。
「芋香排骨」这道菜很香,上头有蒜泥,增加了芋头的香气~排骨有点儿硬,牙口不好的人吃的有点费劲。
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小李呀_6674
2021-06-28 19:14
泉州丨燕支巷灌汤包
燕支巷灌汤包这家店是盆友介绍去的。
店的位置在小巷里,从麦山半茶那个路口直走进去就可以找到。还是是比较好找的店。
环境:
从外面整个店铺看起来就是小小的,有着很长的年份感。店铺里面是上下两层,楼梯挺窄的。
服务:
服务算是比较一般的,进去老板喊说篮子里有菜单自己点餐。找个位置坐下,选好想吃的,把单子给老板,剩下就是等餐上。
「特色灌汤包」咬一口,喝完汤汁,蘸上醋,一口一个。起初还好,但是吃了几个之后就有点腻了。
「鲜虾烧麦」一个烧麦里面🈶好几个的虾仁,物超所值。虾仁QQ弹的,但是外皮有点硬。
「芋香排骨」排骨和香芋都很好吃,小小的排骨和香芋一口一个,不会塞牙(塞牙爱好者)。
「紫金凤爪」这个凤爪被我认可了,骨肉分离,软糯可口,超爱这一口的。
「奇味酸辣汤」酸辣汤就是七彩什汤加了一点酸辣酱?送上来自己搅拌开就是酸辣汤了。
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鲸落_4290
2023-12-05 14:56
环境:
门头比较小,巷子里面,里面桌位比较少,一楼二楼可以做,游客蛮多
服务:
清理的阿姨很快,上菜的阿姨速度也很快,自己在楼梯口的篮子里点单然后结账,找个位置坐下,很快就上餐。
「特色灌汤包」真的先吸汤,很满足,很鲜「上海蟹黄灌汤包」蟹黄汤包是季节性供应,真的可以吃到真蟹黄,好吃
泉州
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NOYA_5418
2023-11-30 15:53
在泉州被当地人按头推荐的一家汤包,在泉州误打误撞上了一辆敞篷小公交,在车上遇到当地两个超级热心的小姐姐,,她们正好去这家店打卡,便跟着他们吃了在泉州的第一顿,灌汤包,一家小小的弄堂小店,却坐满了顾客,灌汤包都是现做现吃的,皮不会有整过头的情况,每一个包子都充满了汤汁,凤爪一泯就脱骨,太优秀了
出来后还在街边买了醋肉
泉州
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房牛牛
2021-07-11 10:57
下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃!而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量
泉州 · 燕支巷灌汤包
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七酚甜_4831
2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️
种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了!还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切,这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价:
❶特色灌汤包💰9r/5个
🌟🌟🌟🌟🌟
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来,绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样!大家量力而行,不够吃再点!
❷珍珠小丸子💰10r/3个
🌟🌟🌟🌟🌟
外层嚼劲十足的糯米,里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去,完美地把糯咸鲜融合在一起,好吃极了!!到店必须吃上一笼👏🏻
❸紫金凤爪💰11r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽,浓稠的酱汁,鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o~
❹鲜虾烧卖💰13r/4个
🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖,吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉,实在是太满足啦!
❺芋香排骨💰13r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
方方正正的芋头块蒸得超级绵软,很烂却不散架🍠芋头yyds!排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美!
❻特色黄金糕💰5r/4个
🌟🌟
这道是最失望的,我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚,而且不够Q软,口感很差!两星是给价格的,五块钱就当给大家排雷了🙅🏻♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤💰6r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤,微微黏稠,真的好喝!超级开胃~必须来碗🥄
❽绿豆汤💰3r/份
🌟🌟🌟
三块一份的绿豆汤也还好,从冰箱里拿出来超适合夏天,甜度也正好不过没什么技术含量,难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
🔸店面很小,但是做了两层,生意超好,基本上需要拼桌或等位
🔸服务基本自助,进去拿菜单点然后自己找座位(菜单在楼梯扶手处,进门右手边拿笔勾选)点完给服务员算钱,结账后大概五分钟左右就上餐了,速度很快
🔸餐具在进门左手边自取,纸巾在门口自取
·
🥢:燕支巷灌汤包
📍:泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
🕒:09:00-20:00
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今天喝芝士莓莓
2021-05-20 11:17
环境:
十几年的老网红了,无限回头的一家店,藏身胭脂巷内,充满人间烟火气,单间店面带阁楼,每次去店里的人都很多,这次没位置只能打包了。
菜品推荐:
「特色灌汤包」汤汁饱满馅料足,外皮浸了汤汁后依旧韧韧的很有嚼劲,一口爆汁,赞哦~
「水晶虾饺」通过晶莹剔透的皮就可以隐约看到里面粉红诱人的虾仁馅,每个里面足有2只虾,鲜香弹牙,汁水丰富,鲜美又清爽。
「鲜虾烧麦」诱人的金黄色外表裹着大颗虾仁,入口柔软饱满,虽是纯肉馅,却一点也不油腻。
「紫金凤爪」先炸后卤,浓郁的酱色看着就让人食欲大开,软烂可口易脱骨,就是份量感觉少了点。
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eric_8732
2021-05-08 14:17
这家泉州网红我们是耐着性子排下来了,差不多等了快一个小时。灌汤包和和虾饺是网红。这个季节没有蟹黄灌汤包(要等秋天才有),只能点普通的。灌汤包一笼10个,我们点两笼,味道很赞,吃多了也不腻。虾饺真的好吃,比厦门潮福城的也不遑多让。感觉用市井小吃的价格吃到大酒楼的茶点,非常划算。
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提米_6879
2021-05-16 23:34
泉州最好吃灌汤包和凤爪
这是一家老店,每天生意都很好。我来泉州十几年,经常来吃,今天特意拍几张照片纪念一下。
交通: 小店位于泉州中山南路,文庙斜对面的一条巷子里。交通方便,坐公交可以到指挥巷口下车,步行50米即可到达
环境: 小店有两层,位置有限,高峰期需要排队或者拼桌
服务: 自助服务,自己拿菜单,用铅笔打勾勾,交给老板,付钱,然后等吃,一次性餐具自取。
「特色灌汤包」必点的灌汤包,小盘5个装,大盘10个装,有点烫,别着急吃,里面是纯瘦肉,还有高汤,嗦一口,很满足。
「紫金凤爪」凤爪一盘11块,很实惠,入口即化,炖的很烂,很入味。
「绿豆汤」再来一碗冰镇绿豆汤,夏天很解暑,这几天泉州非常热,中午气温有32度
本店入选泉州必吃榜,你来泉州值得一试!
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热心少女在线吃瓜
2021-03-13 16:17
打卡必吃榜第N站
📍胭脂巷|中闽百汇斜对面进去,附近是mini布料市场|传统手工工艺制衣|苏氏祠堂隔壁
💰人均30+|丰俭由人
🕒饭点高峰期,建议错峰品尝
位置不多,但是一目了然的整洁,跟以往的传统小店不同,较为干净整洁
「特色灌汤包」咬下去“吱”一声,肉汁砰出来,鲜味就出来了,再来点醋儿,完美~皮薄肉鲜,中午11点已经有人在排队等灌汤包了~
「紫金凤爪」好吃😋,绝不输于酒楼的出品,微辣~肉质结实
「胡辣汤」👩最爱~菌菇汤+芡,酸酸辣辣,解腻神奇~
「水晶虾饺」每个都包满了2个虾~每口都能吃到鲜虾,手工的饺皮,所以偏厚。
实力推荐
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我超能吃_223
2023-11-24 15:19
小伙伴带我去吃的,店铺的生意很好,晚上去了人还是很多。
包子不错,小丸子其实里面包的是咸蛋黄,整体感觉也是可以的。
排骨和鸡爪热乎乎的也是很好吃。
七彩汤还不错,冬天去吃一下感觉很爽!哈哈哈哈!接地气又自在!感觉很不错!
泉州
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噻浪bia
2023-11-26 18:27
去水门国仔老店吃面线糊的路上看到了这家店,门前人头攒动,店内两层爆满,于是勾起了我们的好奇,进来点了「小笼灌汤包」「蟹黄小笼包」「奇味酸辣汤」「芋香排骨」……服务人员热情,上菜也挺快,味道也挺好,难怪楼上楼下满满当当的~
泉州
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五花三层肉
2021-05-24 17:01
泉州探店| 开了16年的老字号广式茶点
-
藏在巷子里的美食
老字号了
-
店里客流量很大
有两层 有时甚至需要拼桌的
进去以后
自己拿笔跟菜单 点完之后交给阿姨付钱就好了
-
上菜速度很快
是全部一起上的
🏠店名:燕之巷灌汤包
📍地址:泉州市鲤城区胭脂巷祖闾苏12号
⏰时间:9:00-20:00
💰人均:30+
✔️菜品
[特色灌汤包]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉馅鲜美 汤汁也很多 再蘸点香醋或者酱油 更有味道了
[水晶虾饺]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每个虾饺里面都有两个大虾仁 肉眼可见的 外皮稍微有一点厚 但是可以接受
[芋香排骨]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
就连芋头都好香 排骨很新鲜入味
[紫金凤爪]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带点微辣 肉质软糯 入口即化 这道是我最爱的
[皮蛋瘦肉粥]⭐️⭐️⭐️⭐️
很大碗 皮蛋也是很大块 清淡粥
-🌻
总体来说 相当于平价版的潮福城 非常值得去 我觉得这家店完全可以无限循环 性价比真的是太高了‼️
味道特别好 无论你是当早茶还是正餐 都是可以的👏🏻
泉州 · 燕支巷灌汤包
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小暗先生
2021-05-29 14:20
寻味必吃榜|燕支巷灌汤包
藏在巷子里的美食,开了十六年的茶点店,值得无限回头的一家店,走的是高性价比的路线~
📍地址:泉州市鲤城区胭脂巷12号
⏰时间:9:00-22:00
环境:客流量很大,虽然有两层但是位置不多,充满烟火气的小店,店内干净整洁,
服务:阿姨们都很热情,服务棒棒的,店内的点单方式也是很接地气,自己拿菜单拿铅笔打勾,交给老板,然后就能等上菜啦,上菜速度很快,会全部一次性上来,点个赞
「特色灌汤包」招牌必点,汤汁饱满,馅料很足,外皮很有嚼劲,皮包馅足,不会油腻,建议必点
「水晶虾饺」一个虾饺里面有两只虾,性价比真的很高了,外皮晶莹剔透
「紫金凤爪」炖的很软糯,入口即化,感觉不输一些大牌酒楼,很入味,关键是还便宜,强烈推荐
「芋香排骨」排骨感觉太烂了,普普通通的一道菜,芋头不够烂,不过挺香的
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芋泥麻薯禾禾
2023-11-20 15:21
在胭脂巷里的街边小店~
同事倾情推荐
「特色灌汤包」烫面的皮又薄又韧,主打的就是一个皮薄馅大汤汁足不同于鸡鸣汤包,金陵汤包那几些江浙派系的汤包是偏甜口的,这家是纯咸口,比较有特色
「奇味酸辣汤」更像是加淀粉勾芡的胡辣汤,酸辣爽滑,开胃解腻
泉州
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不只火锅
2021-05-31 11:25
环境:
30平不到的小店,上下两层,老城里特别复古的装修。都是做的半成品,蒸好了之后上桌的。
服务:
两个人传菜收桌,一个人蒸,一个人点菜领位,服务一般般,没有什么服务吧
因为自己的原因,没有蟹黄小笼包,后来就改成了上海小笼包,中规中矩的味道没有什么特别的,而且半成品,不是十分新鲜的感觉。
鸡爪很好吃,就是有点辣,肉很多。
珍珠小丸子里面是肉馅,外面糯米,最里面是蛋黄,感觉还不错,第一次吃到
七彩汤里面🈶胡萝卜,木耳,蟹棒,金针菇,杏鲍菇,火腿肠,葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉,刚开始比较粘稠
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Boss_6730
2023-06-28 16:08
东南亚现存最早最大的妈祖庙|泉州天后宫
泉州天后宫,始建于南宋庆元二年(1196年),是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑。
- 初建时以宋徽宗赐额“顺济”为庙名。明永乐十三年(1415年),少监张谦出使渤泥,从泉州浯江启航,回国后奏请朝廷鼎力重修,并把“顺济庙”改为“天妃宫”。清康熙十九年(1680年),施琅准备征台,奏报“神涌潮济师”、“有助顺功”,清朝廷敕封“护国庇民妙灵昭应宏仁普济天后”,“天妃宫”又改名为“天后宫”。天后宫建筑群保存有宋代构件和明清时期木构建筑。主体建筑分布于南北中轴线上,有山门、戏台、东西阙、正殿、东西廊、寝殿、东西轩、四凉亭、两斋馆和梳妆楼等。作为妈祖信仰文化物质载体的泉州天后宫,对促进海峡两岸文化交流具有重要作用。
- 1988年1月13日,泉州天后宫被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
⛩️泉州天后宫
🎫门票:免费
🕐开放时间:7:00-17:00
📍地址:泉州市鲤城区天后路1号
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小钟不熬_6538
2023-11-21 19:35
泉州City walk|西街不能错过的拍照机位
泉州西街最美机位 有鲤咖啡☕️
这个位置可以多角度拍东西塔 上天台需要低消 点饮料或者20门票才能上
10
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
🌟靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
🌟面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
💧推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
🌟土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
💧推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
🌟石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
🌟姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
🌟其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
🌟香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
🌟网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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huiy_4965
2022-02-02 15:13
泉州|高性价比民宿️
泉州真的是我的快乐老家!!
每次来都有新的发现~
当然这次也不例外啦 入住了这家悦舍民宿
老板是一位小姐姐 虽然没见到面
但隔着屏幕都能感觉到小姐姐的温柔!
入住前就会给我们发很多的贴心入住事项📋
包括怎么开门 钥匙在哪🔑等等
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这次入住的民宿也是经过一番考量 找离吃喝玩乐近一些的 不得不说真!的!很!近!位置在开元旁边 电影院🎬、超市🛒一应俱全😘就算去西街、钟楼这样的标志性景点也只需要步行10分钟左右就到了
!出去吃夜宵也不担心没有车回去 可以放心感受古城的“人间烟火气”啦
房间的大床很软 打扫的也是干净整洁呢
浴室里一次性用品、洗漱用品非常齐全
我最爱的还是日落灯、大阳台~满满的拍照氛围感📷早晨起床就能立马拥抱太阳的感觉谁懂!!
爱拍照的我当然少不了对投影仪一顿操作啦
先从网上找好想要的背景图 保存到手机
再连Wi-Fi直接投上去就好 简单方便
总体来说很满意 性价比也高❤️推荐给有想去泉州的人儿👭适合家庭入住的两房一厅、三房一厅也有哦🤭
泉州 · 泉州开元盛世广场
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Ontheway_1944
2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点!泉州旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
🌟【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中,基本都可以步行到达,也可以乘坐小白公交车,而且这边有很多泉州美食:面线糊,土笋冻,手工麻糍,满煎糕,石花膏四果汤,姜母鸭等,详细推荐,其他文章有介绍。
🌟【十大必去景点】
🍀1.西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
🍀2.开元寺 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,寺内东西塔,是我国现存最高石塔,千年古桑是我国现存最古老的桑树,树龄1300多年
🍀3.钟楼 泉州钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
🍀4.中山街 :最具南洋风格的骑楼式建筑,中国历史文化名街
🍀5.府文庙 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
🍀6.清净寺 清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
🍀7.关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
🍀8.天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
🍀9.清源山老君岩:老君造像是我国现存最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
🍀10.洛阳桥:世界第一座跨海大桥,素有“海内第一桥”之誉,是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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虾虾里
2021-07-12 10:29
闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略
蟳埔女,和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略~
①鲤城出发至浔埔村:打车二三十,有公交直达。
②进村后一直往里走,有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店,窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r,押金200r。
Tips:店主默认把刘海全扎起来,你可以和她商量弄一个现代点的造型~头上插的花各种颜色的都要,多一点也没事,可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具,背篓、帽子、篮子都带上~
③拍照。注意路边的风景,各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景~想更进一步融入的,可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍,也别具一格~
Tips:担心自己不会拍照,或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片,可以请店主帮忙拍照~
希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘
泉州 · 蟳埔村
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脱发旺仔
2021-05-08 12:39
泉州旅行攻略|一日游路线推荐美食打卡推荐
说起泉州,它既是马可波罗口中的“光明之城”,也是“东方第一大港”、“海上丝绸之路”的起点。“今天就来给大家分享一下慢游泉州的攻略。
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🚌交通方式
🔸白色的敞篷观光车,2元/人,招手即停,市区景点附近都有
🔸共享电动车,2元/h,扫码可以骑走
🔸公交车🚌:下载app"泉城通"即可刷码乘坐,票价大部分1元,但个别车次末班7:30~
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🏠住宿:建议住西街附近,大部分景点可以步行到达,到机场和高铁站都有公交可以直达,很是方便
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🚶游玩路线:
上午:西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼
下午:清净寺➡️关岳庙➡️吃吃喝喝➡️中山路
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1⃣️ 西街:西街是泉州留存很久的古街,有原汁原味的古建筑与活力十足的小店,西街完全就是吃货的天堂,几乎都是小吃和网红店。
😋西街必吃小吃:土笋冻,面线糊,烧肉粽,四果汤,润饼皮,满煎糕
2⃣️ 大开元寺:开元寺简直是佛寺中的混搭之王,融合了印度,中国,欧洲风格的石雕和木雕,保存完好的宋代石塔,以及威严感满满的大理石塔镇国塔。4A级景点,进门免费赠予三炷香,里面有弘一法师纪念馆,还有一个小池塘里有很多乌龟,非常密集~
🎫门票:免费🆓,早上9:00-11:00,下午14:00-17:009
3⃣️ 清净古寺:清净寺🕌是伊斯兰教,异域情调的石质大门,在涂门街上显得有点格格不入,离她不到100米便是通淮关帝庙。
🎫门票:3元,女孩子要穿过膝的衣服,不可太露。
4⃣️ 通淮关岳庙:位于涂门街,供奉着关羽和岳飞,这里是泉州香火最旺的寺庙🔥,虽然很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
5⃣️ 小西埕:白岩松那句“泉州是你一生至少要去一次的城市”就在这里,超文艺🎐的一个街区。顺着西街一直走到裴巷那里拐进去就是。里面有很多文艺的小店,还有一大片许愿墙
6⃣️ 泉州钟楼:标志性建筑,在中山西路与西街的交叉路口,没想到的是钟楼竟然也是一个红绿灯,必打卡!
😋美食推荐:
🔸斯丹姜母鸭:是必吃榜排第一的店,好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气很壮观了!鸭肉炖的又软又烂,非常入味。
🔸水门国仔总店:特色美食“面线糊”一定要尝尝,加醋肉和牡蛎会非常鲜美~
🔸吴氏手工麻糍:糍粑里面包酥脆的馅,表层是黄豆粉。
🔸庄阿姨芋头饼:排队的人很多,一天只卖一小时,每天下午4:30-5:30才有,耐心等待才能吃到哦!
🔸爱啊石花膏:上过舌尖上的中国,闽南特色夏季解暑小吃,和四果汤很像。
泉州 · 中山路历史文化街区
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小鸣锅
2021-04-13 17:03
东航随心飞第十四站—泉州
✈️上海浦东-泉州晋江 1020-1205
✈️厦门高崎-上海虹桥 1555-1755
泉州是个被安利了很久的城市,本周的随心飞想找一个轻松的随便吃吃逛逛的地方,一下子就想到了泉州
第一天
1下飞机直接来到 好成财牛排馆(涂门街店)牛排和想象中的不一样,是咖喱味的牛肋骨,咸饭也蛮好吃的
2吃完饭走到对面就是 通淮关岳庙,是供奉关羽和岳飞的庙,香火很旺,即使过了中午香客还是络绎不绝;往前走两分钟就是 清净古寺作为海上丝绸之路起点,泉州汇聚了各种文化的交流与碰撞,这座清真寺也见证了泉州文化的多样性和包容性
3 大开元寺需预约进入(当场预约即可),寺内镇国仁寿东西二塔塔身雄伟,雕工精细,屹立千年,见证了数朝数代的兴衰盛亡,寺内有多个展览厅也值得驻足欣赏
4 开元寺出来便是西街 在主街上品味古早味,在巷子里体验烟火气。 吴氏手工麻糍外皮软糯内陷香甜酥脆,就是排队人太多; 一杯潮茶 汕头的网红茶饮开到了泉州,味道还是不错的; 有鲤天台咖啡酒馆 天台视野很好,双塔和主街尽收眼底,很好出片,点上一杯咖啡等着日落,仿佛时间静止, 西街游客服务中心顶楼的露台也可一览西街街景
5泉州作为姜母鸭的起源地,此番必须来上一只, 忠记盐烧姜母番鸭肉质酥烂入味,蘸上带有姜味的汤汁,个人心中的此行最佳了;回酒店路上经过 团结水果店捎上一盒腌制青芒和冰糖杨桃,尤其喜欢青芒,清脆可口
第二天
1一早去后城面线糊来上一碗泉州特色美食,面线糊配上醋肉和大肠,就着油条,暖身又暖胃;饭后打车前往中国古代四大名桥之一的洛阳桥,去的时候正是退潮的时候,小船搁浅在滩涂上,桥边不时有白鹭飞来觅食,桥头村落的建筑也很有特色
2返回市区去了 天后宫看看闽南妈祖文化,感受泉州港当时作为最大贸易港口的繁盛;逛完天后宫去边上的 秉正堂(天后宫总店)来上一碗石花膏,任选三款配料,清凉爽口
3 中午打卡东街的侯阿婆烧肉粽,真心爱福建肉粽,淋上沙茶酱和甜辣酱实在太美味了;想着来泉州怎么能不吃土笋冻,去 安海五叔公土笋冻来上一份,味道不错,虫子本身脆脆的,靠着酱料提味
泉州不愧有这么多人安利,适合吃吃逛逛的慢节奏出行,大爱,有多余时间还可以去石狮或晋江看看
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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橘籽呀橘子
2023-08-09 18:52
旅游攻略|三天两夜漫游泉州看这篇‼️
【关于住宿】建议住在钟楼附近,步行就能去钟楼、西街、中山街等。
【关于出行】坐小白车出行,真的方便!2元/人
方法一:微信小程序搜索🔍【小白约租】跟滴滴一样填写起点终点,有小白车接单,车来的很快!
方法二:即拦即停,跟师傅说去哪里,付款方式有支付宝-出行-领取泉城通电子公交卡(一定要提前领取,不然会来不及)或现金支付。
目前我知道的小白车不去的地方:蟳埔村、泉州木偶剧院大剧场、清源山、闽台缘博物馆
【行程安排】
Day1 钟楼-泉州提线木偶戏表演
1️⃣【钟楼】泉州地标,西街在前,东街在后,中山街在左,泉州大字报在右。导航中国银行(泉州钟楼支行)旁的巷子就是大字报。
2️⃣【泉州提线木偶戏表演】木偶戏真的超级值得,滴滴到【泉州木偶剧院大剧场】,然后门口取票入场,价格分3段:80、50、30,我买50的,但我觉得真的很值得买80坐前点,可以看到更多的细节,非常震撼和佩服非遗传承人们!是这趟旅行中最喜欢的环节!!听我的买80!注意⚠️票要提前买哦,关注微信公众号【泉州市木偶剧团】购票。
Day2 开元寺-承天禅寺-蟳埔村-中山街-西街-小西埕
由于家里人说拜神要早上去所以把去寺庙的行程都安排在上午。泉州的寺庙真的很多!五步一寺,十步一庙,1️⃣【开元寺】和2️⃣【承天禅寺】听说是泉州最大和最古老的寺庙,所以就选择了这两个。注意⚠️寺庙里有免费供佛香可领取。
3️⃣【蟳埔村】中午到达蟳埔村真的超级热!真心建议拍照选择下午4点后去!中午晒到睁不开眼!村里遍地都是簪花店,我去的那家服务态度非常好,款式也很多,店名:好枝簪花围,就在入口处非常好找。衣服➕簪花40元,需要摄像跟拍的话➕100(无广告真心推荐),去拍照选择坐村里的小白车5元/人,坐到拍照的路口,然后就可以疯狂拍照啦。
4️⃣【中山街】整天街是骑楼风格,爱字报就在中山街,可以导航【基督教泉南堂】。
5️⃣【西街】梅超风2号店上二楼天台可以拍到双塔,店内一楼和二楼屋顶还有泉州2字也可以打卡拍照。
6️⃣【小西埕】在西街的旁边小巷,可以打卡白岩松那句话。
Day 3:闽台缘博物馆-返程
1️⃣【闽台缘博物馆】提前公众号【中国闽台缘博物馆】预约好,博物馆很大,空调很足!介绍整个闽台历史,很值得去的一个博物馆,而且很身临其境,需要花2个小时的时间来逛,行李也有得寄存,非常人性化。
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泉州
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